味香-第311部分

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　　清淡骨汤，用的是大棒骨、鸡架熬煮成的实打实的骨头汤，口感清淡，却又有浓浓的肉香滋味，是不吃辣人最爱的锅底。
　　菌汤锅底，采用的是各种蘑菇、菌类精心熬煮的汤，滋补养身，香浓可口。
　　酸汤鱼锅底，酸辣可口，充分刺激人的味蕾，让人是吃完了还想吃。
　　白水锅底，只放了葱姜入内，涮煮那鲜嫩的羊肉来吃，滋味鲜美，而没有过多调味料的汤也最是激发羊肉本身的鲜美，吃起来也越让人觉得痛快无比。
　　更有那十分富有特色的菊花锅底，鲜鱼与鸡骨熬出的鲜汤，放入干菊花入内，熬煮出来青黄色的汤头，吃起来菊香四溢，芬芳扑鼻，汤清味美。
　　总之，锅底的样式多，且各个滋味都是鲜美，满足了不同口味人的需求，再如何挑剔饭菜口味的人，也总能在这里选到自己喜欢吃的锅底种类。
　　而配菜自不必说，该有的应有尽有，除从前在蜀香阁备的那些以外，更是因为府城这边食材齐全，多备了鹌鹑蛋，腊肉肠等食材。
　　酱料也是十分齐全，除平日里的芝麻酱碟，更是增加了香油碟，蒜泥碟，沙茶酱碟等，配料中也增加了腐乳、韭花酱等。
　　锅底，配菜，酱料，加上一品锅这让人觉得宾至如归，热情周到的服务，以及临走时，附赠一份，外头绝对没有卖的红茶酥饼，这些让但凡来一品锅吃饭之人，都对一品锅赞不绝口。


第1089章　咬牙切齿
　　口碑甚好，加上先前一品锅早就宣扬出去的名声，这一品锅一时之间在青阳府城声名大噪，人人几乎都慕名而来，生意火爆，一时之间到是压过了府城内最出名的醉仙楼与五谷丰登。
　　众人瞧着这个局面，有人感叹，有人眼红，人间百态。
　　到是有人轻声叹息，一边摇头道：“这一品锅，只怕是开不久了呢。”
　　“如何说？”旁人问及。
　　“树大招风，这一品锅的掌柜的，听说并非是本地人，而是从什么县城里头来的小门小户，生意却是这样好，定然招人嫉恨。旁的不说，就说这醉仙楼和五谷丰登，能让不知道从哪里来的小毛孩子夺了他们的风头不成？你便看吧，不出几日，这两家必定会想些招数来，让这一品锅开不下去的。”最初那个叹息之人，唉声道，颇有一副惋惜之感。
　　同行是冤家，府城就这一亩三分地的，可不就是你起我落么，钱都被你赚了，旁人还能赚什么，自是分外眼红了。
　　且这醉仙楼和五谷丰登，两个酒楼瞧着是相安无事的，但这可不代表他们两家不对外人下手。
　　如此看来的话，这一品锅当真是有些岌岌可危了啊。
　　旁边有人闻言，均是啧啧感叹，有人惋惜，有人却是不以为然，更是有人觉得心中畅快。
　　到是有个人嗤笑道：“你们莫不是眼睛长在脑袋顶上不曾看到不成？这门口送过来的招财树，一左一右的挂着的红纸上头，写的可不是醉仙楼和五谷丰登的名字？”
　　众人闻言，立刻去瞧。
　　果真瞧着那上头，各有醉仙楼和五谷丰登，恭贺一品锅开业大吉的字样。
　　“咦，这倒是奇怪了，这醉仙楼和五谷丰登，向来眼高于顶，虽说周遭有新铺面开张，到也前去恭贺，但向来没有这样张扬的。”
　　“说起来，方才我还瞧见薛允宁薛掌柜来了，亲自来道贺呢，还有五谷丰登的宋掌柜两个人一起来的，还在外头帮着一起招呼了一阵客人呢。”
　　“难不成这一品锅的掌柜的，和这薛掌柜、宋掌柜有什么交情不成？所以这两家一块来给撑撑场面？”
　　“说不准……”
　　“你们就晓得在这里瞎猜，还是我来给你们说说把，这铺子离我家铺面近，先前还未开张的时候，我便时常看到咱们章知府家的管家时常来，那日看到福管家和那薛掌柜在门口说话，只说这里头的掌柜的，唤知府叔父什么的，这下子你们就明白了吧。这一品锅非但不会有事情，各家的掌柜的还得巴结一番呢，这薛、宋二人不就是？”
　　众人顿时沉默。
　　的确，这沈掌柜倘若是章筠庭的侄儿，那可是万万得罪不起的，非但如此，还得上赶着巴结，处好关系，往后才能益处多多呢。
　　“可是，这不对吧。”忽的有人道：“这章知府姓章，这家的掌柜的姓沈，如何是侄儿，又怎会唤声叔父呢。”
　　“大户人家的事情，如何能知晓了去？再者说了，若是结拜兄弟呢，若是义兄义弟呢，表兄弟也未可知啊，章知府是京都人，京都高门大户之间的关系更是盘根错节，弄也弄不明白的。咱们只需知晓这沈掌柜与章知府关系匪浅，往后注意些不就是了？”
　　“嗯嗯，是这么个理儿，往后大家伙多多捧场，混个脸熟，不求有功但求无过，保准没什么坏处。”
　　“可不是么，去谁家吃饭不是吃，再说这火锅的滋味当真是不错，那个菊花锅底也是神了，乍一端上来，我以为端错了，上来了一锅菊花茶呢，但真吃起来时，花香扑鼻，滋味鲜美，大有那种以花入菜的花宴之感……”
　　“听你这么一说，我也想去试一试这滋味。”
　　“我也是……”
　　“一同去也就是了，走走走。”
　　众人说着便要往一品锅那边走，一旁有人却是愤愤不平的骂了一句：“是那穷乡僻壤里出来的么，这般没见过世面？这点子小伎俩就能给哄得团团转？当真是一群土包子！”
　　众人兴致正高，乍然听到有人在一旁愤愤不平，均是回头，便瞧见了文俞元那张怒气冲冲的脸。
　　方才那话刺耳有难听，人群里自是有人不满想辩驳一二。
　　还未张口却被人拦下：“无需理会这种人，不晓得是哪里来的红眼兔子，在这里乱咬的，若是和这种人一般见识，起了争执，到时候若是被误认为故意在这门口找茬，那便不好了。”
　　此人言之有理，众人自然也就不计较太多，前呼后拥的往一品锅里头去了。
　　留下文俞元一个人，在那咬牙切齿。
　　这段时日他可过的不太好，先是被那魏先明断了合作，更是要走了当时的字据，连那违约的钱都要不回来，只能眼睁睁的认栽，赔了好些银钱拿不回来。
　　原本想着再寻了旁人一起做生意，好歹弥补一下亏空，偏生那魏先明不依不饶的，竟是到处散布他的坏话，惹得现在府城里头的生意人，各个看到他如见了瘟神一般，唯恐避之不及。
　　这下子，算是彻底断了文俞元的财路，让他在府城彻底不能做生意，更没有了出路。
　　饶是如此，那个魏先明似乎仍旧是不肯罢休，甚至又寻了些地痞无赖，趁他晚上在外时，给他套了麻袋，结结实实的打了一顿。
　　身上的伤，到现在都还没有好全。
　　文俞元恨极了魏先明，觉得他当真是小气的很，明明就没有对他做任何的事情，即便是他有心，可事情还没有发生，魏先明也没有遭受什么损失，凭什么就对他这样的赶尽杀绝？
　　文俞元怒火中烧，将这满腹的怨气发泄在魏先明身上的同时，更将大部分的恨意放在了沈香苗的身上。
　　说起来，这些都是怪她沈香苗。
　　如若不是她最初多管闲事，非要和他作对的话，怎会害得他如此狼狈，这样的走投无路？
　　都怪她，都怪那个可恶至极的沈香苗，都是因为她，他才落到了今日的田地。


第1090章　肉圆焖豇豆
　　文俞元对沈香苗恨意满满，现在看到沈香苗的一品锅生意如此红火，这恨意便越发浓烈，恨不得将这一品锅给拆个稀巴烂才肯罢休。
　　只可惜，他不能拆了这一品锅，更没有这个能力和胆量。
　　只能在这里咬牙切齿，愤愤不平的咒骂了一番之后，打算离开。
　　从一品锅里头出来了两个人，并排走着，一个人却是开始嘟嘟囔囔：“瞧瞧多可惜，这样好的衣裳，竟是给烫出好几个洞来，真是的。”
　　“这能怪谁？还不是得怪你，方才人家店小二端炭盆起来的时候，都已经提醒过你要仔细一些，莫要烫着，你倒好，非要拿那铁钎子去看看炭火旺不旺，这火星子四溅的，可不是就烫穿几个洞么？不过你也别难过了，人家一品锅不也是为此赔礼道歉，即便不是他们的错，还赔了你一半的饭钱么，你这算是够本了呢……”
　　“这么说也是……”两个人有说有笑的走远了。
　　到是让文俞元在原地呆着，低头思索了许久，最终抬起头来。
　　是啊，炭火啊。
　　这次绝对要你沈香苗好看。
　　文俞元想着，嘴角挂着浓浓的笑容，哈哈大笑走了。
　　一整日加上几乎是前半夜的忙碌，到晚上一品锅关门的时候，所有的伙计几乎是同时松了口气，脸上疲态尽显。
　　收拾桌椅，打扫一番，伙计们虽说时不时敲打一下肩膀，揉搓一下胳膊，但都还在尽心尽力的将最后的活给忙完。
　　“先别忙活了，吃些东西，歇息一会儿再收拾。”沈香苗一边说道，一边招呼伙计们到桌前坐下，更是喊人从灶房那往外头端饭菜。
　　鸡鸭鱼肉，样样俱全，更是喊后厨炒上了几个酸辣土豆丝，烧腐竹，炒藕条等清淡小菜，伙计们围了两桌，开始吃饭。
　　尽管晚上开始招呼客人时都已经吃了些东西垫吧了一下，但忙乎许久此时已经是饥肠辘辘，看到如此丰富的菜肴，配上喷香的白米饭，越发觉得腹中饥饿，都是迫不及待的端起了碗筷，开吃起来。
　　李、杨两个管事的，一边吃，一边没忘记给身边的伙计们夹菜，更是道：“今日大家伙也都辛苦了，多吃一些，尤其是这肉圆，一定要多吃一些，这可是掌柜的特地下厨给大家伙做的呢。”
　　肉圆，确切来说是肉圆焖豇豆。
　　剁的碎碎的肉糜里家姜末、葱末、马蹄粒儿、鸡蛋液、盐、白胡椒粉、淀粉成搅拌均匀后，团成圆球，放入油锅中炸成的金黄色的肉丸子，放入烹香了姜片，加了清水、生抽、老抽与白砂糖的锅中炖煮，一刻钟后放入那前一年晒干，此时又泡发好的豇豆干，直到豇豆变软变烂，这肉圆焖豇豆也就做好了。
　　有了酱油色，这整道菜可以说就让人有了食欲，油炸且炖煮过的肉圆，瞧着是油汪汪，鲜亮亮的，吃起来外表有些焦脆的皮，内里则是鲜嫩的肉，肥瘦适宜，软烂不腻，更是因为里头加了马蹄粒儿的缘故，吃起来十分爽口，去腻去油，百吃不厌。
　　而那豇豆，是去岁时晒干的豇豆干，此时再吃时拿水泡发，泡软，往这汤浓肉香的肉圆里头一放，原本就因为晒干后保留了菜蔬丰富滋味的豇豆，此时又吸饱了浓郁的汤汁，滋味越发的浓郁好吃。
　　且这样一道汤菜，热乎乎，连肉带汤的，配着米饭来吃，当真是最合适不过了。
　　伙计们自是大称美味，心里头更是暖意融融的一片。
　　说的是掌柜的犒劳他们辛苦了一整日，但论起来的话，沈香苗也是忙活了一整日加上一整晚，此时必定也是十分劳累了，但还不辞辛苦给他们亲自下厨做了菜，当真是让人感动不已。
　　身为伙计，虽说赚钱是第一要务，但赚银钱到哪里都能赚，能遇到这样一个暖心且尊重他们，看重他们的掌柜的，着实是十分的不容易，更让人觉得心中舒坦。
　　于是伙计们吃着这肉圆焖豇豆，美味在口，暖意在心，更是下定了决心要好好做活，也算是回报了沈香苗如此厚待他们。
　　接下来的几日，一品锅生意依旧红火。
　　来一品锅吃过饭的人自是对这里的滋味赞不绝口，自然是四处宣扬，因此慕名来一品锅的人也越多越多。
　　与此同时，一品锅与章知府之间关系亲厚，连醉仙楼与五谷丰登的掌柜的都要礼让三分的事情，也在整个青阳府城内私底下传了开来。
　　这样一来，生意红火之时，虽说有人眼红嫉妒，却是不敢为难一品锅，更不敢寻衅滋事，这到是也保证了一品锅的生意。
　　一品锅上下自然是十分高兴，眉开眼笑的。
　　但苏嫣宁此时不高兴了。
　　她与林钧哲的所开的饭庄，叫做十里香，在三月初四那一日正式开业了。
　　自开业之日起，十里香的生意，便是一般，算不上十分红火，而自一品锅开张之后，越发多的人去一品锅，这十里香的生意，到是又降了些许。
　　这个倒不是最重要的事情，而是自那日与林钧哲争吵之后，苏嫣宁心中有气，索性和林钧哲赌起气来，成日里对林钧哲也是不冷不淡，为的就是冷落一番他，好让他知道自己的错处。
　　可这个林钧哲，非但没有主动求和，赔礼道歉，而是也十分冷淡，成日里也不与她多说话，每日从铺子里回来原本就晚，回来之后更是倒头就睡，根本不说上两句话。
　　这让苏嫣宁心中越发有气。
　　而在看到一品锅开张之后，生意始终红火，这心里头也就越发的不爽快，因而情绪不佳，在家中时常因为一些小事便对奴仆大吼大叫。
　　此事，自是惹得林钧哲颇为不满，态度也越发冷淡起来。
　　而苏嫣宁心中越发来气，脸上也越发没了笑颜。
　　这下子，到是急坏了翠兰：“夫人，万不可如此下去了，倘若一直这般下去，夫人和老爷只怕是越发离心，岂不是称了旁人的心意？”
　　这番提醒，到是叫苏嫣宁打了个激灵。


第1091章　孰不可忍
　　是啊，若是这样一直争执下去，她和林钧哲越发的不睦，岂不是变相将林钧哲从家中推了出去，推向了旁人？
　　见苏嫣宁神色和缓，翠兰晓得她是听进去了自己的话，便接着说道：“婢子晓得夫人此时心中不悦，但即使是不悦，此时也得先往后放一放，眼下当务之急，是得先将老爷的心给拉回来。”
　　苏嫣宁点头：“的确如此。”
　　将林钧哲的心拉回来，到时候也让沈香苗仔细看看，到底谁才是正儿八经的林家主子，谁才是更好的那一个。
　　“翠兰。”苏嫣宁招手：“替我梳妆打扮……”
　　“嗯，再去剥些核桃仁来，从前老爷最是喜爱我做的琥珀核桃仁，今日我便亲自下厨，做一桌菜来，等下亲自给老爷送过去。”
　　“是。”翠兰急忙点头应了，笑盈盈的开始帮苏嫣宁收拾起来。
　　一番忙碌，这东西也准备好了。
　　琥珀核桃仁，溜猪肝，芹菜花生米，香菇肉片，四样精心做好，且都是林钧哲爱吃的菜，装进了食盒里头，苏嫣宁便拎着往十里香的铺子里头去了。
　　这个时候，是晌午的饭点，十里香正是人多也最是忙碌的时候，到时候带了饭菜过去，当着大家伙的面，林钧哲必定得和颜悦色，而看到她的低头示好，必定也会心中喜悦，回心转意，更重要的是，到时候许多人见着了，必定也大赞他们夫妻之间感情和睦，琴瑟和鸣。
　　苏嫣宁这样想着，脚下的步子自然也就快了些许。
　　但到了十里香之时，铺子里头远没有想象中的这样热闹，零星几桌的客人，颇为冷清，比着不远处门口排队，需得在外头凳子上等座位的一品锅来说，可谓天壤之别。
　　苏嫣宁心中顿时十分不舒坦，但面上却还是和颜悦色，面带微笑走了进来。
　　巡视一圈却并未瞧见林钧哲，苏嫣宁颇为奇怪，便随意的寻了一个伙计询问：“你家掌柜的去哪里了，怎的这个时候不在？”
　　生意越是不好，做掌柜的越应该在这里好生守着，才能稳了人心的，林钧哲竟是没在，实在奇怪。
　　“回夫人的话，掌柜的方才出了门，但去了哪里掌柜的不曾说，只说等下便会回来。”伙计答道。
　　身为掌柜的，时常在外头抛头露面，有些事情需要处置也是常有的。
　　苏嫣宁并不将林钧哲外出的事情放在心上，将手中的食盒递给伙计：“里头的菜，先放到后厨的笼上温着，都是掌柜的喜欢的菜，若是凉了就不好吃了。”
　　“是。”伙计接过食盒笑道：“夫人待掌柜的这样好，当真是令人羡慕。”
　　称赞之言总是让人心情舒畅，此时的苏嫣宁自是也不例外，无论是心中还是脸上都乐开了花：“快去吧。”
　　“哎。”伙计快步去了，苏嫣宁则是在饭庄铺子里头来回转悠了几圈，看看有没有什么需要忙的。
　　铺子里客人不多，而这几桌的客人吃完之后，也没有再来的客人，铺子里头顿时冷清起来，收拾完后，也再无什么事情需要忙。
　　苏嫣宁等的百无聊赖，也觉得等的时间有些长了，最终决定出去寻上一寻，看看林钧哲到底去了哪里。
　　尤其看看林钧哲是不是回了家。
　　沿着附近的路往回走，回去的时候，要经过一品锅的门口。
　　此时的一品锅，依旧还是十分热闹，虽说不如方才时人多的在门口排队坐等，但依旧是十分热闹。
　　运气好罢了。
　　苏嫣宁冷哼了一声，颇为不屑，但依旧是有些羡慕的往一品锅瞅了两眼。
　　这一瞅不打紧，苏嫣宁顿时愣了一下。
　　在那人群上，几乎是一眼就瞧见了林钧哲。
　　林钧哲此时就在一品锅的铺子里头，柜台旁边站着，与身边的人说着什么，而他身边的人，不是旁人，正是沈香苗。
　　两个人显然相谈甚欢，无论是林钧哲也好，还是沈香苗也罢，两个人的脸上都挂着浓浓的笑容。
　　这让苏嫣宁觉得刺眼无比，更是觉得心里头一阵阵的刺痛。
　　这些时日与林钧哲的冷战，让苏嫣宁看惯了林钧哲的冷漠与面无表情，她自己都不知道是有多久都不曾看到林钧哲对她笑过了。
　　而对她十分冷淡的林钧哲，此时却对另外一个女人喜笑颜开，这简直不能让人容忍！
　　心中的醋意蔓延开来，浓浓的酸，接着变成了涩涩的苦，最终到是变成了眼睛里的雾气，汇集成眼泪，悄无声息的在眼角处落了下来。
　　片刻后，拳头握在了一起。
　　旁人都欺负到了头上，明目张胆的想抢了她的夫君，难道她还要这样装作浑然不知么？
　　夺夫之恨，是可忍孰不可忍！
　　苏嫣宁双目喷火，一脸怒气的冲了过去。
　　而此时在一品锅铺子里头的林钧哲，对此还浑不知觉，只和沈香苗正聊的高兴：“这两日在一品锅，四处查看一下，再对比一下我的十里香，很快便发现了问题所在，再加上沈掌柜的提点，当真是受益匪浅，多谢沈掌柜慷慨教导。”
　　“林掌柜客气了，你我本就算是半个同乡，现如今又一同在府城做生意，互相扶持是应该的。”沈香苗笑道：“只是得提醒林掌柜，十里香无论是菜式也好，滋味也罢，当真不算是出众，想要在府城内脱颖而出，只怕十分困难，这点林掌柜可有什么想法？”
　　沈香苗接着说道：“开饭庄这些生意，这铺子里头的摆设也好，赠送东西，想尽办法让利也好，让伙计们好生招待客人也罢，这些到底都是治标不治本的事情，归根到底的还是在这饭菜的滋味。”
　　“不能说林掌柜十里香的掌勺大厨一无是处，但总体来说中规中矩，在府城这样美食遍地的地方，勉强维持到是也可以，但若是想赚钱，只怕林掌柜还得想想法子了。”
　　林钧哲听到沈香苗这样说，一边点头，一边颇为无奈的叹了口气道：“这掌勺大厨难找，能找到这样的已是有些不易，再想寻得好的，只怕不太容易。”


第1092章　无耻
　　毕竟不是谁都能比的上沈掌柜的厨艺不是？”林钧哲笑道。
　　沈香苗也笑了起来：“林掌柜过奖了。”
　　到了这个时候，竟是还在打情骂俏不成？
　　苏嫣宁越往前走，越看到两个人的笑语晏晏，越发怒不可遏，一个箭步冲到前头，一把拽住了林钧哲的胳膊，拉到了身后。
　　而她则是怒气冲冲的看着沈香苗，双目几乎要喷出火来。
　　“林夫人。”沈香苗原本被惊了一下，待看清是苏嫣宁时，笑着打起了招呼。
　　这样的笑容，在苏嫣宁看来是刺眼无比，更觉得带了些许扬武扬威之感，让苏嫣宁顿时怒不可遏。
　　紧咬了下唇，杏目圆瞪，当下便扬起手，向沈香苗的脸上落去。
　　“苏嫣宁！”林钧哲看到这一幕，顿时惊呼，却是也惊得呆在了原地，连拦都忘记了拦。
　　眼瞧着，那巴掌，要重重的落下。
　　但在半空中之时，却被突然伸出来的手，狠狠的打了回去。
　　“你想，做什么？”沉稳且富有磁性的声音中，带了些许的怒意。
　　沈香苗听到这个声音，心中顿时一紧，待看清身边之人的模样时，心中的暖意如那涛涛江水一般汹涌而来，瞬间将她完全淹没。
　　心中复杂的情感早已汇集成眼中的雾气，让沈香苗不由得抽了抽鼻子，手已经是不自觉地拽上了他的袖子，低声道：“你来了。”
　　这语气，有欣喜，有惊讶，但更多的是埋怨。
　　是该埋怨的，自上次一别，已是许久许久不曾与沈香苗再见面了。
　　且沈香苗虽说不要他刻意来看她，他便真当这话是真的，竟是这么久都不曾专程来一趟，可不是要被埋怨嘛。
　　“嗯，我来了。”卢少业答道。
　　大约是觉得语气有些沉闷，说完之后，扬了扬唇角，微微一笑。
　　这笑容，可以用璀璨来形容，比那白天的阳光