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天呐,皇朝居然没有亡-第3部分
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尝过甜豆花后,小季氏更喜欢吃咸豆花,咸香味儿多好吃啊。不过她吃相比皇帝嬴礼斯文多了,她小口小口地吃着,心里美极了。
看陛下吃得多畅快,小季氏心知皇帝嬴礼少有这么放松的时刻,也希望他能多松快松快。又看看白白胖胖的儿女,这都是上天赐予自己的珍宝,如今的快乐是几年前的她不敢想象的。
嬴荣年纪小不能吃辣,但没想到他居然也喜欢吃咸豆花。他满足得眼睛都眯起来,吃得小肚子都鼓起来了,直到今夜睡觉前都一直和嬴静讲咸豆花有多好吃多好吃。
身为全家唯一甜党的嬴静,在这一顿早餐中,听着父母兄弟对咸豆花的夸赞,抵挡了多次咸豆花的进攻。独自吃着甜豆花的她,感觉自己受到了人生最大的背叛。
“开战吧,咸党!甜党绝不为奴!”
……
豆腐的出现,不仅丰富了秦宫里面的膳食,更渐渐流传到咸阳贵族们的家中,深受贵族们的喜爱。爱吃豆花的贵族少年们,因为甜党和咸党争吵不休,谁也不肯认输,一时间青少年动手事件频频发生。
皇帝嬴礼有所听闻,笑而不语,这也算是个趣谈,不是吗?
皇帝嬴礼的知道黄豆价贱,吃了容易腹胀,但偏偏产量不低,便在咸阳闹市中贴出布告,向百姓公布豆浆和豆腐的吃法。他鼓励百姓在餐桌上吃豆腐,还赞其如白玉一般。
不仅如此,炫女狂魔嬴礼还在布告中指出,豆浆和豆腐都是公主嬴静发明,公主心善,不忍百姓挨饿,特将此技法无私传授给百姓。
就这样,豆浆和豆腐开始走向大秦各地,好多往日吃不饱的百姓,吃着软嫩的豆腐,心中都感恩公主的无私传授。
几年之后,边城小村庄里面,热腾腾的豆浆第一次出锅,虽然没有加糖,但是这对于贫苦的老百姓而言,可比汤水还要滋补哇。一个头发干枯发黄的小女孩,珍惜地小口喝着豆浆,这可是半个月才能喝上一回呢。
她心想,公主大概是每天都能喝豆浆喝到饱吧,真是让人羡慕啊。她摇着母亲黑瘦的双手,撒娇说道:“娘,娘,你再给我讲一遍公主的故事吧。”
“在遥远的咸阳城里,有一座又高又广的宫殿,里面住着一位白玉公主。她的皮肤很白,比上好的豆腐还要柔软,她的头发乌黑亮丽,她是全天下最美的女人。
她心地善良,知道百姓们都吃不饱,她苦苦向神仙哀求了八十一天,终于求来了做豆浆和豆腐的方法。她心念一动,黄豆就变成了热腾腾的豆浆,接着,她又使出一个法术,流动着的豆浆瞬间变成了香喷喷的豆腐……”
炫女狂魔嬴礼没想到,他写的布告,在若干年之后,被人理解错了,女儿嬴静在民间被百姓亲切地称呼为“白玉公主”。千年之后,大秦早就亡了,但这篇大秦童话居然在历史中流传了下来。
“小朋友们,今天老师给大家讲一个关于白玉公主的故事。相传在秦朝,有位很美丽的白玉公主,她有着像豆腐一般洁白的肌肤……”
一位幼儿园老师在小孩子们专注的目光中,又开始绘声绘色地讲述白玉公主的故事。小朋友咬不了太硬的肉,豆腐顺势占据了幼儿园菜谱的C位,白玉公主的故事可是小朋友们最喜欢的童话了。
嬴静要是在现场,肯定会满头黑线吧,自己做个豆腐,居然被叫成白玉公主。不过白玉公主也不错啦,要是被说成豆腐公主,那她恨不得在豆腐上撞死吧。
对于这一切不知情的小公主嬴静,又美滋滋挖了一大口甜豆花,甜得心都要化了,忍不住哼起了小调,“吃一碗呀扔一碗,乐陶陶啊,乐陶陶——”
第8章 小公主开车啦
在嬴静的美食贿赂下,皇帝嬴礼最近频繁驾临明华宫,乐得亲妈小季氏的眉眼如桃花般动人。见风使舵一向是宫人们的特长,季夫人受宠,好东西便源源不断地流进明华宫。
今日早上,少府(皇室生活事务管理机构)派了一个宫人到明华宫,想要特意讨好季夫人。他恭敬地行礼,完毕,说道:“禀告娘娘,数月前,皇苑里面的母牛新下了数只牛犊,其中有一只骨架异常瘦小,估摸是长不大的。娘娘若是需要,奴婢就宰杀好送到明华宫来。”
在小季氏身旁的嬴静一听,心中震惊,没想到皇苑农场里面居然有侏儒牛犊!最近嬴荣被真·严父嬴礼捉去读皇家幼儿园小课班,独自在明华宫呆久了,有点无聊的嬴静,想要养只宠物的想法可不是一天两天了。
上辈子城市里面长大的嬴静,别说牛犊,连大牛都没见过。嬴静喃喃说道:“养只牛犊似乎也不错。”已经联想到给牛犊喂草、起名的种田文美好生活,嬴静的眼神都亮了起来。
在大秦这个年代,百姓们都还没吃饱,猫狗也还没成为家庭宠物的主流,嬴静身边连根猫毛狗毛也没有见过。在大秦,耕牛虽然金贵,但是侏儒小牛算残疾不能耕地。会哭的孩子有奶吃,嬴静想想疼爱自己的小季氏和嬴礼,她撒娇想要养个侏儒小牛,应该是可以被满足的。
“快,快,牛犊不要杀,我还没看过牛犊呢。”心里已经被牛犊勾住的嬴静,赶紧下令阻止宫人要杀牛。
她动着自己的小短腿,从塌上爬下来,闹着要健壮的宫人抱自己去看牛犊。嬴静这个懒货,趁着年纪小又受宠,除了在亲妈小季氏和皇帝嬴礼面前跑着要抱,可不是个爱走远路的人。
“姝姝想去看看牛犊吗?可是皇苑那里很臭哦。”嬴静自小娇生惯养,小季氏生怕女儿嫌脏。她摸了摸嬴静的小辫子,女儿的头发真柔软啊,像丝绸一般顺滑。
“不怕,不怕!”嬴静晃了晃小脑袋,恨不得下一秒飞到皇苑里面。
这是嬴静第一次离开明华宫那么远,从明华宫到皇苑,宫人们可走了将近一个时辰,幸好嬴静人小不胖,健壮的宫人抱着也不太累。
嬴静以一种考古的心态,认真观察秦宫的宫殿群。秦宫建筑以青灰色为主调,梁柱上雕刻着各种嬴静不认识的瑞兽。细长的走廊上还系着祈福的五彩布条和铃铛,檐角像欲飞的燕子翅膀,虽然不如北京故宫精致,但有一种苍凉大气之美。
为秦宫之美心中赞叹的嬴静,抱着宫人的脖子,不知不觉中来到了皇苑。皇苑在秦宫边缘的东北角,不仅种植着各种时令瓜果,还养殖着各种牲畜,为皇帝妃嫔们提供最新鲜的食材。
接到公主驾临皇苑看牛犊的消息,皇苑里面的宫人们赶紧把准备宰杀的牛犊给放了。他们怕牛棚的腌臜臭味污着公主的鼻子,还特意给母牛一家洗了个澡,好让它们干净一些。众人又喜又恐,既希望能得到公主的赏识,一步登天,又生怕自己哪里做得不好,惹怒了公主。
宫人抱着嬴静来到养着母牛一家的草棚,嬴静一眼就认出来那一只侏儒小牛,因为它实在太瘦小了。刚刚洗过澡的牛犊,头上顶着小巧的牛角,身上的黄色毛发还沾着水珠。和同胞的健壮小牛相比,它矮了一头,肚子上没什么肉,稀稀疏疏的牛毛下隐约可见几根肋骨,看到有人走来,它湿漉漉的眼睛看着嬴静,似乎知道是嬴静救了它。
嬴静推开了要继续抱着她的宫人,伸出小手要摸摸那只侏儒小牛。小牛犊粉的尾巴一甩一甩,粉红色的舌头不停地舔着嬴静的手,痒得嬴静哈哈大笑。养小牛犊做宠物的想法更加坚定了,嬴静开口说道:“谁会养牛,我想把这只牛犊带回去明华宫。”
“奴婢会!奴婢养牛十多年了!”
“奴婢自少家里养牛!”
“奴婢能把牛犊养得比小山那么大!”
能到明华宫服侍这个消息,无异于炸弹一样在皇苑宫人中炸开了。宫人们七嘴八舌地向嬴静自荐,希望能得到公主的青睐。那可是明华宫,明华宫啊!明华宫受宠在宫里谁人不知?有这样一个好机会,尽管是养牛,大家也争先恐后。
“你,你,还有你。”嬴静点名了三个长相老实的宫人,他们的手都很粗糙,应该是干活的好手。看到公主指着自己,能去明华宫的那几个宫人,不停给嬴静行礼磕头,激动得话都说不清了。其他没有选上的宫人则一脸失落,嫉妒那几个人的好运气。
“你呀……真是个小讨债鬼。”明华宫的院子里,看到女儿的新宠牛犊,一进院子里就撒了好大一泡尿,小季氏又好气又好笑,伸出纤细手指在嬴静的额头轻轻敲了好几下。
嬴静怕小季氏不同意,抱着小季氏的腰赖着不肯走,不停地撒娇说道:“娘,不要敲啦,敲得变笨啦。我想养头牛犊嘛,就一头——”
“朕的小公主要养什么?父皇准了。”没想到小季氏还没说什么,宠女狂魔嬴礼倒是牵着嬴荣走进了院子里。嬴荣第一次看到牛犊,高兴极了,伸着小手摸了摸牛犊身上的黄毛。
皇帝嬴礼在宫里面的眼线不少,嬴静要养牛犊的事情,在半个时辰前就被侍卫禀报到他的案前。嬴礼心想,女儿懂事,挑的是头不能耕地的侏儒小牛,不像大牛那样破坏力极强,在明华宫里养了也没什么不好的。唉,还是钱不够啊,以后修个大园子,女儿要是喜欢,别说大牛,南越进贡的大象和孔雀也养得……
二十年后,谁也猜不到,已经名扬大秦的灵囿动物园,最初的建设动机,是因为公主嬴静要养一只侏儒牛犊。不过现在说这些还太早,年幼的嬴静,得到一头侏儒牛犊,已经很满足啦。
就这样,这头牛犊在明华宫可算是安家了,嬴静给它取名叫做发糕,希望它能像发糕一样,发得大大的。发糕也没有辜负它的名字,它的骨架虽然小,但是在明华宫不用和兄弟姐妹抢吃的,日子好过多了,肌肉也是不停地长。发糕的父母都是大名鼎鼎的秦川牛,能长到六百多斤,发糕虽不如父母那样高大,但也长到近三百斤,远远看着像一堆黄色的小丘。
一些擅长木工的宫人们,为了讨好公主嬴静,还模仿着青铜马车的样式,用上好的木料给嬴静做了一辆木头牛车,方便发糕拉车带嬴静在宫里游玩。牛车的顶部有一个盖子,可以阻挡雨水或者太阳的暴晒。车身使用了抛光、雕刻、镶嵌工艺,所触之处,不仅刻着瑞兽乘黄,以一些圆润的白珍珠为饰,还贴心地打磨得光滑不扎手。
说到这乘黄,刻在牛车上可是最美好的祝福。相传,黄帝可是坐着乘黄成仙的。《山海经》上写到,“有乘黄,其状如狐,其背上有角,乘之寿二千岁。”真·文盲嬴静听了父皇嬴礼的解释后,瞬间被这辆高档大气上档次的牛车给征服了,这可是古代悍马啊!
开着这辆悍马,不,悍牛,小公主嬴静开始了她在秦宫里的游玩之旅。发糕刚开始可不乐意拉车,但是在嬴静的威逼利诱下,还是选择乖乖服从,小主人对它那么好,它要听话回报小主人。之前嬴静这个懒货不爱走路,一直很少出去明华宫。自从有了这辆悍牛,今日去咸阳宫给亲爹送个爱心靓汤,增进一下感情,明日去玉坤宫找皇后姨母聊聊首饰发型,日子别提多充实了。
宫中的嫔妃见小季氏借女儿到处争宠,别提多恨了,要是皇儿托生在自己肚子里面该多好啊。真是好气啊!但是公主尊贵受宠,不是她们可以嚼舌的,只能在后宫里面暗自生恨了。
对于这些后宫风云,嬴静虽然察觉到,但也没有停止自己的秦宫之行。后宫本身就是残酷,亲妈受宠了,别人就肯定落寞,这是难以避免的。最近,经常开着悍牛,满宫到处逛的嬴静还结交了两个新伙伴,大皇子嬴彦和二皇子嬴禄。
大皇子嬴彦比嬴静大七岁,一直身体不好,十岁的小男孩瘦得像六七岁一样。他很少出去母亲张美人所住的流绮宫,这天看到流绮宫多了个小女孩,可惊讶得瞪大了眼。缺少玩伴的他对于妹妹的到来表示热烈欢迎,看着嬴静驾着牛车别提多羡慕了。
对于两个小孩而言,悍牛做得很宽敞。嬴静看出嬴彦心中的渴望,邀请他上来一起坐牛车。虽然没有出流绮宫,只是在院子里面让发糕慢慢走上几圈,但是嬴彦已经兴奋得脸蛋红扑扑的。
“妹妹记得来多找我玩!”一个下午就这样快乐地度过,看着嬴静要离开,嬴彦眼眶都湿了,满是不舍。对于这个身体虚弱却对自己很好的大哥,嬴静也很喜欢他,临走时在心里默默地祈祷,希望大哥能健康长大。
另一个新伙伴嬴禄可和嬴彦不一样,他是自己送上门的。听闻明华宫这儿有一辆精美的牛车,在向父皇嬴礼索要牛犊用来拉车无果后,淘气开朗的他主动上门来找嬴静玩。开着悍牛的他,一脸激动,嘴上不停地喊着“架!架!”,把牛车开出赛车的气势。
因为嬴禄开车,旁边坐着的嬴静差点被颠吐了,二哥有做赛车手的潜质,可惜不是生在现代啊。
第9章 鹿肉葱馅大饺子
“今天吃什么好呢?”在小季氏的监督下,终于写完好几页大字的嬴静伸了个懒腰,打了个大大的哈欠,托着腮思考的今天的菜谱。难得不知道吃什么好的嬴静,决定先看看有什么食材再说。
嬴静懒洋洋地开口:“翠儿,你去小厨房问问今日尚食令送来了哪些份例。”
片刻后,翠儿轻轻迈入内殿,向小季氏和嬴静行礼。“回公主,今日尚食令送来了鹿肉、菘菜、青鱼各五斤,还有一些豆角、大葱、萝卜、韭菜。粮食上,有粟、麦、稻、黍(黄米)、荅(小豆)和菽(大豆),麦磨成的面粉也有。”翠儿数着手指,认真回忆看到的食材,生怕有遗漏。
听到有鹿肉,嬴静的兴趣一下子就勾起来了,从榻上坐直了身子。上辈子听说东北有一家鹿肉馆的蜜汁鹿肉、烤鹿肉、烩鹿尾做得肉香软烂,特别地道好吃,她还特意坐车去品尝。没想到途中出现事故,她阴差阳错地来到了大秦。这次有机会吃到野生鹿肉,她一定要多吃上两口,不,三口。
“你让小厨房先把鹿肉和大葱洗净,面粉也再细细磨上几遍,我要过去看看。”
鹿肉虽然具有高蛋白、低热量、瘦肉多,肉质细腻,久煮不柴的优点,但是始终带有一种野味独有的膻味,光是鹿肉可不好入口。配上大葱,应该能掩盖掉一些膻味,而且大葱本身带点甜味,还能给鹿肉提鲜。经验丰富的美食家嬴静打算把鹿肉和大葱配在一起,包个鹿肉大葱馅饺子。来到大秦这么久,真有点想念饺子啊。
在这个时代,大秦已经能生产出面粉,但秦人还没琢磨出面食的数千种做法。概因大秦皇朝以战建国,战国时期以来,大秦都顾着征战六国,在咸阳这个美食沙漠,谁会用心想吃想喝?吃起来又干又硬的死面烙饼,在嬴静看来扔给狗都不吃。可因为没有对手,这种难吃的死面饼,竟轻松成为了咸阳面食的C位。
嬴静知道父皇嬴礼是个极爱吃面试的关中壮汉,一顿饭能吃一斤烙饼。但如今她手头上没有酵母,巧妇难为无米之炊,馒头、包子、花卷这些蓬松柔软的面试都做不出来。贴心小棉袄嬴静决定先把饺子做出来,饺子皮不用发面,应该难度不大。
在小厨房中,宫人们已经按照吩咐把面粉磨过好几遍了,但是其中还参杂着麦麸。嬴静看了看手心里面浅黄色的面粉,麦麸被磨得很细,对口感的影响应该不会太大。她自我安慰地想着,就当是全麦面粉,还更有营养呢。
嬴静开口说道:“先称一斤面粉,加半斤清水和面。”
和面?谁不会啊。以为公主要传授新技法的宫人们有点失望,这可难不倒他们。经验丰富的宫人们卖力揉面,没一会儿就把面团揉得光滑细腻。
注意到宫人们的热情一下子就散了,嬴静心想,要包饺子,这可还没完呢。
她让揉面的宫人把面团放进陶盆里,往上盖上一层湿布,醒面一刻钟。然后,嬴静口述,经验最丰富的管事在嬴静的指导下,亲自在案上撒了干面粉防粘,把面团揉成条状,再切成每个长约一寸的剂子,用木棍把每个小剂子擀成圆饼的形状,饺子皮就弄好了。
和面大家都会,不过到醒面这步,宫人们就不会了。众人收起脸上的失望,目不转睛地盯着管事擀饺子皮。宫人们一脸好奇,期待公主会做出怎样的美食。
轮到饺子馅的部分了,“取一斤鹿肉剁馅,加盐,酱,花椒粉,姜蓉,和一个鸡蛋搅拌。再把三根大葱细细剁好,拌入鹿肉馅。”
宫人们有的是力气,加上因为学到东西而兴奋,一时间小厨房里面剁菜声剁肉声不绝于耳,还不到一刻钟,饺子馅就已经拌好了。
怕馅调得不对味,嬴静还亲自先包了一个饺子,煮熟了尝尝咸淡。“唔,不错。”刚出锅的饺子有点烫,嬴静把饺子含在嘴里,含糊地说着。
得到公主的认可,看到嬴静怎样包饺子的宫人们,都有样学样的包起了饺子。不亏是管理严格的大秦机构,宫人们认真地给每个饺子折起褶子,出来的成品跟从模子里面倒出来似的,一模一样,整整齐齐地排在案上。
关中不盛产小麦,面粉价高,宫人们还特意往里面多塞肉馅,把饺子包得圆滚滚。从薄薄的面皮里面,隐约透出里面暗红色的鹿肉和绿色的大葱,别提多诱人。
中午,小季氏的小几前摆着好几碟饺子,虽然包的是一样的鹿肉大葱馅,但是水饺、蒸饺、煎饺风味各异。水饺里面汤汁最足,蒸饺肉馅味道最浓郁,而煎饺焦脆金黄的表皮让人吃了一个还想再吃一个。
“哈哈,做了什么好吃的?好香啊。”
不请自来的嬴禄想要找嬴静借悍牛玩玩,没想到刚踏进明华宫,就被一股陌生的香气吸引住了。浅黄色的饺子皮十分柔软,一入口,鹿肉鲜美的肉汁就在嬴禄嘴里迸溅开来。在大葱的加持下,鹿肉的膻味转化成香浓,嬴禄吃着嘴里,看着碟里,只恨人小肚子小,不能把饺子包圆了。
一只猪不吃糠,两只猪吃得香。本来小口吃着的嬴静,看见嬴禄因为年龄优势,夹饺子一夹一个快、准、狠。她嫌弃地看了二哥一眼,也加快了自己的吃饭速度。
小季氏看到嬴静这样幼稚的一面,捂着嘴偷偷笑,女儿老爱装大人,这样幼稚的样子实在是太可爱了。
“来,禄儿,多吃几个。”
眼看着饺子要吃完了,小季氏把碟里剩下的几个饺子都夹到嬴禄碗里,得到嬴静哀怨的眼神一枚。真·慈母小季氏摸了摸嬴静的头顶,好心好意地劝到:“乖,姝姝你年纪小,不要吃太多了,不然肚子会难受哦。”
“谢谢季夫人——”有礼貌的嬴禄小朋友大声道谢,在嬴静羡慕的目光下,珍惜地把剩下的几个饺子都吃了。
这个鹿肉大葱馅的饺子实在是太好吃啦,他控制不住频频伸向饺子的双手。饭罢,他揉了揉有点突出的小肚子,打了个葱味儿的嗝,向小季氏告辞后,满足地离开了明华宫。什么?悍牛没借到?在饺子的猛烈进攻下,借车的事情早被他忘到脑后了。
睡了个饱饱的午觉,嬴静开着悍牛,要到咸阳宫给亲爹嬴礼送饺子。凭借对亲爹的了解,她觉得皇帝嬴礼应该会很喜欢吧。
不巧,有大臣在外面等着觐见皇帝嬴礼,嬴礼没时间和嬴静来几个爱的举高高,只好亲了亲女儿可爱的小鼻尖。他手快地把一个饺子丢到嘴里尝尝味儿,剩下的都赶紧藏到红漆雕花小柜的抽屉里面。
没尝过滋味的时候,还不知道饺子味道有多好,一尝,可不就坏事了。
一向勤政的皇帝嬴礼,回味着味蕾上的感觉,一脸不耐烦地开会。他一脸不善地盯着几个滔滔不绝的大臣,心早就飞走了,这个叫饺子的吃食,比烙饼软,还带馅儿,有汤汁,以后谁爱吃死面饼谁去吃,反正朕是不爱吃了。
大臣走后,皇帝嬴礼迫不及待地从抽屉里拿出饺子。这可馋死他了!
虽然饺子已经凉了,但是凉了也好吃哇!吃着饺子,心情从阴转晴的他,很机智地吩咐近身内侍黄柯温来一壶好酒,喝一口啊吃一口。举着青铜飞雀酒樽,肉汁从牙缝向喉咙里面流去,美得他差点连亲爹姓什么都不知道了。
《秦史》记载,秦宣帝尤爱饺子,百吃不厌,每逢献岁,喜以酒佐之,赞之有云:“饺子就酒,越吃越有。”
从他开始,种花大地上就开始了过年吃饺子的习俗,即使朝代更替,也没有改变。千年之后,秦宣帝嬴礼被称为“饺子之祖”、“饺子皇帝”。他过年吃饺子的这个典故,还被改编成小品,上过大年初一的SSTV新春特别节目,被百姓所熟知。
近年来,在各大城市里面流行着38元一位的水饺自助,好多店里面都挂着秦宣帝的画像,以祈求包的饺子好吃,生意兴隆。
“小朋友们,今天老师给大家讲一个秦宣帝吃饺子的故事。相传在很多年以前,有个叫秦宣帝的皇帝,他很爱吃饺子……”那名爱讲故事的幼儿园老师,又给小朋友们在讲故事啦,小朋友们围在一起,馋得口水都要流出来了。
“老师,秦宣帝吃的是鹿肉大葱饺子,我们今天中午可以吃到吗?”一位小朋友被老师描述出来的鹿肉大葱馅饺子吸引住了,忍不
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