欢喜农家科举记-第40部分

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水也有的，但是五景酿不一样，五景酿卖的就是好酒，送了人也体面。
　　这比那些没有品牌标识的本土好酒，可是有保障多了！
　　她还打出了一个纯粹借鉴的口号，“今年过节不收礼，收礼只收五景酿。”
　　连崔稚自己评论自己这种文抄公的行为，都是“无耻之尤”，可没办法，人家某白金饮品能畅销这么多年，这就是颠扑不破的真理。
　　在这持续一月年节礼的销售中，五景酿终于脱引而出，尝到了赚钱的甜头。
　　冯效激动地挖出树下陈酿，同众人大醉一场，崔稚因病没去，他不仅亲自来看了，还又送了一大堆皮子过来，让她制了衣裳保暖，“你是财神，可不能冻着了去！”
　　冯老板的聚芳阁赚了钱，宋氏的酒楼更是起了连带效应，年前年后生意好得不像话，请客吃饭一桌连着一桌，父子俩连带着郭天远俱是瘦了五斤。
　　相比之下，十香楼想趁着这一场年前年后的大仗，翻身一把，从青州府找了个说书人，又把青州府十香楼的厨子借来一个，然而生意却不过平平。
　　原本想鲤鱼打挺，没想到宋氏有了五景酿的带动作用，就像是大锅盖似得，把这个妄图打挺的鲤鱼，又盖回了锅里。
　　十香楼欲哭无泪。
　　过完年，十香楼的唐掌柜去了青州府，给他们的东家邬陶氏送去收成，唐掌柜的两手空空，没等着邬陶氏骂他，自己呜呜地哭了起来，“夫人再不管咱们，咱们店就快关门了！那宋氏遇上活神仙了，小的使出十八般武艺都没成，夫人快救救咱们吧！”
　　这话既推了责任出去，又捧了邬陶氏一把。
　　邬陶氏哼哼直笑，“好你个奸猾的东西，跟我来这一招！我当初怎么教你的？”
　　当初宋氏风头正盛，十香楼这边倒了王复这根台柱的时候，邬陶氏让唐掌柜的不要和宋氏较劲，但是不较劲不等于忍气吞声下去，邬陶氏直接点出了宋氏的命门——高矮生。
　　“从说什么《食神飞升记》，到弄什么五景酿，若不是那高矮生带过来的，难道宋氏父子凭空就能想出来？我让你盯着些那高矮生，这一年快过去了，你盯不出来破绽，倒跑我这里来装模作样，打量我好说话不是？！”
　　邬陶氏是什么人？谁要想在她眼皮子地下弄巧，非得成拙不行。
　　唐掌柜怕了，肥脸皱成了包子褶子，“小的真没盯出来！那宋氏防人跟防贼似得，高矮生的消息，一点都探听不到！”
　　“哼！外边探听不到，就打进里边去啊！这还要我教你？！”
　　唐掌柜想说外边都探听不到，如何打进内部，但是话到嘴边又咽了回去，他忽然想到了一个人。
　　——
　　安丘十香楼的后厨原本有三位掌勺大厨，因着年节忙碌，又从府里的十香楼请了一位过来。这位自然被奉若上宾，和原本厨上的第一把手平起平坐，这样一来，厨房里其他几位免不了待遇下滑。
　　轮到韦慎，连愿意给他打下手的人都没了。
　　回想几年前，韦慎也有被奉若上宾的时候。
　　那时他刚被唐掌柜从宋氏酒楼挖过来，十香楼许他重金酬劳，许他厨上地位，谁想到几年下来，自己竟然落到了连打下手的人都没有的地步。
　　这还叫什么大厨？
　　只是韦慎也不生气，从他接受十香楼重金引诱的那一刻起，他就知道早晚有这一天。
　　能让人背信弃义的东家，能有什么常性？而他早已被太多的人唾弃，不在乎这般难堪了。
　　韦慎自己洗了菜，细细地切菜、入锅、翻炒、蒸炖，自己拉着风箱，调着火候，一菜做好，小心装盘，放到木托上，就差端上桌了。
　　他转头瞧见两位平起平坐的大厨斗得正酣，一旁打下手的小伙计忙成一片，嘴里还不忘奉承，他习以为常，回到自己的灶边，继续下一道菜。
　　下一道菜，是一品豆腐，他做了半辈子的菜……
　　夜幕四合，韦慎的活做的差不多了，揉着酸痛的肩膀收拾着东西准备回家，一个小伙计跑了过来，“掌柜叫你！”
　　韦慎愣了一下，默默算了下今天的日子，并不到发月钱的时候。他不明地问了一句，“掌柜找我何事？”
　　小伙计哼笑一声，“好事！”
　　这等笑法说出来的“好事”能是什么好事？韦慎心头一紧，不敢耽搁，连忙往去了。
　　唐掌柜在院子里等着他，院子里不仅有唐掌柜，还有账房和一干小伙计，每一个人都向他看来。
　　韦慎脚下沉重起来，艰难地走到唐掌柜身边，佝着腰，“敢问掌柜何事？”
　　唐掌柜没回答他，长叹了一口气，紧盯了他几息，“我待你不薄吧？”
　　“掌柜为何这般问？掌柜待我自然……情深义重。”韦慎道。
　　“好个情深义重！那我问你，为何偷盗酒楼东西？！这就是你报答我的？报答十香楼的？！”唐掌柜突然一声高喝。
　　韦慎吓了一大跳，“掌柜的，我何时偷盗酒楼东西了？！”
　　这次刘账房出了声，“我说韦师傅啊，你做了什么自己心里没数吗？这些小伙计可都瞧见过！就连掌柜的也知道有段时间了，只是不想点破，看你悔改不悔改罢了，你怎么还抵赖呢？不见棺材不落泪是不是？”
　　韦慎头晕目眩，有两个小伙计拿着他的包袱跑了过来。
　　包袱被扔在地上，荷叶包好的两块肉滚了出来。
　　不仅有肉，还有一块银条。


第128章　背信弃义也得活下去
　　“这些东西，你怎么说？！”
　　韦慎张开口，说不出话来，脸上苦得像要拧出来苦汁。
　　他何曾偷盗过这些东西？
　　唐掌柜在旁捂了头，“真是想不到，我唐某竟然眼瞎，为十香楼招来这样的厨子！这若是让东家知道，我这老脸往哪放！”他说着，恨恨指了韦慎，“当年你家里艰难，这么大的事，谁是帮你过去的？！”
　　提到当年的事，韦慎浑身一颤。
　　当年，十香楼刚在安丘县落脚，要来挖他过来做大厨。他断然拒绝了。
　　宋氏酒楼的老东家宋老爷子，是他的师父。师父当年把他从干活的小伙计里挑出来，并不仅看他于厨艺一道有几分天分，做出来的一品豆腐比旁人都强上几分，更是看重他老实不惹事。
　　那时，一品豆腐是宋氏的招牌菜，一家家族酒楼的招牌菜，都是靠血脉代代相传，奈何师父的儿子宋标不中用，毫无灵性可言，孙子宋粮兴又年幼，迫不得已才交到了他手上。
　　只要他顶上十年，把技艺传给宋粮兴即可。
　　师父许了他宋氏的干股，这是多少人眼馋而不可能得到的。他当时听闻师父这般，亦是不可置信。
　　师父拍着他的手道：“慎儿，师父信你，信你能把宋氏酒楼的招牌保住，能把粮兴教好！”
　　他跪在地上，说必然能做到，所以十香楼第一次出现要将他挖走的时候，他连想都没想，拒绝了。
　　接下来，唐掌柜又来了两次，许了金银股份，他还是拒绝了。
　　只是他没想到，变故来得这般快。
　　师父没多久便去了，孝期还没守完，他自己的老父亲也病了起来。老父是种地的老农，身子骨一向硬朗，怎么会突然生病？
　　韦慎一面顾着垮了台柱的宋氏酒楼，一面顾着老父亲的身体，不想这个时候，儿子竟然闹出了大事来！
　　那混账东西不知道怎么喝醉了酒，将邻家的老头给撞了，当时道没什么，不想第二日老头开始吐血，找了大夫一看，竟然撞破了内里！
　　邻家跑来要钱，若是人死了，这一场钱少不了，而现在人没死，可卧床不起，要日日吃参补养吊气，韦慎把钱掏了一次又一次，连老爹的药钱都快顾不上了。
　　而十香楼来势汹汹，又陶家鼎力支持，师父去世后，宋氏酒楼完全不定抵挡十香楼的打压，进项一天比一天少，诺大的酒楼维持不住，眼看就要亏本了。
　　而韦慎因着有干股，不再如同大厨一般有固定的月钱，宋氏酒楼形势不好，他也没法张口跟宋家父子要钱。
　　就在这个时候，唐掌柜找了过来，问他要不要到十香楼来。
　　韦慎的答案自然还是不要的，只是唐掌柜让他不要急着开口，“想想你老爹的病，再想想你儿子撞坏的老爷子的病，想好了再回答我。”
　　一个病是祸从天降，两个病会不会根本就是人为？！更是在这么巧的时间上出毛病！
　　韦慎终于明白了过来，看着唐掌柜抖了手。
　　唐掌柜放缓了声音跟他说，“你听我的，跟着我们十香楼干，我许你重金，不比宋氏的干股少！你是老实人，但老实人也得吃饭呀！你这般艰难，宋氏帮你了吗？还不是顾着他们家的酒楼？宋老爷子这一招本来就是挟恩以报，你也替他们家撑了许久了！是时候挪挪窝了！你到底姓韦不姓宋，等你教会了他家小孙子，你这本事可还值钱？！你来跟我不一样，十香楼是要依仗你的！”
　　这些话韦慎听进了也没听进，但是他怕了，怕他不答应，身边又要多一个使钱的病号。
　　十香楼有这般计谋，他和宋氏酒楼都干不过的，还不如，跟去算了。
　　背弃师门、背信弃义，也得活下去不是吗？
　　……
　　唐掌柜还在说当年的事。
　　“我是怎么请你来的？许了你重金，聘你过来！如今不过是你技艺不行，被人比了下去，你不想着磨练厨艺，倒干起这等偷鸡摸狗的勾当！”
　　唐掌柜说到此处一顿，“十香楼还怎么留你？！”
　　韦慎猛地抬了头，他看向唐掌柜，眼角扫过刘账房。
　　所以狡兔死，走狗烹，十香楼终于伸出脚，要将他踢出去了？
　　他心中有些清楚，又有些麻木，他俯下身子去收自己散乱的包袱，荷叶包着的两块肉和闪着光的银条，他小心摆好放到一边。
　　“这些都不是我……”他忍不住为自己辩解，话没说完就被刘账房打断了。
　　“十香楼向来与人为善！我看你今日还是同楼里好聚好散吧！没必要非得闹到见官的地步！没意思！”
　　韦慎听得一愣，接着见唐掌柜重重一哼，转身走了，小伙计也纷纷跑开了去，他想要辩解的话到底没能说出口。
　　院里只剩下刘账房，刘账房看了他一息，“你走吧，以后十香楼同你不相干了！该往哪去往哪去吧！”
　　说话连刘账房也要走。
　　一切都来得太快了，韦慎到底没忍住，斜跨一步拦住了刘账房的路，“我、我走了，一品豆腐怎么办？”
　　刘账房直接笑了起来，“没有你一品豆腐还没人能做了不成？”
　　韦慎想到之前唐掌柜派到他身边的机灵的小伙计，又听刘账房道：“宋氏酒楼的一品豆腐都能一盅一盅的卖了一年，可见没了你，也照样！”
　　说完这话，刘账房擦肩从韦慎旁边走过。韦慎被他撞得踉跄了一步，包袱差点落了下来。
　　他不禁苦笑，低头看着地上的青砖，鼻子有点酸，眼中有些烫，包袱压得脊背挺不起来，拉开后门离了去。
　　他这般回到家，妻子吓了一大跳，韦慎不想多说，妻子却哭了起来。
　　“公爹去了，那家的老爷子还活着，你养了他这么多年，他躺在床上始终留着这口气。但你现在丢了活计，咱们怎么继续掏钱？！”
　　韦慎怎么不知那就是个无底洞，还是个非填不可的无底洞，可眼下他有什么办法？
　　家中儿子不上进，原本还有唐掌柜安排做活，后来揪了个错处罚了出来，到如今只在家里混。
　　一家人吃喝嚼用全靠他一个人，现在丢了活计，连进项都没有了。
　　“明儿我去旁的酒楼问问吧。”韦慎低声道。
　　“现今哪还有旁的酒楼赚钱？要是你，还在宋氏该多好啊！”
　　韦慎怔了一怔，低下头。


第129章　背信弃义的小人，死了拉倒
　　草树知春不久归，百般红紫斗芳菲。
　　四月初的早晨，宋氏酒楼门店排着长长的队伍。三月中的时候，食神的鲜花饼把春花推到了高潮，宋氏顺势推出梨花饼、桃花酥和槐花煎。
　　早起排队买到的鲜花饼还是热乎的，咬进嘴里，有那饱含花香的热气在唇齿间荡漾。
　　宋氏酒楼门前拍着长队的景象几乎日日都有，宋家父子早已习以为常。
　　宋粮兴用纸包了一只桃花酥，与父亲宋标站在门前看着长长的队伍，“爹，你说小七师父怎么能想出来这般好的做生意的法子？旁家酒楼说书的，都是点缀用的，小七师父的说书在这，咱们家酒楼才是点缀用的！”
　　“是啊！”
　　时间久了，宋标免不了知道崔稚就是高矮生，宋粮兴初初跟他挑明的时候，宋标虽然心里有数了，可还是吓了一大跳。
　　那般小的女娃娃，怎么能想出来这么厉害的招数呢？
　　不过再一想这两年身边发生的事，又觉得并不奇怪。
　　崔丫和魏生只怕都不是凡人，一个是财神爷附身，一个是文曲星下凡。
　　他们宋家是几辈人积德，才有今日这番时来运转。
　　宋标让宋粮兴小声些，“别有事没事提这话，这身份万不能说破，咱们家现在烈火烹油，多少人盯着呢！”
　　“我知道，爹放心！”宋粮兴把最后一口桃花酥塞进嘴里，细细嚼了一番，叹道，“这酥饼从前公也做过，那才真的好吃，我现在做的这个，也就公当年的一半吧！若是公还在，又有高矮生神来之笔，我简直不能想象咱们酒楼的盛况！”
　　只是斯人已逝，就如同桃花酥的味道一般，只留在世人的舌尖。
　　父子俩感叹了一番，正准备折回大堂去，宋标叫住了儿子，“你瞧那是谁。”
　　宋粮兴立时顺着宋标的目光看过去，“韦慎？他怎么这个时候在这儿？”
　　宋标重哼一声，“你不知道，前日他被十香楼开出去了，有人传是偷盗吃食金银。”
　　宋标与韦慎年纪相当，两人长在一起的时间也久，韦慎背弃宋氏酒楼的事，他始终不能释怀，时常留意着韦慎的消息，没想到韦慎竟然被十香楼开了出去，还是盗窃。
　　“这……”宋粮兴觉得匪夷所思，“他没必要这样吧？”
　　“什么有没有必要？十香楼想让他偷，他想清白也清白不了！”宋标倒是瞧得明白，看着远处巷口佝着腰的韦慎，恨恨道：“这就是报应！十香楼是都是什么人？他这样的人能与十香楼为伍？！他就是个窝囊废，人家说不要他就不要他！”
　　宋标咬着牙。
　　宋粮兴看了一眼人群里若隐若现的韦慎，又瞧了一眼自家老爹，“爹别和他一般见识了，咱们家的一品豆腐做起来了，早已经将他打倒，他被十香楼撵出来也是早晚的事，反正同咱们没关系。”
　　宋粮兴劝了一句，里边有小伙计跑来喊他，他忙不迭地去了。
　　他走了，宋标仍旧站在那出，远远地瞧着韦慎好似水中浮萍似得，被人流挤来挤去，站在人群中，弓腰塌背直不起脊梁，宋标这心里是又痛快，又嫌弃。
　　真是没用！
　　背弃了宋家还以为他能过得多好，到头来还不如街头买煎饼的！
　　不知道是不是宋标盯他太用力的缘故，韦慎抬头看了过来。
　　看过来又如何？！宋标站定不动，瞪了回去。
　　不过一息的工夫，韦慎并未再看，又低了头，转身就往回走。
　　“怂货！你这辈子就没有扬眉吐气的时候！”宋标骂了一句，扭头也要返回楼里。
　　谁想一步没迈出去，忽的有喧闹声传来。有人高喊了一声，“要死人了！”
　　宋标大吃一惊，赶忙循声看去，正巧就是韦慎刚才站着的方向。
　　那地方立时混乱起来，这边排着队等着买饼的客人，全翘着脚往那边看。宋标定睛看去，却没瞧见韦慎的影子。
　　想是走了，避开了，倒算他运气好。宋标想。
　　他正要念叨一句“关我毛事”，那边围起来的人群里就有人嚷了一句话，这一声不算响亮，可稳稳地落进了宋标耳朵里。
　　“这不是十香楼的韦厨子吗？这下可要了命了！”
　　韦厨子？要了命？
　　宋标一听，傻了眼。
　　排队买饼的早就按捺不住了，想知道那边到底发生了什么事，有人见着宋标愣在门口，朝他喊道：“宋老板，你去替咱们瞧瞧啊！咱们在这排队买你家的饼子错不开身！你快去替咱们瞧瞧！”
　　这年头有点稀罕事不容易，谁都想知道到底怎么回事。
　　或许许多人催促，又或许宋标想看到韦慎更惨的一刻，他止不住走了过去，拨开围住的人群，一眼就看见躺在地上的韦慎，“怎么回事？！”
　　“这人走路不长眼，扭头就要跑！一下子撞到我家锅子上，锅里的热水全泼他身上了！”蹲在地上慌忙替韦慎解衣裳的人嚷道。
　　这人旁边就是他的汤面摊子，锅滚在地上，汤面水冒着热气。
　　而韦慎毫无动静，死了一样。
　　宋标冷汗流了下来。
　　韦慎，就这么死了不成？！他欠了宋氏这么多，就这么被一锅开水烫死了？
　　突然有人喊着让开，朝韦慎身上泼下一盆冷水。
　　冷水下去，有人急问，“还能活不？！”
　　汤面摊主顾不得解衣裳了，使劲拍着韦慎的脸，“醒醒！醒醒！”
　　这一拍，还真把韦慎拍醒了。
　　宋标大松了口气，只是不经意地，突然同睁开眼的韦慎目光对了个正着。
　　韦慎看着宋标，嘴里冒出两个字，“师兄……”
　　众人都是一愣，接着立时有人拍了宋标道：“哎呦！赶紧把你师弟送医馆去！”
　　那汤面摊主也道：“用我车拉他！好不容易活了，可不能死了呀！”
　　吵吵嚷嚷的声音，轰得宋标没有办法，想指着韦慎骂一句“背信弃义的小人，死了拉倒”，可这话到底喊不出口。
　　一堆人推着他，和汤面摊主一道，把韦慎送去了附近的医馆。
　　到了医馆更是走不了了，韦慎被大夫弄到了里间，汤面摊主拉着宋标，“是你师弟撞得我的摊子！我那可是一锅鸡汤，我不跟他要了！但你们可不能赖我！同我没关系！”
　　宋标想说“同我也没关系”，话还没说，摊主已经麻溜跑了。


第130章　忏悔就能饶了他？
　　道试定在了四月底。
　　提学在青州下马先考较在学生员的学业，之后才是这一年的道试。整个四月，青州府城里又会是客栈房价飙升的一月。
　　崔稚今日早早骑着毛驴，带着墨宝来了安丘，想同宋氏和段万全商量一下，把生意往青州府做的事。她这边到了县城，段万全早早就在城门口的茶摊等着她了，见她来了，笑嘻嘻地朝她招手，“过来喝完茶再进城。”
　　天气越来越热，段万全把凉好的茶水递给崔稚，崔稚一饮而尽。
　　“去酒楼吧，让小兴给我调一碗凉粉吃。”崔稚用树叶子给墨宝和小驴也喂了些水，“这俩也累坏了，早点歇着的好。”
　　段万全点头，顺了顺墨宝的毛，“不过有件事我得提前跟你说一下。”
　　“嗯？”
　　“那个韦慎，回宋氏酒楼来了。”段万全道。
　　“啊？！”崔稚傻了一下。
　　段万全叹了口气，“这事说来话长。”他把近来韦慎和宋氏的事情说了一遍，“……烫得甚是厉害，半个身子都起了泡，脸上也燎到了，幸亏被及时泼了冷水，不然这会儿人就完了。”
　　“可这管宋氏啥事？小兴和他爹大发善心了？”
　　“本来不相干的，但是宋叔正好撞见了这桩事，被人拉着给韦慎看了病，汤面摊主又跑了，就剩下他一个。那韦慎跪在地上忏悔……”
　　“忏悔就能饶了他？”崔稚还是不能理解。
　　段万全摇头，“倒也不是，宋叔让他过来厨上打杂，也有几分折辱的意思吧。”
　　崔稚摊了摊手，没再说什么。段万全叮嘱她，“你回头过去避着些，别让他瞧出来什么。”
　　“那是自然，酒楼里这么多人窜来窜去，没有一个不用防着的。”她说着，同段万全问起来，“上次我说，找些人替我的事，有眉目了没？”
　　高矮生的名声越大，她越像要被套牢了一样，而且每月都要出面说书，夏天那套衣裳能把人热死，还时常担心被人瞧出端倪。
　　这样下去实在不行，魏铭劝她把高矮生的身份脱出来，让别人来说，毕竟重要的是说书的内容，而不仅是说书人而已。
　　高矮生虽然要紧，可也没到不能代替的地步。
　　崔稚认为魏铭说得很有道理，思量了一番，觉得让某一个两个人来接替高矮生，就跟宋老爷子当年的做法一样，变数太大了，她觉得应该让一群人来接替高矮生，这样一来，不仅不容易出现大的纰漏，还能广泛的传播开。
　　这是个好主意！魏铭当时便拍手道好。
　　挑人的事自然找到了段万全，段万全答道：“还得挑一挑，眼下就两个勉强能达你的要求。”
　　崔稚要年龄在八到十岁，口齿伶俐，家世清白的小孩，男孩女孩倒是无妨，但看着简单的要求，段万全挑了些日子，只觉得有两个或许能入了崔稚的眼。
　　“没事，那就多挑些日子。”
　　崔稚牵了墨宝，段万全牵了驴子，两人说着话往宋氏酒楼去了。
　　一路上尽是人跟段万全打招呼，简直走一步见一个，难得的是，这么多人，段万全竟然没个认错的，不仅能叫上称