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大宋小厨娘[穿越]-第1部分
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作者：吃吃汤圆呀
内容简介：
行政总厨小满举着大喇叭高呼：
穿越文都是骗人的！！！
为什么别人穿越不是王妃就是郡主？而我穿越，就是一贫如洗的贫家女？！
这就算了，居然还要被奶奶卖掉？！
爹失踪！娘懦弱！这日子没法过了！！
祁小将军洋洋得意：我行伍世家的小厮丫鬟俱是习武之人，五祖拳、太极手、八卦掌、金刚锤无所不通，等等你们人呢？人呢？！
小厮1号：少奶奶说了，豆干与卤汤同煮有肉味。
小厮2号：奶油蛋糕里面的奶油必须是现打才新鲜哦~
丫鬟3号：豆蔻开胃消食行湿化气，练武之人炖鸭子时应该多加一把！
丫鬟4号：少奶奶做饭好好吃啊，不去扎马步了我们一起去抢红油钵钵鸡。
内容标签： 穿越时空 爽文 复仇虐渣
搜索关键字：主角：小满 ┃ 配角：祁非池、赵昀、林栀娘 ┃ 其它：做饭、厨娘、宋朝、小门小户、种田向、穿越、架空、言情、厨娘、田园、种田、侯爵、世家、宫廷、美食、奋斗、情有独钟、布衣生活、
第1章 写在前面的罗里吧嗦
实在很喜欢美食穿越文；然而最近文荒了！搜罗到的漏网之鱼实在看得我痛苦万分；大部分是写着写着就偏离主题了；走向宫斗、宅斗、武侠、奇幻等等不能忍受的方向；能不能就愉快的吃吃喝喝啊；所以自己写了个文；主要面向读者是自己；主题是各种吃，偶尔偏题也是为了点明女主做饭的来龙去脉，毕竟一言不合就写整本做饭的应该被归类为菜谱。
女主穿越到平行时空；大致背景是元朝，不过本人有宋朝情节，实在不忍历史上的宋朝被鞑子；所以在这段历史背景里；有一位穿越前辈穿越成宋神宗，支持王安石变法；军事上灭了西夏；光复宋朝；对于宋朝尾大不掉的官僚体制进行了深入改革；所以并没有发生靖康之变；女主穿越过去大致是历史上南宋的样子；但由于并无发生靖康之变，宋朝的风貌被大范围的保存和延续下去了，所以也可以认为女主的时代背景是“如果没有靖康之耻宋代将会怎样发展”的一个朝代。
关于那位穿越前辈如何光复宋朝；是我的另一个坑。
本人yy文；简言之就是自己写的爽就好，自己看着很爽，真的，不在乎别人怎么看的那种乱写的爽。自己是唯一指定观众。
参考文献为东京梦华录、资治通鉴、明宫室饮食好尚、明智囊全集，还有一些是去国博、清华博物馆、陕西历史博物馆等等里吸取的灵感，感恩博物馆，后续随着下文还会补充一些参考文献。
由于历史功底不强，怕误导别人以为这是写宋朝，结果发现与史实不符合的地方，所以注明了是架空，加之故事背景里的开国皇帝是个穿越人士，执行了开放的国家贸易往来政策，所以各种外来作物如果有出现在文中的，也是合理的，但其实我内心深处还是在写宋朝。
唉，东京梦华录实在是心头好，看一遍哀鸣一遍，受不了蒙古人了，我想当那个穿越的皇帝！！！
写完这篇文我就去闭关研究古代军事史、战争史、宋元政治史，争取早日写完穿越回宋朝，力挽狂澜的另一篇爽文！
女主淡定向，不呆萌，不御姐，不萝莉，不莲花，不圣母，不高智商。不然我膈应得慌，写不下去。给女主开的唯一金手指就是遇到了男主，（这还不金手指嘛），好歹有点主角光环吧，不傍个有钱金主，哪里来的珍惜食材嘻嘻。
参考文献为东京梦华录、资治通鉴、明宫室饮食好尚、明智囊全集，还有一些是去国博、清华博物馆、陕西历史博物馆等等里吸取的灵感，感恩博物馆，后续随着下文还会补充一些参考文献。
事林广记、西湖老人繁胜录、武林旧事、农艺植物考源
山家清供
日华子本草、千金方
荆楚岁时纪、登真隐诀、图经百草、辍耕录
宋史、广汴都赋、南村辍耕录、两宋开封临安皇城宫苑研究
上周想去开封去看看宋的遗迹或者器皿啥的，结果得知黄河水患几经冲刷，加之中原战乱多年，已经都不复存在了，现在很种草四川那个宋瓷博物馆（主要是南宋的瓷器），想等有假期去看看
要去看辽国展了。大辽
不定时补充中。。。
第2章 初穿越
端午节还没有到；天气却渐渐地热起来。
家住在欢溪村村口的放牛娃阿喜；一大早就赶了大黄牛去溪边饮水；双溪村富庶；位置僻静；漠漠水田环绕着村落；村边的溪水旁不时有白鹭振翅飞过；阴阴夏木笼罩着村落，布谷鸟婉转的歌声飘荡在树木之间，柳树荫浓；初夏时长，正是一年里的好时机。
溪边的牧草上沾满了一朵朵露珠，这是昨天夜里下的寒露；牧草萋萋；像是一汪碧色的湖泊，风吹过；草丛一漾又一漾；从溪边一直荡漾到了目之所及的远方。
一人一牛都还没睡醒；那大黄牛迷迷瞪瞪的懒散走着；牛尾巴有一下没一下的驱赶着虻虫。
双喜嚼着蒲草根；吊儿郎当地挥着手里的鞭子；瞥了一眼池塘边的草丛，突然发出一声尖叫：“啊——————”
村落里便是些微消息都传得飞快，不到一盏茶的功夫；整个双溪村都知道了村中最穷的陈婶子家的小女儿小满；因为被未来婆家退亲，居然自己投了池塘，却又不知怎么自己挣扎着爬上岸边，被放牛郎阿喜救下。
小满是个孤儿，被一位好心的厨子收养后就一直跟着师父学习厨艺，读完大学后更是一路过五关斩六将，破格被擢升为某家五星级酒店的行政主厨。
在一场全国的厨艺赛事中，小满为了准备新奇的厨艺，自己驾车去乡下寻访特殊的食材，山路崎岖，她不幸出了车祸。
没想到却是穿越到了这方世界，占了这具躯体。
原身体的主人也叫做小满，姓陈，祖籍就是在这双溪村。
原主的曾祖父是个有志气的，从走街串巷的小货郎做起，一点一点积攒起家业，直至全家搬到江桥镇上，开了一家镇上最大的杂货铺，后延续到他们这一辈，有两个子嗣，大儿子取名陈方晟，二儿子陈方华。
二叔陈方华跟随祖父做生意。大儿子陈方晟就是小满的父亲，他却志不在生意场，打小就学业优异，稍大些更是考中了秀才。县里做布匹生意的容家，看中了陈方晟的才学，将家中庶出女儿容娇娘嫁给了陈方晟。容家虽然富贵，又从县上嫁到镇上，但是容娇娘是庶出，配陈方晟也足够了。
娇娘过门后陈方晟在镇上开了一家私塾，自己收几个学生，得了学生的束脩，加上娘在家里绣花卖钱，镇上的人又尊敬有学问的先生，家里日子还算过得去。小满有个姐姐，唤作白露，俱是比照着二十四节气的日子取的名字。
这样的生活，在古代算是小富即安岁月静好了。
奈何陈方晟放不下金榜题名的执念，积攒了几年的钱去参加乡试，乡试是三年一次，乡试开在八月间，正好是秋天，也就是后世熟知的秋闱。青州府没有考点，于是陈方昇动身去邻近的松江府赶考，谁料竟是在过江的时候跌落江水。
同行的人施救不及，竟是连个尸首都没有带回来。
祖父听闻这消息后就晕厥过去，昏迷了没几天就过世了。
老宅中一应大小事务由小叔陈方华主持，提也不提去殓了大哥尸首回乡安葬事宜，容娇娘不满，去质问小叔，发生了口舌纷争，最后小叔陈方华竟将陈家老太太并大房一家齐齐的赶了出来。
陈太太容娇娘受此打击，卧病在床，陪嫁的心腹家人四散而去，随着他们的只有一个容娇娘叫做大花的陪嫁丫鬟。
一家人没有钱财，又无处容身，只好回到双溪村的祖宅里。容娇娘在镇上惯常和殷食人家往来，现在却被人称作陈婶子，村里人又是惯常踩高捧低的，生活便有些艰辛起来。
如此过了几年，陈家老少只靠典当过活，后来日渐拮据，容娇娘只好带着大花打些零工维生。
前些日子陈老太去自己二儿子家门上求助，被彪悍的二儿媳妇赶了出来空手而归。
不，也不能算是空手而归，二房有个换来的妾一病不起，陈方华嫌她不吉利，看都不多看一眼，陈二嫂乐得将那个妾生的庶子赶了出来，毕竟是自己孙子，陈老太心软就带了回来。
回家后望着空空如也的米缸，看看着一家妇孺肩不能挑手不能扛的，陈老太把主意打到两个孙女上面，想卖给人贩子。
原主作为家中长相最美的姑娘，在她眼里只要养半年就能出嫁，获取一份彩礼，或者就算找个壮劳力倒插门进来，也是个劳力能救活这一家老小。
所以她第一个想卖的是大姑娘白露，原主苦苦哀求，陈老太并不松口。
也许是天无绝人之路，原主的母亲突然想起了小女儿小满和娘家哥哥的小儿子有婚约，当日里订下婚约时还是容父尚在世家境殷实之时。
于是容娇娘辗转托了人去县上娘家求助，谁料娘家嫂嫂概不认账，不仅不帮助他们夺回家产，甚至还出言讽刺，狠狠奚落了自己的小姑子。
原主本来就和容家表哥两情相悦，没想到成不了婚，还遭到羞辱，羞恼交加，再想到救不了姐姐，一时绝望就投了池塘。
小满就借此契机穿越了。她看多了穿越文，对自己穿越这一事实坦然接受。既来之则安之，便想好好在这个朝代生活下去。
小满落水之后，在家中卧床休息了一天，那个奶奶已经满脸阴云，在院子里指桑骂槐了，小满不敢多睡，第二天清晨便早起来干活。
经询问姐姐白露，小满才知道家里的祖地也被二叔占去了，只有村人怜悯他们孤儿寡女，将还没人开垦的边角地给了他们一亩，拿来种了稻米，但由于她们出自小门小户商人家，没人会侍弄田地，预计秋收也收不到什么粮食。
小满和姐姐在地里忙活了半天，除草、除虫，估摸过两天得施肥了，小满看了看满地的秧苗，寻思着家里人老的老小的小，要是靠种田发家，那是难于上青天。
再者，宗族社会里男丁的力量不容小觑，家里又无个强势的人出面，实在保不齐被人欺负了。
小满记得历史书上写过宋朝商业已经开始发展了，大的城市里贸易业更是发达。这么想来，要不还是带家人离开这里去大的城市里生活？
第3章 穿越后的第一顿高粱粥
下午的时候小满姐妹几个回家；均是饿得饥肠辘辘。娘亲还卧病在床；奶奶又不愿意做饭；因此小满姐妹回家后还得做饭。这里的村民大都是一天两顿；小满实在是不习惯；想自作主张改成一天三顿；但家里实在并无收入；只好等她赚到钱再一天三顿了。
小满在老宅里环顾一圈，家中的器物还是爷爷年轻时候置办的，那时候爷爷还走家串户当货郎贩子呢。不过虽然家中器物大都老旧了；但比村里一般人家的器物要好一些，一应用具都很齐全，仔细想想也是；即使是一个小货贩也比普通农户收入要高些。
又进厨房看了一下；只找到一小把蒜头，还有一盆刚发出来的豆芽、一小罐高粱米。小满好奇问：“咦；怎么还有豆芽？”
一边的二叔家的庶子怯生生的说：“二姐；这是我前几天跟邻居婆婆学来的；你不会怪我把豆子糟蹋了吧？”；
小满看着他因为营养不良而瘦小的身形；心中不忍。
毕竟是小孩子；大人的恩怨不应该牵扯到孩子上来，再者这孩子也是个命苦的，娘地位卑贱；死了也草草被安葬；自己亲爹又是个心狠的，为了讨大妇欢心竟然连自己的亲生骨肉都扔出门去。
自打到了自己家中，生怕自己不喜也赶他出去，所以总是努力降低存在感。
想到这里，小满努力咧出一个微笑；“真乖，已经长大了，会帮家里干活了”。
看着他如释重负的表情，小满不由得很是心酸，问到：“你是几月里生的？”，那孩子低下头说：“娘说我是冬月里生的。”，他小小的脸庞黑乎乎，皲裂了一道道红色的口子，眼睛却漆黑如豆。
小满忖度片刻，说：“以后你就是陈家大房里的孩子，名字就比着我们的排行，叫立冬吧，”，
立冬高兴的眼睛闪闪发亮，小满却眼眶有些湿，在她的前世小孩子们大都被宠得不像话，像立冬这样年纪的小男孩正是家里的小皇帝，被一家当做心肝宝贝一样娇惯，再看立冬，满脸的惊慌失措和讨好，小满一阵阵心酸。
再看看手中的材料，小满百般思忖，巧妇难为无米之炊，这些材料做些什么呢？权且做一锅高粱米粥吧。
高粱在此地被称作蜀黍，将高粱收割回来，将红彤彤的高粱穗放在麦场里碾碎、扬灰，就可以得到高粱米。高粱米具有和胃、健脾的功效，适合目前一家老小吃。
小满预先将高粱米放在清水中浸泡良久，再下锅煮熟，这样泡过的高粱米煮粥口感软和。
再将豆芽开水灼熟，将蒜头拍碎，剁成蒜末，撒在豆芽上，又小心捏一小把盐巴放在里面调味。家中穷困，连醋都舍不得放，小满又去菜园子里摘一小把青梅，小心将汁液挤一点进去，权当是醋了。
凉拌豆芽味道微酸，吃一口豆芽，喝一口糯软的高粱粥，肠胃都觉得舒服不已。那个小男孩吃得连碗底干干净净，没想到姐姐做饭这么好吃。白露性子泼辣，边吃边夸：“小妹做饭真好吃。”，大花性格温柔，平日里吃饭也不过小碗，今天却也忍不住起身又去加了半碗。
吃完饭大花早就先去洗碗。
这时听到院门响，应该是那个便宜奶奶回来了。
“二小姐，我去给老夫人端一碗。”大花看着她的脸色，小心翼翼的问。
白露闻声就脸色暗淡，一定是想起了奶奶之前说过的再过半年等小满出嫁了就把白露卖了的话。小满看的一清二楚，陈老太也许被小满投河自杀的举动吓到了，不再念叨卖了白露的话，但是小满这几天的了解，陈老太就是个欺软怕硬的，要说她狠，那怎么不去寻到二叔那里去找场子？还不是看那边强势，而小满的娘性格懦弱好拿捏，所以即使沦落到现在地步，还是要卖了姑娘给自己留棺材本。
想到这里，小满一阵反胃，她冷笑了一下，“卖我姐姐养她孙子的人，我还上赶着给她端饭？”
白露一向泼喇喇的刁钻人儿，这会也是不说话，眼睛里两汪汪眼泪。大花却是个胆小怕事的，悄悄给上房端了一碗粥过去。
没过多久，就听见那上房里一阵呵斥声，小满带着白露出了厨房门，想去听听动静，不料陈老太一下子冲到院子里，一屁股坐在小院的空地上，开始大声嚎哭：“这些个死蹄子不敬长辈，自己吃完才端给我吃！老婆子活着有什么意思？连儿女的福都享不到！”。她眼中泪水全无，全凭干嚎，小满不予理睬，陈老太看哭诉没有动静，眼珠子一转嘴里念叨着死去的老头子和自己的大儿，“你们走了就有人欺负我孤老婆子，留我一个人有什么意思，赶紧带走我省得被人骑到头上来”
陈婶子早起身上就不自在躺在床上，听见了赶紧起身去院子，慌忙跪在老太太跟前，不敢说话辩解，只一个接一个磕头，大花扶着她，和立冬两个吓坏了，也跟着磕头。
小院子周围渐渐有看热闹的村民来围观，小满一看，深呼吸了一口气，走到陈老太跟前，低声喊：“住口！”
全家人都惊呆了，陈老太嚣张惯了，动辄在家中斥责子女不孝，以此作为把柄要挟媳妇孙女，小满真忤逆起来，她却手足无措起来，只结结巴巴的看着小满：“你？！”，却是什么都说不出来。
小满看她一眼；“你想让你宝贝孙子背上不孝的名头，尽管在院中吆喝，我还能帮你喊几嗓子，把立正还有村学的教书先生都吸引来。”
小满这几句话掐中了陈老太的命脉，她迅速安静起来，陈婶子借机赶紧扶她起身。
小满看着她的眼睛，一字一句说道：“白露是我姐姐，立冬是我弟弟，我一个都不会卖掉，也不允许任何人卖掉她们。我会养活我娘，给白露找个好婆家，送立冬去读书。当然，我也会养活你，但前提是你好好做个长辈，我自然会敬着你，若你再有卖掉我们的想法，我会让你看到后果。”
小满说完扭头就回屋，没走几步就转过头来冲她森森一笑：“奶奶，你觉得是我和白露力气大还是你力气大呢？”
第4章 雪菜肉丝面带来的转机
解决完了眼前这个刺儿头；小满便想着了解下朝代背景。
双溪村消息闭塞；初到的两天小满跟周围人聊天；根据自己打探到的信息；应该是穿越到的跟原来世界平行的一个世界里；朝代大约在宋；蹊跷的是；这个朝代里并没有发生靖康之变。
小满在村头还看见了村头的学塾里除了孔子的画像，还供奉着王安石的画像，王安石的地位都这般高了？小满跟教书先生打听才知道；这个世界的王介甫少时好学，少年时就进士及第，及第后得神宗盛宠；直呼“吾盼君久已。”；历任扬州签判、鄞县知县、舒州通判、参知政事。
未五年即拜相，实行青苗法、改太学三舍法取士；封舒国公；更是辅助两朝皇帝；扫平四合；一统华夏。
大宋学子；莫不仰慕王介甫；因而到处立庙祭祀，希冀自己也能做出王介甫这样的惊天动地的事迹。
小满听着教书先生滔滔不绝讲述临川先生的事迹，心中暗想；有可能是这个世界中王安石变法成功了；但是好像王安石不像个穿越的啊，倒是那个神宗皇帝非常可疑。
又做出好奇的样子，询问神宗生平。
原来神宗幼时即十分聪慧，三岁即口诵诗篇，四岁即能捉笔写字，少年时自请去陇右都护府历练。
即位后立马擢升王安石为宰相，大力变法，制裁地方豪强、军队励精图治、裁剪官员、取缔高利贷，
设科学省，软禁宫中太皇太后、皇太后、皇后三位，流放苏辙、韩琦、司马光等列位大儒，后又五路攻夏，乘胜追击，灭西夏国。
复五年，灭大辽，高昌、吐蕃莫不臣服纳贡。大力发展海运，列国来贺。
后神宗年老，力排众议坚决不立十一子为王，立十七子为帝
后云游四方，举贤任明，改良火器，营造织布、火器、大船等各种器物，
直至灭高昌、吐蕃诸部，耄耋之年仍孜孜不倦，毫无倦怠之意。
原来这位神宗陛下是位穿越者啊，力排众议一力支持王安石实施政治抱负，不过听着两人惺惺相惜的样子到是定能引起前世那些腐女的意淫。
要感谢这位前辈，小满才没有穿越过来遇上靖康之耻，也没有去一个积贫积弱的朝代去做二等公民，也全是这位穿越前辈殚精竭虑改革了宋朝，不然现在光是农民起义就能要命。
话说回来，为什么人家穿越过来就是皇子、未来的皇帝，小满只能当个普普通通的农家少女。
一位天天盘算着卖孙女的奶奶，一位病弱弱又不通情达理的母亲，一个姐姐，一个蠢呆呆的烧火丫头，一座家徒四壁的老宅，这就是我的穿越配置吗？
小满叹了一口气，那啥，面包会有的，牛奶也会有的，小满想一定要带领这个家走出困境，也算是替这句身体的原主人完成心愿了。
家中虽穷，倒是像寻常农户一般有菜园子，小满去家后面的菜园子里看过，发现地里长了雪里蕻、黄瓜、葱，她犹豫着猜，难道自己穿越到了长江流域？
雪里蕻叶子开叉，锯齿状的边缘皱皱缩缩，小满问过大花才知道这里的人们吃雪里蕻还是清炒着吃，没有加工的习惯。小满皱皱眉，雪里蕻这种菜最大的缺陷就是新鲜的口感涩涩的，入口微辣，并不好吃。
可是腌制过的雪里蕻就不同了，口感柔韧，被盐腌过味道浓郁，是下饭的好材料。
小满灵机一动，突然知道自己能做点什么了。
她走进屋里，跟卧躺在床的娘亲说：“娘，清明已经过了，雪里蕻开始抽苔，再不收就烂在地里。”
陈婶还是病恹恹的，只应了一声。小满一时有点无语，她想这也太受不住打击了，娘在娘家的时候是庶出，并没有学习太多管家之道，接人待物也是小家子气，性格更是被培养的怯生生的，这种性格说得好听就是小家碧玉，说的不好听就是懦弱，现在家中的确遭遇了重大变故，但是这样病恹恹的，也不是办法。
想到这里小满吸了一口气，对着陈婶的眼睛，郑重的说：“娘，家中出了这样事情，大舅舅又因为和你不是同胞兄妹，所以不给我们撑腰，越是这样，我们越要振作起来，先前祖爷爷也是在这间村屋里一点点积攒家业，现在爹爹出了事情，你再不立起来，难道要二叔看我们家笑话吗？我奶奶又是除了自己衣食住行，眼睛里其他都不顾的，若你真有什么，我们姐弟没有依靠，被他们卖了可怎么办？立冬还小，你不想好好养育他，让他以后成家立业吗？！”
陈婶呆住了，她从未想过这些，出了事情后的确只顾着自己任性难过，旁边的白露听到爹爹，不由得哭了起来，立冬也忍不住哭了起来，孩子们的哭声唤�
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