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穿越梦想田园-第105部分
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赵怡然掏出怀表看了一眼，已经下午三点多了，她合上怀表，拿过一旁的碗筷，把碗里没吃完的麻球吃完，起身把碗筷收拾洗干净，拿出早就泡发好的木耳等物，摘捡干净。
又把鸳鸯锅拿出来，洗干净了坐在一旁的炉子上，她打开一旁的坛子看了一眼，坛子里面熬好的高汤早就凝结成膏状，她从里面舀了一些出来，搁到锅里，又添上少量开水，放入葱姜蒜等物，盖上锅盖，放在一边让它煮了起来。
她把泡在一旁的一块腌排骨拿过来，用刀沿着排骨，一根根分割开，重新用温水洗干净，也搁到锅里。
等到锅里煮开，开始翻起了水花，她用勺子撇去浮沫，又往锅里添了一些开水，把炉子封起来，任由小火慢慢的炖煮起来。
坐在炕上练字的棋哥儿忍不住深吸一口气，微微起身看了一眼炉子上的锅子，“真香。”
赵怡然笑骂一句，“好生练你的字，再这样三心二意的，明年春上你就留在家里帮着干两年活儿再去学堂。”
“别呀，大姐，我知错了还不成嘛？”棋哥儿忍不住哭丧着一张包子脸，微微嘟着小嘴，面带委屈的看着赵怡然。
“你知道错了就成，下次再不好生练书，到时候可不是光说说你就成的，爹要打你，我们可不帮忙拦着。”赵怡然故作威胁的瞪着眼，双手叉腰。
棋哥儿见了，忙乖乖点头，抿紧小嘴，小身子坐的板正，又一笔一划的开始认真练起字来。
赵怡然看到他这副模样，忙忍了笑，转身继续开始忙活。
刚刚她的这番作态还是缘于前天发生的一件事。
赵振兴赶在小年前，带着已经从学堂放假的书哥儿和棋哥儿两人去给他们的先生送年节礼，先生先是跟赵振兴夸赞了一番书哥儿，又说了一下棋哥儿，相比于书哥儿的勤奋努力，棋哥儿显然还要聪明些，只是他还是小孩子心性，不太耐得下心来，这次岁末考的也不是特别好，回去还要多多督促，让他上进云云。
赵振兴自是在先生面前好一番表态，照例训了棋哥儿一顿，回来后又把这事跟李氏几人讲了，这几天他和李氏带着书哥儿在温棚里面忙活，这教导棋哥儿的事情自然就落到赵怡然头上。
这才有了先前姐弟俩的一番对话。
赵怡然用盘子把泡好的粉丝、豆皮、木耳、菌菇之类的一一装好，拿过一旁的手套戴上，又拿了一个笸箩出了灶间。
院子靠着牛羊肉的地方，被赵振兴用厚厚的雪垒了一个大大的雪窝子，盖在这雪窝子上面的木板上已经堆满了积雪，足足有半尺厚，费了好一番力气，赵怡然才把木板推到一边。
她弯下腰，伸手从里面拿出个油纸袋，打开一看，见里面装的是一份牛肉丸，她把油纸袋直接放到笸箩里面，又弯腰拿了几个油纸袋出来，从里面挑出一袋冻豆腐、一袋毛肚外加一袋羊肉卷，这才把剩余的袋子放了进去，重新把木板盖上。
她端着笸箩，一路小跑着到了屋檐下，看着靴子上已经沾满了雪，她不由得跺了跺脚，又伸手在身上拍了拍，直至落在身上的雪花都被拍打下来，才掀开帘子进了屋。
她把笸箩放到一边，把油纸袋里的东西一一倒了出来装好盘，才用一个大笸箩一一装了，端了放到一旁的案板上。
等她把白菜和土豆片准备好，外面的风雪更大了，风吹打在房屋的一角，发出“……呜呜……”的声响。
她忍不住掀开帘子的一角，伸出小脑袋，看了眼屋外的情形，这才发现天地间已是白茫茫的一片，就连她先前走出的脚印，都已经被完全覆盖。
风卷着大朵大朵的雪花，犹如厚厚的棉絮般，一层层的往下压，入目除了一片银白，已经看不到其他颜色。
眼见着一阵风往屋里扑，她吓得忙往后一缩，把门帘子重新掩好。
想了想，转身把炉子里面重新加上炭，又把锅里添上水，搁上早就蒸好的馍馍，往灶膛里面添上柴火，一边热着馍馍一边又把炕烧了两把。
等到锅里的水烧开，馍馍也热好了，灶台上蒸汽腾腾，整个屋内的上房都染上一层白雾。
赵怡然正打算掀开门帘出点儿雾气，外面的院门也被人一下子推开，车轱辘压在雪地上发出的一阵阵“咯吱”声。
赵怡然忙三步并作两步的抢上前去，一把掀开门帘，就见着茫茫大雪中，骡车拉着赵振兴三人正进了院子，三人坐在车上，已如雪人一般。
“爹，娘……”
赵怡然招呼一声，就要往外奔，坐在车上的李氏见了，忙一边冲她摆手一边喊道，“……快进屋去，外面雪下得大，快别出来。”
赵怡然伸出的脚忙一下子刹住了，见骡车已经停了下来，赵振兴三人都陆续从车上下来。
第三百五十九章 张罗
赵振兴帮着把几个蒙的严实的篓子和箩筐从骡车上搬了下来，就卸了骡车，牵着骡马直接去了后院。
这边李氏忙带着书哥儿把这些篓子箩筐之类的物什，很快便搬到屋檐下。
“书哥儿、大丫，你们先进去，娘把这些收拾了就进来。”李氏一边说一边弯下腰，把蒙在篓子外面的褥子拍了拍，落在上面的积雪，纷纷落地，不一会儿就在篓子的四周散了一圈白色。
赵怡然帮着书哥儿把外面披着的油布斗篷脱了下来，书哥儿又跺了跺脚，拍了拍手，发觉手套上的雪已经融化了一些，粘在上面拍不掉了，他干脆直接把手套脱了，先是搓了两下手，再伸手使劲搓了两下已经有些冻僵的脸。
“好了，哥你还是先进屋吧。”赵怡然见李氏已经把几个篓子外面都拍打干净，上前帮忙搬了一个篓子就招呼书哥儿。
“哎。”书哥儿应一声，也上前搬起一个篓子。
等到李氏把几个篓子全部搬到灶间，赵振兴也撩帘进了屋，“还是屋子里暖和。”他一边脱掉手上的手套，一边走到炕边坐下，伸手把脚上已经被雪浸湿的靴子脱了下来。
“这天气，就是这靴子也顶不上事儿了。”
赵怡然忙用赵振兴专门泡脚的木桶打来半桶热水，“爹把脚泡泡再上炕吧。”
“哎，还是我闺女会疼人，呵呵……”赵振兴乐得呵呵笑，忙把已经半湿的袜子脱了，把双脚泡到桶里，微微有些烫得水温，让他忍不住舒服的眯起了眼，“嗯，舒坦……”。
赵怡然又用脸盆打来热水，“娘，哥，你们都先来洗洗，那些放着等会儿再收拾也不迟。”
“哎。”
李氏应一声，还是围着几个篓子转了一圈，见没什么不妥的，才放下心来，一手脱了手上的手套，笑着道，“总算是把这些给搬回来了。”
书哥儿已经就着热水洗过手脸，此刻也把已经半湿的靴子换了下来，赵怡然早就把他的棉鞋拿了过来给他换上。
“明儿仙客来的车子真个儿要过来？”
“嗯呢，上次说好的，明儿就二十六了，再不来，年前就没时间了。”
“这天气，只怕这路上是难走的很。”
“谁说不是，这雪已经连着下了两天了，也不知道明儿停不停，不然就光是过年走亲戚只怕也不便的很。”
赵振兴一边说一边把泡好的脚用布巾子擦干水，见脚连同小腿上的皮肤都被泡得微微发红，他才拿过赵怡然递来的干净袜子穿上。
“孩子他爹，你还是靠着炕头坐吧，你脚今儿可是受了寒，回头可别发了寒疾可就遭罪了。”李氏伸手摸了摸炕头，转身跟赵振兴道。
“成。”赵振兴二话不说，就挪了过去，炕先前被赵怡然刚烧过，还有些烫，赵振兴干脆拿过一旁的垫子，垫在上面这才坐了下来，把腿微微伸直，隔着棉裤，炕头的热度也能不断的传到腿上，他惬意的半靠在炕桌上。
这边棋哥儿和二丫两个也把炕桌上的笔墨收拾干净，见到赵振兴靠在这边，棋哥儿忙坐了过来，“爹，你可是累了？我给你捶捶腿吧？”说完，两只小拳头已经如小雨点一般落在赵振兴的腿上。
赵振兴伸手摸了摸他的小脑袋，棋哥儿抬起头，冲他露出一个大大的笑脸，“你今儿在家可有好生的念书习字？”
棋哥儿手上的动作微微一顿，忙睃了眼一旁的赵怡然。
赵怡然见他这副模样，忍不住笑着接了一句，“今个儿倒还算认真。”
“嘻嘻……”棋哥儿的大眼睛立马就弯成了月牙儿，小手上的动作更是卖力了些。
等到几人都收拾妥当，上炕围着坐了，赵怡然和李氏把早已煮好的锅子搬到炕桌上，又把装着各色烫菜的笸箩一起搬到炕边放了。
赵怡然一边把锅里蒸好的馍馍捡了端上桌，一边打算把先前的已经冷掉的麻球重新放到油锅里面炸了一下。
李氏忙起身过来要帮忙。
“娘，你去歇会儿吧，这都是下晌炸好的，这会儿只不过是热一下而已。”赵怡然把先前的油锅重新坐到炉子上，不过一会儿功夫，油温就起来了，她看了看笸箩里面的麻球，只放了一半进去，剩下的收到碗柜里面。
李氏见确实没有她下手的活计，只得挨着炕沿坐了，把那些要煮上一会儿的牛肉丸子、毛肚、冻豆腐之类的先下到锅子里，“多下点儿冻豆腐，大丫爱吃这个。”
赵怡然那边已经把重新炸好的麻球从锅里捞了起来，她直接用盘子装了端上桌，“爹、娘还有哥，你们今儿不在，都先尝尝我做的这个麻球。”
几人也不客气，纷纷提筷夹了一个。
“咦，咋得里面还包了馅儿？……好吃……”
“……这……是用地瓜做得？”
书哥儿未吭声，他今儿有些饿了，不过几口下去，就把一个麻球吃下去了，末了才道，“好吃。”
李氏一边吃一边跟赵怡然询问，这麻球是如何做得，等到赵怡然把今儿做麻球的过程一一说与她听，她不由得连连点头，“得亏了你，咱们才吃了这老多稀罕玩意儿。”
赵怡然只是笑嘻嘻的不接话。
那边赵振兴已是提着筷子招呼众人开始吃锅子，今儿锅底是高汤加腌排骨熬制而成，除了一股浓郁的香气外，还有腌排骨的独特味道。
李氏舀了一碗汤喝下去之后，不由得点头赞道，“今儿这汤好喝，虽香却不腻人，书哥儿你也喝一些，暖和暖和身子。”
书哥儿点点头，“哎。”
赵怡然拿过他的碗，用勺子给他舀了一些，“哥慢些，小心这汤可是烫人的紧。”
“知道了，你也别只顾着我了，你自己也赶紧吃吧。”
等到几人把赵怡然准备的烫菜吃干净，一个个都有些儿吃撑了。
李氏一边起身把炕桌上的碗筷收拾干净，一边笑着招呼几人，“下炕溜溜，正好等会儿帮着把今儿摘回来的菜整整。”
赵怡然伸手摸了摸已经有些撑的小肚子，当先一步就下了炕，“这些都是明儿要给仙客来拉走的？”
第三百六十章 意外
“嗯呐，温棚里面长熟的菜，能收得全收了，等把这批菜给仙客来拉走，咱们也能歇上一些日子，等过了年，只怕又要开始忙活了。”李氏一边洗着碗筷一边解释道。
赵怡然点点头，自打进了腊月后，温棚里的菜蔬一日比一日成熟的多，刚开始还是每隔两日就让顺泰车马行捎上一大笸箩菜蔬到仙客来，后面蔬菜的种类多了，多得时候都得捎上两三篓子的瓜菜。
现在这地上摆了这一溜儿满当当的篓子和箩筐，想来差不多能够应付仙客来直至过年了。
“那咱们在温棚里面育得下一茬儿的菜苗如何了？”
“这两日已经陆续的都移完了，你爹也说了，咱们这温棚种出来的菜，味道要比咱们往年菜园子里张罗的都要好些，我打算那地儿就一直留着，就算是开春了，咱们也能提前些日子先种上别的菜，或是提前育好苗，回头移到园子里面来，就这样，咱们的菜也能比旁人家早上半个来月。”
“好啊，到了天气热起来，温棚那边也就不能种菜了，到时候把架子留着，把地整整，正好让它歇上半年，等过了中秋，咱们就能先育苗了，可要比今年早上不少时日。”
“大丫这主意不错，到时候菜园子里面的菜只怕刚拉架，咱们家的菜刚好就能接上，一点儿时间也耽搁不了。”赵振兴也起身穿上棉鞋，他上前几步拉过其中一个筐子，解开蒙在外面的褥子，露出里面整整一箩筐的茄子来。
在灯光的映衬下，那茄子显得格外紫黑油亮，上面还沾了一些水珠，更是映衬得茄子鲜嫩水灵。
“就咱家茄子这卖相，只怕那些寻常温棚种出来的也就抵不上。”
赵怡然一边伸手拿起一个茄子在手上掂了掂，一边笑着问李氏，“娘，你看今年这些瓜菜长得这般好，我给你出的主意可还中。”
“中，中，中，也不知道你这孩子打哪儿来的那么多主意。”李氏许是想到什么好笑的事情一边说一边已是忍不住笑起来，“靠着边角儿的两棵黄瓜秧上，也不知是谁授得粉，那边结出来的有几根黄瓜短短的，胖乎乎的，我摘了一个尝了尝，味道还不错。”
“喏，我还摘了两个回来了，就在装黄瓜的那个筐里。”
赵怡然听了不由得有些好奇，这种人工授粉的事还是她交给李氏她们的，温棚里没有蜜蜂蝴蝶这些生物，要想瓜果结的果实多，只得人工授粉，现在出现跟寻常黄瓜不一样的物什，她也比较好奇，上前就开始找那装着黄瓜的筐子。
那边赵振兴已经直接把所有筐子外面的褥子解了下来，赵怡然一眼就看到装着黄瓜的箩筐，果真如李氏所说，一根根细长的黄瓜上面，摆了两根又短又胖的黄瓜。
赵怡然有些意外，伸手拿起其中一根，外观颜色看起来跟寻常的黄瓜相似，不过巴掌长短，表皮比较光滑，没有太多的刺瘤，要不是实在太胖了些，都有点像前世很多人都喜欢吃得一种水果黄瓜。
赵怡然想了想，还是上前用水把它冲洗一遍，去掉顶花，用刀把这根黄瓜从中间劈开，见到中间的籽也很少，而且呈半透明状，显然还嫩的很。
她把劈开的黄瓜又切成几段，拿起其中的一段放到嘴边嚼了嚼，清甜爽脆，表皮处的微微青涩因着果肉里的清甜被中和不少，几乎可以忽略。
她微微挑眉，递给赵振兴一块，“爹，哥，你们也帮着尝尝，看看这味道比之黄瓜的味道咋样？”
赵振兴伸手接过，书哥儿几个也上前，一人拿了一块，咬了一口嚼了起来。
“有点甜……”
“感觉比咱家的黄瓜还要嫩上一些。”书哥儿看了眼手上被咬了一半的黄瓜，把剩下的直接丢到嘴里。
“是要好吃一些。”
“既然大家都觉得这个……这个‘黄瓜’口感还不错。娘，这两棵瓜秧上的黄瓜挑几个长得好的，到时候咱们留些种下来，到时候试试能不能种出这样的来。”赵怡然把剩下的两块黄瓜递给一旁的李氏。
李氏把手在围裙上擦干净水渍，伸手接过，“成，回头留两个好的，等它长老了我再把它摘了，就是这瓜到时候要是长成了卖给别人，说是黄瓜只怕旁人也不信。”
“这要什么紧，就像这玉米和地瓜，以前咱这地儿不也没有吗？只要东西好，管它叫啥名儿，没名子咱们给它取一个不就是了。”
赵怡然并不担心这些，这种黄瓜应该是授粉的时候出了错，或是本身就是什么杂交的品种，就是不知道到时候自家留种后，能不能长出这样的来，就怕是白忙活一场。
赵振兴和李氏把所有的瓜菜全部理了一遍，重新用笸箩把篓子全部盖上，“好了，明儿等仙客来的人来吧辣酱和这些菜拉走，咱们也就可以盘账过年了。”
说到过年，赵怡然想起下晌赵老爷子来过的事，跟赵振兴道，“爹，下晌咱爷来家了一趟。”
“哦，你爷来是有啥事儿？”
“说是让咱今年一起到老宅去过年。”赵怡然看了下赵振兴的神色，“我只说等你回来跟你说，没应承这事儿。”
赵振兴皱了皱眉，一低头，看妻儿都看着自己，不由伸手摸了摸后脑勺，“都看着我作甚？”
李氏看了看赵振兴，又几个孩子一眼，上前拿过一旁的抹布，开始擦拭起灶台来，“咱们要是这一大家子都过去，他姨能乐意？”
这个问题没人回答，几个孩子相互交换了一个眼色，也不搭腔，三两步就陆续上了炕。
赵振兴站在当地，看了看这个又看了看那个，叹了一口气，“等明儿的事了了，我去跟爹说去。”
赵怡然不知道赵振兴这句话是表示答应还是拒绝，不过这些事她并不太关心。
可能是因为没有继承大丫记忆的缘故，对于周氏，她并没有任何的情感，既不喜欢也谈不上讨厌。因为那些事情她并没有太多感触的缘故，所以对于赵振兴决定去不去老宅过年的答案，她的心态是赵家人里面最淡定的一个。
第三百六十一章 点心
次日一早，雪虽未停，倒是比昨儿要小了一些。
赵家人起身就把给仙客来备好的货全部整理打包好，等到临近晌午，外面的雪停了，竟然还出了太阳。
就在这时，赵家人等了一上午的马车也踏着积雪进了赵家院子。
仙客来这次一共来了三辆马车，当先的一辆马车前赶车的还是那个时常来赵家的伙计，他整个人都被包裹的严实，饶是如此，到了此时，他整个人已是如雪人一般。
马车一停下，驾车的几人就陆续跳下车，当先的马车帘子被人从里面掀开，穿着皮袄子带着毛皮帽子的周掌柜已是探出头来。
赵振兴带着书哥儿忙迎了上去，一边抱拳一边笑着招呼，“这一路上不好走，周掌柜可是受累了。”
“呵呵……还成，还成，总算是到了。”周掌柜笑眯眯的从马车上跳下来。
一边示意跟车的小伙计把车上的东西搬下来，一边抱拳回礼，“一点儿过年的小心意，正好提前给赵东家拜个早年，祝赵东家来年万事顺心顺意，生意红红火火。”
“客气客气……，同祝仙客来来年生意兴隆，客似云来。”赵振兴一边笑着回礼，一边伸手前引，“周掌柜，屋里请。”
两人谦让一番，这才相携着一起进了堂屋。
书哥儿见此，忙转身进了灶间。
堂屋里面早就摆了炭盆子，一进屋，一股暖气就扑面而来。
周掌柜笑着长舒一口气，“今年这雪是一场接着一场，想来明年又是一个好年景。”
“老天爷赏脸，我们这些靠天吃饭的，也能多收些粮食，日子也好过些。”赵振兴和周掌柜分宾主落座，笑着应声道。
周掌柜伸手抚了抚下巴上蓄起的短须，“那是那是，都是靠老天赏饭吃。”
赵振兴拎起茶壶，给周掌柜倒了一杯茶，“这天儿太冷些，喝杯热茶暖和暖和。”
那边书哥儿已经拎了一个食盒进来，把食盒摆在一旁，从里面端出两盘点心放到桌上，又拿了两副碟筷放到两人面前，他收好食盒，就在赵振兴身边坐了下来。
赵振兴笑着指着两盘点心跟周掌柜道，“这是我们自家倒腾的，周掌柜尝尝。”
周掌柜一听倒有些好奇，赵家人的手艺他可是领教过的，他先是打量了那两盘点心几眼，一盘里面摆着十来块雪白的糕状点心，还有一盘里面装着的却是看着有些像包子又有些像饺子的物什，皮是半透明的，隐约还能看到里面应该是包得红红绿绿的馅儿。
“赵东家家的点心看起来也是不同寻常，那我就不客气了。”周掌柜笑着提起筷子夹了一块白色的糕点，放到嘴边还没来得及咬上一口，一股淡淡的甜香就扑鼻而来，他忍不住咬了一小口，入口松软细腻，嚼之微微有点儿弹牙。
他忍不住又咬了一大口，这次竟然还尝到一股酸酸甜甜的味道，他忍不住看了一眼夹在筷子上的点心，不过是两指见方的一块小点心，此时已经被他咬去了一多半，露出里面紫红色的馅料来。
他一口把剩下的半块吃完，只觉得意犹未尽，又提筷夹了一块。
这次他没犹豫，直接一口咬了一半，但是出乎他意料之外的，他不但闻到了桂花的香气，就连咬开的地方露出来的也不是紫红色的馅料，而是几颗腌制过的桂花，这块里面的馅料竟然是蜜酿的桂花。
周掌柜不由得一边吃一边暗自点头。
等到把这块点心吃完，他毫不犹豫的就把筷子伸向那盘他刚刚看着似饺非饺，似包子又非包子的点心。
他夹起一个，仔细的看了一下，这才发觉这点心真心做得小巧而精致，外形比饺子圆了一些，成半月形，上面细小的皱褶都好似一般大小，他看了不由暗自叹服。
这只点心被他夹起来之后，透过半透明的皮子，里面好似还有汤汁在流动，他曾在府城吃过南方的一种名叫“汤包”的点心。
此时自然不敢托大，拿过自己面前的碟子，把这点心放了进去，然后才夹起，小心翼翼的咬了一口，嘴轻轻一撮，这点心里的汤汁尽数被他吸了个干净。
入口的鲜香甘甜，让他不由得微微惊讶，里面透出粉色的馅料，他咬了一口，慢慢的咀嚼片刻，想分辨出其中都有那些食材。
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