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穿越长姐持家-第19部分
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“明天上午,咱去捉鱼,三妹带上二妹、四妹还有六妹去,大姐我带上五弟、寻儿和七弟去,明个儿上午让你们熟悉了一下后,下午就各自两两一组的去捉鱼。
大姐估摸着,今年旱灾,河面的上水位降低,许多人都去河边捕鱼,怕是河里头的鱼儿都捕的差不多了,咱抓个几天鱼儿后,怕是也没剩下多少了,不过大姐有一句话你们要记得,太小的鱼,咱不能捉,给放生,咱要放长远去看,不做杀鸡取卵的事,知道吗?”。
第六十四章:卖鱼去
第二天一大早,天刚刚亮起后,柳家姐弟便起床,去高丽国与天朝交界的河面,凿冰捕鱼。
不过柳义雨交待过柳义爽,尽量往偏僻一点的地方,凿冰捕鱼,一来怕是有些瞧见自家这样捕鱼后,被人瞧了去,大家有样学样的,怕是这河里头有多少鱼都不够捉的。
二来,冬天这鱼儿多了之后,就不值钱了,柳义雨还打算捉些鱼儿卖钱的,自然是不想这法子被人晓的了去。
三来的话,把冰冻凿在偏僻的地方,没人路过,也不怕有人踩在自个凿的冰孔里头而落水的。
柳家分成两个队伍,凿冰捕鱼,就一个上午的时间,柳义雨姐弟这一队,就捕了三四条两三斤重的鱼儿,两条四五斤重的草鱼,巴掌大小的鲫鱼之类的,捕了多达八九条,比起昨日,要多少三分之一的模样。
一个上午有这么多的成果,喜的柳家众人喜笑颜开,对于接下来的捕鱼的事儿,更加的热情高涨。
上午已时过半,大概上午十点钟的模样,柳家一家子吃完早饭合着中饭后,柳家姐弟也未休息后,两两一组的出去凿冰捕鱼,一个大的带上一个小的。
柳义雨带着柳义萌和柳义阳、柳义飒带着寻儿、柳义爽带着柳义雅,柳李氏带着柳义昊,柳义雨先替他们把河面上的冰块一一的砸开,免得他们人小,力气不大,不然光砸开冰面,也费上不少功夫。
打一枪换个地方,下午一对人马捕到的鱼儿,明显比上午一队人马捕到的鱼儿要少上三分之一,但是耐不住,柳家分成了四对人马捕鱼,四队人马捕到的鱼儿加起来,比起上午两队人马捕到的鱼儿,这可要多的多了。
等晚上吃晚上的时候,柳义雨统计了一番,四五斤重的鱼儿有六条,三四斤重的鱼儿也有十三条,至于两三斤重的也有十五条,成人巴掌大小鲫鱼之类的鱼儿,也有二十来条。
柳义雨打算,明个儿,把两三斤重以上的鱼儿,尽数拿到镇上的香满楼卖掉换成银钱,把卖来的银钱,顺带把上次佘了寻老的药钱给还上。
这些鱼儿,柳义雨用三个木桶装了起来,分成了三个等次,四五斤重的六条鱼儿装一个木桶,三四斤重的鱼儿装一个木桶,两三斤重的鱼儿装一个木桶,至于成人巴掌大小的鲫鱼,柳义雨没有打算卖,留作给自家吃,这么小的鱼儿,就算卖给香满楼,怕是价钱也卖的不高,这般的,还不如留给自家补补身子划得来。
柳义雨提了提三个木桶,这三个木桶加上里头养着鱼儿的水,怕是每个木桶都有四五十斤重的模样,如若是平日里头,背着四五十斤的东西去镇上,也够呛的,更何况,现在大雪天气,雪下的更厚,路更难走了,加上木桶里头还有水,更是加重了困难。
柳义雨想了想道“明儿去镇上卖鱼,木桶中装着鱼,还要装着水,怕是有些重,加上下着雪,这木桶又背不得,怕会把水撒出来,到时候,衣服打湿了,怕会得风寒,明日里,就抬着去镇上。
家里头,留着阿奶、八妹和七弟,娘,明个儿,怕是咱也不会太早回来,可能要到下午回来的,早上咱就把阿奶他们上午的吃食做好,温到灶台上,到时候他们吃的时候,直接拿出来就成。
至于咱去镇上,也做些吃食带上,到时候,女儿也怕咱回来的晚的话,也有可以吃点东西垫肚子的,明日里,娘和女儿一起提一桶鱼儿,二妹同五弟还有六妹提一桶鱼儿,三妹、四妹和寻儿提一桶鱼儿,明日里头,咱都早点起来,咱不赶路,路上要稳,莫要把水溅了出来,把自个衣裳打湿了,到时候受凉了,那可得不偿失的”。
“嗯,大妹说的是,娘现在去编织三个盖子,盖到三木桶,这样也有点用,可以挡挡水儿的”。柳李氏听到大妹这话后,二话不说的出了山洞,也不晓得柳李氏从那里头寻来一捆的麻绳,手上灵巧的上下飞舞,织成一个麻绳盖。
“大姐,我去寻几根木棍,好明日用木棍抬去镇上”。柳义昊道。
“嗯”。
北方冬天天亮的晚,白天时间短,夜晚时间长,第二天方才辰时初后,柳家众人今日要去镇上卖鱼,一个个的起来的早,柳李氏起来后,先是煮了一锅鱼汤,放在灶台上温着,之后,再烙了三十张饼子,三十张饼子,柳李氏带走二十张,留下十张饼子在锅内一同温着。
之后,柳李氏再盛出一半的鱼汤,和四只鱼儿,对柳家姐弟几人道“今天起来的比较早,天气冷,咱喝点鱼汤再出发,先暖暖身子”。
柳李氏说着,一人给柳家姐弟一人盛了一碗鱼汤。
鱼汤被柳李氏煮的香甜鲜浓,入口鲜香,一碗鱼汤下去,不仅是身子暖和了不少,肚中也有饱腹感。
“走,时辰不早了,咱也该出发了”。
“大妹,你们小心点,阿奶在家里头等你们回来”。柳张氏倚在山洞门口,眼中露出慈爱之色的望着柳家几个孩子道。
“娘,大姐,七弟也在家里头等你们的,你们快些回来,再带七弟去抓鱼儿”。
“娘,八妹也乖乖的,等你们回来”。
“阿奶,你快进去,小心受凉了,我们很快回来的,五哥不在家,家里头七弟是男子汉,要照看好阿奶和八妹的,还有,七弟,烧炕那头记得添柴火,莫言把烧炕给熄火了,冷着阿奶,等五哥回来了,就给你们买糖吃”。柳义昊摸了摸八妹的脑袋,催促这柳张氏进去,吩咐柳义阳道。
“五哥,我会的”。柳义阳一听柳义昊说自个是男子汉后,柳义阳挺了挺自个的小胸膛,稚嫩的面上露出认真的神色,让柳义雨瞧着忍俊不已呢?。
“七郎,娘走后,记得把门锁好”。柳李氏临走之前,有些不放心的嘱咐一句。
随后,柳李氏带着柳家姐弟,抬着木桶,往镇上走去。
第六十五章:张信
原本山沟村距离镇上就不近的,按照以前,以柳家姐弟的脚程,背着几十斤的东西往镇上行去,快的话,也要一个多时辰。
如今天气下着雪花,加上路上被雪花厚厚的覆盖,柳家姐弟手上有提着带着水的木桶,这无疑之间,增加了柳家姐弟的负担,连带行走起来,也比往日慢上了不少。
不为了求快,不让木桶里头的水撒到衣服上,加上木桶里头装着水和鱼儿,一路上走走停停,柳家众人,硬是花了近两个时辰方才走到镇上。
香满楼。
“掌柜的,有客人点了酸菜鱼,现在最后一条鱼儿也卖了出去,咱店里头已经没有鱼儿,做不成酸菜鱼了,这如何是好呢?”。这时,香满楼一个伙计,走进后堂,朝张掌柜道。
“你先等等,我先去后头瞧瞧,先不要应下客人的要求,稳住客人,先拖着再说,待会看我手势做事”。
“是,掌柜的”。
“老大,东家哪儿还没有人送来鱼吗?”。正在外后头厨房走的张掌柜遇到自个大儿子张信后,张掌柜停下脚步朝自个大儿子道。
张信年约十三四岁的模样,长得随张掌柜,身材瘦长,白净俊俏。
“爹,要不我去东家的庄子里头去催催”。张信晓得,每到冬天时节,冬天鱼肉堪比猪肉的价钱,甚至还要高上一筹的。
加上冬天河面上结冰了,捕鱼困难后,导致冬天鱼儿物以稀为贵,许多有钱人家,就是喜欢吃上物以稀为贵的东西,什么都好说,价钱不成问题。
“那成,快去快回”。张掌柜一挥手道。
另一头。
柳家娘几个费了诸多的力气,终于把装着鱼儿的木桶,抬到镇上,这一路上,又要顾上脚下的路,又怕木桶里头的水洒出来,把自个的衣服给弄湿了,如今天气这么寒冷,一个弄不好就要生病受凉了。
一个个的小心小心再小心,倒是衣服没有淋湿,一度紧张,出了一身汗。
“幸好都没淋湿”。柳李氏挨个的摸了摸柳家姐弟,见柳家姐弟没有淋湿衣服后,舒了一口气道。
“娘,先把饼子拿出来吃,弟妹们抬这么久的鱼儿,也累着了”。
“是呢?娘给忘了”。随后,柳李氏从肩上的包袱里头拿出一个包裹,包裹里头包着十几二十张饼子,柳李氏一一的分发给柳家姐弟。
柳家众人吃饱喝足后,满血复活,抬着鱼儿朝香满楼的后门走去。
柳义雨正要敲门,门自个打开。
入眼是一个年约十三四岁的少年,那少年身材瘦长,白净俊俏,正是张掌柜的大儿子张信。
“你们这是找谁”。张信有些疑惑的望向眼前的众人,眼前的众人都是妇孺和半大的小孩,瞧着衣服穿着,也不是要饭的,至于,她们手里头抬着的东西,张信直接忽略了。
香满楼采买,都有规定的人员和采买的东西都是自家爹写出来的单子,张信也没有往上头去想。
“这位小哥你好,我们找掌柜的”。柳义雨上前一步笑着朝张信道。
“找我爹,有什么事儿吗?”。
“我们有东西卖给你们酒楼的”。爽利的三妹抢先道。
只是,三妹想到这些鱼儿能够买上不少银钱后,咧嘴直笑。
“那可不好意思了,我们酒楼都有专门采买,不直接收购送来的,谢谢,请你们让让”。张信说着,便是要直径出去。
等张信让开一角后,在后厨井水旁边杀鸡的王虎瞧见柳家一家子后,王虎连忙的放下手上的鸡和刀,洗了洗手后,连忙跑到张信跟前道“张信,掌柜的特批了,柳家有什么东西送到咱酒楼,咱酒楼看价钱收购的,柳家大妹,今个儿你们送了什么好东西过来了”。
“鱼儿,好多鱼”。六妹柳义萌刚刚瞧着张信有些瞧不上自家的东西后,柳义萌嘟着嘴,有些不满的道。
“什么,是鱼,让我瞧瞧”。张信起初不以为然,听到是送鱼来卖后,张信顿时不淡定了,一个箭步上前,直接掀开木头的桶盖,见到里头果真是鱼儿后,张信面上露出大喜之色,随即,只放下一句话“你们先等着,我去叫我爹来”。
放下这句话后,张信头也不回的往里头跑去。
“让你们见笑了,这几位是。。。。。。”。王虎挠了挠自个脑袋有些不好意思道。
只是,王虎只见过自家二妹、三妹、五弟,没有见过其他人后,王虎有些不好称呼。
“这是我娘,四妹、六妹和寻儿妹妹”。
“婶子快快请进。抬了这么多东西,怕也累着,咱先去暖房歇歇,等掌柜的”。王虎说着,一人便提着一个木桶,带着柳家众人往后厨的暖房走去。
另一头,在大厅中的张掌柜有些愁眉苦脸,这时,又有三位客人点了一道红烧鱼,一道酸菜鱼,一道鱼肉片汤,只是,如今香满楼没有鱼儿存货,也不晓得如何是好。
幸好的是,隔壁另一条街的东风酒楼也没鱼儿卖了,不然的话,香满楼必定会被东风酒楼给打压下去了。
“爹。。。。。。”。
“你怎么回来了,你不是去东家的庄子里头,催催鱼儿的事情吗?”。
“爹,外头有一群妇孺和半大的孩子前来,说要卖鱼儿给咱酒楼鱼”。张信有些喘着粗气道。
“是她们”。张掌柜听到这消息后,面上亦是露出大喜,紧紧皱着的眉头舒张开来了。
随即,张掌柜往后厨走去,也不晓得张掌柜想到了什么,脚步一顿,跟在张掌柜后面的张信直接撞到了张掌柜的后背上。
张信有些疑惑自家爹怎么不往后厨去了,张信有些不解的问道“爹,咋了”。
“没事,你去和店堂里头的伙计说,鱼有了,只是,现在以鱼做的菜,在原价上面涨一倍的价钱,还有,你去门口贴上告示,说咱酒楼有鱼卖,数量不多,想要吃的,速来进店”。
“爹,你是想。。。。。。。,那我赶紧去做这事”。张信在自家爹面前也跟了几个月的时间管理香满楼,听到这话的张信,也晓得自家爹爹是想干什么。
第六十六章:还钱
“柳家大妹,好久都没见,我还以为你们送来的东西,咱香满楼出的价钱低了,你们把其他东西送到别处去了呢?”。张掌柜人还未进暖房,声音便先传来了进来。
等张掌柜推门而入,瞧见屋内除了王虎,和柳家几个孩子后,_还见一妇人,张掌柜顿时有些疑惑道“这位是”。
“这是我娘,还有四妹。寻儿妹妹和六妹”。
“掌柜的好”。“掌柜伯伯好”。柳李氏有些紧张的捏了捏衣摆道。
倒是张掌柜瞧见这一家子都是一些妇孺和半大的孩子,见没有一个成年男子后,可想而知,怕是家里头的成人男子。。。。。。。
顿时,张掌柜有些心酸。
但是,张掌柜为了避嫌,暖房的门没有关着,敞开来。
“王虎,你去厨房拿些点心和茶水过来,让柳家孩子们吃点心,歇一歇”。
“张掌柜不必了,我们是来。。。。。”。柳李氏听到张掌柜这话后,连忙的摆了摆手道。
“我这是给孩子们吃的,还有,今天你们送来的鱼,可是帮了我的大忙呢?”。张掌柜笑着打断柳李氏的话道。
一会儿工夫,王虎端了一壶茶水,一叠芙蓉糕、一叠绿豆糕和一叠酸枣糕放在一旁的小几上。
“吃吧!”。张掌柜拿了一块芙蓉糕递给六妹柳义萌。
柳义萌有些迟疑的望向张掌柜,随后又朝自家大姐看了看。
“吃吧!”。柳义雨朝六妹点了点头后。
柳义萌方才从张掌柜手里接过那芙蓉糕,道了一声谢后,柳义萌把手里头的芙蓉糕再递给柳李氏,叫柳李氏吃。
随后,柳义萌从旁边的小几上拿些糕点,一一的拿给大姐,二姐、三姐、四姐、寻儿吃,小心翼翼的瞧了一眼张掌柜。
张掌柜瞧着这一幕,暗自的点了点头,这柳家虽然贫穷,但是家教极好,有吃食也不争不抢,大的顾着小的,小的想着大的,父慈子孝就是这样吧。
“掌柜的,今个儿来,我们是来卖鱼的,这鱼儿你看着给钱就是了”。柳义雨指着三个木桶朝张掌柜道。
“冬天这鱼儿堪比肉价呢?如今香满楼正是缺鱼儿的时候。你们倒是赶巧送来了,帮了我大忙呢?有了这一批鱼儿,我香满楼生意可以再好上一阵子的”。张掌柜说着,挑开木桶上的盖子,瞧了瞧里头的鱼儿,见三个木桶里头的鱼儿最轻的也有两斤多重一条的,张掌柜满意的点了点头,便吩咐王虎拿到外头去过一下斤两。
只是,张掌柜瞧着柳家,这模样,怕是柳家大妹做主了,不过,张掌柜想了想,这个都是一些妇孺和半大的孩子,柳家大姑娘作为长姐,年纪最大的,自然是要挑上柳家的重担。
冬天鱼儿难捉,这不是秘密,柳家一家子一下子弄来近百斤的鱼,怕都是柳家大姑娘的功劳了呢?。
“柳家大妹,你们这鱼儿下回还有送来吗?”。张掌柜沉吟了一会后道。
“有,至于数量待定”。柳义雨确定的点了点头肯定道。
“既然这样的话,那这些鱼儿,我香满楼以二十个铜板的价钱收下,柳家大妹意下如何”。
“成,就按照张掌柜说的就成”。柳义雨起初听到张掌柜说道这个价钱后,一愣。
柳义雨心中估摸着,就算冬天的鱼儿价钱堪比肉价的话,这个鱼儿的价钱也不会有二十个铜板一斤的价钱,这价钱太高了,柳义雨心里估摸着,大至十一二个铜板一斤的价钱。
倒是至于一旁吃着点心的柳李氏和柳家姐弟等人,一旁吃着点心,一旁竖起耳朵,听着自家大姐和张掌柜说的话。
他们听到张掌柜以二十个铜板一斤的价钱收购自家的鱼儿后,一个个的睁大着眼睛,甚至是忘了合上吃东西的嘴。
“往日给这个价钱却是高了一些,不过,现在香满楼的对头东风酒楼也没有鱼儿了,香满楼有你们送来的鱼儿,这阵子香满楼的生意会压东风酒楼一筹的,且,我已经把做鱼儿的菜肴价钱提高了一倍,后续你们还有鱼儿送来香满楼,所以给你们这个价钱也算是不高”。张掌柜解释了一句道。
“张掌柜,下次送来的鱼儿,可能没有这般多的”。
“有这次的一半吗?”。
“有”。
“既然有,那就成”。
“掌柜的,柳家送来的鱼儿,一共有一百零五斤重”。这时,王虎走了进来道。
“成,我晓得了,这是二两银子又一吊钱,柳家大妹可收好了”。
“多谢张掌柜了”。
“无妨,这是合则两利的事情”。张掌柜摆了摆手道。
继而,张掌柜想到这冬天的,柳家一家子的老弱妇孺和一些半大的孩子,抬着装水的木桶从下乡往镇上来,着实不方便的,张掌柜随即又道“大冬天的,你们从乡下赶上来也不容易,待会,我叫我家老大送送你们,改明儿后,我让他去你们家拖鱼去”。
“这。。。。。。,这多谢张掌柜了,这样吧!你们派人三天来我家取一次鱼,也好让我家准备准备不是”。柳义雨想了想,自家却是是不方便,今后有人来拖鱼的话,方便了自家不少事,柳义雨方才点头答应了下来。
“香满楼也有采买的牛车去拖货物的,柳家大妹不必介意的,这毕竟也不是为了你们柳家才开先例的”。
“这般有劳张掌柜了”。
随后,张掌柜叫来张信,套好牛车,送柳义雨一家子回山沟村。
临回山沟村,柳义雨先是去了锦绣布行,把这个月的绣样交给黄掌柜后,在去铁铺买了两把锄头,再买上几斤猪肉,还应了柳义昊的要求之下,买了一包麦芽糖给七弟和八妹两人,最后去了德仁堂,把寻老的钱给还上了。
起初寻老还不肯收,说,来年到了春天,金银花长开的时候,柳家赚了钱后再还上自个的钱,柳义雨好说歹说,甚至是把先前卖鱼和绣样的银钱拿出来给寻老一瞧,寻老见柳家果真是有余钱后才还上自个的钱,寻老方才把这钱收下了。
第六十七章:柳义雨的打算
原本卖鱼有二两银子又一吊钱,绣样给黄掌柜又赚了一两银子,买上锄头、猪肉和种子、再还上寻老的两吊钱,这一加一减后,柳义雨手里头还余下二两银子又八吊钱了。
等张信送柳家众人回去后,已经是未时过半,相当于下午两点钟的时间。
幸好如今冬天,山沟村的村民都在屋里头烤火取暖,加上张信赶着牛车,并未走的是村头正路,而是小路,山沟村的村民并未发现柳义雨一家是坐牛车回来山沟村的,不然被人瞧见了,还指不定嚷嚷什么的。
回到家中的柳家姐弟,等送他们回来的张信走后,柳家姐弟兴奋的大喊大叫。
柳家姐弟也没有想到才一两天的功夫的时间,就赚了二两银子了。
柳家姐弟见赚到了这么多钱,回到竹屋里头后,柳义爽、柳义昊两人迫不及待的拿着锄头和和木盆往河边走去。
“今天时候也不早了,待会该做饭吃晚饭了,明儿再去捉鱼就成了”。柳义雨拉着柳义昊姐弟两人道。
“你大姐说的是,今天太晚了,明儿再去”。柳李氏也不放心道。
“明天去捕鱼,咱就和昨天一样,两两一组的去捕鱼,大家都小心一些就是了”。
这天晚上,柳李氏见卖鱼卖了这么多钱后,给柳家众人做了一顿丰盛的晚餐。
烙的黑面饼子中,加了鸡蛋去和面,还放了白糖,红烧肉炖土豆,鸡蛋炒韭菜,红烧鲫鱼,还炖了一锅鱼汤。
第二天,天还没有大亮,柳家姐弟便起床穿衣,拿好锄头,两两一组,相约往河边的地方行去。
这次,柳义雨安排自个和六妹一组,柳李氏和五弟一组,二妹、三妹和四妹三人一组,留着寻儿和七弟在家中帮忙做饭,顺带把上午做好的饭送来给柳义雨他们吃。
柳义雨也有另一层意思在里头,柳义雨还怕弟妹在河边待久了怕受凉,就留着寻儿和七弟在家中留作候补,让大家轮流来歇一歇。
饶是如此,柳家能够捕上的鱼儿一天比一天少。
原先一天能够捕上三四条四五斤的鱼儿上来,现在连三四斤重的鱼儿都已经越来越少了。
甚至有不少成人指目大小的鱼儿游了上来,不过柳家一家都没抓,让其放生了。
张掌柜让张信三天一次来柳家拖鱼,张信来柳家拖了两次鱼后,之后柳家从河里头捕上的鱼儿越来越少了,甚至是没有。
柳义雨也晓得如今镇上的酒楼买鱼儿这道菜正是火热的时候,自家一下子没有鱼儿供应给香满楼,柳义雨有些歉意。
不过幸好的是,香满楼东家自个池塘里头养的鱼已经捕捞上来,正好补上了柳义雨他
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