花田喜事:腹黑小农女-第75部分

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　　　　荷花依次点评着，田芳听得猛点头。

　　　　“荷花你这嘴真是绝了，做地三鲜的厨子的确是从七里铺带过来的，其余的几个菜是我新找的几个厨子，有一个是南方人，做菜总是做得过于清淡，我说了几回都改不了，可愁死我了！”

　　　　荷花放下筷子喝了口茶，笑道：“其实每个厨子都有自己的特点，就如同每个顾客都有喜欢偏好的口味一样，老姑你要开酒楼，要记住众口难调，你不可能让所有的顾客都满意，只要迎合多数客人的口味就好了。”

　　　　她说着便指了指桌面上的那碗鱼汤，说道：“比如这个南方的厨子吧，他擅长的就是这种原汁原味，你非要他做出咱们东北菜这种大咸大油的，这不是赶鸭子上架么？我倒是觉得他做的汤不错，又清又鲜，你不如让他专做汤品、清蒸，还有炒青菜这些。”

　　　　东北菜的主要烹饪方式是煎炸炒炖，即使是汤也是又浓又稠的，荷花来到古代已经好久没有喝到这种清淡鲜美的汤了。

　　　　田芳茅塞顿开：“还是荷花你的主意好，就这么定了！对了荷花，你先吃着，我去拿菜单子来给你瞅瞅，你给我出出主意。”

　　　　田芳是个急性子，荷花才吃了几口饭，她就取了菜单子过来了。

　　　　这时候的酒楼不像后世，客人可以对着菜单点菜，因为有的食材有应季性，所以当天的菜都是店小二讲给客人听，再由客人决定点什么菜的。

　　　　田芳拿来的菜单子，其实是她自己拟定的一些菜品名单，记下来好给厨房做的。

　　　　荷花仔细看了，改动了几个菜名，笑道：“老姑，这些天我寻思啊，这县里不比咱们乡下，来往的客人都是有些身份地位的，要是店小二报菜名的时候，嗷嗷喊着什么‘王老爷来份炒大肠！’“刘公子要吃猪下水！”啥的，让客人听了也不好听是不？所以我琢磨着啊，把这些菜换个文雅点儿的名字，这些你可得跟小二们儿说好了，别让客人闹了笑话。”

　　　　田芳听她学小二吆喝学得惟妙惟肖，忍不住笑了：“这话有理，这儿不像咱们七里铺，搁咱们那儿啊，要是不这么喊，人家都不知道自己点的菜是啥呢！”

　　　　说话的功夫，荷花吃完了饭，田芳叫小丫头把碗碟撤了下去。

　　　　桌子收拾干净了，荷花才打开自己带来的小包裹。

　　　　“老姑，我这些日子在家没事儿，就琢磨了几个点子，想跟你商量商量。”

　　　　田芳听了眼前一亮，忙凑到跟前。

　　　　荷花的点子肯定都是好的，她可得好好听听。

　　　　荷花一边拿东西，一边说道：“上次我来县里瞧了，这儿的酒楼都各有各的特色，老姑你想在县里站稳脚跟，也得有自己的特色才行。”

　　　　“特色？”田芳疑惑地皱起了眉头，“开酒楼还要啥特色，菜做得好吃点儿，整得实惠点儿，不就行了么？”

　　　　田芳是在七里铺开面馆出身的，如今到县里开酒楼，还觉得把饭菜做得可口些，送些免费的小菜，就能继续生意兴隆了。

　　　　荷花略带无奈地笑，耐心地解释道：“老姑，你这开的是酒楼，又不是大车店，整那么大的菜码干啥？人家有钱人还能吃不饱？人家求的是精致，有特色，能吸引他们的东西，明白吗？”

　　　　看田芳还是一脸懵懂，荷花只好更进一步地说道：“就拿酒菜来说吧，比如人家用的都是百年陈酿，你用的是五年十年的酒，喝着能一样吗？还有菜，我上次来的时候都看了，这柳川县有钱有势的人多，各地的菜馆子都有，咱从小地方来的，能跟人家比么？”

　　　　几句话说的田芳忐忑起来：“荷花，那你说咋整？你让我去整百年陈酿，一个是找不来，再一个，咱生意本钱不多，也不能都投酒里头啊！还有这些菜……唉，荷花，我这阵子正愁呢，眼瞅着就要开张了，我这心里真是不踏实。”

　　　　荷花安慰道：“没事儿，老姑你不是也说了，再不济咱还能回七里铺呢，照样儿开得好。再说，我这不是来给你出主意了么！”

　　　　“老姑就知道荷花你最贴心了，有啥好主意，快跟老姑说说。”田芳迫不及待地问道。

　　　　荷花就把之前想好的办法说给她听：“这菜品，先做菜单子上这些，然后每十天推一次新菜，这样就会让客人有所期待，时不时就会来尝个新鲜，我这里有二十个菜谱，都是咱这儿没有的，详细的做法都写着呢，老姑你拿着，每十天推出一个两个的，一定要精细着做，你这开店头一年，最重要的是把名声做起来，等有了名声，客人自然就多了。”

　　　　“再说酒吧，县里其他酒楼都开了几年了，常见的酒都是应有尽有，我看这儿的人都爱喝烧刀子，就琢磨哪里有好的烧酒，老姑，离咱小田村二三十里，有个傻子屯，你知道不？”

　　　　“咋不知道呢？那村子的人都爱喝酒，成天喝得傻了吧唧的，要不人家咋都管他们村叫傻子屯呢？咦，荷花你的意思是……”田芳露出几分若有所思的表情。

　　　　荷花笑道：“是啊，老姑你可以以这个傻子屯做示范，就说这地方酿的酒有多好喝，保证卖得好。”

　　　　田芳拍手笑道：“果然是个好主意，那傻子屯没啥名气，卖的烧酒也不贵，我头些年倒是喝过，确实不错，回头我就叫你老姑父去傻子屯买酒去。”

正文　第373章芙蓉大娘

　　　　“还有个事儿，老姑，我刚才看见你这儿的小二，穿得都是粗布衣裳，老姑你想啊，这小二可是招呼客人的，要是他们穿得不好，客人看在眼里也不好看，你说是不是？”

　　　　田芳说道：“那倒是，可是这些店小二在大堂里端茶送水的，成日里忙着干活，也没法穿得利整好看啊。”

　　　　荷花拿出小毛笔，蘸了点茶水磨的墨，给田芳画了个简单的图。

　　　　“回头你找个裁缝铺子，让人家给你设计一套工装，类似这样的短衣，长裤，围裙，最好戴个轻便的帽子，以免头发落在酒菜里，再加几个口袋，衣裳上绣上永丰酒楼的名字……”

　　　　“工装？”田芳疑惑地看着那张图，考虑了半晌才隐约明白，荷花说的工装可能就是专门给小二的衣裳。

　　　　田芳拿起那张纸，吹了吹上头的墨迹，小心地收了起来。

　　　　“行啊，明儿我就去裁缝铺。”

　　　　荷花回忆着刚才看到的大堂情形，又跟田芳说了不少布置上的建议，比如什么地方放个大花瓶，什么地方摆个鱼缸对风水好，墙上挂什么样的画，两人直说到后半夜才结束。

　　　　幸好田大强和梁忠在前面边喝酒边唠嗑，也没说完呢，荷花给田大强留了门，自己上炕头先睡了。

　　　　今儿先把田芳这边的事情办完，明天她还有事儿呢！

　　　　次日一早，荷花见田大强酒醉后睡得正沉，也没叫他，自己出了门。

　　　　时隔两个多月，荷花再次走在柳川县的大街上，忽然有一种不安的感觉。

　　　　上次她把药妆的面膜粉放在玉容娇代卖，也不知道效果怎么样了。

　　　　她本想半个月之后过来打听效果的，没想到周氏提前生了孩子，家里又要伺候月子又要照顾孩子，好容易出了月子，她家又买了后山，紧接着她又病了，一来二去拖到这个时候才来。

　　　　不知道胭脂铺的掌柜还记不记得自己，不知道他会不会怪自己不守信用，不知道药妆能不能获得市场的肯定，不知道自己到底能不能靠着药妆赚钱……

　　　　她心里转过无数念头，脚下越走越慢，好半天才挪到玉容娇的门口。

　　　　荷花看着铺子里头，跟两个月前她来的时候没什么分别，她想了想，鼓足勇气走了进去。

　　　　“小哥儿，请问你们于掌柜在吗？”

　　　　听到这个似曾熟悉的声音，正在柜台后面埋头写着什么的于掌柜猛然抬起了头。

　　　　一看到门口那个俏丽娇小的身影，于掌柜顿时激动万分，一个箭步从柜台后面蹿了出来。

　　　　“哎哟哟，荷花姑娘，荷花姑奶奶！您老怎么才来啊！”于掌柜也顾不得什么男女之防了，拉着荷花就往后头走，似乎生怕自己一撒手，荷花就跑了似的。

　　　　“快进来，后院安静，咱去后面说话啊。”于掌柜一边拉着荷花走，一边提高嗓门，“来人，快倒茶来，要那个最好的金骏眉！”

　　　　荷花完全摸不着头脑，被于掌柜拉得脚底踉跄，心里直发虚。

　　　　这是啥情况，难不成自己的药妆出了问题，于掌柜这是找她顶包来了？

　　　　可是看他这欢天喜地的样子，也不像是生气啊？

　　　　荷花心里直打鼓，被于掌柜硬按在上座坐下，还浑身不自在。

　　　　“于掌柜的，您有话就直说吧。”荷花心一横，索性直接问出了口。

　　　　反正是福不是祸，是祸躲不过，事到如今，她就算怕也没啥用。

　　　　“荷花姑娘，我这盼了您老两个月了，您怎么就不来了呢？您再不来，那郑四姑娘就要把小店拆了啊！”于掌柜想起这一个多月，郑若云每隔三五天就要带人来问问荷花来了没有，到最近几次脸色越来越难看了，就不由得打了个哆嗦。

　　　　这知道的，知道郑若云来他店里是来寻人，不知道的，还以为自己店里的胭脂水粉出了问题，得罪了郑若云呢！他这小本生意，哪里禁得住郑家的千金小姐这么折腾啊？

　　　　荷花愣了愣：“郑四姑娘？她找我干啥？”

　　　　“还不是为了您那个药粉么！？”于掌柜急得不行，又不敢得罪荷花，小心翼翼地问道，“您这回来，带了药粉没有？带了多少，我都要了！”

　　　　荷花没有回答他的问题，而是反问道：“你要那么多药粉干什么？”

　　　　于掌柜是生意人，本想留个心眼子，可又怕把荷花给得罪了，只好说了实话：“荷花姑娘您是不知道吧，这位郑四姑娘这么急着要那个药粉，是因为……”

　　　　他看了看门外，压低声音说道：“郑四姑娘的嫡亲二姐，郑家的二小姐下个月就要出嫁了，我听人说啊，这位郑二姑娘琴棋书画样样精通，是个难得的才女，只有一样儿……皮肤长得黑了些……”

　　　　荷花听到这里，隐约猜到了什么。

　　　　就听于掌柜继续说道：“这郑四姑娘和她二姐关系最好，上次她一听说你有这个药粉，硬是一路跟了过来，就是要带回去给郑二姑娘用的。用了十几天用完了，又来小店找，可小店也只剩了几包了，她出了高价把剩下的药粉都买走了，如今早就用完了，一直盼着荷花姑娘您再来呢！”

　　　　荷花按捺住欣喜的心情，问道：“这么说，那郑家姑娘用这个药粉，效果挺好的？”

　　　　于掌柜陪着笑脸说道：“这个我没亲眼见过，不敢乱说。那郑二姑娘要出嫁的人，已经好久不出门了，也没人见过。不过我琢磨着，要是没效果的话，郑四姑娘也不会着急要这个药粉了，荷花姑娘，你说是不？”

　　　　荷花不置可否地笑了笑，没接他的话，又问道：“那旁人用了怎么样？”

　　　　于掌柜还没等说话，就听见外头传来一个女子的声音：“掌柜的，茶来了。”

　　　　“哎，进来吧。”于掌柜随口应了一声，抬头看见捧茶进来的人，不由得愣了，“芙蓉？你咋来了？”

　　　　荷花见这位叫芙蓉的女子约莫四十岁左右，面如满月，身材丰满，穿着一身海棠红的绸缎裙子，梳着百合髻，头上戴着一对玫瑰瓒金押发，笑容满面如同一个大号版的福娃欢欢，一摇一摆地走了进来。

　　　　荷花赶紧移开目光，轻咳了几声，掩饰自己过于惊诧的目光。

　　　　幸好于掌柜没注意到荷花的眼神，赶紧上前接过芙蓉手里的茶，说道：“这种活计叫小丫头做就行，你这么还亲自端来了？”

　　　　芙蓉嗔笑着看了他一眼：“听说荷花姑娘来了，我想来瞧瞧嘛，这位就是荷花姑娘？”

　　　　眼看着一位四十来岁的中年女人撒娇，荷花只觉得脊背一阵发凉。

　　　　只是人家都叫到自己头上了，荷花总不能装作没听见。

　　　　她站起身，笑着叫了一声：“芙蓉姐姐好。”

　　　　芙蓉自然不知道她心里想的是现代的某位雷人天后，听见一个小姑娘叫自己姐姐，顿时笑得花枝乱颤。

　　　　“哎哟，我都四十来岁的人了，叫什么姐姐呀？还是叫大娘吧！你这个小丫头嘴巴真是甜，难怪我们家这位天天挂在嘴边夸呢！”芙蓉说着，便靠近荷花坐下，双眼亮晶晶地问道，“荷花姑娘，上回你带来的药粉，这回还有没有了？”

　　　　荷花一愣，随即喜上眉梢，也顾不得芙蓉姐姐凑得很近的脸了。

　　　　“那个药粉，大娘你也用了？”

正文　第374章一千两银子

　　　　她正想亲眼看看药粉的效果呢，眼前这位不是现成的么？

　　　　芙蓉大娘笑得十分得意：“那可不？你瞅瞅，我这脸是不是好看多了？”

　　　　这话倒让荷花不知道咋回答了，她以前也没见过这位芙蓉大娘啊，怎么知道以前她什么样呢？

　　　　幸好旁边有一位宠妻狂魔的于掌柜，满眼爱怜地看着芙蓉，说道：“是好看多了，我看哪，比你二十岁的时候还漂亮！”

　　　　荷花想象着这位芙蓉大娘二十岁的时候就长这样，紧抿着嘴唇才没有爆笑出声。

　　　　芙蓉大娘美滋滋地扶了扶头上的金簪，说道：“就是少了点儿，要是再好好用上几个月，我能比现在还好看呢！”

　　　　说到这里，夫妻俩一齐把充满希冀的目光投向了荷花。

　　　　“荷花姑娘，你这次带来药粉了吗？”

　　　　这可真是个好东西啊，只用了几次，脸上的皮肤就白净多了，只要淡淡地抹点儿胭脂，整个人就漂亮起来了呢。

　　　　女人谁不爱美？更何况是这样的好东西？

　　　　这不，芙蓉大娘一听说上次送药粉的荷花来了，迫不及待地亲自出来要药粉了。

　　　　她是于掌柜的媳妇，有好东西自然都紧着她用了，连郑若云来买都只剩下几包了呢，再想想连郑府的千金小姐都急着要这东西，可见这药粉是真好。

　　　　荷花看着面前两张神情迫切的脸，露出几分为难。

　　　　“于掌柜的，芙蓉大娘，我家里最近事情太多，实在是没功夫做，这次就没带……”

　　　　“啊？没带！？”

　　　　听到这个答案，于掌柜和芙蓉大娘顿时满脸失望，尤其是芙蓉大娘，胖胖的脸都皱成了一团。

　　　　“荷花姑娘，你好不容易来一趟，咋不带几包药粉呢？现在可咋办啊，我这脸没了药粉，以后还能好看了么？”芙蓉大娘抚着脸，一副泫然欲泣的表情。

　　　　于掌柜见不得媳妇伤心，马上说道：“荷花姑娘，这药粉确实是个好东西，只要你肯卖，价钱咱们好商量……”

　　　　荷花摇了摇头：“不是价钱的事，我家里的药粉本就不多，这一个冬天都用得差不多了。再说这药粉做起来很麻烦，我娘正月里又生了两个小弟弟，家里事情多着呢，我是真没时间做啊。”

　　　　她说的也是实情，于掌柜想起她两个多月没来，也就信了几分。

　　　　“那，荷花姑娘，你这回有什么打算？”于掌柜到底是生意人，很快就看出了问题所在，试探着问道。

　　　　荷花也不绕弯子，直接说道：“于掌柜，我虽然研究出来这个方子，可是我年纪小，家离得又远，实在没法子做好了给您送过来，我就想啊，干脆把这个方子卖出去算了，于掌柜，您要买吗？”

　　　　看着荷花亮晶晶的眼睛，于掌柜愣了一愣，下意识地说道：“买！当然要买！只不过……”

　　　　这药粉真是个好东西，他买下那四十来包，除了芙蓉大娘和郑若云用的，卖出去那几包都有人回来问，还想再多买点儿，可见是有效验的。

　　　　可是他从没听说过这药粉能让人变白变漂亮，虽然亲眼看见了效果，可是他还没有像芙蓉大娘那样，被突如其来的美丽冲昏头脑。他又不懂药，如果自己买下了方子，怎么磨粉，怎么配制，怎么保存，以后会不会出现什么意外，这都是要考虑的问题啊。

　　　　一旁的芙蓉大娘听了他头半句确凿的回答，正高兴地直笑，听到他后面犹豫起来，顿时急了。

　　　　“相公，相公，不管多少钱，你一定要买下来啊！难道你不想让芙蓉永远这么漂亮么？”

　　　　荷花强忍住一身的鸡皮疙瘩，假装低头喝茶，不敢看眼前这煽情的一幕。

　　　　于掌柜被芙蓉大娘磨得没法，只好硬着头皮问道：“敢问荷花姑娘，这方子您打算怎么卖？”

　　　　荷花说道：“于掌柜，如果你买了这方子，第一，我会把药方和配制方法交给你；第二，我会在这铺子里停留几天，手把手教你如何选购药材，如何配制药粉，让您尽快就能有货可买，你有什么问题我都会解答；第三也是最重要的一点，于掌柜买了这方子之后，我保证在整个柳川县内，不会再把这方子卖个第二个人，只有您一家有这个独家秘方！”

　　　　听到最后一条，于掌柜眼睛顿时一亮。

　　　　“这么说，这方子您现在就带在身上呢？”

　　　　荷花拿出几张纸，折叠了一半，把最下面的一段给于掌柜看：“您瞧瞧吧，这就是那个秘方。”

　　　　于掌柜见那纸上写得工工整整的簪花小楷，上面的药材成分虽然看不到，下面的制作方法可是详细得很，不由得一阵激动。

　　　　一旁的芙蓉大娘也是看得脸上发光，见荷花一个小姑娘如此大大方方的，忍不住说道：“你这小姑娘，咋这么实诚呢？人家问你你就直接拿出来啊？要是在外面也这么没心眼子，不得吃大亏啊？”

　　　　这秘方在古代可是宝贝，肯定值不少银子呢，荷花就一个小姑娘，咋就这么放心大胆地拿出来了？

　　　　荷花笑嘻嘻地说道：“大娘，我要是害怕，哪会自己一个人出来啊？再说，我出来之前都跟家里人说过了，你们后面两条街上的永丰酒楼，是我老姑家开的，我老姑父跟谭县丞是一个村的发小呢，我在县里哪能吃亏？”

　　　　不是她吹牛皮，只是她现在不过是个十一岁的小姑娘，在外头很容易被人瞧不起甚至欺负，所以她选择狐假虎威一把。

　　　　她貌似不经意地瞟了于掌柜一眼，又笑道：“再说，我看得出来，于掌柜和大娘都是好人呢，大娘长这么好看，咋能是坏人呢？”

　　　　虽然这话说得有点儿亏心，但是为了银子，她只好言不由衷一次了。

　　　　果然，芙蓉大娘听了这话，掩面笑个不停，显然十分开怀。

　　　　这边于掌柜思量了片刻，小心翼翼地问道：“那这方子，荷花姑娘准备卖多少银子？”

　　　　荷花眨了眨清澈的大眼睛，说道：“掌柜的，您这话问得我多为难啊，我只是个啥也不懂的乡下丫头，哪里知道这方子卖多少钱合适？要不，还是于掌柜您开个价儿吧，要是我觉得合适，就卖。”

　　　　这个药妆市场连她自己都搞不懂呢，自然也不知道这方子值多少钱，她看于掌柜也不是个冤大头，万一自己狮子大开口，卖不出去就不好了，可要是说得价钱少了，自己又太不划算，所以她就把这个价格问题推给了于掌柜。

　　　　反正有郑若云和芙蓉大娘的例子，于掌柜也不可能说一个太低的价钱，他更怕把自己给气跑了呢，那他可就没地儿买这个秘方了！

　　　　这可让于掌柜犯了难，他左思右想，也不知道该出什么价格合适，可是眼前这形势由不得他优柔寡断，在芙蓉大娘连续戳了他四五次肋骨之后，他只好硬着头皮，伸出了一只手指头。

　　　　“一百两！？”荷花惊讶地瞪大了眼睛。

　　　　不是吧，这跟她的预期也差太多了！

　　　　或许是她的语气过于夸张，芙蓉大娘生怕这事儿被搅合黄了，手下立刻改戳为掐，狠狠地掐了于掌柜的腰一把。

　　　　“哎呦呦——”于掌柜忍不住痛呼出声，面对眼前一大一小同时对着自己瞪眼睛的女子，只好晃着手指头喊道，“不不，是一千两，一千两行了吧？！”

正文　第375章玉容粉

　　　　芙蓉大娘一愣：“一千两！？会不会太贵了！？”

　　　　她寻思让于掌柜再加几百两就行了，谁知道他直接喊出个一千两啊！

　　　　他们这铺子的生意不如百花红，一个月也就一二百两的收入，让他们拿一千两买一个药粉方子，实在是有些不划算。

　　　　于掌柜喊完也后悔了，皱着眉头不出声。

　　　　荷花看他们夫妻俩都是满脸肉疼的样子，便笑着说道：“要不，于掌柜，大娘，你们再商量商量？”

　　　　于掌柜略带埋怨地看了芙蓉大娘一眼，话都说出口了，怎么往回收啊？

　　　　芙蓉大娘则有些委屈，她是真的很想要这个方子，虽然一千两银子是贵了点，可是一来她可以保住青春美丽，二来又可以做成药粉卖银子，这不是一举两得的事么？

　　　　荷花将他们夫妻的表情看在眼里，低头喝了口茶，顿了顿才说道：“其实这个价钱，于掌柜也不算亏了。一来这个方子我只卖你们一家，整个柳川县只有你们一家才有，这独一份的东西，价钱自然由你们来定；二来，我包教包会，保证你们几天之内就可以开卖，于掌柜你也省得再自己研究，这省下来一