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味香-第310部分
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“开张?开个屁的张!”魏先明一听到伙计提这件事情就烦闷无比。
活着可能就是个事儿,别说这铺面开张的事情了,得罪了那样大的人物,这会子还开张一个饭庄,这在那些人眼里,还不得觉得他是故意给他们添堵么。
他还敢开张么?
“那若是不开张,咱们这铺子咋办。”伙计搔了搔头皮,有些为难:“不过掌柜的不愿意开张,可是因为这后厨里头的掌勺大厨还不曾找到最好的?其实也有旁的法子,既是这厨子不好找,咱们对开酒楼饭庄的也没什么经验,到是不如开个旁的铺子。”
“要不然还是开旁的铺子吧,开个胭脂水粉铺子,也算做回了掌柜的老本行去,轻车熟路,保准赚钱呢。”
那伙计在那洋洋得意,魏先明的脸却是黑了又黑。
这雇来的伙计莫不是傻子不成?
他是说铺子不能开了,还在这里扯这些有的没的做什么,莫不是只当是不能开饭庄酒楼,能开了其他的不成?
魏先明顿时扶额,片刻之后猛地抬头,大手一挥:“滚!”
方才说的正起劲的,忽的却又被骂了一通,伙计越发有些不明所以了:“掌柜的是觉得胭脂水粉铺子不好?那咱们也可以开了绸缎庄,首饰铺子,茶楼什么的嘛,总之不开酒楼不就是了?”
毕竟回头烟熏火燎,又是端盘送菜,又是擦桌子收盘子的,脏兮兮的不体面不说,回头若是有那酒醉闹事的,更是一团糟。
魏先明脾气又不好,回头但凡一丁点的小事必定会将事情全都怪在他们头上,到时候必定是非打即骂,日子难过的很。
索性,干脆就勇于开口,直接建议干了旁的,省的在这饭庄的事情上受累受气。
“就是你奶奶个腿儿……”魏先明被这活计吵得头疼,只觉得脑袋嗡嗡直响,快要爆炸了一般,冲着那伙计便是一同好骂,可刚骂了一句之后,顿时清醒了过来。
是啊,不开饭庄酒楼不就好了。
到时候铺面一开张,福管家和那沈掌柜一瞧他做的是旁的营生,必定会觉得他十分识趣,有眼力见。
到时候再一看他已经将那搅屎棍文俞元撵走,一刀两断,必定也会认为他是改过自新,往后好生做人了。
一想到这个事情,魏先明就兴奋的跳起脚来,更是在屋子里头来回踱步,时不时的再搓搓手,更是偶尔呵呵的笑一笑。
这幅模样到是叫那伙计十分好奇:“掌柜的?”
“嗯?”魏先明回过神来,看这伙计也顺眼起来:“你这主意甚好,甚好啊。”
主意?他方才可曾出了什么主意?
没有吧……
伙计思量半天,也想不出个所以然来。
到是魏先明十分高兴,也顾不得满身的茶水渍,只一屁股坐在凳子上,道:“赶紧的,喊人将铺子重新收拾一些,将那些无用的桌椅板凳餐具的,能退的退,不能退的低价做给旁人,再将铺面好好布置一番,咱们接着做咱们的胭脂水粉生意。”
“不,这样还不够。”魏先明咬了咬牙:“知会与咱们相熟的掌柜的,说这文俞元品行不端,万不可与他合作,再派人,去寻一寻那文俞元如何了,许久不见这文掌柜了,也该好好招待他一番了。”
魏先明一边说着,一边使了个眼色。
那伙计旁的不通透,这个意思到是十分明白,便应了下来,按照文俞元的吩咐,一一去办。
魏先明再次有些兴奋的搓了搓手。
再将文俞元收拾一番,一来算是给自己出口气,再来就是给福管家与沈掌柜示好,这下子,便再无任何的不妥了。
这两日的苏嫣宁,是在有喜有忧的中度过了。
魏先明和文俞元决裂一事,让苏嫣宁十分欣喜,觉得恶人总有恶人磨,那两个人内斗,到是也给了她们这些正经做生意的人松了口气。
而后来,听说魏先明关了饭庄铺子,处置了铺子里头的一干东西,打算开一家胭脂水粉铺子之时,心里越发觉得一块石头落了地。
“恶人终归有恶报,这话说的一点也不假。”晚饭桌上,苏嫣宁一边给林钧哲夹了菜,一边笑道:“往后咱们铺子倒也安生了许多。”
“正是。”林钧哲点头:“少了这些阴险小人,世道也太平许多呢。”
“说起来,这也是沈掌柜的功劳呢。”林钧哲笑着感慨道。
在他看来,那日更是因为沈香苗揭穿了文俞元的真面目,让魏先明与文俞元彻底决裂,而没有了文俞元这个深谙酒楼经营之道之人,魏先明不得不改做了他行的生意。
第1086章 无理取闹
因此,这功劳,自然是沈香苗的。
一提到“沈掌柜”,苏嫣宁脸上的笑意顿时便僵在了脸上。
这便是这几日喜悦之外的忧了,确切来说,是忧中带怒。
自先前一事后,苏嫣宁往娘家去了一封书信,信中便向姚氏打听了这个所谓的“沈掌柜”,为的是确认一下身份,免得遇到了处心积虑的骗子。
书信去了几日之后,很快便收到了姚氏的回信。
除了信开头的报平安,细说了家中的一些琐事以外,大篇幅的内容,说的都是有关“沈掌柜”一事。
苏文清所教的学堂学生不算多,大都是周遭村子里头的,因此这姓也不相同,姓沈的学生有几个,但论起来是河西村,家里头又有人在外头做生意,且还是开火锅店的,论起来也只有一个人了。
那便是学生沈文忠,而他在外头做生意的家人,沈掌柜,便是沈文忠的姐姐,沈香苗了。
至于苏嫣宁去信中刻意提及的是位男子,姚氏到是也做了回应,说是沈香苗在县城做生意之时,为了来往方便,也时常着了男装,以男子的身份示人,让苏嫣宁不必介意。
而末了,更是叮嘱苏嫣宁,既是遇到了沈香苗,需得处好关系,互相帮衬,若是在菜式上有些需要帮忙的,到是也可以寻沈香苗,看看能不能求得其帮忙。
这些话说的轻松,字里行间之内都能瞧得出来姚氏的欢喜,但苏嫣宁的心里却是闷闷不乐。
沈香苗,便是那个拒绝了苏修远婚事,让他颜面无存,被逼的不得不早早去了京都应考,说不准连这春闱一事都受其影响。
苏嫣宁先前听说了此事时,对沈香苗印象便不佳,现在从姚氏口中得知这沈掌柜便是沈香苗时,先前那些因为林钧哲偏袒沈掌柜言辞的不满,顿时混在了一起,对那沈香苗也越发不喜。
而现在,林钧哲又将不相干的事情归功到沈香苗的头上,苏嫣宁心里头顿时十分不爽快。
“这是苍天有眼,见不得咱们堂堂正正所生意之人被那些恶人欺负。”苏嫣宁张口道。
这话显然有纠正林钧哲话的意思,林钧哲手中的筷子顿时顿了一顿。
苏嫣宁是他的妻子,平日里是温柔贤惠,知书达理,待人接物向来是妥当周全,让人挑不出半分的不是,可最近一段时日不知道是怎么了,说话上总是带了锋芒,让人听着刺刺的不舒坦。
尤其是提到沈掌柜的时候。
“嫣宁。”林钧哲放下了手中的筷子,看向苏嫣宁。
林钧哲平日里对她的称呼大都是夫人,虽说偶尔也称呼她为嫣宁,但大都是十分欢喜之时,嘴角必定是挂了温柔的笑容,如此郑重其事的,到是甚少。
苏嫣宁抬头:“夫君怎么了?”
“我总觉得你似乎对沈掌柜十分不满,可沈掌柜又不曾得罪了你,更是帮助了咱们多次,称为咱们家的恩人也不为过,咱们不说奉为座上宾客,对其言听计从,也应该是恭敬有加以示感激,可怎的每次都听到你说话句句带刺的?”林钧哲问道。
这样直白的询问,让苏嫣宁脸色顿时变得有些不自然,更是因为林钧哲因为沈香苗这样质问她有些不悦。
既是心中带了气,这说话自然也就有些不客气:“夫君这话说的,我那句话可是说了她的不是?”
“是不曾说了不是,却是阴阳怪气的,听着让人好不舒服。”林钧哲道。
“那是夫君自己感觉罢了。”苏嫣宁道:“我可不曾觉得有半分的不妥。”
“夫君这些时日也是奇怪,我还不曾说什么,更没有说过半句的不是,可夫君却是句句指责我,我到是要质问一下夫君,究竟是为何?”
苏嫣宁的一番话,到是叫林钧哲不知道该说什么好,最终想了半天,吐出一句话来:“吃饭吧。”
“饭是得吃,话也得说明白了。”苏嫣宁不依不饶:“沈掌柜一些小恩小惠,夫君便将其看的极其重要,安之她所谓的帮咱们,不过也是给自己除去一些绊脚石,顺便卖给咱们一个人情?”
“那日,我感激沈掌柜,沈掌柜却也已经说明他与文、魏二人有过节,因此才会出手,已是说明他主要为自己,间接帮了咱们,沈掌柜可以说是坦坦荡荡。”林钧哲回道。
“焉知不是以退为进?”苏嫣宁不以为然:“如此才能让人觉得坦荡,反而容易卖了人情出去,夫君现如今的状况,不正说明了此事么?”
“明日咱们铺子便要开张,到时候你便瞧着,那沈掌柜必定也会选了这个时候,到时候仗着咱们欠了人情不便过多拉拢客人,势必要踩上咱们一脚呢。”苏嫣宁道。
“以小人之心,度君子之腹。”林钧哲道:“下午时候我便去了沈掌柜铺面,提及此事时,沈掌柜只说这开业时候定在了月中,并非是明日开张,可我仔细瞧过,铺面一切准备妥当,明日开张也不是不可以,却偏偏选在了月中,焉知不是为了不和咱们起争执,给了咱们莫大的面子?”
“夫君未免将人想的太好心了些,面上瞧着是准备妥当,势必也有些事情没有完全齐备,所以往后拖了拖,夫君便以为对方是刻意让了咱们,实在是故意往人脸上贴金了。”
苏嫣宁冷笑道:“倘若当真是顾及咱们,让了咱们,这青阳府城说起来也不算是特别大,这东城这边满共就这么大的地方,她又何必巴巴的也开上一家酒楼分咱们的生意?”
“倘若真是让了咱们的话,就该断了这个念想,改了旁的生意才成呢。”
“你……”林钧哲一口气提在胸口,只觉得闷闷的不舒服,憋了许久,吐出一句话来:“无理取闹。”
“我无理取闹?我瞧着无理取闹的是你才是!”
“我不过就是就事论事,你便先是指责我小人之心,再来又说我无理取闹,你这才是真正的无理取闹!”
第1087章 一品锅
如若不然将此事拿出去说道说道,看看我这防人之心不可无对,还是你不停的给旁人脸上贴金,大赞旁人之好,毫无自身立场的对。”
苏嫣宁此时是怒气冲冲,话自然说的是毫不客气,声音也是高声响亮,颇为刺耳。
林钧哲看着平日里温柔贤淑的苏嫣宁此时这样发火,心里是越发的想不通。
当真是不明白了,为何平日里好好的苏嫣宁,此时便是这样的胡搅蛮缠?
林钧哲有些不耐,索性放下了筷子:“我吃饱了。”
接着站起来往外走去。
“你去哪里?”苏嫣宁心中一惊,站起身来问道。
“今日乏了,我先去睡了。”林钧哲头也不回,径直去了。
留下苏嫣宁一个人在桌前,呆愣的看了半晌,这才木然的坐了下来。
她与林钧哲成婚数年,与他可谓是恩爱有加,甚至初到林家时,到底是新人新妇,在林家这样一个大家庭中总有不和睦的地方,林钧哲可以说表现颇佳,处处护着她,替她说话,正是因为此,她也才能在林家如此快便站稳了脚跟,林家上下也对她敬畏有加。
可正是这个凡事都站在她这一边的林钧哲,现如今竟是有因为外人和她争吵的时候……
苏嫣宁越想越觉得委屈,咬了下唇,眼泪扑簌扑簌的往下落,将胸前的衣裳都浸湿了一大片。
一旁的翠兰实在是看不下去,递了帕子过来:“夫人莫要伤心了。”
“这如何能让我不伤心?”苏嫣宁接了帕子过来,哭的越发狠了,从先前的默默垂泪,此时到成了嚎啕大哭。
翠兰也是拧起了眉头:“也是,从前从未见过老爷如此……”
说着,顿时一个激灵,道:“夫人,该不会是……”
“是什么?”苏嫣宁呜咽道。
“此事婢子也不好说,只是老爷从前待夫人这样的好,婢子们可谓是羡慕不已,现下突然对夫人如此,总归是有缘故的。”翠兰说道。
苏嫣宁有些无奈的看了翠兰一眼,她如何不晓得这其中必定是有缘故的,但是究竟为何,这才是主要的。
“你可看出来什么了?”这种事到底是当局者迷旁观者清,苏嫣宁自己想不明白,让翠兰帮着看看,觉得也是好的。
“婢子无能,瞧不出来什么缘故。”翠兰摇摇头,颇为失落的嘟囔道:“只是婢子总是觉得,老爷这心不在焉的,仿佛心思都不在夫人身上了一般……”
翠兰说着,看苏嫣宁脸色不对,急忙改口道:“婢子随便说说的,老爷待夫人极好,眼中只有夫人一个人,是断然不会对旁人起了什么心思的。”
不这么说还好,翠兰一这么说,苏嫣宁的心里是越发起了疑心。
是啊,林钧哲从前对她百依百顺,现如今却是与她争吵,唯一可以解释的就是林钧哲必定是对旁人有了心思,所以看她才会处处都不顺眼。
而那个旁人,说不准便是沈香苗了。
沈香苗以男装示人,旁人瞧着她是个男子,但是她苏嫣宁知道,未必林钧哲便不知道。
说不准林钧哲早就晓得这个事情,只是面上装作不知道,为的就是蒙骗她而已。
说不准沈香苗之所以穿了男装,也只是要掩盖这个事情,不想让她这个原配夫人起疑罢了。
这些人,完全将她当了傻子不成?
苏嫣宁越想越觉得气愤,握紧的拳头重重的砸在了桌子上头,震的桌子上头的碗筷勺子都颤抖了好几下,甚至有个勺子从桌子滚落,掉在地上,顿时摔了个粉碎。
翠兰见状,赶紧住了口,再不敢说半句的话,甚至连气儿都不敢大出,只小心翼翼的看着苏嫣宁。
可恶。
苏嫣宁咬牙切齿。
这几日的青阳府,如往常一般的既平静,又热闹。
开春,农耕开始,路也好走一些,青阳府城南北贯通,四通八达,前来做生意的客商比冬日也多了许多,人来人往,自是十分热闹。
而除此以外,越发热闹,且更让人为之津津乐道的,是这些时日,无论是走在路上,还是呆在家中,总会碰到有人问路。
“劳驾,请问一品锅怎么走。”打扮不俗,穿着十分讲究,瞧着像是做生意的人,十分恭敬的询问。
“一品锅?”被问路之人大都十分奇怪:“你要找的是什么样的铺子?”
“火锅店。”问路之人再次询问:“听闻青阳府东城开了一家名为一品锅的火锅店,滋味鲜美,因此慕名而来,但不知在什么地方,所以打听一下。”
而被问路之人自然是越发疑惑:“火锅店是什么铺子?在青阳府城许久,可从未听说过有什么火锅店,更不晓得一品锅在何处,该不会是记错了吧。”
“不会有错的。”问路之人笑道:“既是尊驾不晓得,那我再问问旁人吧。”
说罢之后,是礼貌告辞,再去寻了旁人。
而这样的事情,不说每天都能遇到,但两天必定会遇到一次,有些在街口的铺子,甚至一天要被问上好几次。
如此一来,众人越发疑惑。
这火锅店究竟是什么,一品锅到底在何处?
且从前从未听过的东西,从未听说过的铺子名,为何就每日有那么多人来寻,且各个穿戴打扮不俗,俨然是非富即贵之人。
既是如此,那那个铺子必定也不是什么人都能去的铺子吧……
可话还是说回来,这一品锅到底在哪里?
有那好事之人,将这青阳府城的东城这边,挨家挨户的找,一条街道一条街道的寻,连那死胡同里头的小铺子都不放过,但历经几日之后,却是完全没有任何的结果。
这下子,众人是越发的纳闷了。
这铺子,难道完全不存在不成?
可倘若当真是不存在的话,为何又有这么多的人前来寻找这个名为一品锅的铺子?
就在众人的疑惑满满中,这日的鞭炮声与喧天的锣鼓声,总算是揭开了谜底。
原本有新铺面开张,众人自是前去看热闹。
第1088章 开业
一来有舞狮杂耍可以看,饱饱眼福,二来呢这新铺面开张,大都会白送些东西,且价格更为低廉,也容易买到便宜又好的东西。
因此沈香苗的铺子面前,也是人头攒动,十分热闹,更是因为舞狮杂耍的精彩表演,喝彩声连连。
就在这样的喝彩和鞭炮声中,红绸揭落,露出铺子上头高悬的匾额——一品锅。
三个大字金灿灿,明晃晃的展现在众人的眼前,更是引发了众人的尖叫。
“一品锅?”众人惊呼。
更是有人窃窃私语:“这不就是这段时日总有人打听的一品锅么,竟是在这里,今日才开张?”
“是呢……”有人随声附和。
谜底揭晓,总算解答了这些时日来的疑惑。
而好不容易得来的答案,自然也就像长了翅膀一样,迅速的飞向青阳府城的大街小巷。
人们几乎是一传十,十传百,告诉那些还不明所以的人,纳闷许久的一品锅究竟在什么地方。
如此,一品锅找到了,一品锅开张了,这样的消息,几乎是在一日之内,传遍了整个青阳府城,街头巷尾,无不在议论这一品锅。
可谓是上到白发苍苍,下到总角小儿,都知道城东开了一家名为“一品锅”的火锅店。
既是知道了名字,那自然也就好奇起来这滋味了。
火锅是怎样的锅,又叫做一品锅,那又该是怎样的锅了?
且最近这段时日那样多的人来打听这一品锅,是不是旁的地方已经有了,滋味鲜美,千金难求?
该不会是从京都那边传过来的吧。
京都那边那可是富贵云集之地,所吃的吃食那也必定是最好的,倘若是从京都那边传过来的,那滋味保准错不了的……
有着这样的猜想,有着这样的期待,大家对这一品锅的滋味越发好奇起来,而去一品锅尝鲜的人自然也就越发的多了。
尤其是开业前几天,第一天半价,第二天六折,第三天七折,以此类推,一直到恢复原价,若是前几天客满,或者来不及吃到这美味的火锅也不打紧,也是可以先购买了九折的竹牌,到时候凭借牌子便可以当日打了九折的优惠。
如此一来,大家尝鲜的同时,自然是想着越早越好,都蜂拥而至,要来尝尝这一品锅。
一品锅自然也就人来人往,热闹非凡。
沈文韬等人来回招呼客人,忙的可以说是不可开交,脚不沾地。
春日暖和,这火锅得用碳来煨着,炭火散发的热气加上锅子里头冒出的蒸汽,让这整个铺面里,都是暖意融融的一片。
尽管沈香苗设计了几个风轮,将这热气往外头抽一些,但对于来吃饭的人到是还好,而对于沈文韬他们这些跑上跑下,忙里忙外的伙计而言,尽管穿的单薄,但额头上还是渗出来了些许的汗珠。
更是因为不停的忙碌,到底是有些疲惫。
以至于在从后厨往前头端菜之时,沈文韬一个不注意,险些将那托盘上头的一小碟爆米花给掉下去。
得亏沈香苗眼疾手快的给接住,放了回去。
“呼。”沈文韬顿时松了口气,冲沈香苗咧嘴:“谢谢香苗姐。”
“忙活了这么久,累坏了吧。”沈香苗一边说道,一边将那托盘接了过来:“为了忙乎今儿个开业,你从后半夜几乎就没睡,赶紧歇息会儿,我来。”
说着,沈香苗端起托盘,按照上头字条上写的桌号,将菜式与小吃都送了过来,回来的时候,从柜台那里端了碗梅子汤给沈文韬:“解解渴。”
“哎。”沈文韬擦擦额头上的汗,一边将那梅子汤咕咚咕咚的喝了个干净,接着长长的舒了口气:“畅快。”
“今儿个人当真是多呢。”杨绛关刚结算了一桌客人的账单,笑道:“这个得亏是沈姑娘这法子管用呢,现如今整个青阳府城里头,只怕几乎没人不知道咱们一品锅呢。”
人人皆知,那往后便是生意红火,无任何普遍能比。
“最关键的还是数这火锅的滋味呢。”沈文韬笑道。
现在的一品锅,虽说同样还是火锅店,但是与在县城时的蜀香阁却有着明显的区别。
首先,是锅底。
在蜀香阁里头,锅底是鸳鸯锅底,要么就是纯红油锅底或者清汤锅底,用的也都是统一的大锅。
但在一品锅可就不同了,用的是小锅,各个桌子上头,都挖了小洞,拿铁箍固定,活动的木塞塞住,根据用餐的人数,来确定拿走几个木塞,放上几口小铜锅。
而锅底更是多种多样。
红油汤锅,麻辣鲜香,红彤彤的,滋味浓郁,让人垂涎欲滴,是喜好麻辣口味之人必选的锅底。
清淡骨汤,用的是大棒骨、鸡架熬煮成的实打实的骨头汤,口感清淡,却又有浓浓的肉�
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