舌尖上的皇后-第106部分

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　　　　柳玉：“哎呦，连大人的方案着是不错的，但下官觉得，凡事要讲究个合适，要说合适，孟大人的才更合适太后娘娘的六十大寿吧。”

　　　　旬优：“你又不是太后娘娘，凭什么替她老人家做主呢？”上长休圾。

　　　　柳玉：“下官是不能替太后娘娘做主，但太后娘娘素来信佛，而且崇尚勤俭，相信六十大寿也不想办得太过铺张浪费，全素食宴不正好吗？”　☆

　　　　旬优：“柳大人，瞧您这么说，可就是不了解素食了！好的素食，所用的食材不一定比荤食便宜，当然，要是普通素食就另当别论了。但是太后娘娘六十大寿，就算是全素食宴，宴上的素食必然要别出心裁，而且种类不能单调，这可是一件难事。”

　　　　陈娇娇：“自然，对你们来说是难事，可对我们孟大人来说，不过小菜一碟！”

　　　　……

　　　　一直在旁边冷眼看着她们争辩的连子心和孟可，没有参与，但时不时拿眼刀子互剐对方，斗气场，比从容，连子心无论在年纪或官衔都处于弱势，可是论气场与从容，却完全不输分毫。

　　　　孟可终于支撑不住了，扬起下巴道：“也莫说本官以大欺小，这样吧，既是太后娘娘的寿宴，就让她老人家自个儿做主，看是喜欢本官的素食宴还是你那什么自助什么宴，可好？”

　　　　连子心眨眨眼，可好？

　　　　自然是……不好！

　第二百一十四章　素食大师

　　　　这个孟可真是打得一手好算盘，让太后来选择？那位老婆子明显不太喜欢自己，而且真就两种来选择，以太后的刻板传统，肯定选择素斋宴，自己的自助餐宴。用文字是说明不了的，或许只有身临其境，才会喜欢上，才会觉得满意。

　　　　如果一开始就让太后选择的话，就必然连开始的机会都没有了。

　　　　所以，肯定是不能同意孟可这个提议的。

　　　　想了想，连子心板起脸来道：“孟大人，这是上面交给我们去办的，每年都由我们司膳司自行安排决定的，这都是代表上面对我们的信任。而今年，我们却要拿这事儿去询问麻烦太后她老人家，别说会不会让她老人家觉得不高兴。但肯定会让她老家人觉得我们司膳司无能！”

　　　　青薄闻言心领神会，马上道：“是啊，不过呢，太后她老家人就算要怪罪，也必定是怪罪在孟大人您身上，身为一司之长，您连这种小问题都搞不定呢。”

　　　　看到孟可气红了脸。路菲也当即反唇相讥：“那还不都是司里有一些以下犯上的人，就算太后娘娘怪罪下来，也是你们这些不服从孟大人管教的人首当其冲！”

　　　　青薄不服气道：“路大人，饭可以乱吃，话可不能乱说啊，我们怎么以犯上了？”

　　　　路菲嗤道：“我刚刚点名了吗？明明是青大人你对号入座的呀。”

　　　　青薄瞪眼：“你……”

　　　　眼看就要吵起来了，“啪”地一声拍桌子的巨响，让所有人顿时安静了下来。

　　　　孟可黑着一张脸，冷冷道：“你们都给我闭嘴！还有没有规矩了？”转而瞪向连子心，咬牙切道，“连典膳。那你倒是说说，还能怎么样？”

　　　　等的就是这句话！

　　　　连子心慢悠悠地放下茶碗，脸上露出些许为难的神情：“孟大人，下官实在也是为了您好的，这种问题，还是我们内部解决的好。如果您要询问下官的意见。下官倒是有一个想法，就是不知大人您，敢是不敢了？”

　　　　孟可此人心高气傲，自然经不起这等激将法。

　　　　她眉头一拧，不屑道：“有什么敢不敢的。你说！”

　　　　连子心淡淡一笑：“既然从方案上分不出胜负，不妨我们就从厨艺上一分高低！下官的自助餐，菜品种类非常多样，冷盘、热菜、小点、甜点……孟大人您随意选一个与下官的菜品比试，而您的是素食宴，那么下官就做一个素菜与您的一个素菜比试，也就是说，我们每人各做两道菜。介时，请尚宫大人与司膳司的众姐妹共同品鉴，谁获得的投票多，谁就获胜，那么，输的那位，她的方案自然也就要退出。孟大人，这可公平？”

　　　　孟可蹙着眉头，仿佛在思考她这些话的可行性。

　　　　其实，孟可已经不用思考了，心中早有了答案！

　　　　这个提议，摆明了不是让自己赢吗？虽然听闻这个连子心厨艺不凡，但毕竟没有亲眼见识过，所以潜意识里还是不怎么认可的，但即使她真的厨艺不凡好了，冷盘、热菜、小点、甜点……这么多样，自己来个出奇不意，也不一定会输！而要是比素菜，呵呵，这可是自己最强项，否则也不会提出来在太后寿宴上露一手了，这个连子心再强，还能是十项全能？

　　　　退一万步讲，就算自己这两样都不如她，那最后的结果也不会是自己输！要知道，如今司膳司的宫女，绝大部分可都是站在自己这边的，只要提个醒，她们会不知道投票要投谁赢吗？

　　　　所以，这么便宜的事，她怎么可能不答应！

　　　　当然，她还是佯装很为难的考虑了良久。

　　　　殊不知，这让一旁一直斜眼看着她的子心菇凉，很想笑。

　　　　终于等到她考虑完毕，下巴一扬道：“罢了，这也不失为一个办法，不过这可是你自个儿提出来的，将来连典膳要是输了，可别说本官欺负你。”

　　　　连子心朝她微微颌首，道：“自是不能。”

　　　　……上私记才。

　　　　事情就这样定下来了，三日后，尚食局内，双方厨艺比试。

　　　　在场的时候，青薄和旬优不便开口，虽然她们知道既然能提出这个方法，就定然有她的思量，但还是免不了替她担忧。

　　　　待她们离去只剩自己人后，青薄才开口：“连大人，您这样做，是否有些太冲……不妥？”

　　　　连子心微微笑道：“怎么，你们不相信我的厨艺？”

　　　　忙摇头，怎么可能不相信她的厨艺？这几个月，从她那儿她们学到了许多，厨艺不说一日千里百里吧，至少也有十里……如果不是亲眼所见，真的不会相信这小姑娘真的会那么多懂那么多，她小小的身体里就像个百宝袋似的，似乎好像还没有什么是她不会做的。

　　　　连子心笑：“那不就行了。”

　　　　旬优沉吟了一下，道：“大人，有个事不知您是否知道？孟可最擅长的，就是素食了，据说，她曾经拜在素心师太门下学做素斋，也算是素心师太的得意门徒呢。”

　　　　连子心眨巴眨巴眼，好奇道：“哦，那位素心师太是什么人？”

　　　　旬优和青薄对视一眼，纷纷扶额：“您怎么连这位大名鼎鼎的素心师太都不知道啊？”

　　　　大概百年前，华国有一位做素菜非常厉害，可以说达到登峰造极境界的素菜大师——极尘师父，他更是被称为素食祖，这位大师，生前只收了两个徒弟，其中一位就是这位素心师太，而另外一位徒弟比较短命，多年前就去世了，所以这极尘师父在这世上唯一的传人就只有素心师太了。

　　　　这位素心师太不说继承到了极尘师父百分百的本事吧，起码也有九成了，是继极尘师父之后，华国现今最有名望的素食大师。据说素心师太收徒条件是极其严苛的，眼下也只有三个弟子，虽然不知道孟可是如何是搞定她拜入她门下的，不过想来，应该也是有几分慧根和本事的。

　　　　所以，她们担心，连子心在素菜上，还真不一定能胜过她。

　　　　连子心闻言有些意外，但是却没有感到畏惧担心。

　　　　看她的样子，旬优和青薄也好奇了。

　　　　连子心便小小扯了一个谎。

　　　　说是她十岁多的时候，因为身体不怎么好，所以被家中送到了一个庵堂之中养着。正巧碰到一位云游四海的师太，那位师太的一手素食，也是异常出彩，她不知道那算不算登峰造极，也不知道是否能与那位素心师太相媲美，但她保证，那绝对是她至今为止见过的素食功夫最厉害的人，自然，她做出的素菜味道，亦称得上是天下一绝。

　　　　而那位师太，觉得与她有缘，并且也觉得她慧根不错，便开始教她做素菜，一年多的时间，虽然说可能还学不到师太一身本领的一半，可师太临分别之前，赠了她一本“素食宝典”，说是其一身的素食之道精粹都在里面了。

　　　　师太年岁已高，孑然一身，一生都没有传人，虽说她只跟师太学习了一年多，但已经被视为传人，赠了宝典之后，她便给师太磕了三个头，就算是弟子了。

　　　　虽然从那儿之后，她再也没有见过那位师太，但是在师太那儿学到的素食厨艺却没有丢下，不仅没有丢下，反而在日后的磨练学习中，更为精进了，再加那一本集师太毕生绝学的“素食宝典”，她不夸大的说，素食大师她还谈不上，但一声“小师”还是当得起的。

　　　　旬优和青薄听后，也是有点咋舌，询问那位师太的名讳是什么。

　　　　连子心颇为自得地说：“她老人家唤作静明师太。”

　　　　俩人想了一会儿，还是摇头说不认识，在华国的素食界似乎没有这号人。

　　　　连子心心道，华国的素食界似乎要是能有这号才奇了，因为她根本是胡诌的。

　　　　“不过……”青薄最后下了结论，“没有这号人也并不奇怪，也不表示人家的本事就输于谁，并不是人人都希望有名望的，像这些云游四海的高人，有好多才是真正的隐市高人呢。”

　　　　“说得对。”旬优也表态了，“既然子心说她是高人，那她就一定是高人，也许不一定比得过素心师太，但相信也差不多哪儿去了罢。”

　　　　连子心笑道：“放心吧，就算素菜比不过她，但不是还有另一道菜吗？她不一定比得过我呢。”

　　　　素食的担忧放下了，青薄又提起另外一个问题——最后定胜负的方法。

　　　　采用司膳司的全体宫女投票，这个方法不明显是傻吗？

　　　　现在司膳司的大部分宫女，可都是她孟可的人。　~#

　　　　这个问题孟可能想到，青薄能想到，她连子心又何尝能想不到？

　　　　她还没傻到那个地步呢。

　　　　连子心眯眯眼，笑得跟狐狸似的：“附耳过来。”

　　　　在听了她的耳语之后，旬优和青薄愣一下，旋即都笑开了。

　　　　小狐狸，真是一只小狐狸。

　　　　终于将两人送走后，连子心才舒了一口气。

　　　　这时，系统提示音也响起了。

　第二百一十五章　重量级来宾们

　　　　——叮，触发小剧情任务【素食大师】，在比试中的素食环节打败对手；

　　　　条件一：菜品必须原创；

　　　　条件二：获得系统智舌素食项目鉴定四星初级或以上评分；

　　　　任务成功奖励：900系统积分；

　　　　任务失败惩罚：失去太后寿宴操办权利；

　　　　请宿主选择是否接受。

　　　　……

　　　　原创、四星初级……连子心看着这两个条件，默默扶了扶额。

　　　　虽然她对自己的厨艺还挺自信的，但其实她本是想在后世那些有名的素菜中抄袭一个的==。

　　　　四星初级的难度也太大了，她完全没这个把握。

　　　　不过。她倒是从这个四星初级看出点什么来了，自己想要获胜，必须达到四星初级以上的水平，那么就是说，孟可这次的素食菜品，有可能达到三星以上水准？

　　　　果然是不可小觑的对手！

　　　　对手越强，才越能激起她的斗志，所以，她用力地选择了是。

　　　　好吧，其实还有另外的原因，就是自从上次那个任务失败后，系统在宫牢中进入维护升级状态。直到前几天才结束，一看，系统积分少了2000分！

　　　　连子心那个肉疼，巴豆大人甩了巨大的白眼给她，这是系统维护升级的费用，必须花的。

　　　　其实她一直不相信系统是进行什么维护升级，而是想要抛弃她。因为在那个节骨眼未免太巧了！结果被巴豆大一通嫌弃，系统又没有预言能力，哪能知道她什么要时候死翘翘？不相信系统在维护升级，大可以去看看系统有什么不一样不就得了！

　　　　系统的变化，还真是不多的，唯一个让连子心满意的，就是系统中多了个“存储交换空间”。

　　　　这个“存储交换空间”，就类似于系统的一个储物间一般，在系统商城里买了东西之后暂时不需要用到，可以放在里面，而现实世界的东西也可以寄存进去。当然，只限于食材和烹饪用品，不过像食谱之类的，也可以寄存。

　　　　这项功能太贴心，以后想在比赛现场调换食材就容易多了==。

　　　　因为这个，连子心这才原谅了系统。不过一下子少了一大笔积分，而且又很长一段时间没有任务了，所以这900系统积分务必拿下。

　　　　关于她如何掌握到素食厨艺的经历，之前跟青薄和旬优说的当然是假的。

　　　　真实的故事是这样的——前世华夏的素食烹调水平，继承了几千年的素食烹调精华。可谓相当精湛，像极其闻名的功德林、枣子树，她都关顾过无数回，有时候因为做美食节目的关系，还常常能接触到核心的后厨，亲眼看厨师们烹饪那些素菜的一道道步骤。

　　　　还有就是环游世界的途中，经常去到一些寺庙庵堂，吃过种类繁多的素菜，有些寺庙的素菜味道独树一帜，简直是人间美味，有时候因为有缘，还会被那儿做素菜的师父接待，让她见识一下一些素菜的做法，并共同讨论一些素食中所蕴含的佛道。

　　　　通过无数的耳濡目染口尝，她本身对于素菜的底蕴和理解已经非常深厚，后来，通过系统培训部里b级小厨区长达一年（系统虚拟时间）对于素菜的专项培训，所以她对青薄和旬优说的“小师”的水平，她确实应该是达得到的。

　　　　华国的素菜发展趋势，倒是跟后世的华夏差不多，有三大流派，两大方向。

　　　　三大流派是指——宫廷素菜、寺院素菜和民间素菜；

　　　　宫廷素菜，是素菜中的精品，华国的御膳房内，就专设有“素菜坊”，负责皇帝和太后“斋戒”的素食，能调制出好几百种素馔，许多菜肴，以荤托素，讲究巧思和烹调精湛，有“一瓜可做数十肴，一菜可变数十味”的技艺。

　　　　在祭祀先人或遇重大事件时，事先要有数日沐浴，更衣独居，戒酒、食素，使心地纯一诚敬。当然平日里，后妃们有时候想要戒戒荤腥食用素菜，要由御膳房的“素菜坊”负责。

　　　　寺院素菜，自然就是佛门素食的风气，为大乘佛教所独有。佛门吃素如蔬的目的，自然在于戒杀护生，养成大慈悲的佛性。寺院僧人平日汪刖酱瓜、腌萝卜过粥，午餐吃黄米饭、大烩菜，逢到“佛欢喜日”（佛教节日）办素席，吃香粳米饭。

　　　　寺院的厨房，称为斋厨、香积厨，除管和尚们的膳食外，还要为各地接踵而来的行脚僧解决就餐问题；香火旺盛的寺院，常年进香拜佛的施主、香客很多，寺院要为他们供茶供饭，这样，促使斋厨素食烹调日趋讲究。

　　　　寺院素菜是用料最为严苛的一派，禁用动物性原料及禁用“五辛”，“五辛”是指五种有辛味的蔬菜，便是葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱；但寺院素菜却也是烹调方法最为自然和流畅的一派，讲究的是清心明净，无欲无求。

　　　　民间素菜，大多是以慈善心怀和道德情操的，认为吃素是仁者的美德。都是怀着“一箪食、一瓢饮，不以物喜，不以己悲”的情怀吃素菜。所以民间吃素，并不是不吃肉荤，只是强调多吃菜蔬，崇尚朴素清淡的生活。

　　　　朴素永远比华丽更接近真实，所以，人们在大鱼大肉过后，便会选择在质朴的菜蔬食物中，得到陶冶性情、升华灵魂的境界，有时候也是一种　—舌尖上的皇后

　　　　于是，继三位尚宫大人之后，大树下的舒服座椅又搬来了两把。

　　　　她们的屁股还没坐热，院门口又传来一阵响动。

　　　　连子心看到走进来的一群人，不由有些愕然。

　　　　观贵妃、丽嫔、三皇子、三皇子妃……这几位的重量，压得整个大院顿时一片寂静。

　　　　青薄一看就道不妙，连子心也觉得，这几位恐怕是来给孟可撑腰的吧？上广投巴。

　　　　果然，跟在他们几位后面走进来的孟可，朝着她这边投来一个轻蔑的笑。

　　　　连子心抿嘴，妈个蛋还是低估了这位孟膳珍的狡猾，真是我有张良计，你有过墙梯啊！

　第二百一十六章　制造二氧化碳

　　　　罢了，生死由命，富贵在天！爱咋咋地吧！

　　　　低下头打算不理会他们的一瞬间，又被随后走进来的人惊掉了下巴。

　　　　“太后娘娘金安，皇后娘娘金安！”

　　　　下一刻，大院里呼啦啦跪了一地。

　　　　用“震惊”已经无法形容司膳司众人的感受了。今儿到底是什么日子？说好的内部比赛呢？为什么这些主儿都来了？都吃饱撑着了吗？

　　　　偷偷看许尚宫一眼，发现她的神色也颇为无奈，却也只能客客气气地应付着这些大佛。

　　　　连子心忽然感到有些心虚，若不是她提出的什么比试，今儿也不会出现这种局面了。

　　　　太后和皇后应当也是孟可那边透的风儿吧？这个孟可，还真能，她对自己倒挺有信心，也不怕做砸了输了比赛脸上无光？皇后和太后虽然不会站在自己这边，但也不会站在她那边吧？

　　　　想到了这一点，连子心倒是突然心安下来。

　　　　是啊，人来得越多，那么公平比试的机会就越大。不可能所有人都带着私心的！而且真正成功的美食，必能让人摈弃所图，流露真心！所以，只要心无杂念，做自己该做的就好！

　　　　深呼出一口气，然后不再理院中的纷纷扰扰，开始检查起食材来。

　　　　今儿双方的食材。都是写了清单，在司膳司库房调来的，全由青薄经手，所以倒不担心会出什么差错，不过，有几样东西，得悄摸摸掉个个儿了。

　　　　譬如这块“口碱”，连子心不久之前发现这时代有这玩意，高兴了好一阵，这东西也叫做纯碱，实际上就是后世所说的碳酸钠。不过经过她的试验。发现华国对于碱的提纯工艺，实在还有待进步，起码对于她所要用的，还达不到那个要求。

　　　　所以她只得在系统商场里买了一星品质的几块纯碱，将面上准备的几块碱替换下来，待会是要派上大用处的。

　　　　然后还有这板“花生豆腐”。虽说这豆腐品质没什么问题，但比起商城里三星品质的可就差远了；还有菠菜、百合、莲子、星鳗、鲜贝、杏鲍菇这几样也换成了系统商城一二星品质的。

　　　　六七样儿下来，花去了近500系统积分，又是一阵肉疼。

　　　　今儿这比赛要是拿不下来，可就亏大发了！tut

　　　　所有人都在观望那边的大佛。等到孟可重新朝她看过来的时候，她已经全都搞定了，正在悠哉悠哉地检查灶台和开始备料，迎着孟可的眼神，她只是微微颌首，就没再搭理。

　　　　孟可白了她一眼，然后才走到她自己的灶台，开始检查一旁案桌上的食材。

　　　　另一边，几棵最为荫凉位置最好的大树下，已经坐满了人，今儿来的主子们，皆是着家常素服，发饰和首饰也一律简单，看着清清凉凉的，伴着满园的丽色，很是赏心悦目。

　　　　不过，好在这院子够大，装着一百多人也不显得挤。

　　　　太后和皇后的位置最好，因为在场的就数她们最大了，尤其是太后，都知道这场比试是为了她的寿宴而比的，所以，她老人家无疑是今儿最重要的人物了似的。

　　　　看到人都坐得差不多了，许尚宫寻思，应当不会再有人来了吧？便低声询问了太后和皇后，二宫都点了头，这才向着中间的两个灶台的人说道：“得了，开始吧。”

　　　　俩人得了指令，便开始了第一道比试菜品的制作。

　　　　第一道比试菜品是比的连子心这一边的，也就是在冷盘、热菜、小点、甜点……中随意选一道，当然，在赛前各自要做什么，是不会让对方知道的。

　　　　只见孟可将准备好的两包红薯淀粉分别倒在两个锅中，以1：6的比例加入凉水，搅拌均匀之后，静置一会儿，这才开始动手将灶台生起火来。

　　　　而连子心这边，因为做这样东西步骤有些繁多，为了节省时间，所以提前已经将十几粒香橙用山寨简易榨汁机榨出汁并用纱布过滤掉渣滓及杂质，得到了一桶算是提纯的果汁儿。

　　　　所以，现在拿出的是一包食用石灰粉，石灰作药物内服和加入菜肴使用的历史已经非常长了，所幸华国食用石灰粉的纯度和净化度都是很精细的。

　　　　她将石灰粉倒入铜盆中和入清水调成浆状，再将那桶果汁加热，慢慢倒入调好的石灰浆，将灶火由低温逐渐调整至高温，这个过程，是非常重要和难过的一步。只因为这时代的灶火想要快速调高调低并不容易，更没有温度计一类的工具可以使用，所以这个过程，并不是一般厨师可以掌握的，不，可以说，在华国唯她一人做得到！

　　　　看着她奇怪的举动，所有人都一头雾水，唯有青薄和旬优一脸淡定，因为她们已经有幸提前品尝过这东西了！

　　　　孟可边生火边看了一会儿，自然也不知道她在搞什么花样，