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农女青枣-第28部分
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两个人的生活渐渐入了轨道，平稳地向前驶去。每日里起来一起吃早饭，之后各自去上工，下了工，先后回到家，赵青枣做好晚饭等着沈长亭回来，两个人一起一边闲话家常，一边吃完饭。洗碗这些家务，也都是轮流在做。洗漱之后一起去书房，沈长亭看书，赵青枣学着这里的文化知识，遇到不懂的，就向沈长亭请假。
倒也过得风平浪静，两人对此都十分满意。
一晃眼，又是十天过去，这天，赵青枣心情有些激动，她腌制的皮蛋也差不多时间了，今天打算开坛子，看看有没有成功。
沈长亭跟在她身后，看她一副近乡情怯的模样，暗暗发笑，觉得十分有趣。他安慰道：“不用担心，一定会成功的。你看你之前做的那些咸鸭蛋，不是也很瘦欢迎吗，这次这个什么，蛋，一定也会成功的。”
“皮蛋。”赵青枣纠正他的名称：“那我开坛子了啊。”
沈长亭点头：“开吧。”
赵青枣开了坛子，取出两个裹着泥的皮蛋。她拿给沈长亭看，沈长亭皱眉，疑惑道：“这要怎么吃，上面还裹着泥呢。”
“洗洗就好了。”赵青枣手脚麻利地洗干净外层的泥，剥了壳，将菜刀沾了沾水，以免皮蛋的碎渣黏到刀上，让切出来的皮蛋不齐整。接着对半再对半，均匀地切成八瓣，在盘子里码好，犹如一朵黑色的向日葵。
她又拿出酱油，这里的酱油似乎没有生抽老抽之分，味道介于两者之间，倒是省的调味了。浇上一汤匙酱油，半汤匙香醋，又撒上了少许白糖提鲜。之后赵青枣将葱蒜切丁，又去了半截红辣椒，也切成丁。
最后撒上少许白芝麻，几滴香油，一盘可口的凉拌皮蛋就做好了。原本能将葱蒜等在油锅里爆香，味道会更佳，只是古代的灶，生火实在太麻烦，为了一点点配料特地去生火，实在太为难人了。好在这道菜原本就是凉拌，直接也别有风味，倒是省了不少力。
赵青枣将做好的凉拌皮蛋放在桌上，又拿了一双筷子，向沈长亭招手：“快来了，尝尝味道怎么样？”
沈长亭在皮蛋去出来时，对着裹满的泥，心凉了一半，等到皮蛋剥出来，对着那黑不溜秋的颜色，另一半也凉了。他紧张地咽了咽不存在的口水，这东西好不好吃还在其次，重要的是，真得可以吃吗？
平时的煮蛋，是白白皙嫩的模样，腌制了咸鸭蛋，也是白白皙嫩的模样，这看上去像是中毒鸭蛋的可疑物体，吃了真得没有问题吗？他也不是怀疑赵青枣，只是第一次看到这么稀奇古怪的，难免有些无法接受。
赵青枣看他不动，把筷子递了上去：“尝尝啊，吃完了告诉我味道如何。”皮蛋这种东西，就算是在现代，也不是每个人都喜欢的，有人爱的要死，有人毫无兴趣，这些都很正常。她的客户定位，就是那些能够接受皮蛋的人，不需要全部人都热爱，也要一部分人喜欢，她就能打开市场了。
所以相比制作，他最担心的是，这个从来没有出现过皮蛋的世界，能不能接受它的存在。咸鸭蛋虽然也不错，但是制作方法人人都知道，能拼的也只有价格和质量，这些赚不到多少钱。但是如果皮蛋能够流行开来，她的卖点就是独特。
物以稀为贵。到时她能够掌握的，不是一枚皮蛋的价值，而是一份独家秘方。不管是授权合作，还是卖掉秘方，都比最初级的腌制能赚到的多。
看着一脸希冀的赵青枣，沈长亭根本说不说拒绝的话，只能硬着头皮上了。
夹起一块小小的皮蛋，在酱料里沾了沾，沈长亭放进嘴里。顿时一股奇怪的味道在嘴里弥漫开来，不刺激，却很浓郁，倒是不难吃。
赵青枣看他一脸奇怪的表情慢慢咀嚼，也不发表意见，心里有些急，问道：“怎么样，怎么样，好不好吃？”
沈长亭将嘴里的咽了下去，又夹了一块，说道：“不好说，我再尝尝。”弹性坚韧的蛋白，软软的蛋黄，搭配上赵青枣独家调配的调料，咸鲜爽口，作为凉拌菜，的确是不错的一道佳肴。
沈长亭只觉得他从来没吃过这么奇怪的东西，虽然奇怪，但是又挺好吃的。第一口还有些抗拒，之后就有些停不下筷子，又吃了一块，放下筷子，认真道：“这个皮蛋，以前从来不曾吃过，连听都没有听说过。初尝时，滋味尚且有些不适，不过之后就能感觉出它的美味，与咸鸭蛋相比，别有一番风味。”
“太好了！果然这里也还是有人喜欢吃的！”赵青枣大喜，这下就不用担心不受欢迎了，只要有人喜欢，她就能想办法卖出去。
看她这么高兴，沈长亭也为她祝贺，这些天来赵青枣为这些小东西付出的心血，旁人不知道，他可是全都看在眼里，能够成功，他也松了口气。不过他还是谨慎了一些：“光是我一个人，还不能大意，再找人试试。你也不用太国担心，我觉得很好吃，一定会有人喜欢的。”
赵青枣也是这个打算，要是冒冒失失地拿去卖，万一这里的人都不喜欢，反而砸了她的牌子，之前用咸鸭蛋积累起来的人气也要跟着受挫：“嗯，我也这么想，等下我去上工的时候，带几个去衙门，那里人多，正好可以来调查一下。”
沈长亭觉得可行，又鼓励她几句，两人上工去了。
赵青枣想着，一来就做凉拌皮蛋，未免太单调了，而且没有配菜，只有皮蛋本身的味道，要是遇到还没适应的人，一时可能会接受不了，不如先做个众人接受度高一点的。
在脑中快速过滤了一遍食谱，最后决定做皮蛋豆腐。豆腐这样东西，十分神奇，不管喝什么煮在一起，都能搭配的十分巧妙，既能够融合两种味道的优势，又因为本身的清淡，不会破坏另一样食材的特质。这个时候用来搭配皮蛋，最适合了。
厨娘看到赵青枣带来的奇特食物，有些好奇到底能做出什么样的菜肴来，一边打下手，一边在一旁看着。
赵青枣将皮蛋洗净去壳，切成小粒，备用。然后将豆腐切成均匀的薄片，整齐地码在盘子里，放在锅里隔水蒸。豆腐本来就是熟的，正式时间不需要太长，只要热透就行。在切好的豆腐上依次放上榨菜粒，和之前切好的皮蛋粒。最后淋上调配好的麻油酱油等调料。
大功告成。
赵青枣满意地看着眼前的成品。厨娘问道：“这就行了？这做法也太简单了吧？能好吃吗？”
☆、第七十三章 推出皮蛋
第七十三章 推出皮蛋
赵青枣志满意得，笑道：“等下端上桌，就知道到底好不好吃了。品 书 网 （）”
一时上了菜，众人都一眼看到了那盘皮蛋豆腐，清爽的色泽在其他菜色中特外显眼。这些天他们吃过了赵青枣厨艺，对于她的手艺都没的说，对于她时不时弄出一些新奇的菜色，也都十分欣然的接受了，因为每一次都很好吃。
这次看到又有新的菜，有人还在犹豫着上面那层黑色的东西，有人早就伸长手舀了一勺子放进嘴里。
“哇！这个是什么，好吃，真好吃。”先尝的那人眼睛一亮，赞不绝口，又舀了一勺。旁边的人看他一脸满足，也都纷纷下筷，结果都点头，一致认为好吃。
赵青枣笑着把勺子递给厨娘，说道：“你尝尝，味道如何？”
厨娘好奇地尝了一口，豆腐绵软，皮蛋弹牙，中间榨菜粒清新爽口，的确不错，也笑道：“真没想到，这个东西，看起来黑乎乎的，味道倒是不错。这个我以前从来没见过是你自己做的吗？”
赵青枣点点头，回道：“这个叫做皮蛋，是用鸭蛋腌制的。”
众人都惊奇不已，没想到鸭蛋竟然能做出这样的东西，真是闻所未闻。
赵青枣说道：“这个皮蛋我打算拿去卖，但是第一次做，不知道合不合这里人的口味，就先拿来给大家尝尝，要是觉得好吃，我就有信心了。”
众人都道：“这么好吃的东西，你大可放心，只要你一拿出去，马上就会被人抢光了。”
得到了众人的肯定，赵青枣又多了几分乐观。看来皮蛋的魅力，不管在哪里都不会消失。
回到家，赵青枣和沈长亭又说起了这件事，沈长亭也为她高兴，又鼓励她，让她不要太担心。赵青枣试着做了另外的皮蛋菜式，沈长亭吃了也一直赞不绝口。
赵青枣拿出几个皮蛋装好，跟沈长亭说了一声：“我去一趟牛阿婆家，给她也送几个去。之前阿婆这么照顾我们，我们都没什么好回报的，送几个皮蛋给他们尝尝鲜。”
沈长亭对牛阿婆也是很感激，就是对于楚行山，他也是心有感激的，只是因为赵青枣的关系，只要他们关系一拉近，沈长亭就不能控制地竖起一身的刺。
但是这些想法都在他内心翻搅，他自己也觉得过于苛刻了，故而也不会因为胡搅蛮缠，这时也只是按耐住心绪，说了一句早去早回，就回去看书了。
赵青枣读不出他的满腹心事，转身利索的走了。到了牛阿婆家，阿婆热情地拉着她坐。赵青枣把皮蛋拿出来，把牛阿婆吓了一跳。
“这是能吃的啊？样子长得可真奇怪，我老婆子还是第一次见到这样的鸭蛋。”牛阿婆听完赵青枣的介绍，看着几个‘泥团子’，还是有些不敢置信。
赵青枣笑道：“这叫做皮蛋，比鸭蛋还要好吃，阿婆您吃吃看，只要吃过了，就知道我说的都是真的了。”
牛阿婆还是有些不敢，赵青枣直接走进厨房，剥了一个皮蛋，切好了拿出来，她先递给楚行山，笑道：“楚兄弟先来做个先锋，帮阿婆开个路。”
楚行山也不客气，接过来吃了两块，赞道：“确实不错，只沾了一点酱油，就已经很好吃了。”他把盘子地道牛阿婆面前：“您也尝尝，我可不会骗您，是真的好吃。”
牛阿婆看看这个，又看看那个，还是拗不过他们，胆战心惊地夹了起来，嘴里咕哝道：“这黑乎乎的，能有都好吃啊，瞧着模样就不讨好。”说完闭着眼睛塞进嘴里。过了一会，牛阿婆一脸新奇地睁开眼睛，看向赵青枣。
赵青枣笑道：“您瞧，我可没有说大话，这是真好吃。是不是？”
牛阿婆点点头，惊讶道：“真是想不到，要是你不说，这东西分放在那里，谁能想到它原来味道这么好。”
赵青枣笑着把剩下的皮蛋都放好：“通风避光处存放最好，裹着泥能放好长一段时间。过两天吃完了，我再给您送过来。”
牛阿婆赶紧阻止：“这可是你要拿去卖钱的，我们怎么能拿呢？已经尝过味道就行了，这些你拿回去。”
赵青枣道：“拿去卖的我就存放好了，这些就是自家吃的。你们一直都这么照顾我们家，我们什么能回报的，至少这些小玩意儿能尝个鲜。阿婆你可别推辞，要不我们以后都不敢再麻烦你们了。再说这皮蛋，楚兄弟也爱吃，留着给他换换口味也好啊。”
楚行山觉得他们两家关系好，彼此太客气了反而伤和气，也在一旁劝道：“您就收下吧，下次我们有好吃，也可以送过去啊。”
牛阿婆见赵青枣坚持，觉得她说的也有道理，要是推来推去的，弄得生分了，以后她反而不敢来了。又见楚行山也喜欢那皮蛋，于是就收下了：“就你们会说话，好好，阿婆收下了，你的这份心意。”
三天后，赵青枣去卖咸鸭蛋的时候，带上了皮蛋。
她之前的几次摆摊都挺成功的，好多客人都成了她的回头客，专门等着来买他的咸鸭蛋。这次看到她不但带来了咸鸭蛋，还带来一摊子‘泥团子’，不禁疑惑，纷纷来询问。
赵青枣拿出昨晚让沈长亭写得字牌，摆放在旁边。众人都议论纷纷：“皮蛋？这是个什么蛋，没听说过啊。”
赵青枣也不向他们解释，只是说这是她推出的新品种。
为了吸引客人，她在家时专门洗干净了几个，这时拿出来放在一边，剥开一个，放在盘子里，众人看到黑乎乎的颜色，更加大摇其头，不敢尝试。
一个人怀疑地看着那个皮蛋，说道：“你不会拿着放坏了了蛋拿来骗我们了吧，这东西谁也没吃过，还长得这么奇怪，谁会买啊？”
旁边的人也都游移不定，看着赵青枣，渐渐围起了一个小圈子，外层的人看到了，还以为这边有什么事情发生了，也都挤了过来，看到皮蛋，都新奇不已，人越集越多。
赵青枣既然准备出售，自然是希望人来的越多越好，就算不买，也能提高下她的知名度。在这个靠着口口相传的时代，这是最有效的方法了。
见人来的多了，赵青枣也不扭捏，先拿起一片皮蛋放进嘴里，津津有味的吃了起来。周围顿时一片惊讶之声。
赵青枣这时才说道：“大家听我说，这是我独家秘制的新品种，名字叫做皮蛋，别看它其貌不扬，味道可是不输给其他蛋类。尤其是它还有润喉，去热，醒酒，去大肠火的功效，加醋拌食，还能清热消炎，养心养神，滋补健身。”
周围人都起哄道：“你这小小的一个蛋，还能是天上的神蛋不成，有这么多功效，这是大还丹吧，包治百病。”
赵青枣道：“我所言是不是真的，你们拿了皮蛋去药房让大夫一看，便知道真假。只要坚持适量食用，上述的功效一个不会少。”
围观的人抓住漏洞不放：“适量食用，那就是不能多吃了？”
赵青枣笑道：“不管是什么东西，要是过量了，都对身体不好。咸鸭蛋好吃吧？你可不能一天三顿都吃咸鸭蛋啊。这皮蛋就和咸鸭蛋差不多，偶尔来调个胃口，总没有人是买回去当饭吃。不过它可比咸鸭蛋的吃法多多了。”
她报了几种吃法，凉拌，蒸煮都有，特别是神情并茂的讲了皮蛋瘦肉粥的做法，听得周围人口水都要流下来了。
一番话说下来，不少人有蠢蠢欲动，有心买回去尝尝，又胆怯于它的颜色，有预兆而不敢下手。
赵青枣把那盘子递出去，努力说服他们先尝尝：“不买没关系，先来尝下味道。要是觉得好，再带几个回去。”
结果转了一圈，盘子里一块都没少，赵青枣不禁有些着急，她之前也想过会遇到这种情况，要人一下子一下子接受，不是靠她三言两语就行的，所以她才会带着洗干净的皮蛋过来，还特别带着刀和盘子，准备到时现场试吃。
结果看起来效果并不怎么好，她之前想得还是太简单了，这不是让人接受一个新品种的鸭蛋的事情，而是像是让北方人接受南方有些地区吃各种昆虫的程度！
尤其是还是这么封闭的社会坏境，新事物的接受程度，还是比较欠缺的。
得赶紧想个办法，要不然这么僵持着，等气氛冷下来，下次要再来重新推销皮蛋，可就不是这么容易的事情，一旦被打上‘不可接受’的标签，这皮蛋基本上就很难再热销了，至少在很长一段时间内是不可能了。
看她有些为难，一个从第一次就在她这买咸鸭蛋的大婶上前道：“给我装十个咸鸭蛋，我家里就喜欢吃你的咸鸭蛋，都指明要你家的，别家买的都不吃。”
赵青枣赶紧先给她装起来，那大婶又说道：“妹子，不是我多话，你就好好做你的咸鸭蛋，不要再搞出这些新花样来，浪费不说，这种奇奇怪怪的东西，拿出来卖，别人还要以为你卖的东西都不咋样呢！”
咸鸭蛋……赵青枣一愣，心道，我这个笨蛋，怎么没想到，还能这样啊。
她感激的向大神一笑：“多谢您了。”
那大婶以为她听进去，欣慰地就要离开，她家里也有女儿，看到赵青枣这么勤快，也很喜欢她。
结果还没转身，就听到赵青枣说道：“今天是皮蛋第一次出售，为了让大家对皮蛋有个了解，今天第一个买皮蛋的人，免费送一个咸鸭蛋。”
☆、第七十四章 免费尝
第七十四章 免费尝
赵青枣的话音刚落，周围顿时一片窃窃私语。品 书 网 （）
只要尝尝这奇怪的新品种皮蛋，就能得到一个免费的咸鸭蛋，这个买卖倒是挺合算的。来她这里的客人，大都是之前买过的回头客，当然知道她的咸鸭蛋好吃。最重要的事，这个皮蛋虽然看起来颜色有些奇怪，但是听赵青枣的宣传，倒是一个不错的东西。
光是赵青枣之前介绍的种种吃法，就让人食指大动了。而且她也当着众人的面吃过了，总不至于是不能入口的。一时之间倒是有不少客人蠢蠢欲动。
一个客人拨开众人，挤进来，说道：“那我先来尝尝。”她平时就胃口好，也没有忌讳的食物，看到有新品种的鸭蛋，本来就有些好奇，这是听到只要愿意免费品尝，还能送一个咸鸭蛋，自然再好不过了。
赵青枣见有人上前来，赶紧把装着切好的皮蛋的盘子递到跟前来，笑道：“不是我吹牛，只要您尝过一次，下次一定还过来买。”
那客人接过一片，放进嘴里尝了，周围众人都盯着她看。之间那客人开始微微皱了眉，像是有些不适，顿时众人就叽叽喳喳，一片哄闹：“我就说嘛，这么奇怪的东西，怎么可能好吃。”不少人在一旁附和。
待到那客人把皮蛋咽下去，旁边的人都不断的问她味道如何，可是苦涩难忍？那客人却没众人，只是对着赵青枣说道：“给我装十个，吃完了再来买。对了，送的咸鸭蛋不要忘记。”
“哎！好嘞。”赵青枣愉快地答应着，手脚麻利的把东西装好了，结算了钱。
这样一来，倒是周围的众人都惊呆了。这是发生了什么，怎么突然就变成这样了，不是觉得不好吃吗，干嘛还要买啊，是痴傻掉了吗？众人纷纷拦住之前那客人，那客人偏偏还爱卖关子，只说，到底味道如何你们买回去一试不就知道了吗。
这是赵青枣不失时机的凑上前，把试吃的皮蛋递过去，让客人们都尝尝。有了之前的客人做了先锋，早就有人心里放松了不少，再加上那人毫不犹豫地买下十个，更加让人好奇，这样一来倒是不少人对这个皮蛋感兴趣了。
靠前的寄客人，看到盘子都递到自己面前了，也就不客气，拿起来吃了，除了有一两个觉得不喜欢，大多数都觉得不错，而且还很新奇，纷纷掏钱买了。后面的客人再想去试吃，却早就被吃完了，只好自己花钱买了一个尝尝。
一来二去，皮蛋很快就被抢完了，犹豫不定的客人再想来买，却已经没有了，都在后悔没有早一点动手，就这么眼睁睁看着被人抢光了。
众人都在问赵青枣下次什么时候再来，赵青枣大致说了个时间，主要是他的鸭蛋都是新鲜收的，受到足够的鸭蛋才能腌制，也不能确定时间。众人都有些遗憾。
赵青枣又说明了：“老客人都知道了，我这卖的东西，第一次都是尝鲜价，价格很低的，都是赔钱赚个吆喝，没赚钱的，就是为了给大家介绍一下，等到正式来卖了，这价钱就得张辉原价了。”
有人不满，说道：“这就一次低价，我们还没买到，就要涨价了。”
赵青枣陪着笑脸，耐心的解释：“我这都是小本生意，光是为了赚点客人的头回降价，也是忍着心疼才舍得。大家可以算算，现在鸭蛋多少钱，我这又花精力，又花技术的，连本钱都收不回来。这尝鲜价本来也就是县几个才有，您下次可要赶早啊。”
她说的在情在理，人又笑嘻嘻的，客人也都接受这个说法。来迟了的一些客人，都记下了大致的时间，等着她下次再来。
赵青枣又卖了一会，把咸鸭蛋也卖完了，这才心满意足的回去了。他这次的时间比上次还少一点，有了固定的客源就是方便，交易的时间减少了许多，不需要讨价还价，也不要每次都介绍商品，省了不少口舌。
赵青枣这边一帆风顺，顺顺利利地过去了，沈长亭却一天里都在为她担忧，虽然之前他尝过觉得皮蛋还是不错的，送给邻居尝过了也都说好，但是毕竟是个新鲜事物，难保不会有个万一。
万一到时有客人觉得不好吃，会不会来找赵青枣麻烦？好不容易做出了一点成就，要是就这么被毁了，那多可惜啊。沈长亭是一直看着赵青枣为了这些鸭蛋付出了多少心血的，知道他们在赵青枣心里有多重要。
要是被人嫌弃了，那可比赚不到钱还让赵青枣难受。
这一天沈长亭都心神不宁，不是就会想到赵青枣那边去，想去看看，偏偏这天事情特别多，脱不开身去。再想一想，要是真去了，他该说些什么，无缘无故的跑去找赵青枣，不知道会不会惹得她不愉快？
就这么恍惚着，一天的时间仿佛一年，每一刻钟都难捱，好不容易下了工，沈长亭匆匆往家里赶。
进了家门，就闻到一股熟悉的饭菜香味，赵青枣已经做好了晚饭，等着他回家了。不知为何，沈长亭的心里慢慢平静下来，之前的浮躁都散去。是啊，即使这一次不顺利，又能如何？只要他们都平平安安的名之后还可以再尝试，一次不行，就两次，两次不行，就三次，赵青枣不是那种失败一次沮�
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