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穿越农家俏媳妇-第21部分
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“姐姐教了大概半本书了,我自己觉得学的还不是很好。”
说得挺谦虚,只是表情有点暴露了他的得意,能认识这么多字儿,在白晓桐的心里,是很自豪的。
“那我考考你,你先把学过的背给我听听。”
白晓桐看了看铺面上,没发现有病人来看诊,这才把腰板挺直了,很认真地背起来。
别说,背得挺不错的,学过的部分,几乎没有卡壳的地方,直到了最新学的那一段,他才卡住了,金大夫鼓励地竖了竖大拇指,
“真不错,这么短的时间就学会了这么多。”
被夸奖了,小男孩儿兴奋得脸都有些发红了,仰起脸儿来看了看娘亲,晓桐娘赶紧也夸了儿子一句,
“晓桐真厉害,都被金大夫夸了呢。”
白晓桐这才真的开心了起来,咯咯地笑个不停,把小脑袋在娘亲的身上蹭了又蹭,却没想到,金大夫的考试还没完,
“晓桐背得倒是挺好的,那你明不明白里面的意思呢?”
这个姐姐给讲过的,自己都记得,白晓桐认真地回复了金大夫,
“只要是学过的这些,我就能明白的,姐姐在教我的时候,都是边认字边解释意思给我听,说是只有了解了其中的含义,才能更快的把这些字记牢。”
“那你解释一段让我听听看。”
金大夫随口就念了一段,
“把这段试着解释一下,我看看你理解得如何?”
听到金大夫背得这么流利,晓桐娘就有点紧张了,双手下意识地捏着儿子的肩,想要替儿子放松,可见她比儿子还要紧张呢,好在白晓桐并没有受到娘亲的影响。
虽然没有背书流利,但解释的意思还是不差的,甚至有些观点让金大夫都有点吃惊了,那个小丫头的脑袋到底是怎么长的,总会有些稀奇古怪的想法和念头,而这些想法你一细想的话,却又很有道理。
“你姐姐教的很好,你学得也很好。”
金大夫再次夸了白晓桐,然后看向晓桐娘,
“小嫂子,给小家伙儿找个私塾吧,挺聪明的,别给耽误了。”
“念私塾,现在?”
这话来的太突然,晓桐娘有点措手不及,只是,她突然想起儿子在来时马车上说的话,英男也说了要送儿子去念书的。
“是啊,就是现在,十岁去私塾,已经不算早了,但也不算太晚,何况他现在也算有了点基础,应该能学得轻松些,男孩子,要想有大出息,那肯定是要读书的,晓桐又很聪明,就早不就晚,越早学越容易学成。”
在晓桐娘的眼里,金大夫就是个识文断字,高高在上的才子了,晓桐娘对于他说的话,一向很是敬畏,可闺女说要等到上秋再把儿子送去呢,她不晓得该听谁的了,闺女的话一向都不会错的,可金大夫的话肯定也没错。
“英男也说要送弟弟去读书呢,只是,她想要把现在这本书教完的,怕晓桐认字太少,在学堂里应付不来。”
晓桐娘努力地把自己理解的意思说了出来,她也不知道闺女的想法是不是跟自己一样。
“晓桐已经学了半本书,而且不光是认字,还能理解里边的意思,这个非常不容易,入学肯定是没问题的,就看小嫂子你有没有这样的想法了,如果有的话,我可以帮忙。”
“我认识一位先生很不错,是我昔日的同窗,在咱们镇上的私塾里,他教出的学生是头一份的,考过了秀才的人数最多,还认识省城学堂的先生,如果考过了秀才,他还可以推荐省城的先生给咱们,小嫂子意下如何?”
金大夫的话音一落,白晓桐就扭身抓住娘亲的手,
“娘,娘,我想去念书。”
晓桐娘被儿子摇得心慌意乱的,可事关儿子的学业,即使有金大夫做保,她还是有些拿不定主意。
“金大夫,我知道您是为了晓桐好,只是,我实在是不懂一些,想一会儿回去问一问我大闺女,成吗?”
“娘要问我什么?我来了。”
晓桐娘的话音刚落,就听到刘英男的声音在自己身后响起。
“英男啊,金大夫说能帮晓桐找个好先生,送他去念书,你说咱去不去?”
晓桐娘像是得了救星一样,一扭身就抓住了女儿手。
“去啊,怎么不去,有金大夫帮忙,那先生肯定错不了。”
刘英男丝毫没有犹豫地肯定到,又冲金大夫福了一福,
“金伯伯,又要麻烦您了。”
第七十章类似面条
金大夫就知道英男姑娘会同意的,小姑娘的见识可不是一般的女孩子能比的,她总是能看得更长远,也总是能抓住最有利的,对于这一点,金大夫做为一个大人,都觉得难能可贵。
“说什么麻烦不麻烦的,咱们现在可是熟人了,帮你们点小忙有什么的,何况只是举手之劳而已。”
金大夫很是愿意跟这个小姑娘对话,她总能轻易地对上自己的思路。
“金伯伯,您的举手之劳,对于我们家来说,那可是如同再造,所以,大恩不言谢,我们家现在也拿不出什么合适的谢礼来,我空口白话地说谢谢,那都是虚的,只能等到有朝一日我弟弟出息了,我带着他来给您磕头。”
这是金方业第二次听到带人给他磕头了,第一次是小嫂子说的,如果孩子里有谁出息了,她就带来给自己磕头,这次是英男姑娘说的,可见这一家人的诚意了。
“磕不磕头的是你们的心意,而我的心意是能帮着晓桐在起步的时候,有个更稳当一些的起点,希望他能在通往未来的路上,走得顺畅些,少走些弯路,成就自然就会大些。”
白晓桐却是在金大夫说完这些话后,扑通就给他跪下了,
“谢谢金伯伯为我操心,我一定不会让金伯伯失望的,我会努力学习,让您和家人为我骄傲。”
所有人都没想到白晓桐能如此做,这一跪,全了彼此的情意,也表达了白晓桐内心的坚定和对金大夫的尊重。
他想去读书,想要读好书,想要为家人走出一条不同的路,想要为自己创造一个不同的未来,即使这条路不容易,但他有信心会勇敢地走下去。
“成了,只要你有这份心,我就没白帮你一把,我倒不求你感激,若是真的有一天,能看到你出息了,那就是我想要的。”
金大夫真没想要沾这孩子什么光,但能给好孩子一个希望,他是真的愿意。
事情就这么定了下来,如果不是需要在药房坐堂,金大夫都想现在就去找自己的那位同窗了,
“我今天晚上就去帮你问这件事,你们明天来听信儿吧。”
虽然赶集要在五天之后,从村子里来一趟宁安镇很不容易,但全家没有一个人犹豫的,齐刷刷地点头到,
“好的,我们明天过来。”
金大夫把这一家四口送走了,才发现药房里的伙计们看自己的眼光有点不太对劲儿,他这才反应过来,自己对这家人确实是有些不同的,可现在要怎么解释,
“那个……,最后进来的那个丫头是我干闺女,所以我……”
所以怎么样,因为干闺女,所以想帮那一家人么,金大夫自己都觉得这个借口牵强了,剩下的话就噎在了喉咙里,没再说出来,可这说一半留一半的,弄得气氛更诡异了,金大夫干脆假装看不见这些目光,随他们去了。
而走出药房的一家人,心情都很是晴朗,好像阳光直接照进了心里,心里亮堂堂、暖洋洋的,说不出的舒服,白晓桐更是攥紧了娘亲的手,还不时帮娘亲托一下背上的背篓。
刘英男仍旧挑着两副担子,小萝卜想要给姐姐分担一副,刘英男没让,空担子更难挑,撂在一起有些重量,担子就不发飘,挑起来也相对的稳当些,何况小萝卜的伤刚好,刘英男也不敢累着她。
“英男,你怎么想着过来找我们了?”
平时她都是在摊位上等着的,这会儿来药房,肯定是有事情,所以晓桐娘才会有此一问。
“娘,是这样的,我今天卖菜的时候,听到身后的铺子那边有人抱怨,说这大热天的吃着烫嘴的面条,简直像上刑一样,我就在卖完了菜之后,仔细地观察了一下集市上的这些摊子,你们现在也看一看,有没有什么发现?”
晓桐娘跟白晓桐、小萝卜姐弟两个,立刻放开了视线,往两边努力地踅摸着,可看来看去也没看出什么明堂来,都快走到老林叔的马车跟前儿了,小萝卜终于放弃。
“姐,姐,你跟我说说,你到底发现什么了?”
小萝卜摇着姐姐的手臂,连撒娇带发嗲的,弄得刘英男还真有些招架不住,
“我发现这里没有凉快些的餐饮。”
“凉快些的餐饮?什么意思?”
白晓桐立刻放弃了娘亲,也凑到了姐姐身边,
“餐饮是什么?怎么样叫做凉快些?”
刘英男一时也找不到最合适的话来解释,
“等我回家做做看,我不知道能不能做出我想要的东西,如果做得出来,那就是凉快的餐饮了。”
刘英男希望能找到让生活发生改变的更大转机,所以她才随时随地的都在注意着身边所发生的各种事,果然在今天那一句并没什么深意的话里,刘英男发现了一个很好的商机,只是,她得先做个试验,能不能成事也还两说。
用过了午饭,刘英男就钻进了厨房,一个人也不知道在忙些啥,晓桐娘进去看了两次,看到她弄了两、三个大盆在揉着什么东西,她想帮忙,闺女说暂时用不上她,她也就只好退出来等着了。
没想到闺女在厨房一呆就是一个下午,临近晚饭了,闺女才终于出动静了,
“娘,弟弟、妹妹,开饭了。”
忙活了一下午,竟然是在给自家做饭,娘三个面面相觑。
“哎呀,管那么多干嘛,姐姐说有得吃,咱们尽管吃就好了,反正我对姐姐有信心,不管她做出了什么,都肯定很好吃。”
白晓桐对英男姐依然是盲目地信任着,也不管娘亲和小萝卜姐姐了,自己先跑去了厨房。
“来,把这个端上桌去。”
白晓桐一进厨房,就看到英男姐正在往一个碗里浇着什么汁,然后示意自己端上桌去。
把东西端在手里,白晓桐发现是一碗类似面条的东西,只是要比面条粗上很多,而且碗里的面条有两种,一种薄薄半透明呈片状的,一种蓬松带小孔呈椭圆状的,面上边还堆着一大撮黄瓜丝和香菜丝,闻起来很是鲜香可口。
第七十一章夏天就这几个月
白晓桐看着手里的面碗,鲜香可口还不是最重要的,最重要的是端着碗的手,感觉竟然是沁凉的,这种感觉简直是太爽了,在这样燥热的天气里,吃上一碗凉丝丝的,不知道是不是面条的面,简直是一种最顶级的享受了。
“英男姐,这到底是啥?是面条么?”
在白晓桐脑子千回百转的时候,刘英男已经把其它三碗弄好了,白晓桐赶紧凑到姐姐身边,一脸好奇地问着。
没想到一向对他和蔼而亲切的姐姐,此时却卖起了关子,不肯直接把谜底摊开来,
“不告诉你,你先吃着,吃完了说说感想,我再告诉你这是什么东西。”
“小气。”
没有得到答案,白晓桐有些沮丧的走了,坐到桌边,拿起筷子拌了拌,夹了一根面送进了嘴里,立刻,所以的沮丧全都飞走了,先吃光了面再说吧。
从小长这么大,还没吃过这么好吃的面呢,特别是在这么炎热的夏季,清凉的口感让人回味悠长,放下了饭碗,拍着肚皮的白晓桐,感觉实在是太满足了,两种面两种不同的感觉,汤汁也酸爽,简直是太好吃了。
“啊,我还想再来一碗。”
英男姐刚刚可是给他用了大汤碗盛的,一碗吃下去,肚子都撑得鼓鼓的,再吃的话,大概只能把东西放在肚皮外面了。
“别说你了,连娘都想再来一碗呢,英男,你这做的是什么面,又凉快又筋道,到底是怎么弄的?”
晓桐娘也对这个没见过的面很感兴趣。
“是呀,姐姐,快跟我们说说,这到底是什么东西,怎么弄得这么凉快的,这大热的天儿,吃起来太过瘾了。”
小萝卜也是一脸的兴奋,如果能顿顿吃这个就好了,省得吃饭就得出一身汗。
“这也不是什么稀奇的东西,它叫凉皮,呐,就是你们刚刚吃的那种半透明的宽面了,把它用调味料拌好,就是一碗正宗的凉皮了。
至于它的凉爽,是因为我把调料汁弄好以后,直接放到了水井里,用井水把它弄得沁凉的,吃起来自然舒坦。”
刘英男上辈子的产业里,包含了服装、美食、首饰、灯饰、小家电等等很多的项目,涉猎很广,摊子铺得很大,不然她也不会没时间谈恋爱的,几乎所有的经历都用在了事业的开拓上。
凉皮这种特色美食当然也在她的经营范围,她因为想要把它弄成家庭包装的形式,推到各大超市里去直营,着实对它的制作过程进行过很深入的研究,但基本还是理论层面上的。
像这样动手实践,还真是第一次,再加上这里的调料不够齐全,有很多东西都要想办法找到其它的替代品,所以做起来确实是费了她不少的功夫,不然也不会弄了一整个下午了,好在她的动手能力还是不错的,好歹是把东西弄了个差不离。
“是不是每次都要弄一下午啊,太麻烦了,要不然,咱们每天都吃这个,这个夏天可就好过了。”
白晓桐心疼英男姐,但也对凉皮这个吃食念念不忘了。
“做起来倒不是特别费事,主要是我的手艺不够熟练,这才磨蹭了一个下午,如果是咱娘做的话,肯定很快就搞定了。”
刘英男对于做饭,确实不是太在行,上辈子没有时间,这辈子是没有材料。
相对于做饭,偶尔做些精致的小点心,倒是她消磨空闲时间的好办法,只是,她上辈子忙于事业,很少有空闲的时间,而且,那样的心情,这辈子应该也不会有了,那是她打发寂寞的方法。
刘英男想起上辈子的自己,还真是够孤单寂寞的,虽然每天在人群中来回奔波,但因为她一心扑在了事业上,时间几乎都搭在这上面了,反而忽略了和家人、朋友的相聚,在熙熙攘攘、人潮汹涌的大都市,她却像个独行侠一样,孑然一身、踽踽独行。
“不费事儿么,那娘亲你跟英男姐学学,然后做给我们吃呗。”
听到英男姐说娘亲做的话就会很快,白晓桐立刻对娘亲露出了一副渴求的表情来,晓桐娘被儿子的可爱样子给逗得不行。
“行,行,行,娘给你做,你个小馋猫。”
晓桐娘这才对着大闺女问到,
“英男,难做不?不难的话,娘跟你学学。”
“娘,不难做的,一会我就能教你,就是吧……我想跟你商量一下,你看这个凉皮能不能拿到集市上去卖?”
“镇上五天是一个大集,咱们平时赶的都是大集市,镇上的小集是天天有的,如果这个吃食能拿去卖的话,咱们家就能天天有进项了。”
听到能卖钱,白晓桐和小萝卜的眼睛立刻都闪着光地看向娘亲,晓桐娘也没想到大闺女今天做这个,是因为她又想到了新的赚钱办法,
“这东西挺好的,就是不知道拿到集上去,这料汁还不能这么凉爽了。”
自家后院里就有一口井,调味料汁冰在自家水井里随取随用倒是能保证凉爽,可运到镇里集市上,这么热的天气,路途又不近,这种清凉可就完全不能保证了。
“娘,这都好解决,水井又不是只有咱家后院这一口,镇子上的水井多了,咱们想办法借用别人家的水井呗,大不了给些钱,算是租的,现在只说这个东西能不能卖出钱来。”
刘英男不让干娘想太多,那些都是能解决的,关键是有没有人来捧这个场,
“娘、晓桐、小萝卜,你们就说这个东西好不好吃,吃过一回还想不想下一回吧?”
三个人齐刷刷的点着头,对凉皮这个吃食都是十分的满意,
“姐,我可喜欢吃了,那就应该会有人来买的,他们自己又不会做。”
白晓桐对姐姐的这个凉皮可是有着十足的信心的。
“晓桐这句话可是说到了点子上,咱们卖的就是别人不会做,因为他们不会做,想要吃的话,就只能来咱们的摊子上,我觉得这个应该能卖钱,干娘觉得呢,如果你也觉得行的话,那咱们就得抓紧行动了,夏天可就只有这几个月。”
第七十二章不用你早起了
现在已经是七月中旬了,凉皮这个东西在室外卖的话,顶大天卖到十月初,也许九月下旬就没什么生意了呢,所以,如果想要用它卖钱,那就得立刻着手准备了,拖延一天,就是少赚一天的钱。
“那还等什么啊,咱们赶紧着吧。”
小萝卜最是信着姐姐的,听姐姐这么一说,她也开始着急起来,而且没人比她更担心家里的进项,这两个月来,她一直在吃药喝骨头汤,家里赚的钱,被她就花掉了一多半呢。
晓桐娘也觉得活心了,晓桐如果念了私塾,那家里终于松快了一点儿的钱,肯定又要紧张得不行,只是……
“英男,如果咱们做了这个,那药材那边怎么办,那边的进项也不小呢,还有卖菜的进项,也是一笔不错的收入啊,要说不做了,可真是舍不得呢。”
“做,干嘛不做,凉皮只要每天把东西预备出来,我一个人去集上卖就行了,你们该在家采草药不要耽误,小萝卜的肩膀只要不干重活,肯定是没问题的,金伯伯也说了她可以适当的锻炼,只要注意着别多用左手就成。”
小萝卜赶紧甩了甩左手给大家看,
“我的肩膀已经全好了,你们看,我这么动都不疼的,娘,我肯定比姐姐采得还多,你就放心吧。”
小闺女这么懂事儿,晓桐娘欣慰得不行,可心疼还是免不了的,
“那倒也行,就是你还是得小心着点,金大夫说了,为了保险起见,还是再让左肩休息个十天半月的,你就只用右手采,左手尽量别用力。”
“知道了,知道了,干娘放心。”
听到自己能代替姐姐去采草药了,小萝卜高兴得蹦了蹦,自己终于不再是废人了,一直让别人养着自己,她也很难受的。
但同时她也很感激,英男姐把她带到了这样一个温暖的家里来,有娘亲呵护着,有姐姐疼爱着,就连弟弟都知道照顾自己,如果自己还在赵府,受了伤的她,怕是早就被当做废人给踢出府外了。
“那就这么说定了,一会我再做点调味料汁,冰到井里去,明天送晓桐去镇上时,直接带些凉皮给金大夫、亮子哥他们尝尝,如果他们也说好吃,那咱们就开干,我正好在药房里再买些中药材回来。”
听说大闺女要买药,把晓桐娘吓了一跳,
“你买药干嘛,哪儿不舒服吗?”
一边问一边上手摸了摸闺女的额头。
“不是我要吃药,娘你别担心,是要炸调料油用的。”
现在这个时空还没有辣椒,所以料油一定要炸得尽善尽美才行,不然口感就差太多了,好在现在有醋,明天还要记得,再去弄点芝麻酱回来。
这个时候已经有芝麻酱了,因为只要榨芝麻油,就肯定会产生芝麻酱,只是芝麻油在这个年代,还是比较奢侈的东西,各种油也还是笨榨的,所以很少有人家会榨芝麻油,想要弄到芝麻酱的话,大概只能自己亲自去榨点芝麻油回来了。
虽然娘亲和弟弟、妹妹,刚刚都说很好吃了,但那是因为他们从来没吃过这个东西,而且现在这个时空的调料还很单一,他们的味觉要求也就不很高,可刘英男知道,味道和现代还是差出十万八千里了。
“调料油还要用中药?这是怎么个说法。”
晓桐娘对于用中药做吃的,很是有些不理解,
“娘,其实很多中药都能吃呢,就比如婆婆丁,就是既能吃,又能入药的。”
这倒是,自家卖了很久的蒲公英呢,晓桐娘对这个倒是很熟悉,
“嗨,反正这些我也不太懂,你就看着弄吧,怎么能弄得好就怎么弄,娘知道你不是莽撞的孩子,你既然说这事儿可行,那就肯定是八、九不离十了。”
“那就这么着了,我去准备明天给金伯伯他们带的东西。”
刘英男起身就往厨房走,晓桐娘立马跟了过来,
“英男,你教教娘,以后娘动手做,你也不用太累了。”
知道干娘是心疼自己,刘英男也没拒绝,
“行啊,娘,那我就教你吧,不过今天只是做些简单的调料汁,毕竟家里的东西准备不足,等到明天拿回了中药材,咱们再好好的制作一下。”
“至于凉皮和面筋,就要等到明天早上现做了,那个东西不能提前准备的,怕不新鲜,毕竟现在天气这么热,完全搁不住的,明天咱�
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