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泼辣小厨娘-第82部分
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进了厨房,马天瑶愣了愣,这还是她第一次见大酒店的厨房,加上今天有领导视察,厨房明显被刻意的收拾过。
她整个人都呆了,宽敞的后厨呈回字形布置,中间是双向操作台,一排排的菜墩整整齐齐,每个上面都插着一把菜刀,斜四十五度。
地面上一尘不染,十几个厨师穿着干净的厨师服站在两排,为首的一个中年人应该就是新来的大厨了。
笑着带头鼓起了掌。
“我是天御天的厨师长冯珂,欢迎马大厨莅临指导!鼓掌!!!”
哗哗哗……
后面排队的厨师激动的全部开始鼓掌,马天瑶头上的鸡皮疙瘩都炸了,摆了摆手。
“我不是大厨,我就是个小饭店的老板,今天来帮个忙就走。对了,我用哪个灶?”
“马大厨谦虚了,这里的灶您随便用!!!”
“谢谢。”
马天瑶冷淡的回应了一句,走到了最近的一个灶台前,先清洗了一遍锅,然后给里面加了水之后,又去检查了一下厨房专用的冷柜。
第二百六十六章 打游戏的马大厨
郑光明看过马天瑶做冷粥,所以早就把当时比赛的那种冷柜给买回来了。
“走走走,快去看看马大厨是怎么做的……”
冯珂小声朝下面的人招招手,这些厨师、学徒全都围过去了,一个刚来的学徒有些不解的问。
“厨师长,这女的谁啊?这么年轻,你怎么还叫她大厨啊?”
马天瑶现在只有18岁,要论年龄,这些学徒里最年轻都比她还大五六岁呢,所以学徒们很好奇,这么年轻的小姑娘,怎么还能让厨师长这么客气,还称呼为大厨?
这个厨师长冯珂也是国家一级厨师,也参加过上次的比赛,可惜的是,他记住了马天瑶,但马天瑶没记住他。
此刻小声给其他学徒扫盲。
“她叫马天瑶,就是她上次帮着天御天拿下第一名的……”
上次比赛的事,冯珂没事的时候就拿出来装B,给人海吹一通,这些学徒早就听腻了,不过此刻也更好奇起来。
“啊?不会吧?您说的哪个比赛第一名的女的……就是她啊?这么年轻?怕都没有二十岁吧?厨师长,您不是说要报考厨师等级资格证,必须年满十八岁么?她这么年轻就一级了?”
冯珂得意的笑了笑,咳了咳,压低声音。
“嘿嘿,这个马天瑶可没考过厨师等级,不过她对烹饪美食非常有见解,厨艺也特别厉害,刘金来知道吧?亲自开口收徒,人家竟然看不上,给拒绝了!!!”
“啊?不会吧?”
“怎么不会,我当时就在旁边,亲耳听到的,我能吹牛?”
听到这话,一群学徒纷纷咳嗽,心说你一天不吹牛就闲得慌,还有脸说这话?
似乎自己都觉得有些尴尬了,咳了咳,冯珂讪讪笑道。
“好了,现在全体都有,仔细观察冷粥的做法,你们要能学会,我告诉你们,这酒店厨师长的位置就是你们的了。”
一群学徒被说的热血沸腾,也顾不上吹牛了,全都看向了马天瑶。
结果五分钟后,一个学徒挠了挠头,有些懵逼的小声问。
“厨师长,她好像在烧水啊,然后就这么一直玩游戏?”
冯珂有些尴尬的嘘了一声。
“别吵,熬粥之前烧水不是很正常吗?快看,她要下米了,注意观察……”
所有人又把目光看向马天瑶,只见马天瑶把米淘洗干净后,倒入了锅中,然后又盖上了锅盖,继续坐在凳子上打游戏。
“厨师长,这……这这……这好像也没啥特别的技巧啊……”
“别吵,仔细看!”
“哦……”
学徒哦了一声,又仔细盯着看,结果整整十分钟后……
“厨师长,她还在打游戏……”
“急什么,耐心观察……”
于是……
一大群厨师、学徒,就这么围着马天瑶,看她打了一局王者毒药,到最后画风都变了。
“快快快,放大啊……”
“注意兵线……”
“注意毛的兵线啊,大龙快没了……”
“马大厨,你家水晶都快被偷了,你还在打野?”
……
汪经理带着张敏来到厨房后,看到这副情景,两个人直接就宕机了,凑过去一看,十几个厨师围着马天瑶,正在激烈的讨论着王者毒药游戏呢……
“咳!”
这也太不像话了,汪经理咳了一声,这群人才反应过来,冯珂干笑着解释。
“呵呵,汪经理啊,我们……我们这是正在学马大厨的精深厨艺呢……”
学习厨艺?你怕当我是个傻子啊?汪经理翻了翻白眼,摇了摇头,指了指身后的张敏。
“他叫张敏,新来的厨师,对了,郑总专门交代过,他不归任何人管,想几点上班就几点上班,想几点下班就几点下班,你们给他留个灶台就行了……”
干笑的冯珂朝后面的张敏一看,张敏朝他抛了抛媚眼,冯珂立刻就打了个哆嗦。
“汪经理,你说的他是哪个他?男他还是女她啊?”
“咳,以后有功夫了你自己研究,行了,没事我先走了……”
说完,汪经理出了一身虚汗啊,掉头刚出门,撒丫子就跑,不跑不行啊,从来到现在,短短十分钟,他感觉自己都快被掰弯了,张敏却是噘着嘴,不理这些人,跑过去用小拳拳捶了马天瑶后背,发嗲的问。
“哎呀天瑶,你坏死了,怎么把人家一个丢在外面啊……”
噗!
马天瑶一口老血差点喷了出来,整个人哆嗦了一下,也顾不上打游戏了,直接朝旁边退了两三米。
“咳,你别这么嗲,不然我不客气了啊,对了,赶紧洗洗手去做肉夹馍吧,好好做。”
“啊什么?没听懂?”
张敏看马天瑶脸都黑了,赶紧扭头去洗手了。
白粥刚熬好,天御天外面已经开始热闹起来了,先来了一辆大巴,然后又跟着三四辆黑色轿车。
郑光明正准备过去迎接,结果就看到后面又进来了一辆新闻采访车,副驾驶的车窗摇下,一个熟悉的男人正朝他招手呢。
“我曹,杠精……”
这个男的,就是连续来了三四天的杠精,这次不光来了,还带来了扬言要曝光他们的记者。
郑光明肠子都打结了,心说我曹你二大爷啊,这个时候你让记者来,不是存心要搞死我?你怕不是杠精,是杠王吧?
“嗨,郑总,今天有冷粥吗?”
杠精伸出头笑着问,郑光明脸都白了,看了看车里长枪短炮的记者,咽了口唾沫刚想回答,车里的女记者就兴奋起来了。
“呀,是省里的几个领导啊,他们也来了,这可是大新闻啊,快快快,我要下车……”
说完就想下车,郑光明一下就慌了,连忙堵住车门。
“记者同志,这这这不合适啊,你们不是来采访冷粥的吗?我马上安排,马上去后厨,冷粥的大厨正做着呢……”
“呵呵,不着急,我采访完就去后厨。”
“着急……呃……我是说……厨师着急啊,厨师听说你来采访,激动的都面瘫了,你赶紧去后厨,来来来,从这里开进去,我带你去……”
害怕女记者下车捣乱,郑光明直接拉开车门上了后座,连领导都顾不上了,直接带着记者去了后厨。
第二百六十七章 女记者董琳
十分钟后,后厨内,女记者看着蹲在地上打游戏的马天瑶……
“还真是激动的都面瘫了啊……”
“咳,这位美女,我是省台新闻365的实习记者董琳,听说您是天御天的黄金大厨,拿手菜冷粥更是咱们秦西省的旅游推荐名录第一名,可是现在很多游客纷纷反映说根本没人吃到过,请问这是怎么一回事呢?”
女记者董琳把话筒都戳到马天瑶嘴里了。
“不知道……”
“啊?”
马天瑶头也不抬的只说了三个字,女记者直接懵了,然后就怒了,心说MD实习记者也是记者啊,别拿豆包不当干粮,好,既然你不配合,就别怪我了,微不可闻的哼了一声又开口问。
“那……那您觉得自己在厨房不穿厨师服合适吗?还有,做菜期间玩手机游戏……你们厨房的管理就这么松散吗?”
马天瑶撇着头看了她一眼,嘴角一弯,露出一丝冷笑反问。
“呵呵,那你觉得厨房重地,闲人进来合适吗?”
“我……我是你们郑总带进来的,是被授权的!”
“呵呵,那还真是巧了,我也是!”
“你!”
“对不起,麻烦你让一下,你挡着我看时间了……”
“什么?”
女记者都快抓狂了,扭头一看,后面的墙上挂着一个电子计时器,马天瑶显然打游戏的同时还盯着那个计时器。
刚回过头想问,结果发现马天瑶已经起身朝着角落的冷柜走去,打开盖子看了看,然后调整了一下温度,朝厨师长喊。
“告诉郑总,冷粥可以了。”
“好嘞!!”
冯珂现在已经完全成了打杂的了,马天瑶虽然冷淡,但刚才他问马天瑶的一些问题,马天瑶都很仔细的回答她了。
冯珂刚准备转身出去,结果门外传来了嘈杂的人声,就听郑光明朗声开口道。
“赵书记,这里就是我们的后厨了,您慢点,小心地滑……”
今天,郑光明没给汪经理拍马屁的机会,自己上了。
随着一声马屁,厨房里涌进来了十多位领导,郑光明陪着的那位大腹便便,笑的跟个弥勒佛一样的赵书记,朝着厨房里扫视,看到女记者了笑了笑。
“呦,小琳也在呢?”
女记者董琳显然认识这位,甜甜的嗯了一声,顺便也和旁边的另一位打了个招呼。
“刘叔叔,您也来了啊?”
刘金来陪在赵书记旁边,显然也认识女记者董琳,笑着点点头应声。
“呵呵,今天有空,就陪赵书记过来看看。”
马天瑶觉得这人声音有些耳熟,扭头一看,眉头立刻就皱起来了,挨着赵书记的,竟然是比赛时那个评委刘金来!
刘金来此刻显然也看到马天瑶了,笑着想招手打招呼,结果刚把胳膊举起来,马天瑶竟然把头扭回去了。
赵书记笑着问。
“郑总,哪位是做冷粥的大厨?给我引荐一下,老刘都给我夸上天了,我倒是要好好瞧瞧,到底是什么人?”
“哦哦哦……”
郑光明此刻慌的一批,心说马天瑶啊,你什么时候人格分裂不好,偏偏这时候分裂了,可千万不要砸了我的招牌啊……
“咳,天瑶,过来一下,这位是从省里来的赵书记……”
郑光明的冷汗都下来了,心里祈祷着,还好,马天瑶非常给面子的转过身打了个招呼。
“你好。”
虽然冷淡,但多少给了面子。
“呵呵,真年轻啊,我听说你做冷粥是一绝,我能尝尝吗?”
赵书记笑着回应,马天瑶点点头,从冷柜里拿出一份。
“嗯,看起来果然不一般啊,清莹透彻,闻着还有股淡淡的花香。”
对于赵书记的赞叹,董琳却是不屑一顾,她在心底说,哼,就算你做出花来,我今晚的报道也要把它说成一坨狗屎。
十分钟后,众人上桌,女记者董琳也被邀请和赵书记坐在了一起,看着面前的冷粥撅着嘴。
心想,就算再好吃,我也要说难吃……
刚发完誓,就听同桌的一个领导笑着开口。
“呀,你不吃啊?呵呵,那你这碗给我吧……你们女孩子喜欢减肥,我知道的……”
董琳懵逼了几秒,心说神TM减肥啊,我就算不吃,你也不能抢我的啊……
第一批冷粥被桌上的人瓜分干净,只用了几分钟而已。
“看着好,吃着更好啊!”
“是啊,爽滑顺口,香甜不腻……”
“这种粥真的很特别啊……”
……
几个领导正夸赞呢,第二批冷粥上桌了,粥还没上到董琳面前呢,那位领导直接端着放在自己面前了……
然后第三批冷粥……
第四批……
董琳直接都哭了,心说你是猪吗?还懂不懂谦让了啊,我是一个女孩子好不好,我才90斤,减个毛的肥啊,你都两百三了,你不减肥让我减?
第五批冷粥来的时候,董琳直接抢了一碗,在这个领导惊讶的目光中,直接大口喝了一半。
“嗯?这么好喝啊?”
然后她直接把刚才抢自己冷粥那位领导面前的那碗也给抢过去了……
这顿饭,吃的郑光明是提心吊胆,到最后结束时,所有人才发现,桌上的十几个冷菜热菜,根本没人动。
“嗝,呵呵,不错,看来你们天御天的冷粥的确是名副其实的第一名啊。”
赵书记打了个饱嗝,难得的夸了一句,郑光明受宠若惊,刚准备谦虚几句,马天瑶端着一个盘子进来了。
“各位领导,这也是我们黑水县的特色美食,肉夹馍,请品尝!”
郑光明一愣,然后浑身的汗毛都立起来了,朝后看了看,确认张敏没来,这才稍微松了口气。
这个时候,其实大部分人都吃饱了,只不过碍于马天瑶的面子,众人还是纷纷出手拿了一块。
当然,除了郑光明以外,所有人也都认为这肉夹馍也是马天瑶做的,包括刘金来。
他拿起肉夹馍,先看了看,点点头,又闻了闻,却稍微皱了皱眉头。
“这饼应该是手工烙出来的,这肉也是刚出锅的,只不过……好像……呵呵,算了,没事……”
他有些莞尔,心说自己这是职业病犯了,虽然马天瑶的肉夹馍比冷粥差了许多,但今天自己也不是来专业点评的。
第二百六十八章 啃得鸡来袭
只不过他从肉夹馍上,对于马天瑶有些略微的失望,这两个菜品,完全是两个档次的,所以他更坚信,马天瑶的冷粥熬的好,只是因为她熬的时间太长了,熟能生巧,掌握了冷粥的诀窍而已。
这虽然难能可贵,但如果让他们这些一级、特级的厨师去模仿,最多也就半年一年时间,做的可以和马天瑶一模一样。
暗自摇了摇头,他本来还想再劝劝马天瑶拜自己为师的,结果也绝了心思。看到他这副样子,马天瑶却是露出了一个诡异的微笑。
除了刘金来这个内行之外,其余人可就吃热闹了,此刻咬了一口肉夹馍,纷纷嗯嗯的点头称赞。
“不错不错,饼好吃,肉更好吃啊。”
“肥瘦相间,的确不同一般的肉夹馍啊……”
赵书记更是给出了‘这肉夹馍也可以弄个黑水县特色’的最高称赞。
当然,这里面多少人是真心称赞,多少人是跟风拍赵书记的马屁,就没人知道了,可能连赵书记,都只是因为冷粥,而爱屋及乌的夸奖了肉夹馍,毕竟这是天才厨师马天瑶做的嘛。
就如现在的社会,大神写的小说,再烂都是经典,因为他是大神。再差的歌曲,只要明星唱了,就是神曲,因为是明星唱的。
不过这些都无所谓,郑光明只知道,今天这顿饭,那是吃的真值,赵书记给酒店高度赞扬,并且留下了墨宝。
马天瑶通过肉夹馍,提高了张敏的B格,为张敏争取到了谈判的筹码。女记者董琳也因为一场意外,收回了巨大的新闻素材返回了电视台。
可能比较失望的,就要算刘金来了……
满心欢喜的跟着领导来,就喜欢能让马天瑶当自己徒弟,结果吃了肉夹馍后,大大的失望而归。
郑光明办公室里……
“你叫张敏是吧,这样,看在马老板的面子上,加上你这肉夹馍的确不错,我给你百万年薪,税后。另外提供住宿和餐补,上五休二。”
这个待遇,可和厨师长冯珂的差不多了。
听到了自己的年薪后,张敏激动就要扑上去,要不是汪经理拦着,郑光明单身三十多年的清白怕要交代在这了。
看着汪经理把张敏拉了出去,郑光明惊恐的摇摇头,回过神来又干笑着和马天瑶聊了起来。
“天瑶,要不……你也留在我们天御天算了,我还是那句话,待遇你随便提,绝对比你留在草甸子镇有前途。”
看到马天瑶固执的摇头,他无奈的叹了口气,只能退而求其次的又开口道。
“那好吧,我尊重你的选择,还是按照咱们之前说的,你每天给我店里供应500份冷粥。”
“可以。”
……
此刻的秦西省某栋写字楼办公室内,李云海正在接听一个电话,嗯了几声后,眉头就皱了起来。
挂断电话后,皱着眉翻看着电脑上的资料。
“李总,业务部又让开拓市场了?”
旁边的女秘书问,李云海嗯了一声,叹了口气。
“是啊,总部电话打了好几次了,可是整个秦西省咱们的分店都开遍了,根本没有合适的地方开分店了啊……”
“李总,那咱们干嘛不开发乡镇啊?”
“乡镇?不行,乡镇的消费水平太低,咱们把分店开过去,只能亏钱。”
女秘书若有所思的想了想,又开口建议道。
“李总,你觉得草甸子镇怎么样?”
“草甸子镇?”
“是啊,就是黑水县下面的一个镇,我听说省里最近搞了一个旅游推荐名录,黑水县天御天酒店拿了个第一,现在去黑水县旅游的人很多,这个草甸子镇位于312国道旁边,是众多游客的必经之地,而且几天前下面提交的调查报告显示,这个镇的客流量很大……”
“黑水县……草甸子镇吗?呵呵,把资料整理出来……”
……
马天瑶回去的第八天,早上开门后,石小小呀了一声,穿着拖鞋拉着马天瑶就朝外跑。
“你快看,石春来的铺子被人租了?”
马天瑶抬头看去,对面石春来的铺子,封条已经被撕掉了,一些施工的工人正在装修,很明显,这个有巨大纠纷的铺子最终还是名花有主了。
此刻这铺子门口,已经完全疯掉的石春来,笑嘻嘻的还在嘟囔着。
“咦?面粉好像多了?不要紧,再加点水!”
“咦?水好像多了?没事,再加点面粉!”
“咦?面粉好像多了?不要紧,再加点水!”
……
“天瑶,你说……到底谁这么厉害,把这个铺子给弄到手了?现在这铺子可成了香饽饽了啊……”
“不知道。”
马天瑶淡淡回了一句,又转身回店里忙去了。
……
一周后,噼里啪啦的鞭炮声,让草甸子又热闹了一次,马天瑶和石小小跑出来一看,果然,对面的铺子开业了。
“哇,啃得鸡啊?啃得鸡竟然在咱们这开分店了,这也太神奇了吧?”
啃得鸡,是国外著名的速食连锁,国内能比肩的只有四大传奇式饭店,沙县小王子沙县小吃,拉面界老大兰州拉面,米饭神话黄焖鸡米饭,以及米线一姐云南过桥米线。
而啃得鸡,无疑是成功入侵到华夏美食届的一股泥石流,数十年功夫,大小分店开遍了华夏各地,仅仅凭借着油炸食品,竟然在华夏安身立命,实在让人匪夷所思。
就连啃得起、肯的鸡、啃鸡鸡这种山寨店,都是遍地开花,赚的盆满钵满。
有些人甚至会通过有没有啃得鸡分店,来判断一个地方的经济是不是繁荣,因为啃得鸡只会开在经济比较好的地区。
而一旦啃得鸡入驻后,本地的其他餐饮,末日就要来了。
24小时营业,提供厕所和免费开水,从早餐卖到晚餐,炸鸡、汉堡、薯条、鸡米花、冰可乐等等,吸引着无数的狂热粉丝。
而事实真名,啃得鸡入驻的地方,几乎所有的餐饮店都倒了霉了……
现在,啃得鸡入驻到了草甸子镇,而且还在自己家对门,石小小一下子就皱起眉头了。
“天瑶,这只死鸡来抢我们生意了?”
马天瑶嘴角微微一弯,笑着哼了一声,转身回了店里。
第二百六十九章 真香警告
一个小时后,石小小慌慌张张的跑了进来。
“天瑶,不好了,客人好多都去啃得鸡了,他们好像在做开业活动……”
话刚说完,店内进来一个穿着红马甲,戴着红帽子的小哥,拿着一叠广告,挨着桌子在发,丝毫不觉得尴尬。
“喂,你搞什么?不吃饭就出去!”
石小小怒了,直接过去撵人,没想到这位小哥脸皮比石小小还厚,笑着给石小小也发了一张。
“美女,我们店刚开业,一周内吃饭都打五折,可乐免费续杯……自我介绍一下,我叫秦涛,是啃得鸡草甸子镇分店的店长,咱们还是对门呢,以后多多关照啊……”
这个叫秦涛的说完话,笑着转身走了,石小小差点给气死了。
拿着手里的广告想撕,被马天瑶给拦下了。
“没必要,干活吧……”
“可是……他都跑咱们店来挑衅了!这也能忍?”
“发广告?呵呵,你小瞧他了。”
“啊?这不是发广告吗?”
石小小有些不明白,拿着手里的广告问,马天瑶却是露出意味深长的表情讥笑道。
“刚才他进来,虽然是在发广告,却是快速的把我们店看了一遍,我想,他只是在通过我们的上座率在判断草甸子镇的人流量而已”
“有这么夸张吗?阿西巴……这家伙是间谍啊?”
其实马天瑶说的还保守了�
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