驭食记-第114部分

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　　几个更小些的孩子围拢过来，痴痴的看着她把面胚擀作光滑的大饼，然后又一刀刀细细的切条。
　　“大哥哥好厉害！没见你身上有什么口袋，你怎么变出这些个东西？”一个活泼些的豆丁儿拍着手掌，巴巴的赞叹道。
　　“你们猜大哥哥是做什么的？”肖鲜不停止生火、往锅里舀水，逗着小豆丁儿问道。
　　“我知道！我知道！”另一个豆丁儿抢着说：“你是变戏法的对不对？”
　　肖鲜抿嘴而笑，却并没搭话。
　　“不，才不是！大哥哥手这么巧，还会做好吃的！分明就是个厨子！”之前的小豆丁边流口水边反驳道。
　　“你们呀，说得都对，也都不对！”肖鲜神秘的对豆丁儿们说：“大哥哥是个会变戏法的厨子！”
　　豆丁儿们被肖鲜的说法逗的哈哈大笑，而她的眼睛却变的异常的闪亮。狗子看着这幕，心里某个地方被软软的拨动，他觉得自己的内心里已经有了答案。


第381章　肉卤冷淘
　　滚开的锅上冒着白『色』的酽酽热气，把肖鲜的脸颊也蒸腾的模糊而神秘。
　　狗子不看锅里边那煮作深绿的面条，只盯着肖鲜『露』出一抹傻傻的笑容。
　　“狗子哥！你倒是拿个主意呀！已经到手的滔天富贵，难道就你就由着一个小白脸儿几句话撒手放弃？！从来富贵险中求！咱们既已得了这富贵，冒一点儿险又能怎么着？”男孩看狗子心不在焉的模样，忍不住又一阵劝说。
　　狗子把手抬起来，阻止了男孩继续言语：“栓子，这事儿待会儿再说！咱们先把饭吃了。”
　　栓子朝肖鲜那儿看一眼，正见那碧绿的面条捞到新汲上来的井水里。他从没吃过这种颜『色』的面条，肚子又咕噜噜的『乱』叫，所以便捂着肚子答应下来。
　　热面过了凉水，满满的盛在各种磕边儿碰沿儿的碗里边，引的所有人的鼻翼抽动个不停。
　　“再等等！浇上卤子才更好吃啊！”肖鲜边劝他们忍耐边走了出去。
　　原来在这院子后边是个大坑，虽然天气炎热，但坑里边却蓄了不少的水。她记得水坑边儿爱长水芹，所以就过来寻些野菜。
　　长茎的水芹、开黄花的婆婆丁、肥嫩的马齿苋、珠灰沙白的灰灰菜，在坑沿上就像长疯了一般，叫肖鲜看的不由心头一喜。她二话不说开始低头开挖，也不看是那种野菜，统统揪了丢入衣襟。
　　“大哥哥，你挖什么呢？狗子哥叫我们过来帮忙呢！”几个小豆丁克制不住吃的诱『惑』，几次把手伸到盛好的碗处，都被狗子给制止了。
　　他们被狗子发配到了肖鲜这，却给她帮了大忙。她把衣襟里的野菜递到他们手里，“你们就照着这个挖！我去给你逮些青蛙打打牙祭！”
　　小豆丁儿们面面相觑——青蛙、野菜……这些东西能吃吗？往常怎么也没听狗子哥说过？
　　肖鲜才不管他们的疑『惑』，只拣了根尖头的棍子就往坑里边走。
　　呱呱——呱——
　　坑里的青蛙并不知道它们的歌声引起了肖鲜的注意，还在水里放声歌唱着。
　　肖鲜侧耳听着它们的声音朝水里扎去，一扎一个准儿，没多大功夫手里的棍子上便扎了十几只青蛙。
　　她带着小喽啰们回到院里，总共才用了不到一盏茶的时间。她叫狗子去洗野菜，而她则在一边剥青蛙。
　　眼看着一只只青蛙被肖鲜剥皮去了内脏，狗子身上的鸡皮疙瘩都抖落一地。
　　“这玩意儿还能吃？”他面『色』发青、嘴里发苦，一时有些接受无能。心里更是后悔没在败坏胃口之前，先把那些绿莹莹的面条给吃了。不过，他看着肖鲜那神神叨叨的模样，又担心连她做的面都有问题……
　　“这怎么就不能吃了？自神农尝过百草之后，哪是野菜哪是毒草，早都区分的清清楚楚。”肖鲜剥完最后一只青蛙，又开始给它们去头，末了还不忘耐心的给狗子解释。
　　“我……我没说这些！”狗子又离肖鲜远一点，然后才指着她脚下的青蛙头道，“我说的是那些！”
　　“呵——你说青蛙啊！”肖鲜恍然大悟，“青蛙怎么不能吃了？蛙肉细嫩如鸡，味极鲜美，怎么就不能吃了？”
　　“可……可我从来没听说过青蛙肉是用来吃的！”狗子嗫嚅着反驳。
　　“嗤——”肖鲜又好气又好笑，这人还是饿的太轻吗？放着这般美食不享用，天天在街上偷鸡『摸』狗、拾些残羹冷炙倒能接受。
　　她扭头认真问他：“你没听说青蛙是用来吃的，难道就听说过鸡是用来吃的？猪是用来吃的？这天下之大，食鲜者多矣！别说是青蛙了，就是草蛇、金蝉也都有人吃啊！你凭什么因一己局限就否定我的做法？不爱吃别吃！”
　　狗子被肖鲜一番抢白噎的无言以对，只好闪身看她把蛙肉剁碎，拌着野葱野蒜入锅。
　　呲喇——肉一入锅就发出一声灼响，不大会儿功夫锅里就冒出阵阵油脂混合嫩肉的香气。再撒入剁碎的野菜、还有一把酱豆子，慢慢熬出汤汁。最后再加一把盐巴，就算大功告成。
　　“都过来吃饭啦！”肖鲜招呼着一帮子小豆丁过来，然后一一问过他们是否要肉卤子，这才把碗端给他们。
　　狗子本来想给二蛋还有娘亲也要没青蛙肉的面条，但闻着空气里满是香气的肉卤，心里又多少有些摇摆。就在他不知该怎么选择时，却听二蛋主动要求：“我要有卤子的！娘亲的也是！”
　　眼看着二蛋进到屋里，剩下的豆丁们也一个个捧着大碗呲溜呲溜吸着面条，狗子终于作出妥协。他朝着身边的一个豆丁儿商量：“小石头，你叫哥尝尝你的肉卤吧？就一口！”
　　小石头听了他的话，第一反应是把碗护着挪到一边儿，然后才不大放心的打量着他道：“干嘛？你不是有自己的碗么？”
　　“哥就尝一小块！如果不对胃口，哥就把自己的肉卤都分给你；如果勉强还能吃，哥也至少还你四五块儿肉肉？”
　　“成交！”小石头眼睛转上一圈，觉得这买卖划算，这才挑了半天，给狗子夹了一块指甲盖大小的肉丁。
　　这小子还真是个白眼狼，就给老子这么块肉？！狗子心里边埋怨小石头，边嫌弃的把那蛙肉衔在嘴里。
　　上下牙和舌头轻轻一抵，那肉便化作细渣，饱含的野菜汤汁和肉鲜味儿一起在嘴里爆开，瞬间叫他惊艳的睁大了眼睛。什么蛙皮、内脏，那些血淋淋的画面全部忘记，天地之间就只剩下这从未有过的、味觉的巅峰体验。
　　“怎么样？你要卤子么？”肖鲜用勺子敲着锅促狭的笑问狗子。
　　“要！要！”狗子巴巴的等着肉卤慢慢的浇在他的碗上，这才慌忙抱起碗来。
　　“嗤——狗子哥！这种菜『色』就把你吸引了？”最后剩下还没选择的栓子，看着狗子急不可耐的模样忍不住嗤笑出声：“你是多久没吃过肉啦，连青蛙都不放过！你别忘了，咱们有金饼！那能换多少肉啊！”
　　狗子不理栓子的劝说，只埋头吃着碗里拌好的冷淘面。
　　“我不要卤子！”栓子嫌弃的摇摇头，虽然他嘴里也口水泛滥，但他还是告诉自己再忍忍——他实在再没必要因为贫穷而吃这些令人作呕的东西。


第382章　分食　独食
　　不知是不是肖鲜刻意预留了时间，那冷淘面拌上卤子吃在嘴里异常的爽滑筋道。狗子闷不作声的吃着面条，在为栓子感到遗憾的同时，心里还涌起难以排遣的忧伤。
　　看栓子不就卤子淡口吃着面条的模样，狗子就已隐约可以猜测出他的选择了——他应该是不会放弃那十几个金饼了。
　　果然，栓子三下五除二的把面条拨入腹中，然后就望向狗子：“饭已经吃完啦，现在你可以说你的决定了？”
　　狗子看着栓子充满野心和期盼的眼睛，慢慢低下了头。
　　“狗子哥？”小豆丁们推攘着他，等着他拿主意。
　　“我觉得肖鲜说的对，像我们这种身份，倘若拿出金子来，会比较危险。所以，我选择跟着肖鲜干，只要能吃饱饭、平平安安的就好……当然，这只是我自己的想法，大家无论怎么选择，我都不会干涉和阻挠……”
　　“嘁——『妇』人之见！我是不会跟着他混的！有金子还跟着别人作跟班儿，还不被人笑掉大牙？！”栓子打开布包拿出一块金饼，高高的举过头顶。“只要大家跟着我！我保证弟兄们一起吃香喝辣！”
　　那金子在阳光的照『射』下发着亮闪闪的光，明明亮的刺眼，却又叫人不忍挪开目光。
　　一小波的豆丁儿们心动了，他们迟疑的看看狗子和肖鲜，又抬头看看那光芒灿烂的可以媲美太阳的金饼，慢慢的朝栓子方向挪动着脚步。
　　“我跟栓子哥！我再不要饿肚子了！”一个豆丁儿终于亮明了态度。
　　“我……我也选择栓子哥！”又一个豆丁儿走了过去。
　　最后，差不多有六七个豆丁儿选择跟着栓子去享受荣华富贵。狗子身边还剩下差不多八九个豆丁儿。
　　栓子带着他的人离开了，他在走出这个破败的院子时只顿一顿脚，但终究没有再回头看一眼。他给了狗子共享滔天富贵的机会，但狗子却一而再再而三的辜负他的美意。他觉得：他们并不是一路人，也再没留恋不舍的必要。
　　狗子看着栓子消失不见，在心底里长长的叹一口气。而后才转头看向肖鲜：“你说吧，需要我们兄弟做什么。只要能带我们走上正路、给口饭吃，我们都答应你……”
　　“你放心，我绝不会叫你对今日的决定后悔的！”肖鲜对狗子在巨大诱『惑』面前能保持清醒很是欣赏，故拍着胸口朝他作出保证。
　　她在身上又『摸』了半天，才『摸』出一吊半两钱，伸手递给狗子道：“这些钱你先拿着，估计够你们买些米面撑上一段时日了。我初到咸阳不久，就在正德街开了家食肆，名字叫一品鲜。因为对这里不熟，所以一些食材找起来很是麻烦，譬如今日的这些野菜、还有青蛙……”
　　狗子心头一道光闪，大致猜出了肖鲜的意图。可他怎么也不相信自己心中的猜测，连话也说的结结巴巴：“你……你不会打算叫我给你准备……准备这些做菜吧？”
　　“那怎么啦？都说这些能吃啦？你刚才不是也吃的挺好的？”肖鲜不以为然，“你能吃，别人就能吃！你放心，这世上从来不乏嗜吃、好吃之人，更有不惜为此拼上『性』命者——要不然也不会有拼死吃河豚一说了；所以，你只管安心的给我提供这些新鲜玩意儿，钱自然少不了你们的！”
　　她说完这话，起身就往外走。从做菜时开始，她的手心就没那么疼了。丢下一吊钱，又给狗子他们找到了安身立命的所在，她做好事的任务勉强算是完成。
　　因为记挂着赵高，她马不停蹄的赶往一品鲜。到那儿之后，正赶上赵高一人独占着整个大堂，在那端坐着点菜。
　　“小二，给我来一碟脆炸鳝鱼丝，再来一屉涮米子肉、一份烧素鹅，再加一副枝杖羊头。”
　　魏石头看着赵高，正苦于记不下菜名儿又等不来肖鲜，去听门外一声答应：“客官稍等，菜随后就上！”
　　肖鲜解了魏石头的难题，转而进到后院的厨房里，连一眼也不多看赵高，就如同他们并不相识。
　　好在她昨日采办食材路过一个水塘时，找了几个玩水能手下去，不仅捕了十几尾鲜鱼还顺带捉了几只螃蟹、逮了几条鳝鱼，今儿个刚好派上用场。
　　她挑了五六条手指粗细的鳝鱼，清洗干净之后便丢到水里煮一滚，而后才剔除骨肠、切段儿，用陈酿的酒水配上酱汤和花蜜，小火慢煨上三炷香的时间。
　　趁着这档子功夫，她又把炒熟的黍米粉拌上磨成面儿的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽，上下包裹住切成厚薄均匀的五花肉，上笼屉大火蒸上；又把一个卤煮成红『色』的羊头对半儿切开，放到果木炭上的铜篦子上烤着；最后才着手做素烧鹅。
　　所谓的素烧鹅，是用剜空的蘑菇柄，里边填上剁成碎糜的香菜、萝卜、笋丝和木耳，滚上面糊炸过，再淋上一层特质的酱汁，吃在嘴里是焦酥满口、又鲜又咸。
　　四道菜陆续上桌，可苦了一旁守候的魏石头。虽说是他也吃那么些年肖鲜亲手做出的菜肴，可像这般精致的，他也是破天荒的头一次见。
　　赵高吃的从容又雅致，不急不忙的模样偏生带着无尽的诱『惑』，直把魏石头馋的是眼冒火光、口水直淌。
　　肖鲜本来是不打算从后厨出来的，但想起昨夜赵高对她菜肴的品评，遂又忍着不耐烦晃悠到了大堂。
　　才进大堂，她便瞥见魏石头咂巴嘴的模样，心里不由一阵好笑。她朝他摆了摆手，低声在他耳边说道：“快去吧！厨房里还有炒剩的菜肴。”
　　魏石头一听，眼睛都亮了，忙乐颠颠的离开了。
　　肖鲜懒懒在赵高对面坐下，眼神里极尽轻慢：“怎么样？这次的菜肴又有什么地方需要指正？”
　　赵高半天不语，许久才把目光从魏石头离开的方向挪开。他眼睛半眯着看向肖鲜：“我花钱买的菜肴，为何要与他人分食其味？你明知我不喜与人共享佳肴，又为何要做出这等违逆我的事来？”
　　“是么？这事小的之前可不知道。”肖鲜无辜的耸耸肩，而后才接着说道：“大人比我年长许多，应该听说过人生不如意十有八九吧？你应该学会适应。另外，我也奉劝你一句，”她促狭一笑“吃独食不好，大人这坏习惯——得改。”


第383章　鸽汤火锅
　　肖鲜的话叫赵高心里大大的不爽。
　　他活了这么些年，从来就没和人分食共享的习惯，这种霸道独断，就像是呼吸饮水般自然。可是自打遇到肖鲜后，他居然接连两次主动打破这个习惯，这叫他懊悔不已，就像是某种珍爱的品格被败坏。
　　今日，他好不容易坚守了自己的习惯，趁着没有什么客人点了四道喜爱的菜肴，没想到还遭遇肖鲜以留菜的方式故意触犯他的禁忌。
　　他的手握紧又松开，就像是为体内燃烧的火焰打开一个阀门又关上。虽然他也曾是位一怒之下可令天地变『色』、三界炼狱的人物，但几千年的境遇早已『逼』着他做出改变——他不能轻易发脾气，否则他那脆弱的肉身会被灼毁不说，那些如苍蝇般驱逐不散的宿敌也会纷至沓来。
　　小不忍则『乱』大谋，他不能坐视唾手可得的成果毁于一旦，调息了许久，气息神『色』才恢复如常。
　　“不过是门可罗雀、无人问津罢了，你又何苦拿我出气？”他决定就事论事，和肖鲜开诚布公解决问题。
　　“赵大人不会是有什么误会吧？别说您是我们一品鲜的贵人，单是来我们这吃饭的客人，我们也断不会叫他受任何委屈的……”肖鲜心知肚明赵高话里意思，但偏偏嘴上还说的冠冕堂皇。
　　“嗤——”赵高怒极反笑，“好个巧舌如簧的丫头！是我，我误会你、我心如草芥，行了吧？”
　　肖鲜点头不语，那模样似乎在说你自己承认就好。
　　赵高无奈的看看桌子上还未大动的菜肴，再想想厨房里魏石头如猪嚼食的蠢笨模样，终于兴致缺缺的把筷子丢在桌上，然后无视肖鲜的注视从容走了出去。
　　他想干吗？不吃了？肖鲜心里一根弦绷紧，不禁有些后悔之前的措辞了。倘若她揣测错了赵高的底线、把控错了这次对话节奏，那么等待她的结果真的可能就是离开咸阳了。
　　这么铩羽而归多丢人啊！还有万件好事的欠债没有清偿，想想都特么叫人绝望！
　　她想象着等待她的最坏的结果，一只手在桌子上胡『乱』敲着节奏。没曾想，不大会儿功夫，赵高却去而又返。
　　“我建议你现在就去后院把你的人都叫过来。”赵高说的莫测高深。
　　我干嘛要听你的？肖鲜不满的挑眉看他一眼，想想之前那幕的惊心动魄，忍住没有出言开怼。
　　“赵大人也在？怎么样？这里有什么好的菜『色』推荐？”几个人在隔壁桌坐下，忙着和赵高打招呼。
　　“小二！过来点菜！”另有几个人占住靠墙的一桌朝肖鲜吆喝。
　　“哎，还有这边！”没等肖鲜走过去记菜，又一桌迫不及待的招呼她过去。
　　“诶，给我来碗素面！”
　　“你急什么，明明是我先来的！”
　　“这里！这里还有一张空桌！”
　　“别杵着啦，屋里已经没地儿啦！快到门口排队去！”
　　大堂里人声嘈杂、人满为患，后来的人都排队排到了门外边。
　　肖鲜应接不暇，完全不知该怎么应对。好在赵高也不客气，直接走到后院把魏石头还有肖勇他们统统叫了出来。
　　“你——怎么做到的？”肖鲜感激的看一眼赵高，心里诸多疑『惑』。
　　“好像现在不是问这个的时候吧？”赵高指指身后纷『乱』的人群，重新坐回到他的座位。
　　“哦，对！”肖鲜拍一下额头，吱溜一声钻回厨房。
　　什么冷拼、热炒，酸甜、鲜咸，各种菜品和花『色』在肖鲜手中徐徐绽放。那么小的一间厨房里，偏偏她穿梭自如、游刃有余，直叫一旁打下手的红缨看的目瞪口呆。
　　就这么一直持续着忙到临近宵禁，客人们才陆陆续续散去。除却赵高一直占着的那桌，其他桌差不多都轮换了四五桌客人。盘点下来，小半天功夫竟然就挣了五百余枚半两钱。
　　“这一千五百钱就是一两金，我们就算一天只得一千钱，一个月的时间，咱们就能得换得一个金饼啦！”罗平从账本里抬起头来，粗粗给肖鲜解释着收益。
　　“金……金饼？一个月？！”肖勇他们都挤在肖鲜的身后，听完罗平的话后，连呼吸都变的急促凌『乱』。要知道，他们为匪那么些年，虽则也劫过几个大户，但也只得过些碎散的金粒里，像罗平口中所说、始皇帝亲自督造的金饼，却是从未亲眼见过。
　　这种想都不敢想的富贵，居然用一个月的时间就能变作现实？而且还是靠他们合法经营、用劳动干干净净换来的？这实在是太神奇了，简直跟做梦一样！
　　他们只顾着张嘴傻乐，连卫生也忘记打扫了，只在大堂里拍着双手，像孩子一般又唱又跳。
　　肖鲜摇头一笑，这般没见识的模样，还真是丢她的脸啊！
　　她看赵高还坐在自己的位置上，一副苦大仇深的表情瞪着那四盘菜肴，不由噗嗤一声笑出声来。
　　既然他已做出让步，她也得见好就收才好。要不然，这买卖就没法儿继续下去。
　　她转身回到厨房，在里边一通忙活，随后端着个托盘进到大堂。
　　哐当！她把一坛酒放在桌上，接着把赵高嫌弃的菜肴全部撤到别桌，在空出的地方摆一个巴掌大小的红彤彤的火炉，上边再放一个粗瓷汤锅。
　　“这一次，绝对没人和你吃的一样——我以我的良心担保。”肖鲜对上赵高探询的目光，随口给他解释一句。然后在一个碟子里给他调制蒜蓉、孜然、麻酱还有香油。
　　红缨从厨房里出来，端出一个大筐，里边整整齐齐码着才洗好的、还滴着水的蔬菜。白玉般的茭白、绿莹莹的茼蒿、黄澄澄的南瓜、紫心儿的红薯、圆膨膨的香菇、紫红『色』的荸荠……
　　砂锅里咕嘟咕嘟的冒着泡泡，翻滚的『乳』白汤汁里带出一块块煮成浅粉的肉块。
　　“来，尝一尝！”肖鲜亲自挽着袖子用一双加长的筷子把肉夹到酱碗里，然后把碗推到赵高跟前。
　　赵高从容从酱碗里夹出肉块，连一口热气都不吹便放入嘴里。他嘴巴微微动了几下，用舌头卷出一根细空的骨头。
　　“鸽子肉？”他鼻腔里呼出一口热气，然后才徐徐说道。
　　“猜对了！”肖鲜又给他布菜，趁着锅里的滚汤，又把一部分茭白和南瓜拨入锅里。
　　“这次的味道怎么样？”肖鲜笑眯眯的问他。
　　“不错，除了季节不大应景，别的倒没什么问题。”赵高说着，从袖袋里掏出一块手帕，在额头上擦拭几下。
　　“现在你能告诉我今日这波突如其来的客人是怎么回事了吗？”肖鲜点点头没有辩驳，反正她对他的感受也不过出于礼貌。
　　“你只要知道往后一品鲜的客人会越来越多就够了，至于今日的事——它已经过去，就没了解的必要了吧？”赵高自己从锅子里夹出一块绵软的南瓜，而后才回肖鲜淡淡一笑，心里无比的畅快：这次他总算扳回一城。


第384章　真贫　真富
　　一月后，一品鲜真的换得了属于他们的第一块金饼，不过那金饼只在肖勇、吴正、罗平、魏石头的手里转了一圈，转眼又被肖鲜换作粮食，全部转给了狗子。
　　“这可是我们哥儿几个的辛苦钱，凭什么给这小崽子啊？！”魏石头看着狗子带人把装满粮食的马车一辆辆拉走，急得眼睛都要冒出火儿来了。
　　“魏叔！”肖鲜眼珠一转，把他拉到一旁，“好言好『色』”的劝解道：“钱财乃身外之物，没了可以再挣嘛。再者说，咱们不还有不少的剩余呀，花销包管你够。”
　　“可是，可是身外之物你也不该随便送给不想干的外人……你自己说，这么些粮叫他们吃，又能吃到什么时候？！”魏石头心里不甘，抱臂把身子扭到一边儿。
　　狗子看一眼肖鲜，迟疑着不知是走是留。肖鲜则朝他摆摆手，示意他别理会魏石头