友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
厨娘来啦[封推]-第155部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
“等一下,温姑娘请留步!”便在此时,刘一刀猛的唤了一声,随即快步跑了上来。
“刘大厨,您叫我?”温柔正沉浸在刚才的万般不解中,不能自拔,眼下虽是懵懵懂懂的跟着任越准备回去。却不想又被刘一刀叫住。
“温姑娘,任公子说的对!既然这把菜刀认定了姑娘就是它的主人。这也是姑娘和这把菜刀的缘分!姑娘既可以轻松的将锈蚀的菜刀复原,让菜刀重现神奇。刘某愿意将这把菜刀双手奉送!也算是成全了这把玄铁菜刀和姑娘的缘分!”刘一刀说罢,毕恭毕敬的双手捧着菜刀,站在了温柔的面前。
“不不不,刘大厨,这可使不得!这菜刀可是您的传家之宝啊!您怎么能送给我一个外人啊!”温柔连连摆手。
“温姑娘,这柄菜刀虽是我刘家的祖传之宝,可是你有所不知,这柄菜刀还有另一个神奇之处,那便是常人若是拿了,需是得日日使用,方能永保菜刀的锋利,一旦搁置便会锈蚀钝浊,俨然一把破旧菜刀。方才通过姑娘之手,已然将其神奇复原,可见菜刀早已自己选定了你就是它的主人!唯此,刘某愿意遵循菜刀的本意,将玄铁菜刀奉送于姑娘,也算是了了我刘家世代的心愿,随了菜刀的缘分!”刘一刀情绪激动,一字一句道。
“这……”温柔迟疑了。
“温姑娘,厨具再神奇,也是一柄厨具,厨具不是摆设,虽是神器,可是需是得使用,才能发挥出厨具的效用!今日刘某将玄铁菜刀送于温姑娘,相信温姑娘定是会借助这柄菜刀,发挥出它应有的效用!还望温姑娘莫要再推辞,也莫要让神器伤心。”刘一刀字字铿锵,将菜刀高举过头顶。
“收下吧,莫负了刘大厨的好意!”盛尧山虽没有任越知道得细致,却也是大抵从蔡米的口中多少听说了一些,再加上刚才的亲眼所见,旋即也从旁轻声劝着。
“如此,那柔儿就先替刘大厨保管使用着,倘若哪日刘大厨需要这把刀的时候,柔儿定当双手奉还。”温柔郑重其事的接过刘一刀送上的那柄玄铁菜刀。
“呵呵,送出去的东西,哪有再要回来的道理!温姑娘既是这刀的新主,定是要好生使用才是!这才不会违背神器为厨具的初衷。”刘一刀语重心长道。
“刘大厨,您放心吧,柔儿定会好好使用这刀,定不会让您失望的!”温柔双手捧着这柄神奇的玄铁菜刀,再次获得,倍感肩上责任重大!
“都别站着了。时候也不早了,既是今日大家凑齐,不如就给我南宫雪一个薄面。今日午饭尝尝我南宫雪小厨房刘大厨的手艺,大家意下如何?”见菜刀的事情已妥。南宫雪旋即将颇有些凝重的气氛缓和说道。
“不了,雪儿姐姐,今日初战,还有诸多事宜要回去和爹商议,多谢大家今日前来捧我和我爹的场!柔儿这就告辞了,明日辰时依旧期待大家前来助阵啊!”温柔婉言谢绝,旋即要走。
“温姑娘请留步!”刘大厨快步上前。“这柄玄铁菜刀是我刘家代代相传,不过自打我记事时起。貌似我爷爷就曾说过,这柄菜刀只能用来行厨,切莫用作其他用场,尤其不能沾染人血,倘若染血,即便是菜刀的主人,也是无力回天的!温姑娘切记切记!”刘一刀叮嘱道。
“嗯,刘大厨放心!柔儿定当尽心竭力的使用好这把刀!”温柔信誓旦旦道。
“听我爷爷说,这刀貌似除了行厨,还有另一种神奇。不过这话也是我爷爷的爷爷告诉他的,可是到底是何神奇?我刘家世代传刀,却是无人能破解玄铁菜刀的秘密。说不定那就是一个世代相传的传说。不足为信。不过,温姑娘既然做了这柄菜刀选定的主人,还望悉心研究,若是有朝一日,让那秘密公之于众,想必也是另一种神奇吧!”刘一刀临行前,再次嘱咐。
“刘大厨放心,柔儿既用这刀一日,就是要珍惜这刀一日。若是真的有缘能破解菜刀的秘密,定是第一个来告知刘大厨!”温柔甜甜的笑着。小心翼翼的将那柄玄铁菜刀收好在自己的腰间。
“二位公子,大家都请回吧!忙了一上午了。大家都累了,柔儿就不耽误大家休息的时间了,等三日比试完毕,柔儿定要亲自下厨,设宴款待二位公子!”出了南宫府的大门,温柔挥手向任越和盛尧山告别。
“我送你回去。”任越不依。
“这里离我住的地方不远,再说我想一个人走走,今天发生了好多事,我有些想不明白。”温柔再次婉言谢绝。
“回去再想也不迟!”任越不由分说,轻轻拉起温柔的手,一个轻托,温柔翩然于映雪之上。
“可是……”温柔似乎还想争辩。
“回家再说!”任越旋即自己也飞身上马,回缰转身朝向盛尧山看了一眼,又轻轻抖动了缰绳,映雪飞奔而去。
想必那一眼,就算是一种道别吧!
“任三!你这个娘们家家的!总是抢我的好事!明日我且送温姑娘回去,再不给你机会!”盛尧山端坐于赤兔之上,稳稳的抖动了下缰绳,口中颇有些狠狠的斥道。
“柔儿,一定要赢得比赛!”映雪飞奔,任越双手揽住怀中的温柔,小声的在其耳边轻语。
“你怎么比我还紧张?!”温柔听罢,好奇的正欲转头,身子却是被任越紧紧的呵护住,动弹不得。
也不知身后的翩翩公子,说这话时,现在是何样貌!
“我从未看中过什么,不过这一次,你一定要赢!”任越再次重申着。
“我赢了比赛,和你有何相干?你不是反对我入宫吗?”温柔戏谑道。
“呵呵,你若是赢了比赛,就是与我有大大的相干了!”任越也不多做解释。
对于这场比赛,他和任洪亭打的那个赌注,他一刻也不曾忘记!
“对!我想起来了!若是我进宫做了御厨,你还答应要完成我一个愿望呢!”映雪之上,任越怀中,温柔欢快的笑道。
“我记得!”映雪四蹄轻快,风声于耳畔呼啸而过,任越的声音虽然有些飘渺,却更显得余音袅袅!
“真的什么都愿意答应我吗?”温柔稳稳的坐在任越的怀中,声音在风中被吹送到任越的耳中。
“那你也得答应我,一定要赢得这场比赛!”任越大声的应着,温柔不会看到,他的眼中流露出一种得意,他的嘴角漾出一种幸福!
这一夜,温柔在床上辗转反侧。
不是因为赢得了首场比赛的胜利,而是因为她与任越在映雪之上的对白!
任越,原谅我!我知道你不喜欢我身陷宫中,我知道你是为了我好!但是我是重生之人,前世灭门之仇,我不得不报!前世不白之冤,我不得不查!只有入宫,再次回到当初的原点,站在当初的位置,我才能找到真正的凶手!
任越,原谅我!我不是不能相告自己的身份,只是不愿你再感受前世的悲恸和无奈!
待你帮我找出前世的真凶,我定当如你所愿,永远脱离宫中,哪怕隐居山野,做个普普通通的农妇。
……………………
正文、366 第二局
窗外漫天繁星,温柔的眼睛里亮晶晶的。
夜风徐徐的吹过窗棂,温柔的思绪无限遐想开来。
多么美的盛夏之夜。
温柔闭上眼睛,想那窗外廊下,定是有蔷薇迤逦,暗香阵阵;想那弯月星下,定是有竹影斑驳,水面浮光;想那一条街之隔的任府中,那昏黄微暖的灯光下,定是有流萤影影,熏风习习;想那翩翩白衣公子,定是在案前,挥洒墨笔,抒写情怀。
若不是前世的血海之仇,如不是重生肩负重任,她多么想就那么静静的站在他的身边,替他掌灯墨墨,替他准备茶点宵夜。
还有盛尧山,想必这么美好的月夜之下,他定是在挥枪起武,潇洒自如吧!
这那熟悉的台阶上,定是落英缤纷,掩盖着一坛英雄的美酒……
温柔闭上眼睛,脑海中一片美好的画面!
酒!
突然,温柔的思绪停滞在了那画面中的酒坛之上!
一种强烈急切的冲动,迫使温柔麻利的从床上一跃而起。
来不及披搭上外衣,只着薄薄的里衣,就那么像只小白猫一样的闪入了厨房中……
厨房中的各式厨具、食材后,掩映着一个硕大的坛子,温柔心中好一阵惊喜,一眼就认出了那只特别的坛子!
那是她从咸阳带来的,一路跟着她,先是到了西北的省城,后又不远万里来到了京城!
那是一坛子好酒!浓烈无比!
温柔还记得当时初次酿酒封坛之时,乃是天寒地冻的时节,如今时日变迁,一晃半年时光飞逝,想必那酒早已完成了自己发酵酝酿的过程!
“太好了!如果成功了。这么浓烈的酒,定是能够让那个嗜酒如命的人好好喝个够了!“温柔暗自欢喜着,眼前恍惚出现了一个人的身影。
青衫卓卓。雄姿英发!身后一柄亮银长枪在月下熠熠生辉!
温柔还记得当初酿制这酒的情景,那是无意间从高大厨的古谱中看到的制酒篇。记录为醇酒,温柔虽对酒不甚了解,但就文字字面理解看来,这是一种浓度极高的酒,用很少量的水酿制的酒,烈性自然是极高的!此种酒的特点为,不采用常见的浸曲法,酿酒的原料也不是采用寻常的蒸煮方式。而是将原料先磨成粉末,再蒸熟。曲末与蒸后的米粉拌匀,入坛发酵。
酿造时间长达七八个月,而且基本上是在密闭的条件下进行发酵的,当米粉加曲末用少量的水调匀后,即装入坛中,更加以密封,不使漏气。由于基本上隔绝了外来气体的界入,发酵自始至终都在进行!
密封,有利于酒精发酵。此种方法酿造的酒;颜色如麻油一样浓厚。味道也是极其浓烈的!
如此浓烈的酒,温柔还曾经给它取了一个应景的名字“醉生梦死”!
“先能饮好酒一斗者,唯禁得升半。饮三升大醉,不浇,必死,凡人大醉酩酊无知……一斗酒,醉二十人。得者无不传饷。”古谱中的文字,再次回荡在温柔的脑海中。
想着盛尧山的侠义情怀、英雄豪迈,想着他驰骋沙场的不羁与洒脱。
“醉生梦死!”温柔自言自语的唤着,不由伸手去慢慢揭开那酒坛的封盖!
当日乃是冬季酿酒,时隔半年。该是成酒之日了!
轻轻的揭开酒坛的封盖,黄泥油纸裹挟着咸阳的旧事。随着温柔轻柔的双手,慢慢被封解开来!
随着启封的缝隙和空气瞬间的接触。一种浓烈的异香倏的从那道小缝呼啸着溢了出来!
“好香浓的酒味!”温柔心中一喜。
如此浓烈的气味,险些让温柔的鼻子有些不适应,几步退后,旋即又贪婪的嗅闻了起来!
虽是不胜酒力,可这好酒的芳香,却是无人能敌!
温柔闻着闻着,似乎有种氤氲的醉意,左右摇晃了几下,差点没站稳!
取了一只白瓷小碗,用竹漏打酒,褐黄的酒色映现在白瓷小碗中,浓稠得看不见碗底!
“这酒好稠啊!”温柔轻轻摇晃了一下碗壁,只见那细致的瓷质碗壁上,慢慢的一层褐黄色渐渐褪去。
“好香啊!”正在温柔自言自语之时,身后一个熟悉的声音响起。
“师父!”温柔回过身去,只见蔡米睡眼惺忪的站在厨房的门口。
“丫头今日表现不错!老夫甚是高兴,故而很早就睡下了,偏偏睡梦中又被你这浓郁的酒气给馋醒!来来来,快来给我倒上一碗!让老夫也尝尝鲜!”蔡米不由分说,径直走了过去,一屁股坐在了小厨房的凳子上,说什么也不肯起来了!
“师父,这酒甚是猛烈,柔儿怕您降不住啊!”温柔担忧的问道。
倒不是舍不得将这酒分给蔡米喝,毕竟那么一大坛子,富足有余!只是高大厨的古谱上有记载,说这酒酒性猛烈,一般人很难降服!
蔡米又是年过半百,温柔不由着实的担忧起来!
“无妨无妨!喝醉了正好回去睡觉!”蔡米哈哈大笑!
温柔无奈,只得将自己手中刚盛的那小半碗“醉生梦死”送到蔡米的手中。
“好酒!”蔡米将那碗“醉生梦死”放到鼻子下面仔细闻了闻,笑道:“怕是宫中的御酒,也不及这酒的醇香了!”
说罢,端起白瓷碗,仰头一饮而尽!
“啊……啧啧!啊……啧啧!”阵阵回声感叹,赞不绝口!
“师父!这酒味道如何?”温柔见状,刚要上前询问。
却见蔡米刚放下白瓷小碗,整个人便一头栽倒在小厨房的桌子上,鼾声四起,口中喃喃呓语:“好酒!好酒啊!好……酒……”
“师父!师父!”温柔掩口偷笑,轻轻推着唤着早已醉倒,沉睡不醒的蔡米。
蔡米的口水沿着嘴角流出。一副痴醉的样子,也不知道梦中伴着这美酒,又吃了什么好吃的去了!
“才这么点酒量。就敢尝试我的醉生梦死!下次看你还敢说大话吧!”温柔自言自语着,转身去厨房的橱柜内。翻腾了半天,找了一面崭新的围裙,给蔡米盖在了身上!
虽是深夜,可毕竟是盛夏,即便蔡米伏桌睡上一夜,也不必担心他会着凉了。
第二日,又到辰时。
温柔和温守正早早的起身,推开门。乔家的马车照旧早已等在了院外,两个绝世公子,一左一右的等在了门外。
一个脸上挂着笑意,另一个眼中带着温存。
只不过此时的蔡米依旧是在小厨房里呼呼大睡,“醉生梦死”的猛烈,看来绝非寻常之人能够降住!
这酒,既是为盛尧山而酿,就注定是盛尧山的!
大周无人不知、无人不晓的六如公子,爱酒如命,自然酒量也大得惊人!
温柔想着若是盛尧山亲自品尝那“醉生梦死”之时。该是一副何等的惬意豪迈的模样啊!
不觉嘴边偷偷浮起一丝笑意。
楼大厨出师不利,昨日第一局就已经被淘汰出局,外加上偷窃来的玄铁菜刀又变成了那副模样。楼大厨更是心灰意冷。
想着连续几年参加京城的厨师选拔赛,终是未果,想必自己定是与这比赛无缘,于是收拾了行李,一个人灰溜溜的折返回省城。
想必那里才是他适合的地方吧!
“各位大厨听好了,昨日的比试已过,无论是好还是差强人意,大家都不必介怀,虽然比赛采取的是积分制。但只要大家在接下来的比试中超长发挥,也是一样能够入选宫中!”司仪顿了顿。看了看时辰,又道:“今日比试的题目乃是‘江山’!还是一个时辰的时间。各自选区食材,菜式不限,锣响开始!”
“仓!”一声悠远明亮的锣音响过,众位大厨再次投身进比赛的行列中去了!
有了昨日的旗开得胜,温柔心中已是满满的全是自信。
面对着熟悉的食材,腰间别着那把缘分得来的玄铁菜刀,温柔的思绪再次的飘忽了起来。
“江山”……这个题目还真是有些庞大!
温柔思铎着。
昨日是黎民,今日就是江山,百姓组成了大周的国度,难道还是以万民来表达今日题目的含义?
温柔在继续思铎着。
盛夏的季节,处处葱郁,生机勃勃。
放眼大周,秀美的江山,迷人的景致,着实让人有些心旷神怡!
温柔的思绪逐渐的被拉回到比赛场上。
一个坚定的主意渐渐的在她的心中萌发,继而生根发芽!
白皙修长的手指伸向食材筐,却不是专门取向任何一种食材,而是……全部!
盛尧山站在一旁,心中大惊!
温姑娘今儿这是怎么了?从未见过她这么大胆,竟然海选了这么多的食材,这是要做什么?大杂烩吗?!
盛尧山百思不得其解!
任越依旧静静的站在一旁,微薄的嘴唇咬得紧紧的,脸上柔美的线条也开始僵硬起来。
“柔儿,你如此大手笔,可定是要拿捏得住啊!既然旗开得胜,这一局也定是要稳操胜券才是!柔儿,你一定要赢,一定要赢啊!”任越在心底不住的呼唤着。
温柔双目凝视着手中的各式食材,干净清澈的大眼睛逐渐弯成了一道月牙,从那柔美的眼神中,分明透出自信的笑意!
……………………
正文、367 此菜唤作“江山”
各式的食材依着自己的菜性,在温柔的手中焕然华丽丽的变身。
可塑性强的各类蔬菜,悉数雕成各式的花朵:五颜六色的,盛开、并蒂、含苞带朵的开遍了整个灶台。
各式新鲜的禽肉、鱼虾、蟹子,则是依据各自独特的味道被切成成或丁、或条、或丝、或片、或块、或泥……
凑着刚才那花团锦簇,悉数一字排开。
油锅已热,灶火旺盛!
面对各式已经初见雏形的菜式,温柔优雅的施展开自己浑身的解数。
爆炒、清炒、油焖、清蒸、红烧、清炖、扒、捞、焖、炸、煮、蒸、烩、煎、各色的香料配合各类的食材,各类的调味,浸入各种的菜式。
即便只有一根土豆条,即便只有一朵莴苣花,也是一道精美的菜肴。
丝毫未有半点马虎!
油锅依旧在烧着,锅铲飞舞,菜式纷飞。
似一曲连贯大气的歌舞,随着温柔的手臂上下挥动,一连串的菜肴从锅中飞入一只硕大的盘子中。
伴随这“丁丁当当”的切剁、翻炒声,盘子里的菜式越来越多。
终于,最后一块甲鱼裙边从锅中被捞出,翩翩的摆在盘子的周围。
“好啦!”温柔自言自语的叹了一声!
长长的舒了一口气,似乎刚才一直专注于的那行厨之事,仿佛不是普通的做菜,而是在完成一件巨大的工程!
盛尧山微微松了一口气,此刻锣音刚刚响毕。
温柔的硕大盘子被前来取菜的婢女小心翼翼的端走,和其他大厨的菜一道,被呈现在前排众位评审的面前。
任越身材高挑,不废吹灰之力的就望见了前排出自温柔之手的那道巨菜!
瞬间眼睛似乎被什么给点亮了!
那是一盘巨大且丰富的菜肴。若是平着望过去,无论从何种角度,每一种菜肴都在彰显着不同的刀工和厨艺。
雕花栩栩如生、切丝细如发丝、切片薄如蝉翼、切丁四方见正、切条横平竖直……
这颇见功底的菜肴已是让人眼前一亮。更何况每一种菜肴都在丰富的表现着一种独特的烹饪手法。
鲜亮的菜色,诱人的香味。即便是混合在一个盘中,也能轻而易举的分辨出各自的独一无二、与众不同!
不仅是任越,众评审也纷纷在心底掀起了第二层惊叹!
这是一盘绝无仅有的菜肴!
它的独特不仅仅在于刀工和烹饪,更是因为它……
任越和所有的评审的眼中瞬间闪现出同一种异样的惊喜。
因为在大家的面前,那盘菜肴的摆盘不仅仅是一盘丰富的汇集,更是因为它无论神形,都是像极了大周的版图!
幅员辽阔、广袤无疆、物产丰富、格局多样!
青色的食材代表了江河、褐色的食材代表了土地、酱紫的食材代表高山,洁白的食材代表雪域、绿色的食材代表了草原……
大周的富足、繁茂。在这一道别出心裁的菜肴中展现得淋漓尽致。
“这是……”卫大人瞬间呆住了!
从未见过如此胆大高超的厨艺和菜式,一道菜展现了厨艺的无所不有,涵盖了勤行的万般内涵。
第二局的题面出的是“江山!”而这道菜不正是活灵活现的“江山”吗!
众位评审瞬间也是惊呆了,片刻的惊叹之后,大家悉数被面前这道丰富菜肴的香气所吸引,纷纷拿起筷子,入口品尝。
一菜尝百味,一菜定乾坤!
温柔原本就已然继承了前世的厨艺,今生又师从了蔡米的出神入化,更何况今日还使用了厨界的神器——玄铁菜刀!
天时地利人和。集于一身!
厨界的精华集于一身,浓缩出这一道精致的菜肴——便可称为大乘!
“好吃!”
“好吃!”
“实在太好吃了!”
众位大人此刻言辞早已匮乏,对于这一盘举世无双的菜肴。他们能给出的只能是最普通寻常不过的“好吃”二字!
“这菜是谁做的?”卫大人放下筷子,意犹未尽的回味着,半饷才激动不已的问道。
“回大人,这菜出自小女子之手!”一个清丽的女声,再次回响在比赛场的上空。
“又是你?!”卫大人大惊!
本以为如此大手笔的菜肴定是出自彪形大汉之手,谁知竟是出自一个纤弱文弱的姑娘;
本以为如此颇显功底的菜肴定是出自一个经验丰富的老厨之手,谁知竟是出自一个看起来只有十几岁的姑娘!
那姑娘应该叫做温柔!
昨日第一局比赛的头筹!
卫大人记得清清楚楚!
众位大人更是难以忘怀!
这个温姑娘,真是个厨界奇才,如此小小年纪。居然会有如此魄力和手艺!
若非比赛不是现场比试,若非大家亲眼所见。今日这事就是说给一万个人听,万人也是不会相信的!
“哎!你看。又是那个温姑娘!”
“啧啧,这个温姑娘好生厉害啊!瞧瞧那做的菜肴!要我我可不敢!也做不来!”
“想不到今年这唯
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!