重生之厨女当家-第34部分

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　　何掌柜自然是认得鱼，可他怎么也不会想到自己千盼万盼的，还被熊大厨亲自送出来的……会是一盘鱼？这在大衍国只有家里穷的吃不起肉，还想尝尝肉味的人家才会吃的东西。
　　他好歹也是福荣楼的掌柜，怎么也不至于到了吃鱼的地步吧？
　　心里想着：难道是我什么时候得罪了熊大厨，还是得罪了东家，不然怎么会给我吃鱼呢？
　　可想来想去，他为人一向小心谨慎，极为圆滑，也没有能得罪人的地方。
　　而且，最近宁远王也没来过酒楼，他也没背着东家让人给宁远王做菜，就算迁怒都没理由啊。
　　熊大厨粗着嗓子，“这都不认得？这是鱼嘛，朱桃酱烧鱼，赶紧吃，后面还有一堆事等着要忙。”
　　见熊大厨不耐烦的样子，何掌柜心知他的脾气，既然做了菜若是不吃就是不给他面子，以熊大厨的脾气，很可能这一盘子鱼就能扣他脑袋上。
　　何掌柜苦着脸，从熊大厨的手上接过筷子，小心翼翼地在熊大厨手上的盘子里夹了一筷，再小心翼翼地放进嘴里。
　　原本鱼就不中吃，再放了只有女人才爱吃的朱桃酱，那味道还能吃吗？
　　可当鱼肉入口，酸甜咸香的味道让何掌柜有种：天下最幸福的事也莫过于此的感觉。
　　又夹了一大筷的鱼放进嘴里，幸福感继续。连着吃了五六口，何掌柜还是一副难以置信的表情。
　　这是鱼吗？为何半点鱼腥味都吃不出来，不但如此，还鲜美的让人欲罢不能。
　　朱桃酱加入到鱼肉后，不但朱桃的酸甜不再腻人，沾上朱桃酱和蒜香的鱼肉也变得爽口。
　　只看何掌柜的表情，熊大厨就知道自己这道‘朱桃’酱烧鱼成功了，将鱼盘子往何掌柜手里一塞，心满意足的他哼着不成调的小曲去厨房忙活着。
　　何掌柜端着鱼盘子回到他在福荣楼一角的柜台里，一口鱼肉就着一口小酒，吃的别提多滋润了。
　　可这一股股酸甜的鱼香味却怎么也掩盖不住，当离着柜台最近的一桌客人闻着香味望过来时，就看到吃的一脸满足的何掌柜，都是酒楼的常客，那桌客人也就不客气地喊道：“何掌柜，你吃的什么？咋这么香？”
　　何掌柜望过来，有了几分酒意的脸有些微红，见是熟人，笑眯眯地道：“这不楼里又琢磨出一道新菜，我这正试着呢。”
　　“既然琢磨出新菜，也不能你一个人吃独食吧？给我们也上一道尝尝。”
　　“就是，何掌柜也太不够意思了，吃独食可不好。”
　　何掌柜有些为难，“可这道菜的食材有些不同，就怕客人会嫌弃。”
　　那桌客人不干了，“嫌弃不嫌弃先不说，你是怕我们给不起银子咋的？都是老主顾了，你也别整那些没用的，就说给上不？”
　　听到这桌客人跟何掌柜的对话，别桌客人也跟着起哄，就是楼上和楼外的客人也不时探头看两眼。
　　真正能到福荣楼来吃饭的，又哪会是穷人？
　　何掌柜面上为难着，心里却乐开了花，他已经可以肯定这道朱桃酱烧鱼，只要被端上来，一定会成为福荣楼的主打菜。
　　食材上不得台面又如何？只要好吃，谁还会计较食材是有钱人吃的还是穷人吃的？
　　一脸无奈地从柜台后转出来，手上还端着吃了一半的鱼，往那桌上众人面前一伸，“看看吧，这就是新琢磨出来的菜，看这食材，我这还犹豫着要不要在福荣楼里卖。”
　　等见了被何掌柜藏着掖着的新菜式竟然是以鱼为食材做的，之前还嚷着何掌柜不够意思的众人都不说话。
　　就算这道鱼被做的再香又如何？一想到鱼本身去不掉的腥味，都没兴致一试了。
　　何掌柜早就料到众人的反应，当时就苦着一张脸道：“我就说嘛，哪怕这鱼做的再美味，就是因为是用鱼做的，也不会有人愿意买，待会儿我还是得和大厨们说说，这鱼往后就留着我们自己解解馋，哪能真往福荣楼里卖？”
　　说着又夹起一筷子鱼肉放进嘴里，吃的一脸幸福。
　　那桌最先出言的客人，见何掌柜这模样，就是有心觉得他是装模作样，可他的表情实在是太享受了，难道这鱼做出来的味道真不错吗？
　　“何掌柜，要不你这鱼也让我尝尝？”
　　见那客人说话时还有些忐忑，何掌柜一脸为难，“尝尝倒是可以，就怕客人吃不惯，再吃坏了。”
　　“不怕，就尝一口，若是不好吃我吐出来就是，吃不坏。”心里也是想着，再难吃吐出来就是，以往又不是没尝过鱼味，怎么也不至于吃坏了。
　　而且，何掌柜吃的那么香，深知何掌柜对美食的挑剔，他也不信何掌柜会是那种打肿脸充胖子的人。
　　！！

　　☆、050　攀亲戚

　　嘿嘿，不怕不好吃，就怕你不尝，只要尝过之后，他真不信这些人会不掏钱，何掌柜似乎已经看到这道鱼被卖的火爆的场面了。
　　将鱼盘递了过去，那客人也不嫌这鱼是被何掌柜吃过的，先是用筷子沾了点酱汁放进嘴里品了品。
　　浓香入口，没有鱼腥味，反而是酸酸甜甜的还有一股鱼香混着蒜香味。
　　似乎还不错！
　　客人眉毛愉悦地挑了挑，挑了块没动过筷子的地方夹了一小块，放进嘴里慢慢地品着，果然鱼肉外焦里嫩，酱汁爽口，肉致紧实，半点鱼腥味都没有。
　　又夹了一大块放进嘴里，立马就理解了何掌柜那一脸幸福的模样是因何而来，这鱼味美鲜香，吃在嘴里真有一种让他都说不出来，却又幸福无比的感觉。
　　“何掌柜，这鱼给我们来一盘，不，来两盘！”还没等这位客人再好好回味一下幸福的滋味，已有别桌的客人看出门道。
　　虽然不知道这鱼的味道怎样，可那桌客人的表情却是瞒不了人，若真是不好吃，他会笑的一脸猥琐吗？
　　当即就来个先下手为强，若是等那桌客人回味过劲来，他们的鱼还不知要排到什么时候才能做好。
　　再说何掌柜也说了，这道鱼是试吃的菜，食材准备的充足吗？不要等轮到他们时再没的卖了。
　　听到自己因回味而被别人捷足先登了，哪里还顾得上品味？“何掌柜，我们这桌来三盘！”
　　回过头狠狠地瞪了那人一眼，可惜点菜总是要有个先来后到，晚了一步就是晚了一步，也只能等那桌的鱼做好了才轮到自己。
　　但愿福荣楼里有准备超过三条的鱼吧，不然在品尝过这鱼的美妙滋味后，被告知食材不够，他还不得馋死？
　　瞧着还被何掌柜端在手上的鱼盘子，也不嫌弃被吃了一半，直接端了过来，“何掌柜，这盘你也别吃了。”
　　见盘子被人端走，何掌柜哭笑不得，不过为了酒楼的生意，他也能忍住，大不了等没客人时，求着熊大厨再给他做两盘，一盘吃着一盘看着，想想就美得慌。
　　当传来前面客人都点了那道朱桃酱烧鱼，每桌还不止点了一盘时，熊大厨瞧着两桶算在一起也不到三十条的鱼深深地忧伤了，“东家，既知这鱼好吃，你咋不多带点过来？这也不够卖啊。”
　　“我也没想到这鱼今儿就卖啊，这些就是送来给你们尝个鲜的。”凌小柔也很无语，“没事，你们先做着，我让人再去庄子里取来，很快！”
　　说完，到外面吩咐送她来的车夫回庄子里再送一大车鱼过来。
　　虽然城外庄子离城有些距离，快马加鞭一个来回也不到一个时辰，当车夫赶着一架铺的厚厚蒿草的平板车回来时，里面离水的鱼嘴还一张一合的。
　　三十条鱼被三个大厨慢慢悠悠地抻着时间，总算是挨到了最后一刻。
　　当看到这一车足有几百条大小不一的鱼被运来，大厨们总算松了口气，他们还真怕那些吃不到鱼的客人们会掀桌子。
　　二厨们忙着杀鱼、刮鳞、去腥线，大厨们忙着将一条条处理好的鱼下油锅，配合默契，速度也提了上来，一盘接一盘的鱼被端上桌。
　　看这火爆的场面，凌小柔深深地觉得用不了几天，朱桃酱烧鱼就得被这群眼睛里只盯着这一道菜的客人们吃厌，再好吃的东西也架不住使劲地吃。
　　于是，凌小柔在大厨们的百忙之中，又教了他们几道鱼的别样吃法，再配合着那些朱桃酱烧菜和蒜苗慢慢地推出，火爆个一年半载不成问题。
　　忙完了，凌小柔才记起回来酒楼这么久，好像还没看到大伯娘和方氏？
　　就算酒楼新规定无关人员不得进入厨房重地，得了她回来的信，怎么着也要来瞧瞧热闹吧。
　　又一想，大伯娘是长辈，方氏又是嫂子，倒是该她去瞧她们，一时只顾着忙厨房的事，疏忽了倒是她失礼。
　　见厨房里没事可忙，凌小柔就奔后院去了，拍拍门，吉祥在里面打开院门。早就听到大小姐回来的声音，只是她是丫鬟，没有召唤不便出去，何况大小姐一直在厨房，她去了也见不到人。
　　先向凌小柔问安，凌小柔走进后院，没在院子里看到方氏和李氏，问道：“老夫人和夫人呢？”
　　“回大小姐，老夫人和夫人一早就着小公子、小小姐和如意出门，说是去宁远王府给太妃请安去了。”
　　“什么？去了宁远王府？”凌小柔脚步停下，回身看向吉祥。
　　吉祥见凌小柔的反应，有些胆怯，又不敢不回，“前几日方舅爷来了，说起大小姐跟宁远王府认了干亲，第二日老夫人跟夫人就去了王府，这几日也是每日起早让厨房给做了菜送去，要等到快日落时分才回来。”
　　凌小柔头疼，原本凌成让这事瞒着李氏和方氏，怕的就是她们自作主张去宁远王府攀亲，再被别人看轻，可日防夜防也没防住方海。
　　之前瞒的一点消息没透给李氏，但愿她别在宁远王府再闹出什么事。
　　再说，老王妃前几日还是身子不适，她们这样每日去打扰真的好吗？
　　凌小柔哪里还有心进院子坐坐？转身就出了后院，也没叫上马车，自己步行着就奔宁远王府走去，她还真想瞧瞧李氏和方氏每日到宁远王府都做些什么。
　　宁远王府内，方氏和李氏坐在花园长廊里的石桌旁，如意带着虎儿、青妞围着花园和游廊捉迷藏，一个大约十五、六岁的丫鬟在旁端茶倒水地侍候着。
　　花园里牡丹开的正好，红、粉、白、紫、绿、黑……深深浅浅，引来蝴蝶翩翩飞舞。
　　方氏朝着李氏直使眼色，李氏却只顾着瞧她的乖孙儿，压根就不接她的暗示，急的方氏直挠桌子，最后直接喊了声：“娘！”
　　李氏看孙儿看的一脸笑模样，听方氏唤，似乎惊了一下，“啊？你要说啥？”
　　方氏目光在丫鬟身上转了一圈才回到李氏脸上，“娘，你还真是来喝茶的？别忘了我们可是有正事要做。”
　　李氏一脸茫然，“正事？大丫给钱，好吃好喝地养着我们，没事就是逛逛街，串串门，哪有什么正事要做？”
　　方氏心里发恨，脸上还不敢对李氏不敬，原本以为凌家只是借着凌小柔的手段赚了几个钱时，她都不敢对李氏高声大气，何况如今从方海那里知道凌小柔攀上宁远王府这门亲戚，她更是不敢对对李氏稍有不敬。
　　原本方海来说凌小柔攀上宁远王府这门亲戚，让她去给说说情，帮着安排个好差事时，方氏还不信。
　　可这几日每日都到宁远王府来串门，虽然王爷不在府中，老太妃也因身子不适只是请安时见见面，剩下的时间就由这个丫鬟陪着她们在府里走走。
　　可看老太妃每每提到凌小柔时都一脸的喜爱，方氏敢断言，凌小柔很得老太妃的欢心，若是借这层关系，在老太妃面前说几句好话，怎么着也能给方海找个好差事吧？
　　只是老太妃对她和李氏都客客气气，只要一提到方海的事，老太妃不是顾左右而言他，就是称身子不适，说了几次都没说出口。
　　方氏心急的不行，方海那边还总催，想让李氏帮着说两句，李氏也哼哼哈哈不接她那个茬。
　　见李氏又装糊涂，方氏捂着脸，小意道：“娘怎么又忘了？昨日海子来看您时咋说的？就是想让您在老太妃面前给美言几句，他也好谋个差事，总比如今这样游手好闲的好吧？”
　　李氏叹气，“媳妇，你又不是没看到太妃这身子骨，咱们还是别拿无关紧要的事来烦她了吧。”
　　方氏语气带着埋怨，“娘，我知道这人都分个亲疏贵贱，在你看来我家海子的事就是无关紧要的？若是换了成子这样求到你，你也会说这话吗？”
　　李氏不乐意了，瞪眼道：“你弟弟那是啥人？吃啥没够，干啥不行，一肚子的花花肠子，就他那样，可别跟我儿子比，别说我在太妃面前说不上话，就是说得上话我也不去讨那人嫌。”
　　方氏哽咽着，“娘就是嫌我们老方家如今配不上凌家了是吧，从前娘可不会说这话。”
　　“从前？从前我也不知道你弟弟打我们大丫的主意，若是知道早就拿大棒子轰他出去了，也不瞧瞧自己啥样，配得上我们大丫吗？”
　　方氏捂着脸哭了起来，旁边的丫鬟手上端着茶壶，目不斜视，嘴角一如初时的含着笑，好似这里的一切都与她无关。
　　李氏被方氏哭的闹心，“别哭了，这不是自个儿家，若是王府里有啥忌讳，咱们都别想好。”
　　方氏拿帕子搌着泪水，“娘，就当是媳妇求你了，就这一次，只要海子找个好差事，他还能整天没事做，光想着大丫了？”
　　李氏叹口气，“这话倒也是理，可老太妃那里，我是真不敢去说，你可不知道，别看老太妃瞧着我们时脸上带着笑，可我这心里就是觉得怕的慌。”
　　方氏也叹口气，正如李氏所说，她看着老太妃也怕的慌，可这话真不说回去方海还不得闹个没完？
　　！！

　　☆、051　姐俩都是急脾气

　　到宁远王府，门上当差的不待回报，就请表小姐直接进府，只说老太妃正等表小姐呢。
　　凌小柔心中奇怪，难道老王妃一早就算准她会来？
　　还是说李氏和方氏在府里闹的老王妃不快，正等着她来训斥呢？
　　不管怎样，凌小柔还是直奔老王妃的院子走去，府里也来过几次，路还是熟的，就算是没有习秋带路也不怕走错。
　　比起二十多天前，宁远王府虽少了红灯高挂，花却开的更艳，草也长的更绿，到处都是鸟语花香，比起凌小柔前世见过的江南园林还要美上几分。
　　如斯美景，此时的凌小柔却没心情欣赏，她的心都为李氏和方氏提着，但愿她们没做什么出格的事让老王妃反感。
　　进到老王妃的院子，有丫鬟先瞧见了进去禀报，凌小柔到时直接被让进里面。
　　老王妃的精神看起来还不错，面色红润，倒不像是卧床久病的样子，屈夫人在旁陪伴，凌小柔进来时还能看到老姐俩脸上的笑容，似乎说什么说的很开心。
　　凌小柔请过安，老王妃让人搬了绣橔坐下。、
　　脸上笑容不断，“柔儿，你这可是难请，你自己瞧瞧有多久没来府里看姨母了？”
　　凌小柔面上微赫，“前些日子柔儿一直住在庄上，酒楼里只有大伯娘和嫂子带着孩子，听闻这几日大伯娘和嫂子常来王府走动，倒是扰了姨母清静。”
　　老王妃听提到方氏和李氏，面上显出几分尴尬，似乎也有些不好评价，“她们每日就是在园子里坐坐，扰倒是没扰到姨母。”
　　凌小柔一见便知，这是老王妃不是很想见她们，才打发她们去园子里逛，没直接不让进府也是看在她的面子上，只是这婆媳俩也真不会看人眼色，明显是被主人家不欢迎了，竟然还能在人家的园子里坐得住，她都不知道说什么好了。
　　不过看老王妃的反应，对她倒是没有芥蒂，这才道：“原想着等庄子收拾好，请姨母和义母过去住几日，那里山好，水好，也清静，想必对姨母身子也有好处。”
　　“哦？就是你买下的地里的庄子？”老王妃面露喜色，“你不说我还忘了，前几日我就听人说你那庄子很不错，你让人种的都是荷花？”
　　凌小柔见问到庄子，一脸向往，“不单种了荷花，还养了鱼，等姨母和义母过去了，我们每日就在河边捞了鱼烤着吃，上山还可以抓山鸡野兔……”
　　说的老王妃也兴致大起，回身对屈夫人道：“柔儿说的我心都活了，不如我们这就去？”
　　屈夫人也有些期待，“我这就让人准备了？”
　　想到那时在竹村竹林中吃的烤肉，虽然都是烤肉，可不知为何总觉得竹林里吃的更有味道，当时也吃过几口烤鱼，也是香辣可口，如今想想还有些回味。
　　凌小柔没想到这老姐俩还是急脾气，说去立马就要走，不过这样也好，想来老太妃姐俩出行准备也得准备一气，她刚好趁这段时间去见见张知府，把山先买下来再说，不然下次再进城还不定什么时候了。
　　和老王妃说了声，老王妃淡淡道：“这点小事还要柔儿亲自去说？我吩咐个人去也就是了！”
　　让习秋到外面去找人将这事办了，凌小柔感叹：果然是特权阶级好办事，她还要一趟一趟地跑，人家老王妃一句话就把事给解决了。
　　既然如此，凌小柔也乐得轻松，就陪着老王妃和屈夫人说话，那边丫鬟们行动迅速地准备起来，不过半个时辰，竟收拾了整整四车的东西，美人榻这种东西都准备了两张，精致的茶壶茶碗、吃饭的杯碗盘盆都是准备了多套，洗脸洗手的盆子也都装着，薄被厚被、华服常服更是装了一车。
　　凌小柔深深地觉得，像她前世那样出门一个小挎包真是太艰苦朴素了。
　　当四辆满载的马车驶出宁远王府，后面更是跟了一辆乌木轿车，凌小柔坐在车里不停地给老王妃和屈夫人请庄子里的趣事，听的姐俩恨不得马车能长了翅膀飞过去。
　　李氏和方氏在花园里坐到日渐偏西，方氏也没想到好主意能让李氏帮她说说话，眼看王府晚膳的时间到了，她们再不懂事也该知道是时候告辞。
　　由小丫鬟带领着，婆媳俩带着两个孩子和如意要去给老王妃辞行，结果被告知老王妃和屈夫人下午就离开王府，出去散心了，至于归期……未定！
　　李氏惆怅，“媳妇，你说太妃咋说走就走？不会是被我们烦的吧？”
　　“不会吧，或许太妃早就有这打算了。”
　　方氏咬紧下唇，心里懊恼李氏没有在老王妃离开前帮她把方海的事说了，但她很确定，老太妃突然离开绝对不是因为她们，毕竟在人家太妃心里，她们还没那么重要。
　　婆媳俩各怀心事回了福荣楼，既然太妃不在宁远王府，她们也就不好再整日登门请安，除了每日街上逛逛，倒也没别的事了。
　　因马车里坐着老王妃姐俩，车行的很缓慢，凌小柔来去一个时辰的路愣是走出了轿子的效果，等到了庄上天已擦黑。
　　晚饭，早就打发人来庄子里准备了，等马车一到，直接用饭。
　　青菜炒肉，蒜苗炒鸡蛋是必须的，鱼也被凌小敏带人做出了几种花样，比不得王府做的精致，却有着山野间的特色，虽然只是简单的饭菜，倒吃的老王妃和屈夫人赞叹不止。
　　饭后老王妃端着茶水，感慨道：“吃了大半辈子饭，才知道蒜秧子也能吃，柔儿这孩子在吃食上真是天赋异禀。”
　　凌小柔羞涩，她也就是比这里的人多了几千年人类的实践经验积累，真心不是她自己的功劳。
　　而且，在吃食上天赋异禀？怎么感觉都像是在说她就是个十足的吃货。
　　之前就有考虑过庄子上会有人来住，除了凌小柔和凌小敏住的院子，旁边还有两座清幽雅致的院子也都收拾出来了，只要将带来的东西摆好就可以直接住进去。
　　虽然只是一间庄子，也可看出原主人品味不凡，至少在凌小柔眼中，这庄子除了有几处破败的地方修补修补，再也挑不出别的毛病了。
　　因老王妃住在这里，凌小柔特意交待下去庄子里的庄户不要太靠前，免得冲撞了贵人。
　　其实早在老王妃来到之前，庄子里的管事就已经吩咐下去，该有要注意的规矩也都说过，如今就是让他们靠前他们也不敢。
　　宁远王的娘，那是谁想见都能见到的？真到了近前，还怕自己惹了老王妃不高兴，招来祸呢。
　　晚上，凌小柔又亲自炖了一锅雪梨燕窝盅给老王妃姐俩送去，清肺润燥再好不过。
　　一夜无话，第二日凌小柔起个大早去给老王妃姐俩请安，结果被告知，一早老王妃带人到河边溜达去了。
　　凌小柔暗自吐舌，这时代的女人起的真是太早了，她还当自己起的早，竟然还是晚了。
　　既然知道老王妃去哪儿，她也就不着急，反正老王妃那身份，出行都是前呼后拥，也不怕出什么茬子。
　　去到厨房，几个庄子的妇人正在王府厨娘的指导下做早饭。
　　王府的厨娘们都是专门侍候老王妃的，平日里老王妃出个门也都带在身边。
　　自认厨艺不凡，在王府也是很得老王妃的赞赏，又是出身王府，身份上就高了庄妇不知多少。
　　态度上虽不傲慢，却也是姿态摆的高高的，使唤起庄妇就跟使唤王府的下人似的。
　　庄妇虽然嘴上没说什么，手上动作也不停，可背着人时那不以为然的小眼神，完全是对王府的厨娘不屑一顾嘛。
　　凌小柔好笑，自己庄子上这些做饭的妇人，最近跟着