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逍遥小地主-第26部分
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而苏定方和薛仁贵都是他的副将,也得搞好关系。
“上次弄醉薛匹夫的烧刀子就是出自这小友之手,甚至如今皇家那更白更甜的霜糖,其实都是出身他的改良秘方,还有这暖炕,是不是坐的挺暖和舒适的,也是出身这小友之手。茂公啊,我跟你,这小友年纪虽轻,可却脑子极好使,今天带你们来这里,还有个好东西让你们尝尝,就是他独家的烹饪之法,炒菜。”
说着,程咬金很不客气的对李逍道,“三郎啊,贵客上门,你不能就这四菜一汤给对付了吧,怎么也得弄几个拿手好菜来吧?”
李逍笑道,“不知道几位贵客要来,家里也没准备什么食材。”
话没说完,程咬金挥手,“早算到这些,所以我来的时候,让人带了不少食材来,新鲜的牛羊肉,还有鸡鸭鱼,甚至还有鹿筋熊掌驼峰,够你弄了。”
李逍听他话里意思,倒还真就是把李家大院当成了是一个谈话请客的农家乐了,心里笑笑,也是,人家在座这几个,哪个不是赫赫重臣。
连几家随行的年轻子弟,可也只能站在炕下陪着,这炕上还没他们的坐呢,人家这几个哪个不是六七品的新秀啊。
得,自己就还真只是个厨子而已。
李逍点头,拱手告辞离去。
程咬金让人从家里带来的食材还真不少,这么多好东西,别说做一桌子菜,就是做上几天的菜都有余。
清点过食材后,他心里很快就有了算计,拟了一桌菜单,然后张罗着叫来家里下人帮着洗菜切菜配菜。
赵先生看着今天薛五程五两个都出来帮着清点食材,对里面坐着的四位很是好奇。
“那几位是谁啊?”
李逍一边看着程家送来的各种香料佐料,一边笑道,“你猜猜。”程家送来的东西很齐全,也不知道是程咬金安排好的,还是他家管事安排的,很周到。比如说上等的青盐,这可是极好的矿盐,甚至有更精细加工的竹盐。
然后如胡椒这种价等黄金的外来香料,也送来不少,什么茱萸什么大蒜生姜什么胡葱茴香八角桂皮草果一应俱全,甚至酱油、大酱、梅子、米酒、醋这些也有。
李逍一样样点子,真是意外的收获啊。
他的厨房虽然经过改造,现在有新式灶膛,有铁炒锅,还有炖锅、蒸笼等,可佐料这块,还差了许多。
自己有时想做点卤味,都缺香料。
这下好了,自己的厨房差不多齐全了,就老程送来的这些,都够他用上小半年的。
不愧是堂堂卢国公,出手阔绰大气。
“看薛五郎这么小心客气的样子,莫不是他家长辈,那位薛中郎将?”
李逍点头,“嗯,薛将军在里面。”
“那另三个是谁呢?”
“都是通天的大人物,一位是宰相英国公李茂公,一位是卢国公程大将军,还有一位是苏中郎将。”
苏中郎将是谁赵先生一时还没想到,但说英国公李茂公他是知道的,毕竟这位可是出将入相的了不得人物,卢国公程咬金他也知道。
“嘶,怎的这几位都跑咱们家来了?”
“其实也没什么,就是来我们这吃顿饭聊聊天而已,跟我们其实没啥关系。”
话虽如此,可赵先生还是激动不已。李绩啊,程咬金啊,薛仁贵啊,哪一个都不得了啊。
就算他们真只是来这里吃顿饭,可只要传出去,那以后李家就跟这几位扯上关系了啊,谁敢再轻易惹李家?
甚至说不定,以后李家还能借上点这几位的光呢。
李逍在后厨忙活着,李绩四个则在前厅炕上聊的正欢。
“别说,这炒菜还真是别出一格,味道不错。”李绩有些意外的对刚吃下的菜惊叹道。
“吃惯了炖啊烤啊的,吃这炒菜确实不错。尤其是再配上点烧酒啊,这更是越吃越有。”
程咬金虽一把年纪了,但身体却极好,而且吃东西向来不忌口,尤其是爱喝两口。自从尝过李逍的烧刀子后,现在他喝什么酒都感觉没味道了,每天都得喝上二两烧酒才过瘾。
李绩只是浅浅抿了一口,这烧酒虽然过瘾,但太烈了。
“老程你以后也要少喝点,那天老薛不过喝了三两,可是醉了一天一夜,甚至醉到长安街头裸奔,弄的到现在都无脸见人不敢出门了。”
程咬金笑道,“我又不是薛老匹夫,他那酒量实在是丢人。其实这烧酒可是喝了有好处的,能够强身健体,不信你一会问李三郎。”
正好李逍端了一盘鸡丝黄瓜上来。
“三郎,你来跟英国公说说,这烧酒是不是喝了还能强身健体?”程咬金道。
李逍把鸡丝黄瓜放到炕桌上,站一边笑道,“这烧酒是用粮食酿造而成,属于粮食之精华,人喝了自然是有好处的,尤其是能够通经活络,只要适量饮用不过量,是有益无害的。”
“你听听,我就说这酒喝了有好处的嘛。”
“其实烧酒还能够泡药材,还能用毒蛇浸泡,不同的药材用烧酒浸泡一定时间后,就能拥有不同的效果,能够更加的强身健体,比如用鹿茸和蛤蚧泡烧酒,可有效的治疗腰膝酸冷,小腹不温,阳痿精冷,四肢怕冷等症。”
“而用当归酒、熟地酒、龙眼酒、丹参酒、鸡血藤酒、地黄酒、核桃酒等可有效治疗心悸失眠、面色苍白、头晕目眩、肢体麻木、舌淡脉细等症。”
“地黄酒、葡萄酒、枸杞酒和双耳酒等可有效治疗身体羸弱、视力模糊虚烦不眠、潮热盗汗、便秘尿赤、口渴、舌红无苔等症;人参酒、参芪酒等可有效治疗体神疲、少气懒言、面黄肌瘦、饮食减少、四肢乏力、表虚自汗等病症;加味八珍酒和十全大补酒等可有效治疗气血两虚、如劳累倦怠、少气乏力、精神萎靡、心悸怔肿、头晕目眩、头晕目眩、健忘失眠等症。”
·······
李逍如报菜名一样,一口气说出一堆的药酒和其功效来,听的李绩等人一愣一愣的。
“想不到这烧酒居然还能这样喝?”李绩也忍不住啧啧出声道。
而程咬金更是直接道,“你说的这些药酒你有吗?”
“我这里有方子,但现在还没有成酒,实不瞒几位,我丈人以前是一位游医,最近正打算在蓝溪街上开一家医馆,到时我们医馆就会泡制各种不同的药酒,如果几位有需要,到时我可以为几位特别泡制。”
泡药酒,也算是李逍这些天想到的一个点子。
这年头,酿酒居然还受到官府的许多管制,特别是朝廷动不动就禁私酿,甚至酿酒的酒曲都由朝廷垄断,得从官府手里高价购买,想靠酿酒赚钱虽好,但细想不好操作,倒不如把白酒跟药结合起来,弄成药酒来卖。
这样一来能够提升烧酒的附加价值,而且可以防止别人偷学竞争,此外,这样也恰好比较符合李家现在的生产能力,真光卖烧酒他们也酿造不了多少出来,倒不如泡药酒卖,走保健这块,到时能赚更多,瞄准的是高端市场。
“那个十全大补酒一听就是好东西,我先订个十瓶八瓶的。”程咬金拍着炕桌抢订。
“程老国公,药酒可分为两种,一种是滋补保健的,无病也能强身健体。还有一种则是专门治病的药酒,能够对症治病,有专门的药效。但不论是哪种药酒,都不能和普通的酒一样随便喝,得听从大夫的吩咐,不能过量的。”
“我不管这么多,我先预定十瓶这个十全大补酒,至于如何喝,到时你再跟我说就是了。”程咬金很豪爽的道,“至于药酒钱你不用担心,我不会白喝你的酒的。”
第79章 一本万利
程咬金向李逍预订了十瓶十全大补酒,然后挥手叫来随从给了李逍订金,一块金子,真的是金子不是什么赤铜。那程家随从还拿出随身带的一把小秤,当面秤了这块金子的重量,足足十两。
这块黄金上面甚至还有宫廷内库收藏时打的印鉴在上面,一看就知道是皇家赏赐给程咬金的。
十两黄金,按如今市价,一两银子能值五贯钱,而一两黄金能值八贯钱。程咬金这块金子成色这么好,肯定还能值的更多些,估计能值八十多贯钱。
十瓶药酒卖八十多贯?
这简直是暴利啊。
“程老国公,当不得,几瓶药酒而已。”
“让你收你就收下,我程咬金何时会喝人家的霸王酒啊。你是后辈,我得提携你,总不能还占你便宜吧。你总不会是嫌少吧?”
李逍忙道,“够了够了,一瓶药酒不过装一斤,虽说要用上党参等数种药材,可也用不了这么多钱。”
老程不以为意,“只要这药酒真能你说的有那什么温补气血的功效,那就值。药酒药酒,这可不只是酒,这是药啊。”
程咬金一生戎马,征战无数,身上受创更是无数,如今年纪大了,虽说身子还硬朗,其实已经大不如从前。比如他的好兄弟秦琼,早在贞观之初就过世了,就是因为以前打仗流血太多,后来身子就一直虚,导致早逝。
李逍见此,也没瞒着程咬金,直说,“这十全大补药酒,其实用的就是十全大补汤的方子,加以增减,以党参、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、白芍、熟地黄、黄芪、肉桂等药材为主,辅以烧酒、蔗糖,泡制好的药酒为红棕色的澄清液体,气香味薇甘。”
“主治温补气血,用于气血两虚,面色苍白,气短心悸,头晕自汗,体倦乏力,四肢不温。”
李绩在一边点头,“这确实是十全大补的方子,用这个方子的药材来泡酒,估计也有差不多的效果。”
李逍解释,“一般药方都是煎炖服汤,而我这个药酒主要是用烧酒慢浸,烧酒有活血通经络的功能,因此服用药酒比起寻常的煎炖汤药效果更好。”
“效果好就行,我老程不缺钱,要是真能有效,到时我再重重谢你。”
他说着看了看李绩,又对李逍道,“你有没有什么能够安眠的好药酒,茂公如今在中枢为相,日理万机,听说经常夜不能寐,有没有这方面的药酒?”
“治失眠的药酒我有,但要问问英国公具体是什么情况。我这里有长生酒、养神酒、丹参酒、阳春酒、杞枣酒,每种药酒各有侧重,需要根本英国公实际情况选用。”
李绩微微笑道,“其实也没有什么,就是偶尔有时公务繁重之时,便睡眠不太好而已,没有老程说的这么严重。”
“我观英国公须发早白,又听说夜寐不安,那请问英国公是否还有腰膝无力,心悸健忘的情况?”李逍问。
李绩犹豫了一下,最后还是对李逍点了点头。他确实有这些症状,他今年刚过六十,这个年纪其实还算是年轻,可他头上确实已经花白,甚至看起来比程咬金还年老一些。
都说他如今位列三公,官至宰辅,其实他也压力巨大,每每常感觉如履薄冰,经常夜不能寐。
“既是这样,那么我认为英国可以服用长生酒,这长生酒的功效是补肝肾、益精血、强筋骨和安神助眠。这药酒采用枸杞子、茯神、生地、熟地、山茱萸、牛膝、远志、五加皮、石菖蒲、地骨皮等药材用烧酒泡制而成。”
“英公每日晟起服用两钱,不可过饮,切忌服用期间吃萝卜。”
李绩笑笑,也不置可否。他如今的地位,平时但凡有点不舒服,那都是宫廷御医来给看治问诊,李逍这样的年轻人随便就开出一个药酒来让他喝,他当然不会轻信。不过他也没马上拒绝,既然程咬金都敢喝,那他不如到时拿回去找御医看看,要是真的可行,也可以试试。
他的失眠确实困扰他很长时间了,御医开的方子也一直没好效果。
“好,明日我让仆人给你送十两黄金来,也给我先泡十瓶。”李绩笑道。
十两黄金,在这些大佬的眼里,好像就跟十枚铜钱一样。
李逍虽推辞,但他们却都是一副你不收就是瞧不起我的样子,让他只好受宠若惊的先收下了。
其实李逍对自己的药酒还是挺有信心的,盖因为后世之时,他的外公就是一个老中医,还喜欢喝酒,最喜欢的就是泡制各种各样的药酒,什么五蛇酒啊,甚至是百鼠酒这种虾人的药酒也不少,更别说帮别人泡制的各种什么保健的,什么冶病的药酒了,李逍以前每年暑假都呆在外公家,久而久之,也学到了不少东西。
比如他刚才跟程咬金、李绩他们说的这些,那都是货真价实的药酒方子。(读者老爷们别看小说当看医书啊,切记。)
虽说后世的时候,各种保健品大行其道,好多东西都是骗人的,可李逍外公的那些药酒还是很不错的,毕竟是货真价实的东西,可不像比如某几个核桃饮料,说是有几个,结果被人说其实含量不到两个。
更别说后世的比如一些什么人参酒,好多是用人工养的参泡的,甚至泡参的酒,都是勾兑的酒。
什么东西都是假的不纯的,你说这最后出来的东西能有好的吗?
这年头的假货还是少的,比如中药材,那可真的大都是纯自然野生的,药效好。再比如李逍的酒,十足的纯粮食酿烧酒。
“想不到三郎如此了得,你看有没有适合我喝的药酒呢,我以前啊·····”薛仁贵也很给面子的捧场。
李逍立即化身为老中医,望闻问切,最后得出薛仁贵没啥毛病,但他做为武将,马上又要上战场,这个什么骨肌损伤啊,刀剑创伤这些也可能遇到,因此就打算给他弄几瓶活血化淤、跌打损伤、金创止血类的药酒。
“还有这样的好酒,那可得多给我们准备点,马上东征在即,行军打仗,金创药最是需要,三郎啊,你能弄出来多少,我老程全要了,多多益善。”
意料之外,老程直接抛出了一个大订单。
“老国公,我这里人手不多,一时间弄不出来多少的。”
“那你就多招点人手,药材不够,你直接跟我说,我派人去帮你采买,有什么困难你尽管说。”
老程这样一说,李逍觉得自己还真的可以马上先弄个药酒厂先,有老程的订单,这生意大有可为啊。
第80章 泄秘
李家大院。
将四尊杀神送走,李逍手握拳头,心头兴奋。他发现自己又找到了一个很好的财路,做药酒,为东征军提供药酒。当然,与今天一下子结识了四位朝中重臣相比,区区一点财路倒又算不得什么了。
“今个老百姓呀,真呀真高兴!”
李逍哼着小曲,有些得意的往回走。在大唐这个物资匮乏的时代生存,得有粮有钱,还得有靠山有势力,要不然真的是活的很艰难。幸好一路走来,日子越过越好了。
哼着曲,穿过月门,却看到一抹黑影窜过,刚开始还以为是只老鼠,结果细一看,才看到是只衔着个骨头的狗。
“小黑!”
李逍一眼认出这是上次那只来厨房偷东西吃的小野狗崽子,上次李逍对院里人吩咐了,以后别撵这只狗,倒没有人再人人喊打。有时还会给他点骨头啥的,这狗倒就把这里当家了,每天都来。
不过虽然吃李家喝李家的,可这小黑狗崽子却还是那么的警惕,缩在一边墙角,夹着尾巴,后腿做势,一副随时要跑的样子。
李逍白了眼这只小白眼狗,“你吃我的喝我的,现在就是我的狗了,你还跟我瞪啥眼啊?过来,让我摸摸。”
小黑嘴里没肯放下那块骨头,今天这块骨头上还有很多肉,这是那四位凶爷吃的骨头,若是李家院里人吃的,肯定早啃干净,甚至要回收留着下次熬汤喝了。刚才那四位吃菜啃骨头,都是啃完就扔,倒便宜这小黑了。
“我个没良心的,过来。”
任李逍怎么唤它,它还是叼着骨头不肯松,甚至还退后了两步。
“你要是不理我,我以后可就不让你来院里捡东西吃了,听到没?”
也许是听明白了,这小黑居然不退后了,还向前了两步,接着,他居然向李逍摇起了尾巴。
“嗬,有意思,你还听的懂人话啊。那你听的懂人话,就别总一副生人勿近的样子,你要是跟我亲点,我以后吃肉,肯定会让你啃骨头,甚至还给你专门做个狗窝,省的你挨冻。”
他靠近一点,结果小黑立即警惕的向后退了几步。
虽然还摇着尾巴,但却根本不让李逍靠近。
“呸,你个没良心的白眼狼,算了,不理你了。”李逍今天心情好,不跟这小黑崽一般见识,背着手走回前厅。
前厅里,赵先生和婉娘都坐在那里,炕桌已经收拾干净了。
桌上那根小黄色黄澄澄的摆在那里,特别的显眼。
十两黄金啊,这根金条铸的这么好看,上面的印鉴也明显。
李逍眼尖,一眼看到这金条一角居然有一排牙印。
赵先生有些脸红的道,“刚才我试了一下真假。”
“程老国公拿出来的,岂会有假。”李逍拿起那根大黄鱼,十两的黄金,入手沉甸甸的,价值八十多贯啊,如果在蓝溪买田,能买到好几十亩田了。
“三郎,想不到你这些年在外面,居然还学到了不少医术。”赵先生惊叹道。
“其实也只是学了点皮毛而已,我并不懂什么医术,只是会些药酒方子。”在真正的大夫面前,李逍没敢装,虽然他外公以前是个老中医,但他自己又不是。
赵大夫问了李逍几个药酒的方子,比如给程咬金的十全大补药酒,比李绩的长生药酒,听完后,点了点头,“你的这两种药酒的用药挺规范,配伍用量都很讲究,看不出问题。”他想问李逍是从哪学来的这些,但见李逍也不说,最后也还是没问。
这次李逍回来,身上有太多谜,但李逍不主动讲,赵先生也便不主动去问。
“我们真要泡制药酒?”婉娘问。
“咱们订金都收下来了,当然得做了。而且我其实也早想过这个事,觉得大有可为。我酿的那个烧酒你们也见过,这是个好东西,但如果仅是当酒来卖,其实很不划算,所以我想着拿这烧酒来泡药酒,摇身一变,就能多赚好多钱,而且还是独此一家,别人学不来的。”
“本来我们就打算让阿耶开个医馆,现在正好借着这股东风,咱们就开起医馆,既坐诊治病,又泡制药酒卖。”
若是之前,李家自己小打小闹,肯定没这么容易,又得收购粮食买酒曲酿烧酒,又得收购药材炮制加工浸药酒,而且关键是烧酒做成药酒成本不低,还得有个加工过程,刚开始面向市场还得有个推广问题。
而现在好了,有老程一句话,李逍可以直接先把工坊医馆立起来,有东征军的订单,足够他直接上规模做起来了。
“这个烧酒酿造别人也不会啊,如果都让三郎你来酿,这一天也酿不了多少,可如果教给别人酿,万一泄露秘方怎么办?”婉娘有些担忧的道。
烧酒现在独此一家,但只要药酒上市,到时总会有人打听到的,万一别人想办法来偷秘方,这可怎么办。
酿烧酒其实不难,也不需要什么太特别的设备,说白了就是一个蒸馏的过程而已,有心人可以说看过一次就会酿烧酒了,只不过口感等会有些不同而已。
“可以找几个可心信任的人教他们。”李逍想了想道,酒坊真要搞大了,自己一个人总不能天天呆里面酿酒,那他还不如不做这生意。
赵先生道,“咱家里不是还有几个奴隶嘛,他们的奴契都在三郎手里,生死都在你手上的,他们更可靠些。”
“给他们涨些月钱,平时好吃好喝,但得跟外人隔绝,专门在酒坊里酿酒,防止泄秘。”
李逍觉得这法子有些不太人道,可这个时候也确实没太好的防止泄秘的方法,最后还是答应了下来。
“到时蒸房与外面隔离,让他们吃住都在里面,并且跟他们讲好,将来我们会给他们娶妻。”
“这样好。”
要做这个药酒生意,最关键的就是两样。
一是配制烧酒,其二就是根本不同药酒方子收购炮制药材,最后是浸泡药酒。
建一座酒坊,再建一座药馆,再招兵买马!
第81章 酒汗
晚饭后,李逍把家里的几个元老叫来开会。
大炕烧的很暖,炕桌上摆了几样坚果糕点,李逍和赵大夫、杨先生还有从街上回来的大彪等一起脱鞋坐在炕上。婉娘和李贞也没回避大家,她们做在炕上一侧。
金灿灿黄澄澄的十两黄金就摆在炕桌上。
这根金条比什么东西都有说服力,既然这黄金是卢国公给的,当朝的大将军都相信李逍的药酒,那说明这东西真的很有做头。
虽然李逍已经说明,药酒真做出来,不可能卖的那么贵,一两黄金一瓶药酒,李逍可不敢这样卖。但药酒的前途是无量的,烧酒加药,不是简单的一加一,这是翻倍不止的买卖。
技术既然没问题,销量也没问题,那现在要考虑的就是生产的问题了。
“得先建一个烧酒作坊,酿造烧酒,然后再在蓝溪租个店面开个医馆。”李逍一边剥着核桃一面说道。
“咱得请多少人?”
杨大眼则认为应当先买粮、酒曲和药材,另外还得考虑这药酒用什么装,是用葫芦装呢还是用陶罐或瓷瓶装?这些都得先提前找工坊预订好,要不然,巧妇也难为无米之炊。
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