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田园风华农女的盛世庄园-第10部分
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出来”
赵德宝越说月平静到后来像是在讲别人的故事“把我放出来之后我就顺着官道往回走，饿的不行了，就跟狗抢吃的，被野狗咬伤了腿，直到走到镇上遇上二哥”
顿了顿，赵德宝看着赵德成说到“如果我没猜错的话，大哥买成试题了？四弟可是要恭喜大哥了”
赵云儿听得觉得悲凉，沈氏更是在旁边哭的成了泪人。赵德成出了一头的汗，梗着脖子说到“我怎么知道你只有那么点银子？咱娘那么疼你肯定给你拿私房钱了，再说谁让酒量那么差，喝那么一点就不能早起了，还有我这可是光宗耀祖的大事，你今年考不了还有明年反正你还年轻”赵德成越说越觉得自己有理，觉得自己才是受委屈的那个，要是多给点钱给自己，犯得着那么做吗？于是接着说道“我也是迫不得已为了老赵家才这么做的。德宝那些遭遇都怪他自己运气不好，谁让他不多留个心眼，在衣服上缝个兜留点私房钱，这样我不就拿不走了吗？再说这两天爹娘你们也看到了，我中了秀才比德宝中童生可是好处太多了。”
赵云儿惊呆了，被赵德成的无耻惊呆了，简直没语言可以形容赵云儿现在的心情。沈氏哭着去打赵德成，边打边骂“你这个狼心狗肺的东西，你没看到你弟弟遭了那么大的罪吗”不过打的像捶背，跟打赵德喜那时候的力道差多了。王氏和赵欣儿低着头没说话也没挡着。
赵老头狠狠的拍了拍桌子说到“好了，老大你给老四赔个不是。以后你要多照应着老四”赵德成答应着给赵德宝赔了个不是，赵老头又看着赵德宝说到“让你大哥给你陪个不是，这是就算是过了，这事以后就不要再提了，老大现在已经是秀才了，传出去对他名声不好，你受的委屈等你大哥当官了加倍补偿你”
赵云儿扶额，赵老头就会这招，许个镜花水月的愿，就得让人给他肝脑涂地、死而后已？前边的错也不追究了？而且赵德成能做出这事来绝对是人品问题，能说出那么一番话来也绝对是没得救了。等等……这不是重点，重点是试题泄露，买来的秀才，万一将来东窗事发那……
“爹，你就是这么处理这件事的？”赵德宝看着赵老头问到。赵老头平时也是宠爱这个小儿子的，只是比不上大儿子，尤其是这个大儿子现在是秀才了。只是这么被小儿子问到脸上还是有些不好看，咳嗽了两声说到“德宝啊，爹知道委屈你了，可是现在事情已经这样了，闹出去对咱们老赵家一点好处都没，你听话这件事以后就烂在肚子里，爹明年多给你准备点钱让你去赶考。还有你们出去都不准乱说”
赵德宝眼里的神色晦暗莫名，不知在想些什么。赵德喜再一次对这个大哥死心了，如果他能假装相信云儿那事赵德成没参与的话，那这件事他无论如何也找不到理由骗自己了，眼前的这个大哥是为了名利可以连亲兄弟都谋害，真不敢想如果昨晚他答应了，两个女儿以后会不会像刘氏说的被卖了，想想脊背都发毛。
赵云儿看屋子里的人都在沉默，就从门后走出来，看着赵老头说到“爷，你有没有想过如果舞弊这件事被查出来，后果是什么？”
赵老头一看到赵云儿，太阳穴就突突，这孩子出现在他面前就没什么好事，再听赵云儿说的话，不待见的看了她一眼说到“大家谁都不往外说，怎么会泄露。”
赵云儿轻笑了一声说到“爷不会天真的以为，那个人偷试题出来卖就是为了挣大伯这十几两银子吧，不知道卖了多少人，只要有一个人出漏洞，那剩下的可就保不住。”
赵老头承认赵云儿刚才说的这一番话很有道理，可是让老大自己投案去吗？万万不行的。况且这两天他已经习惯被人高高捧着的感觉了，放不下。那就赌一赌，赌不会出事。想通了就看着赵云儿说到“这个不用你操心，只要你们别出去乱说。好了你们回去吧别在我眼前晃悠，晃得我头疼。”
赵德喜看着赵老头不待见云儿，打算起身走了，想了想还有事没说就道“爹，昨晚说的事我不同意，我今天明确的把话撂这，我和赵德成从今天起就不来往了，以后我们不跟着沾光，也别打扰我们的日子。”
赵老头指着赵德喜你……你你了半天也没说出个完整的话来，赵德喜拉着云儿就出了老赵家大门。
第四十章 美玉
出了院门，赵云儿拉着赵德喜去了隔壁的二柱叔家，进去看到刘氏和冰儿果然还在屋里。刘氏看赵德喜和云儿进来，一颗心总算是落下了。刚才他们进去说话了，赵老头是可以压低声音说的话，所以这边听不清楚的。只是听到好像是赵德宝的哭笑声。
由于在外人家，赵德喜粗略的说了事情，只说是去了县城兄弟俩发生了矛盾，并没有说考秀才买试题这回事。一家人跟着回了家，吃了晚饭赵云儿把事情的经过原原本本的跟刘氏说了，刘氏又是一番感慨，直说没看出来人心能坏到这种地步。
第二天是大集，昨天特意多备了些东西，这两天事多，赵云儿想要做汤面的事也就搁下了，等今天回来试试吧。半中午的时候客人还不是很多，赵云儿就纳闷了，平时人也没这么少，大概快正午散集的时候，赵云儿远远看到有一辆牛车过来了，牛车上有一对夫妇，那男的古铜色的皮肤，身形很壮实，跟刘姥爷有些像。那妇人跟在后头一副低眉顺眼的样子。还有个小女孩大概13岁的样子，看起来俏皮可爱。赵冰儿眼见着牛车近了，就给云儿说到“姐，大舅和大舅妈、美玉姐来了”
冰儿说着已经跑了过去，亲热的挽着那个年轻女孩的手，一同往这边走来了。赵云儿也赶忙盛了三碗汤和面招呼他们坐下。
刘大舅坐下摆手说道“快别忙了云儿，德喜你们都过来我有事要跟你们说，今天来大集过去看到东市那边也有家卖焖面的，卖的还便宜4文钱一碗。我和你大舅娘就要了一碗尝了尝，味道还可以。”
赵云儿听了心里咯噔一下，她想到了有人仿冒但是没想到这么快就出来了，赵德喜更是眉头皱的能夹死苍蝇，赵云儿想了下便罢了，让刘大舅赶紧尝尝自家的面条，看看跟那边的比咋样。
刘大舅听这么说也就没推辞拿起筷子吃起来，等到吃完了才说到“还是咱家的好吃些，他那边的面有点硬，而且有些都粘在一起。”
赵云儿听了就放心多了，开口笑到“大舅要是觉得好吃以后要是赶集就过来吃。”
刘大舅赶忙摆摆手。
旁边的刘美玉咯咯笑到开口了“云儿，你快别说了，我们都来过镇里好几次了，每次我爹都让我们绕着走，不让从你们摊子前边过，生怕你喊他来吃饭，不知道的还以为你们的吃食下药了。今天是遇到这出，赶着过来给你们报信，这才过来呢。”
刘大舅黑红着个脸拍了美玉一下“你这孩子咋啥话都往外咧咧”
美玉道“云儿才不是外人，我爹跟我们说你们做点小生意不容易，哪能总过来白吃白喝的”
赵云儿想这刘大舅倒是个实诚的，大舅妈也是全程都不怎么说话，只是笑眯眯的看着他们。吃过饭，信也带到了，刘
大舅就准备告辞了，刘美玉叮嘱了很多遍让她们有空过去玩，这才依依不舍的走了。
到中午饭点的时候人还是多，可是比起以往还是差了点，等中午那阵忙完了，赵云儿坐在小凳子上打盹去了，赵德喜就走过来问赵云儿“云儿，你看这怎么办？”赵德喜一直觉得云儿是个聪敏的。
赵云儿刚才就想好了，说到“爹，他们那边的面没我们这边的好吃，估计是面里边没拌油，现在是刚开业过去尝新鲜的人多，等到吃过一两次就能尝出来差别，到时候客源就都回来了”赵德喜听了眉头一松，这就不用担心了。
赵云儿又继续说到“但是我想我们还是多做点小吃，只卖面还是太单调了点，我们明后两天不出摊了，等会回家的时候我们再去买点东西，我们多做点吃食，过还有个问题就是爹我们得租个铺面，不然我们做什么都得给人偷学了去”
赵德喜一听要租铺子就犯愁了，镇里的铺子不便宜现在手里就剩下那几两银子不知道够不够。赵云儿看找的没说话就知道他在想什么。
顿了顿赵云儿继续说到“爹，你先别愁，听我说，你看卫嫂子家就只有她和小山子两个人，他们住堂屋，这东边的两间房是空出来放杂物的，而东边着两间房也临街就在咱这斜对面，你看如果卫嫂子愿意我们就租她这两间房，在临街这开个门铺面也够大，镇里房租我打听过这么大的铺面差不多也就是600文的样子，只是镇上的铺子要按年交钱，卫嫂子这边我们也给他600文，跟她商量一下月月付钱。再让卫嫂子来给我们帮工，一个月给400文，我想这卫嫂子应该会愿意，这可是比她洗衣服挣的多多了，冰儿就别让她来了，在家陪陪娘也好。”
赵德喜也觉得这主意很好，小女儿起早贪黑的每天累的坐在那都能睡着，只是不知道这卫氏能不能同意。
赵云儿见赵德喜没反对就跟他说到“爹，你要是不反对我就进去跟卫嫂子商量商量”
赵德喜连连点头，这种事本是应该他出面的，但是卫氏是个寡妇，他终究是不太方便，就让云儿自己去了。
赵云儿进去的时候，卫氏正在井边洗衣服，手冻得通红，手背都裂了血口子。小山子就在院子里玩石子。卫氏看到赵云儿进来，忙拿了小凳子让她坐下，赵云儿这些天不忙的时候都会进来跟卫氏聊聊天，慢慢的也就熟识了。卫氏的公公婆婆早就不在了，只是留下这个房子，去年的时候卫氏的相公得急症去世了，娘家在乡下也没个帮衬，她就一个人拉扯着小山子过，还得还当初看病欠下的银子，可从来没在她面前抱怨过什么，是个性情坚毅的女子。
赵云儿把刚才在外边跟赵德喜商量的事跟卫氏说了，还说了沿街开门的事就让他们做，只让卫氏把东屋的杂物收拾出来就行了。卫氏稍稍想了下就答应了。这对她是好事，用不了几个月就能把欠医馆的钱还清，还能攒点钱送小山子去私塾。
这天等面买完再去买好东西回到家的时候，天已经黑透了，刘氏在大门口看了好几回。一家人乐乐呵呵的吃完饭，坐在炕头说话。刘氏说今天听张氏说起，今天赵家老宅摆了好几桌席面，庆贺老大考上秀才，村里稍微有点脸面的都请去了，听说曹地主都亲自去。
赵德喜听了没说啥，就转移了话题把今天跟赵云儿商量的全部都跟刘氏说了，刘氏听了也同意，说是租个铺面也好，马上这就要数九了，最冷的时候得有零下二十度，在外头摆摊也确实是遭罪的厉害。赵冰儿听说以后都不用自己去了，在家陪娘，并没有多高兴。
赵云儿逗他说，可以每天在家跟小黄狗玩，冰儿这才高兴起来。惹的刘氏一阵难过，嗔怪着说，自己在冰儿心目中还不如小黄狗的地位高。赵冰儿马上着急了，抱着刘氏的脖子亲了一阵，刘氏这才放过她。
赵德喜说“明天我就打算过去把门开了，让二柱哥和秦大哥过去帮忙，再去看看许木匠明天有没有事，要是没事的话一起过去量量尺寸，打一扇木门。”
大家都没啥意见，赵德喜就趁着这个时辰大家没睡，就过去知会一声。村里找人帮忙都是提前一点跟人家说的。
第四十一章 红油
第二天一大早天刚亮的时候，二柱叔秦大伯和许木匠就来了。赵德喜他们也刚吃完早饭，赶着牛车就准备走。赵云儿也跟着去了，卫氏一个寡妇招呼他们三个大男人终究是不方便，她去了凑凑数也是好的。
等他们到镇上的时候，卫氏已经连夜把东屋腾空了，只剩了些桌椅板凳没搬走，说是给他们用。赵德喜他们找好位置就开始砸墙，没多久就砸开一个大门，许木匠量了量尺寸就先回去了，说是尽早回去把门做好就可以装上了，赵德喜送许木匠走了后就跟着他们把墙边修平。
赵云儿和卫氏就把屋子里里外外的打扫了一遍，又擦干净了。这才把桌椅板凳都抬了进来，布置好。快到中午的时候就都弄好了，卫氏在自己家简单的做了几碗素面。赵云儿也没客气，招呼着他们坐在院子里吃了面这才赶了回去。
今天就算是干零工，镇里干一天的零工是17、18文。赵德喜按照一天的工钱结的，一个人给了18文，两个人都觉得太多了，推脱了一番，看后来赵德喜的态度坚定，这才拿了钱道了谢走了。
赵云儿想着现在有了铺子得做个招牌才行，就让赵德喜又去了许木匠家讨要一块刷了漆的木板，再找里正去写个牌匾，上头就写个赵记美食坊。
赵德喜觉得这个主意好，到时候也像镇上的铺面一样了。想着就干劲十足的往许木匠家去了。
赵云儿想着既然要叫美食坊就得有点好吃又新鲜的吃食，最好多弄几种有多重选择。她打算弄点南瓜饼，包馅的那种。昨天也买了红豆，就把红豆煮着，上边放篦子蒸着南瓜。等红豆开始起沙的时候把红豆都捞出来，沥干水分加白糖捣烂，南瓜加面粉捣烂做成南瓜面，然后把红豆沙包进南瓜面皮里压圆了，刘氏也来帮忙，一会就做了一大盘子南瓜饼，放进油锅煎好了凉着了，让小冰儿尝了一个，小冰儿直说好吃，让刘氏吃，刘氏不吃说是等吃饭的时候一起吃。
做好了南瓜饼，赵云儿发了面醒着，等会做个猪肉锅盔等酸辣粉做好了一起吃，想着前世吃的肥肠粉就流口水，只是那肥肠她喜欢吃可是不喜欢洗，洗起来太臭，就退而求其次弄个酸辣粉，这个院子的厨房门前原来就有个石臼子，赵云儿把它洗净了擦干，拿了一大盆干红辣椒，让刘氏把它们捣成辣椒面，进屋把昨天买的红薯粉条泡上，然后开始做红油，往锅里添了水，放入干红辣椒、花椒、八角、香叶和桂皮，昨天就在镇里找到了这些香料，将就着用。等都煮出香味了加了半盆子油，现在这里没有植物油就只能用猪油代替，盖上盖子煮继续煮。
得了空，赵云儿出去就看辣椒面怎么样了，出去就看到赵冰儿在那哭，问了才知道，刘氏在捣辣椒面，赵冰儿在一旁玩，不知道什么时候摸了石臼周围溅出来的辣椒面又揉了眼睛，这才把自己给辣哭了。
刘氏一遍帮冰儿用清水洗眼睛，一边心疼的责怪。赵云儿说笑了两句，赵冰儿听着姐姐笑话她，也顾不得眼睛疼，追着赵云儿打，在院子里追了好几圈也没追到，只好气呼呼的作罢。
赵云儿刚用盆盛了辣椒面准备回厨房就觉得脚下一绊，回头一看小黄狗正咬着他的裤脚呜呜的叫着，赵冰儿一看可得意了。跑过去就想拍姐姐几下，可是那小狗看赵冰儿要去打云儿又不干了，又跑过去咬着赵冰儿的裤脚往一边拉。赵冰儿气急，把小黄狗抱起来就拍他的脑袋，边拍还边说“你这个叛徒狗，以后再也不分给你好吃的了”，那小黄狗好像听懂了似的，一直舔赵冰儿的小手，还把头往赵冰儿怀里钻，委屈的呜呜~~叫。
赵云儿心想这小狗还真是通人性，笑嘻嘻的往厨房走去了，进来的时候锅里的水差不多已经蒸发完了，只等着水干了然后把香料都炸的酥脆了就可以起锅了。等着油好的空档，抓了两把芝麻放在辣椒面里，再把事先准备好的蒜末放在盆里。红油熬好的时候，赵云儿用笊篱把香料都捞出来在用勺子一勺一勺的把红油浇在辣椒面上边，一边浇一边搅拌，滚烫的油激起了辣椒面的香味，还剩下一少半的时候，没有再浇，而是等到凉透了才把油悉数倒进盆里，搅拌均匀了，一盆香喷喷的红油就出锅了。
刘氏闻着香味进来的，看到那一大盆红彤彤香喷喷的辣椒油问到“云儿，你这是从哪学的？这闻着这么香。”
赵云儿眨巴着眼睛装无辜，看着刘氏说到“娘，你还记得我那次落水吗？醒来之后我脑子里就多了很多东西，我也不知道是怎么回事，这些东西就好像我做过一样，拿起来就会做。”
刘氏听赵云儿说起那次落水，又红了眼圈。赵云儿赶忙哄到“娘，你别乱想了，我现在不是好好的吗？不但好好的，你看我这脑子好像也变得灵光起来了，哎，如果我是个男孩说不得，现在就考上状元了，那些什么才子的都靠边站。”
刘氏破涕为笑，笑骂她不害臊，啥话都敢说。母女俩亲热的说了一会话，赵云儿就开始做锅盔的肉馅，先把五花肉剁成揉你，加入捣好的花椒粉末和盐，顺着一个方向搅拌均匀了，把发面分成一个个的小面团，包好肉馅擀圆，放在平底锅煎，家里没有平底锅就只能用炒菜的锅煎了，煎的两面焦黄就可以出锅了，刚做好锅盔，杏花就进门了，手里拎着个篮子，里头放了很多梨。
杏花还是那么风风火火的进门就开口道：“赵二叔昨天来说让我娘今天不用来了，说是明天不用开张，正好今天我姥爷就过来了，拿了好多梨，我娘让我送点过来。”
说完也不等谁接话，就使劲的闻了闻，说到“云儿，你们在做啥好吃食呢？”赵云儿看她那副小馋猫的样子就想笑，去碗柜里把做好的南瓜饼和锅盔拿出来两个给她吃，杏花第一次吃锅盔，焦脆的外皮混着慢慢的肉香，边往嘴里塞边含混着说着好吃。赵冰儿也进来了看着好吃的也要了一个锅盔吃，这里人并不知道锅盔是什么就干脆叫肉饼得了。
刘氏把杏花装梨的篮子腾出来，又用大盘子装了几个肉饼几个南瓜饼才让杏花拿回去。说是让大家都尝尝鲜，杏花拿着篮子笑眯眯的走了。
没有肥肠，赵云儿就煮了一锅骨头汤准备等会烫粉吃，只是这边笊篱都很浅，不小心就会撒出来，赵云儿想着这两天去镇上定个大的平底锅和底稍微深一点的笊篱。
傍晚的时候赵德喜回来了，搬了一个大大的木匾，上头写着赵记美食坊，字写的苍劲有力，赵云儿十分满意。
晚上赵云儿一人烫了一碗酸辣粉吃，在碗里调好调料，粉煮两分钟，放绿豆芽。烫好了放大碗里，再浇上一大勺红油，就算完成了，就着肉饼吃，一个酸辣鲜香，一个肉的焦香，一起吃到嘴里，那味道简直是好吃极了，各个吃的停不下来。等到吃完了都是满头大汗的，身上也跟着热乎起来了。
赵德喜说比镇上酒楼做的吃食味道都好，吃过饭赵云儿跟赵德喜商量着明天去镇上打平底锅和笊篱，顺便再买点猪头卤了做成拌菜，放到店里卖。
赵德喜没啥意见，女儿是个主意大的，也懂事。他不会出点子就帮着做活就行了。
吃过晚饭，张氏又来了一趟，还了盘子，说是杏花带回去的饼是真好吃。
第四十二章 重新开张
第二天一大早，赵德喜喂了牛，叫赵云儿起来吃过早饭，爷俩就赶着车慢悠悠的往镇里去了，车上还放了昨天做的牌匾，拿去放卫嫂子家里，明天开业就方便些。
牛车一路没停就走到了卫氏家门口，把牌匾卸下来放好，两个人就赶着牛车去采办东西先去了铁匠铺让帮忙打一口大一点的平底锅，这个时代还没有平底锅这个东西，只有鏊子，中间是凸起来，四周比较矮，这个能烤饼但是煎锅盔是不行的。赵云儿跟铁匠师傅描述了一下，铁匠师傅就说能做出来，又让做了两个深一点的笊篱，最后约定好了明天早上早一点来拿。
定好了锅，又打算去买肉，最好是能定一家，每天送就不用每天过来买。到了买肉的地方有两家挨着的，一个就是自家经常买肉的那个猪肉摊，姓牛，长的五大三粗的可是为人和气的很。
赵德喜照例过去打过了招呼，牛屠户憨厚的一笑问到“大兄弟，又来拿排骨来了，大叔我都给你留着，这半扇排骨新鲜着那，还有这大棒骨也是今天新的。”
赵德喜笑着应道“把那排骨过了称给我放车上，再给我来20斤五花肉来个大猪头”牛屠户听赵德喜这么说简直是喜上眉梢，一下子卖出了20斤肉，还把猪头给卖出去了，这的人都不怎么喜欢吃猪头，嫌没有油水，所以价钱便宜的多。
牛屠户高高兴兴的过了称，帮着把这些东西都搬到牛车上，隔壁猪肉摊的看着眼红，却也没办法，当初赵德喜和赵云儿是先到他这买的猪肉，他看着这两个人穿的破烂，就没理他们，他们才到牛屠户这来买的肉。
等牛屠户把肉装好的时候，赵云儿说道“牛大叔，可不可以给我们送肉，每天早上送20斤肉20斤排骨一个猪头还有大棒骨，送到我家我娘给结钱。”
牛屠户问了他们家在哪，然后欢喜的答应了，说到“这是好事，你们照顾我生意我也不小气，五花肉每斤低一文，排骨没啥油水就每两斤少一文，只是我这每天要早出摊就让我家大小子每天给你们送吧。”
赵云儿谢过了牛大叔，赵德喜就赶车买了点面粉条和家里吃的菜这些回去，还没出镇子就遇到了赵德才，赵德才迎面走来，手里�
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