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大宋小厨娘[穿越]-第47部分
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自己的女婿,越发的乐滋滋起来。
栀娘看见了赵昀,破天荒起身去给赵昀盛一碗汤,小满惊讶的咬住调羹。栀娘不好意思:“先前在宫里他没少照顾我,如今我权当报答他了。”
赵昀摇扇笑:“可见的还算是有几份良心。”
待到端上来,赵昀先赞一遍这道甜点精致,尝一口,闭上眼睛,半晌才睁开眼睛,复又吃上一口,悠悠然说:“小满这道点心,让我想起烟波渺渺,春晓堤坝,吴越人家,船歌唱和,仿佛看到江南山水迤逦入怀而来。”
容娇娘在一旁啧啧称奇:“这贵人就是夸个菜都跟我们粗人不同,这般文绉绉。”
第110章 这个表妹有点毒
祁府;这座传承百年的府邸也随着近日来朝堂上的风雨阴晴不定;前些日子太子遇刺;整座府邸的仆妇们也敏锐的感觉到了主子们的心思;也极其谨慎;到如今太子活下来了;祁府也稍微有些喜色。
西边的侧院里;丫鬟们一早就开始洒扫清洁,忙忙碌碌。院中一个穿葱绿色比甲的丫鬟边扫院子边嘀咕:“哼,我就看不上这样的;轻狂个什么劲儿啊,还真以为自己是大家小姐呢。”
她旁边一个穿青色比甲的婆子赶紧制止她:“禾绿,赶紧住口;那屋里的再怎么落魄好歹也是主子的亲戚;不得放肆!”
禾绿被警告后声音虽然降低了,却犹自嘟嘟囔囔:“不过是夫人娘家旁支远房的落魄户;装什么贵人?!送去的早饭这个不合意那个太油腻;笑死了!也不看看自己刚来时抓着半个鸡腿啃的丑样子;如今在富贵窝里开了眼界便要东施效颦学人家吃的清淡。”
那婆子低声说:“也是心中有火;她巴巴的进府是为了给少爷做偏房奶奶;结果少爷偏偏被官家赐婚了;少爷又明确跟夫人说不要任何偏房,如今夫人犯了愁,又怕难以跟她家交待;又怕做主抬了她做偏房少爷怪罪;因而左右为难见都不见她。”
禾绿“呸”了一口:“什么玩意儿?!自己自甘下贱要做姨娘做不成,便把气撒到咱们做下人的头上,整日里挑三拣四,打骂奴仆,恁得龌龊!”
婆子点点头:“也是,咱府里的主子们都非常和气,甚少有打骂奴仆的,那也是主子的教养。想必这位王家娘子是小家子出来的,想象簪缨世家都拿打骂奴仆当做体面,实则错了,越是有地位的主子越是不会直接发作仆役,不听话的自然有管事呢,跟个仆从计较,岂不是自降身份?”
禾绿赞同的点点头:“就是就是,便是那位未来的陈家娘子,人都说出身低微,上次进府来做饭还给我拜把子妹妹一把赏钱呢。”
婆子赶紧捂住她的嘴:“那位陈家娘子,可不是什么出身低微,她娘家爹爹是侍郎呢。”
禾绿高声大嗓说:“就是!陈娘子出身官宦人家,还是官家亲自赐下来的姻缘呢,这可是天大的荣耀。”边说边看院子中的正房。婆子看见,叹息摇摇头。
正房里坐着刚发完脾气的王明蔚,她本名叫做王大妞,家里早就没落了,也根本不是王临川的后人,偏偏他爹王二牛是个会钻营的,不知道哪里巴上了临川王家的一位宗子,非要认亲,说自己的“王”也是临川王家的“王”,那宗子却不是个糊涂的,照旧用着他,却从未将他家写进族谱。这并不妨碍他爹在外面大摇大摆称自己是临川王家。
祁夫人先前中意娘家的嫡出大小姐王语嫣,后来被小姑子打出门去。犹不死心,放出话去,要寻个王家旁支的姑娘。
祁家身名显赫,门风端正,嫁过去的婆婆又是王家出嫁的姑奶奶,有不少王家旁支动了心,可是等仔细一考察,知道了祁小将军心有所属才推了王语嫣的婚事。这样那些人家都打了退堂鼓,毕竟还要脸面不是。
她爹不知道哪里得知,动了心。回家就关着门就和她继母嘀嘀咕咕商量半天,最终决定让她去。
她自然是愿意的。她娘亲死后,爹就时常在家喝酒,喝酒多了就打骂她,后来好不容易娶了个继母,她心里原是高兴的,想着家中有个女人会重回原来的轨迹,没想到继母来了以后便将她视作眼中钉,动辄打骂,她受过各种非人的虐待,有了后娘就有后爹,她爹根本就不管她死活,任由她继母欺侮于她。
若是如此她还能忍受,更可怕的是,她继母嫁过来的时候带来了个继子,人高马大,一双眼睛阴森森的,以欺负她为乐,她不知道什么时候就被打骂一番。等到她慢慢长大时,那个继子又时常像狼一样,躲在角落里时常的盯着她,出于本能她总是躲着他走,唯恐遇到他。
接到这个消息她心中第一次涌起了对于新生活的期待。
待到她被带进祁府,看府中便是最卑微的丫鬟穿的都比她簇新,领着她走的几位丫鬟虽然垂首不语,但她自己心中升起了浓浓的自卑。
见着祁夫人,祁夫人看着她那副畏畏缩缩小家子气的样子,摇了摇头,失望毫不遮掩的写在脸上,淡淡的说声:“起来吧。”就再无二话。
王二牛生怕祁夫人反悔,这可是他们家翻身的机会,连忙向前一步:“姑太太,我这丫头虽然现今面黄肌瘦,却是个听话温顺的,到时候再调养一二,保证讨少爷欢心。”
祁夫人见他说的越发不成个样子,皱着眉头说:“我原本是想在娘家诸位小娘子里挑选个合心可意的说亲的,你家这小娘子做正妻却是不成的,做妾又怕你们不愿意。”
王二牛忙不迭的表态:“愿意,愿意,我们家这丫头,正是做姨娘的好料子,保准呀,跟夫人一条心,将三少爷的心拢得死死的。”
他话说的粗俗,却戳中了祁夫人的心思,祁夫人没有思索就留下了大妞,吩咐手下丫鬟取了五十两银子给他爹做回家的盘缠。
五十两银子啊!那可是他们这样的人家一年的嚼用,若是庄户人家,足够过两年了。而这位祁夫人只是给他爹一次的盘缠,就是五十两银子!王二牛父女相互对视,从对方的眼里都看出了贪婪和激动。
就这样王大妞在祁府住下了,祁夫人让人给她做衣服,使唤嬷嬷教她学习礼仪规矩,还嫌弃她原来的名字太土了,给她起了个明蔚的名字。
王大妞,不,此刻该叫做她为王明蔚了,顿觉踌躇满志,一门心思,就盼着那位在北疆的三少爷了。
府中还是能打探到三少爷的消息的,一时说他在北疆建功立业的,一时有人说他得了官家赏赐,王明蔚心中憧憬,想着那位年纪轻轻的少年将军从战场上归来之时,便是两人成亲之时,说不定他看自己风姿绰约,就动了心,请求迎娶自己为正妻呢。
没想到到等到的却是三少爷请求官家赐婚的消息,王明蔚心中失望、慌乱、彷徨,府中众人也都听见了三少爷对夫人说的那一句“侧院的那个,你自行处置了去罢。”
王明蔚惴惴不安,没想到夫人不知是有愧,还是还有盘算,竟然一直没有处置了她。她就又多了一丝幻想,男人哪有不好色的,祁三少就算有了正妻,府上还能少了偏房侍妾不成?自己到时候又主动勾引,还愁成就不了好事?
可是转眼太子被刺杀了,祁家要倒了?!!王明蔚慌乱不已,连夜收拾了房中的金银摆设、祁夫人赐她的首饰、新作的绫罗绸缎衣裳,就想趁乱混出府去。她可不想白白送了性命,等出去以后躲着爹爹变卖这些首饰,也可以生活一辈子了。
还没等她寻着机会逃出去,祁家就起复了,贵妃被抓,太子名号照常,祁非池又加官进爵,王明蔚才觉得心中安慰。
可是如今祁非池去了北疆,她何去何从?心中烦闷,便整日里在自己的侧院打骂丫鬟,那些丫鬟倒不势利,从她进府里来就尽心尽力伺候,只是自从发现她偷藏了府中首饰,就皆变成了鄙夷的嘴脸,对着她也没用那么恭敬了。
王明蔚思忖再三,对着院外喊:“禾绿,伺候我梳妆,我去趟夫人那里。”
她离开家的时候,就在心中暗暗发誓,再也不回去了,那个家是继母和爹的家,根本就不欢迎她。可是若是不回家再嫁给低贱的平民她难以接受,她想要每天里都敞开了吃白米鸡腿,想穿着那滑溜溜的丝绸,想不用担心被人打骂,想要一个祁三少一样年少有为翩翩有礼的夫君,想有丫鬟每日给她梳妆,想有奴仆可以使唤。
王明蔚看着镜中穿红着绿的自己,握紧了拳头:能不能过上幸福的生活,脱离泥潭,全看自己的努力了。
禾绿心中忐忑,以为王明蔚要去祁夫人那里告状,虽然是个不着调的穷亲戚,却是王家的人,伤了她的面子就是伤了祁家当家主母的颜面,这个罪责,可大可小。
还好王明蔚去了祁夫人那里,并未提及禾绿讥笑嘲讽她的事情,只是恭恭敬敬给她请安。
祁夫人抬眼看她,一阵头疼,如今正不知道怎么处理这位表小姐,看她如今寻过来,以为她是为了自己的前途来探口风,想了许久,说:“之前耽误了你,倒是我这做长辈的不是了。我打算备个五百两银子,并各色嫁妆,给你寻个殷实的小户人家,将你嫁出去,也算是给你寻个归宿了,你可满意?”
王明蔚毫无丝毫羞涩,她心中迅速盘算一下,若是从前未见过市面的她,有人给她这等条件,便是个糟老头子她也会感恩戴德迫不及待,可是自打见了祁府破天的富贵,她的心里再也无法保持原来的平静了。她跪下来,摇了摇头:“谢夫人厚爱,可我想留在府上伺候夫人,为夫人分忧。”
第111章 麻油腰花
禾绿悄悄摇头;这也是个糊涂的。当是姨娘那么好做?祁府虽然没有姨娘;但她见过别人府上的姨娘;被打骂;被变卖;还不如小门小户的正头夫妻呢。虽然穷些;但自己的门户一关;凡事自己做主,岂不是比在富贵人家受尽磋磨来得痛快?
祁夫人眉头微微松开,既然这位还愿意做妾;总算是还有些想头。便笑:“你这孩子,有什么住得不舒坦的东西只管告诉我,便是缺什么东西;下人有什么不尽心的地方;你也只管跟我说。”
那王明蔚看自己待遇果然不错,心中暗喜;只要婆婆站在自己这一边;便成功了一大半;因而柔声说到:“夫人;我想去府外走走;散散心。”
祁夫人如今正理亏;也就答应了,叮嘱禾绿好好跟着,禾绿明白这是要她约束王娘子的意思;便恭恭敬敬答应了。
谁知她出了府门;在街市上逛了一圈,就往鹿鸣苑走,禾绿狐疑,想要拦住她。
王明蔚振振有词:“我要去拜见陈家娘子,她是我以后当家主母,我提前见见她也是应当。”
禾绿有些迷迷瞪瞪,再想起今日里夫人对这位表小姐说不出来的亲切,主子的态度变了,他们当下人的也得跟上,就不再阻拦。
好巧不巧,小满正好在鹿鸣苑,教栀娘做一道菜。
无他,这眼瞅着林姨快临盆了,她们这两天便都时常来汴京城中的鹿鸣苑,这里离林姨近些,以防有什么照顾不周的。
中国人,讲究在月子进补,有这样的说法:月子做的好的话,不仅不会落下病根,还会将原来的宿疾都除去。围绕着坐月子,各地都有不同的风俗。自打跟欧美接轨后,又有一些疑问:为何外国人不用坐月子?凯特王妃生下娃没几小时就抱着给媒体拍照了。于是相当一部分人又不坐月子了。小满倒是觉得还是保守些,自古以来那么多产妇都坐月子,既然是千年流传下来的智慧,那遵循一下倒也没什么大碍。
所以做这一道麻油腰花。
师傅心爱的那个姑娘的故乡,盛产胡麻油,也就是商家走高端路线的亚麻籽油。亚麻籽,因着只能在寒冷的区域产出,所以也只在胡地产出,主要在我国的西北区域,因着产出量少,所以未在我国大范围普及。
师傅每次谈到那个姑娘都会很沉默,奇怪的是每年九月都会有人从西北捎来一桶胡麻油,小满长大后才知道这是西北的亚麻成熟脱仔的季节。她只能想象,在西北广阔的天地下,那位姑娘梳着满头的辫子,在浅紫色的亚麻田里照料植株,等到金秋便去地里收货,拿着亚麻籽去榨油,最后寄给师傅。
师傅总是用得很谨慎,卡到第二年的九月才能吃完。小满上了大学知道了亚麻籽油富含a…亚麻酸,能降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等,自己买了给师傅,师傅却又不吃,只守着自己的那一桶油吃。
不知道他们到底有什么误会?不知道小满离开后他们能不能在一起?
没想到汴京城里还能见到胡麻油,听说这是从西域过来的,小满惊喜若狂,赶紧买了四罐,给白露和林姨、李婶分别送去一罐。
月子里有吃腰花进补的习俗,小满在汴京城里的猪肉摊子买了个大腰子回来,屠夫很热情,给小满找了一束稻草从中间一捆,拎着走。栀娘满脸嫌弃,离得小满远远的,有不怀好意的泼皮冲小满吹口哨:“小娘子,你的郎君可是不中用?”
栀娘冲他们示威似的挥挥拳头,她虽长得美艳,凶起来却是极有气场,加之会些拳脚功夫,把那些小泼皮唬得一哄而散,小满回头对她笑:“看在你这么仗义的份上,我就不追究你刚才不认识我的罪过了。”
打打闹闹间到了鹿鸣苑,小满仔细清洗腰子,先将腰子表面一层白膜撕去,和柑子皮一起在清水里浸泡。
再捞出剔除腰子上的白筋,切花刀,正着切条状,切入三分之二的力度,再选取四十度角再切,这就是切成了花刀
再泡入清水一个时辰,再捞出泡葱姜水,反复换水冲洗,直到洗去腰子上的腥膻味道。
栀娘直捂鼻子:“太难闻了,这道菜真的会好吃吗?”
小满心疼她:“那就别做了,回头我做好给你吃就行了。”
栀娘不干:“不行,我要给娘亲亲自做这个,让她月子进补。”,自打她从宫里出来以后,就只认林姨为自己娘亲了,极为固执。
小满明白她的心事,叹口气,也不拦着,嘱咐她取酱油、淀粉、米酒调成调料,备用。
这道菜的诀窍只有两个字,一个是“净”,一个是“嫩”,先前那些复杂的工序就是为了将腰子洗的干干净净,毫无异味,这样即使没有什么复杂的工序,都不会有难闻的味道了。
“嫩”讲究的是速度快,高温热油,再加上手速快,快速出锅,腰子口感鲜嫩,不然煮久了便老了,口感发硬。
大略给栀娘讲解了一下,这时候腰子也泡的差不多了,小满捞出腰子,锅中放胡麻油,热锅冷油,直到油也冒起一股热烟。
小满指导栀娘将切好的腰花倒入锅中,再迅速放入先前调好的调料,最后再倒些米酒,迅速翻炒出锅。
栀娘先拿了筷子给小满夹了一块:“快尝尝。”
小满尝尝:“不错嘛,倒有些五成的意思。”
栀娘不依了:“我费了那么老大劲,怎么才五成的意思?”
小满哄哄她:“五成已经不错了好嘛,便有五成的能力已经能在州府这样的地方开个菜馆子了。”
栀娘自己夹了一筷子腰花,送进了嘴巴:“唔真好吃我很满意自己了。”
又问小满:“小满,你有什么特别喜欢吃的吗?”
小满奇怪:“你怎么突然问这个?”
栀娘有些不好意思:“我在你跟前学了南宫牧最喜欢吃的腌笃鲜,还学了娘亲坐月子时候吃的菜,跟你这么好,却不知道你爱吃什么,我想学了做以后做给你吃。”
这个问题倒是问住了小满,师傅是当世名厨,她自己青出于蓝,自小在吃食上没有什么亏欠,便是想吃什么,自己开火做就好了。往来的师伯兄弟,俱是厨子世家,各有绝技,让她想一下自己爱吃什么,却一时想不起来了。
栀娘看小满难以抉择的样子,笑了:“等你想起来的时候再说吧。”
小满想了一下:“我最爱的是梨子糖水。”
栀娘踌躇满志:“这个却不难,如今正好是梨子上市的季节,我明儿个买了给你。”
这时候翟婶子带了一位小娘子进来:“东家,这里有个娘子要见你。”
小满扭头打量,这位小娘子身量不高,五短身材,脸颊带些凶像,再看她虽然穿着汴京城里时兴的衣衫,身上却穿金戴银,简直恨不得把所有的金银都堆在头上似的,再看后面跟着的那个丫鬟,倒是朴素清雅。
小满第一反应就是店里的客人,笑着问她:“这位小娘子,可是饭菜有什么不满意的地方?”
却见那个小娘子笑着福了个礼:“小女子见过姐姐。”
这人正是王明蔚,她见鹿鸣苑处处简单朴素却隐约透出庄重,心中有了几份重视。
再看树下站两个小娘子,一位容貌美艳神采飞扬,一位娴静沉着,看着两位都不是善茬,那位婶子请示那个娴静的,显见得那位就是她以后的主母了,不由得心中庆幸不是那个绝色。
小满和栀娘听得稀里糊涂的,栀娘见来人眼珠子转来转去,毫不客气:“这位大姐,看你这满头的金银之物,你可是个卖金银首饰的行商?插了货物满头来我府上兜售,请回吧,我们不买。”
她这话将那王明蔚臊了个大红脸,她为了在气场上压倒陈娘子,特意将自己的首饰都戴在头上,没想到却被栀娘当成贩卖首饰的摊贩。她忍着羞,自报家门:“姐姐想是不知道,我是祁家三少爷的表妹,如今正在祁府上居住”,说到这里,她脸红了,故意说下去,“听闻姐姐被官家赐婚给了表哥,便来拜访姐姐。”
“哪里来的人在这里冒充我王家的人。”来人正是王语嫣,她在雪慕丝听得丫鬟说小满今日在鹿鸣苑,就想着来探望,没想到刚进门就听见有人说自己是祁非池表妹,王语嫣打眼一瞧,便是个没见过的女子。
王明蔚回身,瞅见了气鼓鼓的王语嫣,猜到了来人的身份,温言解释:“想必这是王府正房的小娘子?我却是王家旁支的小娘子,怨不得妹妹没见过我。”
她笑得起腻,王语嫣不再说话,她没什么对付这种人的经验,只是本能的觉得这人不是什么好人。
小满这也反应过来,这大概就是传说中喜欢当第三者的表妹了?
第112章 芸豆枸杞炖猪蹄
既来之则安之;小满打定了主意;笑了起来。
王明蔚本能的慌张;树下的女子一笑满脸的鲜妍明媚;似乎胸有成竹;那一瞬间的风采让王明蔚隐约明白了为什么三少爷会死心塌地的喜欢上她。
小满开口了:“这位小娘子;那按照辈分;你要叫我嫂子。你可听见了?”
小满一开口就怼得王明蔚说不出话,她咽了一口唾沫,方才说:“可是姑母的意思是要将我许给嗯;许给三表哥,三表哥心里也是愿意的。”
她故意做出一副羞怯的小女子样子,想让小满误会。
小满心中暗暗无语;这点招式在现代人跟前实在是不够看的;她做出一副为难的样子:“我对你三表哥没什么想法,你若是喜欢让给你就好了。”
“真的?”王明蔚喜出望外。
栀娘和王语嫣齐齐翻了个白眼;你就这点智商;还不学着善良?
小满看她那副丑态;接着说:“只是我这是官家赐婚;你求我是没用的;只能去求官家收回成命了。”
王明蔚苦苦哀求:“陈娘子;你是大家闺秀,你爹爹又在当官,若是你执意不嫁;家人心疼你;必然会求官家改变主意。”
小满满耳的不可置信,这人疯了吗?怎么有这等段位的对手。自负,自私,贪婪,却又愚蠢得可笑。
小满看着她说:“这位王娘子,你可是想左了?若是祁非池跟你情投意合,你让他自己去官家那里求岂不是正好?”
“再说你叫我一声嫂嫂,我便指点你几句,开口闭口婚事不是好人家的女孩儿应该有的举止。”
王明蔚心中不服气,脸上却不能表露出来,她心不甘情不愿的说:“嫂嫂”
小满上下打量她一下:“说句不客气的话,见你装扮我猜你境况不是很好,你上赶着做妾,想必也是为了改变自己的人生境遇。我本也是白手起家做些生意糊口,方有了今日的境地,你若是想改善生活,大可来我店中帮忙,你可愿意?”
王明蔚连忙摇头:“不不不!”,她才不愿意做这些腌臜活计呢,洒扫、做饭,在油烟堆里打滚,在她眼里这是低贱的下人才会做的事情,她才没这么傻呢,做了祁家的姨奶奶,锦衣玉食,呼奴使婢,何等尊贵。总比这般抛头露面自轻自贱来的强。
王语嫣看见王明蔚拒绝的眼神,撇了撇嘴,都已经穷成那样了,何不自立自强?还端着世家的架子,真是给王家脸上抹灰。
看她脸色灰败失魂落魄的样子,小满明白她的想法,便说:“你家若是自幼教育你不抛头露面,我也可以理解。你既然家穷,依附祁府也是不得已,那等我嫁过去,我便说服祁家出一份丰厚的嫁妆,为你寻个殷实的人家,风风光光让你嫁过去做正妻如何?”
殷实人家,王明蔚心中微晒,还不是那穷酸人家,怎么比得上祁家富有?她含泪不正面接话,只满脸哀泣:“姐姐,我只求一口饱饭,为何姐姐就是容不下我?”
栀娘忍不住
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