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小乔入农门-第14部分
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李阿嬷的笑容淡了些：“顺子他阿么。”
乔墨哪儿知道谁是顺子。
“就是春阿嬷。”
“哦，他呀。”乔墨明白了。
早先他也不知道，还是之前去胖婶家取鞋子，胖婶跟他说起成亲那天的事。乔墨当时的第一反应就是林正在哪儿招惹的仇，回头问李阿嬷，果然，又是因当初提亲不成闹的。
懒得提那些胃口的人，乔墨想起自己要在屋后开几分菜地，顺口问李阿嬷：“李阿嬷家有菜种子吗？我想弄个菜地，自己种点儿菜吃。”
“自己种菜好，吃的方便，也比买的便宜。”李阿嬷走到柜子前查看了一遍，说：“我每年都留些种子，倒是足够的，你要的话，我就匀你一些。”
“谢谢李阿嬷。都有什么？”如今也熟了，两家有来有往，这点儿东西乔墨也就不提钱了，有时候算的太清楚反倒生疏。
李阿嬷果然不在意，笑着说：“好多样儿呢。现在开春不久，别的不好种，给你拿些辣椒、黄瓜、豇豆、大白菜、木耳菜，小葱和姜也种些，对了，还有蕹菜。”
说话间，李阿嬷已经手脚麻利的用几个拇指粗细的竹子小罐儿装好了种子。
“直接撒种子就行？”
“木耳菜是要搭架子的，也可以靠着菜园子边上种，就让它爬在围园子的刺槐荆棘上，省事儿。黄瓜、豇豆，都要搭架子，得点穴种。辣椒先育出苗再栽种更好些，小葱白菜撒着就行……”
不等李阿嬷说完，乔墨只觉得头都疼了。
“李阿嬷，要不您多种些，到时候直接匀给我菜苗。这太麻烦了，我都快搅昏了。”乔墨本来以为种菜简单，直接翻地撒种子就行，哪知还不一样。
“凡事怎么总想着省事，都成家的人，总要学着做。”李阿嬷不轻不重的训了一句，依旧把种子给了他。
乔墨只好收着，这才注意到装种子用的是竹子。
“李阿嬷，这竹子小筒是您自己做的？”
“阿雪他阿爹去山里砍柴，看见一片竹子，顺手砍了些回来。我见家里各样小东西不好放，就弄了这些小筒子，方便多了，好放。”
“李阿叔在哪儿看见的竹子？多不多？我也想砍点回来。”乔墨眼睛一亮，想到空间里那本竹编书，恨不得马上就去砍竹子。
李阿嬷看他急切的样子好笑：“咱们这边竹子少，能有多少倒是在大山里边有竹林，因为路远，也不□□全，也没人去。你若是要竹子，跟阿正说一声，他打猎好，倒是能往里面去一趟。”
紧接着又提醒：“如今刚开春，猎物们猫了一冬才出来，饿着呢。再说现在地里活儿也忙，等过些日子再去。”
“嗯，我知道了。”乔墨心满意足，拿了东西就走了。
回到家先做饭。
林正爱吃面食，特别是面条、削面，又管饱又耐饿，乔墨决定今天做臊子面。
要做臊子面，首先得做面条，完全的手工制作擀面。当下就取面米分，为了增加面的韧性，放了点盐，又加了一点糖和鸡蛋液，以增加面的口感。将面揉好，需要放上一会儿，趁着这点时间准备炒菜。
再将早上刚买的一块猪肉取出来。
这块肉很好，七分瘦三分肥，正适合做臊子。
赶在农忙的时候，家家户户都会做些好伙食，老吴叔家的生意也会比平日里要好。今早老吴叔刚杀了猪，乔墨觉得吃了一冬的腊肉，也该吃点新鲜的肉，于是去买了一斤。如今天暖化冻，肉不好放，何况家里还有些腊肉，所以就没多买。
先将肉清洗一遍，然后切成薄薄的小片，再准备好姜末、花椒、辣椒米分。
烧热锅，放油，将肉片倒入不断搅动翻炒，然后再加入姜末去腥，放适量的盐，有五六分熟时再放醋、酱油和花椒，快熟时再放入红辣椒米分，加适量的水微炖，便可以起锅了。
这份臊子分量很足，乔墨分出一多半都装在一个陶瓷小盆里，剩下的装入一只大汤碗。
最后下水煮面。
当面煮好后，捞出一部分装在先前的陶瓷小盆里，小心的放入竹篮，备上一双筷子，再准备一罐儿热水，上面扣只碗，方便用来喝水。最后取来一块布盖上，这是为林正准备的午饭。
算起来他们家的地不少，乔墨自己还算不上是个劳力，那么多地都得林正一个人忙。幸好家里有匹马，既省力又省时，否则林正哪里扛得住，也肯定要误了播种。不过最近两天家家户户都赶得急，春雨贵如油，都等着早早翻好地，准时播种，赶上一场春雨，让庄稼长得好些。
乔墨快速的吃完午饭，顾不上洗涮，提了篮子就往地里去。
附近几个村子的水田都在一个地方，因为那边地势低，又有个大湖，灌溉也方便。村里人只要去水田干活的，一般中午都不会回来，水田距离村子还是有点远，来回走路得两刻钟。村里人习惯于用这点时间坐在低头歇息，打发人回家做饭送来，吃完继续忙碌。
等赶到水田那边，乔墨头上出了一层的汗。
有些人家饭吃的早，这会儿已经重新下田，还有很多人正在吃，一家子三三俩俩围在地头，湿润的空气里飘散着一股饭菜香。
“阿正，吃饭了！”
乔墨远远的就看见林正，林正仍是弯腰埋头插秧，速度很快，早上那一亩已经插完，第二亩也插了四分之一。他们总共就两亩水田，照林正这速度，竟然一天就能弄完。
虽然不知别人速度如何，但乔墨一点忙没帮上，见林正这么劳累，不免心下发酸，又愧疚又心疼。
林正听到声音抬起头，说了声“就来”，把手里剩下的秧苗插完，这才出了水田。
田边有小水沟，是为排水灌溉准备的，里面的水很清澈，并不深。林正抓了两把草叶子擦净脚上的泥，又就着沟里的水洗了手，简单冲了把脸。
乔墨将篮子上盖着的布揭开，本就掩盖不住的香气更加浓烈。
林正闻着味道，觉得肚子越发饿了。
“快吃吧，我在家吃过了。”乔墨催促道。
林正端起分量颇沉的陶瓷小盆，大口大口的吃起来。
相距不远的几家而在吃饭，原本觉得挺丰盛的饭菜，却在林正午饭的衬托下，似乎也不那么美妙了。但干了一个早上，个个饥肠辘辘，何况庄稼人也没那么多挑剔，即便本身饭菜寡淡的，也就着林正臊子面的香气下饭了。
陶瓷盆里的面不加臊子，足有半斤，林正不仅吃完了面，连臊子汤也一口没剩。
“吃饱了吗？”乔墨看的咋舌，又担心他没吃饱。虽然这比他平时的饭量多点儿，但最近天天重劳动，体力消耗大，饭量肯定有所增长。
“嗯。”林正点点头，问他：“这是你们那边吃的面？”
“嗯，叫臊子面，简单方便，味道又好。你要是喜欢吃，下回我再做。”乔墨收好碗筷，将水罐儿取出来，想着他吃的多，便没倒水。
倒是林正自己倒了半碗，喝了两口，大概是臊子面油多辣口，喝两口水会舒服些。
“咱家田少，多用一天也不要紧，你别太拼了。多歇会儿，总弯着腰哪儿受得了。”乔墨是真觉得辛苦，换成是他，别说插那么多秧苗，根本就坚持不下来。
“不累，都做惯了。”林正虽面色略有疲惫，却不觉得太累，又说：“今天就能把秧苗插完，明天去把那五亩地耕了，然后就该准备种花生了。”
一提到花生，乔墨隐隐还觉得手疼。
三百斤带壳儿的花生，全都是他和林正亲手剥出来的，他手指头都肿了，好不容易才在插秧前忙完。
“忙完了歇半天，咱家有马，耕地快着呢。”乔墨原本还有些着急，可林正干活麻利，马也给力，耕起地来又快又好。村里有牛的人家不多，好多人家都是轮换着拉牛耕地，更有穷些的直接用人力。
林正知道乔墨是心疼自己，笑笑没说话，反正该干活的时候还得干。
乔墨陪他坐了一会儿，趁势让他歇歇，然后就收拾了东西回家。他还得回去挖菜地，早点干才弄的快，免得林正回家看见了又抢过去不让他忙。
☆、第42章 方锦年再谈生意
接下来几天，林正在耕地，乔墨除了去送水送饭，就是在家挖菜园子。他体力不行，挖的慢，花了整整三天，手上磨出了几个水泡，终于在屋后开垦出了三分多点儿的菜地。
因想着麦收后要盖新房，菜地特地离房子隔的远些。
家里只有两口人，三分地种出的菜，他们还吃不完呢。乔墨将李阿嬷给的种子或撒或点种好，浇了水，又薄薄盖了一层稻草保温，在太阳出来时揭开，这样能早些发芽。
五亩地耕完，也该种花生了。
他们要在沙地上种花生，不同于别家收麦才种，算是春花生，要早些。先前已经翻过地，施了一遍肥，可以直接播种。六亩地的花生可不少，乔墨已经做好了艰苦的准备。
哪知林正出去了一趟，回来却带了件奇怪的农具。
“阿正，这是什么？”想着沙地已经翻过了，乔墨觉得这农具应该是另有名堂。
果然，林正说道：“耧车，播种用的。我们这边一般都在夏至播花生，咱家种的早，正好借李阿嬷家的耧车用。”
“播种机啊。”
乔墨来了兴趣，仔细观察了一下，倒是理解了操作原理。虽模样怪些，可能一次播三行，翻土、播种、覆土全都能自动完成，只需要一个人推着就行，简直太省事省力。
有了耧车，播种就简单了。
到了地里，将马套在前面拉，林正扶着耧车走，乔墨则拎着半袋子花生种跟在边上，看着车斗里快没花生种了就添上。分工合作，又省时省力，竟是一天就播完了六亩地。
剩下两亩三分地种西瓜，用不上耧车。
西瓜种子先前已经经过晾晒和浸泡，并在屋后专门选了一块地催苗，出苗率挺高，种下两亩地绝对够了。
林正对种西瓜了解不多，乔墨同样记忆有限，两人都是摸石头过河，尽管磕磕绊绊，到底是种完了。正因为都不很懂，种的很仔细谨慎，基肥施的厚，豆饼还没买，因为要到伸蔓期才用，现在并不急。
忙了两三天，弯的腰疼，可看着最终的劳动成果，十分的有成就感。
“要不要再浇点水？”乔墨对这片沙地满意的另一点，便是灌溉方便，先前栽种时就顺势在秧苗根部浇了点水。
“不用，最迟一两天就要下雨。”所以家家户户才抢着赶紧耕地播种。
这时候该播种的都忙完了，只等着种子发芽，再查看是否要间苗补苗。
这天刚从地里回来，远远的便瞧见家门口停着辆马车，下地的村里人三三俩俩围着看热闹。
乔墨与林正对视一眼，猜测着登门的是谁。
不及走到门口，早在张望的李雪就看见了他们，扬声喊道：“乔哥儿，你家来客了。”
“谁呀？”乔墨顺口一问。
不想李雪竟说：“他说是你义兄。”
义兄？方锦年！
等进了门一看，果然是他。
“你怎么来了？”乔墨当真是惊讶。
方锦年穿着身秋香色锦缎长袍，衣领袖口都有精致绣文，人又长得斯文俊秀，往那儿一站，连简陋的农家房子都增色几分。怪道那么多看热闹的人，实在是方锦年一看就不是寻常人。
“你怎么对人说是我义兄呢？”乔墨只当那次的事是权宜之计，没料着他又拿来当幌子，他也不像那般随意的人。
“有你这么个义弟是我的福气。”方锦年显得十分高兴，与林正打过招呼，便述说了原委：“原本早该来的，只是想着你们正是农忙的时候，再者还想再看看，所以就迟了些日子。年前从你这儿买的方子，自正月里正式开始出货，原就想着生意会不错，却没料到那般红火。”
“哦？那可要恭喜你财源广进。”毕竟是乔墨卖出去的方子，听到赚了钱，也高兴。
“我这次来也给你们带了一些，这边县城里还要等两天才有得卖，之前都是在平城、丰城、阳城等十个大城市出货。我见卖的实在好，这才追加了规模和产量，很快就能铺到县城。”方锦年说着往桌上一指，笑道：“给你们带的量足，倒不必费心去买了。”
乔墨早看见他带了东西，却没想到是五香米分。
东西是用一只木箱子装着的，打开一看，里面整整齐齐的码着三只大瓶和二十只小瓶儿。瓶子都是干净的小白瓷，配了青花图案，以及正中清晰明了的“五香米分”三个字，在下方有个椭圆形的圈儿，写的是“锦记”，估摸着是商标。
“这大瓶的是一斤，小瓶是一两。”
乔墨略一想就明白了，谁家吃调料也用不了这么多，倒是这些五香米分包装精致小巧，很适合用来送人呢。
“多谢你，有心了。”乔墨琢磨着，对方那么忙，即便是送东西也不用亲自跑一趟啊。
“今天我来是与你谈生意的。”方锦年倒也没拐弯抹角，直接将一叠银票放在桌上，说：“我想买下你手里的另一张调料方子，这是一千两，若是觉得不够，可以再谈。”
乔墨微微挑眉，笑了：“够了。”
东西原本就不是自己研发的，简直算的上是空手套白狼，何况对方又这么爽快，钱确实给的不算少，要价太高，对谁都不好。算上这一千两，先前的七百两，就有将近两千的银子，他自己捣鼓什么生意都够用了。
方锦年见他根本没讨价还价，心下越发喜悦，当下要了方子，也不留饭就走了。
看来方锦年做生意倒是很拼命。
马车一走，村里人又议论了几句便散了。
李雪一直没走，站在院子里也没敢进来，瞧见客人走了，这才进来好奇的打听。
“乔哥儿，那人真是你义兄啊？是做什么的？”
“做生意的，我不是帮了他一个小忙，他便记在心里了。”乔墨想着往后与方锦年交往有不少，总不好一直搪塞，反让人越发猜测惦记，便说：“他是县城里万宝银楼的少东家，至于义兄什么的，不过是客气那么一说，我们怎么好当真。”
“万宝银楼？”李雪吃了一惊，对于那传说中的富贵之地又好奇又羡慕。
乔墨不等他再多问，从箱子里拿出两小瓶儿五香米分给他：“这是五香米分，炒菜炖汤都能用，也是人家方老板的生意。之前都是在大城市卖，过两天咱们这边才有呢，这两瓶你拿回去。”
“这怎么行，我不能要。”五香米分是从没有听过的名儿，又装在漂亮的小瓶儿里，一看就是金贵东西，李雪哪儿能要呢。
“不值什么钱，你们家帮了我们那么多，这算什么呀。”乔墨好说歹说，总算让李雪收下了。
等李雪走后，拿了一小瓶儿放在厨房，剩下的就收了起来。
地里暂时都忙完了，难得有几天清闲。
林正也算着家里的银子，那么大一笔巨款，总有些不真实感。林正看的出乔墨有所打算，趁着这两天闲，便问他。
乔墨正打算说呢，见他问就没瞒着：“我看茶楼里的生意不错，蘸糖很受欢迎呢，我想等麦收后去县城转转，买间铺子自己卖。我打算招几个人，毕竟就我们两个做不了多少，还要顾着地里的活儿呢。”
林正虽不懂生意，可每次去送货，茶楼的掌柜都会说蘸糖卖的好，前次刚刚追加了量，每月要三百斤。
乔墨又说：“我想进山一趟。”
“进山？进山做什么？”林正不解，毕竟以前也没见他对山里好奇，不像是要去玩。
“找竹林。”乔墨抿抿唇，说：“我曾经看过一本竹编的书，因为记忆好，倒是都还记得。咱们家麦收后要盖新屋，现今的家具都老旧破损了，我想用竹子做一批新家具。”
林正觉得好似哪里不对，一时也想不出，便没追究。对于乔墨，他早习惯了对方各种不凡之处，时不时还为之遮掩一二。
对于附近的大山，林正还是了解的，小时候常在山里打柴摘果子，去年刚回来也没少往山里打野物。离村子近的几座大山都走过几遍，哪儿有竹林自然也清楚。
“有个地方离的近，倒有丛竹子，就是不知够不够用。再往深里去，就多了，那是一片竹林，就是不好往外运。”
“先去看看近处的吧。”乔墨虽有竹编的书，可没实践的手艺，先用点儿竹子回来实验，顺便教教林正。总觉得林正手上功夫很好，或许对竹编也有天赋呢。
两人说定，当天吃了饭就往山里去了。
除了带水和干粮，林正用马套了车，带了砍柴刀。去砍了竹子，人可是扛不动，得用车拉回来。幸而挨着村子的山多有砍伐，树木没那么稠密，勉强也能走车。
春天万物生长，山里的树木已是绿荫盖顶，满地山花野草。
林正熟练的在山中穿行，因为赶着车，难免绕了点路，大概走了两刻钟，眼前出现一丛碧玉般的竹子。乔墨大致一看，少说有几十竿，郁郁葱葱。
林正将车停下，把马放开由它自己去吃草，却也不急着砍竹子，反而拿了几个早准备好的套索往另一边走。
“我去弄几个陷阱，你就在这儿等我。”
“好。”乔墨知道他是去下套，大概能套个兔子什么的。
见着林正走远了，估摸着要一会儿才能回来，乔墨便从空间里将竹编的书取出来，翻到竹子处理的那一页。关于留青、上色都有些麻烦，直接略过，倒是可以对竹子进行简单的防腐处理。
因为是先练手，准备做个简单实用的物件，当翻到某一页，眼睛一亮。
竹编的手提袋！
☆、第43章 买完豆饼做手袋
这种手提袋虽是用竹子做的，但美观大方，编法也是最基础的，最难的大概就是收口吧。教程很详尽，估摸着很好上手，做好了等以后再去镇上或县里，也方便装着糕点之类的小物件。
确定主意，就仔仔细细的将制作步骤记下来，等着回去试手。
少时，林正返回来，选了几竿不老不嫩的竹子砍了，装上车。
砍这点竹子没花太多时间，随后又在林子里捡些枯枝，挖点野菜。
春天野菜多，虽说农忙，但田间地头少不了野菜的身影，干活时顺手就能采。前些天乔墨还采了不少荠菜，很嫩，本想包饺子吃，但因为忙，最后还是凉拌着吃了。另外还有好些野菜，乔墨曾在农村住过都看着眼熟，竟然不知道还能吃，都是林正告诉他的。
因为是在山里，便挖了一些嫩嫩的婆婆丁，学名儿蒲公英，另外还发现了一片野葱。小时候在农村没少吃野葱炒鸡蛋，又能做调料，乔墨高兴的采了两把。
看着时间差不多，林正便交代一声，去查看陷阱，等回来时手里就提了两只灰兔子。兔子个头不算大，却是肥嘟嘟的肉多。
“今天有兔肉吃了。”乔墨一看到兔子，脑子里就自动的闪现各种烹饪兔肉的菜肴，最后决定先做道辣子兔丁，实在是有些馋了。
“抓着耳朵就行。”林正将兔子递给他，将马牵回来重新套好车，下山回家。
回到家，林正将竹子卸在院子里，乔墨则去做饭。
先将做兔肉需要的辅料都准备齐，辣椒、八角、花椒、蒜、酱油、盐、糖，没有料酒，直接用白酒代替，反正去腥的功能一样。然后将采回来的野菜也收拾了，一小把野葱剥好、洗净，切段，放在盘子里备用，剩下的放起来晚上用。婆婆丁摘去□□和根，洗净，放在一边沥水。
林正将处理好的一只兔子拿了进来，另一只暂时养着。
“先把火烧起来吧。”乔墨说着就开始忙碌。
把处理好的兔子切丁，林正那边火已经烧上了。用手测测温度，倒油，待热了之后，放入八角和蒜炒香，加入兔肉丁、辣椒、花椒，翻炒，再放入白酒、酱油，适量的盐和糖，出锅时撒了点野葱段。
一道辣子兔丁做好了，不论色泽还是味道都十分引人垂涎。
将锅清洗了，放水，然后把淘好的米倒进去，盖上锅盖蒸饭。
趁着这功夫，取一只碗，放入适量白糖、醋、少许自制辣椒油、一点盐，然后倒在沥好水的婆婆丁上，拌匀。这道凉拌婆婆丁清爽可口，与辣子兔丁搭配着吃，正好。
吃过饭，乔墨便摆弄起竹子。
他不会用刀，再者林正也不放心，于是他口头指挥，林正实际操作，用砍柴刀将竹子破开，再劈成薄薄的竹篾。为了防止编织的时候伤手，篾片要进行简单的抛光。
乔墨正为没有砂纸而为难，却见林正去了仓房，回来时就拿了一条麻绳。正疑惑间，又见他却墙根下，将以前留下的一小堆沙子简单的除了杂质，便把麻绳往里头滚。来回弄了好几遍，这才停手。
“这是做什么？”
“麻绳里裹上细砂，用这个可以将竹篾打磨光滑。”林正一边说一边动手。
乔墨看了一会儿，便要帮忙。于是林正用刀不停的刮，做初步抛光工作，他就跟在后面用麻绳细细打磨。等把全部的竹篾处理完，早不知什么时候坐在了地上，手都酸了。
随后一鼓作气，又用略厚些的竹片削出一对提手的形状，圈口的竹片分为两部分，安装时进行黏合。最后，又做了两条细细的竹条，呈“u”型，可以将整�
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