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田园风华农女的盛世庄园-第81部分
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赵大郎给赵老头使了个眼色，赵老头道“先等等，这事说了你们就这么沉得住气？这多拖一天就多一分风险，你们不怕那个李掌柜得了信，卷着银子跑了，现在酒楼的流水银子可都在他那呢。”
赵云人道“爷，用人不疑，况且我看李掌柜不像是那样的人，一切等我对了账再说，咱们不能在这红口白牙的就给人安上个罪名。”
“小孩子家家的，你拿知道人心难测，自家的银子给一个外人保管终究不踏实，这事得听我的，让你们车夫赶车过来，咱们亲自去一趟镇里，看看他那边的银钱是不是不能跟这边的账目对上。”
“要是对不上呢？”赵云儿道。
“对不上就是他贪墨了，这还有啥好说的，把他赶出去。”赵老头道。
赵云儿道“爷，要赶出去爷得等我找到合适的掌柜的再说，这么着急干嘛。”
赵老头道“还找外人？外人始终有外心，靠不住，咱家不是有现成的？你大伯再合适不过了，而且也不呢个骗你们。”
赵大郎一听，跟当初商量的不一样啊，当初他跟赵老头透露的意思是，赶走了李掌柜，就让他兼着掌柜和账房，现在怎么改成爹了，不过也罢，爹也是自己人，想做点什么手脚也好办。
赵云儿看着这一个个都心里打的小算盘道“爷，这记帐也有差错的，怎的就不是赵账房这边记差了？”
赵大郎心道，还好当初他把李掌柜给他那些没有入账的支出票据都销毁了，就是查也查不出来什么，李掌柜那边就是辩解也没有证据，只能当做是狡辩，查账他才不怕，于是正色道“云儿尽管去查，要是我的账有问题，我愿意自己辞去账房。”
赵云儿道“哦？赵账房这么有信心。”
赵老头道“既然大郎都这么说了，那现在我们就一起去镇里查查，要是那个李掌柜真的有问题，今天就爹把他给我赶走，还得让大家都知道，以后让他在镇里都找不到活计，不能再坑害别人。”
赵云儿叹了口气道“我本来是想慢慢查这事，既然爷和赵账房都这么着急，那好，我们今天下午就解决，不过先不用去镇里，一直以来酒楼收入和支出的票据都是两份，一份入账一份放在我这里，方便我查账，正好今天去酒楼的时候，把这几个月的票据都拿回来了，还揣在怀里，没来得及收起来。”说着就从怀里拿出来一摞纸质票据。
赵大郎的脸色变的异常难看，他千算万算，并没算到赵云儿留了这么一手，赵老头并不知道赵大郎在这里边做的手脚，还在催赵云儿“既然你这有票据，那就好办了，先把账目查清楚，之后我们再去镇上找那个掌柜的算账。”
赵云儿莞尔一笑，装作乖巧的道“好的，爷”然后对着一边脸色难堪的赵大郎道“不知道这么做赵账房可还满意？”
“嗯……嗯，好”赵大郎结结巴巴的道。
第二百五十四章 纰漏
在一旁的赵德成抬头看了大郎一眼，知子莫若父，刚才大郎说的时候他已经有所怀疑，但是，要是大郎手脚利索，处理的干净，倒也无妨，但是现在很明显赵云儿这边留了后手，再查下去只能是查到大郎头上，到时候这个账房能不能做下去都两说，于是想着怎么给儿子解围。
赵云儿开始翻看账本，赵德成突然道“我看这事就不必了，能做到掌柜的，定然人品也不会太差，想来有些个失误可能是疏忽了，何必这么认真的计较，大郎也是，这种小事也拿回来说，你会去跟掌柜的对一下就行了，本来账房和掌柜的就是互相监督，要是你们谁有个啥都来东家这告状，那还要你们干嘛？”
赵德成的维护，在赵云儿听来很正常，但是赵老头却惊诧了，赵德成从县里回来这么久，除了吃睡，什么都不管，什么也不问，平时也不说话，今天这是怎么了，一口气说这么多话，而且还都是向着老二家的，并没支持大郎。
赵老头本不想博了赵德成的面子，可是这实在是一个好机会，等那边掌柜的走了，他就可以名正言顺的让赵德成去接任，这样家里的日子就越来越兴旺了。
权衡了之后赵老头开口道“老大，我知道你向着老二，觉得大郎做事不稳妥，可是这事既然出了，大郎也提出来了，还是查清楚的好。”
赵云儿道“爷说得对，我这就对账，爹你帮我理一理票据。”赵德喜点点头，赵云儿一项一项的对着，时不时的挑出一张票据放一边，在边上坐着的大郎却是脸色越来越难看，数九隆冬的竟冒了一头的虚汗，就连赵老头也看出不对了。
赵老头道“大郎，你时不时哪里不舒服？”
赵大郎慌张的摇了摇头，一旁的王氏也觉得事情有些不妥了，她虽然不懂账目这些东西，但是儿子是她生的，她自然清楚，大郎这是心虚了，莫不是大郎的账目有什么不妥？心里也着急起来。
这时候赵云儿抬头道“我刚对了一个月的，赵账房已经有好几笔花销没入账了，都是差不多金额的。”赵云儿直直的看着赵大郎。
赵大郎这人没啥大能耐，就知道窝里横，现在被赵云儿问到脸上，结结巴巴的道“这……许是我忘了？”
“哦？”赵云儿道“刚才赵账房还信誓旦旦的说，要是账目有问题，情愿自己辞去账房，这不止是有问题，简直就是漏洞百出，赵账房就让我拿着这么一个不实的账本去跟掌柜对峙？”赵云儿把账本怒摔到面前的桌子上。
赵大郎本在喝水，吓得连手里的水杯差点砸了，王氏赶忙上去救场，用帕子把大郎身上洒的水给擦干净，道“哎，大郎这孩子从小胆子小，还毛手毛脚的，云丫头，有啥事咱们好好说，都是一家人。”
赵老头蹙眉道“怎么会不对？云丫头，你再好好看看。”，在赵老头心中，这个长孙一直都是个好的。
赵云儿道“爷可以找里正过来看看，我有没有看错。”
赵老头不吭声了，他知道赵云儿既然敢这么说，那就十有八九是有问题，现在老大的名声已经不好了，他不能再让长孙的名声也不好，不管大郎这事是有心还是无意，这种不好的事捂着一点算了，免得让别人看笑话。
赵老头叹了口气道“罢了，既然是大郎这边的问题，那咱也不能冤枉了人家掌柜的，都散了吧，天色也不早了，大郎也该回去了。”
赵大郎如蒙大赦，就要往外走，就听着赵云儿在身后道“慢着。”，赵大郎的背影就僵在那。
“赵账房就这么打算走了？这账目的事不打算给个解释？”赵云儿道。
赵老头正打算帮大郎说两句，就听见赵云儿又道“刚才都是爷帮你在说，赵账房现在都是成家立业的人了，有些话该自己说，有些事也该自己处理了吧。”
一句话让赵老头成功的闭了嘴，已经走到里屋门口的赵大郎，转身过来，面色极不自然的道“我，我……”
赵云儿道“一个月内有三笔支出漏记，差不多金额，时间上也间隔的很均匀，赵账房千万别跟我说是巧合，如若是，咱们再看看下个月的，要是再是这样，恐怕赵账房得给我一个交代了。”
“不用，不用……别看”赵大郎慌张的道。
这时候在所有人没反应过来之前，赵云儿突然站起来直逼赵大郎，道“这么说，这账目你是故意做成这样，栽赃掌柜的？然后把他逼走，你就可以在酒楼只手遮天。”
赵云儿个矮，但是气势很足，语速很快，赵大郎感到一种无形的威压。在脑子没有反应过来之前，嘴上就已经脱口而出“是”，赵云儿满意的回到刚才的位子上。
赵大郎而后才反应过来，匆忙道“不是……不是，我真的不是有心的，我也不知道怎么会这样，可能是我不小心，嗯，不小心漏记了，能力问题。”
赵云儿听到最后，嘴角微微一弯道“既然赵账房承认自己是能力问题，那我也不好再强求，既然做不来账房，那就另谋高就吧，君悦轩从今天以后就不用来了。”
“这……”赵大郎一下僵在那，说自己能力没问题，那就是故意栽赃陷害，这个罪名更重，现在的情况是不论承认哪个，好像都在酒楼干不下去，早知道就不耍小聪明了，至少一个月有一两银子，离开这，就凭他，在镇上根本就找不到一两银子的活，这回去胡家可怎么交代？
王氏在一旁看着情势的发展干着急，这大郎也是怎的这么禁不住吓唬，现如今只能去说好话，只得堆笑拉着刘氏的胳膊道“弟妹，你看看云丫头这是说的啥，咱们都一家人，大郎这不第一次做嘛，没经验，以后就慢慢好了的，你和老二跟云丫头说说，这事就算过了得了。”
赵云儿道“大伯娘，话可不是这么说，刚才赵账房可是信誓旦旦的说过，要是有问题他自己离开的话，堂堂六尺男儿，我现在正等着赵账房给我个说法呢。”
沈氏在炕上瞄了一眼赵云儿，心想这死丫头也不知道随了谁了，啥事都拔尖要强，不过她跟赵大郎也没多亲，乐的看热闹，反正大郎得了银子也从没孝敬过她，还不如老二，管吃管喝的。
赵老头在一旁干着急，两个孙子辈的在说话，她要是插话没的自降身份，可是又实在不愿意大郎丢了这份差事。正琢磨着怎么办，就见大郎红着脸梗着脖子道“我这么干还不是为了你们好，那个李掌柜一看就是个圆滑世故的，不如趁早换了。”
“哦，我倒是不知道，赵账房有这份心胸，拿着账房的工钱，可是操着东家的心。”赵云儿道。
第二百五十五章 逛吃
赵大郎听得出来赵云儿是讽刺他，哼了一声，别过脸去，不说话，那个劲跟赵德成是一样样的。
“好了，都是一家人闹什么闹？这事就别再说了，就算过去了。”赵老头道。
赵云儿道“爷说的话，做孙女的不敢不听，只是酒楼有酒楼的规矩，看在爷的连面上就不让你离开了，只是账房你暂时不要干了，从伙计做起吧，要是做的好以后当然有晋升。”
赵云儿收拾了收拾账本，跟着赵德喜和刘氏离开了，身后王氏的求情声当没听见。
赵云儿走后，赵大郎抱着头蹲在墙角，难过的直挠头，王氏过去安慰，赵德成低垂着头也不知道在想啥。
赵老头叹了一口气道“大郎，还是太年轻啊，以后做啥事多回来跟我和你爹商量商量。”
赵大郎委屈的道“我也不想这么做，都是给胡家逼的，现在咱们家落难了，我挣的银子又少，胡家父女整天的拿小话扎我，这要是知道我连这份工都丢了，回去还指不定怎么闹呢？”
赵老头道“哎，如今也没办法了，你先过去当个伙计吧，要是干得好，说不定还能提你当账房，这不还没到发工钱的时候呢，那头先瞒着，眼下只能走一步看一步了。”
赵大郎道“爷，我读了这么多年书，就当个跑堂的伙计，这也太亏的慌了”
“那你现在能找着更好的？”赵老头道。
赵大郎低着头又不说话，赵老头道“行了，天色也不早了，你也该回镇上了，明天早上还得上工呢。”
赵大郎捏诺着道“我身上没银子了。”
赵老头叹了口气，为什么他看中的孩子一个个的都这么不争气，现在在村里要不是有老二在，他都不敢抬起头走路，对沈氏说道“给大郎拿两个赶车钱。”
沈氏怒目道“咱还哪有钱？一个个都是又懒又馋，一文钱都不往家里拿，就知道抠我老婆子手里这两个，没银子。”
赵老头摇了摇头，从衣袖里搜出几个铜板给了赵大郎道“去吴家吧，让吴老头送你一趟。”
赵大郎接过银子，一声不吭的走了，赵老头看着一旁的赵德成道“老大啊，今年这天寒地冻的也就罢了，等明年开春了你跟我一起下地。”
赵德成眼里似有不甘，但还是点了点头，不甘心又能怎样，现在这局面他无力改变。
第二天艳阳高照，天空湛蓝，一丝风也没有，赵云儿一家早早的就起来了，因为商量好了今天要一起去镇上玩，都换上了新衣裳，一家人打扮的整整齐齐的。
吃过早饭，清泉帮着赵云儿把昨天准备烧烤用的调料搬到马车上，一行人就出发了。先去了酒楼，从后门进去，刘氏带着冰儿去烤火了，赵云儿来到前边找李掌柜。
李掌柜把赵云儿拉到一边，指着在门口拿着抹布的赵大郎道“东家小姐，赵账房今天一大早过来，就说他不干账房了，当伙计，脸色不太好，然后就拿着块抹布在那站着，啥活也不干。”
赵云儿看了一眼在门口的赵大郎，穿一身锦缎，拿着手里的抹布在打桌子，不知道到的还以为是哪个少爷下来体验生活了，就对李掌柜道“这是我的意思，至于为啥你就别问了，以后按着伙计的工钱给他发工钱，要是他总是这样，不干活，你再告诉我，账房那边老规矩，你先兼着，我定时查看就行了。”
李掌柜点点头。赵云儿又道“我昨天让你们准备的材料都准备好了没？”
李掌柜道“都准备好了，在厨房，今早新杀的羊，送来的时候还新鲜热乎的。”
赵云儿点点头道“在门口立块牌子，上头就写，今天酒楼有新菜品上市，晚上每桌一份免费品尝。”
李掌柜马上照着去办了，别看东家小姐年纪小，可是办事干嘛的头头是道，他反正佩服的很。
赵云儿到厨房的时候，就看到旁边架子上挂着两头羊，一边的陈大厨正在准备今天的火锅底料，赵云儿闻着有些呛鼻，陈大厨道“现在天气冷了，有些客人反应锅底辣味不够，这不我今天特意多放了点辣子，做的重口味一点，有需要的就可以上。”
赵云儿笑道“还是陈师傅想的周全。你忙你的，我这边先把羊肉腌上。”
陈相道“看来以后镇上的人又有口福了，等会我这边弄好了，再给小姐去帮忙。”
赵云儿点点头，把黄酒、盐、胡椒葱段、花椒大料和小茴香等香料调汁成汁，在羊身上划开口，然后把整只羊浸泡在调料水中至少两个时辰，时间越久越入味，做好准备工作就等着晚上上架烤了。
只是这烤全羊是个力气活，她得找个可靠的人要做才成，陈大厨肯定是不行，两边忙活顾不过来，思来想去，就想起了，凌里正的儿子凌霄，一是了解，品行端正，而是在村里是出了名的能吃苦，肯干的人，过了农忙就去镇里给人家做帮工去了。这事等这两天跟刘氏和赵德喜商量商量再说。
做好了准备工作，赵云儿就去找刘氏她们了，寻思着跟着一起出去玩，赵冰儿是个坐不住，在后院一个屋子一个屋子的参观，赵德喜在帮着伙计腌肉。刘氏在院里晒太阳，见赵云儿出来了就道“忙完了？”
赵云儿道“忙完了，咱们出去逛逛吧，看有啥新鲜玩意可以买。”
赵冰儿开心，哒哒哒跑出去坐在马车上，三人后边跟着上来了，今天天气好，不但店铺里人多，就连路边摆摊的都比平时多了不少，捏糖人，卖糖果的，叫声此起彼伏，赵云儿让清泉回酒楼去，一家人边逛街边买东西，赵冰儿买了不少小玩意，说是要回去给小伙伴分，刘氏去布庄买了好几块料子，有自己用的，有给黄婆婆和清风她们买的，刘氏的意思是今年过年不论谁，都做一身好衣裳穿，喜气。赵德喜笑她准备的太早了。
赵德喜笑呵呵的看着妻儿买东西，心里舒畅的很，赵云儿道“爹，你买点啥。”
赵德喜道“爹啥也不缺，你们买。”
之后又去了银楼，给云儿冰儿一人添了一副银镯子，刘氏填了一直金簪，这才离去。
刘氏平时节俭，家里有银子了也大方，一上午买的尽兴，几个人脸上都笑开了花。买的东西，小玩意就自己拿着了，大件的都让店铺送到了君悦轩，眼见着到了中午，赵云儿道“爹娘，咱们去酒楼吃顿好的呗。”
刘氏笑道“你做主，你说去哪咱们就去哪，我这腿也走不动了。”
赵云儿道“这前头就是郑氏酒楼，咱们去吃一桌，我记得咱们好像都没上酒楼，一家人在一起正经吃上一顿。”
赵德喜道“行，今天高兴，咱也学学镇上有钱人的派头，上酒楼去吃。”
第二百五十六章 黑影
一家四口跟着去了郑氏酒楼，正值午饭的高峰期，一楼大堂座无虚席，赵云儿径直走到柜台前道“韩掌柜。”
韩掌柜抬头看见赵云儿，满脸堆笑的问道“是云儿姑娘，今天过来是有啥事？”
赵云儿道“我带家人过来吃顿饭，楼上还有没有位子。”
韩掌柜道“有，刚好还有一间，我领你们上去。”
赵云儿道“您忙，我让伙计带我们过去就行了。”
韩掌柜点点头，这会确实是有些忙不开，喊来二郎，让帮着带他们上去。
二郎见是赵云儿一家，喊了二叔二婶，再没多余的话，低头带着她们去了二楼雅间。
点了菜，赵德喜道“二郎要不要坐下一一起吃点？”
二郎道“不了，现在正是忙的时候，等会消停了，在后厨给我们留的吃的。”
赵德喜点点头，二郎拿着菜单退了出去。刘氏道“我看着二郎这孩子越发稳重了。”
赵德喜道“是啊，恐怕以后这大房的担子还得搁在二郎的肩上，大郎随了老大了，欣丫头……哎不说了。”
刘氏道“听说欣丫头去了曹家一次也没会来过，小竹子倒是回来过两次。”
“各人有各人的造化，随她吧，自己选的”赵德喜道。
又说了一会话，伙计就来上菜了，有冰糖肘子、老母鸡汤、豆瓣鱼和两个素菜，都敞开了肚皮吃，最后都还剩了一半。
刘氏笑道“以前是一年占不了一点荤腥，现在做的这么好吃的菜在跟前都吃不下，日子可真是不一样了，云儿去拿个食盒，把剩下的装起来，带回去吃，这么好的东西可不能浪费了。”
赵云儿乖乖答应，打算找掌柜的拿个食盒，刚打开雅间门，就撞到一堵肉墙上，赵云儿撞的头昏眼花，抬头看了看，原来是郑玥，好些日子没见了。
郑玥依旧是穿了一身月白色长褂，笑的和煦，赵云儿埋怨道“你走路都不看的啊，撞死我了。”
刘氏在身后笑道“分明是你走路走的急，撞到郑公子的，还在那埋怨别人。”
郑玥道“是我没来得及敲门，不怪云儿，我刚才听说你们来了，就过来看看，饭菜可还合胃口？”
赵德喜道“嗯，好吃，就是点的有点多了，我寻思把剩下的带回去。”
郑玥道“我等下就让伙计拿食盒过来，刚吃过饭也不着急走，我让人上茶，再坐一会。”
赵云儿道“不用了，我们这就去回君悦轩，那边今晚有新菜供应，我得过去准备准备。”
郑玥道“那也不忙，我正好有点事要跟你们商量。”
赵云儿只得坐回去，不一会就有伙计过来收拾了，上了茶水，刚刚吃的有点腻，这会喝茶正好解腻。
喝了口茶，郑玥才开口道“这些日子我和我爹商量着把酒楼开到县里去，想听听你的意见，怎么说你也是酒楼的二东家。”
赵云儿道“这是好事啊，不过要开到县里，得找个好地段。”
“我爹正在托熟人到处打听呢，说看好了有一处不错，你要不要过去一起看看？”郑玥道。
赵云儿道“伯父做了一辈子生意了，眼光比我好，你们定就行了。”
郑玥点头，“还有件事，咱们在县里开业，我想弄两个新鲜菜品，你看看……”
赵云儿道“凑巧了，我做的腊肠正好可以吃了，正好可以添个菜，味道很好，我明天送来，咱们试吃一下。”
“好”郑玥道“我明天中午还在这等你，顺便让我爹也过来，咱们商定一下新酒楼的事。”
赵云儿道“好，那我们今天就不久留了，那边还有事。”
郑玥道“君悦轩的新菜，我必须得尝尝，晚上我带几个朋友过去捧场。”
赵云儿道“那就多谢了。”
客套话说了几句，一家人就回了君悦轩，赵云儿去看了看上午腌制的羊肉，已经入味了，过一会就可以烤制，后厨的陈师傅还在忙就没说上话。
回到休息的小屋，赵云儿道“爹娘，如今添了新的烤全羊，我也不可能每天在这，就得需要一个烧烤师傅，在外头找的我不放心，怕把咱们的秘方泄露了，你看看咱们村有没有合适的可靠的，这是个力气活，得要个年轻的小伙子，要是能找到，一个月一两银子。”
赵德喜思索了一下道“你黄大伯家的儿子倒是合适，可是他这些年都在外头跑生意，怕是不行，诚小子在酱厂也不行，那就……你看看里正家凌霄咋样？为人实诚，干活也利索。”
刘氏道“我看也行，凌霄小子是个不错的，现在也没个正经活计，前些日子我还听薇丫头说，他哥在镇上找活计找不到。”
三人都想�
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