穿越农家俏媳妇-第22部分

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　　　　“至于凉皮和面筋，就要等到明天早上现做了，那个东西不能提前准备的，怕不新鲜，毕竟现在天气这么热，完全搁不住的，明天咱们娘俩早点儿起来，我教娘做凉皮。”

　　　　刘英男说得随意，晓桐娘却是留了心的，

　　　　“面筋？面筋是什么东西？”

　　　　不是一直在说做凉皮么，怎么又出来面筋了。

　　　　“娘，忘了跟你说了，碗里除了凉皮以外，那个软软蓬松的粗面条叫做面筋，我们也可以把它切成小块，拌到凉皮里，一样好吃。”

　　　　刘英男赶紧给干娘解释着，晓桐娘这才知道，碗里的另一种面，也是有名字的。

　　　　娘俩在厨房里弄了不到一个时辰的时间就出来，晓桐乐得颠颠的，

　　　　“果然娘亲一出手，就速度了很多啊，英男姐忙活了一下午，娘亲却只用了多半个时辰，这差距也太大了点儿。”

　　　　“你个小淘气。”

　　　　晓桐娘伸手拍了儿子一巴掌，

　　　　“你大姐只是教了娘弄调味汁，揉好了面，做凉皮才是大活儿呢，你不懂就别瞎说。”

　　　　“娘，你别打他。”

　　　　刘英男倒是心疼弟弟，把人拉到自己这边，给他揉了揉被打的地方。

　　　　“嗨，有了闺女忘了儿，还是姐姐疼我。”

　　　　一家人让白晓桐说得哭笑不得，晓桐娘早早地就撵着儿子回西屋睡觉去了。

　　　　“你们两个也早点洗洗睡吧，明天还要起早呢。”

　　　　英男说做凉皮很费功夫的，大概得弄上一到两个时辰，那肯定就要早早地起了。

　　　　虽然舍不得闺女累着，但因为自己还不会这门手艺，第二天大清早，晓桐娘只好忍着心疼把大闺女从睡梦中叫起来，

　　　　“英男，还困呢吧，坚持今儿一天，你把娘教会了，以后就不用你早起了。”

　第七十三章去镇上干嘛

　　　　刘英男不是个爱睡懒觉的，以前在刘永福家里的时候，她就没有晚起床过，在赵家宅子的时候，因为规矩太多，她也晚起不了。

　　　　自打穿越过来，刘英男生活得一直不自由，也只有在现在这个家里，她才能舒舒服服地懒上一会儿。

　　　　也是直到住进了干娘家，她才觉得自己终于松了一口气，不用绷紧了皮活着了，日常的生活里，除了赶集的那一天起得稍微早一些，其它日子都不用早起，因为平时采草药并不用起得太早，娘亲也会放任他们赖在炕上的。

　　　　“我醒了，娘。”

　　　　像今天这样叫刘英男早起，晓桐娘还是很有些犹豫和舍不得，刘英男听在耳里，暖在心上，所以她快速地从炕上爬了起来。

　　　　“你起慢点儿，也不急在这一会儿。”

　　　　晓桐娘看着闺女迷迷糊糊地半睁着眼睛就要下地，赶紧伸手扶了一把，怕把闺女摔着。

　　　　刘英男把脸埋进盆子里，用凉水给自己提神，虽然是大夏天的，干娘也没舍得用井水，怕冰着自己。

　　　　但低于体温的水，还是立刻让她清醒了过来，快速洗漱了一番，就去厨房教干娘做凉皮了，这个确实要费些功夫，赚得也就是辛苦钱。

　　　　“如果你金伯伯他们尝着味道还行的话，咱们今天可得想着再买些面粉回来，不然就没得用了。”

　　　　晓桐娘直到昨天晚上跟大闺女一起动手做这个，才发现做凉皮用的竟然是精白面。

　　　　眼前要做的这些凉皮，已经是把家里最后一点白面都用上了，但对于用精白面做出半透明的凉皮来，可比家里没有白面可用了更让她吃惊。

　　　　“那个凉皮竟然是用精白面做的，我可是真没想到。”

　　　　昨晚看着女儿把加了一点盐揉好的面团，饧好之后放在水里揉，晓桐娘真是惊奇不已。

　　　　“我还猜着它是怎么弄出来的呢，这也太神奇了，我来试试。”

　　　　晓桐娘把闺女挤到一边，自己亲自动手揉了起来。

　　　　把面团洗了四、五遍以后，洗出来的再不是白色的水，而是几近透明的水了，刘英男就叫住了干娘，

　　　　“这样就行了，把洗面的水放在一边沉淀着，别去动它就好了。”

　　　　早上再看放了好几个时辰的洗面水，上面半层变得很清亮，刘英男把上边的清水都舀出去倒掉了，剩下的白色面水，则用勺子搅拌了几下，然后用细网的笊篱把它们过滤了，筛掉了白色面水里残余的面疙瘩，面水里就没了杂质。

　　　　接下来，看着闺女把她昨天找出来的一个铁质的平盘子，刷了薄薄一层熟油，舀了一点白色的面水倒进去，就放进开了锅的水里蒸，大概三分钟就妥了，现代的三分钟，刘英男还真不知道用古代的时间量词怎么形容，只能让干娘自己感受。

　　　　这么一盘一盘的蒸出来，再放到装着凉水的盆子里弄凉，着实是费了些时间，晓桐娘很庆幸自己和闺女起了个大早，一个铁盘子太慢了，完全不够用啊，另外一个炉灶完全没用上不说，就这一个灶，蒸一锅还闲半天呢。

　　　　可就算这一个平底的铁盘子，还是因为自家一个锅上没了盖子，自己拣人不用的东西代替着才拿回来的呢，不然家里可是一个铁质的平盘子都没有，晓桐娘把这事儿也记下来，今天到镇子上，要去打几个铁质的平盘子回来才行。

　　　　看到娘亲已经做得很熟练了，刘英男就去后园子里采了些香菜，摘了几根黄瓜回来，香菜切成碎沫，黄瓜切成细丝，又捣了些蒜泥汁，这些都分别装进了几个大碗里。

　　　　看到干娘那边的面水剩得已经不多，刘英男就把粥熬上了，毕竟还得吃早饭呢，又把多摘的黄瓜和香菜用调料简单地拌了一下，早饭用不着多复杂，能吃饱就行了。

　　　　这些都做完之后，刘英男就去敲了白晓桐的房门，

　　　　“晓桐，醒了没有？醒了就别赖在炕上了，跟姐去林爷爷家。”

　　　　把耳朵贴在门上，听到屋里很快就有了响动。

　　　　“英男姐，我这就起来了啊。”

　　　　小家伙儿应该是在快速地穿着衣服，刘英男咧了咧嘴，轻笑了一声，就去拿盆给他准备洗脸的水。

　　　　白晓桐的动作很快，不大会儿就冲进了院子里，扑楞楞地把脸给洗完了，只是用青盐刷牙的过程有点儿痛苦，白晓桐不爱刷牙，但自打英男姐来了他们家，他每天早晚刷牙就再也没能逃过去。

　　　　“英男姐，我弄完了，你好了没？”

　　　　忙活完自己的白晓桐，急忙冲着屋里喊着。

　　　　“来啦，来啦。”

　　　　刘英男跟干娘说了一声，就出了屋子，让弟弟领着自己去了林爷爷家。

　　　　要是不去得早一点，刘英男怕别人家再有用车的，那可就耽误自家的大事儿了，今天去镇子上的事情万万耽搁不得，能求到个好先生，对白晓桐的未来可是太重要了。

　　　　不过她是白担心了，很顺利地就求到了林家的马车，说好了出发的时辰，刘英男就赶紧又领着白晓桐回了家。

　　　　一家人吃过了早饭，刘英男给小萝卜留了一份中午吃的凉皮，东西都是现成的，拌一拌就能吃，也不是很难弄。

　　　　并不是特意要把小萝卜留在家里的，是小萝卜自己要求留下来看家，刘英男也没强求着，毕竟她昨天刚刚去了镇上，今天大概是想在家里歇一歇，

　　　　“记得把门拴好，谁叫也别开，知道吗？”

　　　　不放心地叮嘱了好几遍，老林叔的马车正巧也过来了，刘英男才放过了小萝卜，扶着干娘上了马车，

　　　　“林爷爷，辛苦你啦。”

　　　　“辛苦什么辛苦，别说你家还非得付我钱呢，就算是白拉着你们娘几个去镇上，我也是愿意的，就是你们一家子总是太客气了。”

　　　　虽然单走一次马车要贵一些，但晓桐娘他们一家人总是不愿意占自己家的半点儿便宜，从来没有少付过一次车资。

　　　　“今天这是要去镇上干嘛啊？”

　　　　倒不是想要打听什么，就是闲聊，如果不是只有晓桐娘他们一家，老林叔是话都不会跟车上的人说的。

　第七十四章有好东西吃么

　　　　听到老林叔的问话，晓桐娘倒是没瞒着老林叔，

　　　　“我们求了个先生，今天带晓桐过去看一看，也不知道成不成呢。”

　　　　别看老林叔心善耳软的，其实嘴还挺严实的。

　　　　他赶着村里唯一的一辆马车，经常搭车的那些女人，自然是把村里的家长里短聊了个遍，却从没在他这里听到过哪一家的闲话，所以晓桐娘也不怕老林叔把今儿这事说出去。

　　　　“那可真是好事儿，晓桐，你可要给你娘争点气，等见了先生啊，就多说点儿好听的，让先生无论如何也要收下你，以后要是能考个秀才、举人什么的，你娘可就有好日子过喽。”

　　　　老林叔听说晓桐要去念书，很是替他高兴，晓桐很聪明，人又听话、懂事，他很喜欢这个孩子，比自家那个淘气孙子可是乖巧太多了。

　　　　但也因为太乖巧了，所以经常会受村里孩子们的欺负，如果他能念出个样子来，以后就没人敢再欺负他了。

　　　　“会的林爷爷，我一定会努力的。”

　　　　努力让先生收下自己，努力不让娘亲失望，村子里那么多人家，好像只有两家的孩子被送到镇上念书了呢，自己有了这次的机会，可得好好把握。

　　　　老林叔也不是太会唠嗑，只说了几句就开始沉默了，剩下马车上的娘三个，一路聊得倒是热火朝天的，直到进了镇子，晓桐娘才叫了老林叔一声，

　　　　“老林叔，把我们直接送到药房就行，我们先去找金大夫。”

　　　　今天没有大集，外来的马车也可以直接赶进镇里去，这样倒是会少走很多路了，一会儿如果去见先生的话，也可以坐着马车去。

　　　　有个交通工具，应该也会被人高看一眼，这是刘英男私心里的想法儿，前世里的有些观念，她一时还改不了。

　　　　“行啊，我知道路，你这是要带孩子看病去么，哪个孩子不舒服了啊？”

　　　　听晓桐娘说要去药房，老林叔就有点担心是不是她家里的哪个孩子病了，都不是富裕的人家，孩子病一回，他自己难受不说，家里几乎也要被掏空一回。

　　　　“孩子们没事儿，是药房的金大夫说要帮我们家晓桐介绍先生，所以我们得先去药房一趟，听听金大夫这里有没有好消息，如果没问题的话，我们才能跟着金大夫一起去见先生。”

　　　　原来不是孩子病了，老林叔这才放心了，

　　　　“那可真是好事儿，咱们赶紧过去，别把孩子的大事儿给耽误喽。”

　　　　马车很快就到了药房门外。

　　　　“老林叔，你把马车停得靠点儿边，也跟着进来吧歇歇吧，我们要在药房里呆一会儿呢。”

　　　　晓桐娘想着一会儿闺女要给药房的人做凉皮吃，就想让老林叔也进来吃点儿。

　　　　“不用不用，我在马车上等一会儿就好。

　　　　老林叔却是不愿意给晓桐娘添麻烦，所以不肯跟进药房里去，而是把马车靠边停下，钻进车篷子里休息去了。

　　　　晓桐娘看老林叔不是客气，确实不想跟进来，也就算了，想着一会儿让闺女给老林叔装一碗拿出来吃也是一样的，

　　　　“老林叔，那我们就先进去了，辛苦你在外面等着啦。”

　　　　拎着柳条筐，领着两个孩子进了药房，

　　　　“来了，晓桐弟弟。”

　　　　看到娘三个进了门，亮子第一个迎过来，跟小嫂子处得熟了，也不见外。

　　　　“我来啦，亮子哥哥。”

　　　　白晓桐对亮子哥也是很亲热的，虽然跟他昨天才头一次见，可是因为娘亲和英男姐经常提起，所以心里对他并不陌生。

　　　　“金伯伯。”

　　　　跟亮子哥打过了招呼，白晓桐就走到金大夫的诊桌前，他可是知道自己今天来的目的，自然不肯怠慢了金大夫，而且嘴甜地跟英男姐一样叫了金伯伯，显得亲近些。

　　　　“来得挺早啊。”

　　　　知道白晓桐他们家离镇子不近，毕竟他是去过的，今天还没有集市，能这个时辰过来，肯定是特意雇了马车，起早走的。

　　　　“也不算早了，金伯伯您都开始坐诊了。”

　　　　小家伙很会说话，金大夫很是满意，

　　　　“那你准备好了没有？”

　　　　白晓桐赶紧点了点头，

　　　　“准备好了，姐姐昨天晚上又让我把书从头念了一遍，也跟姐姐对句子的意思做了讲解，不过姐姐没有教我新的。”

　　　　“不用教新的了，你现在知道的这些足够了，等到去了先生那里，简单的考一考你就能入学了，你再想学新的东西，先生就会教给你的。”

　　　　昨天去跟那位同窗沟通了一下，同窗想先看一下这孩子的资质再做决定，可金方业对白晓桐却是信心十足的。

　　　　他倒是理解同窗的想法儿，毕竟同窗教过的学生都名声在外，他现在再收学生，肯定也是想要多出几个能出息的。

　　　　现在好多人都是慕他的名而来的，手里的学生不少，自然要挑拣一下，资质不是特别出色，有可能教不出来的，他能推肯定是要推的。

　　　　能被他留下来的，肯定是资质非常优秀的，这样的孩子学成以后，才有可能为他打出名气，而且有出息的学生，以后对他这位先生，也是会有很大的帮助。

　　　　当然，也不可能全收资质特别的，哪有那么多特别优秀的孩子呢，所以剩下再收的学生，就是家里额外多给了束脩的了。

　　　　资质好的图名，资质差些的就图利了，像自己介绍的白晓桐这样的学生，家境已经肯定了是穷困的，那就要看他的资质如何了，总要占一头才好。

　　　　“我们什么时候去见先生啊？”

　　　　白晓桐听话听音，金大夫说的话，很明显入学的机会很大，他立刻就有些亢奋了。

　　　　“咱们再等一小会儿，我昨天跟我们药房另一位大夫说好了，让他替我一个时辰，等那位大夫到了我就领你过去。”

　　　　白晓桐开心了，立马给金大夫鞠了一躬，跑到姐姐身边去了。

　　　　“金伯伯，我今天给你们带了些吃食来，你们尝尝呗？”

　　　　刘英男看到白晓桐跟金大夫谈完了事儿，这才拎了拎脚边的筐子，向金大夫示意。

　　　　“有好东西吃么，那可太好了。”

　　　　金方业知道刘英男娘俩这是想对自己表达一下心意呢，赶紧配合着，还搓了搓手，表示了期待。

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　第七十五章想用你们的井

　　　　本来只是不想让刘英男她们娘俩尴尬，没想到筐子上的布帘一揭开，一股清香味就飘散出来，金方业吃过早饭的胃，立刻就感觉空落落的，特别想要马上就尝尝那个筐子里到底装的什么好东西。

　　　　“亮子哥，咱们铺子里有碗和筷子吧，你帮我拿一些出来呗。”

　　　　有好吃的当然积极，亮子一路小跑去了后院，不大会儿就捧了一撂碗出来，放到了铺子角落里的小几上。

　　　　刘英男拿过一只碗，手脚麻利地挑了些凉皮和面筋到碗里，回头问了金大夫一句，

　　　　“金伯伯，黄瓜和香菜您都吃吧？还在蒜汁？”

　　　　强忍着没有走过来的金方业，早就被清爽的香味击倒了，一迭声的答着，

　　　　“都吃都吃，没忌讳。”

　　　　没忌讳就好，刘英男把东西都给搁足了，又舀好了调料汁，亲自给金大夫端了过去。

　　　　“金伯伯，您尝尝味道如何，这一路有点儿远，料汁没有在家的时候凉了，但应该也不难吃。”

　　　　金方业哪有功夫听小姑娘这话了，端起碗简单地拌了两下，就挑进嘴里一大口。

　　　　“唔，唔，好吃。”

　　　　嘴里塞得满满的，等不及咽下去，金方业就伸出了大拇指，含糊地喊着好吃，这使得屋子里的伙计，都快把眼睛扔到他碗里了。

　　　　看到金大夫是真的喜欢吃，刘英男乐呵呵地回到小几旁边，开始一碗一碗的把凉皮都弄好了，整个药房里人手一碗凉皮，屋子里飘着黄瓜和香菜混合在一起的清香，还有一丝淡淡的酸咸味道，在这大热天儿里，简直是舒服。

　　　　“英男，给你林爷爷也装一碗过去。”

　　　　晓桐娘还没忘了在大太阳底下等着自己的老林叔，刘英男赶紧又弄好了一碗，给老林叔送了过去。

　　　　“你们这是吃什么呢？故意馋我是怎么着，有没有我的份儿呀，我可跟你说好，老金，要是没有我的份儿，这个班儿我可不替你。”

　　　　门外突然走进来一位儒雅的中年人，看到药房里都捧着碗吃得狼吞虎咽的，他立刻就开口威胁了。

　　　　金方业哪知道还有没有，赶紧朝着刘英男的方向看了过去，要是没有了的话，他只能把手里的半碗匀给这位吃了。

　　　　虽然很舍不得，但一会儿去见同窗可是大事儿，只能商量英男姑娘以后再给自己做了。

　　　　“有的，有的，我马上给您弄好。”

　　　　刘英男特意多带了些，就怕到了药房这边不够分的，毕竟落下谁也不太好，宁落一群不落一人啊，所以她迅速地又弄好了一碗端过来。

　　　　“这位大夫，您请用。”

　　　　不用问身份，听他的话，刘英男就已经知道他是来替班的大夫了，这也算是帮自己家办事，刘英男的态度很是恭敬。

　　　　大夫倒是被弄得不太好意思了，

　　　　“谢谢，我这算是沾光了吧，就是不知道沾了谁的光……”

　　　　说话的功夫，一筷送进嘴里，就再没功夫说话了。

　　　　一路走过来，虽然自己住得不远，但因为天气燥热，也是出了一身汗的，没想到这一碗自己不认得的东西，倒是立刻就消了自己的暑气，哪儿还有功夫跟人调侃，立刻就只顾着埋头吃了。

　　　　“还有没有了，晓桐弟弟，我再来点儿呗。”

　　　　亮子倒底是大小伙子，吃得快不说，竟然还没吃饱，

　　　　“有的亮子哥，让我姐姐再给你盛些。”

　　　　药房里其他的伙计看到亮子开口要了，他们也都纷纷地开了口，刘英男就每个人匀着又给盛了半碗，算是把这一筐凉皮都给分没了。

　　　　伙计们一个个叫着好地把凉皮吃了个精光，连汤汁都喝没了，揉着肚子，脸上还一副意犹未尽的表情。

　　　　“这位妹妹，以后还有得吃不？”

　　　　亮子有些恋恋不舍地看着空了的筐子，他知道这次是因为金大夫的原因，他们才借光吃到了好吃的，不知道晓桐的事情谈成后，人家还会不会继续往这儿送了。

　　　　“你真是个吃货，吃了这一回还惦记着下一回，小姑娘以后不用干别的了，天天给你送饭得了，你可真有功。”

　　　　刘英男还没回答呢，亮子就被金大夫给训了。

　　　　“我……我不是觉得太好吃了么，而且这东西也没得买，如果不劳烦这位姑娘，这么好吃的东西可就再也吃不着了。”

　　　　可不是呗，药房的伙计们虽然没开口问，可他们心里跟亮子是同样的想法。

　　　　“我以后想要在镇子上卖这个，你们刚刚吃了感觉如何，觉得会有人来买吗？”

　　　　刘英男借机做了问卷调查。

　　　　“有人买，有人买，我们就会去买的，你来镇上卖吧。”

　　　　立刻就有小伙计应声了，这么好吃的东西，简直是最适合在大夏天里吃了，怎么可能会没人买。

　　　　“那就好，我过几天就来镇子上卖，到时候，你们去我的摊子，我就只收你们半价，好不好？”

　　　　半价也赔不上钱，至多也就是白出力，何况药房里也没几个人，刘英男倒是不计较，而且，刘英男还想求着药房呢，先送点儿好处出来是必须的。

　　　　“真的半价么，那可太好了，我们肯定去捧场。”

　　　　立刻就又有小伙计开口要去给刘英男撑场面了。

　　　　“当然是真的，药房的人跟我们家可算是老熟人了，就算是白送也是该的。”

　　　　刘英男这话实在是客套话，药房的伙计们也都一齐摆手拒绝，

　　　　“哪能呢，你家的东西又不是白来的，就是半价我们都不好意呢。”

　　　　“有什么不好意思的，都是应该的，你们一直这么照顾我们家，而且，我还有事儿要求着你们呢。”

　　　　刘英男终于将路子铺好了，下面就等着他们答应了。

　　　　“啥事儿？有事你就说，别见外。”

　　　　这话竟然不是金大夫说的，而是那位新进门的大夫说的，看来，一碗凉皮就把药房的上上下下全收买了。

　　　　“大夫伯伯，我就是想用一下你们后院里的井。”

　　　　刘英男已经偷偷问亮子了，他们后院里是有一口井的，如果能借到药房里的这口井，那可比去别人家里租井方便多了，就是不知道药房这边能否同意。

　第七十六章晓桐要住宿

　　　　虽说是想用药房的井，刘英男却没想占药房的便宜，租金也是要付的，她只是觉得用药房的井，起码不会被人惦记。

　　　　药房里的伙计应该没谁会惦记自己弄的吃食，只要他们有得吃就行了，跟那些闲在家的大爷、大妈们肯定是不一样的。

　　　　如果租了哪个居民家里的井，自己又不止租用一天两天，天长日久的，他们肯定就会知道自己是做什么的，要是每天被他们偷些调料