友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
舌尖上的皇后-第90部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
怀着沉痛的心情,心小厨破釜沉舟了一把(破罐破摔更恰当)。
绿豆芽、芹菜、萝卜切碎焯水后加葱蒜爆炒,豆腐、鸡蛋、猪肝切碎混合,拌入用黑芝麻、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、香油调制而成的酱汁,糯米煮熟后晾凉,放入猪血混合,再将所有爆炒的蔬菜、调好的酱汁拌入,成为一碗糯米拌饭。
这时,便可以将已经翻过来洗净用盐水泡了一个多时辰的猪肠,捞出来去水,一头用绳子系好,一头灌入糯米拌饭,挤压均匀之后也系上绳子,最后放进排骨汤中熬煮半个时辰左右。
最后她还调了几碟不同的酱汁儿,米肠捞出来晾凉后切片,可蘸着吃。
让她惊喜的是,这份红米肠居然就这么过了二星评分,而且分数比打糕还略高一些!
……
两个多时辰后,一行人再次回到了殿内。
看着桌上那五种几乎跟原品一模一样,不对,是感觉比原品更好看一些的小吃,阳妃娘娘和宝裳公主都十分高兴,待品尝过后,看向连子心的眼神更是愈发柔和了。
虽然五样小吃还有三样没有过系统智舌那关,但现实中要得到认可还是绰绰有余的。
阳妃娘娘不禁好奇道:“连大人是否从前接触过这些吃食儿呀?不然怎能第一次就做得这般好?”
她的疑问也绝对是其他所有人内心的疑问。
连子心想说当然了——但是怕吓到你们。
只能淡淡一笑道:“之所以能做到这样,大概是因为微臣比较幸运,有一条皇帝舌。”
皇帝舌?!可不是嘛,怎么忘了她可是极品皇帝舌传人!
既有非凡厨艺,又有极品皇帝舌,那么能做到这样也就不稀奇了吧。
青薄和阳妃对于皇帝舌传闻还是清楚的,但宝裳公主却似乎是第一次听闻这种东西,一下子勾起她的好奇心:“什么是皇帝舌?是父皇的舌头吗?”又奇怪而气愤地看着连子心,“你怎么说你有一条皇帝舌?好大的胆子,敢抢我父皇的舌头!”
——噗!!!
连子心觉得,这殿内差点要喷笑出来的人,一定不会只有她一个。
皇帝舌=皇帝的舌头?这似乎没有什么不对……
只是以后,让她还怎么直视这个词……
阳妃眼角抽了好一会儿,这才揉揉眉心:“宝儿,不可胡说,皇帝舌不是你父皇的舌头,而是……而是……”她一时语塞,竟是找不到合适的形容。
连子心笑道:“公主,皇帝舌就是指,唔,很厉害的舌头,对味道非常灵敏,可以分辨很多食物的舌头。为什么要称为皇帝舌呢?因为这天下间就是陛下最厉害了。”
宝裳公主似懂非懂,但还是挑眉道:“父皇是天下间最厉害的人,而这叫皇帝舌,等同于这父皇,就是说这是跟父皇一样,是天下间最厉害的舌头了?”
众人都一副被绕晕的样子。
连子心轻轻一笑:“公主甚是聪慧。”
是个人都喜欢听好话,熊孩子也不例外。
果然小公举很满意地仰起下巴,继续用脖子上的眼睛看人。
阳妃没再继续这个话题,直直地望着那一桌子的吃食儿,眸光闪了一闪。
再次望向连子心,美丽的脸上笑意晏晏:“连大人,本宫觉得就这几样,还是单薄了些……” 舌尖上的皇后:
啧,麻麻没有教过你,做人不能太贪心么?
连子心瞬间领悟,但还是故意犹豫了下,才道:“今儿这些东西都是昨儿做的,因为还不知道能否和娘娘和公主的心意,所以每样也做得不多,还有方才的几种高丽小吃其实也做得不多。不如这样,明儿在娘娘开宴前两个时辰,微臣重新做一些,再添几样热食儿,可好?”
要的就是你这话!
阳妃对于连子心的懂事识大体很满意:“那就这么着吧,明儿就劳烦连大人了。”
折腾了这么一上午,大家都累了,宝裳公主吃饱喝足又困了,于是送了客。
回到珍慧殿,连子心连着灌了两大杯茶,辛苦了一个上午,连杯茶都没捞着!
这女官也忒命苦了!
第一百七十九章 专属厨娘
第二日,宝阳宫那边提前了三个时辰就来人“督促”连子心可以开始干活了。
李嬷嬷笑道:“娘娘怕连大人太过辛苦呢,说是提早些做完可以提早些休息。”
呵呵哒。
是怕太晚做万一出什么意外的话误了她的事儿吧?
连子心笑笑不说话。
换下女官服进了厨房,唤了青薄和旬优打下手。
铜锣烧、迷你法棍、芒果班戟,只这三种需要重新多做些。
另外又做了一种小笼灌汤包子、绝味金乳酥和翡翠热米卷。
打糕、红米肠昨日已经做够了量。抱着第二次做可能也没法就此过关的危机意识,昨天晚上她将其余几道菜练习了几遍,泡菜饼在第三回的时候成功过关,白松糕也在第四次试做成功,偏偏就是那道她原先一直认为最没难度的“金达莱煎饼”,将她死死卡住了。
她琢磨许久,发现极有可能是食材中那味花卉的问题。
可是金达莱花她确实是没法子找到的,梅花不行,她就换了海棠。海棠不行,她又换了玫瑰,玫瑰还不行,她将茶花都用上了!冬天开的花卉实在不多,而能食用的更是极少,索性她又找来了一些冬菊、枣花、油菜花、芥菜花……打算通通试上一试。
两个多时辰过去了,其余的皆是大功告成。这劳什子煎饼,她已经又做了五次,皆是失败。豆肠役号。
叹气,看来这任务是要完不成了!
青薄和旬优在一旁看了好久,看她一直折腾这道煎饼,也是十分不明所以。
“连大人,这煎饼您已经做了五六种了,难道都不满意么?”
“瞧着都挺好的呀,真不比那什么莱花的煎饼差多少!大人对自个儿的要求未免也太高了。”
连子心也没法跟她们解释,只闷闷道:“你们可还知道有什么花可以入菜么?”
青薄和旬优:“……”
倒是一旁的一个小宫女,看了一眼连子心,有些怯怯地道:“丁香和兰花可不可以……”
丁香和兰花?
连子心眸子亮了亮,娇俏一笑:“你去取些丁香和兰花来,若是可行。本官有赏!”
小宫女愣了几愣,方才反应过来,忙道:“嗳,奴婢这就去!”
青薄和旬优面面相觑,把头摇成拨浪鼓——这位小大人的心思可真是难猜!
没一会儿,小宫女回来了。不过只带回了几只兰花,丁香却是一时寻不着。
罢了,就做最后一试吧,得知我幸。不得我命。
虽是抱着失败的心态,但这最后一次她却是做得无比虔诚。
将紫甘蓝叶放入沸水煮至水呈深蓝色,捞出菜叶,只留蓝色的水;
在水中加入一小勺白醋,水的颜色便由深蓝变成了紫色;
紫色的水逐量加入到糯米粉中,搅拌均匀后,揉成淡紫色的面团,再捏成一个个小块,逐个揉圆后按压成圆饼,然后摘下兰花的花瓣快熟焯一下水,粘在上面;
油锅烧热,将做好的花饼正反面抹上油,放到煎锅里煎熟,出锅之后浇上两勺蜂蜜。
不知道为何,她竟觉得这兰花煎饼与之前的那些都不太一样。
有些忐忑地召唤团子进行评分,结果倒叫她呆住了……竟是过了?!
——叮,系列附加任务【异国小吃高仿记】完成,获得任务成功奖励180积分。
连子心乐得合不拢嘴,系统到底还是亲妈来着!
“来来,你们尝尝这兰花煎饼是不是更好一些?”
她自个儿傻乐完了一看,青薄和旬优以及周边几个宫女,都是一脸茫然加奇怪地看着她,不由有些囧然,当即讪笑两声,让她们试试这新出炉的煎饼,赶紧忘了她的奇怪之态。
众人一尝兰花煎饼,果真什么都记不得了,只一个个惊奇诧异道:“明明是一样的做法,只不过换了一种花,怎的整个味道和感觉就差了这许多?”
这个“差”,指的却是“好”。
连子心但笑不语。
这便是烹饪之道的奇//㊣
宝阳宫给司膳司送来了赏赐。
司膳司膳珍连子心——得赏钱纹银五十两,绫缎成衣冬装两套、纹金芙蕖香薰一盒、紫貂皮暖手筒一个、香山金骏眉茶叶半斤。
而除了连子心之外,她底下的五个女官,也都每人有十两纹银和两盒上好胭脂的赏赐。
司膳司的全体宫女,每人得赏钱五百文,美酒一杯。
赏赐虽然不甚丰厚,但阳妃很会做主子,将整个司膳司都顾及到了,这叫广撒恩泽。
小小恩惠,对于司膳司的众人,便都是要感恩戴德,夸上一句宝阳宫的主人大方明慧的。
而这对于连子心来说,无形中也是一件好事。
第一百八十章 施恩
这个事情,对司膳司的大部分人来说都是心知肚明的。
当初是因为棘手怕受牵连惩罚,所以将事情全推到了这个新来的膳珍身上。她既揽了下来,在她揽下这个事儿的时候,后果的全部责任就都是她的了。而随之的,所有功劳也必须都是她一人的。
而事实也确实如此,所有的东西,皆是由她一人准备,谁也休想沾上一点功劳。
可是现在,她们平白得了赏赐,这说明什么?
说明她并没有在阳妃娘娘那里将此事的功劳全部揽在自己身上!
虽然说她如此大度兴许也是存了某种目的的,但却着实叫人再说不出一句闲话来。
而且通过此番,也证明了她的确是很有些本事的。并不是一个徒有虚名的花架子。
是以,连子心这新官立威的第一步,总算是迈出去了。
此事所带动的效应,还不堪堪只有阳妃和宝裳公主这一处。
宝阳宫在御花园小宴上的点心,通过几位公主和娘娘的口,很快就在后宫之中引起极大的关注,不仅如此。那丞相家的小嫡孙女、武安侯家的小世子,更是起了义务宣传员的作用,竟是将这些点心的名声宣扬得上京那些上流贵族都家喻户晓了。
这其中,自然是那款果冻和玉碟梅最为有名气。
司膳司近日门庭有些若市,各宫的娘娘小主,还有一些在后宫有门道有关系的皇亲贵胄,都着人来求取几样点心,当然,都指名想要新来的膳珍大人亲做的点心。
那日御花园小宴上点心,虽然阳妃一直没有明着说是谁的杰作,但想要知道并不是难事,况且后来她赏赐了司膳司,着重赏赐了她们的膳珍大人,这就相当明了了。
司膳司是后宫的司膳司。又不是她宝阳宫一个的司膳司,所以大家尽然可以共享。
不过呢,膳珍也并不是需要听从于所有人差遣的,有些人的身份,还轮不着她去伺候。只是连子心并没有做出拒人千里的举动,每一家来司膳司求一份点心的。无论是谁她都应了下来。
不要误会,绝不是她善良友爱,也不是她贪慕虚荣,只不过是……她觉着自己初来乍到。好不容易将将站稳脚跟,能不得罪人还是尽量不得罪人,第一印象很重要,给人留下一个温和大度贤明的女官形象,总比被人在背后议论这新来的女官是个狂傲无礼,给一点就想开染坊的结果好吧?
人心和口碑不就是这样累积起来的?
更何况嘛,嘿嘿嘿,应了是应了,但又不一定真的非要她自己做!
譬如果冻,这个东西其实只要说破了就是个没有什么技术含量的,所以司膳司里的人都可以做,她从商城挑了两个以现有条件可以做到的琼脂配方,大方公布开来。
司膳司里从此有了新型琼脂,连子心遂又颁布了个条令——每个人都可以去库房领取琼脂做果冻,每做出五款新意果冻,便可得赏钱一两纹银,每日封顶十款,每人封顶五十款。
咳咳,之所以要这样限制,也是为了避免她们的创意泛滥成灾。她们的创意泛滥成灾不要紧,司膳司账里的银钱可就遭了殃,地主家,也木有余粮啊。
虽然她是司膳司里最大的,但宫中规矩多,六局的条文更是颇为森严,一司的银钱用度都有条文束缚着,又岂是她想动就能动的?这种事儿自然是要请示许尚宫,好在许尚宫是个开明人,可以促进司膳司众人的积极性,也算是一件好事儿。
就在连子心以为她要欣然允了之时,却听她凉凉道:“不过一下子在司膳司账上拨出太多银子却是不妥的,本官如此允了你,那另外两司就要跟本官闹了。至多,至多给你支三十两,超过的话,你就自个儿想法子垫上罢。”
嘤嘤嘤,忒小气,忒抠门!
连子心咬碎了小银牙,琢磨半晌,觉得自己这话既然放出去了,若再收回来也忒没面子。
是以这个便宜,也只能她自己吞了。
好在,她的私房钱还算是富裕的,大不了将阳妃娘娘赏的那五十两拿出来罢了。
不过她又在五款新意果冻上添了个条件:味道须得经过六位女官投票,获得四票以上方可过关。
这个金钱激励条令,对于司膳司的众宫人来说,无疑是个振奋人心的好事,又能锻炼厨艺又能有额外收入,如此两全其美,谁人不欢喜谁人不跃跃欲试?
当然,开始的时候,多数宫人是觉着这根本就是新来的膳珍的一时兴起,哪有这么好的事儿?就怕自己辛苦琢磨出来的劳动成果也须得落个被人白白占去的结果吧?
她们的膳珍大人得亏是不晓得她们这些个想法的,不然估计得活活笑死,哼哼哼,她是那种需要霸占别人的劳动成果的人么?豆狂狂血。
有一个老外阿基米德曾经曰过:只要给他一个支点,他可以撬起整个地球。
她心小厨也要曰一下:只要给她一个厨房,她可以做出一千种口味的果冻。
好在,她并不知道她们这种担忧,而在她知晓她们有过这种担忧的时候,已经有了第一个吃螃蟹的人,那小宫女做出了五款果冻——冰清梅子冻、冰糖山楂冻、南瓜奶冻、丁香雪梨糖冻、甜瓜冰酒果冻,五票通关,小宫女捧着那一两纹银的奖励,乐得合不拢嘴。
一两纹银虽不多,但却是司膳司一个二等宫女近一个月的俸禄了。
有了这个实实在在的例子,宫人们便不再踌蹴了,挽起袖子,本职工作干完之余,都积极地琢磨起这果冻的新款搭配来。
所谓众人拾柴火焰高,很快,这新款的果冻就有如雨后出笋,嗖嗖嗖冒了出来。
什么——芒果杏仁绝味果冻、水晶榛子果冻、蜜炙莲香果冻、桂花瑰香双花冻、炫彩花色果冻、无花果脆脆冻、红枣桂圆果冻、兰香子蜜味果冻、椰蓉绿茶果冻、金薯紫茄果冻、白果香草果冻、糖炒栗子果冻、酸甜梅酪冻、奶姜花生果冻、芝麻核桃双酥果冻……
短短时间,通关的就有百余种。
自然,没有通关的暗黑果冻也有许多,像什么——鸽蛋鸡蛋双蛋果冻、猪油红糖果冻、奶味腐乳果冻、糖醋香蘑果冻、黄酒芋粒果冻、五香豆虾仁果冻、葱油豆腐果冻……
劳动人民的智慧创意是无穷的,但是连子心觉得,脑洞这东西有时候还是适可而止的好==。
如此一来,司膳司的果冻不仅供应及时,而且几乎日日都能翻新花样。
有一段时间,无论后宫还是上京的许多贵族家,日日有果冻吃,以吃果冻为乐,以谁吃过的果冻花样为多款式为多趣,当然,有一句话叫物以稀为贵,在果冻渐渐成为多数厨子都做得出来的东西后,便也不再是香饽饽了。
而除了果冻外,连子心那段时间几乎也每日保持推出一款新的点心,像什么——奶香玉米饼、水果蛋挞、茶香布丁、绣球面包、奶油泡芙、红薯香米饼……
几乎每次都多多少少能得点赏赐的钱物,她将这些赏钱部分补贴进司膳司的奖励开销中,所以在中公的财政上,也没出现任何问题。
恩威并施,她目前已经做了第一步。
此外,在连子心的个人成绩上,也取得了突破。
为期一个月的“女官速成”考试,她顺利过关了。
虽说成绩算不上特别优异,但一个“优秀”还是当得上的。
于是乎,这位新任的膳珍大人短短一个来月,做成的事情已经足以证明她的权威。
好吧,说权威还有点为时过早,只能说她让所有质疑的人都暂时闭上了嘴巴。
闭上了质疑的嘴巴,开启了或观望或捧高的态度。
这些对她的态度发生了一百八十度大转弯的人中,除了一些宫女,底下的几个女官外,还有尚食局另外的两个司——司酝司和司药司,在尚食局里惟二可以跟连子心平起平坐的两位主位女官——乌酝珍和罗药珍。
为什么要将这两位大人拎出来提一提呢?
也是因着这两位着实奇葩,说出来你们感受一下。
连子心来的那日,她们并没有出面相迎,原以为她们不在尚食局里,后来才知道,那日她们俩没离开过一步,这就算了,就当做是下马威吧。可是接下去连着过去了三天,连子心每日都到尚食局里晃一晃,大大小小的女官都见着了,偏这两位就是不露面!
要知道,她与她们俩不仅是算是“同事”,还是“舍友”呢。 ☆
慧珍殿就住了她们仨,就算是不故意碰到,巧遇都有很大几率的,但是她们俩就是故意要避开她,甚至为了不和她同一处门进出,不惜绕到需要多走上一盏茶的一个后门进出。
这让连子心一度怀疑她们可能是长得比较自卑,听说了她的美貌,不好意思出来见人了。
咳咳。
一直到许尚宫回来,连子心才总算见到了她们的庐山真面目。
挺失望的,怎么长得不自卑呢?
然而就算是见了面,她们对她也是冷若冰霜,甚至连客套的场面上的话都不愿意说,每次都是冷着个脸,就是在许尚宫面前也是如此。
这又让连子心觉得自己是不是欠过她们钱或者杀了她们家人?
第一百八十一章 舍身成狗
要是换成别的新任膳珍,对于她们这样莫名其 舌尖上的皇后
只是,如此就更坚定了她不去“寻求任何帮助”的决心。
无论有多少人正等着瞧自己的笑话,无论前路有多少未知的困难,她都需要独自趟过去闯过去!反正她早已经习惯靠自己去解决问题,她也相信,这世上只有过不去沟,却没有过不去的坎!如果坎儿都过不去,只能怪自己腿太短!豆医来弟。
咬牙,连子心很快打起百分百的精神,通过翻看历年司膳司里的“年节记事录”以及历任“膳珍办公手札”来学习借鉴,很快也抓到了些许头绪。
再加上日常的多看多听多做记录,渐渐的工作竟也上了轨道,发号施令皆有了条理,效率之快让众宫人和女官都有些吃惊,当然,吃惊之余,司膳司的工作也顺畅起来了。
整整忙活了半个多月,眼看春节将至,连子心却已经累得瘦了一圈。
好不容易能休息一天,让银杏烧了一大桶热水,给自个儿做了一道补身药膳,正准备好好泡个澡犒劳犒劳一下为了这份莫名其妙的破工作而舍身成狗的自己……任务突然从天而降!
——去一趟玉爵宫,给四皇子殿下送药膳!
第一百八十二章 光荣任务
接到这个所谓任务,连菇凉有点懵逼。
去给四皇子殿下送药膳?四皇子殿下?是哪位?为什么要她去送药膳她又不是宫女?
然后脑袋嗡地一声,她才想起来——四皇子殿下到底是哪位!
虽然他算是她隐藏的boss,但内心对于靠近他还是有种本能的抗拒,她自己也不太明白这究竟是慑于他身上气势。抑或是单纯不喜他散发的冰冷。
不过能让她有这种感觉人,他还真算第一个,也是她活了这么久遇到的唯一一个。
当然,如果有人这时候告诉她,他就是她独一无二的那个人,是她命中注定的那个人,是日后要踏着七彩祥云来迎娶她的那个人……她一定给你一巴掌让你狗带!
【蠢作者:嘤嘤嘤我还什么都没有说什么都没有做啊,别冲动……否则后果自负!】
抓头,这是什么鬼任务?为什么要让她去送药膳?这不属于她的职责范围吧吧吧?
开玩笑。许尚宫都可以去送,还使唤不动你了?
这又关许尚宫甚事?
哦,她算是想起来了。
不过事情还得从前阵子的怡使节说起。
那个怡使节,连子心自然没有什么参与的份儿,如果非要说有点沾连,那么大概就是宝裳公主那事儿了。所以关于听闻的怡使节上的事儿,都要感谢皇宫中热心的八卦传播者。
以下故事。如有雷同,纯属巧合。
据传,此次怡使节为期三日,分为三场不同的宴会,期间倒也没有什么太有八卦价值的事件发�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!