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美味农家乐-第14部分
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“那咋办？我们也没啥本钱。”杨氏急了。
“我们有玉米、番薯这些庄稼呀！回头我想想做哪些便宜又好吃的吃食，保管可以赚钱的。”闫颜信誓旦旦地说道，其实她目前心里有几个想法的，但是还是等准备妥当再说吧，否则杨氏又该忧愁了。
闫颜把家里的玉米、番薯、山芋都洗成粉，这下庄稼可是去了半了，杨氏和闫青山也不管她，让自个儿折腾去了，反正回头闫颜会说她的成果的。
“李掌柜，来啦？”这个李掌柜可是准时来要腌菜的，没办法冬天腌菜就是卖得好，辣得又爽，吃的人自然就多了。
“可不是？这腌菜卖得好呀，看来要多要些才成！”李掌柜对于闫颜是佩服的，如今得意楼的名声不仅保住了，而且名声越来越好，很多外面的人都喜欢吃。
“不碍事儿，你想要多少就有多少！我们一村人都在做腌菜呢。”闫颜打趣道，闫青山正在搬坛子上车，腌菜这么好卖，他也是高兴的。
“李掌柜，是这样的，我们有个不情之请，”闫颜觉得他们在沙河镇没人妹脉的，倒不如找个相识的人来帮忙，一来省功夫，二来也不大会吃亏。“我们想在沙河镇租个铺子，不知道李掌柜有啥门路，我们乡下人不懂这些，只好麻烦李掌柜帮个忙了。”
“哦？不知闫姑娘想做啥生意？”李掌柜警惕起来了，这个小姑娘不会是想自家开个酒楼啥的吧？那不是和得意楼打擂台吗？
“李掌柜可不要误会，我们怎么会有本钱开酒楼呢？就是想租个小铺子卖点吃食，正好我哥也要到镇子上读书，家里好歹要攒些钱不是？”闫颜知道李掌柜是误会了。
“原来是这样，没问题，回头就托人问问，有啥要求？”李掌柜知道自己以小人之心度君子之腹了，赶紧答应下来。这个闫姑娘自家少爷可是很欣赏的，总是叮嘱自己要“照顾”她，莫不是看上她了？不会吧，一个乡下女娃子，就算有些本事，也不至于让少爷如此上心吧？少爷可是见过大世面的人。
“就是在人多的地方，离码头比较近的，价格方面稍微便宜一点的就成了。”闫颜委婉地表达了自己的意思，想来李掌柜是个灵泛的，应该找个好地方吧。
“行，回头给你消息，”李掌柜见腌菜搬好了，就准备走人了，少爷还在得意楼里等着呢。
“慢走，李掌柜，”闫颜说道，闫青山也是笑着送李掌柜走的。晚上闫颜说了让李掌柜帮忙找铺子的事儿，大家也是没有意见的，眼下要忙的就是卖啥吃食了。
☆、第七十五章各种粉饼
第七十五章各种粉饼
闫颜细细琢磨了一番，决定卖各种粉饼，家里种的庄稼多，玉米粉、番薯粉、山芋粉，还有冬天过后才收成的土豆也可作土豆粉，再不济也可以和村里其他人收购这些庄稼，这么多的粉，可以卖很久粉条和饼子了。
差点忘了还有淮山，也可以磨成粉做来吃的，这下不愁卖的东西了。“爹娘，哥哥，我想过了，就卖家里这些玉米粉、番薯粉等做成的吃食。”
“这些贱东西，会有人买吗？”杨氏想家家都有，那还会来买咧？
“就是不值钱，我们才可以赚钱，我们也不是像家里做的那样，要多做些花样，不然哪有人买咧？”闫颜解析说道。
“铺子在沙河镇，那来回跑不是很累吗？”闫绍杰想到家人奔波受累就不忍心。
“我是这样想的，家里该买一头牛了，反正是要洗地用的。以后早上爹爹就送娘亲和哥哥去沙河镇，回来的时候没那么多东西倒是可以自己回来，我就在家里干活儿，爹爹早上送完就回来干活儿，这样不就好了？”闫颜觉得只能这样了。
“行，我还可以帮娘摆摊和收铺子，”闫绍杰想到自己可以帮上忙，心里好受了一点。虽然他没想过走仕途的路，但是读书确实可以开阔眼界，他真的懂得了很多，眼下比较困难但是还挨得过去，以后他不读了，倒是可以帮轻家里不少。这么一想他心里舒服了很多。
“家里的东西可以卖那么久吗？那东西洗粉，少很多的咧，”杨氏觉得这样还是不够保障。
“那村里其他人还有多的可以卖吗？”闫颜觉得眼下先问好，不然没有了再来问可不是晚了。
“谁家有这么多剩的？”杨氏说道。
“这税一交，就剩口饭吃了，”闫青山以前也是这样的，现在才好过些。
“我们早点种，种两茬？以前我们都是插完秧才来弄地的，明年咱们种好才插秧，这样抢时间估计种两茬是没问题的，”闫颜想起上辈子这些庄稼都是种两茬的，这样算下来，一年的收成可是很多的。
“种两茬就要交夏税和冬税了，这样一年交的税就很多了，”闫青山皱着眉头说道，以前没有那么多地，只能种双季稻，如今再种两茬庄稼不是税太多了吗？
“话是这么说，但是我们转头就卖上钱了，我们铺子的生意好的话，卖得就多，要是自家的庄稼不够，还不是要买别人的，不如自己辛苦点，多种些，”闫颜劝说闫青山。
“妹妹说的对，那些交了税的庄稼，卖得也没几个钱，这铺子做的好倒是可以攒些钱的，”闫绍杰觉得这个法子不错。
“哥哥，回头问问杨树哥哥他们，要是愿意种两茬的话，咱家都要了那些庄稼了，”闫颜想想这洗了粉可就不剩啥了，不如相熟的几家一起种。
“成，他们肯定乐意，”闫绍杰心想杨树不得乐疯了，妹妹赚钱还想到他一块，估计睡觉都笑醒了。
“对对对，这些庄稼如果要买，还不如买相熟的人家，肥水不流外人田嘛，”杨氏笑着说道。
“她娘，回头跟他们说一声，到时候咱家还指望他们来帮忙呢，这么些地，收成的时候还真是忙不过来的，”闫青山考虑到实际情况，不得不麻烦别人了。
“行，这事儿我去说，那就这么定了？”杨氏笑呵呵地，之前卖猪下水生意很不错，这回应该也不差吧？
过了两天，李掌柜让人赶着马车来闫家，说是找了几处铺子，让去看看，杨氏和闫颜就坐着马车去了沙河镇。
这个李掌柜办事儿还是挺靠谱的，找的地方都不错，就是价格不同。闫颜看上了码头不远的一间铺子，虽说铺子比较陈旧，但是处于集市和码头的交界处，前面还有空泛的地儿，就是铺子不大，但是闫颜想这东西都是做好拿来卖的，倒是不碍事儿。当下就谈好价钱，一个月800文，杨氏觉得贵，但是闫颜觉得这地儿好，一天卖个两三百文钱，一个月也是有钱赚的。
“我觉得租金蛮贵的，”吃过晚饭，杨氏还是在抱怨租金贵，肉疼那钱。
“娘，妹妹说得对，咱家现在都是自己人在做，卖的都是自己的东西，本钱不多，就是费工夫罢了，这东西卖得好钱是可以赚回来的，”闫绍杰也加入了劝说行列。
“明儿个我就去问问谁家有牛卖，买个半大的牛犊子，养到开春也差不多了，”闫青山说道，这牛的事儿闫颜不懂，就交给闫青山办了。
过了几天，杨树带着个人牵着头牛来了，“这是我大舅舅，听说你们要买牛，就牵过来了，青山叔，看看满不满意？”杨树话是对闫青山说的，但是眼睛却是看着闫颜。闫颜从看见头牛就没注意过杨树。
闫颜还是第一次这么近距离地看着牛，这牛还没有长大，半大的样子，但是闫颜还是有些怕怕的，怕它会突然发疯。“不怕，这牛很温顺的，”杨树看见闫颜想摸不敢摸的样子，不由得笑了出来，温声说道。
“摸摸它，没事的，我牵着它了，”杨树继续鼓励闫颜，闫颜伸出手摸了摸黄牛的头，感觉它一点也不怕，闫颜不由得对杨树开心地笑了起来，杨树见闫颜对自己笑着这么好看，不由得看痴了，脸也是微微泛红的。
“我觉得这牛真是不错，大哥，辛苦啦，一路牵着过来，”闫青山看见牛很是欢喜。
“我听说你要就牵来让你看看，拿到牛贩子那里不是糟蹋了吗？我妹夫和你相识一场，你看看给多少合适？”杨树舅舅倒是实诚人，也不开价。
“这牛养得半大了，也不容易，我就给个十两银子吧，你看成吗？”闫青山说道。
“这十两银子可是成年牛的价格，这半大的给个八两就成了，”杨树舅舅没想到闫青山出这么好的价钱，但是大家都是实诚人，杨树舅舅可不能收这么多。
“你养头牛也不容易，就十两吧，不要说啦！”闫青山说罢就掏银子出来了。
“不成不成，这不是让我占便宜吗？”杨树舅舅和闫青山就这样推来挡去的。
“见过争银子的，没见过推银子的，你两倒好，都为对方争银子。”杨氏看着这两个人就觉得好笑，闫颜和杨树也是想笑，但是晚辈不好说话。“要不折个中？九两银子？”杨氏建议道。
“成！”两个男人都答道，“这个寓意也是不错的，长长久久，”闫青山哈哈笑了起来。临走的时候还送了些咸鸭蛋、腌猪肉啥的给杨树舅舅，又是一番拉锯战，最后杨树舅舅拿了一些就走了。
“这个闫青山倒是实诚人，你爹跟他交好是不错的，”回去的路上杨树舅舅对杨树说道，杨树觉得闫颜更好，想到刚刚那个笑容，他不由得痴了。
☆、第七十六章做准备
第七十六章做准备
买了牛每天早上闫青山就牵着牛去吃草，然后到地里看看土豆的长势，再拔拔草。这冬天确实没啥活儿要干，闫颜和杨氏则在家洗粉，需要磨的就让闫青山来干，男人力气大，杨氏和闫颜可是比不上的。
闫颜先做好了一些粉条晒干，到时候直接泡开，到铺子里一煮就完事儿了；那些饼子和馒头啥的头天晚上做就成了。现在要想的是汤头和配菜，还有做出来的花样，不然没有竞争力可是赚不了钱的。
闫颜想就杨氏一个人不知道忙不忙的开？为了减少功夫，闫颜想一个七天卖番薯粉条，一个七天卖山芋粉条，以此类推卖土豆粉条、玉米粉条；当然卖了粉条的那天就不用再卖那种饼子了。比如今儿个卖番薯粉条，那就不用卖番薯饼啥的，就卖山芋饼啥的，这样可以减轻杨氏的负担。
杨氏、杨青山和闫绍杰听了都觉得好，到时候再根据卖的情况做一下调整就行了。这事儿安排好了，杨氏心里就踏实多了，安安心心地准备起各种粉来了。
闫颜还要考虑汤头和花样的事儿，这个汤头不仅要味儿足，还要便宜且不需要啥本钱的。眼下猪下水不便宜咧，但是买些来调调味也是可以的，再加上骨头一起熬，味道是极好的；再加上豆腐干一起焖，肯定入味了！
这开春还冷，卖酸辣粉是最好的，这几种粉条都可以做成酸辣粉的，熬的汤底可以分麻辣和微辣的，辣椒自己加，洒上花生、香菜、葱花、炒黄豆，味道棒极了！闫颜自己想想都觉得好吃。
那饼子就是番薯饼、玉米窝窝头、山芋团子、淮山饼子、卷土豆丝儿，每天换着做；配菜就是腌菜、酸辣土豆丝儿等。
家里的粉弄得差不多了，杨氏和闫颜就开始忙铺子的事儿了；虽说这铺子是租的，但是做生意店面不好看也是有很大的影响的，闫颜就琢磨着装饰一下，让客人看着舒服生意自然就多一些了。
闫颜让闫青山趁着现在有空，赶紧自己多做几张凳子和桌子，闫颜想铺子前面刚好还有些地方，摆几张桌椅还是可以的，不然别人连坐的地方都没有，生意肯定会有影响的。铺子不大，就一间房间的大小，在门口摆满卖的东西，基本就差不多了，铺子里面就放些杂物和准备的东西，基本上这样的布局就差不多了。
闫颜让闫绍杰做了一个招牌，刻上“闫家美食”四个字；还有木碗木勺、筷子等，就闫青山和闫绍杰是做不来的这么多的，闫颜想着不如让别人帮忙做好了。
“爹，你回头让杨江叔、三叔、长河叔他们帮忙，不然你一个人可是做不来的，”闫颜对还在赶工的闫青山说道。
“娘，那天我们去看铺子的时候，我发现那里的人还是很多的，你一个人我担心忙不过来，要不让杨婶儿和梅花婶儿来一起做？我们就是付她们每天的工钱，也就半天的时间，回家还可以干活儿的。”闫颜觉得杨氏一个人又要卖又要煮还要收钱，肯定是忙不过来的。
“成，回头我说去，她们准答应的，”杨氏笑着同意了。
忙着忙着年关就要来了，闫青山到集市上去买了一辆套牛的车，每天勤快地放牛吃草，这冬天嫩草不多了，闫青山就到河边割草喂牛吃，好让牛长得快点，开春好干活儿。
本以为这个冬天会就这么忙绿过去的，谁知道张大阳和清竹的婚事儿就定在年二十，闫颜很诧异，以为清竹娘会留清竹过完年再嫁的，谁知道忽然就公布了日子。闫颜真的是忙傻了，这事儿都定了大半年了，年龄啥的都没问题，没有再拖的道理。
闫家人放下手头的事儿，给清竹贺喜去了；闫青山和杨氏跟清竹爹娘不是特别要好，就走了个同村的礼节的完事儿了，跟着就到张大阳家去道贺，顺便帮忙。倒是闫颜到清竹的闺房去看她的时候，忽然就很想流泪。闫颜觉得眼前这个正值花季的女孩，就这样为人妻了，将来还要为人母，这里的人都这么早成亲，还没长大的身体就要肩负起生活的重担，青春刚来就被生活的压力赶走了。
闫颜忽然恐惧起自己的未来，她不想要就这样随便嫁一个人，上辈子她没有谈过恋爱，这辈子如果还是没遇到过爱情就走完一生，她一定会有遗憾的。她一直都是敢爱敢恨的人，她想要刻骨铭心得爱一次，哪怕受伤，最起码尝过爱情的滋味。多年以后回想起现在自己的这种想法，只觉得幼稚可笑。
“清竹，你会害怕吗？”闫颜不由的问道。
“闫颜，我知道你一直都有自己的想法，你比梅花、桃子她们都有主意，你知道自己想要什么，你知道如何去做对你来说才是好的，我也一样。我知道什么样的生活适合我，我会害怕自己做不好，但是我不后悔今天的选择。”清竹温柔地微笑着，眼睛有神且坚定地看着闫颜。
“祝你幸福，”闫颜拥抱着清竹说道。多年以后，闫颜忽然明白清竹才是最聪明的那个人，她一眼看清了自己更看清了闫颜，只是闫颜在迷局里的时候没有清竹那么理智，否则也不会受那么多的苦。
“清竹，恭喜你！”梅花高兴地打开房门说道。
“大嫂，你今儿个真漂亮！”小云难得打趣起一个人来，看见以后这对姑嫂是相处融洽的。
“好了好了，吉时到了！新郎都到门口啦，新娘子该哭嫁咧，”媒婆笑嘻嘻地说道，脸上的粉厚厚的，笑得都起了褶皱，闫颜看见都担心那粉一层层的往下掉。
清竹和清竹娘抱在一起哭，清竹娘是真的舍不得女儿，哭得眼泪呼啦啦的掉，清竹也是不住地掉泪，闫颜叹了口气儿；等哭得差不多了，媒婆就带着清竹走向张大阳，两个人牵着红布往张大阳家走去，闫颜、梅花、小云都跟在后面，反正几家人都是相识的，跟清竹也玩得好，就当是给清竹送嫁好了，但是桃子则不可以，只能看着清竹走远。
清竹的婚事儿跟村里其他人的没啥区别，但是闫颜却很是伤感了一段时间，她开始思考起自己在这里的未来，她不想随随便便嫁个人，她想要爱情，但是可以吗？
☆、第七十七章商议
第七十七章商议
闫颜因为清竹的事儿很是感伤了一段时间，但是日子还是要过的，闫颜打起精神来，眼看着除夕夜就要来了，这是她到这里过的第三个除夕夜了。时间过得真快，闫颜都快忘记上辈子的事儿了，看来她是越来越适应这里的生活了。
今年猪杀得早，梅花家、杨树家等杀了猪都送来了些猪肉，闫家倒是不怕没猪肉吃；除夕夜杨氏杀了鸡拜神，闫青山到鱼塘抽空捞了几尾鱼，杨氏做了红烧鱼和其他菜，今年的年夜饭也是丰盛得很。今年太忙了，鱼塘都没有怎么管，但是鱼还是有的，莲藕也有。闫颜腌了一些莲藕片，送了一些给别人，剩下的就是自己吃了。
“每年过年的时候天都是特别冷的，”闫颜感慨的说道。
“可不是，你就歇几天吧，家里也啥事儿做，”杨氏也是舍不得闫颜大冬天的还要沾冷水。
“妹妹好好休息一下，家里有我咧，”闫绍杰看见闫颜这么累，很是内疚，毕竟都是因为自己读书，家里才会这么忙的。
“行，我要狠狠地睡上一觉，”闫颜这个体质冬天就想要冬眠的，睡觉可是很重要的，难得家里没啥事儿，又有人手，她巴不得赖在床上不起来咧。
“过几天，请杨树家和梅花家来吃饭，商量一下铺子的事儿，上次只是口头说了一下，这回正式一点，大家都说开了，将来也好办事儿。”杨氏建议道。
“是这么个理儿，成，回头我请人去，你在家准备一下，”闫青山答道。
吃过年夜饭就是守岁了，但是闫颜没有一次是守到最后的，闫青山和杨氏心疼她，总是在她昏昏欲睡的时候就让她先回去睡觉，他们来守就成了。闫颜巴不得早早睡觉，冬天的夜晚很冷，闫颜谁在暖暖的被窝里，舒服极了。
请吃饭的事儿定在了年初五，这天特别的冷，闫颜都不想起床了，但是没有办法，杨氏一个人是忙不过来的。“娘，这么冷，咱吃火锅吧？”闫颜想到来这里就吃过一次火锅罢了，今儿个人多吃这个最是省事儿了。
“也好，这么冷，围着炉子吃也热乎。”于是杨氏就到菜园子去砍菜，顺便洗净，闫颜则是想煮啥吃好呀？杀一只鸡煮，正好做清汤汤底；麻辣烫底闫颜也先备好了，把别人送来的五花肉切成薄薄的一片，涮来吃刚好。就这么些也不够呀，闫颜愁了。
“新年好呀！来年赚大钱！”李老三特有的声音从院子传来了，闫青山哈哈大笑地回答：“大家都一样，有钱一块赚！”
“来啦，坐吧，先吃点零嘴，饭还没好呢，”杨氏刚好从菜园子回来，就说了两句。
“正好，我带了条鱼来，这么大一起吃正好，”梅花娘拿着鱼就和杨氏走到厨房来，梅花也赶紧跟上，今儿个李多福夫妻没有来，还在娘家没回来，梅花娘也不想让这个儿媳妇跟来，本就没她啥事儿。
“梅花婶儿，来啦，”闫颜见梅花娘和梅花来了，赶紧打声招呼。
“哎，这里我和你娘忙就成了，你们小孩家家的玩去吧，”梅花娘笑着说道，“这有条鱼，想咋吃？”
“鱼？太好了！是鲤鱼吧？我正愁没有肉呢，这下好了，起鱼片等下涮来吃就成了。今儿个咱们吃火锅。”闫颜最喜欢吃鱼片了。
“火锅？啥东西？好吃吗？”梅花听到吃的立马来精神了。
“就是围着个炉子吃东西，喜欢吃啥就自己放进去煮，”杨氏解析道。
“这么好的吃法肯定是闫颜想出来的。”梅花娘又把闫颜夸了一片，闫颜无奈地听着，一边起鱼片，梅花看见这么薄的鱼片又惊呼起来了。
“鲤鱼这么大，加上一只鸡还有五花肉，我还准备了淮山、土豆、菠菜、生菜、山芋等，够吃了吗？”三家人就是十一个人吃饭，而且男人居多，闫颜但是吃不够，那就糟糕了。
“男人都爱吃肉，多杀只鸭吧，不过有些老了这鸭，”杨氏想着还是要多做一些，不然回头不够吃可就丢人了。
“煮久一点就成了，”梅花娘拍板了。
“那我就做个酸梅鸭吧，煮好放炉子里炖着，回头吃完了这些就换上这个，直接端上去就行了，刚好酸酸的去去腻。”闫颜转身找酸梅。
“就这么办吧，我还是头一回听用酸梅煮鸭的，”梅花娘笑着说。
因为要做的东西不多，梅花娘先熬鸡汤做汤底，杨氏则按闫颜的说法做酸梅鸭，剩下的就由闫颜来处理了，梅花负责烧火。“我可是来晚了？”杨树娘笑着走进厨房，“我也没啥好东西，就带了点猪肉来。”
“人来就成了，再说我家又不是没肉吃？前儿个才送了猪肉，眼下又送，你自家不用吃呀？”杨氏说道。
“行了，也不差这点肉，”杨树娘笑呵呵说道，“有啥要我做的？”
“差不多了，今儿个这吃法可是省事儿不少。”梅花娘说道。
“肯定是闫颜想到吧？这孩子就是好！”杨树看着在忙绿的闫颜，可是越瞧越欢喜，心里早就认定了这个儿媳妇了。
“瞧你们一个个都把她夸上天了！”谁不爱听夸自家子女的话？但是嘴上还是谦虚的，心里早就乐开花了。
厨房里几个女人说得欢喜，屋子里几个男人也是聊得高兴的，差不多的时候杨氏和梅花娘还有杨树娘就端着炉子上桌了，“今儿个吃火锅？”闫青山瞧见这架势就知道了，上次还没吃过瘾咧，这回要甩开膀子狠狠地吃。
“火锅？”杨树疑惑地说道，闫青山见大家都迷迷糊糊的，趁着女人们还在上菜，他就解析了一遍，众人一听都觉得妙极了。杨树心里更多的是欣喜，他的闫颜妹妹这么聪明，总是想到旁人想不到的事儿，可是想想他又�
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