农女皇商-第49部分

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　　很快，小兄弟便带着两个妹妹风一般跑了进来，气喘吁吁地跑进厨房里。
　　苏芳正在厨房里调酱料，葱花、蒜沫、姜丝也都切好了，看着两个妹妹进来就眼巴巴地踮脚朝锅里瞅，不由好笑。
　　“还早呢，吃早饭了没有？梨花，到那边蒸笼拿馒头和妹妹吃。”苏芳说完又提醒，“先打水洗手！”

　　☆、第168章　烧炭的事

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　　“知道了！”苏梨花吐舌，她们早就在姐姐的每天要求下养成饭前厕后洗手的习惯了。
　　林大娘摘了茄子、辣椒回来，看着厨房里小孩子热闹的气氛，心里一阵感慨。
　　或许就这样过下去也不错，天明身份再尊贵，也在农家生活了二十年，不知以后……也难怪他会说现在这样也很好。
　　不然怎么办呢。
　　等苏长安他们把肉买回来，苏芳看到两篓是五花肉、一篓是精肉还带了皮，就拿把刀利索地把精肉切成了片，等下用秋辣椒做辣椒炒肉。
　　虽然她用惯的是空间里那种现代小刀，但一直以来努力学习的成果，就是切菜没难度。
　　五花肉切了薄片，没有准备竹签，等下可以直接下热锅煎烤，虽然隔着厚锅底而不是烤网，但是酱料一刷，香喷喷的美味谁还计较哪里不足？
　　也没有对比性。
　　上午林天明就回来了，拖了两口平底锅，锅口没有家里大铁锅大，但锅底平坦也就不显小了，可让苏芳好笑的是，他竟然又拖了一箩筐肉回来。
　　“我把隔壁村的五花肉都买回来了。”林天明笑着邀功。他听苏芳说过，用这种锅做烤肉，还是五花肉更出味儿。
　　当然，他也买了两个相配的宽肚矮炉回来，买这种东西只有上铁匠铺最方便，杂货铺就要碰运气了。
　　苏长安他们已经将厨房外堆着的柴禾劈成了细块，树枝也折成了筷子长短，都堆在院子靠西厢那边。
　　苏芳想起来光肉有些单调就让林天明去河边捞鱼，用丝网捕小鱼方便，当然大鱼也不要放过了。
　　林天明答应一声就去背网，苏长安他们刚好忙完，见状一个吆喝拿了背篓也跟着去了。
　　苏芳清点着食材，想到中午吃饭的情况，又把林天明买回来的五花肉也赶紧切了薄片，都用端盆装着，再把蒜蓉香菜酱茄子然后等人到齐。
　　苏长宁他们也没闲着，又跑回去通知爹娘还有爷爷和大伯、堂哥。
　　苏芳教弟说有事商量，所以不用提请别人来的话了。什么意思所有人都明白，当家人才能来，妇人？在家呆着吧。
　　苏长宁先送半篓鱼回来给苏芳处理，听说请了大房里的人商量事情不由诧异，不是试新菜吗？有事商量？再看这么多肉片，他心里疑惑更深了。
　　“大哥，我想趁现在都有空，修个炭窑来烧炭卖。”苏芳这次不卖关子，就把烧炭的事说了一遍。
　　“挖窑？烧炭？”苏长安听了吃惊地道，“可咱们不会烧炭呀，灶膛里的火炭到是见过，但那个是卖不到钱的。”
　　“天明哥以前认识一个烧炭的朋友，不过对方已经搬走了，不在镇上，但大概怎么做，我们还是知道一些，想先试试看，万一烧成了呢。”
　　苏芳没办法自己包揽这本事，好在林天明打猎结交给村里人广，到是好当挡箭牌。
　　“原来如此，那到是可以试一下，除了人工，一开始也就是修窑要点成本，树可以从山上砍，试成了能赚钱，试不成损失也不算大。”
　　“就是不知道这窑能不能修好，可大意不得。”苏长安听了有些心动，可又很担心，他对砖窑有个大概印象，但这是炭窑，怎么修？需要多少砖？
　　“重点就是修窑，天明哥当初也是有心人，是有仔细打探过的，只是一直没有机会尝试，我们也是偶然说起来过冬的事情，就说到这里了。”
　　苏芳笑了笑，大哥心动了，爹应该也有兴趣，但他们肯定顾虑很多不敢尝试。
　　主要是这个讲的是经验活儿，成本确实不算高，但若烧失败了，这成本就不低了。
　　没关系，这就是她突然搞烤肉宴的目的。
　　三千两的事，今天可以说出来，反正也瞒不了多久，但是借钱肯定不行，她已经拿不出来了。
　　昨晚后来看过，她明明用意念放进空间的银票，真的只找到了五百两。
　　很快林天明也回来了，大家说笑着走进院子往厨房走来。
　　“芳儿，撒了三网，大鱼只有几条，这种小鱼还是有几十条的，够吃了。”林天明走进厨房笑吟吟地看着正在忙着的人。
　　“大哥，你们几个先把小鱼都剖出来，把鱼肚里的东西都掏干净，把鱼鳞也打干净，放到水里泡着。”
　　苏芳夸奖地在林天明脸颊上交了一口，才去看鱼，吩咐大哥他们几个干活。
　　“剖鱼呀……”苏长安却不禁挠头，他会撒网、会砍柴、会种菜，就是不会剖鱼呀。厨房里活儿向来都是娘和芳儿做的嘛。
　　“我教你们，和打猎要会烤肉一样，打鱼也要会做鱼吃。”林天明拿了两把尖刃匕首出来，“学会用匕首、处理内脏也是猎户的基本功。”
　　林天明蹲在厨房拐角阳沟边上就开始现场教学，苏芳看了一眼也就继续忙自己的了。她把大鱼在后门口剖了、打鳞、洗干净，回案桌做成了鱼片。
　　但鱼头、鱼骨完事，再从去掉鱼腮的下方开始抹盐，现在没条件做鱼片火锅，但可以加些青椒丝、红椒圈、生姜、黄瓜丝，再洒些醋上蒸格清蒸。
　　等清蒸好后再撒些葱花就好。
　　现在有了清蒸鱼、蒜蓉香菜酱茄子、辣椒炒肉、炸酥黄瓜片、等下再做个清汤就好了。
　　剩下的就全是烤肉和烤鱼，早上的馒头还有剩，到中午凉了就切片来煎，想到煎馒头，就想到炸年糕。
　　只不过现在没有年糕，只能等下回了。
　　有时候灵感就像一道山泉，你打开方便之门，它自然就会涌出来源源不断地给予你。
　　林大娘在厨房里帮忙打下手，煮饭时又做了几格馒头，看着苏芳手脚利索做得一手好菜，心里总算是有些满意了。
　　至少在农家，少主子有这样的媳妇可以过得幸福开心，这就够了，以后的事就以后再说吧。
　　以她对苏芳的观察，兴许在少主子的调教下，以后也能去到那荣华珍贵之地。
　　“芳儿！”苏林氏脚步匆匆直奔厨房。苏芳连忙走出去，就看见爷爷、大伯和爹都来了，后面竟然跟着三叔！
　　“娘，这是……”已经都知道三千两的事了？
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　　☆、第169章　合伙开酒楼

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　　“还能是什么事，可巧我和你爹收工往你家来，路上就碰到他们了，一看到你三叔我就心里有气，他还有脸叫我嫂子。”
　　苏林氏小声嘀咕着，一脸郁闷的表情毫不掩饰，不过在看见林大娘时连忙露出笑容打了招呼，说了几句客气寒暄话。
　　“娘没骂他吧，装作不知道这事的好。”苏芳失笑，有些无奈。
　　“哪能不骂，侄女在面前竟然不认识，这镇上有钱人当久了连咱们穷亲戚都不认识了，那就断个彻底啊。”
　　苏林氏很气愤，但碍于林大娘在厨房里，到是没有大声，只和苏芳嘀咕。
　　“梨花，去帮你姐姐泡茶。”外面还在剖鱼的林天明指挥在一旁看热闹的小姐妹，小姐妹立刻跑进厨房。
　　苏芳在厨房里听见，便知道是林天明在提醒她，客人到了，娘儿俩有什么话搁后面再说。
　　“娘，你也去坐着吧，我把这几个菜做完就去烤肉给你们吃。”苏芳连忙安抚娘亲，又转身去把剩下的两道菜准备好。
　　小兄弟进厨房来解释三叔来的情况，苏芳听了挑眉，果然是急着来借钱的，当厨子这么久就这么按捺不住吗。
　　显然开酒楼赚钱呀。
　　最后一个菜还没炒完，院子里就传来林天学的声音：“烤肉开始没有！我饿了一上午啦！”
　　苏芳听了不由撇嘴，到是个没心眼能吃能睡的家伙啊，早上还抹着眼睛离开，这会儿就叫喳喳说饿了一上午？
　　是一上午都在惦记着烤肉的事吧。
　　果然没多久就听见林天明喝斥表弟：“上午有好好念书吗！”
　　“有的！有的！”林天学吓得直缩脖子连忙声明，还使劲朝苏长禄挤眉弄眼，然而苏长禄却看天不语。他们根本就不是一个班的。
　　好在林天明也没想现在真的去考较表弟课业，只是吩咐他们去洗手，等下就能吃了。
　　准备了一上午，如今客人到齐，大家搬了两张圆桌到外面，也把平底锅架在不远处，锅已清净，开始点火。
　　苏芳炒完菜和婆婆说了一声，就喊大哥他们端木片，泡水中的鱼也捞起来，鱼是用盐水泡的，这会儿早就入味了，肉也变紧一些。
　　苏芳把酱料碗摆上桌，看了苏正河一眼：“三叔，你是大厨，我这做的新菜式、新口味都是要卖钱的，可不要回去就泄露了，阻我家财路。”
　　刚才苏正河就想进厨房找苏芳，明为说话，实为参观苏芳的厨房，看看她有何食材准备，也看看她的厨艺。
　　但苏林氏一直挡在厨房门口，两手叉腰虎瞪着他，说她家芳儿正在忙，不能分心。苏正河左瞅右瞄也没瞧出什么名堂，又被二哥喊，只得离开了。
　　苏芳自然瞧见了，心里也有猜测，对别有用心之人，她也懒得打机锋，干脆摆明了说，以后真遇着事，她也有理。
　　“哪能啊，三叔是厨子，厨子忌讳什么自然清楚，顶多我自己偷师，回去做给你三婶和堂弟堂妹吃罢了。”苏正河连忙笑着声明立场。
　　“三叔的意思是要通过这样的途径把我的手艺泄露出去呀？”苏芳心里很火，脸上却笑容满面，“以后可不敢请三叔吃饭了。”
　　“傻丫头怎么说话呢。”苏正清见三弟尴尬，连忙瞪了苏芳一眼，喝斥一声，随即招呼苏正河。
　　“三弟不常回来，这丫头自从打了只老虎之后，性格到不像以前那么软弱了，是好事呀，如今看着她懂事，我心里也安慰。”
　　苏芳见爹没说两句就开始夸她，不由抿了嘴怕笑出声。而苏正河脸色却依然尴尬，二哥是在埋怨他连芳丫头出嫁都没回来。
　　“二哥，我到是想经常回来，不说看看你们当哥哥的，也得看看老爹娘，可我忙呀，活儿多、责任大，工钱还不多，可有什么办法，左右糊口罢了。”
　　苏正河突然叹了口气，仰头眨了眨眼，似乎有些难过得说不下去了。
　　“你们知道，当初我去镇上学厨，吃了多少苦、看人眼色甚至被人打骂，才在三年后出师，师父都不敢相信，一般人三年才学皮毛，我却能当厨房二把手了。”
　　“十几年下来，我一直拼命想要在镇上站稳脚跟，可我始终只能在厨房里干活，好在岳父作为掌柜平日多有照顾，这几年日子才顺畅了些。”
　　“可我不想一辈子只做别人酒楼的厨子，也想努力存钱出来自己开个小酒楼，小本经营也总是自己的生意。”
　　苏正河说得感慨，大家听得愕然。苏家都知道他想开自己的酒楼但本钱不够，却没想到他会选在此时此时说出来。
　　再看苏芳，便有些明白。
　　苏芳却在忙着将肉片铺在平底锅中，拿筷子挨个不断翻边儿，热锅烫得肉片发出滋滋的油声。
　　苏正河以为她根本没听，不由窘迫，但话还是要说出来的。
　　“之前在镇上遇见芳丫头，没想到这丫头已经能干得能卖菜式赚大钱了，当时我心里是既不敢相信，又觉得羡慕。”
　　“从学徒开始，我做厨子十几年，都没想过卖菜卖配方也能赚这么多钱，但这毕竟是少例，我思来想去，还是开酒楼是长期稳定赚头。”
　　“所以今天特地请了假回来，想和芳丫头商量，要不咱们俩家合伙开酒楼？芳丫头你有手艺更有本钱，厨房也不是一人便能完全掌住。”
　　“以后三叔我就负责做菜，你可以坐柜，别说三叔有不好心思，你管着帐目也能安心，以后赚多赚少也是我们苏家的产业，可不比一辈子地里刨食要强？”
　　苏正河这翻话说得苏老爷子都有些心动了。他也是今天三子回来才知道芳丫头果然把上回那道五香肉拿去买了，还卖了三千两！
　　这可是他们一辈子也没见过的钱，难怪拖了这么多布料子回来。
　　当时二媳妇来送布，他还欣慰了一把，觉得这丫头嫁了人懂事，却没想到背后还有三千两，这几匹布料子也就太少了。
　　但他心里虽不高兴，也清楚如今芳丫头是林家媳妇，他不好说什么。今天三子回来说想合伙开酒楼的事，立刻就觉得这事划算。
　　若能让三个儿子都参与一份，也算公平。
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　　☆、第170章　三叔的套路

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　　“三叔，开酒楼是我早就计划的事情，也因此才会卖配方攒成本，不然我还真不乐意把铁定赚钱的密方便宜卖出去。”
　　“但也不会才赚这么点就立刻去开酒楼，生意场可不容易，至少也要等明年再看，而我也要多些时间攒我的菜谱。”
　　苏芳自然是在听三叔说话的，此时也已明白三叔的套路，忙了一阵在所有人都等她开口时才无奈地抬头。
　　“芳丫头竟然有心开酒楼，为何不趁早动手？”苏正河似乎有些诧异，想了想露出理解的表情。
　　“生意场是不容易，但三叔在镇上这么多年，也不是白干的，咱们合伙，你有本钱，我有客源和名气，不是锦上添花吗？”
　　果然还是为了本钱，可他不是应该来借钱自己开酒楼吗，为何坚持拉自己下水？
　　苏芳心中诧异，脸上却不动声色地道：“锦上添花自然是好，但生意这么好做，想必镇上人人都开酒楼了。”
　　“三叔的意思苏芳明白，只是才刚赚这点钱，我们居安思危，还想观望一下，三叔想开酒楼的事在家里也不是秘密，你的心情我理解。”
　　“不过啊，三叔你也不要太心急，像我夫君说的，有备才能无患，是危机还是转机，要慎重，冒然出手很可能将自己陷入困境之中。”
　　苏芳说得振振有词，苏正河黑了脸色。
　　林天明负责另一口锅的烤肉，也听得直撇嘴很无语，他何时说了这些话啊……这丫头拿他做挡箭牌都不通知他一下。
　　苏芳却无暇去看林天明，她拿出配好的“孜然粉”朝锅中撒过去，刚翻过一遍的肉片就开始溢出诱人的香味。
　　被赶到旁边去小兄弟和小姐妹再也忍不住地跑过来，两眼放光地望着锅里，都说好香，肯定好吃……
　　苏正河是厨子，平底锅在富贵酒楼就有好几只，却是第一次见这种煎肉的方式，而且这香味明明是孜然，却又透着另一种麻辣的气味。
　　想到苏芳用十三种香味配成五香，他便清楚肯定不只几种香料这么简单。当然香料可以代替，吃法却一定要学会。
　　因此他也顾不上喝酒，眼睛一直在盯着平底锅那儿。
　　苏芳被弟妹们问东问西，不是问好不好吃就是问熟了没有，还要手忙脚乱检查肉片的情况，然后将煎烤好的肉片夹到盘中，一片片堆好，让妹妹在上边撒一把葱花。
　　第一盘没能送到大人桌，毕竟弟妹们在一旁已经忍不住开始吸口水了。
　　林天明负责的那一锅进度稳定得多，林天学就在一旁眼巴巴地看着，赶都赶不走，如果不是表哥太凶，他早就自己伸手夹了。
　　不过林天明在做好一锅送到大人桌后，就开始教林天学和苏长安他们烤肉。
　　授人以鱼不如授人以渔，他们只是等吃，他和芳丫头不得累死？教了他们就自己动手吧。
　　围在苏芳这边的也要过去，苏芳嗔道：“笨吗，我当着你们面儿烤着呢，不会学呀！”
　　一翻骂逗得弟妹们都不好意思地笑了起来，苏正河心里也有些蠢蠢欲动。但他只能忍耐着不能真的动，苏芳之前的话可是说得清楚。
　　刚才看了一眼方法之后就转开眼伸筷子夹了一片仔细尝了尝，肉片的质地、口感、香味、色泽也都观察了一遍。
　　另一桌的苏林氏和林大娘也忍不住想去试试，就跑到了苏芳那边。最后，苏芳端了一盘走开了，将锅交给两个娘负责。
　　林天明张嘴接过苏芳递来的肉片，立刻将烤肉的活儿交给很有兴致的兄弟们，起身跟着苏芳坐桌边去了。
　　本来有这么好吃的东西就是让兄弟妹们一起热闹一下，哪里真要等他们来试吃了，其他所有事情都只是顺便。
　　“芳丫头，天明，你们成亲那天三叔未能赶回，是三叔不对，本来想请你们在镇上吃饭，你们却不肯，这次只能借你们家的酒，让三叔敬你们一杯。”
　　苏正河连忙给林天明斟酒，也给苏芳倒了小半杯，极有诚意地举杯。
　　“今天只是正式认识一下侄女婿，改天到镇上，还是要让三叔作东，不然三叔心里惭愧。合作的事咱们可以再谈，但亲戚不能生分了。”
　　“三叔说得是，我和芳儿先干为敬。”林天明端了杯作了个碰杯的手势，不过隔着半张桌子并没有起身，立刻就一仰而尽。
　　苏芳见林天明喝了，也便端了杯子，却让林天明伸手按住：“芳儿你是小女子，尝一口就好，剩下的为夫代你喝。”
　　“那你喝吧，太辣了我宁愿吃辣椒。”苏芳立刻噘嘴将酒杯递给林天明。
　　前生她什么酒没喝过，这点辛辣本不在话下，可似乎这具身体太年轻的原因，成亲时喝过的酒就有些上头。
　　当然她私心并不想喝三叔敬酒。如果在富贵酒楼他认出了她、也能帮她说几句话而不是帮着富贵酒楼和自己的岳丈，她也不至于这么排斥。
　　也就是说，在枫叶村和枫岭镇，他苏正河已经选择了枫岭镇，那就别回村认亲戚呀。
　　说来说去还是三千两闹的，不然相信他没有这么人情味儿。这也是她好感不起来的地方。
　　如果说苏家这三房兄弟平日感情就真诚友好、兄友弟恭、团结互助，再穷再苦她都不会有任何嫌弃和不满。
　　问题是三兄弟三条心，老爷子和老太太疼着三子、依附着长子。
　　只有她爹这个次子是边缘人士，既不像三房有钱、又不像长房得力，还那么穷，养着一群只能吃、出不了力的拖油瓶。
　　可如今她爹从老虎钱里得了利益，又有林天明这样一个家庭简单、家境富裕的女婿。
　　林天明到底有多少家底，虽说村里人都听说了他为成亲耗光了家底，但苏芳拿回娘家的吃食，可都要钱的。
　　何况林天明山上一趟，回来很快就带苏芳上集，还买回来一车布料分了一半给娘家，村里都在悄悄议论着。
　　这打猎可真有赚头，若不是没有林天明这身手，大家都想上山啊。
　　正所谓有钱亲戚多，何况本就是嫡亲的大房和老长辈呢。
　　苏芳也清楚要压制老太太和大伯娘就必须要拉拢老爷子和大伯的道理，平时做事自然多有谋算。
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　　☆、第171章　只和苏芳谈合作

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　　苏正河敬了酒，便不再说合伙的事儿了，只是和父兄叙旧，也说些自己在镇上的事情，说孩子们的情况。
　　苏芳这才想起小弟是曾说过，三叔有两子一女，长子长兴比长禄还大着一岁呢，在镇上私塾念书。
　　小弟说起这位堂兄时眼中流露着羡慕的光芒，只不过仅此而已，对那位镇上的堂兄说得并不多，至于另一个六岁堂妹和两岁堂弟，仅仅是说了有这么个人。
　　苏芳当时便清楚，镇上亲戚很少回来，大家处得并不熟悉。
　　今天三叔回来显然也是一个人，因此他此时说家中情况说得再多，也感动不到她。
　　“芳儿，你让长宁来说有事相商，不知是什么事呀？”苏老爷子到是惦记着三子开酒楼的事，想到苏芳请他们来的意思，最终还是主动问了起来。
　　因为苏芳根本不参与他们的谈话，反而和林天明细细品尝着今天的菜，俩人交头结耳，自己嘀咕着什么。
　　“是这样，昨夜天凉，我和天明哥说起过冬的事不知怎么就说到了烧炭这事儿上，我就琢磨着要不要建个炭窑试试能否赚钱。”
　　“正好天明哥以前认识过一个烧炭的人，只是那人已经离开了桃枫岭，但大概的烧法他还是知道一些的。”
　　“我想着爷爷、大伯、爹或许会知道一些烧炭的事，或许咱们可以合伙烧炭，本钱可不比开酒楼小多了？”
　　“如今天气正好，上山砍柴劈柴，建窑烧炭也要不了多久，若是三叔在镇上帮忙拉些生意，就不愁销路了。”
　　苏芳一口气把整件事就说了一遍。她在心里发誓，真不是有心要这位三叔出马拉生意，就是看他回来叙亲情，心里有些不爽。
　　不要讲亲情吗，那就帮他的父兄铺铺路呀，他在镇上不是十几年吗，自己是富贵酒楼的大厨，岳丈还是富贵酒楼的掌柜。
　　至于这间镇上最大酒楼的用炭可以包下来吧，若有熟客帮忙介绍一下，也能揽些生意吧。
　　听她这么一说，苏老爷子和苏正源还在迟疑，苏长福却眼睛发亮，就问道：“不知芳儿和天明打算怎么弄？想怎么合作？”
　　“还没有细帐，就是想和大家