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清穿之顺治爱美食-第10部分

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  闻起来米香浓郁的当地米酒喝起来甜甜、顺口,没有酒精的刺激。鸡蛋大小,扁圆状,茶色,冻一样半透明的小点心灰汁团……掂在手里水水的,颤悠悠的;吃起来清凉、爽滑、脆嫩、不粘牙,越冷越好吃……
  搭配宁波海鲜最为合适的当地米酒,春夏天最好的解暑小点心,干净无污染的海域,厨师精心挑选的活海鲜……美好的饮食总是让人感受到健康的快乐,生活的美好,以及对生命的感恩。
  心里快乐、感恩的小顺治专心致志地用着一般人眼里非常普通的宁波美食,对于自己终于长到了可以吃各种美食,可以开始稍稍喝点薄酒的岁数,非常高兴。当然,对于他还有一个和上辈子一样健健康康的好肠胃、好体质,更是发自内心的觉得,真好。
  新上任的大宫女绾陌姑娘彻底放开她本来就讨厌的“裹脚”,一身儿利索的短打装扮站在甲板的一侧,虽然听不懂他们的满话,却是一脸好奇地看着鞑子小皇帝领着几个大臣神态自若地用着百姓菜。
  她越看越稀奇,对于小鞑子会有他师父那种用膳的模样和表情,感觉是自己眼花。
  作者有话要说:  长安陌上无穷树;唯有垂杨绾别离。——唐·刘禹锡《杨柳枝词九首》
  据说那个时候,女子把脚看的比胸还重要。叹一声。{{P}}:解释一下,本文是一个暖文。愿我们都被温柔以待,温柔待人。{S}裹脚的女子为何可以练武,请看下一节分解。
  宁波菜哈。灰汁团现在手工做的很少了。

  ☆、第22章 第 22 章

  习惯了被人各种注视的小顺治毫无所觉,君臣几个安安静静、开开心心地用完了这顿宁波海鲜大宴。简单地洗漱收拾好,散步消食的时候,他首先和穆特布说起宁波港目前的繁荣,宁波富商士族喜好奢靡的事儿。
  “是不是因为有一段时间京城流行新饮食,你们都觉得西方的葡萄酒好而忽视了自己的当地酒水?”
  穆特布嘿嘿笑。
  多铎拍拍他的肩膀,“惋惜”地摇头,“其他的且不说。因为葡萄酒在国内的生产还没正式开始,量不大价格高,我们老早就开始喝几两银子一坛的薄酒了。黄酒配豆腐干、小鱼干、花生米,挺好。”
  鳌拜抓着机会嗤笑一声。
  喀兰图厚道一点儿,“我们现在开始喝薄酒加果蔬汁调出来的调酒。”
  穆特布……稍稍察觉其中“误会”的穆特布没想到“误会”这般大。
  用膳期间随着一道道味美价廉的“渔家菜”上来,他发现多铎他们开开心心地用着到处都是的民家米酒,就是点心也用宁波当地的民家点心,流露出来的表情就好像在用着那些昂贵的葡萄酒、竹叶青、鹤年贡酒一样,他实际上已经是羞愧加不安。
  误以为几位同袍是跟着皇上习惯了简朴节约的他不想扫兴只得尽量克制自己的不自在。
  他在京城的时候就已经跟着小顺治,跟着京城的饮食新潮流喝黑茶,用红酒,吃着阿玛饼、小蛋糕以及各国各地方美食;到了宁波港自然是凭着得天独厚的港口条件尽情享受大清新式饮食。
  就好比他昨天招待小顺治的接风宴,在小顺治看来太过奢华丰盛,在他看来这是很应该,很正常的。
  小顺治看着他呆愣的样子,忍不住笑出来,又是安慰又是解释,“在朕看来,当地菜配当地的酒,当地的点心最好。吃的原始智慧都在世界上每一个地方的老百姓的手里。灰汁团是宁波夏天消暑最好的小点心,而糯米发酵的米酒活血暖胃,是搭配宁波当地海鲜的最佳拍档。”
  “清淡纯净,既不会抢了海鲜的鲜味儿,还因为它里面的某种物事激发出海鲜更好的鲜劲儿。”
  多铎和鳌拜对于皇上这般“接地气”的美食经都已经接受良好,而且今儿这顿农家味道十足的“海鲜大宴”配合当地米酒、当地点心,确实是相得益彰。
  喀兰特更是小有所悟地说道:“我们这的海水和海外的不一样,海鲜也不一样。海鲜的吃法不一样,搭配的酒自然也不一样。”
  “正是这个理儿。”小顺治对于他们真心地接纳这些农家美食而不是因为他的缘故被迫吃的简朴,很是欣慰。他伸手拍拍穆特布的肩膀,笑着问道:“明白没?”
  “明白了。”年过四旬,身材魁梧的穆特布对着小顺治诚恳地点头……所以皇上不是爱喝哪一种酒,爱吃哪一种点心。他只是喜欢吃所有的美食,不分贵人的平民的。然后不同地方的美食搭配不同的酒水、点心,也是不分贵人的平民的。
  小顺治“嗯”了一声,他自己也在自我反省。自己那段时间把个人小爱好表现的明显了一点儿,带动的其他人也跟着喜好外物,这是非常不对的。而其实他们家的人不管个人爱好如何,日常饮食习惯随他爷爷奶奶的吃法,属于比较传统的类型。
  比如每次他们吃海鲜都要配合当地的米酒。因为好的米酒对于喜欢把海鲜各种烧、烤、炸、炖的江南人来说,就像一个善解人意的知己好友一样,酸度、甜度、酒度和海鲜的鲜味儿完美融合,舒服利口。
  “朕以后要注意这方面的影响。”小顺治幡然醒悟,这不是他的上辈子一个人在国外的时候,随心所欲地想吃什么想喝就是什么。他该记得他现在是“皇帝”,一言一行,一举一动都会给其他人带去影响。
  三位大臣对视一眼,纷纷在心里摇头,皇上您已经是一个活样本了幺,真的不需要再怎么注意了。
  然而自觉没有做好“皇帝本分”的小顺治已经在心里转了好多个类似的“注意事项”,他望着在海风下浪涛阵阵的大海,目光停在穆特布的身上。
  “穆特布这两年在宁波府,可还习惯?”
  “回皇上,习惯。”
  “宁波府物宝天华、人灵地杰,想不想多待几年?”
  多铎几个人都是心里一突。已经查明绾陌姑娘来历的他们都知道,穆特布昨天晚上的行为在其他人,其他的帝王看来可能只是小节上的失误,但是在为人处世严守原则的皇上看来,却是有着“大节有损”的苗头。
  同样紧张不安的穆特布望着皇上,皇上的目光是尊重的,坦诚的,却也是不容回避的。
  “回皇上,穆特布想呆在宁波府。”穆特布鼓起勇气说出心底的想法。
  小顺治轻轻地点头,“宁波港很好,宁波的海滩,海鲜,海港,都有着独一无二的好。宁波也很重要,它是我们大清的门户之一,中外混居,龙蛇混杂,尤其还有很多前朝遗民、李自成残部的闹事,海盗、海贼的侵扰等等,要想管理好确实不易。
  “沿海民众的安全朝廷一直没有忘记,请百姓们放心。宁波人以宁波自豪,穆特布是宁波府的地方官,也当以宁波自豪。把宁波当地的、大清本土的衣食住行文化传给来到宁波的所有海外之人,让这些洋人回到他们的国家还在想念宁波的一切……。”
  小顺治把他对宁波府的重视,对穆特布的重视细细地表达出来;多铎、鳌拜、喀兰图都听得连连点头,而穆特布终于领悟了皇上的意思。作为宁波知府当为百姓表率,持正民风,克己正身;作为一个大清国人,八旗子弟,应该以自己的传统为荣。
  更重要的是,要把大清的,宁波的衣食住行,海鲜、米酒、点心甚至“三臭”推广给洋人卖出去。
  “穆特布明白了。皇上您放心。穆特布一定爱咱们宁波府的一草一木,一鱼一虾。一定守住自己的本分,不让皇上您失望。”
  小顺治对于他眼里的真诚和郑重很是欣慰。不管未来如何,至少他现在的心态是好的。而他也确实喜欢穆特布的这一点,有着大多数满人没有的商业活泛,所以他对于穆特布待在宁波府寄于厚望,也想让他有始有终地带着美名回京城。
  “朕相信我们的穆特布巴图鲁。宁波港会很繁华,这只是一个开始。将来它会有十来万的洋人定居,会有很多很多的机遇。穆特布要稳住自己,坚持住底线。”
  他对穆特布描绘他计划中的宁波港,包括附近的泉州港等等,谆谆叮嘱处于江南繁华中心的穆特布,希望他可以一直保持这份清明。穆特布听得眼圈儿发红,旁听的几个人也被感染的心有戚戚焉,暗自警醒自己。
  君臣这里掏心掏肺的相谈甚欢。天上黄灿灿的大太阳稍稍偏西,一团乌云过来,天气看着好像要下雨。吴良辅领着宫人把外面的物事收拾进船舱,绾陌姑娘瞅着他休息的机会小声地用汉话和他聊天。
  吴良辅看着小姑娘眼里的纯净,知道她是真的好奇,就把皇上的日常生活稍稍透漏给犹自纳闷不解的绾陌姑娘,“绾陌姑娘,皇上每天的饮食就是这样,简单得很。虽然喜欢喝黑茶但是很少喝,薄酒也是今年才开始偶尔喝两口。”
  他想着那年那天皇上大变化后要喝酒,还要喝葡萄酒,结果他面对自己不到年龄的现状,眼睁睁地看着几瓶葡萄酒全进了摄政王的肚子的那个小模样,笑得一脸慈祥。绾陌姑娘听了更是好奇,小鞑子的自制力居然这么高?
  “那皇上的后宫里头也还没个妃嫔?”
  “没。”说到这个事儿吴良辅更是笑得骄傲自豪,“虽然时人成婚早,但皇上还没到十五,不用着急。”
  …………
  早知道她直接冒险一趟见他就好了,何苦劳烦文姑娘受这一遭儿?
  同样后悔的还有穆特布。他回到府衙里想着昨天自己的所做所为,以及皇上今天对他的态度,越想越是悔恨不已。他真的是被鬼迷了心窍。
  原本他担心自己离开京城,离开皇上的身边久了,君臣感情生疏就想着借皇上南下的机会大献殷勤一番,结果弄巧成拙不说,还差点儿害了皇上的安全。虽然豫亲王已经查明绾陌姑娘的身份确认她应该、可以留下,但是他却不能原谅自己的失察。
  痛定思痛的穆特布琢磨着皇上对“三寸金莲”的厌恶,汉人对“三寸金莲”的热衷,首先根据豫亲王的指示让人在宁波府宣扬婉陌姑娘的那个“北宋裹脚方法”。然后他又吩咐福晋把家里收拾一新,一些来自西洋的奢靡物件儿该撤掉的撤掉。
  换上满人的传统物事,当地人的传统物事,吩咐厨房去找一两个当地人的厨子……,如此这般的折腾一番,他总算是感觉心里舒坦一点儿。
  今天夜里一直是阴霾霾的,第二天早上果然下起了小雨,丝丝缕缕的缠绵。即使是依旧忙碌的港口上也有一种烟雨江南的温情万种,诗意朦胧。小顺治站在舱门口对着雨幕露出一个打招呼的微笑,透着一种孩子气的纯真,看的一直偷偷观察他的绾陌姑娘两眼直发愣。
  这小鞑子……长得也太好了……绾陌姑娘想着吴良辅的话,突然也觉得鞑子小皇帝确实还是一个小孩子……
  “朕待会儿要去参观宁波港的钟表作坊,绾陌姑娘可要跟去?”
  小顺治感受到她强烈的探究的目光,微笑着做出邀请;绾陌姑娘条件反射就想说“她的身份跟去不好”,不过她瞬间反应过来,毫无礼制的满人鞑子又不会讲究男女大妨的规矩,随即嘴角一翘,一脸倔强的回答,“去就去。”
  “好。辰时正出发。”
  小顺治对于绾陌姑娘的勇敢很是欣赏,多铎对于绾陌姑娘跟着出门没有意见,既能增加那些汉人的好感,还能引导一下放脚的风气。倒是穆特布看到她就想起自己犯的错误,浑身不自在。
  君臣三个人穿着蓑衣雨鞋各自打着伞,多铎和穆特布一边细细地聊着怎么把“北宋脚”作为一个“点”,把南方这一带被当年的朱子先生弄得“渔女也小脚”的现状整治过来,尤其证明前朝作为正统学的程朱理学的不合理性。
  绾陌姑娘安静地听着他们的聊天,虽然她听不懂满语,却是听明白了那个“北宋脚”的词儿。
  被称呼“北宋脚”的绾陌姑娘气的转头对着他们狠狠地瞪了一眼,“本姑娘已经放脚了,天足。”
  “看着确实像天足。”多铎笑眯眯脸。
  绾陌姑娘被刺激到,顾不得害羞直接不服气地反驳,“比你们的大脚板好看。”
  “好看不好看无所谓,能跑能跳就行。”
  “既能好看,又能跑能跳。”
  “咳咳,姑娘错了,”穆特布同样笑眯眯脸,“凡是都要防微杜渐。你想想“北宋脚”是怎么变成“三寸金莲”的?关键不是不让你们裹脚,而是不能成为习俗。”
  感觉自己是“秀才遇到兵”的绾陌姑娘被他们一口一个“北宋脚”气的跳脚;微笑着听着他们闹腾的小顺治不自觉地面带笑容加大。他知道多铎的主要目的是打压程朱理学,打压汉家文人来自程朱理学的傲气,但是结果是好的,就好。
  最近两年江南一带新建了一批钟表、大船作坊,一行人按照计划先来到宁波府最大的一家钟表作坊。
  “距今一千五百年前的东汉年间,张衡先生制造出漏水转浑天仪,用齿轮系统把浑象和计时漏壶联结起来,漏壶滴水推动浑象均匀地旋转,一天刚好转一周,这是最早出现的机械钟。”
  “五百年前的北宋宰相苏颂相公主持建造了一台水运仪象台,能报时打钟,结构和我们现在的钟表很相似,每天仅有一秒的误差,而且上面还装有在运转时能发出“嘀嗒、嘀嗒”声的擒纵器,堪称一个奇迹。”
  一个腰背因为常年弯腰做工而稍稍拱起的中年人因为几个洋人用蹩脚的汉话对小顺治显摆,抢着站出来对着小顺治细细地介绍华夏的钟表历史。一双带着红血丝的眼睛里透着对先人们的敬佩和崇拜,对自家文化技艺的信任和自豪。
  多铎和穆特布虽然听不大懂他那口音浓重的汉话,却是因为他隐隐流露出来的排斥气息一起皱眉;绾陌姑娘心有所感,又怕这些鞑子一个不开心要处罚这些匠人,一双眼睛紧紧地盯着小顺治的嘴巴。
  小顺治瞅着中年匠人木讷的面部表情,知道这是一个平时不大说话的人,再看着他倔强地坚持着的表情,一副“古板的技术宅式”的匠者傲气,情不自禁地微笑开来。
  作者有话要说:  明天入V,非常感谢小天使一路的陪伴、支持、帮助。看的好的小天使请继续看哈,大约一杯奶茶,鞠躬。 借此机会宣传一下蠢作者的两本完结文《清穿之技术宅太子》《宋穿之懒皇帝》,同样在更新中的《穿唐小妖风》还有作者栏的其他预收,喜欢的小天使点个收藏嘿(不一定先更新哪一个)。
  文案示例:《狙击南宋》:庄子《逍遥游》中记有“北冥有鱼,其名曰鲲,鲲之大,不知其几千里也;化而为鸟,其名为鹏,鹏之背,不知其几千里也,怒而飞,其翼若垂天之云。”
  以可爱为枪,百倍镜定情,狙击小姐姐们的小心脏。
  一直到星际时代才脱离单身有了个儿子的大鲲鹏,儿砸小鲲鹏天天端着一张可爱无敌的脸蛋儿在神鬼妖魔四界所向披靡,和老婆撒娇,和所有的雌性撒娇。
  在第N个雄性找上门的时候,小鲲鹏被亲爹一脚踹到古华夏南宋时期,成了逃跑皇帝,宠信秦桧杀死岳飞的昏君宋高宗的嫡子、独子……小鲲鹏一口老血憋在喉咙口。
  作为四界最大可爱的小鲲鹏:以可爱为枪,百倍镜定情,狙击各位文臣武将还有昏君爹的小心脏。
  秦桧:岳飞谋反,莫须有也。
  小鲲鹏用家传绝技一脚把他踹飞,“秦桧谋反,莫须有也。”
  历史上的宋高宗看着五岁的亲儿子的大胖脸,看看秦桧的尸体,憋了半天憋出来一句,“秦桧谋反,速宣岳飞护驾。”
  本节作话:有关美食的观点,可能每个人不一样哈,文里的都是蠢作者自己的看法。不管讲究那一个方面,吃的开心就好。 北宋时期开始裹脚。不过那是为了修脚形哈,和绑腿修腿型一个追求差不多应该。
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  ☆、第23章 第 23 章

  笑容开怀,透着真诚的尊重和期待。中年匠人得到了鼓励稍稍放松下来; 紧皱着眉头继续说道:“小民知道钟表的大改进是在四百年前的郭守敬先生的手里。他在大明殿制作了专门计时用的机械钟; “一刻鸣钟,二刻鼓; 三钲,四钱; 初正皆如是……”
  “可惜,都失传了。”低沉的声音里透着深沉的惋惜和痛苦。
  满室寂静; 落针可闻。那几个西洋人听了启心郎的翻译后也是傻乎乎地呆愣住。
  小顺治瞅着绾陌姑娘和在场的汉家匠人脸上的复杂神色; 在心里感叹一声; 抬手拍拍这位中年人的肩膀,一口流利的汉家官话出来。
  “两汉和两宋时期; 确实是华夏大地的各项文化技艺的大发展时期,朕也非常喜欢它们的开放风气。元朝的郭守敬先生,是一位天才。他制造的机械钟表; 比西方早了一百多年;主持修建的水利工程堪比大禹治水……”
  “在西方; 三百年前一位西洋人制造出结构简单的机械打点塔钟; 日差为一刻钟,指示机构只有时针;二百年前; 又一位西洋人用钢发条代替重锤; 创造了用冕状轮擒纵机构的小型机械钟;一百年前; 西洋人的伽利略发明了重力摆……”
  小顺治的语气和表情有骄傲也有遗憾,清朗温润的声音里甚至带有一丝丝沉重。在场的所有人包括旗人侍卫等等在听了启心郎的翻译后都是呆愣……他们没想到小顺治会直接说“元朝的郭守敬”,更没想到他对西方的钟表发展历史如此的了解。
  小顺治无视此刻的奇怪气氛。汉家匠人; 很多的汉人,甚至包括一些后世人提起元朝就满心的复杂,他对此非常清楚。他也知道自己没有资格评价什么,尤其是在满人入关后胆战心惊地害怕再一次被“马上治天下”的汉人。
  他只是看着这位中年人的眼睛,真心实意的安慰,“行商和战争把各国的发明互相交流,然后各种发展。比如火==药,无可否认地说,火==药最早出现在华夏,但是现在西方人把火==药研究的更为透彻。”
  “而我们现在学习西方的技艺,是因为认识到了自己的不足并且正视它。东西方有着不同的文明,各有各的好,你们尽管放开心胸大胆地学习、试验。现在西方的火==药、钟表等技艺比我们的高明,朕相信在我们在和西方人学习后,会比他们更高明……。”
  他细细地讲述,语气平缓无波,力求用客观中正的语言,尽力把他的想法,轻轻地,哪怕只能是一丝丝地表达出来。正视历史,正视自身的不足,是一种非常正确的态度。
  宽敞明亮的试验房间里又是一阵寂静和沉默……启心郎犹豫了一下,翻译成洋语言的时候把后半句砍了一半儿;终于从小顺治这番话里回过神来的中年人望着他眼里的赤诚,抖着嘴唇嗫嚅半天,说了一句话,“皇上的汉话……好听。”
  …………
  一瞬间,小顺治感到自己的眼泪从胸口汹涌地朝眼里涌。
  他稍稍地抬头,轻轻地地眨了一下眼。眼睛半合,长长的眼睫毛下垂,帮他遮住了眼里所有的情绪和水光。
  “宁波话好听,江南的吴侬软语,朕……很喜欢。”
  说到最后的“喜欢”两个字,他还故意学了这位中年人的口音。中年人和他的同伴们听了,果然跟着笑了出来。北方人浓重的鼻音确实是没有江南话的软乎温柔,但是他刚刚听着皇上说满语,也是字正腔圆的凤鸣金玉之声,透着一股子江南水乡的温柔风情。
  “皇上您放心,我们正在试验把重力摆用到钟表里,很快就会成功。”
  心里暖融融的中年人真诚地开口,在场的其他汉家匠人跟着重重的点头,眼里流量出兴奋和期待……他们结合西洋人的钟表技艺,现在已经可以试着造出自己的钟表,更好的钟表。
  “好,等我们的钟表做出来,朕给诸位发红封。”小顺治的眼里也有着期待,他从不怀疑江南人的学习能力和创造能力,“钟表做好以后,改进齿轮装置和擒纵器做怀表,越做越小,越做成本越低。低到让大清国的子民,不分男女老少,士庶贵贱人手一个……。”
  …………
  这一天的参观可以说是非常成功,所有的匠人们都因为他的话而心情激荡、热血沸腾。
  “不分男女老少,士庶贵贱人手一个”,钟表不是贵人们,富人家的专用物事,他们可以把钟表造的更小,成本更低,让老百姓买钟表就好像买一斗粮食一样,人手一个!
  “……真的会……人手一个?”回去的路上,同样心动不已的绾陌姑娘期期艾艾地问他。
  小顺治还没说话,豫亲王多铎却是先接了口,“皇上说的就是的,这又不是什么难事儿。”
  他因为雨停后的闷热加上造船厂的火炉子热得撑不住脱了亲王外褂,此刻手里还学着穆特布拿着个小蒲扇不停地扇动。已经有所了解他的混不吝性子的绾陌姑娘淡淡地瞥了他一眼,对于他和穆特布俩人的仪容不整很是看不惯,“这又不是造蒲扇,还‘又不是什么难事儿’……”
  “这还能有多难?”
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