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理科学霸的古代研究日常-第22部分
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如今烧烤出现在雅园内……
“大哥，琉蓉雅园的背后是谁，在京城里是否没有多少人知晓？”褚寻真问道。
这话便是承认。
褚空宁道：“确实一直以来算是个秘密，背后的主人神秘，许多人皆有猜测，但，却没有人想到瑞亲王的身上去。”
他看向自家妹妹，目有深意，欲言又止，观瑞亲王行事，竟没有丝毫隐瞒珍珠儿的意思……
不怕贼偷，就怕贼惦记啊。
褚寻真想了想，确实，若不是瑞亲王主动说出，她也不会将琉蓉雅园联想到他的身上。
“这帖子？”
“琉蓉雅园递出，舅舅那里亦有一份。”
雅园走的是达官贵人的路线，通常若有新式菜品研究出来，便会写名帖邀请人前去品尝。
如今，褚空宁手中收到一份。
“大哥会告诉家里人，不要将瑞亲王便是琉蓉雅园背后主人的事情透露出去。”
目前来看，瑞亲王除却主动在珍珠儿的面前暴露外，暂且没有要公布出来的意思，既然如此，他们便也要瞒着……
褚空宁真的不想知晓瑞亲王到底要做什么，或是惦记着什么。
他看了眼既聪明又在某些事情上容易犯傻的妹妹，略微惆怅的叹了口气。
………………
褚空泽最近不知道在与褚藩良忙些什么，整日里早出晚归，不见人影，就连去琉蓉雅园吃顿饭的功夫都没有。
“珍珠儿去吧，替二哥多吃些。”说完后便又急匆匆的出门。
褚寻真又去找蒋红蓉，“娘，我们……”
蒋红蓉面带笑意，拉着她说：“娘就不去了，乖寻姐儿，将你好友和表弟表妹带着，空宁不是说要与你舅舅手谈一局，你们便自己好好玩儿。”
她便又去邀请虞师，虞子的手中亦有名帖，但却不打算出门，烧烤亦可以在家中，便不去外面凑些热闹。
且他若是真的去了，恐怕人来人往的也会吃不好，他不去，便叫陆绘思出去。
“姑娘家家的，别整日里宅在屋子，既然为师布置的课业已经完成，便随你师姐好好出去瞧瞧。”
虞禀稚没有跟来，一贯是陪在虞子身边的。
…………………………
琉蓉雅园内。
瞧见褚空宁时，陆绘思的双眼微亮，先行一礼，“褚大人，前几日于书信内提点……略有启发，但也有些许不明白的地方，不知褚大人能否为绘思讲解一番？”
少女穿着一身烟云纯面百褶裙，棕眸熠熠生辉，等待着褚空宁的回答。
褚寻真听见，看了眼好友，又看向大哥：“你们……什么时候通了书信？”
她怎么不知？
陆绘思近日里亦埋头研究，未来得及与她细说，这会儿褚寻真问到，她便想开口回答。
褚空宁先道：“前不久。”
蒋胜雪坐在一旁，轻笑一声。
褚寻真觉得有些不对，但褚空宁已经走过来拍拍她的头，恰巧琉蓉雅园的下人也端着串好的菜和肉进来，将其放在搭好的炉架上。
蒋胜雪道：“珍珠儿，不是说要为舅舅烧烤吗？来，坐舅舅身边。”
褚寻真应了声，过去坐下。
陆绘思与蒋婼芸坐在一起，蒋钰风则是坐在蒋胜雪的身侧。
她瞧着，大哥自然而然的坐在了陆绘思的身旁。
琉蓉雅园的大厨不知怎么调的酱汁，味道确实不错，与家里面烧烤的味道略微不同，更精细美味些。
吃完饭后也没有急着走，蒋胜雪与褚空宁边谈论着事情，边坐在一起下棋，蒋钰风留在旁边，观看的入迷。
褚寻真将陆绘思与蒋婼芸拉出去，瞧着好友清丽的脸庞，试探问：“绘思，你和大哥书信来往，一般是谈论机械上的事情吗？”
陆绘思的棕眸清澈见底，不笑的时候略显冷淡，但望向褚寻真的眼神温柔：“嗯，褚大人对机械方面很懂，提出来的意见也给我很大的启发。”
蒋婼芸疑惑：“大表哥什么时候对机械上的事情很懂？”
褚寻真：她也很想知道是什么时候。
又想起来之前，娘亲脸上的笑容，她觉得自己好似懂了些什么。
抄手游廊外，碧台莲开的濯清涟而不妖，蒋婼芸拉着陆绘思前去欣赏，褚寻真心里想着实验，穿过垂花门，走至亭中坐下。
然而，正于石桌上比划着公式，有人却要不识相的打扰。
青年穿着一身锦衣，通身骄贵气质，来亭中道了句褚姑娘，约莫认识她。
可褚寻真却对他没有丝毫的印象，听了介绍才知，是荣侯府的公子荣枳齐，亦是荣薇的兄长，庶兄。
“先前跟在二皇子身后，在雅园内与褚姑娘有过一面之缘。”荣枳齐道，他的容貌也算俊逸，此时笑意柔柔的说着话，端的是翩翩公子模样。
褚寻真略微想起，二皇子戚奉季的身后确实有这样一人，但她当时，没有注意到长什么样子。
又不知，现在这人站在她的面前，到底有什么事情或想说什么。
荣枳齐之后解了褚寻真的疑惑，委婉的说，希望能够与她共同游湖。
面前的男子看起来略微羞涩，道出自己的仰慕之情。
褚寻真：“……”
她还是第一次面对别人如此直白的说辞，颇有些无所适从，本略有放松的脑袋又疼起来，开口想要明确的拒绝。
似乎是瞧出褚寻真不冷不热要拒绝的态度。
荣枳齐道：“是我唐突姑娘了，实在是情难自禁。”
陆绘思和蒋婼芸正往这边走，已经可以瞧见身影与偏飞的衣角，荣枳齐不再提游湖的事情，对褚寻真谦笑着说了几句话后，便告辞离开。
两人走至亭中时，只瞧见荣枳齐远离的背影。
蒋婼芸道：“表姐，我看方才那人在与你说话，是谁啊。”
褚寻真说了下，敛去荣枳齐对她表达思慕与游湖的事情。
蒋婼芸：“荣侯府的公子，亦是荣薇的兄长，必定也不是好相与的，表姐下次可别理他。”
褚寻真点头同意。
即使蒋婼芸不说，她也打算若再次瞧见荣枳齐后便避着，不是认为他乃荣薇的兄长便必定不是好的。
而是，谈情说爱哪有搞研究来的开心。
她却不知，荣枳齐离开后，去到另外一处院落，拐进一间垂挂湘绣青莲的屋子内。
屋内坐有一人，荣枳齐面容恭敬，低声道：“二皇子，方才已经……”
将见褚寻真的事情说出后，荣枳齐微微停顿片刻，道：“二皇子为何要让我……家中小妹与她有几番冲突，恐怕褚寻真不会入套。”
戚奉季品着香茶，低笑几声：“你的作用不过是试探，入不入套，对本皇子没有区别，只管去做便是。”
荣枳齐略微低头，道是。
戚奉季道：“其余的不必管，你此前对付女子的手段尽管用在她的身上，本皇子倒要看看……”
后面的话语敛在嘴中，未尽道出。
第46章
褚寻真没将荣枳齐的事情放在心上，离开琉蓉雅园便忘在脑后，倒是在马车上接连打了两个喷嚏，人也显得有些蔫嗒嗒的。
蒋胜雪略微皱眉，将玉白似的手背轻搭在褚寻真的额头上，道：“不舒服吗？”
褚寻真据实已告：“有点头疼，昏沉沉的。”
今日早起本就有些不舒服，在亭中稍坐不久，吹了会儿风后，回去屋内便觉得疲惫上涌，思绪亦有些混乱。
“怕是有些伤风。”蒋胜雪担忧道。
去琉蓉雅园时，褚寻真接了陆绘思一道来，离开后，褚空宁送陆绘思离开。
“表姐，你怎么样？”瞧见褚寻真略显难受的面容，蒋婼芸与蒋钰风亦是神情担忧的问道。
蒋胜雪掀开帘子，对车夫道：“先去弘德医馆。”
回家再叫大夫未免耽误工夫，倒不如现在直接去医馆里瞧瞧。
车夫道是，将马车改路。
弘德医馆是京城内有名的医馆，找大夫把过脉后，大夫道：“无甚大碍，偶感伤风，有些头疼脑热的正常，老夫开副药，近日里少出门，多养养便好。”
褚寻真收回手，点头：“多谢大夫。”
待出医馆回府后，又被蒋胜雪叮嘱一番。
褚寻真：“好，舅舅，我直到病好之前都不出门了。”
她身体一向健康，少有头疼感冒的，这次生病，除却第二天微微发热，没有精神外，其实好得很快。
但家里人担心，蒋红蓉更是严防死守，不许她进实验室里研究。
褚寻真在院子里闷了五六天，感觉自己快要发霉般，无聊到差点数出桌案上的绿牡丹到底有多少花瓣。
这几天，外面亦有人暗中打探褚寻真的消息，却始终不见她出府，倒是报墙上又新出一篇她写的文章。
名为《论糖》。
现代，必不可少的一种碳水化合物便是糖。
白糖、红糖、各种各样的糖果等随处可见，并不稀奇。
可如今在古代，糖，不可多得，尤其是白糖，在大蔚朝还没有出现。
普通的百姓家里吃到糖是一种奢侈，糖，甜如蜜，从孝慷帝往前追溯的早些年间，糖更是被奉为珍品，只有皇室或达官贵人才可享用，如今却是渐好。
大蔚朝现在最普遍的制糖法便是制饴。
乃是用谷物，如大麦、小麦等粮食掺和麦芽，之后经过醣化熬煮而形成的胶黏制品，待固定成型后，便是饴糖。
饴糖也可以被用于中药里面，五谷杂粮作用于脾肺，有润肺止咳等效用。
若再往后论，便不得不谈到甘蔗，大蔚朝早有甘蔗，多为紫皮甘蔗，在水果中是较为高级和少见的。
就褚寻真所知，以前有用甘蔗压榨出来的甜汁，被称为“柘浆”，是一种很粗糙的浆体，于宫廷内院中作调味用，口感极佳。
之后，有人发现甘蔗可制糖，由柘浆能够变为颗粒状的结晶体，甘蔗由人手工压榨，榨取甜汁。
经压榨过后的甜汁里面有很多的蔗渣残存物等，沉淀后有较高的浓稠度。
褚寻真在文章里写道，当时人们将这种榨取出来的甜汁称为甘蔗饧，但能够存储的时间不长。
“曲塞隔除，清洗蔗汁，将杂质、沉淀物等与蔗汁分离，得到清澈的液体。”
于报墙边观看的人不由得说：“这个我知道，接下来便是熬煮蔗汁，使其再次变为一种粘稠的浆体……”
他看向文章后面的内容：“栖宁县主称之为粗糖浆，再进一步浓缩后会析出颗粒，对，没错，这便是沙饴了。”
沙饴石蜜，味美甘甜。
文章写到这里，已是大蔚朝现有的两种糖，饴糖很普遍，于民间广泛流传，沙饴则是少见，通常流通于宫内或高官府上，普通百姓们是吃不起的。
后面接着写道，大蔚朝已经有用来压榨甘蔗的蔗碾、蔗斗等，并且有用来提取蔗汁的机械，何不再进一步，制作出霜糖，霜为白，亦可称之为白糖。
“白糖？白色的糖？”
沙饴虽然比饴糖精细更甜，但也是粗糙的颗粒，呈黄棕色，含在嘴里｜融化后，亦有种略微不适的口感，似有杂质般。
“白糖怎么制作？”
“看后面，后面有写！”有人迫不及待道。
报墙边拥挤了些，挤得坐在桌后看守纸笔的下人都不得不先离开些。
“甘蔗不易得，亦可用甜菜制糖。”当有人念出这句话后，周围顿时哗然，声音增大起来。
“别吵别吵，让我接着念！”
待周围的人群略微平静下来后，他接着念道：“甜菜的耐寒性较强，多种植于塞北边疆等地方…………”
前几道工序，将甜菜洗净后切丝，使其渗出汁水、除杂等，接下来便与甘蔗制糖无甚太大的区别。
而制取白糖则可使用滴漏法。
“何为滴漏法？”
“后面所画的图是不是这种方法？”有人指向文章末尾画的图形道。
竟然还有图解注释等，也是贴心。
这是一套漏斗形的陶器，周围配有其他小巧的机械和瓦罐。
图上标出，当蔗汁熬煮到相当浓稠的地步时，便将其倒入进漏斗陶器内，接着，从上淋下黄泥浆，利用黄泥浆能够吸附的特性，使其脱色制取白糖。
“将分离出来的白糖进行干燥处理并且过筛便行。”
“白糖如雪，比之沙饴颗粒细小而软，入口即化。”念至最后一句，这人不禁叹息一声，“若真能得此糖……”
周围有人听到这话，猛然回神，大声喊道：“笔！笔墨纸砚快给我！”
他焦急的拨开人群，冲到报墙下的桌案前，嘴里亦是念念有词，恍若疯魔般：“褚先生，栖宁县主啊，唉！好一篇《论糖》……笔笔笔，纸！小厮呢？哪儿去了？！还不快过来帮老爷我抄写！”
接着有人要过来抄写，但桌案前早已被先见之人团团围住，那么点地方，挤都挤不进去，只得自己或派遣下人回去取得笔墨纸砚再来，聪明的便往近处的书坊内跑。
有不明所以者问道：“他们这是怎么了？”
旁观者道：“瞧见最先冲进去的那位老爷了吗？他家是做生意的，做的便是饴糖生意，亦有沙饴，如今栖宁县主将这篇文章贴于报墙上，你说他们怎么了。”
问话之人不算灵光的脑袋瓜猛然间明白过来，磕磕巴巴道：“制白、白糖的秘方？”
回答之人点点头，可不是。
先前只以为又是一章普通的答疑文章，未曾反应过来，这篇褚寻真所写出来的《论糖》会对制糖业造成怎样的冲击。
不说家里本就是制糖生意的商人会如何的对这篇文章捧为至宝。
就说一些家境普通的、或有条件的百姓、贵人等也可以利用甜菜制糖来发一笔小财、不，也许不是小财。
为何先前冲过去的那位老爷既是欣喜又是叹息摇头的，往周围一瞧，不少人皆是如此。
因为制取白糖的秘方，竟然就这样的被栖宁县主给公布出来，以一篇《论糖》的方式贴于报墙之上广而告之……
这下子，还怎么叫他们闷声发财，不怪乎脸上颇有些郁闷矛盾之色。
但幸好也只是一点而已，很快他们便释然，就算知晓白糖的秘方又如何，有能力制作出来的依旧是少数。
制取糖类已有成熟的工艺与流程，且需要大量的人手，提取白糖依旧要造出漏斗形陶器，没有些银钱的基础在，投入进去也只是白费力气。
不少人叹道：“栖宁县主可真是不鸣则已，一鸣惊人。”
“不……她一直在惊人……”
“此等制取白糖的方法竟然被轻易的张贴出来，在下实在佩服。”
“《论糖》，从古论今，从前糖类稀少，普通的达官贵人亦是吃不起，如今，像你我这种人家，饴糖已是普遍，如今白糖出现，若以后……是不是人人皆可食得？”
《论糖》这篇文章自张贴出来，一再的发酵，宣平大街本就是京城内的主要道路，经水泥铺路后更是宽敞。
如今，从人挤人，到人满为患，再到马车皆行驶不过去，不得不绕路前行，有好奇的少不得要问前头发生了什么事情。
此一传十，十传百之事，不过一天便已传遍京城。
盛佑帝亦于宣政殿内略有听闻，不由得道：“褚家的姑娘又弄出什么动静来了？”
……………………
“阿嚏。”褚寻真在屋里打了个喷嚏，放下笔揉揉鼻梁。
妙舟不禁担心道：“小姐，是不是病还没有好彻底？要不要奴婢再煎一副药……”
“不要。”褚寻真及时摇头说：“我就是鼻子痒，伤风已经彻底痊愈，不用再喝药。”
妙舟细致瞧了瞧，见褚寻真面色红润，精神头也不错，便稍微放下心来。
妙竹在一旁研墨，褚寻真于桌案上写写画画。
少顷后，她不由得又劝道：“小姐，不若去里间休息休息再画，您之前写了篇文章，未曾歇息好，被夫人知晓已是一顿数落，现在又……”
褚寻真道：“再等一会儿，马上便好。”
“等我画完后，你将其装在信里，叫下人去虞师府上交给……不，将信给大哥……”褚寻真改变主意，让大哥帮她交给绘思。
她尚且还不知晓外面因为一篇《论糖》而引起的热闹和讨论，想着有陆绘思帮忙，一起制作出孩童手推车，也就是古代版的婴儿车。
实验经费不足，花销太大，需要补充。
第47章
当褚寻真知晓《论糖》这篇文章在外面造成的反响时，已是傍晚。
是褚空宁回来说与她听的。
她拿着已经装好的信件说：“今日大哥回来的晚了些。”
褚空宁道：“是啊，宣平大街在堵着，大哥花费点时间，绕了点远路。”
褚寻真：“嗯？”
待褚空宁将报墙处发生的事情讲清楚，褚寻真面上有点懵然的揉揉头，难道是最近生病，连带着头脑的反应速度都慢了下来？
褚空宁道：“报墙处的热闹大概会持续几天，如今皆知甜菜亦可制糖，恐怕接下来的一段时间内，会有甜菜被大肆的购入京城。”
“待白糖制作出来后，饴糖和沙饴的价格也应该会有所下降……”
他想了想说：“光禄寺和户部，一个掌管宫内膳食帐幕，一个有拨款采办预算之职，也会注意到此件事情……”
总体来说，有影响，却不是什么□□烦。
褚寻真觉得脑壳有点疼：“大哥，怪我当时没细想就将文章给张贴了出去，我……”
大蔚朝的制糖技术其实并不落后，该有的机械制作也都齐全，从谷物饴糖、甘蔗、柘浆、到沙饴石蜜，只需再进一步便可得白糖。
实验室不许进，褚寻真闲极无聊便提笔写出这篇《论糖》，现在想来，也是当时生病，导致头脑昏乱，思虑不周，就这么给……
未说完话，便被褚空宁按了按头，听他温声道：“别多想，珍珠儿，你将制作白糖法张贴出去也是件好事，便不会有人借故恶意抬高糖类的价格。”
他挑眉道：“至于那些制糖营生的商人，就看谁的手段好，速度快了。”
褚寻真亦不由得笑道：“怕是此时，他们心里对我的看法矛盾的很。”
必然是一边欣喜得到白糖的制法，同时又不甘心对家也知晓此方法。
褚空宁的目光落在她手中拿着的信件上：“信要交给谁？”
“麻烦大哥帮我交给绘思，最好，亲自交到她的手上。”褚寻真道。
她抬起手，将信件递到褚空宁的眼前，眼底蕴着些许笑意，想看看向来沉稳的大哥会不会因此露出从前少有的神情。
然而，褚空宁淡定自若，将信件接过去：“也好，你近日不宜出门，便由大哥代劳。”
褚寻真张了张嘴，还未回答，便听褚空宁继续说：“珍珠儿想要小嫂嫂也暂且别急，大哥不想吓到她。”
说完后笑了笑，转身离开。
“……”半响，褚寻真也笑了，悄声嘀咕：“大哥好像落荒而逃，莫不是……害羞了？”
……………………
京城这几日里可热闹，尤其是报墙处，来来往往之人络绎不绝。
甜菜虽然广泛种植于塞北边疆等地，在京城各处并不多见，但不代表无人种植，尤其是甜菜的栽种只需要土壤松软、肥力高且灌溉良好便可获得高产，比之甘蔗所耗费的精力和成本要少太多。
于是乎，京城各处开始掀起一场“甜菜热”。
大量的甜菜被售卖出去，买者多是制糖的商家，之后甜菜略有不够，更是开始波及到其他的州府等地。
来京城已有不少时日，杜苓嫣已经置办好房产并将房屋皆收拾出来，杜松辞也终于从太学里搬出。
这日回来嚷道：“阿姐，戚锒匀将白糖的秘方抄写下来，寄回广陵去了，我们也快……”
杜苓嫣不似他面上火烧眉毛的神情，慢条斯理道：“我还以为你几天会想明白，等你这个笨脑子想到的话，什么事情都晚了。”
杜松辞闻言却松了口气，继而喜道：“看来阿姐早就将白糖的秘方寄回临西了？”
杜苓嫣点点头。
广陵与临西相接壤，极近，如今白糖方子只先出现在京城里，其余各州各府皆未有消息传去，一旦谁最快知晓，便能够抢占先机。
杜松辞本来没当一回事，听戚锒匀不经意的透露出来，才想起将白糖方子传回临西。
杜苓嫣道：“广陵和临西都是甘蔗广泛种植的地方，宫内采办大量的沙饴石蜜等，皆是从两地而来。”
“宣王府和郡王府一直在暗中插手这方面的事情，而且，宣王府也借故多次打压我们郡王府……”
杜苓嫣略微蹙眉，不多谈此事，转而道：“你别小看这白糖方子，早些寄回临西，对郡王府会有帮助。”
杜松辞不解，他着急忙活，只是因为戚锒匀想到将方子传回广陵，而他没有，“不过就是给宫内提供沙饴石蜜等，这有什么的……”
杜苓嫣：“所以平日里叫你多读点书，不要总是招猫逗狗……现在你不明白，以后就会知道了。”
她不多谈，打发杜松辞离开。
…………
若说京城里的人谁想抢占先机，就要看谁先制作出来白糖。
褚空宁不仅将信送到了陆绘思的手中，还将人也带回了将军府上，两人一同研究孩童手推车的构造。
这日，有下人捧着陶罐进来院中，恭敬道：“小姐，�
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