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厨娘来啦[封推]-第55部分

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    “先生稍后。”柱子刚从听竹出来,路过旁边的海棠,却被叫住了。
    “站住!”柱子一愣。
    “我说,你们醉仙楼就是这样招待客人的吗?我家小姐都等半天了,连口水都没有!”翡翠恼了。
    “翡翠,不得无礼。”南宫雪的声音浮现出一丝冷峻。
    翡翠旋即不语。
    “姑娘教训得极是,小的忙晕了,一时疏忽了姑娘这边,敢问姑娘想吃些什么?”柱子快步进入海棠,下意识的擦了擦额头上的汗水,心道这个紫裙的姑娘好生威严,这气度怎么半点都没有小姐该有的娇媚和怯懦。
   

正文、137 补

“小二哥见笑了,我这丫鬟向来心直口快,并无恶意。你只管上些醉仙楼的特色招牌即可,只是不要贪多,我们主仆二人够吃就行。”南宫雪换了一副笑意,看得柱子心中直发毛。
    这小姐,刚才还是冷若冰霜,转眼之间就是春色满园。
    “是是是,小的这就去准备。”柱子边说边退了出去。
    “柔儿妹子,快趁热喝了,这可是刚出锅的甲鱼汤,师父说这汤大补,陈公子那桌点的,师父给你留了一碗,快喝哈,我走了!”趁李掌柜在前面忙碌的当口,圆子探头探脑的捧着汤盅进来了。
    “圆子哥,多谢汤大厨!”温柔接过圆子的汤盅,甜甜的笑着。
    “嘿嘿,这汤我也有参与。”圆子憨厚的傻笑着,挠了挠圆滚滚的脑袋。
    “那我可得好好尝尝圆子哥的手艺,谢谢圆子哥!”温柔看出了圆子的心思,再次甜甜的谢道。
    “别让李掌柜瞧见了哈!”圆子挠着头,一步三回头的溜了出去。
    温守正在一旁偷笑,“你和庭儿那臭小子平日里还总打趣我,瞧见了吧,这是行规,厨子不偷,五谷不收。”
    “爹!”温柔娇嗔道。
    轻轻揭开汤盅的盖子,一缕清甜沁入心扉。
    清淡的甲鱼汤,不浓、不厚、不油,上面零星的点缀着些枸杞。
    看得出来,汤大厨熬这汤是煞费了心思的。
    “汤兄颇有长进嘛!”温守正从旁笑了一句,不过这句汤大厨是没听到,否则定是会心里乐开了花。
    “柔儿妹子,快,趁热,这是我师父和我一起做的酱香排骨,今儿醉仙楼推出的特色菜,雅间都点这个,师父特意留了一些精华。趁热快吃,可长筋骨了!”这边圆子刚刚出去没多久,二狗鬼鬼祟祟的也闪了进来。
    “二狗哥,有劳郑大厨费心,多谢二狗哥。”温柔接过一个罐盅,同样甜甜的笑着。
    “温大厨,您也一起吃,师父留得多,也给您备了一份,都在里面了。师父说您的手也需要养。这排骨是最好不过了。哦。对了,待会还有猪蹄子,正炖着呢,等好了。我再送过来!”二狗到底是实在,连送吃的都是一式两份。
    “千万别让李掌柜瞧见!”走到门口,二狗不放心,再次回头叮嘱了句。
    温柔手捧着罐盅,差点没笑喷,看来偷吃的厨子还真不止爹爹一人,怎么都是这句话!
    “瞧见了吧?让你们以后再说我!”温守正倒是没笑,直接打开温柔手里的罐盅,下手捏了一根小排。丢进了口中,大嚼特嚼起来。
    好香啊!
    温柔低头瞧了一眼褐色的罐盅,只见根根色泽晶莹的小排,挂着诱人的糖霜,瘦肉的纹理和筋络的劲道。仿佛一眼就看得出来,翠绿的小葱和着白芝麻,粘在琥珀般的小排上,温柔不禁咽了口口水。
    此时,温守正的一根已是吃完,从嘴里吐出一根光洁干净的骨棒,看样子很是享受。
    “柔儿妹子,快趁热吃,这是刚出锅的牛尾汤,今日醉仙楼来了几个高丽棒子,好生阔气,居然点了一大锅牛尾!师父说棒子喝多了烧酒,也就糊涂了,根本记不起来点了多少牛尾,这不,预留了一些好的,让我送来,说是大补呢!”小五很是机灵的闪了进来,手里端着两个汤盅。
    “温大厨,这份是师父给您的,说谢谢您了!”小五将其中之一放到温柔的面前,另一盅则直接端给了温守正。
    “给我的?谢我做甚?”温守正觉得奇怪。
    “嘿嘿,师父没说,不过师父今日心情特别好!”小五嘿嘿一笑,猴一般的跑出去了,跑到门口,却突然想起了什么,回过脸来,叮嘱了一句:“快喝哈,别让李掌柜看见。”
    怎么又是这一句!
    温柔看着面前的和手中的,又看了看得意发笑的温守正,满脸堆起了忧愁,无奈道:“爹,我只能消灭一小部分,其他的就靠您了!”
    说罢,将甲鱼汤、酱香排骨、牛尾汤悉数推至温守正面前,自己则只是吃了几根诱人的排骨,倒不是说甲鱼汤、牛尾汤不好喝,要怪就只能怪排骨太诱人了,诱人到只要看一眼,便想一口吃下。
    温守正望着面前热气腾腾的美味,面上丝毫没有为难之色,眼神中倒是有些玩味,稍稍起身,整整腰带,便又从容的坐下,缓缓拿过面前的各色食物,喝一口甲鱼汤,吃一口排骨,再喝一口牛尾汤,后来大抵是觉得这样吃喝,有些混乱了食物的本味,索性一一吃完,再换另一样。
    温柔眨几下眼的工夫,只见温守正的嘴巴微微动了几下,喉头上下锁动了几次,再看时,汤盅、罐盅、盖碗内已是干干净净。
    原来这吃喝的速度和容量,也是可以练出来的!
    温柔掩嘴暗笑。
    听竹内,松涛先生一行人,正静静的品尝着张大厨精制的各类家常菜品。
    浓墨重彩、香辛四溢的爆炒仔鸡、豪迈的葱爆肚丝、蒜爆鱼、色泽明艳的毛血旺、酸辣细致的土豆丝、当然还有一大碗红油羊肉汤,配着几款地道的咸阳咸鲜口小凉菜,一气呵成的端上了桌。
    当然,还有醉仙楼的招牌美酒——朝露酒。
    看得盛尧山眼睛放亮,有酒有肉、豪迈惬意,令人开怀。
    “素闻西北民风彪悍,醉仙楼又是集各地特色于一身,这菜果然不俗!”盛尧山朗笑三声,起身先给松涛先生倒了酒,又布了菜,这才自己坐下随意的品尝。
    “好菜!够味!”
    “好酒!”
    盛尧山一口酒配一口菜,吃得不亦乐乎。
    温庭看着几次想动筷子,却又迟迟未动。
    “温小弟,你怎么不吃啊?这顿我请!”盛尧山豪迈的招呼。
    听闻不用各自付钱,温庭终于放心,随即抄起了筷子,片刻没有犹豫,直直的朝那盘爆炒仔鸡去了。
    刘显虽是孩童,平日里极少吃辣,可面对如此色彩明艳的菜品。辣味丝毫没有影响到他的胃口,一边“嘶嘶”的叫唤着,一边停不下口的嚼咽着,实在辣得受不了了,便停下来喝一口茶水,很是享受。
    松涛先生对饮食向来是只关心味道,张大厨今日所制菜品,味道颇为丰富,倒也是合了松涛先生的口味。
    至于水墨、长生、小安子等人,更是来者不拒。
    只是苦了任越。这满桌的饭菜。竟无一盘可以入口。
    即便是那汤羹。也是红油一片,看着就辣口,任越的眉头不禁皱了起来。
    “爹,您在这继续吃着。待会他们要是再来,就都交给您处理了,我去后厨看看。”温柔嚼了几根排骨后,大抵还是不放心松涛先生一行人的饭菜。
    “去吧,看看还有什么好吃的,叫他们一并做了送来。”温守正正在吃喝,误以为温柔觉得这些东西太单调,准备继承他的秉性,去后厨搜罗一圈。也就同意了,反正大伙儿今天都在,都会帮忙看着温柔,又不用她动手。
    “张大厨。”温柔走进了小厨房。
    “柔丫头何事?”张大厨正专心致志的炒着锅中的菜,余光瞥见了温柔。和颜悦色道。
    这是他第一次叫温柔“柔丫头”,这三个字说出口倒真是有些别扭。
    “柔儿妹子,你怎么到后厨来了,快去歇着!”小五凑了过来,满眼的关切。
    “小五哥,你送的牛尾汤真好喝。”温柔笑得眼睛弯弯的,给小五灌了*汤。
    “等着,还有好吃的!”小五立时来了精神,转身跑向别处。
    见小五走远了,温柔继续在张大厨的身边问道:“张大厨,今日松涛先生他们的菜……”
    “放心好了,我都送上去了,管饱合众人的口味,那菜可下饭了!”张大厨一时得意,随口报了全部的菜名,听得温柔惊心动魄。
    脑子里一边是众人赞不绝口的神态,一边是任越尴尬万分的样子。
    “张大厨,这豆芽是准备怎么吃呢?”温柔的视线停在了一盆洗好的绿豆芽上。
    “这也是听竹的菜,准备加点肉丝,再放些辣椒,一炒,嘿嘿,配上米饭……”张大厨俨然一副已经看到一屋子人吃得满嘴油亮的样子。
    “张大厨,这豆芽又名银牙,我看今日张大厨的各色菜品中都是辛辣的重味,不如这银牙就清淡简单些,如何?可也调剂一番,让贵客更记得张大厨的菜味。”温柔捏了一根银牙,举在手中,清澈的眼神中充满了渴求。
    “清淡?简单?”张大厨不太明白。
    “像这样,将银牙掐头去根,只留下中间一段最嫩的部位,用急火快炒了,锁住水分,再加糖醋调汁,又脆又酸甜,岂不大好?”温柔边说边给张大厨演示了一遍,看得张大厨目瞪口呆的。
    这菜也太简单了些吧?好歹自己做的那些是费了工夫的。
    不过,仔细想想,今日的菜的确是有些辛辣。要不就试试这丫头的提议?
    “张大厨,这笋片也不错,又是时令菜,配着嫩滑的鸡片,定是美味!”温柔又看了看一旁的春笋。
    “这笋我原是想过油后爆炒的。”张大厨嘀咕了一句。
    “哎,好事成双吗?清淡的菜式,怎么也得两个才是?您说呢?”温柔循循善诱,引得张大厨步步上钩。
    说到底,还是为了任越!
    …………
   

正文、138 好胃口

不多时,清脆可口的春笋滑鸡片,棵棵掐头去尾的素炒银牙,在温柔的指挥下,通过张大厨的手悉数出锅。
    “老师,请恕任越失陪一下。”任越坐在一群大快朵颐的众人之间,起初是觉得各种菜肴难以下咽,后来便是连坐也坐不住了。
    众人的吃相实在有碍观瞻,特别是盛尧山,大块吃肉,大碗喝酒,后来竟豪放不羁地抱着酒坛子对饮,不亦乐乎。
    “来喽!”任越宽大摇曳的衣衫刚移至听竹的门口,柱子双手端着一个黑木漆盘,上面摆放着两盘菜品,色泽淡雅,冒着徐徐的热气,看着很是清心。
    一盘是白绿中透着墨金的春笋滑鸡片,白的是春笋,绿的是青椒,墨色的是木耳,金黄的便是滑嫩的鸡片。
    另一盘则是银光闪闪,那根根银光便是精细处理过的银牙。
    这两盘菜在任越的面前忽的一闪,直接送去了饭桌上。
    “又来菜了!小二介绍一下。”盛尧山喝了一口朝露酒笑道。
    “回盛将军,这道是春笋滑鸡片,又名春意正浓,这道便是寻常的绿豆芽,只因烹制的时候掐头去尾,只留下中间洁白的一段,故叫波光粼粼,大家请慢用。”柱子按照温柔的交代,将菜品一一解释完,便夹着盘子出来了。
    任越立在门口,这些话他自然是听得清清楚楚。
    “老师,任越还是回来先陪您用完膳,再出去也不迟。”任越自顾自的说完,从容的拂过衣袖,转至桌边,又轻轻理齐衣衫,慢慢的坐了下去。
    “任公子,这醉仙楼的菜这么好吃,你说你就是再忙,也要先吃完再去。”温庭一边吃。一边嚷道。
    任越并无多言,只静静的坐在位置上,轻轻理过衣袖,举筷,从容的伸向那两盘清淡雅致的菜品,刚要落筷,突然停住了。
    不对,这两道菜和方才的那些完全是两种不同的风格。
    春笋,自己的所爱。
    银牙,每每食用之时。总要府中厨师费尽心机的将其掐头去尾。
    这是……
    不对。那丫头在。她一定在,晨间还是自己亲自送她来的。
    难道,她又下厨了?!
    任越的脑海中,不断的闪现出温柔脸色苍白、身体虚弱的样子。还有那日他无意中触碰到了温柔的手臂,那是重伤后元气大伤的脉象,虽然伤痛已是好了,可当初的病根还在,一触便知。
    这丫头,当真是个厨痴吗?
    都说了病没好,不要下厨,怎么如此执拗!
    任越越想越不对,旋即放下筷子。抽身离席,简单的向松涛先生揖礼后,匆匆奔去后厨。
    “任三今儿这是怎么了?一口都没吃啊?还这么急火火的……”盛尧山望着任越远去的身影,自顾自的吃喝着,他要多吃些。他必须多吃些,因为只有他自己知道,他的腿伤了,必须要靠食物的营养,让其迅速恢复。
    “这么好吃的菜,都留不住他。”温庭也嘟囔了一句,开始继续吃喝。
    “你们吃的是菜的口感,任越吃的则是做菜人的一番心意。呵呵。”松涛先生随手指了一下张大厨做的那些辛辣的菜式,又轻轻掠过最后那两道清淡的菜肴,笑而不语了。
    “先生,依我说,就该让任三去战场上历练历练,您瞧他细皮嫩肉的,哪里像个爷们?还有这吃饭的挑剔!也不知道自是怎么惯宠的,好男儿就该豪迈不羁!”盛尧山懒得去猜任越的行踪,这小子总是跟旁人不一样,在京城便是个出了名的神秘,如今刚过了年,算来也有十五了,若说也该考取个功名什么的,为自己谋个前程,可这小子偏偏云淡风清,看起来无欲无求,过的像仙儿一样。
    “呵呵,尧山,今年如不出意外,任越将与你文武并称。”松涛先生笑道。
    “那敢情好,他也该知道些人情世故,尝些人间烟火了。”盛尧山又饮了一杯酒。
    “你果真在这。”后厨里,任越的翩翩白衣,旋了几个圈,终于在张大厨的小厨房里,见到了在一旁坐着休息的温柔。
    “任公子。”温柔起身行礼。
    “去歇息吧,这里有他。”任越并未多做过问,只是视线直视着张大厨。
    “小女子不累,再说都歇息半天了。”温柔道。
    “尚未痊愈,复又行厨,不爱惜身子!”任越微恼。
    心说,真没见过你这样的丫头,你病了,大伙都担心着呢,我与盛尧山还去给你辛苦的寻找四叶兰,你就是这样回报我们的吗?你若真是好了,没人拦着你做饭,可你如今病着,你这是要闹哪样啊!
    “让任公子担心了,小女子并未行厨。”温柔道。
    “那刚才的菜是怎么回事?”任越向前一步,虽是言语上轻描淡写的,可气势上却是压得温柔喘不过气来。
    “任公子误会,今日雅间所有菜肴,悉数出自张大厨之手,与小女无关。”温柔说这话时,突然间明白了什么,心中漾起了一丝温暖。
    冷若冰霜的任越公子,居然开始学会关心别人了。
    “一派胡言,他做的菜,又咸又辣,让人难以下咽,最后两道却是对了我的口味,不是你做的,难道还是他?”任越不信。
    张大厨站在一旁,一脸的黑线,心说,任公子您怎么能这么说呢?我做的菜真有那么难吃吗?
    “任公子误会了,那最后两道菜,当真是张大厨做的,并非小女子的手艺。”温柔心中的暖意更甚了一层。
    “当真?”任越望着温柔的那双清澈的大眼睛,心生疑惑,难道真的是张大厨所为?
    “回任公子的话,最后那两道是柔丫头从旁点拨,张某行厨,这才合力完成。”张大厨走上前来,急忙和任越解释。
    “点拨也不行,这里油烟呛人,温姑娘还是去前厅吧。”任越说罢,从容的转身,翩翩的白衣似蝴蝶般灵巧的飞舞,穿梭在后厨中,一眨眼的功夫,便看不见了。
    “柔丫头,任公子说的对,这里油烟太大,你身子还未痊愈,小五,送柔丫头回去。”张大厨见任越冷着脸走了,赶忙唤过小五。
    温柔无奈的笑笑,旋即也便随了张大厨。
    李掌柜的内室中,温守正已是酒足饭饱。
    就在温柔去后厨的当口,圆子、二狗他们又来了好几回,什么冰糖肘子、炖鹌鹑、红烧牛肉、清蒸鱼……说是给温柔带的,也有温大厨的份,可温柔再次进来时,只见温守正面前悉数空碗空盘,而温守正的肚子却隆起了许多,嘴上油光锃亮的,还不时的打着饱嗝。
    “爹,您也不怕撑坏了!”温柔娇嗔道。
    心说,爹,你也太那个啥啥了吧,好东西又不是没吃过,再说,就是真好吃,也不能这么个吃法啊!
    “你这丫头,还好意思说我!我一个人在这,左右等你不来,他们偏偏一个劲儿的送,我不吃到肚子里藏起来,难道还要摆在明面上,让李掌柜发现啊!厄!”温守正说完,再次打了个饱嗝,两只手轻轻捧着胃,看来真是吃多了。
    “爹!”温柔此刻觉得自己的爹真是可爱,又不能再说什么,只好作罢。
    父女二人正说着,二狗又进来了。
    “可不能再吃了,再吃,肚皮就要撑爆喽!”温守正生怕二狗又是来送吃的的,连忙摆手。
    “柔儿妹子,师父让我来问问,那汤的味道如何?肘子的味道可好?可还有什么需要的?”二狗没有理会温守正,径直朝温柔走了过来。
    透过二狗的肩膀,温柔看见温守正在后面又是摆手,又是挤眼。
    “啊!汤味好极了,我全喝了,肘子炖的也很入味,我吃了许多,替我谢谢郑大厨,也谢谢二狗哥了!”温柔心领神会。
    “如此,我就先回去了。”二狗刚要走。
    “二狗,你来得正好,赶快把这些都收下去,不然后厨该没有碗用了!”温守正见二狗要走,赶忙叫住了他,连哄带骗的解决了满桌的狼藉。
    “爹,您真高!今儿晚上可不许再吃了,当心肠胃!”温柔见二狗走远了,凑过来调皮的抚摸了几下温守正圆滚滚的大肚皮。
    父女二人正在说笑,这时,李掌柜进来了。
    “温大厨,乔老爷带着子章少爷来了。”
    温守正心里一阵忐忑,好险,若是二狗再晚来几步,刚才那些就要被发现了……
    “温大厨,柔丫头!”话音刚落,乔老爷带着乔子章便从前厅进来了。
    “温姑娘,可曾好些了?听李掌柜说,昨日你病了?”乔子章关切的询问道。
    “劳子章少爷记挂,柔儿好多了。”温柔并未细说。
    “可要多歇息些时日,前阵子辛苦你了。”看来李掌柜当日,也是没有细说,乔老爷父子并不知道具体情况,此刻乔子章宽慰道。
    “方才李掌柜派人来,说是温大厨和温姑娘都在,乔某真是一刻也等不及了,赶忙赶了过来,温大厨,前日比赛结束,去省城的人选,咱们商讨一下吧。”乔老爷见温氏父女都在,面色大喜,拉过温守正的手,直接坐了下来。
  
正文、139 计策

此刻,楼上海棠厅里,南宫雪正带着翡翠在品尝着醉仙楼的特色。
    “小姐,您快听,是盛将军的声音。”翡翠轻轻拉扯了一下南宫雪的衣袖,指了指隔壁。
    木质的雕花墙的那侧,盛尧山豪迈的声音尤为突出。
    “对,是盛将军。”南宫雪面色上闪过一丝惊喜,可片刻之后,又恢复了平日里的波澜不惊。
    “小姐,即是这么巧,咱们何不借探望腿伤为由,去隔壁问候一下呢!”翡翠出着主意。
    南宫雪的心思,她这个做丫鬟的最是心知肚明。
    “不必了,盛将军即是在隔壁用餐,你我也不便前去打扰。既然盛将军也认同醉仙楼的菜品,那你我岂不好好享用一番,虽不能和盛将军同桌共宴,可毕竟也是同食一处。”南宫雪说罢,深情的望着隔壁声音传来的方向,面色上依旧是无比的平静。
    “小姐!”翡翠还想要劝说什么,可看到南宫雪这幅样子,只好长长的叹了一口气,又无趣的用筷子戳着盘中的菜品打发时间了。
    “小姐,老话都说,男追女,隔重山;女追男,隔层纱。您既然对盛将军如此痴情,为何不好生利用这次机会呢?”翡翠暗自嘀咕着。
    “你不明白。”南宫雪轻轻笑了笑,扬手给翡翠夹了一枚虾仁,算是堵了她的嘴吧。
    “姑娘吃好了?”不多时,南宫雪带着翡翠用完了餐,信步走下了楼,来到帐台前,李掌柜赶忙招呼道。
    温柔在内室里,无意间瞥见了前来结账的南宫雪,心中腾起一丝异样感。
    “这姑娘生得好气度啊!咸阳城中居然还有这般标志的人儿,不知是哪家的闺秀。”温柔心中赞道。
    南宫雪的淡紫色纱裙,终于渐渐消失在醉仙楼外的一片明晃晃的阳光中。
    “小姐,您不等盛将军出来了吗?”马车上。翡翠依旧不解。
    “我们吃完便回,若是巧合遇见了,便打声招呼,也算是缘分;可若是刻意等待,即便真是遇见了,也是相互尴尬,难道当日我救他,就只为今日问他好些了吗?”南宫雪笑笑,脸颊两侧露出一对浅浅的酒窝。
    听竹内,松涛先生一行。酒足饭饱。不亦乐乎。
    任越自后厨回去后。凭着最后那两道清淡的菜品,也吃了个七七八八。虽然明知这两道菜是出自张大厨之手,可烹制方法却是温柔的主意,所以味道也相差无几。
    李�
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