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食记攻心:相公你就认了吧-第66部分
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“没事儿,要不去看看吧,现在天还早,吃完饭的事儿我们可以等下再准备嘛。”
“是,去吧,不妨碍的。”
于慧瑶和李秀儿是都知道林雪音打算开烤鸭店的,自然是知道她找鸭子是有什么用。她们朋友中间的小聚会可以推延几个时辰没问题,生意更要紧。
于是三个人又坐上了马车跟着老齐往城郊走。
至于安全上倒是不用担心,有无名跟着,林雪音是非常放心的,无名的伸手于慧瑶和李秀儿也有所了解也是放心的狠。
“几位,到了到了。”
三人下了马车,就被前方的景象小小的震撼了一把。
老齐的确是大规模养鸡鸭的。
眼前有十好几亩地的面积尽数被围栏围了起来。在这围栏中间有一条长度约有四米左右的小河,水看起来不深,但是鸭子在上面却是悠闲自在的玩着水。另一边儿,成群的鸡成群结队的凑在一起在地上东刨刨西刨刨的找吃的。
当然了,这里的鸡屎味儿更重了。
“大姑娘,我没骗你吧,这些鸡鸭都是我的,那,靠墙那边儿上的都是鸭棚,我打算把哪里改建成鸡舍,要不是这样的话我也不能这么着急的想要卖掉,没准儿过了没多久就能涨价了呢,你说是不是。”老齐搓了搓手。
林雪音心道,的确是过了没多久就要涨价,等本姑娘的烤鸭店开了章那涨价还不是立马的啊。
“你这儿统共多少鸭子啊。我都要了。”
“大概有四五百只的样子,我很久没管过了,还真不知道能有多少。”老齐搔了搔后脑勺有些不好意思的说。
无名却从旁边插嘴说“五百一十四只。”
老齐有些惊讶,不过却也没说什么,虽然他就是个养鸭子卖鸭子的,但是也知道非礼勿言。
“小哥算好了那就给你按照五百只算好了。这样吧,咱也不来那些虚的了,直接一口价,一只鸭子按照二十五文钱算,十二两半银子就全拉走吧。刚才那小公鸡我也直接送你了,算是结个善缘给你算搭头咋样。”
虽然林雪音面上不显,但是心里却是乐开了花儿了。
这鸭子目测一下都是最少的要五斤,部分肥的都能有六斤左右。关键是这单价啊,五文钱一斤唉,要知道就算在月王朝鸭子没行情但是之前她买的那家的鸭子也要八文钱一斤呢,这还没算上老齐给抹掉的那十四只鸭子还有一只小公鸡的钱呢。
“那行,天黑之前会有人来抓鸭子,我现在给你五两银子定钱,鸭子拉完了再给尾款成不?”
“成的成的。”老齐忙不迭的说,这些个鸭子可是他的心病啊,现在终于卖出去了都要开心死了,现在林雪音和他说赊账估计都能干,更甭提只是等鸭子拉走再给钱了。
老齐在心里偷偷的算了个账。
这些鸭子他最开始买过来花了八文钱一只买了二百只小鸭子,一个都没死。经营了一年多,粮食钱只有最开始的多半年花了,后头咯都没管,直接任它们自生自灭的。这算下来,鸭仔钱粮食钱还有辛苦费都算上满打满算也不过就六两银子。这一转身就卖了十二两半呢。
而且他春秋的时候还卖了鸭子粪呢。这算起来这养鸭子一年多算是翻了一番儿呢。
越想越美的老齐握着林雪音给的五两银子定钱嘿嘿直乐,连林雪音啥时候走的都没大注意。
上了马车,林雪音忙说。
“无名,赶快,去到农庄,然后让王山还有我大哥他们带着人来抓鸭子,完事儿后速度把尾款结清楚了。要快!”天知道林雪音心里是多兴奋啊。
总是听说人家买古玩啥的捡漏,谁成想买鸭子竟然也能捡漏啊。
正文 第二百二十五章 有钱途你做不做?1
“雪音,这买下来还急什么?”李秀儿有些疑惑的问。
“你真是买定离手才叫买卖完成,现在只付了定金如果半路里那个老齐改主意了咋办?”在林雪音交易的时候于慧瑶就在心里噼里啪啦的算了小账。这一算下来可是省了不少钱呢,雪音的烤鸭店马上就要开业,这节约的成本越低这赚到的利润就越高啊。
“嘿嘿,没错,我就怕他反悔。不过还是要感谢咱们的烤鸭店的前期宣传采取的神秘措施,如果被老齐知道镇上那要新开的奇怪铺子就是开的烤鸭店,估计他也不可能就这么便宜的卖给我了。”
没多大一工夫就到了农庄,王山和云霆带着一些只是年老但是四肢还算健全的老兵浩浩荡荡的就朝着老齐的鸡场赶去。
临走的时候,云霆还不忘把这两天他猎到的野味儿给林雪音拿了过来。王山还从后山那个小湖里给林雪音捞出来两尾鲜鱼。
满载而归的林雪音一行人见王山他们已经去“接鸭子”了就让无名赶车回去了。
不过这一趟也算是丰收,因为从农庄带过来的野物,晚上就基本不需要再去大菜市买菜了。
青菜的话,金氏开春的时候在林宅后院种了一小片的菜。虽然数量不算太多,但是供给一家人吃还是能够供给得上的。
烤肉的地点主要就定在林宅子的后院儿,后院儿的地方在年后搬过来的时候就在中间收整出来一片空地,并没有种菜,林雪音还让人拿大石头在上面摆了一个羊肠小道,以及三几个大石头放在那里。开始金氏和林永海都还很心疼那块地,后来还是林雪音好说歹说的菜劝动他俩同意把这块地方空出来的呢。
一开始开辟出这样一块地方林雪音脑子里想的就是要供以后做烧烤的时候用。作为吃货,想关于吃的事情往往都能自觉自主的想到很长远。
现在这不就刚好用上了。
东西拿到家里,奎生婶子把鸡鸭还有鱼和兔子都杀好了,林雪音于慧瑶李秀儿三个人凑在一起鼓捣着把这些杀好的新鲜食材都腌上了。
“好,这些就好了,等着再过个一个时辰,东西入味儿了,你哥还有明泽他俩过来就可以开始烤了。”林雪音放好腌渍着鸭肉的大盆子满意的说。
“雪音,这东西是啥东西啊,你在哪里弄来的?这闻着咋有股子药味儿啊。”李秀儿捏着手里的陶瓷瓶,皱着眉头仔细的闻着。
“是啊,雪音,我刚才看你还往菜里面加了这个东西,这到底是啥啊。”
林雪音看了眼李秀儿手里的瓷瓶子,“你手里的是花椒,边上儿的是孜然,再百年上的是柴桂我也叫桂皮和大茴香我也叫它八角。”
“这,这不都是药材吗?这药材咋还能用来做菜呢?”于慧瑶惊讶的问。
反倒是李秀儿很是淡定,“我以前好像听人说过,厨艺的巅峰是可以以菜抵药,以食治病的。”
看着眼前两人那越来越崇拜的目光,林雪音连忙摆手。
“不不不,你俩别这么看着我,我还没那么牛掰呢,我只是从一个书上看到过这几样东西如果运用得当能够增强食物的口感。”
“从哪里看到的书?”李秀儿好奇的问。
林雪音尴尬的挠了挠脑袋,“啊,哈哈,我忘记了。不过那些都不重要,重要的是这样做真的会好吃一些哦。等晚上了你就知道了。”
夜晚很快就来了。
而此时,在王奎生的帮助下,后院儿的烧烤架子已经建起来了。
说是烧烤架其实不过是林雪音把前世烧烤和现代烧烤结合起来了而已。
用几块大石头搭建出来两垒半米左右高的小墙。这两排小墙相隔并不算太长,林雪音之前特意去打的铁签子放上面刚刚好。
剩下来的就是碳了。
因为明天要开张的烤鸭店要用,所以一早老曹就找好做炭的师傅做好了果木炭。
果木炭无烟而且燃烧的是还会散发出来一些香味儿,虽然有些小奢侈,但是林雪音却觉得这木炭还是要选择果木炭的好,所以不管是店铺里还是家里备着的都是果木炭。
傍晚,天擦黑的时候于晨伟和张明泽来了。
“呦呵,这么大的阵仗啊。”于晨伟调笑着。
林雪音难得的脸红了一下,不过四下大量一些也却是有些太原生态了。
粗犷的石头炭槽子,然后再配上那大钎子,还有用大陶盆装着的盐渍好的鸭子、鸡、兔子还有鱼。好像只有青菜算是含蓄一些用正常的盘子摆放着的了。
“这个,吃烧烤就是要这样吃的,只有这样吃出来的才叫爽快。”林雪音红着脸梗着脖子说。
“不过闻着这味道倒是不错。”张明泽忙打圆场。
不过这话也没说假话,一直兴致勃勃想要试验一把的于慧瑶早早的就举着一个盐渍好穿好大铁钎子的鸡正在炭上烤着。手上戴着林雪音去年冬天时候戴着的手套,倒是也不怕被烫到。
此时,她手里的那个烤鸡,正在燃烧的旺旺的火焰上烤着,偶尔才旋转一下让受热更均匀一些。
鸡身上的油虽然没有鸭子身上的油那么多,可是也不少,这样一烤,鸡身上的油有些抖渗出来了甚至滴答滴答的往下落,油汤落到燃烧着的果木炭上吱啦吱啦的想着,独属于鸡肉的诱人香味就这么散发开来。
而此时越玩越兴奋的于慧瑶还不停的往上面撒辣椒面还有孜然粉。那香味儿就更盛了。
“雪音,慧瑶撒的东西是什么?”
林雪音只好回答,“是调味料,我自己发现的调味料。滋味儿还是不错的。”
于晨伟看着她再看了看正在烧烤着的鸡却是露出了兴致盎然的表情。
果然不负众望,于慧瑶的烤鸡成功的俘获了众人的胃。李秀儿和于慧瑶两个就更加热情的去忙活着烧烤的事儿了。
就连张明泽也凑上前去玩,只有于晨伟凑到林雪音跟前,压低声音说。
正文 第二百二十六章 有钱途你做不做?2
“雪音,你这个调味料有没有兴趣做起来,和你的酱料生意一样做出来卖?”
听了于晨伟的话,林雪音一愣,这货是咋知道自己想要再做这些东西的啊。
“和我们于家合作,利润四六分成如何?你四我们六,你提供给我们只做方法以及具体种类,至于寻找还有其他都不需要你操心,如何?”
林雪音还是一副我很震惊的表情看着于晨伟。
“四六分成已经很良心了。要知道,你提供了一个可能,如果我们就这么去找大夫的话也应该能最后试出来到底是什么都东西能够做调味料。而我们省去这个步骤,你得到四分的不操心的利润很划算了吧。这还是看在咱们两家的交情上才有的优惠哦。而且,但凡靠着我们于家的话,推广的速度也会快上许多,赚钱的速度就更快了。是不是?还是说你想自己吃下这块?可是你经营者幸福食坊再加上这个,光你自己恐怕心有余力不足吧。至于他们的来源,你不说我也不会问的,如何?”
林雪音已经从刚才的震惊中恢复过来。
她的确也想要推广这些东西,而今天拿出来也是想要看看别人的接受度和反响,能够接受的东西她才能够放心大胆的推出去赚钱。可是如果超出了这个时代人的接受能力的话,那她可不敢轻易犯险。到时候被人当成妖怪抓起来可就坏了。
客观点儿讲于晨伟给的条件还是非常合适的。
四六分成,而她只需要提供这些能够食用的香料的种类和制作方法就好。而且,于晨伟也讲的很清楚明白,这些东西她是从何处得来的他们不管,只要能一起赚钱就好。
而且,于家的势力在整个月王朝都能数得上的,如果借着他们的东风也能弱化掉一些食物链顶层的那帮人对她和瑾阳之间的怀疑。
“和我做生意的是你还是于家?”
“是我,但是我也代表着于家。没什么分别。”
只短短几句话就透漏着巨大的信息,林雪音对这答案也很满意当下点头,“成交。”
“爽快。”于晨伟顺手举起手对着她示意了一下,可是当他举起来的时候就尴尬了。
原因无他,只因为他手里握着的正是一个鸡腿。是刚才于慧瑶硬塞给他的。
一个俊秀公子哥举着烤的都流油的烤鸡腿的形象怎么看怎么违和,更何况刚才于晨伟还精明沉稳的和她商定了一项生意。从他的话来看,于晨伟已经俨然接受一部分于家的生意了。
据林雪音知道的消息,于家是纺织绸缎起家但是其他产业也有涉猎,所以对于晨伟盯上了调味品这块她不诧异,她之前的惊讶只是惊讶于晨伟这过于敏感的商业嗅觉。
“老哥,雪音你们两个聊什么呢,赶快来啊,再不来都被我们吃光了哦。”于慧瑶兴奋的招呼着他们两人。
“好好好,就来就来。”林雪音笑了一下,也往前凑。
虽然于慧瑶和李秀儿的心思都在烧烤上,可是张明泽却是一直在注意着林雪音和于晨伟。
刚才他们两个的谈话并没有避开人,虽然没听个全但是也听懂了个大概。
他没想到就这么一会儿的工夫,几乎是谈笑间两个人竟然就达成了协议完成了一桩生意。
一种巨大的和于晨伟之间的落差感充斥在张明泽的心里。
他现在能够做什么呢?只能在屋子里写写画画,写出来的东西画出来的东西也不尽然是全部能够卖掉换钱的。
自己大部分的开销要靠学堂奖励还有娘亲的小杂货铺子的收入勉强维持,可是人家呢??
张明泽在这一刻特别的期望自己能够短时间内就变强变强变的更强。
“明天我烤鸭店开张,你们要是没什么事儿的话,来给我捧场啊。”林雪音一边吃着喷香金灿灿的烤鱼一边儿说。
“唉唉,老哥说你和明泽哥呢,我和秀儿考核都结束了肯定是要去给雪音捧场的。”于慧瑶用胳膊肘戳了两下于晨伟。
“我定当前去,不过雪音,你的店铺名字就叫烤鸭店了嘛?我觉得还没有幸福食坊好听呢。”
“我这不是拿不定主意嘛,我就写了好几个名字然后让给打牌匾的匠人直接抽一个,谁也不告诉就那么雕刻。所以其实到现在,我自己也还不知道我的店铺叫什么名字呢。”
说到这儿林雪音不好意思了。
作为重度纠结症患者,选定一个名字这样的事儿真的会搞疯她的。所以她就采用了最原始最古老也最有效的方法,就是抓阄。
她直接写了几个她比较满意的店铺名字给木匠师傅,木匠师傅随便在那几个纸条里抓一个就开始做了。做完了用红布盖上一直等到明天开张,才会让她这个店老板把那遮住的布给摘下来。
不过不得不说,这也算是个好处,周边铺子的老板伙计可是都记住了这儿名字不详的店铺了。
也算是一种另类的宣传方式吧。
“整个梁山镇,估计也就你们家的店铺是这么搞的了。要不要我再帮带些人去撑场子?”于晨伟问。
“不用不用了,就你和明泽过来就好。酒香不怕巷子深,更何况我那地段可是很不错的。”
“那你主要经营什么?”
“烤鸭,烤鸡,烤鹅,烤鱼,还有客人自制的小烤炉。那,和我们现在做的这种类似,不过却风方便一些。哎呀,等明天你们看到了就知道了。”
“雪音真是太坏了,都现在了你还保密?”于慧瑶心里名唤好奇的怪兽已经成功被唤醒,可是挑起好奇心的林雪音缺是笑嘻嘻的啥也不说岔开了话题。
“那还有些青菜,我和你们说啊,烤韭菜那也是一绝啊。有谁想试试的报名来啊。”
“哼,坏丫头你岔开话题我就怕你了啊,哼,明早晨我就知道到底咋回事了。”于慧瑶傲娇的表情再配上那气鼓鼓的小脸蛋,直逗的林雪音哈哈大笑。
正文 第二百二十七章 开业,什么来头
农历五月初四,端午节的前天,吉日。
林雪音的第二家铺子正是开张。
新颖的装潢吸引了不少人前来观看,虽然这家店铺已经装修有日子了,可是他们却并不知道这里面到底是卖什么的。
好奇是人的天性,猎奇是人的本能。
也正因为这家铺子的神秘性,开业当天,大家不约而同的钱来捧场。当发现天井巷的首富于家的马车在其列后,其他富户私心里想着都以为这是什么有大靠山大背景的人开的铺子,不然于家那样的人家真的犯不着因为一个勉强算是中等规模的铺子开张而大费周章。他们可是看到了,于家的下任当家,于家的嫡出少爷可是亲自派了小厮送来了贺礼还有祝贺的八层的步步高升富贵竹。
要知道,平日里就算是和于家有商业往来的人家新铺子开业,于家也顶多送个花篮就算了。即便这样,于家送来的花篮都会被人摆放在最显眼的地方,还会被主家介绍给其他宾客,毕竟能和于家那样府城首富整个月王朝都能排的上名的人家有关联,那可是一件很有面子的事情。
可是你瞧瞧,这铺子开业,于家不但没有送惯常的花篮,反而送了八层的步步高升富贵竹唉。在梁山镇这地界,富贵竹不好养活,更何况是八层,那几乎就是稀有物种了,光这富贵竹就值不老少的银子呢。更何况还有其他的贺礼。这都足以能够看得出于家的态度。
更何况,八层的步步高升富贵竹,那寓意可是这家铺子会长长久久大发其财啊。
这铺子的主人到底是谁?真的能够做到和于家的祝福一样做到那个地步吗?!
林雪音不管那些看热闹的人的各色目光,看到于家的马车来到,再也不能躲懒,直接从后头上前,朝着于家的马车走过去。
围观的群众又一次开始了叽叽喳喳的议论。
这小姑娘是谁?
她这是要做什么?
去拦于家的马车嘛?
开玩笑吧,家里的大人去哪里了?!
也有另外一些声音响起。
这小姑娘是不是主家啊,看她好像是从铺子里面走出来的唉。
对对对,好像以前见过她来过这里。
是这家铺子主人的女儿吗?这么小就出来历练了?
林雪音不管外人是如何的眼光看着这边。她笑吟吟的走到于家的马车跟前。
林雪音的迎接于晨伟和于慧瑶自然是知道的,两个人也都一先一后的下了马车。
“开业大吉,”于晨伟先对林雪音拱了拱手。
边上的于慧瑶也跟着哥哥对着林雪音俏皮的说,“开业大吉哦,雪音,今天你这个主人可要好好的招待招待我。”
“没想到你们来的竟然这样的早,来来来,快里面请,”林雪音引着他们二人就往楼上请。
众人一下子炸开了锅。
天啊,刚才他们看到了什么听到了什么啊,看起来这小姑娘和于家的少爷和小姐关系还颇好的样子。
是世交嘛?
天啊,这又是哪家的小小姐出来历练了啊?顿时人们再看林雪音的目光都变了一些味道。
而镇上其他富户也都开始询问自家的女儿认不认识林雪音,以及接下来要如何去认识她。
没办法,虽然幸福食坊的生意让人很是钦羡,可是开张的时候并没有大办,而且出来进去的只有老曹和王山,所以如此附近铺子的人都不认识林雪音。更别提稍远一些的人了。
林雪音带着两人一起走到楼上雅间。
楼上总共设了三个雅间,雅间的点子倒不是林雪音自己提出来的,而是这里大多数酒楼的通用设置。
毕竟梁山镇属于商业大镇,而且因为人杰地灵风水好,天井巷里可是有很多达官贵人的宅子,虽然大部分时间是空着的,但是一旦有人,那么那些人出门逛街,是必点雅间的。
而往往这些人一顿酒席的钱就抵得上营业一个月了。所以有了第一家雅间酒楼后,其他酒楼纷纷效仿,到最后甚至已经成了定例了。
走到二楼雅间,三人落座。
“雪音,这,这,这是什么啊?这就是你说的秘密吗?还有还有,进门的时候我看你那牌匾上的红布还没扯下来呢是要等待吉时嘛?”于慧瑶刚一坐下就连忙问。
“嘿嘿,是啊,等到巳时的时候才揭匾,现在还差些时间,再有一刻钟就差不多了。至于这个桌子,你好好研究一下我看看凭你的聪明脑瓜能多就想明白这是咋运作的。”
于慧瑶一听顿时趴在桌子上来回摸索寻找所谓的机关。
“又不是探险,只不过是吃饭的桌子而已,”于晨伟说了句,直接上前,把于慧瑶这敲敲那拍拍都没找到机关的桌子给打开了。
关键是,这没有一丁点儿技巧,只是稍微使劲儿一些就直接给抬开了。
这让于慧瑶有些不好意思。
“嘿嘿,我没想到竟然这么简单。”
“你啊你,没事儿少让你那丫鬟给你买那些个乱七八糟的话本子多看看正经的书才好。”于晨伟看着自己妹妹,宠溺的点了点于慧瑶的头。
于慧瑶捂着自己的额头大叫,“你老说我笨,再敲就更笨了!”
看着于慧瑶和于晨伟嬉笑打闹,林雪音的眼睛里闪现过钦�
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