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农家药女:富贵临门-第49部分
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“好了，你莫为难，这事我来做，你别管了，老爷那边有我。”刘婆放下绣活，摆摆手让小厮退下。
周伯有些动容道：“老婆子，还是你不嫌弃我。”
刘婆嘴硬道：“呸。我只是不想你死的那么早，把我一个人抛下罢了。”
江府不大，人就那么多。江青云派小厮查看周伯粪便的事不需要保密，刘婆心里不踏实，跟厨房的几人念叨过后，很快就被所有人知晓了。
众人觉得人体的胆内生石头很是匪夷所思，都在关注周伯的病情。
转眼过了三日，这天早晨，周伯吃过早饭，喝了一碗香气古怪的药汁，肚子有些不对劲，赶紧出恭。
这回解大便跟前两天都不同，竟是解出许多污秽之物，臭气熏天，他自己提起裤子先瞧了瞧，里面绿油油一片，很是吓人，这不像李如意说的石头倒像是中了毒，连忙大声叫人。
刘婆跑来，忍着臭气，把粪桶提到后院角落倒在地上，拿着树枝一阵扒拉，那一颗颗大大小小被绿水包裹的东西正是软化的石头。
“石头！真的是石头。”周伯惊喜交加。
刘婆小眼睛圆瞪，叫道：“我的天爷，你肚子里竟是有这么多颗石头。死老头子，你可真是命大。”
“这绿水是什么？”
“老头子，你喝的不就是绿汁吗？”
“我都糊涂了，还以为这是胆水。”
“你真是蠢啊，这要是胆水，你还能活生生的站在这里！”
夫妻二人的叫喊声引来了正在巡逻的三名护卫，正好是那晚跟着去李家的三人，以为发生什么大事，赶紧过来。
“好多的石头。”
“小神医真是神了。”
“一、二、三……”一个年青的护卫不嫌臭，竟是数起了石头个数。
很快，福伯就过来了，身后还跟着府里的十几个护卫、奴仆，浩浩荡荡，那场面跟迎接什么人似的。
“真的是石头。”
“天啊，难怪周伯痛的死去活来，原来肚子里生了这么多的石头。”
众人围观纷纷惊叹，这可是以后跟别人聊天的谈资，丝毫不觉得有失雅观。
江青云闻讯赶来，众人给他让开一条道，此时粪便的臭气已被风吹散许多，但仍是很臭，他眉头紧锁，瞧了又瞧，还从护卫的手里拿过树枝捅了捅粪便里大大小小的石头。
大的石头有成人尾指那么大，小的也有指甲盖那么大，形
状各异，这比他想象的大的多。
那个数过石头的护卫高声道：“老爷，一共是三十二颗石头。”
“竟有这么多石头。”江青云抬起头望向不远处被刘婆搀扶着胳膊的周伯，语气关切问道：“你有什么感觉？”
周伯刚才是惊喜，现在就是后怕，答道：“没有任何感觉。”
江青云转身走出几步，远离那滩污秽，望向礼村方向，目光带着感激还有震惊，一字一句的道：“李家小神医名不虚传。”
福伯跟了上来，笑呵呵问道：“老爷，老奴这就给李家小神医送去书籍，您看如何？”
江青云想到那个小大人似的自信沉稳的小神医，还有小神医劝慰他的那些话，不由得目光柔和，开口道：“再送些银两、布匹。”
江府给周伯请名医瞧病花了不下几百两银子，银子花了罪也受了，还没治好病。
李如意只是制了一坛古怪的药汁就把周伯胆里的石头打出来，把他的病根治了，还给江青云瞧病开了食谱提了建议，江青云自是要重谢李如意。
“是。”福伯应下，又笑着道：“您看小神医提议您每日慢走半个时辰，今日天气大晴，日头又好，您是不是走走？”
“走走也好。”江青云从李家回来只是按李如意的开的食谱用餐，还没有听她的话慢走，通过今日之事，就算福伯不提醒，也会开始慢走。
周伯夫妻坚持要当面谢过小神医，下午就带着福伯准备的礼物坐着马车去了礼村。
“这是我家老爷送给你们家的百本书籍、五十两白银、十匹绸缎。”
“这是我们夫妻送给小神医的一套金首饰。”
“小神医在上，请受我们夫妻一拜。”
周伯夫妻都是感恩之人，不但单独送了李如意礼物还拜了拜礼。
“上次说好只要书的，你们老爷怎么还多送了银子、绸缎？”李如意笑靥如花，“你们老爷有没有听我的话天天慢走？”
周伯有些尴尬的道：“这个，我们老爷从今日开始慢走了。”
刘婆已经失去儿孙，把江青云当成自己的孩子看待，一说起江青云忍不住热泪盈眶，愁得眉头紧蹙，“小神医，你要是能把我们老爷的病治好，我们夫妻来生给你做牛做马。”
他只要听我的话，每日坚持慢走，按照食谱用餐，再把心事放下，不出三个月就好了。”李如意见刘婆这般紧张江青云，想了想今日还不是提让江青云给自家哥哥当老师的好时机。
这时，大厅外的院子传来一个中年男子底气十足的叫声，“李如意在家吗？”
161再次买方子
周伯刚才就听李家人也说今日有商人要来买几千斤豆腐，以为是商人来了，便道：“老婆子，小神医家里很忙，我们回府，以后再来看她。”
李如意板着小脸跟李山道：“马叔叔才不会直呼我的名字，这人不是马叔叔。”到底是谁大大咧咧的在院子外就喊她的名字。
“我去瞧瞧。”李山迈开大步出了大厅，见篱笆门外站着两个牵着高头大马的中年男子，两人的面孔陌生的很，不知是谁？
任大兄弟也不认得两个中年男子，不过见他们穿戴比原来的主子师爷还好，看来身份也不简单，不敢怠慢。
两个中年男子也不认识任大兄弟与李山，上次他们来李家没见过这三人，难道李家搬家了，不对啊，刚才在村口问礼村的村民，村民还说李如意整天在李家足不出户呢。
身材胖的中年男子开门见山跟李山道：“我们师兄弟来找李如意做一笔买卖，还请你把她请出来见我们。”
李山问道：“你们是要买我们李家的豆腐？”
仍是胖胖的中年男子开口，焦急道：“不是。我们要做的买卖不是这个。”
周伯夫妻这就离开，走出院子上马车，无意中瞟了一眼找李如意的两个中年男子，竟是觉得他们有些眼熟，可一时又想不起他们是谁，等上了马车离开礼村，在回府的半路上才想出来他们的身份。
夫妻二人相视对望，异口同声的道：“他们燕王府的厨子。”之前在燕王府住过几日，跟胡二、何三有过一面之缘，没想到竟在礼村李家遇到他们，看他们的样子没认出夫妻二人。
刘婆狐疑道：“他们怎么认识小神医？”
周伯道：“他们穿丝绸戴皮毛帽子装扮成商人，刚才我听他们跟李山说做买卖，是不是要跟小神医买药？”
刘婆瞪眼道：“他们是厨子，买药做甚？”
周伯摇了摇头，“谁知道他们要买啥。”燕王府那么复杂，谁知道两个厨子买药干什么。
那边胡二、何三已经见到了李如意，并说明来意，要买李家混糖月饼的方子。
李如意上下打量二人，目光里面带着审视，“这个方子不能卖，至少目前不能卖。”
何三问道：“为何不能卖？”
胡二微笑道：“我们出的起大价钱。”
李山眼睛一亮，激动的声音都提高了，问道：“大价钱？”
李如意瞟了李山一眼，这个爹啊，怎么一听到大价钱就沉不住气。
李英华推开大厅的门，高声道：“你们来之前没有打听过吗，如今我们家每个月给燕王王府供应近千个混糖月饼，整个北地独此一家，我们要是把方子卖给你们，怎么向燕王府交待？”
“我们跟燕王王府早有契约，不能把方子卖给你们。”
“你们来晚了。混糖月饼不能卖给任何人。”
李家四位少年全部到齐，一人一句把胡二、何三说的哑口无言，也让李山清醒过来。
李如意微笑道：“看来上次你们从我这里买走的鸡蛋灌饼方子做的买卖很好。”
李家今非昔比，已成为燕王府食品供应商户，不是普通的村户。李如意相信胡二、何三在知道真相的情况下不会再为难李家。
何三怕胡二说漏嘴，抢着道：“买卖是不错，可是我们只卖这一种面食，客人天天吃，腻了，让我们再学新的面食。”
“新的面食多了，可不止混糖月饼。”李如意点到为止。
胡二连忙道：“我们来找你就是买新的面食方子。”心道：燕王府的主子每天都能吃到混糖月饼，我们就算把混糖月饼的方子学会了也讨不了主子欢喜，当然要学新的面食。
原来胡二师兄弟来李家的目的就是学新的面食方子，并不是学做混糖月饼。
他们知道李家给燕王府供应月饼，不敢把方子卖出去，就特意这么说，好让李家觉得心里过应不去，好把新的面食方子卖给他们。
果然一切如他们所料。
李如意并不知道胡二师兄弟的真实身份，就没想那么多，他们需要新的面食方子，李家需要银子，各取所需，便道：“买新的面食方子可以，先谈谈价钱。”
李家人见李如意胸有成竹，便不说话让她全权做主。
何三用商量的语气问道：“仍是上次的价钱如何？”
“不行。我这回要卖给你们的吃食方子不是一般的方子，从未在外面卖过，没有人见过吃过，跟上次卖的鸡蛋灌饼不同。你们得拿出诚意来。”李如意的态度十分坚决。
何三见自家师兄急的面红耳赤恨不得立即拍下银票，赶紧道：“你先给我们说说是什么吃食？”
“如今天寒地冻，最适合吃汤面，我要卖的方子就是汤面的一种。”李如意卖了一个关子，她说的这种汤面连李家人都没吃过，不卖个好价钱可对不起自己也对不起前世发明这种汤面的老祖宗。
李英华在一旁帮腔道：“冬天吃汤面是享受，热呼呼的汤吃进肚，浑身都暖了，比吃馒头、饼舒服。”
李福康笑道：“要不，我们家今晚吃汤面？”
李如意就跟四位哥哥道：“我说的汤面不是咱们家以前吃过的汤面条，是另外一种。”
胡二望向何三急道：“汤面好。汤面好啊。”
何三眼珠子转了一转，“实不相瞒，我们师兄弟最擅长的就是汤面，你说的这种汤面说不定我们师兄弟会做。”
李如意一脸自信，秀眉一挑，竟是带了一股子威势，淡淡道：“我说的这种汤面，别说你们，整个大周国的人都不会做，当然这个不包括我在内。”
胡二搓着双手，恨不得这去钻进厨房跟着李如意揉面粉擀面条，急道：“你快说说是什么汤面？”
何三听李如意口气这么大，心里很是想学，可是不见兔子不撒鹰，当下便道：“你随口说说可不行，总得给我们兄弟做一碗尝尝，好叫我们瞧瞧这个汤面方子到底能值多少钱？”
162非常好吃的烩面
李如意道：“看来你们今天有的是时间，不着急走。”
何三摇了摇头，目光带着几分真诚，“不，我们着急走，只是没有亲眼看到亲口吃到你说的这种新汤面，我们不能贸然花一大笔银子买下它的方子。”
“我倒是想做给你们尝尝，只是家里缺少主要的食材。”
胡二一脸郁闷，“啊，没有主要的食材，那怎么做？”
何三却不相信李如意的话，问道：“主要的食材不就是面粉吗，难道你家连面粉都没有，就算没有，你们整个村都没有？”
李如意瞟了何三一眼，道：“不。我说的主要食材是用来做汤的，不是做面的面粉。”
何三想了想，做了几十年的汤面，什么样的汤没做过，岂能难倒他，主要是面，他要看看这面与他们会做的面条有什么区别，“汤面就是汤与面，汤只要你口述我们兄弟回去了能做成，你就做这面让我们瞧瞧。”
李如意很痛快的道：“那好说。我这就去做。”
何三点点头道：“甚好。”
“你们呢，下次来之前派人给我们家带个口信，好叫我把食材早早的准备好，这样你们一进门就能吃上我做的新鲜吃食。”李如意也不管胡二、何三听了会不会生气，在离开大厅之前把心里想说的话说了，“还有，日后你们再来我家，在外面不许大喊大叫我的名字，就算我是个小女孩，名字也不好让外人知道。我与你们是平等的生意伙伴。你们得尊重我。”
胡二老脸一红，刚才叫李如意的就是他，“抱歉。刚才我孟浪了。”
何三对这个师哥也是一点办法都没有，微笑道：“我师哥心思单纯，没想那么多。请李小姐见谅。”
李如意见二人道歉有诚意，便不在追究，这就去了厨房。
李健安道：“以后你们来我家叫我。我叫李健安，是家里长子，是我妹妹的长兄。”
胡二摸了摸大脑袋，有些尴尬的道：“上次你说过，只是我这脑子记性太差没记住。”
何三微笑道：“这回我记得了。”
李山见长子说话大方得体，再看另外三个儿子跟胡二兄弟也能侃侃而谈，比自己强多了，心里暗道：这书没白读，儿子比我强。
儿子比他强，他只有高兴的份。
厨房。
李如意亲自和面，李石站在一旁聚精会神瞧着，至于伍家人，现在还未得到李如意的信任，这个时候没有资格出现在厨房。
李如意要做的就是前世享誉中原的羊肉烩面。
烩面的发源地是河南，那里盛产粮食，河南人在面食上面很下功夫，创造了各种各样的面食，其中烩面是河南三大名吃之一、全国十大面条之一。
烩面面精汤好，有荤有素
羊肉烩面是烩面里的一种，以羊肉汤为汤底，浇头有熟羊肉、黄花、木耳、香菜等。
李家没有羊肉，金鸡镇上有卖猪肉的，没有卖羊肉的，只有长平县城及每月三次的集市才有羊肉。刚才李如意说食材不够，并没有说谎。
烩面也称之为扯面。和面的时候要放一点点盐、碱，反复的揉，直到揉软，让面变得精抖。
李如意前世会做的面食很多，烩面就是其中一种。一会儿，她就把面就和好了。
面和了稍微醒一下，利用这会儿功夫，把汤做了。
没有羊肉，那就用猪肉，把肥瘦相间的猪肉剁碎，然后做一个肉臊子汤。
香喷喷的汤好了，这就烧半锅水，水开了，将面团搓成条状，捏成片状，然后每片都扯成两半，再扯长放进滚开的热锅里，翻了几翻，很快就熟了捞起。
这时，肉臊子烩面还没完全好，李如意再往上面洒了一点绿色的葱花、五颜六色的泡菜丝。
一大盆烩面被李石端进了大厅，香气扑鼻，胡二、何三连忙上前瞧看，只是瞧这汤闻着气味就觉得这盆面很好吃，再细看盆里的面，形状与面条不同，薄而透亮，看得出很精抖。
胡二、何三自认是面食大师，做面条的手艺在北地能排前三名，可是却没有见过这样的面。
山外有山，人外有人。
上次的鸡蛋灌饼，这次的面条。李如意再次让他们开眼了。
别说胡二，就连何三都按捺不住激动的心情，高声问道：“这叫什么面条？”
李如意就知道两兄弟会如此表情，微笑道：“面叫烩面。汤不是我原来要教你们做的汤。”
胡二问道：“烩面？哪个烩字？”
李如意伸手在桌上写了个烩字，然后张罗大家都来尝尝刚出锅的肉臊子烩面。
烩面是汤面的一种。汤面就得趁热吃。
两兄弟自是知道光看不吃不行，这就端碗拿筷子开吃。
李如意待他们吃了几口喝了汤之后，问道：“如何？”
胡二只说一个字，“好。”
何三道：“面真好吃，汤也好。这是什么菜，酸酸的，开胃解油腻？”
李如意莞尔，“泡菜。自家做的。”
何三道：“此泡菜用来做配汤面好吃。”
李家人包括任家四口每人吃了一碗烩面，口腹之欲满足，胃里这个舒坦，个个脸上挂着笑。
胡二、何三吃完面就到外面去商量了一下，回到大厅给李如意报了价钱，“五十两银子。”
上次鸡蛋灌饼不算中人费卖了三十两白银，这次第一次的烩面多出整整二十两，足见他们的诚意。
李如意摇了摇头，“光是烩面就值这个数，还有汤呢。”
“肉臊子汤我们兄弟都会做。”他们做是会做，不过没有放泡菜，比李如意做的味道差一点。
对于燕王府的贵人来说，吃食上面要是差一点，那就不是完美，不能入目。
他们认为泡菜李家独有，外面没得卖，燕王府的人又吃不着，没有对比，就不会觉得他们做的肉臊子汤差一点。
李如意不以为然，淡淡道：“我之前就说过食材不够。我要做的烩面汤可不是肉臊子汤。”
胡二问道：“那是什么汤？”
163涨到八十两
“我就直说了，羊肉烩面，要用的是羊肉汤。”
胡二哈哈了几声，自信满满的笑道：“羊肉汤，我们兄弟也会做。”
“你们会做的羊肉汤不是我说的这种，我说的比你们的鲜，且还带着浇头呢。”李如意见两兄弟面面相觑，也不想跟他们废话耽误时间了，道：“一口价，八十两银子。”
闻言，李家人也是一怔，这回的羊肉烩面方子的价钱竟是鸡蛋灌饼多出两倍多。
“八十两就八十两，我倒要瞧瞧你说的羊肉汤是什么汤。”胡二心道：难道小姑娘是我们兄弟肚里的蛔虫，知道我们带了八十两银票。算了，快过年了，到时我们兄弟在王府做出羊肉烩面，主子定有重赏。
何三跟着道：“还有那浇头，你说说都有什么？”
“签了契约再说。”李如意仍按规矩办事，不能因为他们是老顾客就省去交易流程。
这时正好马松带着人来取豆腐，被李家人请来当了中人，白白得了五两银钱的中人费。
马松跟李家不止做了一次买卖，只是靠着卖李家豆腐就赚了近百两银子，这还不算他那些沾了豆腐生意好处的茶叶、丝绸生意赚的。
马松见胡二兄弟掏银票时有点犹豫，故意有些生气的跟李山道：“你家要卖羊肉烩面方子，怎么不跟我说一声，我在外地开了两处面馆，还没有镇馆的面食呢。哎，我说李兄弟，你真不够意思。”
李山竟是当真了，搓搓大手，有些局促，“马掌柜，这事是我家想的不周全，下次再卖面食方子，一定知会你。”
胡二连忙把银票塞给李山，急道：“别啊。我们跟你家都做了两回买卖了，也是朋友，你家怎么能把面食方子再卖给别人呢？”
何三知道李家做主的不是李山，就很是诚恳的跟李如意道：“李小姐，凡事有个先来后到，我们认识你家可比他认识你家早。你可得把面食方子留给我们兄弟。”
“好说。”李如意接过李山递来的银票，随意的放进荷包，心情大好，把装着方子的信交给何三，微笑道：“我刚才把羊肉汤及浇头的方子写在纸里。你们跟我去厨房，我教你们做烩面。”
一肥一瘦两师兄屁颠屁颠的跟了出去，胡二走到门口还示威的朝马松挑了挑已经稀疏的两条短眉毛。
“他们可不是商人。”马松走南闯北，什么样的人都见过，眼光毒的很，看出两兄弟不是开面馆的。
李山好奇的问道：“那他们是干什么的？”
马松缓缓道：“我看他们像是高门贵府里的厨子。”
李家四少年异口同声的问道：“马伯伯，您怎么看出来的？”
马松眯眼道“穿戴打扮，举止谈吐。”
厨房里面传出胡二兄弟的惊叹声，“原来烩面是这么做的。面粉里面要放盐。”
“等等，待我瞧瞧羊肉汤的方子。”
“还有浇头。”
李如意有的是耐心，等了一会儿，方问道：“怎么样？”
“确实和我们兄弟会做的羊肉汤方子不一样。你的方子大大去除羊肉的膻味，这样让不喜欢膻味的人也能吃。”
“我们以前做的羊肉汤，羊肉是不盛出，直接在汤里。
你这个方子里面熟羊肉要从汤里盛出，冷却后切片或切丝，与黄花、木耳、蘑菇、发菜等配成浇头。”
胡二兄弟在学会做烩面，又看了羊肉汤方子之后，所有的疑惑都解开了，非常满意，甚至觉得要不是李家太贫穷，李家不会卖方子，他们是沾了李家便宜。
马松靠着李家在生意上赚了银子还得了人气，哪里肯要中人费，直接把五两银子交给李如意。
一个时辰后，马松、胡二兄弟都走了，李家恢复宁静。
李如意算了帐，“今日卖方子赚了八十五两银子，卖�
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