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味香-第287部分
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“公子。”友安端了杯茶水过来:“喝杯菊花茶,醒醒神吧。”
“嗯。”卢少业接了过来,连品都不曾品的,便是一饮而尽。
这样的举动让卢少业也是越发的有些心疼:“公子,忙了好几日的,每日满共就睡上两三个时辰的,当心身子熬不住的。”
“圣上升我为吏部侍郎,又委任我严查今年朝中各官员为官状况,我岂能辜负?”卢少业应了一句。
更关键的是,这是剪掉福王党羽的好时机,自然要好好把握一番为好。
“公子忠心,天地动容,只是……”友安话说一半的,觉得劝说似乎也没任何的作用,索性改了口的:“那小的给公子预备些宵夜吧,这几日小厨房炖的药膳,小的看的不错,让底下人送一些过来?”
既是不能歇着,吃些东西也是好的,好歹也能撑了这身子的。
“嗯……”提起这药膳来的的,卢少业到是想了起来,抬起头问道:“穆王府这几日如何?”
自上次拜访穆王府之后,卢少业觉得其中疑点颇多,更是对那个欲言又止的邹管家颇为感兴趣,于是在离开穆王府之后,特地交代了友安多与那位邹管家接触一番,看看能不能有所收获。
“回公子的话,小的到是找了那邹管家两次,都是暗地里头去的,更是明里暗里的想问些话出来,可那邹管家却是装聋作哑,顾左右而言他,小的使出浑身解数,到是也一无所获。”
友安顿时满脸羞愧:“小的办事不利,请公子责罚。”
“是那姓邹的有意隐瞒,并非是你无能。”卢少业叹道:“这邹管家先前便说过,死去的人不值当追究,得为活着的人多考虑才行,只怕是这邹管家家中有什么亲人在那穆王妃的手中,因此不敢贸然行事吧。”
“穆王府那边,还是多派人盯一盯的,若有异动,随时来报。”卢少业吩咐道。
“是,公子放心,乌统领亲自盯着的,不会有差池。”友安答道。
“福王那边,最近可有什么动作?”
自先前两三次的举动都偷鸡不成蚀把米的,不但不能让卢少业和慧贵妃栽跟头,反倒是引得皇上多疑,福王这些时日可谓是消停了不少的。
但自卢少业做了吏部侍郎之后,先是提议秦铭晟在京都成立了聚贤苑,为贤能但出身寒门的考生提供方便,为秦铭晟和他博了不少的好名声,这让以谦谦君子,礼贤下士而声名在外的福王顿时落了下风去,市井街头的,再听不到称赞福王之声,反而到处都是为秦铭晟歌功颂德之言。
再来,便是卢少业此时考核文武百官,年后对官员任职整顿一事,此举显然要趁机剪去福王党羽,削弱他的势力。
这两样事情,对福王来说可谓都是百害而无一利的,福王必定心急如焚,要想这应对之策了。
而卢少业呢,等的就是这个时候。
狗急跳墙,必定不择手段,那也就有了能抓的把柄了。
“说起来,这倒是奇怪的地方了。”友安的表情显得有些惆怅:“这些时日,福王府安静太平,就连福王妃都深居简出,去太后宫中的次数都少了许多。”
“且小的还听说,福王妃这些时日好像身子不适,小的还见回春坊的苏大夫前往福王府了。”友安答道:“这苏大夫可是京都里头数一数二的大夫,仅次于宫中太医,是许多达官贵人指定的大夫,这福王妃显然病的不轻。”
“可这些时日,并不曾听说太医前往福王府过。”卢少业低头沉思。
福王妃生病,并不请太医,只请了那苏大夫的,显然这福王府并不想让太医院知晓这病症。
不想让太医院知道,也就是不想让皇上知道。
按道理来说,福王近日境况不佳,福王妃生病,到是越发能让太后怜惜,规劝皇上多念手足之情,福王应该更愿意张扬一番才是。
第1005章 小心应对
偏偏却是如此闷不做声……
“想必是福王这些时日不得圣心,所以担忧扰了太医院,惹得皇上厌烦吧。”友安猜测道。
卢少业扬起的眉梢微微落了些许,竟是笑了起来:“自是如此了,小心谨慎,一副瞧着可怜无比的模样,你觉得皇上心中会如何?”
那就必定是觉得心中十分不是滋味了。
秦铭晟作为兄长,一向是十分的仁厚,对待秦铭珗更是百般照拂,顾及兄弟情义。
现如今若是看到自己的亲弟弟如此的小心翼翼,生怕惹怒了他这个做皇帝的兄长,心中必定是唏嘘不已,到时候太后再在一旁挑拨两句的,只怕从前的不满,也就能减了六分的。
“这个福王,到是精明。”卢少业脸上笑容越发浓厚:“更是拉的下着脸来,用这后宫妇人的法子来。”
“福王想必也是走投无路,不得不走此一步了。”友安轻笑道。
说话间的,外头忽的跑来了一名暗卫,到友安的耳边,嘀咕了一番。
友安听罢,脸顿时耷拉了下来,眉头更是拧在了一起,对那暗卫说了声:“我晓得了。”便打发那暗卫去了。
“出了何事?”卢少业询问。
“回公子,暗卫来报,说是皇上与太后……”友安顿了一顿的,道:“去了福王府,似乎是因为探视病中的福王妃。”
“哦?”卢少业的眉梢再次扬了起来。
片刻之后则是轻声嗤笑了起来:“这后宫妇人的法子,到是也算管用。”
此举虽说令人不齿,却是实打实的有用。
而若是从前,秦铭晟与秦铭珗关系亲厚,平日里偶尔去趟福王府用顿饭的,到是也算是寻常之事,但此时福王久失圣心,这会子秦铭晟和太后亲自前往福王府探望病中的福王妃,到是足以说明秦铭晟心中,这个亲弟弟的地位如何。
而朝中那些个墙头草的,只怕是越发的会见风使舵了。
尤其是那些原本有意想透漏些福王平日里所做的腌臜事的,只怕是这个时候,也会看风向不对,缄口不言了。
“公子莫要着急,往后定然会有对付福王的法子的。”友安看卢少业脸上怒气外露,劝慰道。
往后,必定是有的。
但什么时候有,是个问题。
卢少业微微眯了眯眼睛的,合上手中的书卷,道:“过了年后的,太子也就满十五岁了吧。”
“公子好记性。”友安道:“小的记得,太子爷生在正月初十,算起来没有多久了,这贺礼也得提前备下来了的。”
卢少业漫不经心的“嗯”了一声。
从前周制男子二十岁行冠礼,便是意味着男子到了成年的时刻,但随后朝代更迭,这冠礼却是越发的提前,自十五岁以后到二十岁不等,皆可,诸侯皇族之子更早,十二岁起便行成人礼的也不乏少数。
到了本朝的,开国皇帝鼓励生育,因此男子加冠、女子及笄皆皆是提前不少,十三岁便可以行成人礼,成家议亲。
而太子过完年之后,便是十五岁,早已到了所谓的可加冠,可成亲的年纪。
只是现如今,秦铭晟正值壮年,更是觉得身为太子应该以学业为重,这事情也就往后推了推的。
只是如此一来的,皇后俞氏到是越发有些着急了。
儿子虽说已经是太子了,但往后日子还长,此事有没有变数的谁也说不准,一切还是都得小心为好。
而现如今的,太子聪慧,颇通诗书,骑射更是擅长,长得也是仪表堂堂,心思灵通剔透的,再没有旁的地方可以再长脸了。
思来想去的,能给太子加分的,也只有这婚姻一事了。
寻得一个好妻子的,母家能够助太子一臂之力不说,早日成家,早日生子的,往后儿女满堂的,也能说明这皇位往后后继有人,必定也会让秦铭晟心中安定不少。
因此的,卢少业前些时日便听慧贵妃提及,俞氏在皇上面前时常说起此事,想等太子满十五岁时,寻了吉时行冠礼,也好早日成家。
而卢少业听闻此事之后,自然也就劝慧贵妃也在皇上面前多提此事,助俞氏一臂之力。
一来呢能够让慧贵妃与俞氏之间的情谊更深,再来也是表明了慧贵妃不争权位的态度,保得宫中的安宁,这三来……
既是福王觊觎皇位,那太子成家,他必定心中不安,甚至要从中作梗,那么这样一来的话,不必他卢少业出手,拥护太子一派的大臣们,自然不会善罢甘休了。
那他,自然也能享一享清闲?
卢少业轻笑:“此次的礼,要重一些,寻些好的,却又不张扬的东西来,摆设赏玩之物尽量不要,要文房四宝,古书古籍为好。”
“公子放心,小的已经吩咐下去准备着了。”友安答道。
“嗯。”卢少业点头,心里头一边的盘算着明日面见圣上之时,该如何提及此事为好。
繁杂的事情,总是这样的多,一环接一环的,每一步都得仔细小心的应对才行,稍有不慎,便有可能陷于万劫不复之地。
卢少业顿时觉得有些头痛,伸手揉了揉太阳穴处。
“公子……”友安刚张了口的,忽的看到卢少业脸上疲态尽显,顿时住了口。
索性不过是小事情的,说出来只怕也是让公子烦忧的。
“有话就说。”卢少业连眼睛都不曾睁开,便已是听出来了友安的欲言又止。
看来,想瞒是瞒不住的。
友安心里头叹了口气的,道:“倒也不是大事,就是那个叫苏修远的,公子应该记得吧。”
“嗯。”卢少业点头。
此人他自然是记得的,情敌,化成灰都认得。
“他似乎要参加明年春闱,现下已经到京都来了。”友安小声说道。
“嗯。”
又是一声满不在乎的应答。
苏修远要来参加科举,这也是十分寻常之事,在卢少业看来,到是没有任何的不妥之处。
“只是这苏修远当真是不识好歹,公子提议皇上建造聚贤苑,为的是招揽贤能之士,不让那些寒门学子因银钱之事吃住不好,误了考试,这可是益万民,安社稷的好事,偏生那苏修远的,到是大放厥词,说公子沽名钓誉……”
第1006章 不许吃
友安十分不满的喝了起来:“这个苏修远,当真是不明事理,依小的看,他必定是因为沈姑娘一事怀恨在心的,所以才这样无理取闹。”
“这苏修远败坏公子名声,狗嘴里吐不出象牙的,往后还不晓得做出什么事情来的,依小的来看,着人好好的让他知道厉害为好。”
但凡对卢少业不利之人,友安都是恨不得除之而后快。
“一介儒生罢了,腐朽书生,不必理会。”卢少业摆了摆手的:“到底是文忠十分敬重的苏先生的弟子,又是亲侄子的,多少也得给些颜面。”
“再者,这聚贤苑虽说是我提议,但终究是皇上点头,着人做的,这苏修远骂我沽名钓誉,不是也暗指了皇上只博名声?”
卢少业轻笑道,闭口不言了。
这让原本愤愤不平的友安顿时一阵的欣喜。
说卢少业也就罢了,但若是说皇上的,那便是对皇上不敬,不必他们出手,必定也有人给苏修远些颜色瞧瞧了的。
可以说什么都不必做得,只等着看有些个缺根筋,不通世故之人咎由自取了。
“公子英明。”友安欢喜的险些要跳起脚来。
“别拍马屁。”卢少业也笑了起来:“方才不是说着人传宵夜的,可曾做好了?”
说了这么多事情的,卢少业才觉得腹中早已空空。
“好了好了。”友安见卢少业要吃的,急忙让人尽数端了过来。
“都是公子爱吃的家常菜,清蒸鲈鱼,凉拌猪耳,什锦菜,小的特地让人熬了些莲子粥的,冬日虽说寒冷,但每日烧着地龙,天气又干的,总归是有些上火,吃些这个也好些。”友安一边介绍,一边将菜都摆好,将筷子递到了卢少业的手中。
之后又补充道:“特地也让人取了些上次从沈姑娘家中带回来的腌菜,清脆爽口,下粥最是不错了。”
卢少业“嗯”了一声的,抬眼打量了一番桌上的菜,的确都是如同友安所说的一样,但也很快注意到了最中央的那道菜。
似乎是芹菜炒肉,但是里头那个肉却又有些不同,带了些风干的感觉,椭圆形的片儿,带些棕红之感,油汪汪的,到是让人瞧着食指大动。
吃上一口的,筋道中带着醇厚的肉香,更是因为里面似乎有许多丰富调料的缘故,口感甚好,滋味醇厚丰满,甚是美味。
“这是什么?”卢少业又吃了一口。
“公子忘了,这是沈姑娘特地让人带回来的,说是叫做腊肠的,说是让小的吩咐小厨房炒制也好,炖菜也成,蒸煮饭的时候一起放在米饭上也行,直接吃滋味也是甚好。”
他的话倒是让卢少业想了起来,因为他时常派人送给沈香苗首饰的缘故,沈香苗作为回礼的,特地让人送了些吃食过来。
其中有的,便是这腊肠了,只是当时友安来禀报之时,卢少业正处理事情,只随口说让友安暂且仔细的收起来。
说起来,到底是他的香苗的手艺,滋味到底是不差的,卢少业品尝美味之时,甚至有些幸福的眯起了眼睛的。
友安看卢少业一扫方才的阴霾,便笑道:“小的尝过,滋味甚美,公子吃着呢?”
必定也觉得十分美味吧。
卢少业忽的睁开了眼睛:“你尝过了?”
“嗯。”友安笑着点头。
卢少业的脸,越发的耷拉了下来,声音更是冰冷了许多:“以后不许吃了。”
沈香苗带来的东西,满共就那么点的,千里迢迢的送来,越发金贵,更是带了十足的浓情厚意,可谓价值千金。
不,确切来说,千金不换的。
尤其是沈香苗更是提出事成之前,两个人少见面为宜的,那往后能吃到沈香苗所做美食机会也就越发的少了,也就越发显得这些吃食弥足珍贵。
他都舍不得吃的东西,到是叫友安先吃上了,可不是让他肉痛么。
友安顿时讪讪起来,更是如同泄了气的皮球一般:“小的知道了。”
得,往后当真是这一丁点的口福都没有了的,友安啊友安,都怪你这张臭嘴的,没事提什么吃过了?
这回好了,以后连尝滋味的机会都没了,当真是自作孽,不可活啊。
友安颇为无奈的望了望屋顶的,将那满心的伤感尽数都压了下去。
离年关越发的近的,各家各户的都开始采买起年货来,去镇上,或者去县城里头,富裕的多买,紧吧点的少买,总之绝对不会空着手回来的。
鸡鸭鱼肉,干果米面,样样齐全的。
沈香苗家也是不例外,虽说肉啊,鱼的啊,都有专门人送来的,但因为要买些零嘴吃食的,也得操上不少的心来置办这些东西。
尤其是今年的,更是考虑着要给沈福海家里头也置办一些的,这要买的东西也就更多了的。
每日这出去一趟的,回来都得拉上满满一车的回来,回来又是收拾归置一番的,忙忙碌碌。
上回闫世先送来的驴肉,除了做那砂锅带皮驴肉的,剩下的都做成了五香酱驴肉的,除了平日里头做凉菜的,其余的大都做成早上吃的驴肉火烧。
香喷喷的搁在炉中烤的泛着金黄,外皮泛着些许的脆,里头热气腾腾,软糯香甜的火锅从中间剖开,夹上切的碎碎的驴肉,偶尔夹杂两粒脆生生的泡菜丁,享受香浓肉味之时,更是觉得爽口无比,简直美味。
驴肉在不知不觉间可谓被消灭的干干净净的,接下来轮到了牛肉。
因着上回大家吃那牛肉面吃的过瘾,这次有了牛肉的,自然也要让大家一饱口福的,将那牛肉面吃个痛快,因此拿出来了一部分做了那牛肉面的汤头,让自己过了把瘾。
另外一部分的,考虑到储存,分发的方便,还有顾及到沈顺通与杨氏的牙口,大部分是做了五香酱牛肉的,分给了沈福海家里头,杜仲大夫那里,以及方怀仁那里。
而其余的,沈香苗专门留下来了一块后腿肉,做了一道水煮牛肉。
第1007章 抹黑
水煮牛肉,一道地道的川菜,与水煮肉片、水煮鱼等有异曲同工之妙,以麻、辣、鲜、嫩、滑等特点,将这道菜的美味完全迸发出来。
牛肉横刀切大薄片加蛋清、盐、酱油、料酒】淀粉抓匀,而因为要保证牛肉的爽嫩,可加一点清水进去,放在外头结了冰的缸里头冻上一会儿,防止牛肉与淀粉脱离。
煸香花椒、辣椒段,放豆瓣酱炒出红油,稍后放了骨头汤进去煮开,便做成了油汪汪,鲜亮通红的汤头,将黄豆芽放汤中煮熟后捞出,接着将方才腌好的牛肉快速的放入这红油汤里头滑散断生,之后快速的捞出来,放入白瓷盆中,黄豆芽上头。。
接着将方才的汤汁倒入白瓷盆中,撒上蒜末、葱末、小米椒、花椒面、辣椒面等。
最后,锅中烧了热油的,快速的浇到那盆中的牛肉与菜上头。
滚烫的油,“兹拉”一声,将盆中那些调味料全部都鲜活了起来,香气四溢,扑鼻而来,让人垂涎三尺。
而色泽上更是因为,红油的鲜亮,蒜末的白,葱末的绿,小米椒的红,越发让人觉得丰富多彩,夺目好看。
吃上一口,麻辣鲜香,嫩滑爽口,比从前吃的水煮肉片,更带了几分的鲜嫩,更加让人赞不绝口。
这道水煮牛肉的,自是备受欢迎了。
眼瞅着,已是到了腊月中旬。
学堂里已经放假,章弘钰与铁蛋不必每日上学,只需在家温书练字就好。
而章弘钰呢,更是因为章筠庭还不曾回家来,索性也不回章园去,只在沈家住了下来,每日里和铁蛋一起看书。
年货采买的差不多了,这些日子,趁着天气晴朗的,索性来了个大扫除的,将家里好好收拾收拾,拆洗一下棉被棉衣裳的,只等着到时候清清爽爽,自自在在的过年了。
马聚财再次来到了沈家,说是请沈香苗与方怀仁去一趟蜀香阁。
而在两个人应邀到了蜀香阁之时,闫世先一脸沉闷,更是十分焦急:“原本我是想着去找两位商量此事的,但又担忧我若是不在,蜀香阁这边没有能拿主意之人,便只能请两位过来了。”
“惠元楼那边……”
这让沈香苗与方怀仁心里头均是一沉。
尤其是方怀仁的,更是十分不爽快:“这文俞元,安生了两天,又想出幺蛾子了不成?难不成上次的事情,还不曾长了记性?”
“方掌柜,你莫要着急,先让闫掌柜把事情说清楚了也不迟。”沈香苗提醒道。
方怀仁这才意识到自己方才打断了闫世先的话显得十分不礼貌,脸微微发烫,道:“是我唐突了,闫掌柜你先说。”
“方掌柜是性情中人,也是担忧蜀香阁的生意。”闫世先安慰了一番,接着稳了稳心神的,道:“惠元楼这两日,文俞元与韩东成四处奔走,到处宣扬说惠元楼今年过年时间照常开门做生意。”
“更说,除夕夜宴,过年时款待亲戚的,均是可以到惠元楼宴请,若是必须在家中的,可提前到惠元楼订下菜式,到了时候,惠元楼会按时送到各家。”
“过年时,各家铺子都会关门回去过年的,尤其是酒楼饭庄的,思量着过年时各家各户都会备上不少的年货,根本不会在外头吃饭,更不会费这个劲的,这个文俞元到是剑走偏锋了。”沈香苗听罢之后,轻声答道。
“这个文俞元到是主意不少啊。”方怀仁也是感慨道:“过年来往招待宾客,并非每家厨艺都好,愿意多掏两个钱从酒楼里头拿几道菜的,既是吃的舒坦,又能显的体面,何乐而不为呢?”
“这个文俞元只怕是要趁着过年的时候赚个钵满盆满了的。”沈香苗笑了起来:“只怕是这文俞元,也是看准了咱们蜀香阁无法像他惠元楼一般,所以才想了这样一个法子吧。”
如同现在的外卖点餐一般,炒菜容易配送,更是不怕这菜到了旁人家里头去,毕竟千种菜,百种味的,旁人学不来方法,更是做不来这滋味的。
到是这火锅,很难配送不说,且这锅底酱料的,也比炒菜更担忧被人仿制,且即便是风清县里头难以有人尝过便学到制作方法,但若是有人故意多点上几次,大批量采买火锅锅底,再往外贩售,或者加些旁的便自称是自己所做的锅底的话,也是不妥。
这个文俞元,竟是想到了这一层,根据蜀香阁的劣势,充分发挥了惠元楼的优势,更是想到了让众人前去存银子的方式来维系住顾客,趁着过年的时候大赚一笔的,当真也是不简单的人物了。
在这个时代有这样的心思,的确也是令人佩服。
“倘若他是正儿八经的好好做生意赚钱,用这种新奇的法子,到是无可厚非的,可这文俞元和韩东成的,在四处宣扬这个之时,更是要求但凡在他们家定菜的,过年期间都免费的送上十道菜。”
“而送菜的前提,是需得在惠元楼存上二十两的银子,或者需得保证不在蜀香阁吃饭才行,除此以外的,更是说咱们蜀香阁的种种不是。”
“什么蜀和鼠同音,明年是马年,与鼠最是犯冲,在蜀香阁吃饭的话,只怕是要倒霉上一年的……”
“还说什么这火和祸是谐音的,吃的多了容易遭来祸事�
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