我用美食征服反派[穿书]-第41部分

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　　顾想容马不停蹄的开始弟三道菜——子孙满堂，也就是虾泥蛋黄脆。
　　第一道菜让客人们均是惊艳；　长辈们毕竟有阅历有涵养，并没有像副桌有些小辈们那样，勾着脖子；　望着上菜的地方。
　　“老爷子；　这次请的是哪位大厨？这味道很挺新鲜；　我第一次吃到；　咱们澜城哪家出了这么号人物。”说话的是陈老先生的女婿；　这位也是生意场上的；　应酬颇多，也是各大酒楼的常客。
　　“是他找来的，很年轻很不错。”老爷子还在慢慢品尝着这道熬了差不多24个小时的佛跳墙；　此刻口齿生香，很是夸赞了一句。
　　早上见到是个年轻的女娃娃时，虽然有儿子外孙女的担保，心里还有一丝怀疑，此时是完全放下了。
　　“听说过容禾吗？”陈先生为容老板在这次寿宴上第一道菜就给他长了脸，还得了父亲的夸赞，心里很是高兴。
　　大家族有大家族的好处，人丁兴旺，可也藏着暗火，都听说他请了个不出名的女厨师来办宴，都等着他搞砸呢！
　　“容禾，好像听说过。”陈女婿努力想了想，觉得名字耳熟，但是不记得在哪里听过。
　　“我知道！这家店不大，规矩倒挺多，我有朋友去过，排了一个多小时队，但是听说很不错。”小辈桌一个小辈出来道。
　　“不错不错。”
　　“哈哈，我们家涟漪现在还在那边工作呢，涟漪啊，下次帮我也请顾小姐做上一桌？”贺母矜持微笑道。
　　“您等着，容老板不是什么宴都接，而且啊，我们现在接的都排到明年年中了。”贺涟漪吹了个牛皮，努力把顾想容的格调拉上去。
　　大家都呵呵两声，也没太在意，现在在他们眼里，这位容老板不就一厨子，只要有钱，还拿不下来？
　　第二道来的合适宜，陈先生为老爷子舀上一碗，
　　润滑清香，甜咸味道的点正正合口。
　　老先生道：“这个做法是结合浙苏两边的做法？”
　　云嫂微笑点头应了声，慢慢退了下去。
　　前面的热闹与厨房无关，厨房里热气腾腾，大家是第一次合作，虽然默契差了些，不过好在事先分工明确，倒也不慌乱。
　　江佩把蒸好的咸蛋黄切分好，递给顾想容。
　　卫临易把剁好的虾泥以及猪肉末交也拿了过来，顾想容在虾泥和肉末中加入胡椒粉、蛋白淀粉、盐以及水，充分搅拌均匀，用勺子挖一个搓成小肉圆，在每一个当中镶一块蛋黄，接着在瓜子仁里滚一下。
　　起温油锅，将丸子放进去炸，炸至金黄即可。
　　盘子配饰雕花由卫临易负责，云嫂负责装扮。
　　收尾工作由其他人完成，顾想容快速进入下面一道菜，福如东海的制作中。
　　这道菜比较麻烦，这是第六道菜。
　　第四五道菜，分别是招财进宝和鸿运高照，也就是元宝猪皮冻和东坡肘子。
　　这道菜事先便准备的差不多了，顾想容昨天就用元宝模具将猪皮冻做出来了，东坡肘子也一直熬制在炉子里，这会就可以直接拿出来。
　　福如东海的事先准备工作也不少，这道菜主要的部分就是用豆腐干和素火腿制作而成。
　　将豆腐干吸干水分切成方形，素火腿切成豆腐形。
　　香菇去蒂放在由酱油黄酒中泡发后，在蒸笼上蒸熟入味后，拍扁也修成豆腐形。
　　调面糊，抹在香菇内面，在香菇上放一块豆腐干，豆腐干上面抹面糊，再放一块素火腿，再放一块豆腐，最后香菇盖顶，用细盛扎一下。
　　以上工序，下午时便已做好，一共二十四块。
　　这会，顾想容烧热油锅，放葱姜八角桂皮进去爆香，随后加入红曲米、高汤冰糖等调料闷煮，一股香气冒出时，捡出葱姜八角桂皮，将做好的“豆腐”放进锅里焖煮。
　　煮制好后，装盘，围着盘心摆好后，中间放上烫好的西兰花，再将锅里的汤汁浇淋上去。
　　盘子边留白部分，是一圈卫临易用胡萝卜雕刻的福字。
　　前面两道菜吃的差不多时，这道菜刚好接上。
　　席间杯觥交错，陈老先生在家人的环绕下，红光满面。众人间欢声笑语不断，当然也不缺对菜品的赞不绝口。
　　第七道菜是佛手观音莲，这是一道素菜。
　　中间那朵莲花，便是用大白菜做成的，卫临易将它修成莲花的模样，菜梗白的部分是花瓣，黄嫩的菜心那是花蕊。
　　将莲花放在盐水锅里煮熟。
　　再把菜梗切成约八厘米的段，切个八片，煮熟后吸干水分，横向的折三折，沿折线切五个半长口子，再在白菜半面涂上肉糜，菜梗翻过来，肉糜朝下。
　　随后，在切口处嵌上细长条火腿，做成佛手的样子。
　　最后在白盘里拼成佛手观音莲的样子放进蒸锅里蒸，蒸一会便可。再起锅蒸出的汤汁加上顾想容熬的高汤，再用水粉勾下芡，稍稍滴了一点香油，起锅淋上了白莲。
　　清香扑鼻。
　　“哇，真好看，真香这道菜。”江佩跟在顾想容身边看着这道佛手观音莲，形是得益于卫临易的刀工，食材是得益于弼马温，也就是咱们小白，这口味自然是进过顾想容的手，更加美味。
　　顾想容点了点头，朝卫临易比了个大拇指。
　　卫临易眼眶微红，侧身让了让，可心里是热烫烫的。
　　……
　　“这位大厨的手艺了不得，了不得！”
　　“我们找个时间也去容禾吃饭。”
　　“要排队啊，多掉面儿啊！”
　　“嘿，你不去，我们去。”
　　“谁说我不去的！”
　　“……”
　　云嫂和江佩上菜间，听着客人的谈话，心中是欣慰与得意。
　　江小佩是晃着脑袋进厨房的，她第一次跟着顾想容出来，看着自己师父得到认可，心里甭提多得劲了，夸容禾就是夸顾想容，自己是她现在唯一的弟子，不就也夸她了嘛！
　　她可会算了。
　　第八道菜是珍珠肉圆。
　　第九道菜是玲珑玉心，这也是一道素菜，是由白萝卜和干贝制作而成，将白萝卜雕成爱心模样，中间镂空一个小圆，将干贝放置其中。
　　漂亮又养生。
　　菜宴过半，顾想容他们自己也是饥肠辘辘，前厅的客人们今儿个战斗力十分了得，也没什么讲究餐桌礼仪，基本空盘或残羹撤下，他们想混点吃食也吃不上了。
　　好在卫临易工作基本完成，他便凑合着给众人做了点吃的。
　　第十道菜是叫花鸡。
　　这个鸡一直埋在炉子里，顾想容从炉子里装的泥巴里把它刨出来，装上了盘。
　　接着赶紧做起第十一道菜，白灼菜心。
　　其实越是简单的菜，反而越难出味，这就要考研厨师的功底了。
　　白灼菜心这边做着，那边孜然烤羊排也差不多了。
　　最后一道主菜是鱼，清蒸鲈鱼，意欲富贵盈余。
　　宴席已经进入尾声，可厨房里依旧没有掉以轻心，大家聚精会神的准备着，忙碌着。
　　顾想容在间隙里吃了碗卫临易做的面疙瘩，尝了味道后，她不由再次看向对方。
　　对方果然是出自厨师世家，很有天赋。
　　第十四道便是海棠酥，前面海棠酥的花型已经做出来了。
　　这会热油锅，等到油锅沸起时，小心的将两朵海棠放进筛勺里，进油锅，用中火慢慢酥炸，炸到花型酥脆定型。
　　洁白清雅，酥脆饱满。
　　和海棠酥一起的第十五道菜，是四喜饺子。
　　第十六道蒸螃蟹。
　　最后是寿桃，以及长寿面，这长寿面比较讲究，顾想容私下练过很长时间。
　　一碗面，也就是一根面，当然，这是寿星单独一碗的待遇。
　　这碗面被端上桌，云嫂特意提醒陈老先生，陈老先生略略惊讶过后，慎重的提起筷子，慢慢的一口不断的吃完。
　　等他放下筷子时，翘首探看的小辈们，带头鼓掌，说起了吉祥话。
　　顾想容又送了道水果拼盘。
　　当所有菜都上完后，顾想容在主家邀请下带着云嫂、江佩还有卫临易去了前厅，见了客人们。
　　不少人很惊讶，虽然听闻掌厨是个年轻女孩子，但是没想到如此年轻，还又漂亮。
　　难以想象，这么个娇柔姑娘，是如何颠锅的。
　　画面太美，不敢想象。
　　不过，到底没有人提这种无聊的问题。
　　“祝您福如东海，寿比南山。”顾想容站在离陈老三步远的地方，说了句贺寿词。
　　陈老先生看起来很喜欢她，笑呵呵的，朝陈太太点了个头，陈太太立即会意，把早就准备好的红包递给顾想容他们。
　　顾想容只是轻轻接过，然后便传给了江佩，让她帮自己收起来。
　　陈太太微不可见的点点头，客气的笑容里带了几分真。
　　又陪着说了两句话，顾想容返回了厨房，本来也有人跟她约宴席的事，她直接推给了贺涟漪。
　　“哇，这就是小费吗？”江佩一进厨房，迫不及待的打开红包，里面是一千块钱。
　　她打开自己的后，也开了顾想容的，顾想容的是两千，四个人一共给了五千。
　　“有钱人真好。”
　　顾想容笑了笑，把自己的两千拿出来，各数出五百给三人。
　　“不用不用，已经够多的了。”卫临易连连摆手，当时已经谈好了手工费，这会这笔钱已经属于意外之喜，现在再给，他不能要。
　　“收着。我觉得你在厨艺上挺有天赋的，一定要坚持下去。”顾想容也是惜才。
　　“姐带你们吃香喝辣，赚钱！”


第90章　回家
　　顾想容说完这话，为了增加信服度；　还拍了拍胸脯；　眼神瞥向江佩；　朝她眨了眨眼睛。
　　江小佩心领神会；　推了推卫临易，“哎呀，你就收下；　这点小钱我师父不会在意的。以后说不准大家还有合作的机会呢！”
　　卫临易听了江佩的话，又看了看顾想容；　举措不定了会，最后还是收下了，“以后容老板有用的着我的地方；　尽管叫我。”
　　“好啦，不早了；　大家赶紧收拾；　早点回去休息；　累了一天了。”顾想容不在意的朝卫临易笑了笑，又转头对江佩和云嫂说道。
　　她说完，大家开始收拾起来。
　　等顾想容他们收拾妥当后，前面宾客们散了。陈家管家带着顾想容去了别处，把一些费用合计了下，两人商量好，过两天陈家会派人去容禾结账。
　　说完，陈家人就送了顾想容他们出门。
　　这会儿门口稍显安静；　顾想容刚一出门，便有一束车光打过来，她蹙眉挡了挡，随即那辆车上一双长腿落地，下来了一个身姿挺拔的男人。
　　顾想容蹙起的眉瞬间松开，惊喜叫道：“小白！”
　　说着就往他跟前走，温柏泽勾起唇角，扬起笑意，也快步向她走去。
　　“哎哟哎哟，又撒狗粮了！”江佩捂住眼睛，不想看。
　　云嫂倒是处变不惊，拎着厨具，定定的看着小情侣。
　　卫临易这一糙爷们，没啥感觉，只是跟着乐了两声，招呼等在车上快要睡着了的吴非下来搬东西上车。
　　陈家管家眯了眯眼，看清了来人，问了云嫂一句：“这是温家的那位小温总？”
　　云嫂：“是的。”
　　管家点点头，又说了句“辛苦了，路上注意安全”，便回身走了。
　　顾想容刚走到温柏泽跟前，一把抱起他，还颠了两下。
　　“你怎么来了？”
　　“我不放心你，就过来看看了。”
　　温柏泽已经对自家女朋友的怪力习惯了，任她高兴了下后，伸手摸了摸她的手，感知了下温度，发现不凉，也就放心了。
　　“饿不饿？我给你们带了些吃的。”说着放开顾想容，打开车门，拿出他特地去买的点心。
　　顾想容也没管其他人，趁着他弯腰，对着他的侧脸，就是亲了一口，亲完朝他甜甜的笑了一声。
　　月色撩人，美人更撩，而且撩人不自知。
　　温柏泽身体如窜过一阵电流，酥酥麻麻，恨不能把她抱进车里……
　　反正他当时的想法有些少儿不宜。
　　顾想容撩拨了就跑，拿着点心走到吴非的车前，给他们几人分了点心，又给吴非递了个红包。
　　吴非倒是大方接过，估计也没多想，接了就往车上一方，倒是对吃的比较热情。
　　“我坐小白的车走啦，咱们容禾门口见。”顾想容跟江佩他们说了声就去了温柏泽身边。
　　两辆车一前一后驶离陈家，进入夜色中。
　　……
　　“累不累？”
　　温柏泽打着方向盘，眸光缀着星河的看着专心吃着点心的顾想容，伸出一只手，摸了摸她的头顶，随后，拨了拨她的刘海。
　　顾想容丢开空点心盒，抓住他的手，对着手腕张口咬了下，以示不满，“我的发型被你弄乱了！”
　　她没有说自己累不累，这是工作，看着小钱钱入账，还是很开心的。
　　想着，从兜里也掏了个红包，塞给温柏泽，“给！零花钱！”
　　温柏泽先是一愣，接着哭笑不得。
　　自己这是找了个什么神仙女朋友。
　　但是，他并没有推辞，他们两个人虽然不比那种相濡以沫，相知相交多年的情侣，可两人的相处模式就像热恋中的老夫老妻一般。
　　车子稳速行驶在路道上，离容禾也越来越近。
　　“小白。”
　　顾想容仰在车背上，突然情绪有些低落的叫了声温柏泽。
　　温柏泽：“怎么了？”
　　顾想容只是想到了今天卫临易的那碗面疙瘩汤，自己很欣赏他，如果换了其他人，她当时就想把人给签下来了。
　　“你说我是不是很自私，又胆小怕事？”
　　“怎么这么说？”
　　红灯，温柏泽停下，去握了下她的手。
　　“就是卫临易和吴非的事，你知道吗？我今天吃了卫临易做的一碗面汤，我就感觉他就是我要找的人，但是……”顾想容叹了口气。
　　“你是不想惹麻烦？不想趟进他们和卫道的纷争里？”温柏泽替她把话说完。
　　顾想容点了点头。
　　温柏泽还以为什么事，上次卫道的徒弟来找容容麻烦，要不是看在容容不想惹麻烦，也没有伤害到容容身上，他早出手收拾卫道了。
　　他冷哼一声：“不就是一个小小卫道，你不用怕。”
　　以前他是不想容容参与这些乱七八糟的事，后来是为自己心里的小酸意。
　　不过，只要是容容想要的，他一定会让她得到。
　　自己韬光养晦数月，也该找人磨磨牙了。
　　“我不是怕，就是嫌麻烦。”一个江佩，一个贺涟漪，就给她带来一连串的麻烦事，她心累。
　　温柏泽：“那咱们就不管。”
　　顾想容小脸皱成一团，自己还又挤了挤，“可是……”
　　温柏泽轻笑，“那就管，我帮你解决麻烦。”
　　他说后一句时，轻描淡写，可那几个字却极有份量的敲在顾想容的心头，让顾想容能全心全意的去信任他。
　　“不用，我自己来。”
　　顾想容心里顿觉有强大的后盾，人也变得锐利起来，为什么要怕那些做错事的人呢？就为着明哲保身，就要放弃自己想要争取的吗？
　　不，不应该。
　　她是顾想容，是顾家的女儿，也曾是那个不畏权势，勇于披露劣品的美食家顾想容。
　　“好。”温柏泽轻轻看了她一眼，这才是她的容容，自信的散发着迷人魅力的容容。
　　唉，为什么他此刻想的是那什么的时候，他是在下面的那一个？
　　很快，到了容禾门口，搬下东西后，顾想容请吴非帮自己把云嫂送回去。
　　吴非自然应答。
　　稍微整理了一下后，顾想容就关了店门，让江佩也早些回去休息。
　　关了店门，她和温柏泽一起回家。
　　“你今晚不回去吗？”顾想容问温柏泽。
　　“嗯，今天就不回去了。”温柏泽把车开进地下车库，回她。
　　他昨晚没睡好，今天也开了一天的会，有些累，不想再开回温家。
　　下车上楼，顾想容挽着温柏泽，“我能去你家看看吗？”
　　印象中她都没怎么去过小白的家。
　　“可以啊。”温柏泽当然同意，“等你忙完这一阵子，我就带你去，我爷爷一直让我把你带回去见见他。”
　　他见过顾家人了，容容还没有见过自己家人，容容一定是被今晚的自己打动了，想要跟自己更近一步，等她跟自己回去后，自己再带她去挖了那坛女儿红。
　　想想，他还有点小激动。
　　顾想容停下脚步，歪头看着感觉头发丝都颤了颤的温柏泽，顿了几秒，才反应过来他是误会了。
　　她说的去他家，是2202。
　　“咳咳，额，到时候看。”小白这么高兴，她都不好意思拒绝他。
　　说着话，22楼到了。
　　顾想容走到温柏泽家门口站定，温柏泽微愣之下就明白了他刚刚好像误会了什么。
　　“开门呀。”顾想容催促一句。
　　失落中的小白乖乖的开了门。长时间没住人，家里灰尘满布。
　　顾想容看着，秀气的鼻子皱了皱，就趴在门边看了看，布局跟自己的不同，家居简单，一眼就看尽。
　　不感兴趣了。
　　“我回去了。”她转头就回自己家去了。
　　看着自家，也有些嫌弃的温柏泽，赶紧收回踏进去的半只脚，啪地一声把门关上，跟着女友跑了。
　　顾想容也没拦着他，他那个家里要好好收拾一番才能住人的。
　　“还睡沙发可以吗？”客房是她哥和她父母来时住的，他们都不喜欢别人睡他们的床。
　　温柏泽自然没有意见，不能进主卧，睡沙发和客房有什么区别。
　　接着顾想容就把折叠沙发放了下来，给他抱了床被子后，就去洗漱了。
　　趁着顾想容去洗漱，温柏泽回趟隔壁，把洗漱工具、换洗衣服和睡衣拿了过来。
　　半个多小时，洗的香喷喷的顾想容出了浴室，这个澡不仅带去灰尘，还把她给洗精神了。
　　本来很困的，这会有点亢奋起来，哼着小调出来，招呼温柏泽去洗澡。
　　温柏泽是个正常的男人，正常的男人对于喜爱的女朋友就会有正常的遐想，尤其是女朋友刚刚洗过澡的浴室。
　　已经入了深秋，他把自己给洗的燥热起来。
　　紧紧的裹着睡衣出来，就见已经吹好头发，坐在自己的专属被窝里的顾想容素着一张小脸，睁着大眼睛盯着电视。
　　“你不是累了，怎么不去休息？”温柏泽过去，坐在她旁边。
　　“这会不困了。”顾想容眼睛看着电视，伸手拉过他的手，放在自己的脸上蹭了蹭。
　　蹭了会，顾想容掀开半边被子，拍了拍，“你也进来。”
　　温柏泽顺应的躺进去，为了不妨碍她看电视，睡得平平的，顾想容侧着身子，把脑袋搁在她臂膀上，鼻间是她自己的沐浴露味。
　　他们俩身上的味道一样的，但细细的闻着，却又有区别。
　　“你身上的味道比我的好闻。”顾想容喃喃一句。
　　温柏泽嘴角翘起，低头轻轻嗅了下她的秀发，低声道：“你也好香。”
　　气氛有些旖旎。
　　顾想容：“噗……我们这是商业互吹吗？”
　　气氛一下子被顾想容这一声噗笑给破坏了。
　　原本已经准备下一步的温柏泽无奈的又躺了回去，掐了一把自己。


第91章　师弟
　　闹铃一响；　顾想容就从被窝里把头冒出来；　闭着眼摸到手机，关了闹铃。昨天忙了一天的疲倦感；　这会显现出来了。
　　伸了个懒腰，抓了抓头发；　这才努力把眼睛睁开，晃晃蹭蹭的出了房门。
　　沙发上已经被收了起来；　被子叠的整整齐齐的摆在那里。
　　“你起了？”
　　顾想容刚想找温柏泽，只见他拿了个木勺，站在厨房门口，带着清晨温煦的笑意看着她。
　　“嗯，你怎么起这么早？还做早饭了？”昨晚两个人可是聊天和做一些小情侣间的亲密举动到很晚；　顾想容在心里感叹还是男生精力好啊。
　　温柏泽挥了挥手里的木勺；　“嗯；　煮了白粥，你快去洗漱；　一会我送你去上课。”说着就把她推进洗漱间。
　　真好。
　　原来恋爱是这么美好的一件事。
　　顾想容拿起已经被挤好牙膏的牙刷，放进嘴里，冒起幸福的小泡泡。
　　昨天的宴席，好在没有出现意外的忙完了，不过她依旧没能闲下来；　因为过两天还有一桌。
　　等顾想容收拾好后，温柏泽私下练习了几次的白粥也熬出来了，还煮了四个水煮蛋。
　　顾想容没有嫌弃；　拿了些她腌制的咸菜出来，两个人吃的倒也是很舒坦。
　　吃完早饭，温柏泽和顾想容接了江佩便去了培训学校。
　　到了学校门口，温柏泽对顾想容道：“你想做什么就去做，一切都还有我。”
　　顾想容知道他说的是招卫临易进容禾的事。
　　“好，你路上开车小心。”她点了点头，昨晚两个人针对这个事后来也聊了聊。
　　等温柏泽走开后，江佩拉着顾想容问：“做什么事啊？”
　　“你想不想多一个师弟？”顾想容厚脸皮，反正想进容禾就拜自己为师。
　　她这会儿壮志凌云，想象着自己以后桃李满天下的场面。
　　将来她的容禾的后厨一定要比现在这个店铺大，一溜的徒弟两边排开，自己要像一直螃蟹一样，从中间走过，大家齐呼“师父好！师父辛苦了！”
　　自己背着手，晃悠晃悠的这个指点两句，那个指点两句。
　　想想，真激动。
　　这个“小”目标，希望30岁的时候达成。要是达不成，先赚个一个亿