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穿书之当个地主[种田]-第3部分

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屋里的丁巧已经醒了,正痴痴地站在桌子前,看着点心流口水呢。
丁岚忍不住失笑:“买回来就是用来吃的,想吃就吃!”
丁巧笑得十分乖巧,先拿了一块点心递给丁岚,讨好地说:“大姐,你先吃。”
丁岚笑着接过点心后,轻轻地咬了口,忍不住皱眉,这口感和现代的完全不一样,反而更像是一种饼。
她暗自琢磨,难道这个时代,还没有糕点出现吗?哪天还得去镇上再打探打探!
两人把点心吃完了,也算是个早餐了。
丁岚拿起昨天买的粗棉布开始发愁,原身倒是做过衣服,但是她自己是从来没有做过的,只能一步步回想原身做衣服的细节。
拿起剪刀也迟迟不敢开剪,这可都是白哗哗的银子呀!要是剪坏了,得多心疼呀!
丁巧好奇地盯着大姐:“大姐,你为什么不剪呀?”
丁岚只得硬着头皮开始裁剪布料,这第一剪刀下去,后面的就很轻松了。
片刻后,一套衣服需要的布料全部裁剪完,现在就只要把这些布料全部缝起来,就算完成了!
丁岚把针线穿好,正式开缝,做针线活是一件很枯燥的事情。
她是属于那种没有什么耐心的人,缝了一会后,突然想起她奶奶曾经说过的话。古时候的女孩子都是要从小就开始学针线活的,而且这还是衡量女孩是否贤惠的标准之一。
鬼使神差地扭头看了一眼旁边的丁巧,丁巧正眼巴巴地看着她手中的针线呢。
很明显丁巧对针线活也是很有兴趣的,心思一动,要不教她缝?
丁岚把正在缝制的衣服举起来,诱导般的语气:“小妹,你想不想学这个?可以给自己缝好看的衣服噢……”
丁巧的眼睛立马亮了起来:“我要学这个!”看得出来孩子非常开心!
丁岚假意咳了两声,她这可不是虐待童工,而是培养孩子的兴趣!


第6章 (抓虫)
丁巧学着丁岚的动作就开始缝布料了,拿着针线的样子倒是像模像样。
待丁巧开始上手了,她就得了空闲,在一旁惬意地指导。
把丁巧已经缝好的袖子翻过来仔细看了一遍,这针眼又细又密,看起来非常的扎实,满意地连连点头,这比自己缝得可是强多了!
一旁的丁巧看见大姐点头了,内心十分得意,急着表忠心:“大姐,我一定好好学,以后天天给你缝衣服!”
丁岚听了这话不禁汗颜,不过看着丁巧这么积极,还是要鼓励几句的:“好!不愧是大姐的亲妹妹,以后大姐只穿你做的衣服!”
丁巧内心更是感动,一定不能辜负大姐的期望!
把手中的活推给了丁巧,丁岚心中徒生几分心虚,好生叮嘱道:“缝累了就出门玩一会,这衣服慢慢缝,不着急。”
丁巧头都没抬起来,只兴致高昂地应了一声。
丁岚也不再多劝,小孩子总是会沉迷于自己的新玩具,等到时间久了,劲头就没有那么大了。
看了看外面的天色,天气很晴朗,清风徐徐地让人感觉不到热。
丁岚打算去自家的菜地里转转,从院子里的墙角处翻出一把小锄头,背了个背篓就出门了。
家里如今也只剩下下几块菜地了,位置不是很好,在丁家村背后的山顶上,离村子有点距离。
她沿着羊肠小道上山,看见许多村民都在自家的田地里忙活着,一个地地道道的妇人热情地和她打招呼:“小岚,上山打理菜地呀?”
丁岚看着说话的人脸熟,但是一时之间又想不起来怎么称呼她,只笑呵呵地应道:“是呀,家里都没菜了。”
妇人一听这话,立马指着自家的菜地:“我家今年种了很多韭菜,你摘点回去炒着吃吧。”作势要去自家的菜地里给丁岚摘菜。
丁岚一听这话,就想起她是谁了,这不就是以前时不时送点菜接济原身的丁大娘吗?
随着记忆的涌来,丁岚一脸哭笑不得地看着这位淳朴的丁大娘,摆手道:“丁大娘,不用了,我家也种了,我正准备去山上摘呢!”
话说完也不敢再和丁大娘聊了,记忆里的丁大娘为人十分热心,从小就对丁家两姐妹很是照顾,虽然她自家条件也不是很好,但每次看见两姐妹,都要给她们送点自家种的菜。
丁岚心想,这丁大娘就是那种老好人的性格,可惜命不好,孩子还没下地就成了寡妇,以后有机会的话一定得替原主多多报答。
随着离村子越来越远,这乡间的小路也更加难走了。
丁岚顶着大太阳走了一会,那汗就扑簌簌地流,幸好原身的体力不错,身体也不至于太吃力。
这后山就是一大片林子,山上也就前面这一截被开荒成菜地,在往里面走就不行了,听说里面有大虫,还有黑瞎子。
丁爹当初就是想进林子打猎,运气不好撞见了黑瞎子,才把命给丢了。
越往山上走,这地也就越荒凉,这丁家的菜地正处于菜地和林子的交界处,经常会有被动物光顾过的痕迹。
这山上种的都是红薯和其他一些家常的蔬菜,稻米一般都在山脚种,因为离水源近,更方便庄稼人浇水。
丁岚暗自惋惜那些被原身卖掉的上好良田,现在就算想买,都不一定有人愿意卖。
丁岚气喘吁吁地终于看见了自家的菜地,因为地势的原因,山上的菜地并不是相连起来的,而是这里一小块那里小一块的。幸好相隔不是很远,不然照料起来就太麻烦了。
菜地后面就是森林,丁岚找了一颗大树,靠着先休息休息。
树木高耸,遮住了炎热的阳光,蝉鸣阵阵。
看得出来菜地被原身打理得很好,绿油油的叶子十分水灵。
菜地不大,只种了一些自家常吃的蔬菜,主要就是红薯,还有一些常见的莴笋、韭菜、冬葵。
丁岚先去挖了几株红薯,并没有现代的红薯饱满,可能是因为生长时间不够的原因,丁岚决定过段时间再来挖。
把红薯放进背篓里,就去摘了一把离她最近的冬葵,莴笋也拔了好几根。
莴笋好呀,就算是到了现代,莴笋炒肉也是一道老少皆宜的家常菜,而且叶子也能清炒着吃。
幸好她在的地方是在气候温暖的南方,不然这个时节哪里会有莴笋吃?
最后决定去割点韭菜,韭菜炒蛋也算一道名菜了。
韭菜的成长速度特别快,割了还能继续长,可惜她忘记带镰刀了,只能用手小心地揪。
把该摘的都摘了,丁岚又绕着菜地溜达一圈,看看有没有什么需要照料的。
可能是原身太勤快,连根杂草都没有,丁岚就背着背篓下山了。
到了山脚,丁大娘还在田里忙活呢,丁岚从背篓里掏出两根莴笋,笑眯眯地打招呼:“丁大娘,我给你拿两根莴笋。”
丁大娘听到声音才抬头看见丁岚:“哪能要你们小辈的,你们自己留着吃哈。”
丁岚把莴笋放在田埂上:“这莴笋长得可好了,你拿回去尝尝。”怕丁大娘还要推脱,说了声“我先回去做饭了”,就背着背篓快步走了。
回到家,就看见丁巧还坐在床沿聚精会神地缝衣服呢,丁岚摇着头就进了厨房。
为了奖励丁巧这么认真干活,决定今天得好好地给她露一手,一打开橱柜,丁岚就傻了。
没有肉!那能算菜吗?
而且村里是没有肉卖的,想吃肉只能去镇上的市集里买,但是现在赶去镇上买肉也太麻烦了。
丁岚还在思索着历史难题,今天吃点什么好呢?
就听见了院子外面传来“咯咯哒”的声音,从厨房探头往外看,原来是刘大婶家的鸡飞到了两家中间的围栏上了,那只母鸡还在用力地扑腾着翅膀。
她正想出去把鸡吓走,母鸡就“扑簌”一声又飞回了刘大婶家的院子。
丁岚踮起脚往刘大婶家的院子里看,发现院子里大概有十几个母鸡,估摸是用来下蛋换钱的。
眼睛一亮,她心中已经有了今天中午的菜单,尽管今天肯定是吃不上肉了,但买点鸡蛋也能凑合凑合。
可惜院子里并没有刘大婶的身影,丁岚估摸着可能是下地了还没回来。
丁岚回了厨房先把火点上,把饭给煮熟。
翻了翻橱柜里的调料,她上次去镇上买了挺多调料,但最致命的一点,就是这里竟然没有辣椒!
丁岚在现代每顿可是无辣不欢的,这寡淡的口味实在不对她的胃口,她现在就想吃点刺激味蕾的,比如火锅啥的。
她还在厨房里怀念着现代的火锅呢,隔壁院子就传来了响声,丁岚觉着大概是刘大婶回来了。
踱步到刘大婶家门口喊了声:“刘大婶,在家吗?”
很快院子里就传来刘大婶的声音:“在呢在呢,门没关,你进来吧!”
丁岚推开大门进了院子,一入眼就是满院子的鸡。虽然刘大婶已经很注意清扫院子了,但是那气味也实在难闻,不过丁岚倒是没什么好嫌弃的,她小时候是在农村长大的,奶奶也经常在家里养鸡。
刘大婶正在厨房里做饭呢,听见她进门的声音,喊道:“我在这!”
丁岚把院子里的门给关上,顺着声音进了厨房,刘大婶正在厨房里做蒸饼。
这个时代,大多数人都是吃各种饼为主食的,也就南方这里,稻米饭才倍受青睐。
刘大婶做饼的手艺很好,她经常把自己做的饼拿去镇上卖,没有一点手艺那是肯定卖不出钱的。
丁岚闻着锅里的香味,真心诚意地夸赞:“好香呀!”
刘大婶呵呵直笑,听到别人夸她厨艺好,心情愉悦,大方地表示:“等会熟了,你拿个尝尝!”
丁岚闻着香味,忍不住直咽口水,听到刘大婶的话,这才想起自己是干什么来的。
抿着嘴笑:“刘大婶,你家还有鸡蛋吗?我想买点鸡蛋。”
刘大婶暗自奇怪,这小岚怎么舍得买鸡蛋了?难道又是给丁景买的,试探性地问她:“又是给丁景买的?”
丁岚摇头否认道:“我已经对丁景死心了,我这是买一点鸡蛋给自己和丁巧补一补。”
刘大婶这才笑开:“那是得补一补!”顿了顿,才想起自己家的鸡蛋已经被当家的带去镇上卖了。
刘大婶带着丁岚出了院子:“之前的鸡蛋都被你刘大伯带去市集上卖了,我去看看鸡窝里还有没有?”
丁岚点头应道,尾随着刘大婶去了鸡窝。
说是鸡窝,其实就是在院子的一角放了一个簸箕,上面铺了点稻草,鸡要生蛋时就会自发窝在簸箕里。
跟着刘大婶过去,发现窝里正好有今天上午新下的六个鸡蛋,虽然数量不多,但胜在新鲜呀。
丁岚拿在手里,还能感觉到蛋壳微微的发热。
丁岚双手都被鸡蛋占满了,问道:“刘大婶,这一共多少钱?”
刘大婶知道丁岚不是一个喜欢占人便宜的人,也没有故作推辞,爽快说道:“一共5文钱。”镇上的鸡蛋都是1文钱一个,给丁岚打了一个小小的折扣。
丁岚捧着蛋,也不好掏钱,说:“我等会让我小妹给你拿钱,我先回去做饭了。”
回到院子,捧着鸡蛋进了厨房放好,冲着里屋的丁巧喊道:“小妹,过来帮我跑个腿!”
丁巧一听大姐要吩咐她做事,连忙放下手中的活,蹦跶着过来。
丁岚掏出6个铜板递给她,吩咐道:“把这钱送去给刘大婶。”
得了吩咐后的丁巧蹦蹦跳跳地就去了隔壁的院子,丁岚也正式准备做饭。
掀开锅一看,之前焖好的米饭已经熟了,把米饭先盛出来,今天就先做个韭菜炒鸡蛋吧!
把韭菜放进水盆里浸泡,然后把鸡蛋打进碗里,用筷子把鸡蛋打发。
很快丁巧就捧着个碗回来了,丁岚凑过去一看,原来是刘大婶给的两个蒸饼,哑然失笑,等会再让丁巧送点韭菜炒鸡蛋过去吧!


第7章 (捉虫)
丁岚指挥丁巧去院子前摘了点葱回来,自己则把韭菜切段备用,葱摘回来后同样洗净切段备在一边。
看到食材已经全部都准备好了,丁岚正式开炒。
首先就是把锅洗干净,待锅里的水分蒸发完的时候,丁岚大方地往锅里放了大大的一勺猪油。
这个时代没有什么植物油,大家吃的都是肥肉煸制的猪油,而又因为肥肉比瘦肉贵,所以这里的猪油是比较贵的。
一般人家里都是用小勺挖一小滴油用来炒菜,原身家里之前是没有的,现在的这一小罐还是丁岚上次在米粮店买的呢!
待油烧热后,放葱花爆香,然后把黄澄澄的鸡蛋液倒进去,锅内立马发出扑鼻的香味,正在烧火的丁巧不禁皱着鼻子使劲嗅。
稍微炒几下就把鸡蛋给炒碎了,把还嫩着的鸡蛋盛出来备用,用锅里炒鸡蛋剩下来的油继续下锅炒韭菜。
丁岚指挥丁巧:“现在要大火了!”
丁巧连忙往里面添好燃的树枝,火霎时就大了起来。
丁岚对这个大火很满意,韭菜炒蛋这道菜最重要的就是这个火候要大,快速翻炒了几下后,就把之前的鸡蛋一起倒进去一起炒,倒了一点盐和调味,这道简单的家常菜就算正式完工了。
丁岚把菜盛进盘子里,看起来不错,闻起来也特别的香,就是不知道味道怎么样?
丁岚拿筷子夹了一点放进嘴里,丁巧期待地抻着脖子看她。
鸡蛋特别嫩,一口咬下去口感非常的清爽,嘴里充满着韭菜独有的清香。可能是因为这里的环境还没有被污染的原因,食材的口感甚至比在现代炒的还要好吃,丁岚满意地连连点头。
丁巧的口水都快流出来了,仰头看丁岚:“大姐,我也来尝一下!”
丁岚揶揄地笑:“先把刘大婶家的碗送回去再吃。”
从碗里赶了一些韭菜炒蛋到刘大婶家的碗里,瞧了一眼正眼巴巴地盯着韭菜炒蛋的丁巧,失笑道:“算了,还是先给你尝一口吧。”用筷子夹了一块鸡蛋送到了丁巧的嘴边,丁巧一口咬住,幸福地冒泡。
丁岚不禁感叹,小孩子的幸福就是这么容易满足,丁岚把装了小半碗的韭菜炒蛋递给了丁巧:“小心送过去,不要摔了。”
丁巧“哎”了一声,就急不可耐地捧着碗溜了。
丁岚把菜端进屋子里的四方桌上,又把之前盛出来的饭给拿了过来,刚把碗筷备好,丁巧就回来了,两姐妹终于开始吃一顿像样的中午饭。
这里的稻米和现代的米还是有一定差距的,口感要更加粗糙点,只能苦中作乐地安慰自己,吃粗粮更加健康!
丁巧连吃了3大碗米饭,吃得满嘴流油。丁岚每次看丁巧吃饭,都会不自觉地观察她的肚子,这么小的肚子,怎么这么能塞?
吃完饭后,丁巧一脸满足地洗碗,而丁岚则打算把院子里已经快空掉的水缸装满水。
根据记忆,丁家村外围就有一条小小的河流,原主以前都是早上去河边挑水回来的。村里其实也是有一口水井的,不过那个水井离丁岚家挺远,除非是冬天河里结冰了,不然原身都是在河边打水。
幸好小河离家里并不是很远,丁岚提着木桶去河边打水。
许多妇人正在河边洗衣裳呢,大家一边干活一边聊得热火朝天的,看到她来了,都纷纷闭上了嘴。
丁岚挑眉,看这反应,聊的恐怕就是自己吧。
一个皮肤灰暗的妇人主动开口:“丁岚,听说你弟弟还没交上束脩呢,你真不管他了?”
丁岚看着这个妇人,这不就是她的大娘吗?
自丁父死了之后,孤儿寡母的,这当大伯和大娘的,可是一点都没帮衬。
丁岚神色淡淡,开口道:“我就是想管都管不了呀,家里的地都卖了,也就咱们后山还剩几块菜地,可是这也没人买呀!”
顿了顿,丁岚突然把话头转向妇人:“大娘,要不……你买了吧,正好帮助帮助你的亲侄子进学。”
这后山的菜地不仅离村子特别远,而且林子里的动物经常会趁着夜色出来祸害庄稼,压根没人愿意买这种地方的荒地。
大娘内心讽刺傻子才买,面上却不显,只委婉拒绝:“我家哪买得起呀,你志文哥马上就要娶媳妇了。”
丁岚满脸笑容地劝说道:“志文哥娶媳妇可以慢一点嘛,等到我们小景将来考上状元了,肯定是不会忘了大娘曾经的帮助!”
村子里的人压根就没人相信丁景真能考上状元,只当丁父是傻了。
大娘暗自冷笑,我可不信你的鬼话,嘴上没好气地说:“我看秀才都不一定能考上呢!”
丁岚听了这话也不生气,只厚着脸皮:“你这个做大娘的,就帮帮你的亲侄子吧!我爹娘在地下知道了,肯定会保佑你的!”
这话一出,婶娘只想甩掉丁岚,把盆里的衣裳随便拧巴了两下,收拾东西就赶紧溜走了。
丁岚还看着她的背影,劝道:“大娘,丁景以后高中了肯定会报答你!”,大娘抱着木盆落荒而逃。
丁岚心里嗤笑一声,这种人就喜欢指点别人家的江山,别人家的事你管得着吗?咸吃萝卜淡操心!
其他的几位妇人也纷纷收拾东西走人,生怕被丁岚缠上买那后山的地。
待到大家都走了,丁岚反倒落个自在,慢悠悠地提水回家,一桶桶水慢慢注满了水缸,丁岚也累得不轻,摸了摸自己干枯打结的头发,真想一剪子把这一头长发给剪了。
当然这只是在心里想想而已,只是这头发还真得仔细打理一下,去厨房开始烧水,打算趁着今天下午好好把全身打理一下。
瞟了一眼屋里同样是一头乱毛的丁巧,这也得洗个干净!
跟随记忆找到了存放在窗台上已经晒干的皂角,这可是丁岚第一次使用这个洗头,她其实也挺好奇的。
先把晒干的皂角捏碎,然后用一块纱布仔细把皂角包起来,放进锅里煮沸,等会水开了,就直接把里面的水舀进桶里,这就是用来洗头的天然洗发水了。
丁岚把煮好的水放在院子里让它晾凉,又往锅里继续加水煮沸,她今天可是要给自己搞个大扫除。
待水温了,丁岚直接站在院子里用瓢舀水往头上浇,这头发又干又涩,费了好一阵工夫才堪堪把头洗干净。
用布把头发擦了擦,就直接披散着头发,把正在房间里缝衣服的丁巧喊了出来:“小妹,出来把头洗了。”
丁巧磨蹭着出来,撒娇道:“大姐。我的头发才洗了没多久。”
丁岚没好气地瞥了她一眼:“你的头发都臭了,再不洗你的头发里以后都是虫子。”
丁巧一脸被吓到的表情,害怕地说:“真的吗?那我还是洗吧。”
丁岚提着她之前剩下的小半桶水,去厨房里又兑了一些煮开的沸水,伸手摸了下,水温正好。
提着桶子到了小院里,冲着丁巧抬了抬下巴:“过来吧。”
丁巧犹犹豫豫地站在丁岚前,丁岚也不客气,直接把头上绑头发的麻布发带给解了,我滴个乖乖呀!如果她的头发之前只是打结了的话,丁巧这个头发都快结成块状了,丁岚一脸黑线地指挥:“低头!”
丁巧连忙弯腰低头,丁岚舀了一瓢水往丁巧头发里浇,等到把头发都浇透了,丁岚忍着洁癖伸手给她搓头发。
真的是得一根根地搓,丁岚耐着性子问:“小妹,你上次洗头是什么时候?”
丁巧懵懵懂懂地回答:“我忘记了……”
丁岚又是心疼又是好笑,叹了口气只能认命地给她搓。其中又去厨房给她加了两次水,才终于把丁巧那一头乱毛洗干净。
洗个头把两个人都洗累了,丁岚的手指都给搓皱皮了,忍不住嘱咐道:“小妹呀,以后要爱干净!”
丁巧散着头发仰头看她,天真地咧着嘴笑:“大姐,我的头好轻呀!”
那可不是,第一遍洗出来的几乎都是块状的不明物体了,丁岚深深地怀疑,丁巧从小就没有人给她洗过头!
反正头也洗了,一不做二不休,干脆也给丁巧把澡也洗了吧。丁岚指挥丁巧把自己的衣服找来,厨房里的水一直在火上烧,今天绝对是一个大工程!
丁巧从屋子里找出自己的衣服,到了以前的那个土培屋,现在已经成为了她们的浴室了。
用皂角水给丁岚把澡搓完,丁岚自己也热得一身汗。
洗完澡的丁巧笑得十分开心,闻了闻自己身上的味道,是那种让人非常舒服的香味。
丁岚深吸一口气,看着眼前干干净净的丁巧,自己也是很有成就感的。
现在就只剩下自己没有洗澡了,丁岚提着皂角水进浴室,皂角的香味还是非常好闻的,气味清淡,是植物的那种天然清爽的香气,洗完后整个人都感觉升华了。
出来时,丁巧的头发已经晾干了,正坐在凳子上缝衣服呢,丁岚挑眉,没想到这小丫头还是挺有耐心的,比自己强。
丁岚拿着梳子帮她把头发给绑了两个小辫,看起来倒是怪可爱的,哪有当初自己第一眼看见的小乞丐模样!
内心得意,看来自己还是挺会养小孩的!


第8章
丁岚的头发要更加的长,还得再晾一会头发才能干。
头发虽然没干,手也不能闲着呀,丁岚开始准备起今天的晚饭,晚上就做手擀面吧!
手擀面是她小时候的回忆,她很小的时候就经常看见她奶奶做手擀面,直到现在依旧记得步骤。
丁岚进厨房找了个大碗,往里面倒了估摸着一斤的面粉,然后加入一个已经打散的鸡蛋和一点点的盐,这可是奶奶教给她的独门秘诀方。可惜她长大后都没有做过,一直吃的都是外面卖的成品。
一边揉一边缓缓地加水,待揉到软硬适中的程度,用一块纱布盖在碗上,再醒一会就可以开始擀面了。
擀面对手法就有一定的要求了,首先就是双手需要用力均匀,为了防止面片黏在案板上,每隔一段时间,都要时不时地洒上一点面粉防止粘连。
把面片擀成薄薄的一层后,就要把面片一层层地叠起来,最后一步就是切面了,丁岚小心地把面切成一样宽度的面,这手擀面就算正式完成了。
锅里加水煮沸后,把面条下进去,等到手擀面浮了起来这面就算熟了。
丁岚把煮好的面条盛出来过了一遍冷水,这样夏天吃起来也不会觉得热了。
接下来就是做卤水了,丁岚想了想家里剩下的蔬菜,还是做一个
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