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农家药女:富贵临门-第15部分
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赵氏蹙着眉头,低声道:“他们是骑马来的,我刚才让你四哥仔细看了,他们穿的是丝绸制的长衫,身份应该不简单。咱们是农家小户,可别得罪了贵人,以后引来大麻烦。”
“我知道。您啊,回卧房去,不许再出来。”李如意望着肤色红润容貌清秀的赵氏,怕赵氏被两人窥视,连忙挽着赵氏胳膊把她送回卧房。
赵氏担忧道:“如意,你的胆子越来越大了,这回你听娘的话,可得小心些。”
“你放心。我有分寸。”李如意把卧房门关上就去了堂屋。
李英华、李敏寒见李如意十分淡定的模样,心里暗自敬佩,同时想学习她的冷静沉着。
胡二、何三商量好了,返回堂屋后异口同声的问道:“你们爹爹可在家?”
李英华缓缓道:“我爹在外地,最近不在家。家里的事我们兄妹能做主。”
胡二头摇得像拨浪鼓,“那可不行。买方子是大事,我们兄弟得跟你爹谈。”
李如意下巴微抬,云淡风轻的道:“整个礼村的人都知道会做鸡蛋灌饼的是我们兄妹不是我们爹爹。你们要是不信,那就等过年再来跟我们爹谈此事。”
胡二急道:“过年太晚了。我们等不到过年。这个月都等不得。”
李如意心里暗笑。
“你们既然能做主,我们就跟你们谈条件,不过谈成之后签契约得是你们家的长辈。”何三瞟了胡二一眼,这个傻师哥表现的这么急还如此说话,李家不涨价才怪。
李如意点点头道:“这个可以。我娘在家,到时签契约,我们找来我们村的里正当中人,三方在契约上按手印。”
师兄二人一听李如意说的很正式正规,心里有几分满意。
李敏寒急得把李如意拉到一旁去,定定的瞧着她,问道:“五妹,你真的要把鸡蛋灌饼的方子卖掉?”
李如意特意高声道:“那要看两位叔叔给的条件如何?”天气马上冷了,不适合卖鸡蛋灌饼,天寒地冻的也不舍得让家人每天走那么远的路。
李英华瞟见前院篱笆门外站了好些村人瞧热门,砰的一声,把堂屋门关上。
何三低声道:“三十两白银,我们买下鸡蛋灌饼方子,但有个条件,你们从明个起至明年二月不得在任何地方售卖鸡蛋灌饼。”
胡二一听何三竟然擅自把刚才商量好的白银降低了二十两,生怕李家不同意,急得出了一脑袋汗,还一个劲给何三使眼色。
“你出的银钱有点低。”李如意目光扫过二人,“我们兄妹要商量一下。”
她与李英华、李敏寒从堂屋后门去了后院,留胡二、何三在宽大却没有几件家具的堂屋。
胡二连忙俯在何三耳边问道:“不是说好五十两,你怎么跟她们说三十两?”
何三小声解释道:“我要是直接说五十两,他们肯定要加价。我先说三十两,他们加价至五十两,正好是我们商量的数目。”
李英华面带笑容走在最前面,身后跟着一脸沮丧的李敏寒及一脸平静的李如意。
胡二急忙问道:“如何?”
李英华正容道:“我们兄妹商量过了,三十两白银就三十两白银,明年二月之前不售卖鸡蛋灌饼也行,不过,你们不得将鸡蛋灌饼传授他人,也不得在我们村方圆五十里售卖鸡蛋灌饼。”
胡二与何三均是大喜,相视对望,异口同声的答道:“好。这就签契约。”
李英华接着道:“等一下,我们刚才说了要请个中人,你们得给他付一成的费用。”
“好说。你们快去把那个什么里正叫来。”胡二、何三都是见过王爷、太妃的人,小小里正算什么,再说一成的费用才三两白银,加上三十两一共才三十三两,比心里预计的五十两白银还少了十七两呢。
王海正好在家中,得知李家给他向两个商人要了三两白银的中人费,喜得合不拢嘴。
“当家的,你看赵妹妹对我多好。我跟你一起去。”丰氏激动的跟着一起去李家。
王海特意朝围在李家篱笆门外的十几个瞧热闹的村人笑眯眯道:“那两人是李家老家那边的人,这不做买卖路过镇里听说李家还有人,就寻过来探望。”
“李家的老家离咱们村四百多里,他们做生意寻到李家真是巧。”
“两人穿戴不俗还骑着马,我道是官府的人,原来是做买卖的商人。”
“李山不在家在燕城,他们还要去燕城看李山?”
村人七嘴八舌的议论,王海挥挥手让他们散了,这才进了李家。
48哭要嫁妆
“志高一年的束脩费三两银钱。我家老头子托你们家的大福,这一下子就能得到三两银。妹妹,真是谢谢你们全家。”丰氏兴冲冲跟赵氏道谢,后者也是刚知道家里不但有了大的进项,还让王海赚了一笔银子。
赵氏也是实在人,笑道:“姐夫是里正,有他当中人,我们全家心里也踏实。”
不到半个时辰契约就由赵氏写好了,赵氏代表卖方李家,王海代表中人,胡二、何三是买方,三方在三份契约上按了手印。
胡二、何三收好契约当场就付银钱,三张十两的银票交给李家,三两碎银交给王海。
王海从未如此轻松的赚到这么大笔银钱,欢喜之余望向李家人的眼神都带着几分热切。
李如意亲自去厨房传授胡二、何三做鸡蛋灌饼。
胡二、何三恍然大悟般道:“原来鸡蛋灌饼用的是烫面。”
李如意低声道:“烫好面,面团分成大小团,小面团蘸上油,大面团包裹小面团。饼下锅一烙,自然会冒起大泡,拿筷子把大泡捅开,往里面灌入蛋汁,一滴不漏,只烙一小会儿就是鸡蛋灌饼了。”
胡二、何三迫不及待当场亲自做鸡蛋灌饼。
二人本来就是面食厨师高超的大厨师,再加上虚心请教,在李如意的指点下,很快就烙成功。
“小小的鸡蛋灌饼看似简单,其实里面有两个关键,面粉是烫的,面团要大的包小的。”
“我们兄弟之前试做了许久,都不成功,就是不知道两个关键。”
厨房里传出二人欢喜之极的笑声,还有李如意的夸赞声,“两位叔叔烙的饼比我这个烙过万张鸡蛋灌饼的都烙得好。”
此时,二人已经不敢将李如意看成一个寻常的小村姑,“我们这就走了。”
“日后有缘再见,我们再切磋厨艺。”
二人临走时不曾把真实身份相告,也是怕惹来不必要的麻烦。
王海与李英华、李敏寒把二人送至村口,村里人等着二人刚骑马离去,就一窝蜂的围了过来打听。
“他们不是李山兄弟的亲戚,只是同村的人,来得匆忙没有给李家带礼物,这不就在李家吃了几张饼,又急匆匆的去燕城见李山了。”王海说起谎来跟真的一样。
“原来他们是李山的同村人。”
“我闻着李家厨房飘出的那香味是鸡蛋灌饼。李家没得什么礼物,还给两人做了一顿饭。”
“他们穿得是绸缎,还骑着高头大马,竟是扣门的连个屁也没给李家买。”
“没见过这么扣门的,大老远来走亲戚,空着手来还吃人家一顿饭。”
有几个村里的长舌妇故意在李英华、李敏寒身后嘲笑讥讽胡二、何三。
王海高声道:“老子都说了,那两人不是李家的亲戚,是李山的同村村人。同村的人有什么好送礼的。哦。你们常来老子家跟老子媳妇拉家常,你们给老子家送过礼吗?”
几个长舌妇讪笑不跟着了。
丰氏站在自家门口,看到李英华、李敏寒路过,连忙把放在地上的一篮花生拿过去,笑眯眯道:“我刚才炒好的,还是热的呢,你们拿回家当零嘴吃。”
王海看到丰氏这么会来事,心里也高兴,进了自家门直接去了堂屋,把得的三两碎银都交给她了。
丰氏很是激动的道:“这正好是咱们家志高明年一年的束脩费。”
王海哈哈大笑几声。
丰氏得意的道:“我以前把银钱借给赵妹妹,从未想得到她的回报,哪知她是个感恩的人。你瞧她什么好事都先想着我,连马氏都排在我后面。”
王海微笑道:“我还没来得及跟你说,昨个金鸡镇的两家人找我砌火炕,让我明个带人过去。这是我们头一次去外面砌火炕,我得跟着去立规矩把把关。我一早就走,很晚才回来。”
丰氏惊喜道:“还没入冬就有人找你砌火炕了?”
王海笑道:“是。我也没想到这么快。两家人已给了我订金八十个铜钱。我睡觉起来就叫人去山里挖土。”
“我这就去镇里割肉,晚上做你最爱吃的烧肉,再给你买坛酒。”分家之后,还没有买过肉,今个托李家的福,一下子赚了三两银,可得好好吃一顿。
王海朝着丰氏矮瘦的背影高声道:“等我砌火炕赚够银钱,给你们娘仨买新布棉花做新衣穿。”
王燕站在堂屋门口听到爹娘的对话,心里大喜,对李家更加感激。
丰氏问道:“燕,你跟我一起去镇里转转?”
王燕笑道:“我给爹煮菊花茶,爹醒来就能喝上。”
王海在堂屋里大声道:“燕,等爹砌火炕赚到银钱,给你多添些嫁妆。”
“谢谢爹。”王燕惊喜若狂,这可是王海第一次说这样的话。
一墙之隔的王立冬家,曲红双手叉着腰正在骂待嫁的三女儿王三妞,“你个赔钱货,还有脸嫌嫁妆少。”
“我二姐的嫁妆光是银钱就有五两,我只有五百个铜钱,整整少了十倍……”王三妞今年十五岁,身材苗条,容貌随了王立冬,比曲红少女时好看许多,只是皮肤黑,猛一看不好看,属于耐看型。
曲红挑眉叫道:“老娘没有儿子,银钱留着要养老,你又不是带把的,你又不能给老娘养老。你再哭,老娘一个铜钱都不给你。你要是嫌少,有本事就去找你爷爷要。”
王立冬望着面色狰狞的曲红,抱怨道:“你能不能少说几句。”
曲红凶恶的目光射向王立冬,尖叫道:“还有你,懒得要死,不去燕城修城墙,也不去镇里打工,就知道在家里呆着躲懒,夏收后你可曾拿回家一个铜钱。老娘真是倒了血霉才嫁给你!”
王立冬嚷道:“你说我,你自己不也天天闲在家里屁也不干。”
“老娘是女人,你是汉子,你还嫌老娘不干活。没天理了。我不活了。”曲红气得一屁股坐倒在地。
要在往常王三妞肯定会去扶曲红,这几天因亲事及嫁妆的事伤透了心,也不去扶了,脚一抬去前院找王海。
王燕见是侄女王三妞,伸手一拦,温声道:“三妞,我爹正睡着,你有什么事等他醒来再说。”
王三妞从小就不尊重王燕,加上年龄比王燕大,更是不把这个后姑姑放在眼里,高声道:“不行,我有急事这就要见爷爷。”
“让她进来。”王海的语气听不出喜怒。
“你让开!”王三妞一把推开王燕,推开卧房的门就进去了,见王海披着外衣坐在床边,跪下就哭道:“爷爷,孙女嫁妆银钱太少,你给添些吧。”
49腊肥肠猪肝
王燕站在门边,目光盯着王三妞,气得紧紧握住双拳。
王海已经听丰氏说过大房只给王三妞五百个银钱压箱底,至于别的物件加起来不过一两银钱,这个数额让他对大房很失望,淡淡道:“已经分家,你的嫁妆银钱找你爹娘要去。”
王三妞没想到得了这句话,气得大声哭道:“你是我爷爷,你得管我。”
王海不耐烦的道:“我管了你爹管了整整三十六年,没功夫没精力再管你了。你走。”
“爹,你喝碗菊花茶去去肺火。”王燕端着一海碗菊花茶进来,王三妞正好低着脑袋跑过来撞在她手臂上,海碗掉地,砰的一声碎了,茶水流了一地。
王三妞连个眼神都没有给王燕,就这么跑了出去。
王海气得嘴巴都要歪了,高声道:“燕,你别管她,让她找她爹娘要嫁妆去。”
李家。人人喜气洋洋。
“娘,这两张银票给您傍身,余下一张我有用处。”李如意把还没捂热的两张银票交给了欢喜的都快要流泪的赵氏。
赵氏小心翼翼的摸着十两面值一张的银票,看着票面上的字及印章,很是激动的道:“如意,这两张银票中的一张给你当嫁妆压箱底。”
李如意羞得小脸通红,见赵氏目光执着,忙道:“我年龄还小的很,您就别给我留着,给我四个哥哥上学堂用。”
赵氏一时感动,热泪盈眶,搂着宝贝女儿的小肩膀,柔声道:“我的如意,你太善良太好。”
李如意伸手抚摸着赵氏非常大的肚子,轻声道:“王志高一年的束脩费用三两银钱。您手里的银票够我哥哥读一年书。”
“我也想让你哥哥上学堂。只是你大哥、二哥明年十四,该寻亲事了,下聘礼什么的又要花银钱。我怕家里银钱不够。”
“我有的新的吃食方子,等爹爹、二叔回来按我说的做,赚到的银钱肯定比卖饼多。”
“你爹还不回来,真是气人!”赵氏一听到丈夫,心里就生气,连续两次让他回来,他就是不回,现在家里银钱多了,如今更是有了银票,连个成年男人都没有,真怕坏人起歹意夜里入家偷盗。
“我爹是觉得我们做吃食买卖不稳定,没有他修建城墙稳定踏实,他也想多赚银钱回来给您花花。”李如意已经深深了解到自己的爹是多么的固执也是多么的吃苦耐劳。
赵氏一听,觉得宝贝女儿说的有理,也是说气话,“等他回来,我一定让他听你的赚银钱,他要不听你的,我就带着你们单过去。”
李敏寒在窗外有些担忧的道:“娘,你可不能抛下爹爹。”
“娘马上又要给爹生儿子了,怎么会抛下爹。四哥,你可真逗。”李如意笑嘻嘻走出来,“等爹一回来,娘就要你们进学堂读书。”
“真的。太好了。”李敏寒欢喜的一蹦三尺,风似的跑去告诉在后院菜地的李英华。
一会儿,李健安、李福康从金鸡镇回来,大竹篮装着两幅猪下水。
自从长平县的上任县令罚了卖炒肥肠的刘柱夫妻,方圆百里的人都不敢买猪下水吃了。
张屠夫的媳妇不敢吃猪下水,张屠夫又卖不出去,就全部送给李家。
李健安喜滋滋道:“今个张伯杀了两头大肥猪,非要我等他杀完猪带走猪下水,我不好意思要,他都要跟我急了,我只有同意。这就耽误了半个时辰。”
李福康见堂屋没有陌生人,问道:“娘,刚才村里人说咱们家来了爹老家的两个人。他们人呢?”
李英华喜得嘴都合不拢,连忙把堂屋的门关上,激动无比的笑道:“咱们家又有大进项。”
李健安、李福康得知后,欢喜的哈哈大笑。
李如意等着四个哥哥笑够了,方道:“如今天气凉了,猪下水咱们也快要吃腻了,今个就把肥肠、猪肝都做成腊肥肠、熏猪肝,等到冬天吃。”
四个哥哥不约而同的问道:“腊肥肠、猪肝是什么?”
李如意微笑道:“南方有一种吃食叫做腊肉,把肉食用调料腌制风干,味道好吃奇特。肥肠、猪肝也是肉食,我就把它们都做成腊味。”
李福康目光向往,“听上去就很好吃。”
李英华问道:“做法复杂吗?”
“不复杂,只比泡菜略复杂一点。我做的时候,你们在一旁瞧着就知道了。”
泡菜、腊肉都是前世南方的特色吃食。
今生李如意不知道大周国的南方有没有这两种吃食。
赵氏好奇的问道:“如意,腊肠、猪肝做好了竟然能放到冬天吃?”
“能。咱们家新挖了地窖,把腊肥扬、猪肝放进去,能存放半年。”李如意前些天特意让人在后院的三间大房下面挖了地窖,除去存放粮食,还想存放别的食物。
村里的每家每户都有地窖,不过没有一家的地窖比李家大。
赵氏柔声道:“你爹、二叔在燕城修城建,几个月不见荤腥,等他们回来就给他们吃腊肥肠、猪肝。”
“娘,我也是这么想的。”李如意就知道娘的心里时刻惦记着爹。至于傻二叔,在娘心里跟儿子一样呢。
李英华、李敏寒欢欢喜喜的去收拾猪下水。
“今个可是两幅猪下水,我跟你们一起去。”李福康小跑去了厨房。
人逢喜事精神爽。赵氏红光满面笑眯眯的跟李健安道:“等你爹回来,你们兄弟就都去学堂读书。”
李健安没有像李英华、李敏寒那样得知此事时高兴的差点手舞足蹈,欢喜之余,很快就冷静下来,“娘,等爹回来已是初冬,天气寒冷,兴许都下过雪了,镇里的学堂向来是天气一冷就停课。”
“那就明年开春。”赵氏手放在肚子上,冬天家里添了两个婴孩,多出许多事情,需要人手帮忙干活。
厨房。
李如意在锅里翻炒着用来腌制腊味的花椒,问道:“明个该轮到每旬的集市吧?”
“是。明个我与你四哥去集市卖饼。”李英华从灶里掏出草灰放进装满肥肠的大木盆里面,然后用草灰揉搓肥肠正反面,臭味从肥肠里面飘散出来,清秀的俊脸露出些许痛苦的表情。
李福康喃喃道:“明个起我们家不能卖鸡蛋灌饼,只能卖葱花饼。”
李敏寒自信满满的道:“五妹烙的葱花饼也是方圆几十里数一数二的好吃。我们一定能把所有的葱花饼都卖掉。”
李如意怀里揣着银票,心里下了一个决定,“明个早晨不卖饼,我们一早去集市买驴,要是集市没有,就去县城。”
三个少年均是大喜。
李英华朝李如意眨眨眼,笑问:“你是怕爹回来不让买驴吧?”
李如意心思被哥哥看透也没有尴尬,大大方方的道:“是啊。”
“爹肯定会说,买什么驴,驴能干的事,我都能干,就算我干不了,还有你们二叔,你们二叔的力气可比驴大。”李英华故意学着李山的语气说话,把另外三人逗得咯咯笑。
李如意把花椒盛出来,“我买驴也是为了出门方便。”买不起马,又不敢买牛,买个驴总行吧。
李英华扭头道:“二哥、四弟,咱们先别给娘说,明个把驴直接买回来,给娘一个惊喜。”
李敏寒随口问道:“那给大哥说吗?”
50老兵传养驴经
李福康瞪了李敏寒一眼,反问道:“你说呢?”
李敏寒小声道:“大哥肯定会告诉娘。”
“当然要给大哥说。”李如意想到李健安明明青涩却总是故作深沉表情的脸,微笑道:“明个大哥在家守着娘。咱们都去集市买驴。”
李健安走至,问道:“你们在说什么?”
李如意抢在李福康之前道“大哥,明个我们不做买卖。一早我们四兄妹去集市买驴,要是买不到就去长平县城。你性子沉稳又是家里长子,就留在家里守护娘与快出生的小弟弟,如何?”
李健安眼睛一亮,激动的道:“买驴!”
李英华给了李敏寒一个眼神,示意后者不要吭声。
李如意目光诚恳还有几分信任,“大哥,娘现在怀胎七个月……买驴的事没有娘与娘肚子里的小弟弟重要,有你在家守着娘,娘心里踏实,我们在外面也放心。”
李健安目光宠溺,没有丝毫的犹豫便柔声道:“好。我听你的。”
李敏寒欢喜的道:“大哥,你真好。”
李英华偷偷朝李如意伸出一个大拇指。
李如意小声道:“大哥,别把买驴的事告诉娘,我怕她不同意。”
“好。”李健安很爽快的答应,帮着弟弟妹妹一起处理猪下水。
人多力量大,速度一下子提了上去。
午饭李如意做了爆炒猪腰,卤猪肚、猪心,还有西葫芦丝汤,主食是四成黑面、六成白面混合的蒸馒头。
五兄妹有共同的秘密,吃饭时挤眉弄眼,十只脚在桌下不时的互相轻碰,赵氏以为儿女在为三十两白银的事高兴,也没多想。
李英华吃完饭也不午休,出去找村里的老人请教怎么买驴。
礼村的老人有在年青时养过驴,不过那是许多年前的事了,记忆模糊,怕说不对坏了事,就让李英华去刘村养驴的人家问问。
李英华就回家拿了两个鸡蛋去了刘村,找到了养驴的刘大富家里。
刘大富今年五十五岁,是个瘸子,年青时是老燕王亲兵队的亲兵,跟着老燕王去边防仗,在战场上受伤,右腿残疾变成瘸子,带着老燕王给的银钱返乡。
“你这小后生,早来一个月就好了,我直接把我家的公驴卖给你家。”
李英华跟着热情似火的刘大富去了驴圈,看到了刘家的一头母驴、一头公驴、一头小驴,又听刘大富说了一大堆的驴经,“大爷,这两个鸡蛋送给你吃。”
“你这小后生快把鸡蛋拿走。”刘�
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