拾娘(油灯)-第42部分

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☆、第一百零一章　要帮手

　　“你怎么一口气买了那么多的丫鬟婆子啊！”董祯毅看着惬意的捧着一杯茶的拾娘，她面前摆着一本新鲜出炉的账册，那里面只记录了她管家这几天的花费，董祯毅刚刚大略的看了一遍，他虽然不知道董夫人管家的时候花费多少，但是却清楚拾娘花起钱来比董夫人大方得多，这让他感到迷惑，明明也是过惯了苦日子的人，怎么却不像有些人，手里有钱攒得死死的，恨不得靠着那些银钱过一辈子呢？
　　“我这也是没办法啊！”拾娘轻轻的摇头，道：“家里缺的下人实在是太多了些，而这些丫鬟也不一定就能调教出来，多买几个回来总是好事。。我这里现在有十五个丫鬟，希望到最后能够从里面调教出一两个让我觉得满意的大丫鬟。”
　　“什么样的大丫鬟能够让你满意呢？”虽然不知道拾娘的标准如何，但是董祯毅本能的知道她满意的大丫鬟定然不简单，起码自己身边的馨月是怎么都不够格的。
　　“进退有度，举止有礼，懂得察言观色，能够为主子排忧解难，能够应付各种突发的状况，还要有一门过人的本事，唔，忠心更是最基本的要求，所以她可以有自己的私心，但是却不能又太重的私心。”拾娘将她心目中的大丫鬟的形象说了一遍，这样的大丫鬟她从来没有见过，偌大的林府没有一个丫鬟能够达到这个标准，包括她也不能，这种标准还是莫夫子灌输给她的。
　　“这样的丫鬟不是一朝一夕能够培养出来的。”董祯毅微微的怔了怔，就算父亲在世的时候，董家也没有过这样的大丫鬟，但是他却知道，真正的勋贵世家的大丫鬟便是这个样子的，而那样的大丫鬟出了门和一般官宦人家的姑娘没有多大区别，甚至更有气质·世人说宁娶大家婢不娶小家女，指的就是那样的大丫鬟。
　　“我知道，不过我还是想试试！”拾娘点点头，莫夫子也说过·那样的丫鬟只有真正有家底的人家才能培养的出来，而养一个那样的丫鬟花费不菲，还说就算是世家，那样的丫鬟也不多，还大多都是家生奴才子中拔尖挑出来培养的。她不认为自己真的能够调教出那样的丫鬟来，但是她却想要用那样的标准来调教身边的丫鬟，说不定能有什么意外之喜。^//^
　　“那就试试吧！”董祯毅没有反对·而是笑着问道：“如果有什么需要我帮忙的，就吱一声，我能帮得上的一定全力帮，帮不上的也会想办法助你一臂之力的。”
　　“我就等你这句话呢！”拾娘笑笑，如果不是因为有事情要找董祯毅商量的话，她也不会出现在这里，而是应该舒舒服服的沐浴之后，躺在床上休息了·她直接的道：“我现在就有一件事情需要你来帮忙！”
　　“你说！”董祯毅很乐意为拾娘出一把力，虽然拾娘看起来似乎对管家的这一摊子事情乐在其中，但是他却不愿意做那个壁上观的人·他从未忘记他是她的丈夫，还是一个急需她认可的丈夫。
　　“我这回过来是来向你要人的。”这是拾娘过来的原因，丫鬟婆子她都已经买了，但是她最缺的人却是买不到的，只能找董祯毅帮忙。
　　“要人？什么人？”董祯毅微微一怔，却又恍然，拾娘应该是想要馨月吧！这丫头实在是没有眼色，少奶奶进了门，不知道在主子面前献殷勤，却只会告黑状·让原本对她没有什么坏印象的董祯毅也不喜起来，要不是还留了一份旧情的话，董祯毅定然主动将她遣走了。
　　“帮你赶车的钦伯！”拾娘的话却大出董祯毅的意料，她确实是很不喜欢馨月，但是在新买来的小丫鬟们没有调教好，没有顶替她的合适人选之前·她是不会动她的。
　　“钦伯？”董祯毅愣住，拾娘要钦伯做什么？她和钦伯好像没有直接打过交道啊！他心头这般想着，嘴里也就把自己的疑问问了出来。
　　“你不觉得家里现在最缺的是一个能够为我掌舵的管家吗？”拾娘看着董祯毅，道：“内宅的事情我有铃兰艾草帮忙，虽然稍嫌不够，但也勉强可以应付。但是我还要管铺子，那可不是铃兰和艾草这样的小丫头能够帮得上忙的，我必须找一个信得过的人，能够代替我出面的人，而我却找不到合适的人选。这几天找了机会问过冯妈妈，她说钦伯原本就是董家的管家，前几年家中没落到了没有几个下人的时候，他才成了你的车夫，负责送你来往学堂，成了车把式。”
　　拾娘手中缺人，最缺的是能够代替她出面和外人交涉的管家和管事妈妈，而这样的人却是买不到的——不是人牙子手上没有，而是这种人必须是亲信，要不然的话宁缺毋滥。
　　“钦伯做车把式确实是委屈他了！”董祯毅叹了一口气，这个家中的老仆人，冯妈妈是董夫人的陪嫁，王宝家的是董家在最风光的时候从人牙子那里买进来的，而钦伯则是董志清身边的长随，曾经也是董家的二管家，但是现在却做着最苦最累的活计，确实是屈才了。
　　“那么你是答应我了？”拾娘轻轻地一挑眉，她不关心董祯毅心里在想什么，也不关心钦伯当车把式是不是屈才，她关心的只有物尽其用。，要是钦伯能够留在董府做大管家的话，对她的帮助极大。
　　“我现在不能答应你！”董祯毅摇摇头，看着微微的撅起嘴，眼中带了不满神色的拾娘，道：“对你来说，钦伯可能只是一个下人，但是对我来说他却不单纯的是一个下人，在董家最艰难的时候，他一直守在我们身边，一直给我们鼓励，我需要征求一下他的意见，然后才能回答你。不过，我向你保证，如果钦伯不愿意的话，我会尽最大的努力说服他。”
　　也就是说他的不答应最主要还是为了对钦伯表示尊重了！拾娘点点头，董祯毅这样的回答比直接答应她更让她满意，她也相信，不管是出于对自身的考虑还是从董家的大局出发，钦伯都会同意回来做这个管家的，毕竟一个车把式又苦又累不说，对董家的帮助还很有限。
　　“那我就等你的好消息了！”拾娘点点头，然后道：“我不是和你说过买了两个男丁吗？其中有一个叫小七儿的，今年十六岁，人很机灵，也会赶车，我已经吩咐过了，让他明儿一早跟着你们身边侍候，熟悉一下。如果钦伯愿意回府来帮我的话，那么，以后就让他为你们两个赶车。”
　　她这是吃定了自己，算准了自己一定会答应她，让钦伯留在家中，连接替的人都给准备好了！董祯毅忍了又忍才没有给拾娘一个白眼，但却还是轻轻的埋怨了一句，道：“你这么肯定我会答应让钦伯过来帮你，连接替他的人都给找好了。”
　　“我这是未雨绸缪！”拾娘理所当然的回了一句，然后不满的斜睨着董祯毅，道：“怎么，觉得我在算计你吗？你也不想想，我这样算计，这般辛劳是为了谁？难不成是为了我自己吗？”
　　“是我错了！”拾娘的样子带了些董祯毅不熟悉却让他怦然心动的娇俏，他起身，很慎重却也带了几分逗弄的深深一鞠，道：“为夫错了，还请娘子原谅则个！”
　　拾娘的脸腾地红了，羞恼的道：“谁是你娘子？不是说好了，我同意嫁给你是权宜之计，等到我不再受制于人的时候，我可能会离开的吗？”
　　“我没有忘记！”董祯毅深深的看着拾娘，他怎么可能忘记这个，他到现在可都还在新房里打地铺呢！
　　“那你还那般说话！”拾娘有再深的城府，有再多的打算，再怎么冷静也只是一个十五岁，未尝情滋味的少女，无法厚着脸皮装作什么都没有听见，就像她再怎么告诫自己，这场婚事她是被逼无奈，是权宜之计，都无法否认她和董祯毅穿着大红喜服拜过天地，在所有人眼中已经是夫妻这个事实，她真的无法只将董祯毅当成一个以后要一拍两散的男人来看待。
　　“因为我也没有忘记，我们终究是拜过天地的！”董祯毅看着脸上飞红，眼中也带了娇羞的拾娘，他微笑着道：“我想，你再怎么豁达，再怎么不甘愿，也一样不能忽视这个，要不然的话你也不会这般的尽力，想要把内宅管好了。
　　拾娘忽然发现自己为了证实自己所学，努力的改变董家有些不智，这不，引起误会了！可是，她能把实情说出来，打消董祯毅自以为是念头吗？
　　“娘子你放心，我会努力让你发现我的好，然后心甘情愿的留下来，和我厮守一生的！”拾娘的无言以对让董祯毅心中升起了喜悦，他更确定了自己想的没错，拾娘嫁给自己的时候或许是心不甘情不愿，但是她现在已经逐渐走出了被逼婚的阴影，自己现在需要的是和她逐渐的建立感情，然后成为真正的夫妻。
　　“我累了，先回去休息了！”拾娘有一种被人调戏的感觉，她气急的瞪了董祯毅一大眼，将手中的茶杯重重的一放，拿起书桌上的账册就走，颇有几分落荒而逃的感觉。
　　而她身后的董祯毅却笑了起来，看来拾娘对自己也并非全无感觉，要不然的话她定然不会是这般表现了……


☆、第一百零二章　内事暂定

　　“大少奶奶，您的茶！”名为绿盈的丫鬟小心的将泡好的茶给拾娘奉上，她是新进府的丫鬟中的一个，铃兰从十五个丫鬟中挑了六七个她觉得各方面都还不错的，而拾娘观察了几次之后，又从中挑了两个到身边时候，除了绿盈还有一个叫绿绮的。而她们两个到位之后，拾娘便没有让铃兰和艾草做这些小事，而是交给了她们。
　　“嗯！”拾娘微微的点了点头，眼光却没有离开手上那几张薄薄的纸，沉思了好大一会儿之后，才出声道：“绿盈，你去把姚妈妈叫过来，我有事情要和她说！”
　　“是，大少奶奶！”绿盈恭声领命去了，拾娘叹了一口气，放下手中的纸张，端起了茶杯，等着姚妈妈过来。
　　她叫姚妈妈过来只有一件事情，那就是让姚妈妈照着她手上的点心方子做点心，看看她能够做出什么样的水平，和董家现在的点心铺子以及望远城几家有名的点心铺子相比又是什么样的。
　　到今天为止，姚妈妈等人进董府已经半个月了，而这半个月的时间，新规矩已经在拾娘的严令下，董家里外的下人，勿论资历都已经背的滚瓜乱熟了——为了避免有人犯了规矩以没有记住规矩为由，别逃避责罚，拾娘直接说了，连个规矩都背不下来的，定然是个榆木疙瘩，董家不要那样的蠢人侍候，不用多说，也别找人说情，直接让牙婆带出去便是。这话一出就算心里对新家规不服的馨月等人，也只能老老实实的将规矩背熟，免得自己成了那个被杀给猴看的鸡——就连董夫人都认同这个新规矩了，他们这些当下人的除了顺从之外，还能翻出什么花样呢？
　　除了背规矩，学规矩之外，小丫鬟们在最主要的是打扫卫生，而几个婆子尤其是几个擅长厨艺的婆子，则是翻着花样的展示她们的手艺这些天别说是主子们吃得心满意足，就连小丫鬟们也都沾了光，饱了口福。许贵家的不负拾娘所望，药膳做的相当的地道，什么人什么季节适合用什么样的药膳养生掌握的十分精准，食物的相生相克把握的也十分到位，让拾娘觉得将他们一家子买进来的决定是正确的。姚妈妈的点心做的也还可以，虽然花样少了些，做的也都是常见的那些品种，但是品相和口感却都还不错只是不知道换了她不熟悉的方子，她又能做出什么样的效果来了。
　　如果可以的话，拾娘还想再挑挑，找一个手艺更好一些的厨娘，但是她现在却已经没有太多的时间了浪费了—这半个月她又花了一大笔钱，她现在最要考虑的就是如何的增加收入，让自己的荷包鼓起来。
　　这件事情要从董家的宅院说起。
　　接手管家之后，拾娘叫了熟悉董家里外的冯妈妈陪着，认认真真仔仔细细的将董家上上下下逛了一个遍，逛完之后拾娘对董夫人管家的本事就更看不上眼了——董家人口不多，但是宅院却不小，和林家一般也是一个五进带花园的大宅院。
　　可是董家偌大的一个宅子，空置着绝大部分不说，这些地方还连人气都没有，空空荡荡的房间里都结满了蜘蛛网，院落中更是冷冷清清的，连院子中种的树木都因为长久没有人气，也没有人打理枯死了。守着这么一个大宅院，过着那么清贫的日子真不知道董夫人是怎么考虑的。如果是她的话或许在就把这个大宅院给卖了，换成一个适中的宅子过的会比现在更宽裕不说，还不会这般的暴殄天物。
　　好吧冯妈妈有说过，这宅子是祖宅，也是董氏宗族最好最大的宅院，还说董家不知道有多少人在眼红这宅子，董夫人为了保住这个宅院费尽了心血，不可能将它卖了，但将其中的一部分划出来，让董家那些家中住宅狭小拥挤的人借住总是可以的吧！既能够博一个好名声，又能够让人打理保养房屋，免得长时间没有人居住打理荒废了。至于说有借无还······要是董祯毅能够高中，谁又敢侵占房子不还呢？同理。如果董家兄弟不争气，这房子迟早也保不住，还不如自己主动大方一些。
　　但是，董夫人显然不会这么想，她宁愿房子空着，宁愿房屋因为长时间没有人气，没有清理而荒废了，也不愿意让别人住进来，所以，拾娘看到的，除了董夫人等人住的地方，其他的地方和荒宅真没有太大的区别。
　　拾娘未嫁进门之前，董夫人带着董瑶琳住在正院，董祯毅和董祯诚兄弟俩住在前院，中院和客院全部都空着，成亲之前，董夫人将荒芜了好几年没有人住的中院收拾了出来给他们当做新房，董祯诚一人独居前院，客院仍旧空着。
　　之前董家的丫鬟婆子基本上都是每人一个宽敞的大房间，但是就算这样，董家大部分的房间也都是空空荡荡的，一点人气都没有。哪怕是现在，拾娘买进了这么多的丫鬟婆子，也没有拥挤的感觉。
　　最令拾娘看不下去的是董府原本有一个布局相当不错的花园，园中还有假山和亭台水榭，但是现在，假山和亭台水榭依旧，旁边以前可能是种花木的地方却被辟成了菜园，现在这一季刚好种了些白菜。花园拾娘暂时不想去理会，也没有那个财力将它恢复原状，但是各个院子却不能任由着荒芜下去，要知道没有人气的屋子时间长了自然就会出问题，到时候可不是清理干净，粉刷一下就可以了，说不定需要推倒了重建。
　　所以这些天她让从董祯毅那里挖来的钦伯，指挥着新进的丫鬟婆子们通力合作，将整个董府里里外外清扫干净，更从外面找来工匠，把需要修缮的地方做简单的修缮，更粉刷一新，而之前丫鬟婆子们住的地方，不合规矩的宁愿空着也让她们搬出来，照着规矩重新分配了住处。
　　花园暂时无力去管，但是各个院子里枯死的树木花草却不能听之任之，钦伯找来工匠将枯死的花木连根拔起，丢了出去，他自己带着另外的一个男丁郭三儿买了些便宜的花木补种上，这么一折腾，董府焕然一新，用董祯毅的话来说，是终于有了他们当年刚回望远城时候，还没有被荒废的模样。
　　当然，为了让董府大变模样，拾娘的付出也是巨大的——她已经缩水不少的荷包又再度缩水，拾娘手里现银只剩下不到五百两银子了，就算需要花大钱的地方基本上都已经花过钱了，但是这些钱也不够熬太久，考虑如何开源节流势在必行，而拾娘想的最多的不是节流，而是开源。
　　林家给她的嫁妆，庄子是暂时不用考虑的，现在田里的麦子还没有成熟，还有两个月才能收割，等到收割，卖出银钱来更不知道还需要多久，而粮食铺子一个月大概有五六十两银子的盈利，虽然也可以补贴一些，但是却是杯水车薪，并不能解决她的问题。而那个专营文房四宝的铺子笔墨轩，刚刚开业没有多久，只能持平还没有什么盈利，也是靠不上的。思来想去，拾娘只能考虑将董家三个鸡肋一般的铺子好生整顿，让它们扭亏为盈，三个铺子中首先拿点心铺子开刀试水也是拾娘深思熟虑之后做的决定。
　　说到做生意，拾娘还真的是两眼一抹黑，她不知道莫夫子和她相遇之前是什么样的身份，靠什么营生，但可以完全肯定的是他一定不是生意人，所以对于这些莫夫子是从来没有和她提起过，拾娘知道的简单的生意经还是林太太教给她的。
　　林太太和她说过，做生意有几点诀窍，眼光要准，要找准了合适的项目，底气要足，不管是做哪一行，都要有自己特殊的，与众不同的东西，要让大多数的人接受不说，还得不能让人随便地模仿了去，最后是一定要有银子做后盾。铺子最好是自己的，铺子里的掌柜伙计则一定要是完全信得过的，要不然的话，生意再好，房东来个涨房租或者被对手把房子给买走了，对生意的影响会相当的大，而掌柜伙计就更不用说了，他们才是和外人打交道的，他们不忠心的话，那么主人家做什么都会亏本的。
　　拾娘不觉得自己在做生意方面有什么独到的眼光，而她也没有多少银钱做什么别具一格的生意，她只想将手上现有的铺子打点好，增添些进项。之所以拿点心铺子开刀试水，是她觉得做吃食投入少，回报快，是不是有效果很快就能看得见，她现在手上的闲钱可不多，可不能随意的折腾。当然，她手上有她觉得还不错的点心方子也是最主要的原因，那些点心方子中，有十分考究的，用昂贵食材制作的，但是也有配方独特，却用普通食材做的。
　　她精挑细选了一番之后，从中选出了六个方子，制作的工艺不算太复杂，食材也都是常见的，但是在莫夫子的口中评价却很不错，她也没有在林家见过那样的点心，想来望远城也不一定有。她想让姚妈妈照着方子做些成品出来，尝过觉得不错的话，那么再图谋下一步。
　　正在思忖间，姚妈妈在绿盈的陪同下到了，她忐忑的抬头看了一眼脸色平静，看不出什么情绪的拾娘，又迅速的将头低下，行礼道：“奴婢见过大少奶奶，不知大少奶奶将奴婢唤来有什么吩咐？”


☆、第一百零三章　授方

　　“姚妈妈，你进府也半个月了，可还呆的习惯？拨给你的小丫头用得顺手不？”拾娘没有直接将自己的用意说明，而是先淡淡的询问了一声，她让铃兰从小丫鬟中挑了一个能够吃苦，又不乏机灵的小丫鬟，让她跟在姚妈妈身边打下手，也跟着她学些最基本的本事。
　　“谢大少奶奶关心，在府里的日子比奴婢舒服多了，奴婢过得很好！绿琴那丫头也很不错，又机灵又勤快，很讨人喜欢！”姚妈妈心里很没底，她知道自己做点心的水平不怎么样，只能说算是一门能够糊口的本事，要说有多好的话，还真的说不上。
　　到董家这半个月，拾娘刻意考验，让她和许贵家的、汪妈妈将自己的拿手菜都做了一遍，许贵家的就不用说了，真的是没得挑剔，相对逊色的汪妈妈也是个有把刷子的，这半个月那是施展了浑身解数，到今天为止，顿顿的菜肴都不重复，但是自己，不过会做那么十一二种常见的点心，早已经重复了一个遍，或许眼前这个精明的大少奶奶已经看出来了。
　　“那就好！”拾娘微微点头，然后看着局促不安的姚妈妈，道：“这些天，姚妈妈每日做的两样点心我都很认真的尝了，说实话，你的手艺还不错，虽然都是些平常惯见的小点心，味道也没有太多的不一样，没有什么惊喜，但是我却看得出来，每一道点心姚妈妈都彳很用心的去做。不过我能问一声，你今天做的豌豆黄和上一次做的有细微的不一样这是为什么呢？”
　　“回大少奶奶，上次做豌豆黄的时候，天气稍微还没这么热，奴婢就在嵌了少许的红枣肉，这样看着更漂亮，吃起来还有一股红枣的香甜，但是今天天气却燥热了几分，奴婢便没有加入红枣肉，这样的话口感更细腻没有红枣的香甜，但是却更加的清凉爽口。”拾娘这么一问，姚妈妈就知道拾娘是在很认真的品尝她做出来的点心。
　　“我很喜欢你这份认真，不过，如果我猜的没错的话，你会做的点心不多，毕竟所有的点心都已经重复做过了，豌豆黄重复做过两次，而有几样则重复过三次。”拾娘看着忽然紧张起来的姚妈妈，道：“你能够如实告诉我你是不是就只会做这几样点心？”
　　拾娘能够察觉这一点，姚妈妈一点都不意外，意外的是拾娘会直接这般问出来，而她也没有回避，直接的点点头，道：“回大少奶奶，奴婢确实只会做这几样点心！”
　　“你很实诚！”★妈妈没有掩饰回避的态度让拾娘很满意，她不介意姚妈妈为自己掩饰一二，但是她更欣赏现在这样的态度，她看着姚妈妈问道：“为什么会这样呢，难道你当初学做点心的时候师傅就教了这么十一二种的点心做法吗？”
　　“大少奶奶这样问了，奴婢也就实话说吧！”姚妈妈心里叹气道：“奴婢原本不过是个厨房里打杂的，并没有跟着大师傅学过，奴婢现在会做的这些点心，都是看着大师傅做，尝了大师傅的手艺之后，自己摸索出来的。”
　　“自己