[穿越]农家之石山-第5部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


好在铁柱是个好的，干活是一把好手，日子艰难倒还是过得下去。　　　　
　　毛婶家就三间屋，毛婶一间，夫妻两一间，厨房在院子里，还有一间比较小的收拾干净了让石山父子俩住。　　　　
　　几人进屋后，毛婶去帮着玉珍做饭，小南瓜早被狗子牵走了，铁柱给石山倒了一碗水，把刚刚编了一半的竹条框拿过来一边编一边和石山说话，但铁柱不太会说话，两人又算不上熟，聊了几句也不知道说什么了。　　　　
　　厨房这边，玉珍摘洗着菜，毛婶在锅里搅拌着麦面糊糊。　　　“娘，你怎么把人接回来了，他什么脾气你不是不知道”
　　玉珍看了院子里的人一眼，压低了声音。　　　
　　“他现在和离了，我不管他谁管他，顾老姐就剩他一个孩子，小时候也是我看着长大，要不是石大富没良心，顾老姐去了没多久就让那不要脸的何娇进了门，又怎么会成这样子”　　　　
　　玉珍叹了口气“我知道他也是个命苦的，可是你看他做的那些腌脏事，还不是他自己作的吗”　　　　
　　锅里的糊糊咕滋咕滋的在翻滚，火光中的毛婶把搅糊的勺子放下“我也老了，许多事想管也管不了，就这一次，我当然要管他，不然等我死了也没脸去见顾老姐，若是他还不知检点，我也不会让他拖累了你和铁柱，撵出去，从此关系就断了”　　　
　　“娘，说什么呢！我不是这个意思”　　　
　　“我知道，行了，菜好了就上桌吧”　　　　
　　此时厨房拐角处的石山迈出去的步子又收了回来，退了几步回之前坐的凳子上坐下了。　　　　
　　铁柱看人回来，手底下飞快的动作停了“小山，怎么回来？”不是说去厨房帮忙吗？怎么又回来了。　　　
　　“铁柱哥，你心里膈不隔应？”　　　　
　　石山没头没脑的来了一句，铁柱脑子直，不明白什么意思。　　　
　　“隔应什么？”　　
　　“隔应我啊，我以前做的那些事你也应该知道”石山大剌剌的说着，等着看他的反应，毛婶对他是仁至义尽，但他的家人是什么态度，石山要看清楚，不然难得有个对自己好的人，要因为她家人的原因就得不偿失了。　　　
　　铁柱把编了一半的竹篮放在一边，憨厚的脸变得方正“以前是以前，娘既然把你带回来了，以后我们帮扶着你，好好过日子总饿不死，这些话以后少说，娘听见了不得了”老好人的口气，一点都没见外。　
　　听这样一说，石山反而觉得不知道怎么接了，看铁柱的神情，他要是不说点什么感觉刚刚由他挑起的话题会没完。
　　“我现在是正经人”石山憋出了这句。
　　空气中飘荡着一股尴尬的气息，只见铁柱站起来，在石山的目光中，用大手拍了拍他的肩膀。
　　“吃饭吧”
　　“……”石山莫名转头，毛婶和玉珍就在他身后，刚刚他说的话已经被听得一清二楚。
　　玉珍把碗里的菜搁在桌上，脸上的表情已经不像之前一样的疏离。
　　

　　　　
第11章　
　　晚上睡觉的时候，玉珍抱了洗干净的被子给石山，和毛婶睡的狗子拿着自己枕头在门口一直朝屋里看，那眼神一看就知道是想和才混熟的小南瓜一起睡。
　　毛婶在自己屋里喊了他一声，狗子耷拉着耳朵回去睡觉了。
　　石山给小南瓜洗干净弄上床，拍了拍他的小屁股“要玩等明天，现在睡觉”
　　被识破心思的小南瓜端端正正的缩进被子。
　　床炕被打扫得干净，被子也没一丝味道，石山这一觉睡得舒服。
　　第二天石山一大早起来，先是和毛婶要了把剪刀把娘了吧唧又麻烦的过肩长发一剪，不然每天还得浪费时间在扎马尾上，本来想直接剪成寸板头，但这毛婶拦着“剪得那么短成什么样子”
　　石山想着也是，这里的人都是长发盘起，他要是顶着寸板头出门怕是太扎眼了，最后只能剪短到肩头，梳拢起用草绳在后面绑了成一小坨，就知会了毛婶一声去了镇上。
　　昨天他已经问过毛婶，溧水村比不上周家村富裕，像土豆这种好养活抗饿的倒是种了不少，石山盘算着在这上面动点心思，土豆这东西可是有好几种吃法，而且镇上也没人卖这种吃食，行不行还是得试一试。
　　到了镇口，石山和赶车的刘老头约好回去的时候也搭他的牛车，让他两个时辰后在这等，然后就晃悠着进了镇。
　　前天他才在调料铺买过调料，调料铺的掌柜还记得他，笑着招呼“小哥，今天要买点什么？”
　　石山看了一会，试尝了下味道，买了一摊豆酱，本来是打算自己做的，但考虑手上现有的银子和时间就先买了，虽然味道差强人意，但现下石山需要的是能来钱快又不费时间的。
　　最后称了不少调料，又扯了一大张油纸，让掌柜的帮忙裹好，又打听了哪家的粮油铺划算，去粮油铺买了一大桶米油。
　　米油有点类似于菜籽油，石山闻过看了下色泽相差无异，价格比猪油便宜许多，一般买得多的，铺子都会称高一点也会帮忙搬送。
　　石山付了钱，知会店里的伙计等再过一会帮忙送到镇口刘老头的牛车上去，又绕着去铁器铺买了口大大的铁锅，两大把漏勺，让老板搭了他两三个罐子，最后去猪肉摊称了一条带皮五花肉，肥瘦间白，石山对着猪肉留着口水，但想到之前在周家一年就过年的时候有肉吃，镇上的人还好，村里面的人大多吃不起猪肉，现在家里有老有小，石山痛快的的付了钱，一块肉买下来差不多够两桶米油钱。
　　石山吸了吸牙齿，心道：钱这玩意果然在哪都是禁不住花的。
　　花了几文钱买了两串糖葫芦和几个肉包子，石山啃着肉包子，肉包子虽然和现代的差些味道，外皮没那么松软洁白，好在用料足，对于此时的石山来说真是好吃，狼吞虎咽几口就吃掉了，石山才拎着东西去镇口坐牛车。
　　刘老头已经吸着悍烟在等了，车上放着送过来的米油，石山笑着和他打招呼，把手里的东西往车上一放，递了刚刚买的肉包子过。
　　“不吃不吃，你自己留着，瘦得跟麻杆一样”
　　刘老头连连摆手。
　　“没事，你拿着，篮子里还有，我今天东西有点多，还得麻烦你帮忙送到门口”
　　刘老头道“送到门口费不了几个事”
　　石山看他客气，直接把包子塞给他。
　　刘老头也只能收下，放到车上自己的篮子里。
　　石山的东西有些占位置，刘老头也只再拉了三个人就没再往车上拉人了。
　　三个人差不多路上就下得差不多，等半路上又上来一个婶子，看着健谈热情的很，见石山买了这么多东西，就随口问了一句，一问也是去溧水村。
　　婶子看了他一会，突然反应过来“你该不会就是周家村那个和离的石山吧”
　　“恩”石山点了点头，这才几天传得真快。
　　“乖乖，买这么东西”
　　婶子表情有些变得微妙，看牛车上的东西，口里叹着。
　　到了村口那婶子下了牛车，赶车的刘老头和他掰扯着“女人就是嘴碎，没必要和她们一般见识”
　　“嘿，这算什么”石山毫不关己。
　　溧水村不像周家一样村户多，零零散散的土柸房茅草屋也只有八九处。
　　远远的就见毛婶胖乎乎的身子，带着两个小豆丁在门口张望，看到他三个人都朝他招手，刘老头把牛车停到门口，小南瓜就跑到他脚边“阿爹，你回来了”
　　“在家乖不乖”
　　“乖，今天和狗子哥哥给小白做了鸡窝，还帮着玉珍婶婶摘菜”小南瓜数着今天做得事情。
　　“真乖”
　　“石山叔叔”狗子跟后面喊。　
　　石山摸了摸狗子的大脑袋，从篮子里拿出用油纸包的糖葫芦，给小南瓜和狗子一人一串，狗子看到递给小南瓜糖葫芦的时候，眼睛都快要黏在上面，等看自己也有一串时，眼睛瞪得更大了些，接过欢呼一声。
　　小南瓜则偏着头，把糖葫芦喂到石山嘴边“阿爹吃”
　　石山假意吃了一口，让小南瓜和狗子去一边玩去。
　　毛婶去牛车上拿石山的东西，看车上还有满满的一桶米油还有杂七杂八的几篮东西，瞪了石山一眼。
　　石山把车上最后装调料的篮子拿下来，给了刘老头牛车钱，倒了声谢回屋。

　　　　
第12章　
　　石山把手中的篮子放在桌上，毛婶刚把米油搬到厨房那边去，回过身来把篮子上盖的布打开，看看石山都买了些什么，一看像是被人踩了尾巴“作死的！又买油，又买肉的你哪来的钱？！还有这些铁勺你买了干什么！嫌钱烧得慌啊？！”篮子里是石山买的大条带皮五花肉，足足有两斤多，这得多少钱！
　　石山坐在院子里的凳子上，喝着小南瓜端过来的水，一口水还没咽下，就被毛婶的声音吓得呛了“咳，咳，……咳”
　　“你说你哪来的钱！你是不是又和那货郎？”毛婶一副问罪的架势，他怕石山不学好，又和之前的货郎搅和在一起，从货郎那得了些银钱。
　　石山一看毛婶的表情就知道她想茬了，不说他从穿过来就没见过那货郎，就是见了石山也恨不得离他远远的“毛婶，别提他来膈应我，在周家村的时候我上山挖了些药材，卖了不少银钱”
　　“卖了钱也不能这么花，这么大快肉得多少钱！带一个崽，就不知道攒着”
　　“没多少钱，不就是块肉，买了就买了，吃了补补身体，不然没个荤腥，身体也好不了”不说别人就是小南瓜都四岁了小胳膊小腿，脸色也不好，需要补补，营养得跟上。
　　毛婶心疼得不行，又去翻别的篮子，臭骂了石山一顿，不知道去哪里抹眼泪了。
　　石山把五花肉割了一半去做饭，另一半抹了些盐让玉珍找个通风的地方挂起。
　　玉珍心疼的急忙道“家里吃不了这么多，一顿用不了一半”
　　石山回了一句“要得了，这么多人呢”
　　刚刚娘在院子里骂的她都听见了，以前的石山有什么好的都是紧着自己，像肉这样的好东西那会分别人一点，玉珍看着在切肉的石山心下有些动容，蹲下身去灶里加火。
　　石山把肉切块，起锅放油加糖，等糖化到起泡的时候放肉翻炒，炒到变色后加葱姜酱油等调料放两大碗水开始炖。
　　一串动作做下来，看得在蹲着加柴火的玉珍目瞪口呆。
　　“……小山，你什么时候会做菜的？”之前石山虽然也下厨房，但现在这个流畅的动作，竟让她看呆了。
　　石山刚拿锅盖盖上锅，闻言厄然，有些迟疑的开口“……我，以前，也会做菜吧”他脑中的记忆以前的石山是会做饭的，难道他弄错了？石山面上没什么表情，对上玉珍的眼睛却是心虚得很。
　　“哦，是，你以前是少下厨房的”玉珍拿起一块柴加火，想着以前的石山还没出嫁时，在家什么活都干。
　　石山尴尬的笑了两声，背过身去削盆里的土豆，等玉珍从厨房起身到外面的菜地摘菜的时候石山才松了口气。
　　锅里隐隐有馋人的味道飘出，石山揭开锅盖把切得小块的土豆倒到锅里，再等炖一会，抽了根筷子戳一下锅里的肉，肥瘦相间，已经炖得筷子一戳到肉就冒出油来，土豆也已经微烂，出锅。
　　铁柱干完活抗着锄头回家的时候，院子里飘散的一股勾人的肉香让他肚子咕噜咕噜的叫了。
　　隔壁的邻居从墙边探出头来“呦，毛姐，家里做什么呢，味道香得”
　　“我家吃什么关你什么事！去去去，别趴在我家墙头”
　　这边石山亲自动手做的土豆红烧肉也出锅了，正端上桌，邻居瞧见，叫了一声，毛婶拿家里的长竹竿赶人。
　　狗子带着小南瓜拿着糖葫芦去找村里的小伙伴玩，一回家，香味就勾得两孩子满厨房的跑。
　　桌子上烧得糖红的土豆红烧肉，油汪汪的，狗子抬手擦了擦嘴，口水似乎流下来。
　　最后炒白菜和咸菜汤上桌，几人做坐下来吃饭。
　　石山给坐在旁边的小南瓜舀了一勺偏瘦的红烧肉，抬头看饭桌上的人都直夹白菜吃。
　　石山把那碗红烧肉推到几个人坐的那边“吃啊！挑水干农活我不行，做菜的手艺还算过得去”
　　狗子早就咽口水，不过看阿婆、爹和娘都不动他也不伸筷子，香喷喷的肉就在他面前，就在他想要不要伸筷子的时候，石山直接站起来给他们一人舀了一大勺扣在碗里。
　　石山问“狗子，要肥一点还是瘦一点的”
　　狗子站起猛的点头又摇头“我喜欢吃肉！”
　　一桌子的人不知怎么都笑了，狗子也裂开嘴笑，样子活脱脱像第二个铁柱。
　　“喜欢吃肉好长个，来，这勺有肥有瘦”石山乐着给他舀了一勺“都吃，别光看着”
　　狗子这一弄一家子总算放松下来乐呵呵的吃饭。
　　肉炖得香嫩酥软，土豆又沙又糯，不说铁柱就连毛婶也多加了碗糙米饭。
　　石山舀了些汤汁浇到小南瓜的饭里，小南瓜头都快埋到碗里去了。
　　石山在放调料时加了点醋，肉吃起来也不腻，配着糙米饭真他娘的好吃。
　　“这土疙瘩这么一弄味道真是好”话不多的铁柱夸道，土疙瘩竟然还能做出这样的味道。
　　毛婶和玉珍脸上都推起笑意点头应着。
　　趁着吃饭间石山顺道提了句要做土疙瘩小吃到镇上去卖，毛婶想了半响，让他自己看着办。

　　　　
第13章　
　　第二天石山起了一个大早，谁知铁柱比他还早，早下了田回来，还记着昨天他提的土疙瘩，挖了半篮，就送了回来，又急匆匆的下田干活了，玉珍做了早饭，石山让她把昨天没吃完的红烧肉拿出来热了给铁柱送过去。
　　玉珍说“不用，不用”
　　石山硬是拨了半碗红烧肉到铁柱的碗里“干活怎么能不吃肉，梁上还挂着半块，不用省”
　　等吃完早饭，玉珍去给铁柱送饭，毛婶去邻村帮人纳鞋底做秀活，狗子带着小南瓜在院子里玩。
　　石山搬了张桌子到院子，把昨天买的油纸拿出来，去厨房找了把小刀来裁油纸，折了半天，试了几次裁废了好些，才把油纸裁成差不多的方块，一张方块油纸折成合适大小的油纸盒，差不多和碗一样大，稍小些。
　　“小南瓜，狗子，过来”石山喊着。
　　小南瓜一听阿爹喊，耳朵像小狗一样就竖起来了，也不玩蟋蟀了，蹬蹬蹬的跑到石山面前，扬着小脸问“阿爹？”
　　狗子也屁颠屁颠的跟了过来。
　　石山把折好的油纸盒拿到他们两个面前，两个小孩都好奇的拿在手上瞧。
　　石山拿裁费的油纸折了个纸青蛙，看得两个小孩更是一愣一愣的。
　　“哇！是青蛙，石山叔叔好厉害”狗子拿着纸青蛙叫。小南瓜一副阿爹好厉害的表情。
　　石山教两个小孩折纸盒，那个折的好了奖励一只纸青蛙，等教得差不多了给他们每人一张裁好的油纸让他们自己去练。
　　石山去水缸那处理开始处理铁柱带回来的土疙瘩，土疙瘩个头比较大，把它们削皮削了差不多一大盆，用微凉的井水水泡着。
　　玉珍也送饭回来了，问石山要不要帮忙，石山正切着土疙瘩，脑后扎起的一小坨头发随着他的动作一颠一颠的，石山照样子把一个土豆切成条，差不多有小指粗，让玉珍对照着大小粗细切，切好之后用水洗两三遍，找个簸箕沥干水。
　　这边石山去调调料，先把买的豆酱拿出来，加了不少姜和蒜烧锅加油炒香。
　　这里的调料种类不是很多，辣椒粉也不够细，石山买的最细的一种也很粗糙，但也只能将就着用，花椒粉倒是和现代的差不多。
　　玉珍端了一小盆沥干水分的土疙瘩条进来。
　　石山把炒过豆酱的锅洗刷干净，往大锅里倒入足量的米油，等油差不多烧开飘香，丢了两三个调味的草果呛锅，把切好已经沥干水的土疙瘩倒到烧开的油锅，差不多米油能淹没的量。
　　油锅发出滋咕滋咕的油炸声，飘香的油香味，石山吸了吸鼻子，用漏勺时不时的捞出土疙瘩看油炸的情况，等都炸得金黄，考虑到接受程度，石山特意榨干了一点，最后用漏勺捞出放在一早准备的盆子中，放入豆酱、辣椒、花椒、盐等各种调味料，最后把盆盖子盖上，上下摇晃颠匀。
　　揭开盆盖，炸得黄色的土疙瘩条配上各种香料，让人口水分泌，勾人味蕾。
　　院子里折油纸盒的小南瓜和狗子早趴在门脚，一副馋了的表情。
　　石山拿了双筷子让边上的玉珍先尝了尝，玉珍咽了咽口水，夹起一块放进嘴里，眼睛一下就亮了。
　　“好吃，好吃！又香又辣”
　　这味道怎么说呢玉珍形容不出来，但就是好吃，吃了还想再吃一块。
　　石山自己也尝了一块，砸吧砸吧嘴，味道一般，这豆酱的酱不够味！但依着这里现有的调料也只能这样了。
　　倒是小南瓜和狗子抱着石山给他们舀的小半碗土疙瘩不撒手，吃完了盯着盆里颜色勾人的土疙瘩流口水。
　　石山怕他俩多吃了吃不下晚饭，只给他们半碗，两个人分着吃，晚上回来，让铁柱和毛婶尝尝了，众人都觉得味道好，只是有些怀疑这不值钱的土疙瘩真能赚钱？
　　石山道“赚得了赚不了等明天去镇上就知道了，现在就是差些竹签”
　　“竹签是什么？”玉珍没听过。
　　石山道“就是用竹子削成细细的棍子，用来插土疙瘩吃，不然不可能让人手抓着吃，也不可能卖一份送一双筷子，有竹子的话，砍一颗倒是够了”
　　毛婶发话“竹子村头就有，都是不要钱的”
　　让铁柱去砍一颗回来，修掉枝叶照着石山的描述削了些竹签子，手指般长短，削得适度的粗细，拿一块干净的糙布磨一磨免得扎手，最后泡在水里搓洗干净，放在簸箕里晾干，等明天用。
　　第二日一大早，石山就起来预备东西，玉珍也起来了，打算和石山去两人搭把手，赶车的刘老头没过多长时间就来敲门了。
　　刘老头住在溧水村的旁边的村子，昨夜毛婶去和他打好招呼让让他早些过来。
　　由于去的早，路上也没有搭车的人，牛车倒是走得飞快，等到镇上的时候，还没多少人摆摊，石山记得昨日镇子门口这可是摆了不少小摊，也不敢贸然摆地方，寻了个角落才把炉子支上，把牛车上的东西都搬下来摆好。
　　一会摆摊的人也陆陆续续来了，卖菜的、担吃食的，有不少。
　　旁边卖菜的妇人看到今天角落突然多了个摊子就看了一眼，一看就叫着“那不是石山吗？”
　　“石山？就是那个成天勾搭野汉子的石山？你没看错吧，瞧着不像啊”
　　“怎么会看错！我们一个村的，他前几个才和周大孝和离的！竟然好意思出来，没出嫁之前偷家里东西，出嫁了不守夫道，真是没脸没皮”
　　摊子间都是紧挨着，一会一小群的人就凑在一起讲个不停。
　　玉珍把切好的土疙瘩捞到簸箕上沥水，看到好不容易走过来的客人被其它摊子的一个村妇拉到旁边讲了一通，客人奇奇怪怪的看了他们的摊子一眼，去了别的摊子。
　　“这些人怎么能这样！”玉珍气得跺了跺脚。
　　玉珍个子高，这么一动作，旁边摊子上的人都频频侧目。
　　石山正在摆着调料罐，他也看到了“没事！玉珍姐，我们这就是个小吃，也不适合做早饭”他个娘的，他还就不信每个人他们都顾得上拉走。
　　这倒是事实，来摆摊的都是来做买卖赚钱的，又不是专门来盯石山的，而且现在早市才开起，人还少，等人多了，谁又顾得上谁，不过啊，石山在油锅里下了一份土疙瘩，晃悠着大漏勺想：之前做的事情确实给他惹了不少的麻烦，该怎么办呢？……
　　习惯性的摸了摸下巴，开始打主意。

　　　　
第14章　
　　挨着石山旁边是一个卖红薯的摊子，是一个上了年纪的女人，她刚刚给人称了半斤红薯收过钱，就闻到一股酱香，转头一看，旁边的人拿着一盒热乎乎的吃的，是石山，女人刚刚也听人讲了，看他盒子里的东西，又看了他们桶里的东西，这东西是土疙瘩？
　　“婶，尝尝”石山开始套近乎。
　　土疙瘩炸得金黄，女人已经吃过早饭，刚想说不吃，但是看着那冒着热气的土疙瘩，又看了看笑眯眯的人，笑得清爽，怎么这人感觉和她们讲的不一样啊。
　　“不用了”女人最后还是拒绝了，无缘无故的，吃人嘴软拿人手短。
　　石山继续道“婶，尝尝就当给我开个免费张，这做生意谁也不容易，不都是为了家里”
　　最后一句话说到了女人心坎里，女人叹了口气，接过石山递过来的油纸盒“先说好，这是免费的”
　　石山笑着回道“当然当然”
　　女人用石山递过来的竹签，按着石山教的样子插了一块土疙瘩放到嘴里。
　　周围有不少人都盯着这边，就见那卖红薯的女人，吃了一块之后，又插了一块吃，速度很快，脸上分明是好吃的表情。
　　不就是些土疙瘩，地里一抓一大把，有那么好吃吗？
　　石山吆喝着“来来来！尝一尝，三文钱一份，买两份五文钱！买不了吃亏，买不了上当”
　　声音清脆，在众多吆喝声中凸显出来。
　　玉珍吃惊的看着石山跟个活宝似的吆喝，再配上他后脑勺上那一小坨头发，和鸡尾巴似的，噗嗤笑出声来。
　　但