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隋唐大猛士-第9部分
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这可是真正的野味了，到后世的时候，连野猪都能成为国家保护动物，菜市场上根本买不到什么真正的野味。
就连竹鼠都是人工养殖的，吃起来味道差远了。
竹鸡是姐夫下陷阱捕捉到的还是活的，两史兔子有一只死了，被姐夫扒了皮已经差不多晾成肉干了，还有一只虽然有些焉头巴脑的但还是活。
三只山鼠也就是竹鼠，倒都是活的，这玩意生命力很顽强，一对大门牙可是相当凶悍，啃起竹子来就跟吃面条似的。
他脑子里一转，瞬间就决定了这些家伙的命运。
“竹鼠爆炒，竹鸡炖汤，兔子红烧！”
姐夫疤面在一边呵呵的笑着，平时猎到野物，除非是死了的，否则活的是舍不得自己吃的，得拿去卖了换钱。
但是今天，他心头放下一件重事，当然也就不在意那点野味了，小舅子可是帮了他一个大忙。
“小妹，拿点稻草来，咱们先把这竹鼠烤一烤。”
趁小妹去取稻草的功夫，罗锋先拿出菜刀把肥嘟嘟的竹鼠一刀背敲晕，然后趁它晕着再敲了几下，直接敲死。
敲死了后也不急着开膛破肚，而是让取来稻草的小妹先引火烧水。
水烧开后，把还带着体温的竹鼠扔进去烫，趁着滚热的劲把毛刮掉，刮的它光溜溜之后，放到火上烤。
这样既能烤去皮上的细毛，同时又能把竹鼠外皮烤的焦黄，这样一会炒起来才这皮才会既韧又香。
姐夫疤面儿蹲在地上饶有兴趣的打量着罗锋的操作，看他行云如水般的处置那只可怜的竹鼠，疤面儿觉得这个小舅子越来越有意思了。
稻草烟熏火燎后，足有五斤多重的竹鼠越发的膨胀起来，表皮金黄，看着倒跟只小烤乳猪一般。
罗锋不由的感叹，不愧是没有污染的年代啊，姐夫抓三只竹鼠，每只都有五六斤重，而要是在后世的时候，能抓到一只两三斤重的野生竹鼠都很了不得了，而且还能卖个极高的价格呢。
但是在这个时代，除了普通的穷苦百姓，是没几个愿意吃这竹鼠的，在他们眼里，这竹鼠可是比狗肉、猪肉还更上不得台面的。
不过罗锋却向来喜欢吃竹鼠的，竹鼠又不是地鼠，竹鼠可是正经山货美味啊。
“烤的差不多了！”
罗锋通过表皮的颜色，就已经能分辨出火候。
少烤一分则太嫩，多烤一分则太老，此时刚刚好。
“我来剁。”
疤面姐夫自告奋勇，一截樟树桩就是案板，他直接拿出劈柴的斧头来剁竹鼠。
“剁大块一点，这样吃起来有肉。”罗锋交待。
“好勒。”
疤面拿着沉重的劈柴斧却似手若无物般轻盈，手拿大斧在烤的发胀的竹鼠肚子上轻轻一划，顿时就给它开膛破肚了。
小妹饶有兴趣的蹲在一边全程观看罗锋烤竹鼠和姐夫破竹鼠。
“等学会了，以后我也要这样做竹鼠给娘和哥吃！”
“嘿，胆挺大的，又烤又剖的你不怕啊？”
“怕啥，这是吃的东西，有啥好怕的。”小姑娘根本不觉得哪里有什么可怕的，更不觉得说竹鼠有什么可爱不能吃的。在它的眼里，竹鼠就是食物，是美味，是一盘肉。
“姐，家里有葱姜蒜吗？”
“有。”
罗锋没有要求其它的什么调味料，但葱姜蒜这些都是很普遍的东西，至于什么料酒啊酱油啊八角桂皮胡椒这些，虽然这个时代有，但他估计赵家肯定是没有的。
而辣椒，嗯，要到明朝时才会传入中国呢。
不过肉新鲜，其实并不一定要多少调味料，太多的调味料反而会掩盖点食物本身的味道，少量的一点佐料，才能更好的吃到顶极食材带来的美味。
第25章 逃役
活蹦乱跳肥嘟嘟可爱的竹鼠，很快就变成了一块块连皮带骨的大块肉块，装了小半个木盆。
用葱姜和盐简单的腌制了小半个时辰，罗锋准备爆炒的时候发现了一个问题。
姐夫家的厨房跟他家的其实差不多，屋里一个火塘，然后上面架了个简易的几乎不能称为灶的灶，上面是一口大肚壶的陶锅，说是锅倒不如说是个瓦罐。
这样的大肚陶锅是不可能爆炒的啊。
身为吃货的罗锋顿时感觉到一阵挫败感，他被一只陶锅给打败了。
没有铁锅，连个碟形的陶锅都没得，这还怎么爆炒竹鼠啊。
巧妇也难为无米之炊啊。
“哥，怎么还不动手啊！”
小妹盯着那一大块一大块的竹鼠肉，忍不住出声催促了。平时可是难得吃上一块肉的，如今见到这么大一盆肉肚子都在不停的咕咕响了。
“家里还有其它的锅吗？口浅点的那种有吗？”罗锋问。
结果身为一之主的疤面告诉罗锋没有，“家里就这一口锅，没第二口了。”
得，爆炒竹鼠吃不成了。
无奈之下，罗锋只好改成炖竹鼠了。
烧水，下肉，炖煮竹鼠肉的时候，罗锋不由的有点垂头丧气的，他心里在为痛失了一顿爆炒竹鼠肉而低落。
“小五，你过些天去县衙当捕快，可以带我去么，我去当你的帮闲。”
姐夫搓着手，似乎是考虑了许久，终于问了出来。
“姐夫想去当帮闲？为何？”
疤面想的很简单也很直接，就是觉得如今日子难混。他们赵庄也是人多地少的地方，当年他爹被豹子咬死，均田分的地就被收了回去，只留下了十亩永业田传给他。
那时他三个兄长都分家了，他还未成丁，就守着这十亩薄田跟老娘相依为命，地太少不够活，就又拿起猎弓上山打猎填补家用。
一年一年，因为穷，又因为脸上这个疤，他到今年二十六了才娶媳妇。
现在娶了媳妇，家里日子依然难过，地太少，种地活不了命，可打猎也难，本来上山打点猎物，皮毛换点钱，可现在上面动不动就要征收皮毛，越要越多。
“你放心，你姐夫我长的粗壮，有把子蛮力，而且我猎弓用的好，箭射的准，要是做你帮闲，能帮到你忙的。”
“做帮闲能得份收入养家糊口，而且若是做了帮闲，有衙门里的关系，还能躲避劳役，不用出远门做夫役。”
疤面不愿意离家去做役，因为家里有老娘，如今又有了新媳妇儿。
罗锋倒是没有料到姐夫有这要求，帮闲有些类似于后世的协警。
没有正式的俸禄薪水的，他们的收入就是靠一些灰色收入，地位更不可能高，但姐夫也说出了想做帮闲的一些想法，比如说帮闲的油水还是不错的，特别是小舅子做捕快，他做帮闲的话肯定更有机会捞油水，再一个，做了帮闲，有衙门的关系话可以逃避夫役，不用外出做役了。
县衙里有三班，每班有十个正编的衙役，罗锋隶属快班，上面一个捕头，下面九个捕快，总共十个人。
但是维持这么大一个县的治安，负责捕盗辑贼，这么十人肯定不够。
于是每个捕快都会有两到四个副捕快，每个副捕快手下还会有数量不等的帮闲，甚至帮闲的手下还会有一定数量的捕役，那些捕快、副捕快、帮闲，相当于全职的，而那些捕役，则是由县衙征召乡民们轮流充当的一种差役。
说来一个捕快其实就相当于一支队伍，各有人马，数量还不少。
捕快就相当于这个队伍的头头了。
罗锋当了捕快，肯定也会有自己的帮闲队伍，他当然也会有权决定自己队伍的人手。
起码让自己的姐夫作个帮闲是没问题的。
“姐夫，当捕快做帮闲其实也没那么轻松的，要辑贼捕盗，要维持治安，任务不轻，而且经常可能会遇到一些危险的时候。”
“这我不怕，姐夫跟你说，当年我在那只豹子口下差点没命，没了半张脸，后来我苦练本事，我的弓射的不差，而且我力气也大，真遇事我不但不会拖累你，还能帮你。”
见姐夫态度这么坚决，罗锋也就不再犹豫。
“好，既然姐夫愿意来给我帮闲，我当然求之不得，上阵父子兵，打虎亲兄弟，多个自家人也多份帮衬。”
“姐夫谢过你了，小五。”
没有铁锅，将近着用陶锅，罗锋最后还是整了几个硬菜，炖竹鼠，炖兔肉，炖竹鸡，再加了一道水煮菘菜，倒也是凑了四个菜。
饭是罗锋从家里背来的粟米煮的。
“好吃，真好吃。”
虽然炖煮的竹鼠没有爆炒的香，但小妹却依然觉得这是它吃过最美味的食物了，吃一口赞一句。
而姐姐莲娘和赵母虽然没有小妹那么夸张，但却也是嘴下不停，筷子连伸。
“刚才小五说他厨艺好，我还不相信来着，想不到这本事还真有一手，好吃，香！”
疤面姐夫夹起一块肉，刚入嘴嚼了两口就停不下来了。
“真想不到，这竹鼠居然做的比牛羊肉还好吃呢。”姐夫称赞。
“你吃过牛肉吗？别瞎说。”
莲娘对丈夫的吹牛很不满意，一般人家谁有什么机会吃羊肉，至于牛肉更不可能吃到了，耕牛可是不得私宰的，要是私宰耕牛那得被官府抓去打板子甚至徒刑。
赵家连自家的耕牛都没有，更别说吃过牛肉了。
“小五，回头你把剩下的那两只竹鼠，还有那只兔子一起带回家去，给娘也做道这样的美味。”莲娘笑道。
赵母也点头，“都带去，我们家疤儿经常上山打猎，这些东西倒是经常能猎到的。拿些去给亲家母尝尝！”
一顿饭吃的大家万分满意，小妹甚至吃的肚皮都撑起。
“天色也不早了，我们还得赶路回去呢，这路上还有十多里路呢。”
坐了一会后，罗锋就告辞。
走的时候，罗锋把放在黑马旁边的袋子拿来，“姐姐，姐夫，这是十贯白钱，这是我们罗家给姐姐补的嫁妆，本来我是打算先问问你们有什么需求然后给你们置办物品，现在想想还是直接把这钱给你们，你们想要添置什么就自己添置吧。”
罗莲儿和赵疤面他们都不知道原来这是一袋子钱，更想不到有十贯，而且还是家里给罗莲儿补的嫁妆。
“这怎么能行呢。”
“姐，这是给你的嫁妆，明天我给四妹也会补一份同样的嫁妆的，你说收下吧。”
说完，他转头对疤面道，“姐夫，姐姐出嫁的时候我不在家，所以今天我就把一些本来应当在当天说的话现在说出来。”
“我姐姐从小就对我好，我这个弟弟也绝舍不得姐姐在外面受到半点委屈。若是哪天你们过不好，你大可以把我喊来，到时我来接我姐姐回家，但是，不管任何时候，我不许你打我姐姐，若是你敢打我姐姐，我绝对会来跟你拼命的。”
疤面有些尴尬的道，“我疼你姐姐还来不及呢，怎么舍得打呢。”
“我是说万一，万一真有那个时候，你就喊我来，我来接她回去，往后余生，我会一直照顾好她的。”
“放心吧，小五，我一定会对你姐好的，这钱你就收回去吧，我们不能收。”
罗莲儿被弟弟一席话说的眼睛湿润。
她突然一把推开丈夫，笑着对弟弟道，“谢谢你小五，姐姐现在无比的高兴，姐姐有个好弟弟，真的长大了。这十贯钱，姐姐收下了，这是你给姐姐的嫁妆，姐姐会好好收着，等以后我有了儿女，再交给他们。”
“走了，姐夫，记得你今天说过的话，不许让我姐受半分委屈！”
“走了，姐，好好照顾自己，夫妻举案齐眉，琴瑟和鸣，白头偕老！”
抱起小妹上马，罗锋牵着黑马往回边，边走边在心里道，“罗小五，我是罗锋也是你罗小五，你放心吧，你的家人我会替你好好照顾的，他们以前是你的家人，从今往后，也是我罗锋的家人！”
赵家门口。
罗莲儿看着弟弟妹妹远去的背影，泪水止不住的往下流。
赵疤面温柔的为妻子擦去眼角的泪水，“你有个好弟弟。”
“那是当然，我打小就最疼小五了，总算我那么多年没有白疼他，如今也知道心疼姐姐。”
赵疤面突然有些妒忌羡慕了。
“有个弟弟真好，可惜我只有哥哥没有弟弟。”
“你那些哥哥就别提了，你们兄弟四个，可自他们成亲后就分家，一个个哪还有半分兄弟情份，连平日里都没有个往来。老娘卧病在床，他们更是巴不得离的远远的，生怕粘上就会缠上他们似的，这样的兄弟，不提也罢。”罗莲儿说起那些兄弟妯娌就不由的有几分气，以前忍着，今天终于忍不住对丈夫抱怨。
“哎，是啊，别人家的兄弟姐妹情让人羡慕，可自家的兄弟姐妹却薄情的很，算了，不去说他们了，以后你的兄弟姐妹也是我赵四的亲兄弟姐妹。”
人心都是肉长的，谁也不愿意拿热脸一直去贴别人的冷屁股。
第26章 分地
三姐夫家跟南山村一样都是依山傍水的小山村，好在虽是山村，但交通还行。出了村门，便是一条丈宽的道路蜿蜒曲折向前。
路两边是连绵的田地，一条条田埂将土地划成了一块一块，在田埂上还都立有界桩，这便是各家地界的依据。
“罗兄弟，这么快就回去呢，多坐会啊，我刚让我家婆娘杀了只老母鸡，一会咱们兄弟喝两杯。”
身后，赵老六从村子里追出来，一脸殷切的过来拉住罗锋的手。
“不用不用，天色也不早了，赶回家还得有十几里路呢。”罗锋微微笑道。罗老六这种人很常见，甚至到后世也有很多，这样的人不能深交更不能交心，但是也不能忽略，有道是阎王好见，小鬼难缠，寻常的应付就好了。
拉拉扯扯了一会，罗老六见罗锋虽然推辞，可却也没有厌恶瞧不起他的样子，心里舒服了些，他其实很担心因为疤面的事情而得罪了这个年轻而又幸运的家伙，万一他到县衙当差后告自己黑状还是很麻烦的。
“罗兄弟你也是，怎么就这么急着回去了，算了算了，那我也就不强留你了，等过些天我到你村里去拜访道贺。”说着，赵老六取出些东西来，却是两张鹿皮和几条熏猪肉，另外还有一兜子鸡蛋。
“天冷了，这两张皮子拿去给婶子做件袄子防寒，另外这点熏肉和鸡子也是别人送的，家里挺多的，你带点回去。”
“这怎么好意思拿你东西呢，可不行。”罗锋推辞。
“不拿就是不把我当兄弟了啊，以后你到了县衙，我还得多仰仗下你帮衬呢。”赵老六不容拒绝的道。
推了几下后，罗锋便也就顺水推舟的收下了，倒不是他贪图这点东西，而是这明显算是赵老六的一番心意，有之前的那点事在，若是不收他这东西，估计他心里始终会有个疙瘩。
若是这家伙有迫害妄想症，不收他这东西反而还会麻烦，干脆收了。
况且罗锋一个即将上任的捕快，就算收这么点东西也根本算不得什么。
“那好，我就却之不恭了。”
把两张鹿皮和几条熏肉和那兜鸡蛋挂上马鞍袋里，罗锋笑着挥手告别了赵老六。
赵老六脸上堆着笑一直把罗锋兄妹俩送出好远。
“哥，那赵老六一看就不是好人，刚才欺负姐姐姐夫呢。”
罗锋伸手揉了揉小丫头的头，她才十岁，还未及笄，头上梳着对丫髻，长的黑瘦了些，不过人很灵动。
“我知道赵老六算不得好人，但我们也不能因此就要跟他划清界线，有的时候啊，世界并不是非黑即白的，而且有的事情我们心里清楚就行了，并不一定要表现出来。”
“为什么要这样啊？那岂不是表里不一？”
“哈哈哈，等你自己能明白这些道理的时候，你就也长大成熟了。”
“还是不懂。”
“所以你现在还没长大。”罗锋牵着马，小妹跟在身边，俩人有说有笑的走在曲折的乡间小路上。“晚上做个干笋炖熏肉，另外再做个水蒸蛋。”
一听说吃的，小妹不由的脸上放光，丫头也算是饿惨了，平时连肚子都能混个饱，何况吃肉。
十来里路，兄弟俩走的很快，也就半个多时辰已经到了南山里。
路边，王里长和李乡正带着几个人在田间拔界桩。
“五郎回来了？早上去你家，你娘说你去你三姐家去了，这么快就回来了？”
“李乡正、王里长，你们都在这呢。”罗锋笑着上前打招呼，“去看了三姐，吃了饭就回来了，你们这是做啥呢？”
王里长很热情的过来，“这不昨天跟你说要给你分二十亩地嘛，我们今天带来人把这地清理丈量下，以后这块地就是你的了，你看下如何？”
罗锋惊讶于他们的办事效率，放眼望去，不由惊讶。
隋朝五尺为步，二百四十步为亩。
一亩地比后世的要面积小些，但也足有五百多个平方，二十亩地，足一万多平方。
这相当于一个半的标准足球场大小，真的是很大。
“五郎啊，你这块地可是好地啊，乡里本来手里是有些地，可这些刚收回来的地都是零散各处的，为了你以后耕种方便，我们特意帮你把这些地全给调换到了一起，而且还是这路边的傍水地，有水渠可浇水，这可是天字号的上等地啊。”
乡正和里长在乡里面那就相当于是土皇帝了，上有衙门，下有各家的家族和财势支撑，因此平时哪个不是高高在上。
但是现在他们却也对罗锋表达的很友善，一个捕快表面上还不如他们这些县吏，但从另一方面讲，一个正编的捕快，尤其是得县令亲自提拔的正编捕快，有时也是足够让他们示好拉拢的。
二十亩靠路临水的田地，整齐一块，还是水浇地，确实算是长白乡南山里最好的地了。
这是一个很大的人情。
乡正和里长正安排着人重新丈量下这块田地的面积，同时安排人把过去那些原主人的界桩给铲除，重新在周边插下新的界桩。
站在这片已经属于自己的田地前，罗锋心里也不由的涌起一种奇特的感觉。
有土斯有人，在这个时代，人对土地的依靠，以及土地对人的束缚都是无比的紧密。
有土地才算是真正的有产阶级一员。
走下路坎，他拿脚丈量着这片属于自己的土地。
沿路走出了二十步，一步就是两个单步，五尺为步，差不多是一米五。横走二十步，就是三十米宽，这是他家这块二十亩地的宽。
沿着新立好的界桩，折向往前走，足足二百四十步，那是三百六十米。
更难得的是这块地好整齐，平常分田授地，是不可能整块地分给你的，可能这块地两三亩，那块地一二亩。
而现在乡正里长动用特权，直接给了罗锋二十亩地，还帮他把地调换好了，位置好，而且还是一整块。
一万多个平方啊，自己有地了，而且还是不小的一块地。
算不是地主，但已经是个小自耕农了。
“乡正，里长，多谢。”罗锋拱手，是真心感谢。
“这么客气干啥，以后喊我李伯就好。”
“叫我李叔。”
乡正和里长都很和气的道，这完全跟平时对待村民们态度不同，罗锋知道，自己这算是进入了这乡里的统治阶级的一员了？
虽然感觉有些怪怪的，似乎是跟他们同流合污了，但不得不说，这种感觉还挺好！
第27章 刎颈之交
小妹撒着脚丫儿在地里奔跑，来回的跑了好几圈，跑的浑身冒汗。
“哥，这地真是分给我们家的吗？”
五妹小脸通红，充满兴奋之情。
“嗯，这块地以后就是我们家的了。”罗锋坐在田坎上，看着这块平整的土地，这是属于他的田地，足足二十亩。
“太好了，那我们家就有八十亩地了，这么块这么好，一年能多收很多谷子呢。”小妹扳着指头在那里计算着，增加这么多地一年能增产多少。
不过罗锋很清楚，就算增加了这二十亩好地，可罗家的日子也不会有多大改善。这个时代的生产力低下，放水施肥等都不足，地得轮耕，缺肥少水，兼之缺少大牲口地也翻不深，使得产量极低。
别看八十亩地，但既要拿出部份来种桑种麻，又要轮作，而且因为缺水少肥，地只能种一季，亩产也就一石左右。
八十亩地，一年能收个五十石都已经很不得了，而罗家一年光是缴公的租和义仓粮就得起码十五石，剩下个三十五石左右除了做口粮，还得交些其它的摊派啊，另有家庭的日常开销等，这还得是风调雨顺的年紧，才能勉强填饱肚子。
农人苦啊。
就算是在最好的开皇年间，其实百姓也顶多是能勉强温饱而已。
而在如今这雄心大志的大业天子治下，日子是一天比一天苦的。
“等来年买头牛来养着，这样能帮着耕田犁地，另外，这块地靠近水渠可以灌溉，我们可以种上小麦，小麦比粟产量要高出不少呢，种的好，一亩能多收五斗。”
麦比粟产量高，但种小麦需要水，而长白山脚下的罗家以山坡旱地为主，因此只能种比较抗旱的粟，但粟的产量却是极低的。
不过就算是种上麦，多收的那几斗，也改变不了什么。
“小妹，以后我们家的田地会越来越多的，到时会有百亩，甚至千亩良田，再不会缺衣少食。”
“哥，我相信你。”小妹拉着�
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