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活宝农家-第54部分
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“你先把眼前的事情解决清了就不错了，帮我看会家，我去买菜，你一会回去吗？”唐娟不再说什么，林浩的一切承诺，不如他的实际行动，她等着看结果就好，好在他们还不大，一切还有时间。
“不回去，你去买吧。”林浩赶紧摇头，下午去找找他爹，这事也只能跟他爹商量一下了。
两天后，唐娟去绣庄交了这段时间绣好的绣品换了一些钱回来，走进胡同，就看到她家门口站着一个衙役，而且她还认识，就衙门的捕头汪勇。
“汪捕头，您怎么来了，有什么事吗？”唐娟急忙走了过去。
“是唐姑娘啊，师爷说你家在这里买了房子，这不我就找到这来了，省的再去你们村子通知了，府衙来了通知，说那伙流窜作案的人贩子的案子已经审查清了，已经判了他们秋后处斩，这次连朝廷都下来通知，嘉奖办案人员，这不知府大人特批，你也在受奖名单中，明个你去县衙领奖吧。”汪捕头笑呵呵的说道，这次他也跟着沾光了。
主要是这伙人贩子在南方也作案了，弄了不少富贵人家的孩子，毕竟这样人家的孩子身上穿戴的东西值钱，这不那些大户知道人抓回来了，都表示了感谢，这奖金也就很丰厚了，过了这么长时间才嘉奖，也是为了审案子和找那些孩子的下落，人贩子虽然抓住了，不过有些孩子时间过得太久了，已经找不到了，不过家长心里的怨气倒是能出一口了。
“行，明天我一定去。”唐娟点头，心里有些高兴，如果奖金多，家里也就能宽裕一阵了。
“那我在衙门等你”汪捕头这才离开，他们县里没什么大案发生，倒是用不上这个姑娘。L
☆、第一百七十二章 狐假虎威
唐娟找到来县里赶集的村民通知爹下午来县里，她总不好自己一个人去县衙吧，谁叫她现在是个没嫁人的姑娘呢。
唐守仁以为孩子在县里出了什么事，急急忙忙的就赶来了，听到是县衙要给奖励，这才放心。
“如果衙门真的奖励的钱多，家里又能宽裕一些了。”唐守仁高兴的说道，真是有福之人不用愁，这眼看着家里的钱不多了，马上就又来了一笔钱，这有钱的日子和没钱的日子真是差不多，有钱了花大钱，还老是觉得钱不够花。
以前家里紧巴巴的时候，每天想着省钱，一文一文的攒着，也攒不下什么钱，现在手里钱多了，花钱的地方太多，还是攒不下什么钱，真是让人苦恼。
“爹，家里的向日葵差不多成熟了吧，回头收割了粉粹喂鸡，粮食拌的饲料用的就少多了，这样家里的开销也就少了，而且家里的一批鸡过些日子可以出栏销售了，家里也能见到回头钱。”唐娟给老爹倒了一杯水坐在一旁道。
家里养的不是后世那种肉鸡，成长的不是很快，像是后世那种白羽鸡，一个半月就能出栏，她家的鸡只喂食粮食拌成的饲料，这不三个月才可以出栏一部分公鸡，这还是算快的了呢。
“嗯，家里有一半的鸡是公鸡，再养上几天就可以出栏了，母鸡留下下蛋，咱家的母鸡过一个月就可以开始下蛋了，到时候咱家的鸡会越来越多，不过娟子，这么多鸡一下出售，县里这些酒楼也消化不了啊，还有鸡蛋的问题。现在天气已经热了，要是母鸡下了蛋卖不出去，那不是都坏了。”唐守仁有些发愁。家里的鸡小的时候盼着它赶紧长大，长大了却要为了销路发愁。要是卖不出去怎么办。那不是砸在手里了，要知道它们每天吃的粮食也不少啊。
“爹，要不这样，明天从县衙回来，你直接回家去，捉几只大的鸡，咱们挨个去县里的酒楼和里面的管事谈，看看他们能不能下订单。如果他们消化不了，咱们只能把鸡自己加工往外出售了，至于鸡蛋的问题，我倒是知道两种鸡蛋的储存方法，弄好了放上半年没有问题，不过我不太赞成卖鸡蛋，运输什么的都是大问题，不如加工成一种叫松花蛋的东西，这东西味道很特殊，而且不易坏。”唐娟想了想说道。这段时间她也琢磨了家里鸡和蛋的销路问题，运输就是最大的障碍，所以做好的办法就是进行深加工。
“松花蛋？是书上说的办法吗。如果行咱们就试试，明个我把你娘也带来，让她照顾唐兴，咱们两个去跑市场，还是弄鸡蛋储存的事情，要不爹一点头绪都没有。”唐守仁不好意思的摸摸脑袋，唉，都是他没本事，什么事都要拉着女儿。
“爹。没事的，你只是没经验。以后你摸出门道了，就知道怎么和人谈生意了。谁也不是生下来就会做生意的，咱们先试试吧。”唐娟安抚的笑笑，她也不是跑销售的，所以自己也没什么把握。
第二天唐守仁和唐娟早早的去了县衙，师爷和汪捕头接待了他们，因为唐娟不是县衙内部人员，而且此县在这次的案件中并不是抓到人贩子的主力，所以朝廷和府衙那边对县令没有嘉奖，县令也就没心情出来颁奖了，派个代表算了，他这个县令可是很忙的。
“给，唐娟姑娘，这是府衙奖励给你的二百两银子，知府大人对你赞不绝口，希望你以后为朝廷再立新功。”刘师爷鼓励的看着唐娟。
“谢师爷，民女遵命。”唐娟恭敬的解下赏银，这银子真是给的不少，唐娟嘴角翘了翘。
“唐老弟好福气，两个孩子都这么聪慧，你教育有方啊。”刘师爷笑眯眯的看着唐守仁。
“哪里哪里，我一个庄稼人哪里会教育孩子，都是这两个孩子懂事。”唐守仁不免有些自豪，他识字不多怎么了，孩子有出息就够了。
“师爷，你看这段时间这么麻烦你和汪捕头，而且今天得了奖赏，请两位赏光，金福楼聚聚。”唐守仁搓搓手真诚邀请。
这是闺女之前说的，不仅是谢谢师爷他们的照顾，也是想着利用一下师爷他们的名声，金福楼是县里最大的酒楼，背景雄厚，听说周边各县都有他们的分店，连京城都有，如果这样的酒楼用他们的鸡，那不是一下就能解决一大部分鸡的销量。
这做生意的都会给衙门的人一些面子，他们和师爷捕头一起吃饭，回头去找酒楼的老板，老板不管怎么想，也会关照一番，强龙压不过地头蛇，在县里这个地头上，再大的背景也不会无所顾忌，正好他们可以借此狐假虎威一番。
“行，那我们就不客气了。”刘师爷爽快的答应了，这个唐守仁倒是个懂礼的。
一行人直接去了金福楼，本来唐娟想离开的，毕竟古代女子一般情况下不会和男子同席，何况跟着他们去酒楼，哪怕有父亲在也是不何体统的，不过刘师爷拦下了，说唐娟比他孩子还小呢，倒不用避讳这么多。
到了金福楼，老板和店小二热情的迎了出来“刘师爷和汪捕头倒是稀客，快请进，快请进。”
“我们和一个朋友来用餐，佟掌柜的给安排个雅间。”刘师爷一指唐守仁，算是个简单介绍。
“没问题，师爷你常用的那个雅间一直给您留着呢，来，咱们二楼请。”佟掌柜笑眯眯的打量了唐守仁一眼后，伸手恭请几人上二楼。
这个跟着师爷和捕头的男人看着眼熟，他能做这个酒楼的掌柜，自然是练就了一双好眼力，这人好像是在县令老夫人的寿宴上见过，县里什么时候出现了这么一个任务，这个师爷可不是那么好接近的。
唐娟随意的打量了一眼这个酒楼，不亏是县里最大的酒楼，无论是装潢还是摆设，都非常不错，很雅致，连店小二都非常精神，比爹那个师兄所在的酒楼要好上不少。L
ps：抱歉昨天有事没有更新
☆、第一百七十三章 算计
走进一个十分宽敞的雅间，里面不仅有用餐的地方，还有供人绘画写字的小书房，另一侧摆放着桌椅，是供人饭后闲谈之用，倒是和后世的包…房有些相似。
“师爷，汪捕头，还是你们来点菜吧，我对这里不熟悉。”唐守仁坐下后直接表明，以前他哪里来过这地方，这里吃一顿能顶上以前家里一年的花销。
“行，那我们就不客气了。”刘师爷点头，“佟掌柜，就上我们常点的那几个菜吧，给汪捕头来一壶女儿红。”他们是这里的常客，吃什么掌柜的一清二楚。
“师爷，酒还是算了，下午我还要出去查一个案子，喝酒脑子就不好使了。”汪捕头拦着刘师爷，他是县令提拔上来的，自然是和师爷的关系不错，算是一系人马。
“嗯，那就算了，尽快上菜吧，唐老弟，你喝酒吗？”刘师爷点头，吩咐掌柜的，他自己没有喝酒的习惯，随问唐守仁。
“我不用不用。”唐守仁赶紧摆手，“看看我选的这个时间，真是不合适，等两位什么时候有时间，我再请两位痛痛快快的喝一杯。”
“没事，我是个不喝酒的，以后有机会你好好和汪捕头喝一杯吧，他可是个好酒量的。”师爷不在意的说道。
等掌柜的出去安排之后，唐娟给三人倒茶，刘师爷端起茶杯随口问道“你养鸡有段时间了，养的如何了？”
“这鸡是养起来了，也没闹什么毛病，我这还没松口气呢，现在又开始发愁了，家里的鸡养大了。可是这销路问题还没个头绪，这不我想着回头转转县里的酒楼，问问他们收不收。要是卖不出去，可就砸在手里了。”唐守仁有些发愁的说道。他是真的发愁，就怕鸡卖不出去。
“这东西操心的就是多，对了你一会问问佟掌柜，看看他这个酒楼能收多少，他们这个酒楼吃饭可是少不了鸡的。”刘师爷顺嘴提了一句。
“哎，行，一会我就去问问。”唐守仁赶紧点头。
很快菜品就上桌了，其中就有一道用鸡做的菜品。等刘师爷他们动筷之后，唐娟夹了一筷子这道有些像是熏鸡的菜，细细品味着，肉质细嫩，也很入味，有些想后世的德州扒鸡，不过比起德州扒鸡，还是要差一些，不过已经不错了，这道鸡也是酒楼的招牌菜之一呢。
而唐守仁也在尝着这家酒楼做出来的鸡。家里的小鸡他已经杀过两只给媳妇补身子了，所以对家里养出来的鸡的肉质还是了解的，这酒楼用的鸡没有他家养出来的肉质好。他是厨子，用过的食材很多，这鸡一看就是农家散养的，肉质有些粗。
这么一对比，唐守仁有些信心了。
一顿饭吃的还是很愉快的，虽然有时候刘师爷和汪捕头聊天说的时候，唐守仁有时候听不明白，不过还是认真听着，想着回去琢磨一下。
饭后。唐守仁和唐娟送走师爷二人，才返回酒楼结账。一顿饭吃了八两银子，唐守仁不禁肉疼。真是贵啊，这还是掌柜的打折了呢。
现在酒楼最热闹的时间过去了，唐守仁凑近佟掌柜“佟掌柜，不知你这里可收鸡，我是养鸡的，鸡肉的品质绝对有保证，不知你这里要不要？”唉，他推销没有经验啊。
佟掌柜抬眼打量了一眼唐守仁，他见得人也不少了，这个唐守仁之前他就纳闷呢，不像是大老板啊，可是怎么跟师爷他们混到一起了，没想到居然是个养鸡的农户，不解，真是不解，回头打听一下。
“这…我们酒楼都是有固定的供货的，不好轻易换了，不知你养了多少只鸡，我这酒楼每天的需求也是不少的，如果你养的鸡少了，我可没法收啊？”掌柜的话没说满，能跟师爷和捕头一起吃饭的，这样的人不能得罪，谁知道他是什么背景。
“我现在鸡舍长成的鸡有六百多只，还有一批小鸡，很快也能长起来，货源绝对是没有问题的。”唐守仁赶紧说道，在小鸡长到两个月的时候，他们又收了一批雏鸡，现在鸡舍的鸡有九百多只，要不他发愁卖不出去呢，每天光那些小鸡的吃食就不少啊。
不过他也是往大了说，表明自己的实力，那六百只长成的鸡最多要出售四百只，剩下的还要下蛋孵小鸡用呢，难能都卖了。
“倒是不少”佟掌柜点头，心里思量着，他们现在用鸡都是有人送，送来的鸡有时候也保证不了肉质，可是这县里可没有大的养殖户，要知道鸡这个东西不好养，养不好会闹鸡瘟的。不过唐家的鸡他没见过，也不好答应什么，要是看在师爷的面子上，收了他们的鸡也没什么。
看出佟掌柜的犹豫，站在唐守仁身后的唐娟忍不住站了出来说道：“佟掌柜，我们嘴上说的天花乱坠都不如你见到实物，这样，我们回头把养的鸡拿来，你也是行家，鸡好不好您一眼就能看出来，您有所不知，我爹是厨子，对*有些心得，手里有*的方子，您家的招牌菜我们今个也尝了，我敢说我爹做出来的那道菜要比您家的这道要好，如果您收我家的鸡，您家的酒楼可就多了一道招牌菜了，何乐而不为呢？”
“这姑娘是？”佟掌柜看向唐娟问。
“这是小女”虽然心里纳闷，但唐守仁没拆女儿的台，他是厨子不错，但是这*却并不擅长，主要是没有那么多鸡让他练手琢磨菜品，要知道农家的鸡都是贵重的东西，就指着它们下蛋呢，也就是家里来了贵客才舍得杀一只。
“是令千金啊，既然令千金都说了，那就试试吧，不过如果不行，那可就怪不得我了，毕竟我这是开门做生意，不是什么东西都收的。”佟掌柜嘴角的胡子翘了翘，他看到了这姑娘眼里的自信，这才是他答应的原因。
走在回家的路上，唐守仁问唐娟“闺女，爹手里可没有好的做菜的方子，到时候拿什么去给那掌柜？”
“给？谁说给了，我是要卖给他菜方，给了他不是太便宜他了吗，我既要他买下菜方，又要他收购咱家的小鸡才行，爹，在这方子也是我没事的时候琢磨出来的，自己买小鸡试验了一会，前段时间我就开始琢磨怎么增加小鸡的销路，除了给酒店之外，只能咱们自己做成菜或是零食往外销售，比如咱们开个烧鸡店，自产自销，这都是可以的，不过目前咱家人手不足，要是开店，爹你就没办法看着家里的鸡舍了，所以我也在犹豫，先看看这金福楼能收下多少的小*。”唐娟嘟嘟嘴，她才不会做赔本的买卖的。
唐娟自认是个吃货，很喜欢各地的美食，而且她工作也需要去各地调研，倒是尝过不少的美味，回来也学着自己做，毕竟有度娘这个东西在，什么查不到，就是做到不如人家地道，倒是也能做出格六七分，剩下的让酒楼的厨子再去改进就是了，闲着他们干什么。
她脑子里就有三个方子适合这样的大酒楼，文昌鸡，口水鸡和德州扒鸡，唉，德州扒鸡她本来想自家开个烧鸡铺子的，不过现在真的没人手啊，先把口水鸡拿出来给酒楼，剩下的以后再说。
唐守仁点头，也没多说什么，媳妇之前带着过女儿去了一趟寺庙，女儿没有任何异常，反而老主持说女儿是有大福气之人，只要女儿没事就好，管他女儿是从哪里知道这些的呢，就当老天赐给的吧。L
☆、第一百七十四章
当天晚上唐守仁和王氏就赶来县里，唐娟赶紧开门去迎，从牛车上扶下王氏打量着“娘，你没事吧，路上颠簸的很，何必这么着急呢。”她本来以为爹娘明天才会过来，没想到当天就赶来了。
“没事，路上牛车走的慢，倒不怎么颠簸，我们早点来，你和你爹好早点把咱家的小鸡销售出去啊。”王氏摸摸肚子，和唐娟往院内走去。
身后唐守仁栓好牛车，把车上捆…绑好的几只鸡拿下来随着妻女进院子。
“爹，咱家的鸡都长这么大了。”从屋里跑出来的唐兴伸手去拎一只鸡很是好奇，他又有一个月没有回家了，没想到家里的鸡都可以卖了。
“是啊，长的快的都有两斤了，一般的都有一斤多不到两斤呢，快别摆弄它们了，解开绳子让它们在院子里活动。”唐守仁对自家养出来的鸡很是满意，女儿说鸡这个重量最合适，饭店用鸡不需要太重的，不像是农村养的那种老母鸡，一个都要好几斤。
“爹家里都交代好了吗，你这几天要跑鸡的销路，可能暂时回不去呢？”唐娟一边问一边往厨房走，饭菜已经做好了，她们也没吃呢，爹娘来了还要再加一个菜才够，现在白天长了，吃饭的时间也晚了。
“交代好了，张元对鸡舍的事情已经上手了，他会看着鸡舍的，我雇了村里两个人，帮着咱们把地里的向日葵给收割了，到时候你爷爷和锦江会帮着粉碎，果园那边没什么活干，倒是不用担心，唉，家里的事情多。地里的活都没时间干了。”快到小麦灌浆的时候，地里的肥料都准备好了，可都没时间弄到田里去。真是顾不上啊。
“那就雇人干吧，爹。人力有限，你早晚要适应指挥别人干活，咱们又不是白用人家，别人不会说什么的。”唐娟无所谓的说道，家里的几亩地那点产出真是不多，也产生不了多大的价值，何苦把时间都浪费在那呢。等鸡舍这边的事情弄清了，倒是可以试着发展一下冬季蔬菜种植。
“娟子。你爷爷说想让你二叔回来，让他帮着咱家干活，比在外打工让他放心，可是把你二叔安排在哪啊？”王氏走进厨房低声说道，想起今个出门前，公爹和他们说的话，心里不禁有些别扭，女儿可是说过，最好不要和亲戚掺和到一起，免得将来弄得不愉快。可是公爹又是那个意思，他们也没法拒绝，她只能私下跟女儿偷偷商量。毕竟总不好当着当家的面说他二弟的不是，毕竟当家的主动拉拔她娘家侄子，她这个当嫂子的总不能拦着小叔子吧。
“二叔不是跟着人跑车去了吗，他回家了？”唐娟炒着菜回头问，二叔出门有段时间了，难不成回来了。
“嗯，刚回来，人瘦了一圈，听说跑这一趟也没挣到什么钱。他毕竟是新手，里面的门道不清楚。难免被欺生，这不你爷爷就心疼了。想让你二叔跟着咱们干，自从咱们找来锦江在果园干活，你奶奶没少唠叨，说我只向着娘家，有钱都给了娘家，不说拉拔你二叔。”王氏有些发愁，小叔子做的再不好也是他们的儿子，公爹他们自然是向着自家人的，他们不会说自己的儿子，只能说她这个儿媳，她那个婆婆损人可是不带脏字的，不过那话也是让人挖心的难受，她只不过不跟女儿和丈夫说罢了。
“要不把二叔安排在咱家的地里，让他帮着种地收割粮食，到时候分他一部分粮食，直接给钱可能调动不了他的积极性，反正干多少都拿钱，还不如说好按照收成给他粮食，这样他还用心点，二叔家不是也没多少地了吗。”唐娟想了想，只能这么安排了，本来二叔倒是可以帮着送货什么的，不过不知道二叔能不能一心为她家干活，还是先看看再说吧。
“让你二叔种地，还是算了吧，他可不是愿意下死力气的人，以前都是三家一起种，有你爷爷和你爹帮衬着，倒是显不出什么来，要是把地都交给你二叔，就等着咱家的地减产吧。”王氏赶紧摇头，小叔子可不是个什么勤奋的人。
“那我再想想吧”唐娟也没办法了。
晚上唐娟和唐守仁在厨房研究了半天文昌鸡的做法，白天的时候唐娟已经买来了所需要的配料，杀鸡拔鸡毛的事情就轮到唐守仁出手了，王氏现在大着肚子，可闻不得小鸡开膛的味道。
“爹，这些鸡心鸡肝什么的我做点卤味，让唐兴当零嘴吃吧。”唐娟站在一旁提醒。
“行”唐守仁点头，很快利索的处理完一只小鸡。
虽然唐娟做过文昌鸡，但那时候是用的真正的海南文昌产的文昌鸡，现在让她去哪找文昌鸡，只能用自家的鸡试试，看看能不能做出那个问道。
等做好的鸡装盘了，唐娟和唐守仁一人夹了一块鸡肉细细的品味着，唐守仁满意的点头，鸡肉细嫩，香味甚浓，很不错的一道菜。
而唐娟则是皱眉，和她吃过的文昌鸡还是有一定的差距，真正的文昌鸡肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味浓郁，而他们做出来的肉质和香味倒是差不多，可这鸡却做不到皮薄骨酥，原因可能是出在鸡的品种上，它们这里的气候有些类似于后世的东北，所以产出的鸡骨骼都很壮，一般的方法还做不到骨酥的地步。
“爹，你觉得这道菜和金福楼那道招牌菜比如何？”唐娟看向唐守仁。
“咱们产的鸡的肉质比他们用的细嫩，至于这道菜的味道，倒是和那道菜不相伯仲，如果不能更胜一筹，佟掌柜的不一定会换菜。”唐守仁自己也是做厨子的，更新菜品还要看客人是否满意，这道文昌鸡虽然香味浓郁，可是并不一定适合本地人的口味，毕竟他们这里的人吃惯了咸香的口味，清淡了虽然刚开始人们会好奇，但并不一定长久。
唐娟点头，她也是这么认为的，本地人口味是关键，如果这道菜不能长久的存在下去，反倒没有必要拿出来。
“爹，咱们再试试另一道菜吧。”没办法只能换菜了，试试口水鸡如何。
父女俩在厨房折腾了半宿，等口水鸡做出来的时候，连起夜的王氏都走了过来“好香的味道，你们父女俩这是做什么了？”
“娘，快来尝尝，这道菜的味道如何。”唐娟笑着招呼，递给王氏一双筷子。
别说王氏还真有些饿了，接过筷子夹了一块鸡肉放进嘴里咀嚼着，然后不断的点头“好吃�
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