欢喜农家科举记-第86部分

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　　“天风楼和几个大点心铺子，都把店里的拿手绝活拿了出来，大约有七八家酒商，从这几家铺子里定了上好的点心。另外有四五家的样子，像是从扬州府定制了点心，约莫比仪真城里的更精巧一些，剩下的人家，都是自家自制的点心，像秀春酒、逢春酿和元和黄，都是自家大厨的手艺，西风液据说请的是福建来的大厨，会做洋点心的！”
　　吴二新先把各家酒点心的来源说了，然后又道：“这些点心大同小异，以甜点为主，也有些酸甜口的，少几样咸口的……”
　　下酒的点心并不是很多，在扬州一带，多是茶点，若论下酒，还是下酒菜。
　　崔稚听着吴二新的话，不由得笑了笑。
　　吴二新一愣，“崔东家，你笑什么？小的有哪里说得不对吗？”
　　崔稚连道没有，“我不过是想，若是我们家不放茶点，放一盘子老醋花生来下酒，不知道如何呀？”
　　旁人家都是精致美味的甜糯点心，大酒商老爷们一口酒一口点心，结果到了五景酿酒桌前，用手捏花生？
　　吴二新脑中闪过这情景，就呛了一口，“崔东家，你可真能想！不过花生这东西，不是太好找，小的不知道仪真城有没有人种。”
　　崔稚这才意识到，花生恐怕才刚传入中国，就跟芋头似得，普及不是非常广泛。
　　但老醋花生佐酒，在后世可是全民搭配呢！
　　崔稚这心里打起了主意。
　　不过酒点心并不只有一道，一般都会放两道，共酒商自己选择。
　　“两道……”崔稚琢磨了起来。
　　放什么呢？
　　——
　　邀酒大会第二场，如期在沈家别院举行，这一次，百姓不得参与，只有此次参加第一轮的酒商，和邀请来品酒的大酒商、乡绅、各地酒会的人，才能进入沈家别院。
　　穆继宗昨日忙活了一日，带着人前往他们家酒坊观看，原本有些客人还不太愿意，但到了酒坊，见着秀春酒的气派，又颇觉有趣，同穆继宗问这问那，穆继宗别提多高兴了，同一众客人打得火热。
　　这次手持檀木钱的酒商有六十多位，穆继宗准备的仓促，只邀请到了十人，这十个人给他的反应很不错，而且第二轮要进行三日，穆继宗还有些时间。
　　他昨晚一夜没睡，盘算来盘算去，觉得这十人参观了秀春酒的酒坊，他明里暗里踩了西风液几脚，这十人定会对西风液这种不稳定的品种，丧失兴致，他能把这十人全部拿到手，而过半数的人，肯定不会把钱再投给西风液。
　　只要不投给西风液就行，哪怕投给逢春酿都是好的，反正逢春酿是千年的陪跑，拿不了头名！
　　早起，穆继宗换了一身簇新的暗红色团花直裰，到了沈家的大花厅，与一起参会的人一道坐在西侧，等着大会开始。
　　娄康穿了一身秋香色锦袍，肚子是鼓了一点，但胜在精神头好，跟穆继宗对了个眼神，两人都在各自的目光中看到了火光。
　　娄康要落座在近邻穆继宗下首，他这还没坐下，穆继宗出声了，“娄老板，坐错位置了，这是裴老爷的座！”
　　话一出，娄康登时脸一黑。他还以为自己是第三名，忘了他已经是第四名了！
　　还不是被穆继宗拉下水的！
　　娄康狠狠瞪了穆继宗两眼，正好裴老爷来了，坐在了两人中间，这才把两人之间的刀光剑影阻隔了去。
　　逢春酿是好好酒酿，裴老爷是好好先生，大家都给裴老爷面子。
　　等人来的差不多了，才见那红衣少年，如一团火一般，大步走来。
　　所有人的目光都聚到了红衣少年身上，只见他阔步向前，目视前方，直奔最上的位置而去，稳稳落座。
　　他这一坐下，在场众人才叽叽喳喳嘀咕了起来。
　　左迅只作不闻，向后扫了一眼，原来他不是最后一个到的。
　　空下的座位上写了个十五，只剩下排名第十五的那酒酿东家没来！
　　邀酒大会除非特殊紧急情况，参与第二轮的二十名东家是都要来的，不然总会有些不尊重的意思。
　　马上就到了规定时间，迟到可就难看了！
　　而排名十五的崔稚不是不想早点来，只是，她被拦住了。
　　守门的小厮，上下打量她，“小孩，这真不是闹着玩的！快快离去！”
　　小孩……
　　崔稚已经解释了二百遍了，她已经用尽洪荒之力了。
　　“我是小孩，和我是不是五景酿的东家，这没有关系，等栗子黄的老板来了再说吧！”
　　她本就来晚了一步，紧赶慢赶终于到了，原本和栗老板约好一起进场的，栗老板观赛，她参赛，只是她实在来的太晚，栗老板先行进去了。
　　邀酒大会比赛期间严进宽出，段万全去把她连夜搞出来的酒点心送去了传菜的地方，她孤身一人过来，偏遇上了梗脖子的门房，死活说她是个小孩，不让进。
　　就快晚点了！
　　崔稚熬了一夜，这会精神头不太行，不想同门房多解释，坐在石台上揉眼睛，转眼听见栗老板的脚步声进了，笑了一声，同那门房道：“人来了，你听着吧！”
　　她这边话音一落，就听见栗老板一声喊，“小崔，怎么坐地上了？！”
　　栗老板上前就要呵斥那门房，“这是五景酿的崔少东家！快让她进来！”
　　门房惊了一跳，面露诧异，“真、真是东家……年纪这么小，又来得这么晚，我还以为是个熊孩子……”
　　熊孩子崔稚哼哼了两声，听着栗老板催促，来不及同门房斗嘴，急急进了门去，刚一落座，沈万里就来了。
　　邀酒大会第二轮品酒比赛，要开始了！


第280章　开局
　　以沈万里为代表的主办方，把场面话说了一遍，正式品酒的环节便到了。
　　沈家的花厅很大，中间摆了二十个酒桌，每一桌旁边站着一个美丽的婢女，负责倒酒、更换杯碟等事宜，各家的酒坛都用上了最好的，酒杯更是别出心裁。
　　像西风液用上了琉璃嵌螺贝的舶来酒杯，秀春酒用了晶莹剔透的翡翠酒杯，元和黄用的是时下流行的粉彩，连逢春酿都用上了精雕细琢的白玉杯。
　　崔稚在这方面差一些，来不及准备，栗老板亲自出面替她借了一家备好的官窑甜白瓷杯，虽然不是自己的，但也很是拿得出手。
　　眼下，手持檀木钱的各大酒商纷纷离了座椅，往酒桌前来。
　　沈家的檀木钱中间也有方孔，可以串在签上，酒商看中了哪一家的酒，就把檀木钱串在哪一家的白玉签上，一目了然。
　　似前几名的酒水，有的酒商甚至不用亲尝，就已经把檀木钱送给了他们，崔稚看得艳羡不已，而她也等来了第一个客人。
　　是个上了年纪的老爷子。
　　老爷子没有率先走到前几名的酒桌旁，他摇晃着身子往后面走去，五景酿在第三排的最后一位，老爷子似乎对酒水不是很感兴趣，只闻一闻又继续向前走，一直走到了最后一位，也就是五景酿面前，崔稚很怀疑他老人家也会闻一闻就离开，谁想到老爷子一伸手，指了酒酿前摆着的两盘酒点心。
　　“这是什么？”
　　崔稚小拳头攥了起来，这可是她昨天熬了一夜，才搞出来的东西！
　　要不然，今日怎么就差点晚了呢！
　　想想昨天一晚上的辛苦，她来古代这么久了，哪里熬过夜，每天日出而作，日落而息，乍一熬夜，一条小命差点丢了去！
　　她直勾勾地盯着老爷子，老爷子反复把两盘酒点心看了，点了一旁站着的婢女，“盛酒来，我尝尝。”
　　他这话一出口，崔稚更是两只眼睛瞪得跟元宵似得，只看老爷子接下来如何！
　　她这一晚上的熬夜，有没有效果，就看此时了！
　　只不过崔稚没发现，不少人都把目光投到了老爷子身上，聚精会神地瞧着！
　　婢女用甜白瓷杯替老爷子盛了一杯，老爷子点的五景景芝酒，接过酒杯，由远及近地瞧了瞧酒水色泽，又凑到鼻尖闻了闻味道。
　　这一闻，时间略有点长，崔稚不由跟着提心吊胆了一番。
　　不会半路丢开吧？那可丢人了！
　　不过老爷子并没有如此，他老人家闻过，面上没有什么多余的表情，然后放到嘴边，小啄了一口，慢慢闭上眼睛。
　　接着又是一番等待，崔稚也不晓得怎么样，只见老爷子拿过一旁的筷子，往他左边的一盘酒点心而去。
　　崔稚听见身旁有人问，“那是什么酒点心啊？！瞧不清楚！”
　　有人伸头瞧了一眼，“像是……菜？”
　　“下酒菜？！别逗了！”
　　“好像真的是……菜！”
　　话音一落，就见老爷子夹起了一颗红彤彤圆溜溜的东西。
　　“花生！”有人认了出来。
　　“这玩意真是下酒菜？！不是点心？”
　　崔稚笑而不语。只见那老爷子就着酒吃下了一口花生，嚼了一嚼，嚼了又嚼，忽的眼睛一亮。
　　众人全都摒住了呼吸，只见老爷子又转头夹向了另一道菜。
　　他老人家先是皱了皱眉，然后啄了一口小酒，夹起一片放进了嘴里，想要大力去嚼，但又发现好像根本不用，细细嚼就好！
　　这一次，老爷子的眼睛光芒大放。
　　“那又是什么？！”眼神不好的人急死了，眯着眼看不清。
　　另一个人下巴都快掉了下来，“像是……牛肉？”
　　“牛肉！手都撕不烂的？！”
　　牛可是耕作的宝物，一般饭桌上能见到的牛肉，都是老牛，吃起来别提多费劲了，嚼树皮似的，也就梁山好汉咬得动。
　　围观的人也好，坐在椅子上的选手们也罢，还有在酒桌前走动的大酒商们，全把头转过去看向了老爷子。
　　老爷子细细嚼完，发出一声长叹，然后一仰头把甜白瓷酒盅里的酒一饮而尽。
　　喝了酒吃了酒点，接着呢，到底是满意还是不满意？
　　要不要把檀木钱投出去了？！
　　众人又一次屏住呼吸。
　　只见他老人家手往袖中一收，两指一亮，夹出一枚檀木钱，直接串到了五景酿的玉签上！
　　五景酿的第一枚檀木钱！
　　崔稚差点站了起来。
　　她这一晚上的辛苦，没有白费！
　　果然下酒菜是最合适品酒的！
　　现在的大兴，花生和牛肉都没有大肆铺开，也没有成为下酒菜的首选，她昨天连夜找来了花生和牛肉，将老醋花生和酱牛肉全部鼓捣了出来，又依照五景酿的口感，对这两道下酒菜反复调整了许久！
　　尤其是酱牛肉，时间很关键，她反复品尝到舌头都麻了！
　　崔稚此时心潮澎湃，当她一转头，却震惊了。
　　她原本以为只有自己最关注的这老爷子的品尝，最多有两三人跟她一起看，然而她没有想到，所有人的目光都落到了此处，连那些站在旁的酒桌前的酒商也不例外！
　　而且，就在那老爷子对着五景酿点了点头以后，原本在旁处徘徊的人，一股脑儿地，全涌到了五景酿的摊子前。
　　什么情况这是？
　　她不明就里，恰好此时有个和她一样闹不清状况的人，问了一句，“这老爷子是谁呀？怎么他一点头引来这么多人？！”
　　“你第一回　来，哪里知道？这是扬州酒会的前堂主！沈堂主之前的那位老堂主！他老人家轻易不肯投钱的！”
　　“啊！难怪！这五景酿可真厉害，得了他老人家的檀木钱了！”
　　“是啊！要发了……”
　　要发了的崔稚，还有些没回过神来，尤其看着自家的玉签在那一窝蜂的人散去之后，已经猛涨到了十枚檀木钱，和排在第三的逢春酿居然持平了！
　　天呢！这是一种怎么样的体验？！
　　崔稚不得不承认，自己可能真的有锦鲤体质吧，运气太好了吧！
　　两道下酒菜，居然引了前堂主替她开局！
　　——
　　崔小丫欢天喜地，穆继宗可就揪这一颗心了。
　　他发现昨日他请了去参观自家酒坊的酒商，已经有不少确实把钱投给了自家，但是，他们居然也投给了西风液！
　　这些人昨日跟他说起西风液，还都有些嫌弃西风液的出身，现在是做什么？！
　　又一枚檀木钱落下。
　　西风液，已经超过秀春酒一枚了！
　　而穆继宗看了一眼，那人也是昨日他请了的人，可此人脚步一转，奔着后面去了，根本没有给他投上一钱！
　　穆继宗气得，差点背过气去。


第281章　人和
　　第一天的品酒只有一个时辰，一个时辰一过，所有檀木钱暂时封存，等到明日再继续。
　　但是第一天各家得的檀木钱的数目，可以明明白白瞧见。
　　第一名，仍旧是西风液，二十三票。秀春酒以两票之差区居第二，第三名逢春酿只比秀春酒少一票，二十票。再往下便是元和黄十九票。
　　票数差别没有拉开，还有两日，谁都有可能上位，包括目前排在第八位的五景酿，那真是个出人意外的酒！
　　不过穆继宗没空搭理五景酿，他就想知道，自己为何还差了西风液两票，他明明都得了那些酒商对秀春酒的褒奖，和对西风液的贬低，那些人在他酒坊里说得话，为何是不作数的？出了酒坊，照旧把票投给西风液。
　　穆继宗越想学堵得慌，他不肯坐以待毙，寻了昨日的两位酒商，厚着脸皮要问个清楚。
　　人家一听，就笑起来，“穆老板，你们秀春酒确实稳妥，品质也不错，咱们都是见过的。不过能进邀酒大会前二十的酒，哪有品质不好的？”
　　“可那西风液就算酒水没问题，那样的出身，换做我可不敢跟他们家做生意！”
　　这两个酒商见他非咬着西风液不放，一时有些鄙夷，一个说话直一些的，直接道：“他们家是余公亲自带上岸的，这许多年做正经生意，朝廷也没说过什么。况且，人家不是有钱吗？”
　　另一个人笑起来，朝着一脸懵的穆继宗道：“有钱，比什么都稳妥。”
　　两人说着话离开了，穆继宗留在原地，一时怔怔。
　　难道就这么输给了西风液不成？
　　他是上一届的次名，难道这一届还只甘心做个次名？那他在邀酒大会上投出去了这么多钱，如何回本？！
　　穆继宗不甘心，攥着手在原地琢磨了许久，却始终没有什么办法，只能又找到了沈攀。
　　沈攀听穆继宗把情况一说，就知道西风液俨然在酒商眼里炙手可热，做生意，考量的因素方方面面，和一个财力雄厚的酒酿做生意，确实不错之选。
　　秀春酒在这方面，自叹弗如。
　　可是穆继宗不肯甘心。沈攀上下打量了一番穆继宗，他既然来找了自己，便是想走些别样的路子，自己若能在这一处帮了他，后面得到穆家的鼎力相助，就顺理成章了。
　　沈攀也为着之前自己出的几个主意成效都不大，感到有些不好意思，穆继宗眼下还需要他，这才来寻他，若是他想不出好办法，只怕邀酒大会之后，穆继宗就用不着他了！
　　沈攀这么一琢磨，还真替穆继宗仔细思考起来。
　　秀春酒有天时地利，但西风液一个“钱”字就把他们打压的不轻。按照正常手段，是别想盖过西风液的风头了，除非……那些酒商迷了心智……
　　迷了心智？
　　邀酒大会为了防止酒商醉酒，以做出不正常的判断，特特把第二轮分了三天进行，但是却没有要把这些酒商全部关禁闭的意思。
　　就像穆继宗可以请人去参观秀春酒的酒坊，也可以请他们吃饭。
　　但这些酒商什么样的饭局没坐过，会因为吃了顿饭就更青睐秀春酒？况且穆继宗一个人，也请不了多少酒商，又不能分身！
　　那要怎么迷了这些人的心智呢？
　　又要能迷人，还要能迷惑许多人……
　　沈攀突然站了起来，“我想到了！”
　　“什么办法？！”穆继宗脑子早就懵了，听见他这么一说，激动地不行。
　　沈攀深吸一气，缓缓吐出，“我这个办法叫做‘人和’？”
　　秀春酒的天时地利都没能打败西风液，这个“人和”是个怎么样的法子，能行吗？
　　穆继宗攥住了沈攀的手，“好外甥，你就别兜圈子了！”
　　沈攀笑起来，附到了穆继宗耳朵旁，“咱们扬州盛产什么，就给各大酒商都来些什么吧？”
　　穆继宗愣了一愣。
　　沈攀提醒，“瘦。”
　　这字一出，穆继宗一下反应了过来，“乖乖！你可真行，这法子都能想得出来！这可不就是人和么！”
　　扬州盛产的瘦女，外边的男人来的，多半都是想试试的，穆继宗把这个送出去，枕头边诱惑一番，这胜算立时就要大几分！
　　穆继宗拍着沈攀的肩膀道好，“这法子好！准能成，准能成！”
　　沈攀含笑提醒，“万不要被不相干的人捅出去，舅舅可一定要做利索了！”
　　“你放心，我晓得厉害！”
　　沈攀点头，目光又露出一丝狡黠的笑。有些事，倒可以趁机办了！
　　——
　　因为神奇老爷爷的鼎力相助，五景酿意外地以十五票顶到了第八位。
　　崔稚嘴角都咧到了耳朵根。
　　栗老板恨不能给她敲锣打鼓地庆祝，段万全说别急，“等第三天结束了，咱们再热闹不迟。”
　　这倒是了。新酒只排前十名，第八名还是不稳的很。
　　接下里如何，还要再看。
　　一行人回到了下榻的院子，墨宝蹬着胖腿跑出来迎接，“汪汪！”
　　崔稚晓得它是在叫什么。
　　昨儿晚上煮酱牛肉，崔稚舌头都快尝麻了，段万全他们全不能帮上忙，最后崔稚没办法了，把墨宝从窝里，提着尾巴揪了出来。让这狗子来。
　　没想到墨宝还真就行，够不够味一下就能尝出来，当然，狗子也因此吃了不少牛肉。
　　它在这叫，是还想吃呢！
　　崔稚嘻嘻笑，拍拍它的小脑袋，转身叫了吴二新，“给咱们的功臣加餐！”
　　“得嘞！”
　　“汪汪！”
　　众人哈哈大笑，连阴郁多时的万音，都走出来，给崔稚道喜。
　　万音自从被沈攀负了之后，一直三魂七魄不归位，崔稚不敢放她走，留她一起住着。
　　崔稚同她谢过，人已经累得不行了，一天一夜没睡，倒在床上就呼呼睡了过去。
　　待她睡醒，天色已经擦黑，坐起身来就听见院子里墨宝汪汪地叫。
　　墨宝这会儿叫什么呢？难道又想吃牛肉了？吃多不会拉肚子吗？
　　崔稚起身披了衣裳，走出门去，一转眼就瞧见墨宝对着万音的厢房叫唤。
　　“怎么了？”崔稚走上前去，墨宝瞧见她，忙跑过来，朝她示意。
　　“有外人过来？”
　　段万全走过来，同她解释道：“你还记得上次在花船上见得那个老鸨吗？”
　　买三丁包子、第一次见万音那回？
　　“怎么了？那老鸨来做什么？”
　　“似是想让万音去陪客。”
　　“啊？”崔稚大吃一惊。


第282章　引出
　　说话间，老鸨的声音传了出来。
　　“男人不男人都是虚的，钱财才是实在的！听我的话，难得有这样的机会！一夜过去，你的赎身钱就赚够了，想往哪去往哪去！”
　　万音支吾了两声，老鸨却一把拉了她，“你这几日都没有出工，你们班主都给你记着钱呢！过两天你病好了回去，还不晓得如何克扣你！你随我去了，一闭眼一睁眼的事！要不是你会琵琶，客人又是个风雅的，哪能找上你呢？！”
　　说着，竟然将万音拉出来屋来。
　　墨宝汪汪大叫，那老鸨嘻嘻笑，“你这狗子不要叫，我这是给她送钱来了呢！”
　　崔稚见万音一副神魂未归的样子，赶忙上前拉了她，同那老鸨道：“那也不能强买强卖？万姐姐一向卖艺不卖身，你又不是不晓得，找她做什么？”
　　老鸨瞧了崔稚一眼，没认出她来，只是道：“一晚上而已，有什么关系？钱到手才是真的！”
　　崔稚心道你这老鸨，这一句话不知道骗了多少人！
　　她哼哼笑了一声，“一晚上不是卖吗？卖还分一晚上还是两晚上？”
　　“你……”老鸨倒抽一气，“你这小丫头懂什么？毛还没长齐呢！”
　　她说着，生怕万音听了崔稚的话，赶忙拉着万音道：“你不知道，是有个客人听了你的琵琶，一心相中你了，若不然怎么找到我这里来了？你信我的，绝对骗不了你，说不定啊，纳你回家做二房了！”
　　“相中了我？”万音怔怔，“我这样人老珠黄，没人要的人，也有人相中？”
　　她说着，似乎想到了被负被弃的事，眼中泪光闪动。
　　那老鸨一见，连忙道：“怎么人老珠黄了？你看这水灵灵的样子，有的是人喜欢！别管那姓黄的书生了，不是个好东西，你跟我去了，从此绫罗绸缎，享不尽的福！”
　　万音好似听进去了似得，喃喃道：“有的是人喜欢……”
　　崔稚一看不好，再这么下去，说不定万音起了报复沈攀的心，豁出去了，卖了身。有一回就有第二回　，万万不能开这个头！
　　她叫了一声墨宝，也不再多言，一下扑到了万音身上，墨宝毫不示弱，也扯住了万音的裙角。
　　“万姐姐，别信这个老虔婆，你想赎身，我给你赎身！”
　　万音愣了一下，老鸨先也是一愣，而后哈哈大笑起来。
　　“你这黄毛丫头，自己能不能吃上饭，还不好说，还给她赎身？你知道她赎身要多少钱吗？！”
　　老鸨哼哼笑，“她现在有个人愿意要他，能捞