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锦绣农家-第95部分

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  就像是丁修节说得一样,虽然丁家也开始做饮食行业的生意,可是赛百味他们并不将丁家这样的小生意放在眼睛里,毕竟他们做得是高端上流的客户,而丁修节他们做的就是一些乡下人的小买卖,实在是没有什么可比性,也根本就没有任何的竞争性。再加上他们两家的关系实在是不错,何亮就大大方方一点私都没有藏的将手里最好的个菜饭都介绍给了丁修节家,甚至连猪肉屠户都在其中了。
  不过,丁修节可没有何亮那么大的底气,让人上门来送菜,他最后还是请何亮打发了一个小厮带着他去市场上寻得了这个菜饭和屠户好好的打了招呼又说好的订菜的细节这才回了上河村。
  自从打算连晚饭也做起来之后,米氏这成天就在琢磨着这些菜,后来在丁小桥和丁小楼的帮助下总共就定下来了二十多道菜,其中荤菜六个,素菜十二个,汤六个,保证每天的菜品种有两个荤菜,六个素菜,再加上汤还有爽口的小咸菜,这样子不停的轮换着菜谱才不会让人觉得单调。
  定下了这些菜谱之后,就是试经营了。由于这些菜都是米氏拿手菜,所以跟做早点一样,所有的菜都要定出用量和制作的标准流程来。所以,在试营业之前,米氏天天都泡在厨房里,曹宿生还有苍术都跟着她,精确的记录下她做的菜用得材料的用量,从而计算出,大量的菜品需要的各种材料的用量。
  这样的标准足足制作了七八天才算是完成,虽然很是麻烦,可是大家尝过了那早点的标准流程的甜头,所以,没有一个人对于这些菜品制作标准流程感到厌烦,甚至所有人都对这标准流程的制作充满了热情。
  而丁小桥则拿着这些一张张的标准化流程,却在思考另外一个问题。
  曹宿生看着丁小桥拿着那些菜品标准化的方子发呆,于是笑了起来:“小桥在想什么呢,我看你都有点神游太虚了。”
  丁小桥看向了曹宿生,想了一会,忽然说:“曹叔,你说,我们家能不能创造出一个特别的菜系来。”
  曹宿生早就已经习惯了丁小桥那时不时就冒出一个的古怪的念头,所以,对于她的这个想法并没有笑话她,反而认真的想了想,然后摇摇头:“不太可能,如果没有让人眼前一亮的独特的特色的话,想要自成一派的菜系,只怕不会那么简单。况且,若想要成为一派菜系,至少得拥有三十个代表菜式,就现在的情况看……”
  
    第261章 理想和目标

  这个异想天开的想法,不但曹宿生不看好,就连一边的米氏都忍不住笑弯了腰。更多精彩小说请访问她伸出手使劲的揉了揉丁小桥的头发,然后说:“哎呦,我的闺女哎,就你娘这点手艺,你还想自成一派,我看你这做梦的本事可是比我强多了。”
  丁修节虽然没有直接打击闺女,但是也婉转的表示让闺女想点实在的,而丁五郎和丁七郎虽然没有说什么,但是从那叹息和眼神中也充分的说明了他们的想法和米氏他们差不多。丁小桥虽然是个成年人的心智,虽然心里还有有着对于辣椒的打算,可是自己满怀信心的说出了自己的想法之后,却被家里这么或者直接或者婉转的泼冷水,让她多少有点自信心受到了打,她撅起了嘴,也没有心思继续管这些什么标准化的流程了,跳下了椅子,蹬蹬蹬的跑了出门去。
  一子人都以为她小孩子心性,都忍不住笑了起来,倒是米氏还是不忘慈母嘱托:“出去溜达溜达就回来了,别到处野,那么大的姑娘了!”
  丁小桥气鼓鼓的直接从家里跑了出去,其实上河村就这么大点的地方,想要去哪也去不成,最后,她就沿着那云通河缓步的溜达起来,看着那清澈的河水欢快的流淌着,渐渐的丁小桥烦躁的心也就慢慢的平静了下来。
  一口是吃不下一个胖子的,只有一口一口才能吃下胖子呢!
  虽然她最终的目标是将她最喜欢的川菜带到这里来,可是,按照现在的情况看,这是一个遥远的目标。只要为了这个目标去努力,就算只是一点点,她想她有一点也会成功的。
  总体说来,丁小桥是的神经还是比较强悍的,而且恢复能力超级强,很快她就已经自我恢复完毕了。而这个时候再看那欢快的流水,她的心情也跟着明快起来。忽然她身后的芦苇丛发出了不寻常的响动,让丁小桥一下子就警惕了起来,她立刻躲到了一边,朝着那个方向了看去,随后她就看见从那响动的地方钻出一个人来。
  这个人不是别人,正是十里。
  他刚刚一丛芦苇丛中钻了出来,还没有来得及将头发上的芦花扫掉,就已经敏锐的抬起了眼睛朝着丁小桥的方向扫了过来。厉声道:“出来!”
  这声音不算大,可是在他那清澈的声音里却满满的含着的都是肃杀的杀意,丁小桥打了一个激灵,生怕自己慢一点出声就被这个家伙给手刃了,于是连忙就喊:“是我是我,可别动手!”
  她这一出声让十里也微微的愣住了,随后,他便收起了已经落入了手中那把薄如蚕翼的匕首,神情也松缓了下来,他转身看向了丁小桥从这一从芦苇中狼狈的钻了出来,忍不住微笑:“你怎么会在这里?”
  丁小桥上上下下打量一下十里,虽然那白花花的芦花落了十里的一头一身,却丝毫没有让他有一点点狼狈的感觉,甚至让人有一种雪中赏美人的微妙感觉。这让丁小桥不由的叹息,这真是一个看脸的世界,只要脸长得好看,果然就算是在狼狈,看起来也是倾城绝色啊。
  “我出现在这里很正常好吧,倒是你怎么会出现在这里?你又背着孔大人出来溜达了?”丁小桥伸手将自己身上头上的芦花拍打干净之后,就一屁股坐在了刚才自己坐的那一堆芦苇杆子上。
  十里没有马上回答,居然也从善如流的跟着坐在了丁小桥边上的芦苇杆上,这才不甚在意的回答:“是啊!”
  丁小桥顿时都要跳起来了,经过了上一次被孔让带着那么多的侍卫把自己家的小店子给围了的事件之后,她就已经对于这个十里公子的时不时的落跑充满了惊悚感。他的随意出来的溜达对于他来说只是生活中的小调剂,可是对于他们这样的小老百姓来说,这简直就是灭顶之灾好不好!“
  十里望着丁小桥已经苍白成一片的脸色,就笑出了声音:”骗你的,这你都相信?“
  ”你说得那么真,我能不相信吗!“丁小桥乎要咆哮出来了!
  而十里则伸出了手一把就捂住了丁小桥的嘴巴,他的食指则放在了唇边,轻轻的嘘了一声后,小声的说:”你不要喊得那么大声!“
  他的身上带着一种陌生的香味,那是从他的衣服上、头发上、皮肤上,甚至是每一寸的气息里透出来的一种香味。这些香气虽然并不浓郁,可是却充满了猛烈的攻击性,一下子就将丁小桥给包围住了。丁小桥自诩是现代人,拥有过的香水也不少,这闻过的香味也很多,可是,这个时候她不得不承认,那些曾经的,所有的,特别的香味,竟然没有一种可以胜过现在十里身上掠过的这些味道。
  他的气息是典型的男孩子的气息,粗却有力,就这样带着温热的温度喷在了她的脸上,一刹那,丁小桥的脸不由自主的红了起来。她一把就推开了十里,往一边挪开了一点,转移了话题:”难道外面有人?“
  十里也因为刚才的事情怔住了,好一会儿才回过神来,他立刻就掩饰了自己的情绪,顺着丁小桥的话说:”是啊。外面就是有很多人。我跟孔让说我要出来走走,自然会有人跟着我。“说着他的手在外面绕了一下说:”我想,现在跟着我的那些人就把这一片芦苇都给包围得严严实实了吧,不要说人,就算一只虫子也飞不出去了。“
  丁小桥按照十里的描述仔细的联想了一下,忍不住在心里叹息,这果然不是人过的日子。
  ”你怎么会来到这里?“
  丁小桥其实不太想说自己的事情,可是,把自己的事情跟十里的事情相对比一下,好像说对方的事情更不好吧。好歹自己这个算是私事,而对方的就算是国事了,她不觉得自己这样的小老百姓能随便说参和什么国事,就算是能说,她也不愿意。对于这些事情还是躲得越远越好,毕竟还是小命要紧啊。
  这样一来,也只有说自己的事情了,可是丁小桥又不想将事情说得那么明白,就只能含含糊糊的说道:”我在想一点点事情。“
  ”什么事情?“
  ”关于理想和现实之间的关系。“
  ”理想和现实?“十里有点听不明白。
  ”理想就是我需要很努力很努力却也不一定能达成的事情,而现实就是现在了。“丁小桥耸了耸肩,叹了一口气,看着远处的流水,像是再对十里说,又像是再对自己说:”我给自己树立了一个十分遥远的理想,这个理想每个人都跟我说不可能,就连我自己的心里也不一定有底,可是,我还是觉得我能达成,但是,可能会需要很长很长的时间。想了想以后的理想,我在看看现在的生活,我觉得落差很大,便觉得有那么一点点的失落。这就是我坐在这里的原因了。“
  虽然丁小桥不愿因说什么事情,但是她要表达的意思十里还是基本算是理解了,他并没有马上说话,而是也看向了远处的河水。丁小桥半天没有定跳十里的声音,就侧过头去看他,在芦花的阴影之下,十里的侧面显得格外的深刻,他的睫毛长而浓密,而他那一双琥珀色的眼睛,却好看得像是一对没有生命的宝石。
  ”你的眼睛真好看。“忽然之间,丁小桥没头没脑的冒出了这样一句话来,但是说出来之后,她才觉得不太妥当,便又转过脸去,还在想着说点什么缓解这种尴尬的时候,十里就开了口,他说:”这是兴国皇族的标志。原来的皇族都是琥珀色的眼睛的,可是不知道为什么,到了后来,琥珀色眼睛的人就越来越少了,不过,在兴国还是优先选择拥有琥珀色眼睛的孩子作为继承者。“
  ”啊?!“丁小桥有些吃惊:”那能力呢?能力不是才是作为继承人最重要的东西吗?“
  十里转过头来看着丁小桥,他没有说话,只是他的目光变得很复杂,丁小桥以为他会说点什么,可是,十里最后只是笑了笑:”话说回来,要是我的眼睛不是琥珀色的话,估计也不会是我送到这里来。毕竟一个有着琥珀色眼睛的嫡子,可要比一般的皇子分量重多了。“
  他在说这个话的时候语调十分的轻松,但是丁小桥却隐约觉得其实十里是不愿意提起这件事的,于是她问:”那十里你的理想是什么?“
  ”理想?我没有理想。“十里的话让丁小桥奇怪,哪有没有理想的人,而后他又说:”我只有目标。“说到这里,他问丁小桥:”你知道理想和目标的区别吗?“
  ”一个是长远的,一个是比较近的吧。“
  ”差不多。“十里的脸上露出一种只有孩子才有的笑容:”但是对于我来说,理想是永远达成不了的,可望而不可即的东西,可是,目标不一样,目标是我垫着脚尖就能够到的东西。所以……“他的笑容越发灿烂起来:”我没有理想,我只有目标。“
  
    第262章 童生

  虽然丁小桥十分好奇十里的目标是什么,可是那一天就算两个人坐在芦苇丛里直到离开她也没有开口问这个问题。她总有一种隐隐的感觉,这个问题不能问,如果问了,她现在平静的生活可能会被打破。
  她是穿越女。尽管在前面有那么多的前辈都表明了,穿越女是大有前途的,穿越女是有无数人爱的,穿越女是开金手指的,穿越女是把无数高帅富都掂量在手里翻来覆去的,但是,丁小桥还是觉得,她可没有那种翻云覆雨的天赋,更没有倾城倾国的容貌,更重要的是,她想要的就是这种家长里短的小日子。
  而十里这个人配置典型就是穿越小说里男主角的各种标配,什么高大上的身份,什么完美的容貌,还有什么苦逼的经历,反正不管那一条放在穿越小说里让女主角欲生欲死的理由,所以,丁小桥还是觉得,这种配置略微有些危险,自己还是远离一点的好。
  她总结了一下,为什么穿越女小说里的女主都各种苦逼作死最后才能跟男主走上康庄大道?原因就是两条,第一就是好奇心太重,第二就是不该好心的地方白莲花圣母烂好人,总之,不管哪一条,她都不想犯。
  所以,就算是跟十里在一起,这气氛略微有些小暧昧,但是,她还是装傻卖萌当自己真是八九岁给糊弄过去了。
  开什么玩笑。她这点智商,她这点情商,也就是在乡下混一混好了,跟这些人,什么皇子啊,什么王爷,什么高富帅啊,她就完全不够看了。所以啊,人最重要的是要有自知之明,得知道自己的位置是在什么地方。
  不过,虽然不知道十里的目标到底是什么,但是,丁小桥大约还是能猜到一些,无非是关于什么离开庆国回到兴国之类的,就算不是这个,只怕也差不多就是这种的。
  丁小桥挺挺庆幸自己那天到了最后什么也没有问。这个世界上,只有死人能保管秘密,所以,可是丁小桥不想死,那还是不要知道太多的秘密好了。
  经过了大概半个月的实验,以及这标准化流程的准备,丁记小吃店的晚餐所有的菜谱的标准化流程就全部指定完毕,而后又由个不同的人按照这些标准流程进行了实验之后,确信味道是一样的,那晚餐的事情就要正式的放到台面上来了。
  不过,丁小桥还是多了一个心眼,她并没有将所有作料的用量写在流程里,而是让米氏根据配了多少的菜,私下准备好,这样就算是有人想要学习他们的味道,也没有办法了。尽管米氏觉得没有这个必要,但是对于丁小桥来说,对于她心目中那个以后构建起来的庞大的川菜体系来说,这个一定是必要的。她不想自己还没有达到最终的目标之前,便已经遍地都是山寨货了。
  所以,丁小桥坚持要这么做,而米氏并没有在这个问题上和丁小桥有什么冲突,所以,这个规矩就这么很有默契的约定了下来。
  在正式要推出晚餐的那天,吃早饭的时候,丁家人就已经跟所有来店子里的工人宣传过了,所以到晚上的时候,这人呼啦啦的全部都涌了过来。丁小桥为了弄这个快餐,专门请丁修节去做了是个大一点的炉子,那个大小就跟现在大的蜂窝煤炉子差不多大,然后又请铜匠打了十口比较深的大锅,十口略小略浅锅。
  就好像是现代一样,将这些大锅里面添上了水,锅底上放着一个小架子,放在炉子上热着,并不烧开,就只是保持比较高的温度,而那些已经做好的菜就放在那些小一点的锅里面,再将小锅放在大锅里面的架子上,这样一样,大锅里的水就一直保持着小锅里面菜的热量。
  这个办法想出来之后,一家人都忍不住叫好。毕竟按照丁小桥一开始提出来的做早餐的样式做这些晚餐,米氏他们还是很担心的。毕竟这菜和馒头包子不一样。馒头包子可以放在蒸笼里面持续的蒸着,这些菜,特别是炒菜,如果一直蒸着可就不好吃了。但是要是放在外面很快就凉了,更不好。而丁小桥的这个办法,直接将两个问题都解决了。
  只不过,这个成本的投入实在有点大,光是这炉子和这些锅就花费了尽五十两的银子,这可是让米氏很是肉疼了一下,但是,她也知道没有这样的投入,只怕是这生意是长久不了的,所以,并没有说什么,只是私下不免心疼的跟丁修节唏嘘了一番。
  不仅如此,而且晚饭的时候,丁家人也一改早饭时候要进到厨房里端食物的规矩,而是将这些饭菜全部都摆在了门口显眼的位置上,让所有进店吃饭的人一眼就可以看见今天所有的菜色。
  而丁家人的收费也算是公道。素菜一个三文,两个五文,荤菜一个五文,饭两文钱管够,但是只限自己吃,不能私自携带出门,汤免费,一个人还送一小碟子的泡菜。
  尽管不少的人都不太舍得一个人吃一个荤菜,但是他们发现丁家给得菜分量很足,便也有了别的主意,他们很多人就两个人凑钱买一个荤菜三个素菜,这样虽然略微有点少,但是加上汤和泡菜的找补,还是能吃得很饱的。
  而大方一点的工人干脆就是一个人点一个荤菜一个素菜,再加上饭,和汤,虽然需要十文钱,那叫吃得一个满足。其实对于一天收入只有二十文的工人来说,选择第一种方式的人更多一点,毕竟那个更实惠。
  不过尽管这样,在第一天结算的时候,米氏还是惊喜的发现,刨除了所有的食物成本、还有人工以及耗损之外,还转了将近一两银子,这简直是让她笑得嘴都合不拢了。
  她也跟着丁小桥拨弄了下算盘,对于丁修节说:“你别看我这生意都是些文钱的生意,可是架不住人多势众细水长流啊!”这米氏一兴奋,竟然一口气说了两个成语,可见她这心里高兴得非比寻常。
  而丁修节也有些惊讶,他一直觉得这小饭馆那么苦,又做得都是文钱的买卖,若不是米氏开心的话,他还真不赞成米氏做下去,可是现在看来,真是不能小觑呢。他望着丁小桥说:“真的这么多啊!”
  丁小桥也在喜滋滋的对账,都知道这饮食生意赚钱,可是她还真是不知道这饮食行业这么赚钱,尽管苦一点累一点,但是望着这账本上的纯利,还是让她越发的坚定要将自己想好的事业坚定不移的做下去。
  “那当然了,爹,你没有听过吗?民以食为天,这无论是什么时候,这吃饭都是老百姓顶顶重要的一件事。所以这钱赚得多也就理所当然了。”
  而曹宿生更是惊讶,他原来是一个不知道人间疾苦的大少爷,而到军队上这吃穿用度都是军队打理,他完全不用管,也就是他从军队回到家之后那落魄的一段时间内才知道这银钱的可贵,所以,当听到丁小桥报出了这样收入之后,他也忍不住说:“真是看不出来啊,这小本生意也有这么大的赚头,不过,话又说回来,还是小桥的办法好,不然的话,也不可能有这样的收入。”
  对于大家的夸奖,丁小桥可没有什么不好意思的就完全的收下了,一时之间得意之情溢于言表。
  要不是怎么说好事都是一个跟这一个来的,就在丁家这边的生意兴兴旺旺的时候,有一天,里正风风火火的跑到了丁修节家,找到了正在忙的丁修节:“老三啊!大好事啊!真是天大的大好事啊!你们丁家这回真是要兴盛了!”
  丁修节正在忙着搬菌子,听到苍术说里正来了,就一边擦手一边出来见他,这一见面,就听到里正这样一番话,不禁有些奇怪:“什么大好事?”
  “老三啊!你家五郎考上了童生了!”里正连忙拿出了一张喜报,这并不是官府发的,毕竟童生虽然也是功名,但是实在不算是什么特别,每一年中的人也不少,所以都是各个村子里自己用红纸抄出的名单,当成喜报给各家各户送去。
  可是就算是这样的一张自制的喜报也是让人激动不已。
  丁修节一听到里正的话,在看了看里正递过来的喜报,一时之间连手都抖了起来,他双眼中闪烁着激动的光,而跟着出来的米氏也激动得半天都说不出话来,最后只能双手合十连连谢天谢地。
  这是一件喜事。
  就算丁修节和米氏都很赞成不要过分关注孩子有点这个教育方法,但是适当的夸奖和表扬也是鼓励孩子成长好方法,于是,那一天晚上丁家可是做了一顿很是丰盛的大餐,好好的犒劳了一下丁五郎,不过在宴席上,丁五郎却跪了下来,首先给父母敬了酒,又给曹宿生敬了酒,最后居然还站起来给丁小桥敬了一杯酒。
  
    第263章 竞争

  今天这个事情,丁五郎敬父母,敬师长都是理所当然的,可是用来敬自己,就实在是说不过去了。自己又是女子,还是他的妹妹,怎么也算不上他这个新出炉童生要敬的人,于是丁小桥连忙就跳了起来,侧身避开了丁五郎的行礼,连连摆手说道:“哥,你干嘛!可不要吓唬我,现在是正经的时候,你来这么一下,你还让我踏实不!”
  不行,丁五郎却一把拉住了丁小桥,认真的看着她那弯弯的眉眼说道:“小桥,这一杯酒,无路如何你都要受下。”说着他不等丁小桥的说什么便开口道:“你不要以为我是开玩笑,我这是认真的。”
  “哥……”
  丁五郎示意丁小桥不要打断自己的话,他望着丁小桥说道:“小桥,你是家里最小的孩子,按道理来说,你是最应该不知道生活的艰辛的那一个,你上面有娘有爹,有那么多的哥哥姐姐,怎么也轮不到里来操持家里的心思,可是,小桥,是哥哥姐姐没用,在爹没有回来的时候,在我们吃不饱、娘生病的,大家都受到奶和其他家里人欺负的时候,只有你会跳起来反抗,只有你那么倔强的不低头。是你教我们的,我们越是退缩越是不争取那么就要受人欺负。”
  “小桥,是你一次又一次的在受到挫折的时候给我们加油打气,
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