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重生下溪村-第15部分

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  蛋糕和蛋糕卷做好后,全部端去了大屋,这时候也差不多要吃午饭了,林大伯他们正准备回去,樊氏让他们都去大屋尝了刚做好的蛋糕和蛋糕卷。
  昨晚林枝做的蛋糕,他们一家自己吃了,所以王寿夫妇和大伯他们还是第一次见到这个,觉得很新奇,也都觉得很好吃,尤其是看到两种不同的蛋糕卷,觉得很是精致漂亮。
  四个蛋糕卷,切了两个,都是大人,虽然觉得好吃,但也不会贪嘴,一人拿一块尝下味道就不吃了,林枝把剩下的让大伯娘带去给林春他们。
  这么些天,一直都是往家里拿东西,大伯娘渐渐都习惯了,谢过之后带了回去。他们没想到刘氏和林谷在他们家,带回去的这些蛋糕几乎全进了林谷的肚子。
  等李氏和林谷一走,小满坐在地上就哭了。
  刘氏过去把小满抱起来,哄道:“小满不哭,都是大孩子了,坐在地上像什么样子?”
  小满被她娘抱到炕上,还是在哭,林奶奶把剩下的两块放到她面前:“小满啊,还有两块呢。”
  小满一看到那两块蛋糕,更是哭的大声,林春被她吵的烦,过去一把拎起她的后颈。以林春的力气,已经不能够完全拎起小满了,只能装装样子。但小满从小被自家大姐拎怕了,只要她一不听话,她姐就这样吓她。
  林春一拎,小满就不敢哭了,哭声收的干脆利落,不带一点拖拉,刘氏都服了自家大女儿。
  “哭啥啊,小婶不还做嘛!你要想吃,明天姐带你去吃,让你在小婶家灶房吃个够!”林春说话自带一股匪劲。
  林春的话虽不能得到自家长辈的赞同,但对林小满来说却异常有用。
  “他们来干啥了?”林老爹问。
  “老二去了镇上,她还是想去老三家帮帮忙。”林奶奶说:“凤仙,你跟阿素好,你去跟她说说,就让她去吧,也能给她家一个进项。”
  “糊涂!”被点名的刘氏还没说话,林爷爷就怒了,“就她那样子去老三家帮忙,别到时候惹下大麻烦!”
  林爷爷说说还激动了起来:“你也不想想老三家的糕点都是用什么东西做的,啊!这些东西能被别人看去啊!用的都是阿枝师傅的秘方,到时候被她弄得人尽皆知,老三家还怎么赚钱?”
  “别说赚钱了,阿枝师傅要是知道方子泄露了出去,还不是要怪罪到阿枝身上!到时候不认阿枝这个徒弟怎么办!能有几个人遇到这么好的机缘!这是阿枝上辈子求来的福气,就那么让她去糟践去啊!”
  林奶奶被吼的很委屈:“你朝我叫什么!”
  “还不是怪你,招这么个人进门!”林爷爷噎在心里多年的话,被这么一激,没注意就冒了出来。
  林奶奶一听这个话,低着头开始哭了,刘氏觉得头大,小女儿哭完婆婆哭了,怎么老二家的人来一趟,家里有生出这么多事呢!
  林大伯看架势,对自家孩子说:“小孩子出去。”
  林春白了一眼自家爹,抱着小满,带着林柴出去了。
  等孩子们出去之后,林大伯拉着自家媳妇:“咱们也出去。”
  看儿孙们都出去,林爷爷也不挂着脸了,放下烟杆过去跟林奶奶道歉:“我不会说话,你不要放在心上。”
  “你这是不会说话?你是把心里藏的话说出来了啊。”林奶奶哭得很伤心。
  林爷爷不解释,一句‘我错了’念了几十遍,林奶奶才渐渐不哭了,“孩子们中饭都没吃呢。”林奶奶哭完想起这件事了。
  “他们饿不着,怕是先吃了。”林爷爷说,“他们先吃了也好,等会儿我去灶房弄个下酒菜,咱两喝上一杯。”
  “谁跟你喝,老不要脸。”
  下午,刘氏把这事当闲话跟樊氏讲了,林枝在边上磨紫薯粉,刚好听到。放下手里的活,到灶房拿了一整个豆沙蛋糕卷去了大伯家。
 。。。 

  ☆、第43章:马车

  大伯家院子门没关,林小满在院子里蹲着,低着头不知道在干嘛。
  “二姐。”林枝走进去喊道。
  小满看到林枝过来很高兴,转头向灶房喊:“大姐,阿枝来了。”
  林春从灶房出来,林柴也从自己的屋子里钻了出来,“阿枝,咋这时候来?是我娘让你来的吗?”林春问道。
  林枝摇头,几个小孩聚到一起,林枝把自己手里的东西给他们看,她拿的是一个盘子,盘子上蒙着一块干净的白布,“这是啥?吃的吗?”小满问。
  掀开上面的布,小满惊讶,“点心!今天娘带回来的点心!好大一个!”
  “听大伯娘说,中午她带回来的都被林谷吃掉了,家里还有,我就给你们拿过来了。”林枝说:“这东西就跟板栗糕一样,以后经常做,想吃就去拿。”
  “阿枝,这都是要卖给镇上的,你还是拿回去吧。”林木说。
  林枝毫不客气的一巴掌拍过去:“大哥,你一点都没有以前好玩了!今天做的本来就是自家尝味道的,想那些做什么?”
  “好,阿枝这样说,那我们就不客气了,走,去灶房,我给你们切开吃了。”林春端过盘子,牵着林枝往灶房走。
  几人端着小板凳,坐在灶房,林枝给他们倒了水,一边吃一边聊点闲话。
  “小满也是,你又不是不知道,小叔家还做,总归会有的吃的,还要哭。”林柴说。
  小满瞪了一眼林柴:“我就是不高兴,那是娘给我们带回来的,凭什么让他吃掉。”
  “好了,别说这事了。”林春说,“阿枝,小雨在你家还好吧。”
  “很好啊。”林枝看着林春说:“雨哥他们屋子外面不是建了个灶房嘛,现在他们小屋比大屋还暖和。”
  “我知道这事。”林春停了会儿说道:“行,好就行,你娘比二婶要好多了。”
  林枝没回话,装作听不同。
  又说了会儿话,林枝就走了。林春开始收拾家里,林木劈柴,林小满钻到林爷爷房里,在那睡了会儿觉。
  第二天,蓬莱斋的马车,在吃过早饭后准时到达,熟识的小二站在院门口,等林老爹他们把竹篮搬到院门外,就帮他们拎一下。
  等装完货,小二照例是拿出钱袋交给林老爹。林老爹接过来,说道:“还有件事要麻烦兄弟。”
  “林大哥说话客气,什么事,直说。”小二笑说。
  “我家又做了两样新式的点心,想叫兄弟带给掌柜看一看。”林老爹说。
  “好啊。”小二玩笑道:“就是不知道这个新式点心,能不能让我也尝一口。”
  “当然有兄弟的份,走,进去喝杯热水再回去。”林老爹这样说,小二没有推辞。他听着掌柜的话不往林家探头探脑,但人家请他进去,他也没必要推辞。
  林老爹给小二看了几种蛋糕,小二尝过后很是惊讶,“林大哥,你家做的这东西,实在稀奇。尤其是这个。”他指着紫薯粉做的蛋糕卷说,“看着都精致。”
  林老爹要切开给他吃,小二连忙阻止了:“还是别切了,我带回去给掌柜看吧。”
  小二离开后,林枝跟自家爹在灶房里琢磨,这两样东西要卖多少钱。
  两人的意思是,这东西不能贱卖了,起码也得卖个几十文。林枝说:“咱家做一整块蛋糕得用五六个鸡蛋,光鸡蛋就得五六文钱,还得加上面粉、红薯粉、白糖的钱,这些材料抛开,还有做这东西花费的功夫,都得算在里面。”
  林老爹点头,下了狠心:“那咱就定五十文吧。”
  林枝装模作样拍了拍自家老爹的肩膀:“咱定一百五十文吧。”
  林老爹给自家女儿吓着了,直接往上涨了一百文!
  “蛋糕卷就定个两百文吧。”林枝说道。
  林老爹心里有点慌,总觉得这个价钱稍微有点黑,不过没说出来,想着用这个价去谈一谈,能成就成,不行再往下降。
  没一会儿,才离开不久的小二,驾着马车又回来了,林老爹出去看到小二喘着粗气跑进来,问道:“这是出啥事了?”
  小二笑着摇头,“我家掌柜想请林大哥去一趟,商量一下新点心的事情。”
  林老爹没想到,就因为蛋糕,掌柜还让小二再跑一趟。他原本以为,商量价钱的事,怎么也得到明天。
  不过,既然人家请上门了,林老爹自然要去。林枝拉住林老爹的裤管,“我也要去。”那架势,就是挂在林老爹腿上了。
  林老爹摸了摸自家女儿的脑袋,“行,带上你。”
  林枝非常敏捷的爬上马车,她还是第一次坐马车,想来自家老爹应该也是第一次坐。进了马车,发现并没有自己想象的那么好,四周是坚硬的木板,马车一颠簸,身体就会撞到。
  直到被林老爹抱住,林枝才觉的没那么难受。林老爹摸了摸林枝的脑袋,让她稳坐在自己怀中。
  虽说颠簸,但马车毕竟比脚走快多了,仅半盏茶时间就到了蓬莱斋。
  掌柜亲自迎了出来,看到林枝从马车里钻出来,上去把她从马车上抱了下来。林枝是想自己下去的,被他这一抱,直接愣住了。
  蓬莱斋里没几个客人,它的销售方式跟林枝以前知道的有很大差别,能在蓬莱斋消费的,大多数是有钱人家的女眷,这种人一般不会轻易出现在大街上,所以要么是家里的佣人来买,要么是蓬莱斋的伙计直接送过去。
  掌柜直接带她们进了内院,伙计很快端上热茶。
  “林兄弟,别的话也不多说,我只是想问,今天你让小二带过来的点心可也和栗子糕一样只买给我一家吗?”掌柜说这话的时候还带着些忐忑。
  林老爹说,“要是掌柜想要的话,我当然是只给蓬莱斋供应。”林老爹跟掌柜打久了交道,变得更加会说话了。
  “要要要,自然是要。”掌柜心里很清楚,今天林家给的点心,比之前的都要新奇。
  栗子糕和栗子酥只是不知道制作的材料,抛开那一味他没吃过的材料,制作手法还很常见。
  开花馒头和紫薯卷,只是不明白紫色来自何处,说到底做的总归是馒头。
  但是今天吃到的点心,却是他完全没见过的。外形没见过,从来没见过这么软的点心,味道也很特别。掌柜有预感,这东西必然比其他的更受欢迎。
 。。。 

  ☆、第44章:商谈

  掌柜看着林老爹,试探性的问道:“不知道林兄弟心里,给这两样点心,定了什么价?”
  林枝就坐在林老爹身边,跟他坐在一个椅子上,林老爹没有直接回答掌柜的话,而是伸手摸了一下林枝的脑袋,说道:“这两种点心,这个叫做蛋糕,这个叫做蛋糕卷。做法不同,所以价格也有差别。”
  掌柜点头,“看得出来,林兄弟直说。”
  “我的意思是,一整块蛋糕一百五十文,一个蛋糕卷两百文。”林老爹说。
  掌柜沉默了一下,就在林老爹忧心他不同意的时候,掌柜说话了:“不知道一整块蛋糕是多大呢?”
  为了方便携带,今天让小二带蛋糕过来的时候,林家把蛋糕切成了小块,“一整块大概是四十公分见方的大小。”
  掌柜没有犹豫,直接说:“好,那就这样说定了!”
  此番谈话,最惊讶的莫属林老爹,虽然他不跟以前那样拿着一两银子都会感叹很久,但之前那么些银两都是一文、两文这样累积起来的,直接一块糕点卖到一百五十文,甚至是两百文,对于他来说还是第一次经历。
  “掌柜伯伯。”就在掌柜满心欢喜,林老爹还没缓过神来的时候,林枝开口了。
  掌柜没当回事,笑问:“阿枝可是饿了?”
  林枝摇头,说道:“伯伯,还有些事,要拜托你。我师傅而特意交代,如果您要是卖这些蛋糕,得打一套银器。”
  林老爹好奇的看着自家女儿,想着她师傅不是走了吗?又想起来,后山上她师叔还在呢,也许是她师叔让她说的话。
  掌柜抛开重点,直接被林枝话中的次要部分吸引了,“阿枝,你师傅还知道我?”
  林枝一边感叹对方的脑回路,一边编道:“我常常跟她说,她就知道了。”
  “哦。”掌柜说:“你师傅说的银器是什么样子的?”
  林枝从怀里拿出几张纸,这纸是郑枫的,但纸上的内容是她自己画的。
  她上辈子学的东西很多,没几个是学到深处的,绘画也是,只学了皮毛,只会最简单的结构,光影什么的,对林枝来说,完全捕捉不到。
  不过就算是这样,画一些简单的平面图是没有问题的。纸上画的,其实是一把餐刀和一个水果叉。
  拿着图纸的掌柜深吸了一口气,“这是暗器吗?”
  “……这是餐具。”林枝说:“专门用来吃蛋糕的餐具。”
  “喔?这看起来倒是小巧精致。”掌柜将纸叠好放在靠他自己的桌角,“这套餐具确实巧思,不知道你师傅是想抽成,还是打算将这图纸直接卖与我呢?”
  林枝一本正经的看着掌柜:“师傅说,蛋糕与这两样是配套,掌柜买了我家的蛋糕,这图纸,自然是送给你的。”
  掌柜惊讶了,从商这么多年,还第一被人白送东西。“虽说你师傅是好意,但我蓬莱斋不能白要你的东西。林兄弟,我看这套银器,还是抽成吧。”
  林老爹摇头,“这是她师傅的意思。”
  “伯伯,还有件事。”林枝说。
  掌柜听这话风,感觉又是白捡东西的节奏。“你说。”
  “我娘说,想拜托掌柜做一些木盒。”
  林老爹看向林枝,他媳妇啥时候说过这话?难道是之前做蛋糕的时候,在灶房母女两人商议好的?
  “木盒?”掌柜不解。
  “用来装这些蛋糕。”林枝说,“伯伯也看到了,这次的点心跟平常不同,不能挤压。如果可以的话,我娘想让伯伯做一些,专门在运送过程中,装这些蛋糕的盒子。”
  掌柜点头,“这是应该的,我马上差人去做,到明天应该能赶制出一些来。”
  掌柜不说空话,这头刚跟林枝说完,马上就吩咐站在门边上的小厮去办了。林枝悄悄推了一把林老爹,小声跟林老爹说:“爹,让蓬莱斋养花牛吧。”
  林老爹觉得自家女儿有些异想天开了,木盒是小事,又是运送过程中必须用到的,人家自然答应,但养花牛是多大的代价?怎么可能答应?
  事实证明,人家就答应了。
  掌柜跟小厮说完话,林枝直接跟他讲了花牛的事情:“掌柜,其实做蛋糕,还差一样非常重要的东西。”
  “什么?”掌柜很关心。
  “花牛奶。”林枝说:“虽然现在这样已经可以售卖,但如果有了花牛奶,蛋糕的形式和口感,会有更多的变化。”
  “林兄弟的意思是,让蓬莱斋提供花牛奶?”
  林老爹点头:“是。”
  掌柜皱眉:“这可不好办,花牛没什么人养,它的奶可不好弄。”
  “掌柜,蓬莱斋可以养啊。”林枝说。
  掌柜笑着摇头,“娃娃不懂,牛只可养不可杀,养花牛可以赔本的买卖。”
  “掌柜,我师傅告诉我,大凉只是规定耕牛不可杀,可花牛不是耕牛,还是从大凉之外来的,这条法令,对花牛应该无效吧。”
  这个漏洞是郑枫告诉她的,她当时知道这个漏洞之后,并没有跟林老爹说,是因为从那时候她就不打算自己养殖花牛了。
  不管花牛是不是可以杀,对他们家来说,养殖成本都太高,而且他们下溪村并没有合适花牛养殖的场地,想来想去,这件事,最好还是让蓬莱斋来做。
  蓬莱斋不光是出售点心,也做肉脯肉干。而且蓬莱斋百年经营,资产不容小觑,办个牛场应该不是问题。
  最关键的问题是,对方是如何想的。
  掌柜并不清楚这个漏洞,整个大凉,若非朝廷官员,很难知道法律正文。
  就拿杀牛的事情来说,大凉百姓只知道牛不可杀,但不知道法律规定的是耕牛不可杀,所以哪怕是馋死了牛肉的富商,也只会制造牛意外死亡的事故,不知道花牛可以吃。
  这句话的信息量太大,掌柜必须往上反应。所以让林枝他们先去回去,过几天再给他们回复。
  这期间,林枝家的蛋糕已经开始供应,蓬莱斋提供的木盒有两百多个,但林枝家供应的蛋糕和蛋糕卷分别只有五十个。
  一来是家里的烤炉太小,确保栗子酥供应量的同时,做这么多的蛋糕,已经是极限。二是林枝打算用上饥饿营销的办法。
 。。。 

  ☆、第45章:地窖

  三天后,小二驾着马车来接林老爹。那时候碰巧林枝去了后山,林老爹就一个人去了蓬莱斋。
  关于花牛养殖,蓬莱斋给出了答复。
  蓬莱斋的东家已经发话,由北山镇的蓬莱斋在附近寻找合适的养牛场,养殖花牛。牛奶可以供应给林家,但林家必须花钱买。
  在这三天内,蓬莱斋做了许多事情。
  北山镇的掌柜,在林枝他们走后,直接飞鸽传书去了皇城。本家有小部分人是知道这个漏洞的,但为什么不说,只是因为家主年少,还未能完整的继承家业,没必要惹出其他的麻烦。
  而北山镇飞鸽传书一来,他们就不得不考虑,这个漏洞是否已被其他对手知道?在和刑部侍郎确认过后,他们立马回信去了匀城,让匀城的蓬莱斋倾力帮助北山镇。
  因为北山镇的来信中提到,花牛奶是林家现在缺少的一味食材,所以示意花牛场不可离下溪村太远。
  林老爹到了蓬莱斋之后,掌柜就直接说了,他们决定养殖花牛的事情,也同意向林家提供花牛奶,一斤花牛奶五文,先紧着林家供应。
  林老爹惊讶的话都说不出来了,一斤五文钱,简直是白送啊!还先紧着他们家!
  掌柜让林老爹过来,是想当年告诉他这件事情,同时也想让他们家增加蛋糕的供应量。
  林老爹直言,现在做出这么多蛋糕,已经是极限,想要增加供应量,还得过一段时间。
  掌柜点头说:“你家阿枝说,等有了花牛奶,蛋糕的形式就能有许多变化,等牛场的花牛下奶时再说吧。”
  一番话聊下来,林老爹告别蓬莱斋,自己走了回去。
  他到家的时候,林枝已经在家磨紫薯粉了,看到老爹回来,赶紧问:“爹,蓬莱斋叫你去,是不是说花牛的事情?”
  林枝看林老爹脸上的表情,猜出了大概,这事情多半是成了。
  果不其然,林老爹点头:“是,他们要在北山镇不远的地方,饲养花牛,花牛产的奶先紧着咱家,但咱家要花钱买。”
  “买是正常,有说怎么个买法吗?”林枝问道。
  林老爹伸手比了个五,“一斤五文钱。”
  一斤五文钱,对于现在的市场来说,蓬莱斋也卖的太便宜了。但林枝他们心里清楚,蓬莱斋是看中他们家的糕点,这牛奶实际上就是送给他们家的。
  吃晚饭的时候,樊氏还在担心这些牛奶能做什么,到时候不要买回来家里没有用处,
  林枝便说:“可以做奶油、酸奶、芝士,总之能做好多东西。”
  “这些都是你师叔说的?”樊氏问。
  林枝低头喝了一口粥,“师叔去过关外,那里有很作制作牛奶的方法,他不是一直都很馋嘛,所以总跟我念叨这些事情。”
  说到芝士,林枝忽然想到件事情,他们家地窖还没挖呢,“爹,咱家挖个地窖怎么样?”
  林老爹说:“今年怕是晚了,入了冬,土有些冻了,不好挖。等到明年吧,明年挖出来也能放个腌菜什么的。”
  “爹,这不还没下雪吗,还能挖的吧。”林枝不想等到明年,她的这些计划,要是没有地窖,压根不能实现。
  “里正家的地窖,差不多也是这个时节挖的。”林木说。
  “能挖是能挖。”林老爹说到这里稍微停顿了一下,“挖就挖!正好今年冬天,咱也存些冰,夏天家里的这些糕点,也能放久一些。”
  说挖就挖,第二天,糕点做完之后,林老爹又请林大伯和王寿二人帮忙,一起挖地窖。
  地窖的位置就选在后院菜地的边上,三个男人挖了好几天,四周都用青砖砌上,中间还做了隔断。从地窖口,顺着梯子下去,再过一道门,是林老爹特意做的,存冰的地方。
  其实,地窖和冰窖做在一起,是无法储存菜蔬的,因为冰窖太冷,会将地窖里放的菜蔬冻坏。
  不过,林枝没管,来年开春,他家就会建新房,到时候,新家的地窖和冰窖分开就行。
  这次地窖周边用的青砖,是林老爹的特意去镇上买回来的,除了用在地窖上,他也想再建一个灶房,就跟小屋边上的那个一样,不需要太多讲究,他们兄弟两人加上王寿就能搞定。
  新灶房,四周用青砖垒成,屋顶则用了茅草。林老爹的想法是反正不住人,而且这间灶房里做上烤炉,生起火来,到时候也不会觉得冷。
  这一通忙下来,年关就快到了,林老爹他们这些天累的人都瘦了一圈。
  樊氏做了顿好的,好好犒劳了他们。
  红烧栗子鸡,樊氏自创。家里的栗子和稚鸡一起炖煮,鸡肉香嫩、栗子软糯。火腿炒辣白菜,镇上干货店买的火腿,自有一股咸鲜味。萝卜大骨汤、爆炒猪肝,还有大伯娘端来的咸菜。
  夜幕初下。
  林老爹、林大伯、王寿还有林雨和林木几人坐在大屋
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