帝国吃相-第427部分

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果油便退居二线成为了炒菜的主要用油，最主要的是茶树油眼下无法大量制作，有了可以大面积推广种植的芝麻之后，采集茶树果这种很不稳定的劳动估计很快就会被摒弃，而茶树油也会升级成为一种比较奢侈的油料。


第970章　月饼
　　三天之后，制作月饼的烤炉烤箱和模具以及各种馅料全都筹备齐全。
　　因此陈旭在上完早朝之后便迫不及待的回家，就在餐厅摆开架势，水轻柔、嬴诗嫚、蒙婉、杏儿和虞姬连同春夏秋冬几个贴身侍女都来帮忙，揉面的揉面，拌馅儿的拌馅儿开始忙活起来，而管家和一群管事，厨工和厨娘挤挤攘攘一大群全都在旁边围观侯爷要制作的这种看起来极其复杂而神奇的月饼。
　　制作月饼要准备两种面，一种是面皮，就是普通的面团，还有一种是酥面，是用香油揉制的面团，到时候要包在面皮里面让月饼烤熟之后更加浓香绵软。
　　至于馅儿就随缘了，眼下有核桃芝麻加杏脯梅干用猪油果糖拌制的五仁馅儿，也有腌制后的鸭蛋黄，还有蜂蜜拌制的桂花和红豆沙，甚至还有用胡椒粉花椒粉拌的腊肉。
　　这些馅儿做出来好吃不好吃，爱吃不爱吃不重要，重要的是口味一定要丰富多样。
　　陈旭穿着白大褂带着高帽子撸着袖子亲自和酥油擀面皮，就像后世做包子一般将制作月饼的面团做好，一切都准备妥当之后，这才亲手放入五仁馅儿捏成团，最后将包好的面团放进刷过一层香油的模具之中按压紧致，弄完了之后轻轻将月饼磕出来，一个上面带着花纹，中间还有一个福字的月饼便做好了。
　　看着这个变形有些过分的月饼，陈旭额头上噗噗冒出几道黑线。
　　月饼制作想着简单，没想到磕出来竟然是这个德行。
　　尼玛老子一个仙家弟子的面子竟然这么不好使，为啥会瘪的这么难看。
　　“哇，小旭哥哥做的月饼好漂亮，虞姬也要做一个更漂亮的……”
　　看着案板上的漂亮月饼，虞姬拿起一个模具嚷嚷。
　　陈旭的脸更黑了。
　　水轻柔、蒙婉和嬴诗嫚不约而同的用胳膊捂脸嗤嗤笑的直不起腰来。
　　“好，哥哥教你做一个桂花豆沙馅儿的！”陈旭骚眉搭眼儿的再次开始包第二个月饼，弄好之后放进虞姬拿的模具里面，按压紧实之后，只见虞姬双手将模具反过来啪的一扣，然后拿开模具，就看见一个浑圆规整漂亮完美的月饼出现在所有人面前。
　　“哇，我的月饼果然比小旭哥哥的漂亮！”虞姬兴奋的满屋子欢呼。
　　“虞姬好厉害，仲秋快乐，这个寓意也很美好呢！”嬴诗嫚看着月饼上的几个篆字笑着夸奖。
　　“兄长，我也要做一个！”杏儿如今年岁渐长，在陈旭的教育下变得文静了许多，平日学校玩伴多了，也不再那么黏着陈旭，但爱显摆的习惯却依旧没变，看见虞姬做了一个好看的月饼，顿时也选了一个最大的模具举起来嚷嚷。
　　陈旭只好又动手做了一个大的五仁馅的放进去，结果面团太大了，只好又用竹刀刮去多余的面皮，按压紧实之后，杏儿双手高高举起模具啪的一声扣过来，陈旭害怕月饼太大弄不下来，还用一根擀面杖在模具背面轻轻磕了两下，杏儿把模具拿开，只见一个直径超过五寸的巨大月饼圆圆整整的出现在所有人面前，四周有齿轮状花纹，面上还有缠枝的牡丹图案，中间花好月圆四个大字看起来清晰无比。
　　“杏儿也很厉害，这个又大又好看，祝福的字也寓意美好！”水轻柔眉开眼笑的夸赞，杏儿立刻得意开始向四周围观的厨工和仆娘显摆。
　　“好了，大家都已经看过了，制作方法很简单，一起动手把月饼做完拿去烘烤，等会儿就能吃到各种口味的月饼了……”
　　陈旭笑着又开始捏面团，水轻柔和嬴诗嫚蒙婉等人就一起开始动手，各自选择一个模具开始包馅儿制作，随着啪啪不断响起磕模具的声音，案板上很快就出现了七八个各种款式和馅儿料的月饼，大小也各不相同，上面的花纹和字也各不一样，不过大部分都比较规整，把陈旭做的第一个歪歪夸夸的月饼围在中间，看起来特别醒目。
　　“嘻嘻，夫君这个最有特色！”蒙婉娇俏的小脸笑的像花朵一样。
　　“嘿嘿，失误失误，看夫君再做一个！”陈旭干笑着把手里的模具扣过来，然后拿开，众目睽睽之下一个……瘪瘪的月饼再次出现在案板上。
　　一群厨工都憋着笑都把头扭到一边。
　　陈旭的脸瞬间黑的滴出墨水来，忍不住把模具拿起来之下看了几眼，发现模具没有任何问题。
　　看着一圈捂着嘴笑的花枝乱颤的老婆和侍女仆娘，还有一群厨工扭头不忍直视的神情，陈旭脸皮抽抽着再次做好一个月饼扣过来。
　　“啪~”
　　模具拿开，一个同样歪歪夸夸的月饼。
　　三个样式丑陋的月饼摆在一起充满了既视感，如同鹤立鸡群一般醒目而独特。
　　尼玛，要不要这么寒碜老子！
　　陈旭伤心欲绝的丢下模具。
　　“夫君，您……您作的月饼好有特色！”嬴诗嫚伏在陈旭肩上笑的一抽一抽的。
　　“兄长做的一会儿只能自己吃了！”杏儿笑的没心没肺。
　　“小旭哥哥别伤心，一会儿吃虞姬做的月饼！”虞姬摇着陈旭的胳膊安慰。
　　“夫君忙了半天，先去休息喝茶，我们人多一会儿就做好了！”水轻柔眼眉弯弯的把陈旭推出人群，吩咐小侍女去给陈旭倒茶。
　　“夫君，您去院子外面晒太阳玩儿吧！”蒙婉冲着陈旭的背影补刀。
　　呃，好吧，老子这是被一群媳妇嫌弃了。
　　陈旭一步三回头依依不舍的走出餐厅，在院子的摇椅上躺下，两个小侍女捧来热茶之后一左一右帮忙捶腿揉肩。
　　“舒坦~”陈旭喝了一口热茶，晒着秋日的暖阳，闭上眼睛开始享受剥削阶级的腐朽侯爷生活。
　　院子外面一阵轻微的脚步声传来，陈旭迷迷糊糊睁开眼睛，就看到范采盈和范采薇两姐妹联袂而来，彩色长裙，发髻如云，肌肤如玉眉眼若画，前凸后翘唇红齿白，有若两朵娇艳的鲜花带着一阵香风就来到了陈旭面前。
　　“侯爷~”两姐妹一起福身行礼。
　　陈旭笑着摆摆手指着餐厅说：“免礼，她们都在里面做月饼，你们也快去看看，挺好玩儿的！”
　　范采盈看了一眼餐厅，听见里面嘻嘻哈哈传来的欢笑声，略微有些惊讶的笑着说：“既然是好玩儿的事，侯爷为何独自一人在院子里晒太阳？”
　　“嘻嘻~”两个捶腿揉肩的小侍女顿时捂着嘴笑的直不起腰来。
　　看着陈旭略微有些尴尬的笑容，范采盈拉着妹妹走进餐厅，很快里面就传出来更加热闹的笑声。
　　唉，陈旭捂着额头继续晒太阳。
　　迷迷糊糊不知躺了多久，陈旭被一阵浓香的味道勾引的睁开眼睛，发现两个捶腿揉肩的小侍女已经不见了，只听见厨院之中传来欢笑吵嚷声。
　　咦，看来月饼要烤好了！
　　陈旭一咕噜爬起来，揉揉脸颊往厨院走去，果然，进入厨院就看到烤炉旁边围了足足上百人，一股更加浓香的味道弥漫整个厨院。
　　“快让让，侯爷来了！”一个管事喝嚷一声，围观的家仆都散开一条路，陈旭踱着八字步走进去，就看到通红的炭火烤炉之中，一个铁质的烤箱已经烤上了，炉门关闭着，一股香浓诱人的味道正从烤炉中散发出来。
　　“烤了多久了！”陈旭在烤炉前面蹲下来。
　　“回老爷，已经烤了快两刻时间了！”一个厨师赶紧回答。
　　“都这么香了，赶紧打开烤箱看看，莫要烤糊了！”
　　陈旭吩咐一声，一个厨师赶紧戴上厚厚的麻布手套打开烤箱，一股更加浓烈的香甜味道扑面而来，顿时四周围观的人群一阵猛烈的骚动和吞口水的声音。
　　烤箱里面有两格烤盘，上面摆放着大大小小十多块月饼，表面都已经开始变的焦黄。
　　“侯爷，貌似烤熟了……咕咚~”厨师吞着口水搓手。
　　“应该差不多了，把烤盘取出来！”陈旭站起来退到旁边，两个厨工都戴上厚厚的麻布手套将烤盘从烤箱之中取出来放在旁边的木桌上。
　　看着这十多个还在发出滋滋声音的浓香月饼，一群家仆全都眼睛瞪得溜圆不停的添嘴巴，许多人感觉快走不动路了。
　　大秦是一个食物匮乏的时代，虽然清河侯府下人的饮食非常不错，比起普通的平民家庭吃喝还要好，出入车马看起来威风，但大部分时间也只是吃饱穿暖而已，美味的食物还是只局限在陈旭家人和管事护卫阶层，普通奴仆吃喝其实也照样很普通，一日两餐除开饭管饱，肉食也是半个月才能轮到吃一次，但就是这半个月的一次肉食，也是令天下百分之九十的百姓羡慕富足的生活，因为眼下的大秦，百分之七八十的人一年吃不上两顿肉，至于陈旭制作的各种美味食物，家仆偶尔能够跟着闻香品尝一点点，而像牛排这种管事和护卫都吃不上，实在是太贵了，即便是陈旭财大气粗也不能满足府上如今六七百人每人吃一块，而且管家也不会让陈旭如此破费，作为一个等级和阶层森严的时代，奴仆就是奴仆，有吃有喝不饿死就是老爷开恩，而且像陈旭这种饭菜管饱而且每年还要发放利钱和好几套衣服的老爷，整个大秦找不出来第二个。
　　因此月饼这种从制作到成功都繁琐无比而且配料复杂价格昂贵的美食，普通家仆是吃不上嘴的，眼下围在厨院的都算是侯府的上等仆从，负责内院和外院的主要事务，因此都还能凑上来观看，至于那些皇帝赏赐的养马除粪、看门扫地的低贱奴仆，身份等同9527，闻香的机会都没有，只能听高级家仆耳听途说几句之后对外吹牛皮罢了。


第971章　中秋节
　　“切开一块品尝一下！”
　　陈旭让侯府的大厨操刀切开一块最大的，这块不出所料应该是杏儿第一个制作的那个超级大五仁月饼。
　　果然，随着厨师将月饼切开，里面露出杏脯梅干等果仁，一股浓郁香甜到令人心醉的味道弥漫整个厨院。
　　“侯爷您先尝尝！”
　　咕咚咕咚吞口水的声音中，厨师亲自用叉子叉上一小块满脸谄媚的递给陈旭。
　　“唔~好吃好吃，又香又甜，选几个送去餐厅给几位夫人品尝，剩下的全都切开诸位分食尝一下新鲜……”一边吃一边连连点头吩咐。
　　“嘢嚯，多谢侯爷！”
　　厨院瞬间响起一阵热烈的欢呼，一个厨工选了几块品相好的送去餐厅，剩下的全都切成小块，围观的上百人每人都分得一小块，一个个双手小心翼翼的捧着月饼细细的舔咬着散去干活儿。
　　侯爷做的美食，每次都只能尝个新鲜，想要吃饱吃好，那是不可能的。
　　但这就是这一小块月饼，也可以拿出去炫耀许久，让那些低级奴仆羡慕的流几天口水，甚至还可以拿来勾引一个小仆娘晚上快活一番。
　　陈旭再次来到餐厅，发现餐桌上已经密密麻麻做好了两三百个月饼，大大小小各式各样，但这些月饼全都按照不同大小和样式整整齐齐摆放在几个不同的案板上，应该是几个女人按照馅料做成了不同的样式好做区分。
　　此时餐厅的一群人也已经开始品尝月饼，每人一小块吃的眉开眼笑。
　　“兄长快来吃，肉馅儿的最美味！”看见陈旭进来，杏儿一边吃一边嚷嚷。
　　“嘁，肉馅的最难吃！”陈旭不屑的撇撇嘴拿起一块桂花豆沙馅儿的。
　　作为月饼，他只吃香甜可口的，除开五仁之外莲蓉和豆沙也可以接受，甚至蛋黄也还可以尝试一下，唯独腊肉火腿味道的陈旭敬而远之。
　　这特么是月饼好吧，不是包子肉饼，为啥非要做成肉馅，月饼，就应该是香甜的，所有麻辣椒盐味道都是异端。
　　“小旭哥哥说的对，我爱吃五仁的！”虞姬吃的小脸满是饼渣。
　　“豆沙的最好吃！”蒙婉说。
　　“腌制的鸭蛋黄最香！”嬴诗嫚也开口。
　　“桂花味道好吃！”水轻柔细细的品尝着点头。
　　“侯爷，其实每一种月饼都很美味呢？”范采盈温柔的扶着陈旭坐下来。
　　“看来每个人的口味都不一样，幸亏我这次准备了几种不同的馅料！”陈旭笑的很得意。
　　几块月饼很快吃完，陈旭吩咐厨工把做好的月饼拿去继续烘烤，然后又吩咐管家去准备一些盛放月饼的点心盒。
　　后天是中秋节，这提前准备的月饼自然还要给皇帝和几位皇妃品尝，而且眼下有四个老婆，也不能厚此薄彼，蒙毅和水氏范氏，还有自己的老爹老妈远在清河镇，虽然送回去肯定节日都过完了，但这份心意还是需要表示一下，把这种新发明的点心送去给他们品尝一下。
　　当天下午，热烘烘新鲜出炉的月饼分装了二十多盒，其中一些安排府中的侍卫和家仆快马加鞭送去宛城，给水氏、范氏、老爹老妈、牛大石各送去了两盒，剩下的各种口味也分装了一下，第二天一早陈旭带着嬴诗嫚和陈汐先去皇宫拜见秦始皇和云妃，送上十盒月饼，顺便还送了一坛小磨香油。
　　对于陈旭送来的这种浓香可口的新式点心，秦始皇非常的喜欢，每样都挨着品尝了一块之后让御膳房给自己喜欢的妃子各送去一两块，至于剩下的嫔妃和宫女，那就顾不上了，后宫太大人数太多，许多女人自从抢回来之后都没正眼看过。
　　“爱卿果然不愧是美食大匠，这月饼果然美味无比！”御花园中，君臣两人一边散步，秦始皇手里还拿着一块月饼品尝夸奖。
　　“这月饼预示中秋团圆之意，臣做此物，是希望天下百姓都能在仲秋这个丰收之时阖家团圆，幸福安康！”陈旭笑着说。
　　“唔，此寓意深远，仲秋月圆，自古都有祭拜月神的礼仪，这几年爱卿殚尽竭虑推行各种改革，无论是朝堂还是民间都呈现繁荣兴盛之象，而且又先后灭匈奴东胡征服月氏，大秦已经有繁华盛世之态，朕甚感欣慰，后日仲秋祭祀，朕要给太庙的先祖供上一些月饼，也好让大秦的诸位先祖知道朕并未给他们丢脸……”皇帝慢慢的品尝着月饼点头。
　　“陛下，如今项氏叛贼已经平定，西域也已经在蒙将军指挥下不断开拓进取，周边宁靖国内安宁，粮食年年丰产富足，百姓也日趋安居乐业，此乃我华夏千古未有之盛况，如此丰收时节，陛下何不举行一场甚大的节日庆典，与民同乐，以此彰显陛下仁德无双之圣德？”
　　节日，从商周传承下来，都是百姓贵族和君王的庆典，但对于庶民来说，节日的意义和气氛并不浓厚，而举办一场万民同乐的盛典，而且将其固定下来，这样会让民众更加有放松的机会，用一个热闹的节日来烘托气氛，民众对于国家和民族才更有认同和归属感。
　　“爱卿这个提议不错，与民同乐的确是欢庆之事，不过除开祭祀仪式之外，还要有些热闹的活动才行，既然爱卿说起，可曾有什么好的建议？”秦始皇走到一个石凳上坐下来点头。
　　“只要陛下同意，臣自然会去妥善安排，到仲秋月圆之夜，可以燃放烟花悬挂彩旗舞狮庆贺，臣还发明了一种祈福天灯，到时候陛下和诸位皇妃公子公主都可亲自在灯笼上写下一句祝福之语，将这些灯笼放飞到高空之上，以祈求众神保佑我大秦国泰民安！”
　　“竟然还有可以腾飞的灯笼？”秦始皇惊讶之余兴趣大增。
　　“不错，这种灯笼制作简单，只需用一些轻薄的丝绸就行，到时候夜晚在广场上放飞，漫天灯火一定非常美丽！”陈旭笑着说。
　　“哈哈，好，好，爱卿果然有诸多奇思妙想，这件事就由爱卿去操办，仲秋月圆之夜，朕期待爱卿的灯火表演，到时候一定带领几位爱妃和诸位公子公主前去释放祈福天灯与民同乐！”秦始皇高兴的握着陈旭的手笑的合不拢嘴。
　　“是，臣稍后就去安排，一定不会让陛下和咸阳百万民众失望！”
　　半个小时之后，陈旭离开皇宫，回到府中之后又带着蒙婉拿上几盒月饼去蒙毅府上拜访，同时把皇帝要在仲秋之夜燃放烟花灯火之事说了一下，蒙毅自然无所谓，只顾着吃了几块月饼。
　　而就在陈旭到蒙毅府上拜访之时，一道庆贺仲秋节日的谕令从皇宫之中同传出来，让三省六部各府署衙都要悬挂彩旗和灯笼，而且还让中尉府通知城内民众，中秋月圆之夜咸阳夜不宵禁，允许民众在家门口和商舍悬挂彩旗和灯笼，并且当日晚上还会燃放神雷焰火和放飞祈福天灯，皇帝到时候也会带领诸多皇妃公子公主巡游咸阳中央大街与万民同乐。
　　消息一出顿时整个咸阳热闹非凡，大量平民和商贾都开始筹备起来，纷纷开始打扫庭院在家门口悬挂灯笼，这种万民同乐的节日庆典此前从未有过，即便是三年前征服匈奴和东胡之后城内燃放神雷焰火，也只是官方的一次行为，民众只不过跟着看了一场焰火而已，谈不上节日庆典，而这次皇帝谕令庆贺仲秋丰收之节，夜不熄灯与民同乐，这是一个真正普天同庆的节日。
　　陈旭拜访完两个老丈人之后径直去了文学院，让文学院筹备一些简单的灯谜，并且还拿出一万余钱，将这些钱到时候放置在写着灯谜的灯笼之中，凡是猜中的就可以把灯笼和奖金拿回家，用这种方式刺激民众的积极参与热情，而除此之外，陈旭还让报馆赶印出来一张仲秋特刊，连夜印刷万份在咸阳散发，将中秋节的各种活动全部登载清楚。
　　时间只有两天看起来紧迫无比，但陈旭如今的身份也早已大不一样，左相的身份发布任何一条命令，各府衙几乎就会迅疾而动，到第二天晚上，整个咸阳看起来已经大不一样，不光是民宅和商铺焕然一新，就连满城奔跑的公交车上都涂上了中秋快乐花好月圆等祝福的字句。
　　而作为始作俑者，陈旭自然更加卖力，让府上的工匠赶制了一百多个红色的大灯笼，在侯府和清河园门口的大街上悬挂出来，各色彩旗也挨着插上一排，一下就将节日气氛烘托出来。


第972章　祈福天灯
　　两天的忙碌之后就已经是八月十五。
　　而这一天从早上起来，整个咸阳城便开始喧闹欢腾起来，清河园、留香园、不夜天街上等遍布咸阳城的曲园杂舍门口都开始人流聚集，因为这些地方都已经开始敲锣打鼓的舞狮开始了节日庆贺，华夏钱庄更是安排了一辆敞篷的花车，车上布置了绿树花枝插满各色彩旗放置锣鼓，咚咚锵锵的在咸阳城内的大街上来回行驶，时不时的还会往下撒一些钱币和糖果饼干，引的民众争相观看争抢，无数孩童更是跟在彩车后面欢呼呐喊，气氛热闹的简直无法形容。
　　而看到华夏钱庄这个非常有创意的花车之后，水氏茶庄、范氏酒庄、公交公司、江西陶瓷这些和陈旭有关系的商号也不甘示弱，很快东南西北的大街上陆续出现好几辆不同创意的花车，甚至蒙云这群纨绔也忍不住弄了一辆挂着博彩公司牌匾的花车，还弄了几个妖媚的年轻女子在车上搔首弄姿招摇过市，一群纨绔则大呼小叫骑着扎着印第安酋长羽冠的大马跟着前呼后拥，兴奋的一批。
　　而这辆花车一出，顿时大街喧嚣，无数牲口为了一睹车上那些妖媚无比的小娘子，花车过处大街上简直水泄不通，这样一来就更加不得了了，一些本来就是靠这些女人招揽生意的曲园也都按捺不住，纷纷开始置办自己的花车，到了下午，悬挂着齐楚韩燕等曲园名字的各式花车都开始成群结队的出现，车上的小娘子也能一个比一个妖娆，一个比一个浪，穿着薄透的纱裙满大街招手撒钱，在臀波乳浪的诱惑下，整个咸阳的气氛如同火山爆发一样直接进入了高潮阶段，纵横交错的两条咸阳中央大街上已经人满为患，一辆接一辆的花车来回穿梭，彻底点燃了这大秦第一个万民同乐的节日盛典。
　　“侯爷这个方法真的很厉害呢，没想到竟然会出现如此多的花车！”清河园门口，一群女人簇拥着陈旭站在门口看着熙熙攘攘的人群中的彩车，范采盈笑盈盈的站在陈旭身边说。
　　“本侯也没想到他们都这么骚包，不过这样也好，嘿嘿，这才算过节嘛，越热闹越好！”陈旭得意的一手搂着范采盈，一手搂着蒙婉。
　　留香园和清河园大门相对，两座园子如今都是咸阳名气最盛的曲园，清河园走高端路线，吃喝拉撒都是咸阳最贵的，因此来的都是富豪官吏，而留香园走的是纨绔路线，里面斗鸡走狗蹴鞠赛马，聚集的都是一群咸阳的富二代官二代，这两群人都是大秦眼下最有代表性的阶层，至于其他的曲园杂舍，去的都是百家门徒和平民商贾，还有不夜天街这种充斥着低阶官吏的地方，因此各自形成的氛围也不一样。
　　清河园门口挂着一张巨大的海报，上面画着一些云雾缭绕的神仙图案。
　　“八仙过海第一幕醉入凡尘，演出时间八月十五日戌时，敬请期待。”
　　自从水轻柔把八仙过海的故事整理出来之后，引起了绾绾的极大兴趣，几个人在女子学院上课的时候时常会聚在一起讨论修改剧本，而经过半个月的筹备和排演之后，八仙过海的第一幕今天将正式上映。