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穿越梦想田园-第16部分

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  那边书哥儿帮忙把菜端上桌之后并没有一道留在堂屋吃饭,他走到秦怡然身边,接替烧火的活计,秦怡然洗干净手,就把刚刚书哥儿给她捞在盆里的肉,拿出来顺着纹路切成约莫五毫米厚的肉片。
  这块肉差不多有三斤的模样,她切好装了整整两大盘子还有富余,她装盘的时候就注意了摆盘的样式,她把下午摘得一小把芫荽菜摘了两朵点缀在盘子旁边,她把摆盘多下来的肉装在一海碗里,这留着给他们几个等下吃。
  那边李氏见她在这边捣鼓也不管她,等她把锅里的红烧兔子盛出来的时候,秦怡然叫住了她,“娘,现在这口锅你先让给我用呗。”
  李氏不知道她要捣鼓啥,把外面一口锅让给她,自己用了里面一口锅准备炖一大锅拆骨肉炖粉条。
  “娘,我们吃锅子用的那口锅在哪儿?”秦怡然一边烫着白菜和蘑菇,一边问道。
  “咋得?你这会儿还能整个锅子啥的?”李氏有些不敢相信。
  “娘先别问,让我试下呗,等我弄好了你尝尝不就知道了。”秦怡然故意对李氏眨眨眼,李氏被她逗得没法,从屋梁上挂着的一个竹筐里拿出一个直径约三十公分左右的小铁锅出来。
  书哥儿起身接过,径直到水井边上把锅子洗刷干净递给秦怡然。
  秦怡然接过后,舀点烫白菜的水从小锅里过了一边,倒掉小锅里多余的水,她用笊篱把锅里烫好的白菜和菌菇捞到小锅里面。锅里继续烧水,把切成丝的豆腐皮和豆腐泡都一一烫好码在小锅里。
  她又拿过刚刚腌制好的里脊肉,待锅里水再次烧滚,她把肉片下到锅里,用筷子飞快的把肉片搅开,不让它们沾黏在一起,眼看着肉片变色,秦怡然用笊篱快速的把它们全部都捞起来。控干水把它们平铺在小锅的最上面。那边书哥儿很有眼色的把锅洗刷干净,这次秦怡然没有让他再添上水。
  她拿出早前放在碗柜里面的两个碗,她把放了各种调料的那个碗先放到一边,把装着辣椒段的碗拿在手里。她看看书哥儿和李氏道:“娘帮我弄个湿巾子来,哥,你把灶膛添上柴火就和娘让到外边去。”说完把锅里倒上油。
  李氏和书哥儿不知她这又是整的哪一出,但都各自按照她的要求去做,李氏用井水浸湿一块布巾子递给她,那边书哥儿也添好柴火退到灶房门口。
  秦怡然用布巾子捂住口鼻,先是扔了几片姜到油锅里,再把辣椒段和花椒倒入,她才用锅铲翻炒了一下,一股麻辣呛人的气味就散发出来,秦怡然忍不住闭了闭眼,那边的书哥儿和李氏饶是站在灶房门口,也被着这股气味呛了个正着,一时间咳嗽声、喷嚏声不绝于耳,两人都有些狼狈的退出灶间。
  秦怡然这会儿也顾不上他们两个,她的眼睛被呛的有点睁不开。她迷蒙着双眼,看那辣椒被煸了变了色,赶紧把锅里添上水,搁上盐,盖上锅盖,这才觉得整个人好过了些。
  那边李氏和书哥儿也渐渐消停下来,两人不放心秦怡然,又赶紧回到灶间,这会儿只觉得灶间里除了还有点呛人外,似乎还有一股奇异的香味儿。
  秦怡然还在拿布巾子拭眼睛,见到他们俩进来,不由龇牙咧嘴的做出个傻样来,李氏一边嗔怪的看了她一眼一边担心道:“你这是整的啥菜?味道这么怪,别人能吃的来?”
  秦怡然笑着道,“娘不要担心,等下做好了你先尝一点再送上桌也不迟。”
  李氏想想也是,反正里面那口锅里她还炖上了拆骨肉,劲够招待客人了。
  锅里的汤水一会儿就烧滚了,秦怡然掀开锅盖,这时已经没有刚刚呛人的气味,只有淡淡的麻辣香气,她有些陶醉的嗅了嗅这久违的味道。
  李氏和书哥儿也走上前来,只见到锅里是烧开的半锅红色的汤水,刚刚那股子呛人的味道已经几乎闻不到了,只有一股奇异的的香味让他们不由自主的吞了吞口水。
  “娘,你帮我扶着锅子。”秦怡然这时已经回过神来,她把码好各色菜的锅子放在灶台边上,李氏抓住锅两边的提手,秦怡然把锅里的辣椒和花椒先用笊篱全部捞出来放在一旁。再把锅里的滚汤舀到小锅里,把之前留下一半的蒜泥也倒在上面。
  秦怡然把锅里再次倒上两大汤勺香油,等油锅里面渐渐冒出青烟,秦怡然伸手示意李氏退后,“娘,你松开手,退开些。”
  李氏依言退后两步,秦怡然用汤勺舀了一勺滚油泼到小锅里面,只听得一阵“磁啦”声,锅子里面散发的香气更是浓郁。秦怡然把锅里剩下的油全部舀到放在一旁的调料碗里,一时只听得厨房里面“磁啦”声不绝于耳。


第五十章 杀猪请客 (六)
  秦怡然泼了滚油的调料分别淋到白切肉的上,刚刚她摆盘用的芫荽菜还多下一些,她把她切段撒在锅子里。
  做好这一切,秦怡然才长舒一口气,她做的这两道白切肉和水煮肉片虽是简易版的,调料啥的也不齐全,不过她敢肯定口味比那材料齐全的味道也差不到哪儿去。最主要的是,这两道菜里面最主要的味道是这些人没有尝过的,这就足够了。
  她拿了一双筷子,从那装白切肉的海碗里夹起一片沾了酱料送到李氏的唇边,李氏有些迟疑的张开了嘴,秦怡然微笑着看她吃下去的反应,书哥儿也眼都不眨一下的盯着她看。
  李氏先是有些忐忑的含在嘴里,有些新奇的味道轻轻刺激她的味蕾,让她嘴里不由得分泌出更多的津液,促使她不由自主的就咀嚼了起来。除了刚开始那新奇的味道,让她无法形容出来具体是什么味道,后面却是越嚼越香。
  等李氏咀嚼完吞咽下去才发现两孩子都眼睁睁的盯着自己看,她被两个孩子看的有些赧然,掩饰性的拭了拭嘴角。
  “娘,你觉得味道怎么样?”秦怡然见李氏吃完也不说话,忍不住追问道,虽说她对自己的手艺有信心,但是难保不会有人觉得不合口味,何况辣椒的味道并不是所有人都能接受的。
  “好吃。”李氏干巴巴的回了两字,想想又加了一句“比娘以往吃过的肉都要好吃。”
  秦怡然听到后面这句话,嘴角已经忍不住咧到最大。
  那边书哥儿已经接过秦怡然手里的筷子,自己夹了一块放到嘴里,先是微微皱了皱眉,接着皱着的眉舒展开,一边咀嚼一边点头,吃完后,还撅着嘴呼出一口气。秦怡然看着他唇色都变得红艳了些。
  遂把那边锅子里的水煮肉片也夹了一点给两人品尝了一下,两人吃了都连连称好吃。秦怡然拿了一个碗,从锅子里把各样菜都夹了一些出来,再舀上一勺汤淋到上面,留着等下他们这几个人吃。
  “娘,这些给爹他们送过去吧。”秦怡然指着锅子和两盘白切肉道。
  李氏和书哥儿把两样菜都送到堂屋里。堂屋里众人正是酒酣耳热之时,见到李氏他们又端来了锅子,连声道破费。
  “大郎哥,今天好招待!”嗓门最大的是张铁牛,他这会儿应是喝了不少酒,敞着外衣,面色通红。
  赵振兴上前接过李氏手上的锅子,摆到桌子当中,那边书哥儿也把两盘白切肉端了上来。
  “书哥儿!你也坐下!”张铁牛一把拉过书哥儿,他跟赵振兴坐在一张条凳上,当即把书哥儿按坐在他和赵振兴之间。
  “书哥儿还是跟我下去吧,不然你们这边不好坐。”李氏伸手想要拉书哥儿,赵振兴看着众人高兴地样子,笑道:“就留他在这儿吧,你们也忙活半天了,赶紧带着孩子们吃点热乎的。”
  李氏见他如此说,也不坚持,自出得堂屋来。
  赵振兴伸手招呼坐在他上手的张里正和周郎中,“里正叔、周郎中,粗茶淡饭,慢待了。”
  “哪里,哪里。。。。”张里正和周郎中连连摆手。
  “大家都不要客气,趁热尝尝这锅子。”赵振兴一边给众人倒上酒一边招呼道。
  众人也不客气,纷纷下筷,随着周郎中轻“咦”的一声,便是张铁牛震天的咳嗽声,赵振兴赶忙给张铁牛满上酒杯,“喝口酒压一压。”
  张铁牛一边咳一边摆摆手,过了一会儿才消停下来。
  这时众人已经有吃出滋味的,正不停地下筷,那边周郎中仔细的品了品嘴里的菜,又用汤勺舀了一小勺汤汁,仔细的咂摸咂摸味道。
  赵振兴见众人反应不一,自己也提筷夹了一筷子菌菇,刚进口时一刹那的麻辣呛喉,接着后面却越嚼越香,有种吃了还想吃的冲动。
  “大郎哥,这叫啥锅子?里面搁了啥?咋的味道这样怪?”那边张铁牛刚刚消停下来,见众人一个劲儿的夹菜吃,不由得又伸筷夹了一块肉,这次他小心了些,没有像刚刚那样狼吞虎咽,也慢慢品出些味道来,一边不停筷一边询问道。
  他这一问,众人都是有点好奇,尤其周郎中更是等着赵振兴给他解惑,他刚刚仔细了品了品,这当中还是有一种味道他没有辨别出来,以他的阅历不能说像神农尝百草那么丰富,但是这大明朝的山山水水他也游历过不少,这种味道却是从未品尝过。
  这会儿赵振兴也有点懵,他看了下刚刚端上来的两道菜,跟李氏以往烧的样式口味都不太一样,他一下子就联想到秦怡然身上。
  他又看了身边的书哥儿一眼,正好对上书哥儿看过来的眼神,那双本应该是一双天真单纯的眼眸里面,却有着跟这年龄并不符合的深沉,在对上自己的眼神那一瞬间,这双眼睛里的深沉慢慢褪去,只剩下浅浅的笑意还有浓浓的濡沫。
  赵振兴的眼神闪了闪,他佯装咳嗽的用手抵着唇,这一会儿的功夫,他脑子里面已是转过无数个念头,他想到今天刚跟李氏回过娘家,也许。。。
  “大家伙儿都知道我那小舅子前两年出远门的事儿。昨儿刚稍信回来,今天这菜里搁的就是他让人一起捎回来的,具体是啥我们也都不清楚,信上只说是个味道新奇的吃食。这不,孩子娘今天就给大伙儿整了点。”赵振兴说到这里,又招呼道:“来来,不要停筷,赶紧趁热吃。”
  众人听说是赵振兴小舅子不知道从哪里捎回来的新奇玩意儿,便也不再多问,不过一会儿,气氛又重新热络起来。周郎中听了赵振兴的说辞,也觉得有点道理。
  遂又觉得赵振兴的说辞有些含糊,但是,谁家还没有点不予说给别人听得事,遂也丢开不提。正好身边的张里正给他敬酒,他便丢开思绪,端起酒杯谢过张里正。
  不提堂屋这群人的热闹劲儿,灶间这边张李氏也带着几个孩子回来,陈疽哺诤竺嬉坏澜死矗爬钍系谋亲雍苁橇槊簦战菥臀诺揭还善嬉斓南阄叮ψ诺溃骸鞍ビ矗庥质钦耸裁春贸缘模构窒恪!?


第五十一章 杀猪请客(七)
  李氏和秦怡然一起摆上一张大点的炕桌,李氏一边招呼陈竞图父龊⒆幼槐咝ψ诺溃骸敖裉煺獠皇乔肓四懵穑课一共坏谜龅愫貌死纯畲畲恪!?
  “哎哟,我说你今天哪儿不对劲儿呢,这俏皮话你都说的出来。”张李氏一拍手,“可是有啥好事,说出来我也帮你乐呵乐呵。”
  李氏先是抿着嘴笑,过了一会儿才道:“敏玉昨个儿有信回来了。”
  “真的?”张李氏先是瞪大眼,再又猛地一拍巴掌,“哎哟,这敢情好!这下可把叔和婶高兴坏了吧。哎哟哎哟,这可了不得。”张李氏显得比李氏还要高兴,一连拍了几个巴掌,想想又问道:“那稍信回来可有说什么时候回来?”
  李氏一边把菜都端上桌,一边笑道:“约莫还要两个来月。”
  “我那时怎么劝你的?我说敏小子厉害着呢,肯定出不了事儿,你看,这不应验上了。”张李氏还在感慨。
  李氏也许是想起过往,两人一时都有些沉默。
  “娘,婶子,我们是不是该开饭了,我们可是都饿着了。”秦怡然见她们两人都有些愣神,赶紧提醒道。
  “吃饭,吃饭!”张李氏帮着李氏从蒸饭的木桶往外盛饭。
  那边李氏也回过神来,她用布巾子拭了拭眼角,便抱着二丫坐上炕,“黑丫,枝儿、狗蛋儿都饿着了吧,赶紧趁热吃。”
  几个小的许是真饿着了,抱着碗就头也不抬的吃了起来。张李氏摸了摸靠在她身边的狗蛋儿的脑门,“你也不要想那么多,再难的日子都熬过来了,以后呀,尽只剩下好日子了。”
  李氏点点头,伸筷给张李氏夹了一筷子拆骨肉炖粉条,“我现在呀什么也不想,就听我当家的,他主意正,这次经了我们大丫的事儿,他也想通了,以后只要好好干,这日子咋得也差不了。”
  张李氏听了连连点头,“你早就该这样想了。不过,我今天看到他振兴大伯是跟以前的精气神不一样了,玉荷呀,你好日子在后头那。”
  两人一边吃一边照顾身边的两小的,那边秦怡然就招呼陈荆昂谘荆愠⒊⒄飧霭浊腥狻!?
  陈疽姥约辛艘豢椋酝旰蠖宰徘剽惶籼裘迹昂贸浴!彼低暌膊灰剽徽泻簦约壕蹲跃统粤似鹄础?
  秦怡然一边吃一边留意众人的吃菜的情况,发现除了二丫不太吃这两个有辣椒的菜以外,其余人都爱吃,特别是棋哥儿和狗蛋,一边撅着小嘴儿呼气,一边不停地往小嘴巴里面塞肉,两张小嘴儿都被辣的红艳艳的。狗蛋儿更是吃得一脑门子的汗。
  张李氏见他那么爱吃,便笑着道:“这么喜欢你们伯娘做的饭菜,赶明儿就把你送给你伯娘了。”
  狗蛋儿鼓着塞得满满的脸颊连连点头,张李氏气笑道:“个小没良心的,娘都白疼你了。”说完她又有些疑惑的问道:“玉荷,你今天这两道菜里都搁了啥?怪好吃的,哪儿买来的?赶明儿我也买点回来烧烧菜。”
  李氏正不知道怎么回答,那边秦怡然还没来的及开口。
  “是我小舅舅捎回来的,咱这边估计是买不到,婶子要是喜欢,赶明儿让我娘再去姥姥家要点回来。”书哥儿手里拿着两个空碗正从门外进来。
  李氏连忙下地,接过他手上的饭碗赶紧往里面添饭。
  书哥儿上前摸摸狗蛋儿的头,小家伙把脑袋在他手心里蹭了蹭,继续低头吃。
  张李氏笑着道:“原来是敏哥儿捎回来,怪不得味道这么好。”却是没在开口提要的话。
  秦怡然在一旁不由暗暗点头,张李氏看着大大咧咧一副爽朗的样子,却是粗中有细非常懂得进退,李氏有这样一个好闺蜜委实不错。
  书哥儿接过李氏盛好的饭碗,“娘,你们这边赶紧添饭,我看等下这木桶就要搬堂屋去了。”看李氏不解的目光,书哥儿也不由露出一个笑,“大家都说今天的菜格外的下饭,怕是要比往常多吃上两碗。”
  “这有啥,今天饭蒸的多。”李氏又瞄了一眼蒸饭的木桶“这不,还剩下半桶呢,我等下就给你们送过去。”
  书哥儿看了秦怡然一眼后就转身出了灶间,秦怡然又坐了一会儿,就跟李氏说自己吃饱了出去散散,李氏一边照料二丫和棋哥儿,一边关照她注意脚,散一会儿就回来。
  秦怡然应了一声就往院子里面走,这时外面已经完全暗了下来,院子里只有灶房和堂屋门口的方寸之地有被油灯照出的光亮,其余地方都有些暗沉沉,秦怡然刚走到正房东屋的窗下,书哥儿就从堂屋里走了出来。
  两人默契的不发一言,轻轻避开灶房门口的光亮,两人径直进了东厢秦怡然和二丫的房间。
  “哥,堂屋的情况怎么样?”刚关上房门,秦怡然就忍不住问道。
  “很好,大家都喜欢吃,除了刚开始铁牛叔吃太急被呛到外,其他人都没事儿。”书哥儿的声音在黑暗里也显得有些激动。
  “那有人问这是什么了吗?”
  “有,也是铁牛叔,不过咱爹给遮掩过去了。”说着,就把赵振兴的那套说辞一字不差的学给秦怡然听。
  秦怡然不由得在心里给这个便宜爹点了一个大大的赞。太机智了有没有?而且这个借口对于她接下来的计划非常有利,如果不是这会儿怕吓到书哥儿,她真心想跳起来欢呼一声。
  不过书哥儿还是隐约看到她好是轻轻挥了两下拳。
  “那么等会儿送走客人之后,我有事要跟爹娘还有哥你商量一下。”
  “好,那我先出去了,他们估计马上要走了,我跟爹一起送送他们。”
  “我们一起出去,我也要帮娘一起收拾一下。”兄妹俩也不再耽搁,出了东厢各自找爹娘。
  等到把众人都送走,外面已经是月上中天,一家人这才齐聚在灶房的炕上。李氏正把堂屋收拾来的碗筷洗刷干净,秦怡然已经是拎来了一壶热水,给几个人面前的碗里都倒上了热水,那边棋哥儿和二丫两个小的已经困得昏昏欲睡,这会儿都靠在赵振兴的怀里直打盹儿。


第五十二章 准备挣钱
  “棋哥儿和二丫两个要不先给他们洗了睡吧。”李氏打来热水,先把两个小的洗了,再由赵振兴抱着送到正房东屋的炕上,那边炕今天烧得暖和,两小的在被窝里面翻了个身,就沉沉的睡去。
  这边赵振兴再次回到灶房的时候,李氏正在把今天多余的野猪肉分成小块儿,并在上面均匀的抹上一点盐“虽说如今天气早晚凉了,但是这肉还是搁不住,抹上一点盐,也能放的久一点。”秦怡然在一边帮忙一边点点头。
  看到赵振兴进来,李氏笑道:“都睡着了?”
  “睡得跟俩小猪崽一样。”赵振兴坐下来,端起碗喝了一口热水。
  秦怡然站起身去洗完手,就坐到赵振兴的对面。赵振兴看着她,眼神里面有一抹探究,秦怡然大大方方的任他打量,对上他的眼神也不闪不避。
  原本她还有一点点担心,在听到书哥儿告诉她赵振兴在众人面前说得那些话,她的心已经是放下了一多半,现在就等赵振兴发问了。
  赵振兴看着坐在自己面前落落大方的女孩子,跟受伤前那个有些木讷的样子一点也不一样,他仔细回忆了她受伤后的种种经过,还是一样的会照顾弟妹,手脚勤快的帮着李氏干活,哪里不一样了呢?就是丢失了以往生活的记忆,多了一个奇怪的梦境,所以才造就现在这个全新的大丫。
  这样的大丫无疑是让他更加喜欢的,也是他期望中女儿应该长成的模样,如果不是自己意外发生那些事,如果女儿不吃那么多的苦头,是不是早就应该长成现在这副模样了呢?
  他看看秦怡然又看了看书哥儿和一直在忙碌的李氏,是不是从大丫重新睁开眼,丢掉了以往那些令人痛苦的、悲愤的、绝望的记忆以后,这个家是不是也甩去了以往的那些记忆,准备重新开始呢?
  他轻轻的合上眼帘,在心里默默的问自己,赵振兴,一切重新开始你准备好了吗?心里一个声音在告诉他,你不是已经踏出去了第一步吗?只要勇敢的走下去,你会看到一片不一样的天地。
  他猛地睁开双眼,眼睛里一片清明。以往的还残留的一丝迷惘、愁绪统统不见。
  “大丫。”他缓缓喊出女儿的名字,秦怡然微笑着答应,“爹爹。”小女孩特有的清脆嗓音在回应他。
  他也缓缓展开一个笑容,“给爹讲讲今天这个事情吧。”
  秦怡然伸手跟书哥儿打了个手势,书哥儿转身就出了门。
  秦怡然先把他们今天一行的经过缓缓道来。待说到发现那片山谷的时候,赵振兴仔细询问了几个问题,又问了具体方位,这个秦怡然就有点解释不了。
  正好这会儿书哥儿也回来了,那边具体的方位他倒是记得清楚,三人就用手指沾了水在炕桌上画了一个大概的地形图,赵振兴根据两人共同的记忆,不断修改,最终他把整个路线完善之后,就盯着桌上的图凝眉沉思。
  书哥儿看着赵振兴沉思的模样,也转到他的这一面盯着图看了半晌,秦怡然看着他们两人的模样,不知道他们究竟看出了什么,也转到赵振兴这边,左瞧瞧右瞧瞧,结果啥也没看出来。
  那边赵振兴听到动静,看到她这小模样,伸手摸了摸她的头,看着站在自己身边的书哥儿道:“书哥儿,可是看出什么来了?”
  书哥儿挠了挠头,“我觉得这地方看起来有点眼熟,可是又想不起来在哪里见过?”
  赵振兴笑了笑,又伸手在碗里沾了一点水,在他们刚刚画的图形的下方,斜斜的划过去一条线,还不等他把手收回来,书哥儿已是一下子跳起来,“我知道了,这边就是过了村口那边的官道。我们今天去的那个地方,就在官道旁边,那个山坡的背面。”
  那边李氏手上的活计正好忙完,她洗干净手也坐到炕上来,见他们爷几个说得兴致正高,她也不打岔,打来一盆热水,就把秦怡然两只脚的鞋袜脱了,看到她的左脚踝处还有些轻微的红肿,下手更轻柔了些,“把脚泡一下,娘等会儿再给你用药酒揉一下。”
  秦怡然点点头,把两只小脚丫放到热水了,双脚热水包裹着,舒服极了。秦怡然忍不住长叹一口气,惬意的笑眯了眉眼。
  李氏见她舒服的小模样,又是好笑又是心疼,让她泡了一会儿,就帮她擦干净,拿过一旁的药酒,抱过她的左脚动作娴熟的给她按揉了起来。
  赵振兴�
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