穿越种田之厨艺专精-第19部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　揉面台上只有一个圆形的面团，不见预想中的面条，立即有人开口询问道：“小哥儿，这面条呢？”

　　　　有了第一个开口的，自然有第二个接着询问。

　　　　吕老板听着耳畔那些询问声，暗笑这哥儿莫不是不会做面条？

　　　　“莫急。”

　　　　相较于众人的急切，陈言缓缓开口，面上始终带着自信迷人的浅笑。

　　　　他看向一旁好整以暇的吕老板，说道：“吕老板，我给你出的这道题，就在这。”

　　　　“小哥儿还是莫要故弄玄虚为好。”吕老板顺着陈言的话语看向揉面台上的面团，冷笑着说道：“这仅仅是一团面团，可不是面条，小哥儿若不会制作面条，直言亦无妨。如今想拿一个面团戏耍小老头，又是何意。”

　　　　“吕老板切莫忘了，这比试的规则还是您老自个儿提出来的。小子我也只是顺着您的规则做出了这一道题。”

　　　　面对吕老板的质问，陈言好言好语的回答道。

　　　　李茂山在陈言说完话后，抬手替他拭去面颊上沾染到的面粉，看着少年自信的神情，他心中亦十分高兴。

　　　　陈言面上微微一红，他家山哥这般当着众人的面对自己做这样亲密的举动，他还有些面子薄。

　　　　“你这道题有问题。我们比试的是面条，你这仅仅是面团，可不符合我定下的规则。”吕老板沉着脸，本就黝黑的脸上不见一丝表情。

　　　　“吕老板这话莫不是要反悔？”陈言见他一直绕在这上面，也有些不悦，“您老若是不知道如何将这面团制成一碗面条，直言亦无妨，大伙也不会嘲笑您。”

　　　　他将刚刚吕老板质疑自己的话语反将回去。

　　　　“哎哟，老秃驴，不会就直说。”老鲍又跳出来嘲讽道，“小哥儿既然敢出这题，自然有本事将这面团变成一碗美味。你啊，要是不行，直说。别死要面子，还非嘴硬说小哥儿的不是。”

　　　　老鲍的话语自是得了不少人的应和，这让他更是得意，不住的冲吕老板呛声。

　　　　吕老板黑着一张老脸上前几步，面对那一团面团，却是无法下手。

　　　　陈言见他静立许久都未有动作，自然明白吕老板是想不出接下来该如何动手。他勾了勾唇，好整以暇的靠着李茂山的肩膀，两人还不时低语几句，神态自得。

　　　　“小老弟，你要是想不出该怎么做，大可以认输。”周叔此刻自是高兴极了，瞧着吕老板那一筹莫展又咬着牙不肯认输的模样，他心中乐得紧，面上还摆出“我是为你好”的神情，气的吕老板冷哼一声。

　　　　“小哥儿既然这般自信，老头子我倒是十分好奇你究竟要如何将这面团直接变成一碗面，而不需要经过遛条出条就能成面。”

　　　　吕老板自是不肯轻易承认自己失败，捏着面子将问题反抛回陈言。

　　　　陈言暗笑这老头子还真是死要面子，面上依旧谦逊道：“吕老板这般看得起小子，小子自不会让您失望。”

　　　　吕老板轻哼两声，并未应声。

　　　　“这团面确实是我一会将要制作的面条。”陈言扫了众人一眼，这才将面团托在手上。面团稍有分量，陈言颠了颠，又拿起他早已放在一边的弧形削刀。

　　　　也正是这把弧形削刀，才让陈言决定了制作刀削面。

　　　　众人的视线又紧紧盯在了陈言右手上的那把刀上。

　　　　吕老板一瞧见这把刀，顿时神情一变。

　　　　“啊！这刀……”

　　　　那个拎着篮子的店员一开口，就被吕老板狠狠瞪了一眼，他立即闭上嘴，缩在一旁。

　　　　陈言托着面团，站在一个汤锅面前。

　　　　众人这才想起刚刚陈言饧发面团时所作的那些事情，却原来一早就将汤锅备好。

　　　　刀削面不仅和面要求严格，这削面的刀功才是最为奥妙之处。

　　　　在众人的注目下，陈言左手拖住揉好的面团，右手持刀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀又一刀，削出一片片面叶儿。

　　　　手上动作连续不断，面叶则是一叶接着一叶，在空中划出一道道弧形白线，顺势落入汤锅中。

　　　　这宛如表演杂技般的动作让众人看的目瞪口呆，视线都随着削刀，来回于面团跟汤锅之间。

　　　　面团虽不少，陈言却并未全部削完。他计算着削出的刀数，在众人越看越兴奋的当口停下了手中的动作。

　　　　面条已削好，陈言又忙不迭的开始制作配菜。他没有选择使用浇头，而是依旧使用了刚刚炒面时所使用的那些配菜，做的是炒刀削面。

　　　　等到全部做好，众人已经止不住几乎泛滥成河的口水，都眼巴巴的看着那一大盆炒面。

　　　　陈言刚将炒刀削面放到桌上，就有不少人急切的拿着筷子来哄抢。

　　　　老鲍抢了不少，还分了些给周叔他们品尝。

　　　　吕老板全程黑着脸，倒是那个店员将他抢到的份送到吕老板面前。而吕老板看着自家店员一脸讨好的模样，只是气呼呼的尝了一口。

　　　　那店员苦着脸缩回去，他没想到自己无意间做的刀子竟成了对家的利器。

　　　　“言哥儿，你这面做的实在好吃。”老鲍吃完了自己的份，巴望了几眼，发现挤不进去，只得凑到陈言身旁，“等会比试完，我们再去做一些吃吃吧。”

　　　　陈言有些哭笑不得的看着这个小老头。

　　　　“你瞧，大伙儿定是吃不够。那边不是还有半袋面粉嘛，都拆开了别浪费，都给做成吃的吧。”老鲍惦记着那没削完的面团，还惦记上那半袋面粉。

　　　　一旁，吕老板气的骂了一句：“你个贼老头，那是我家的面粉。”

　　　　“你都输了，要面粉做啥，反正都开不成面馆了。”老鲍还趁机在吕老板的心口上撒了把盐，他瞪了吕老板一眼，回头又一脸希冀的望着陈言。

　　　　周叔见老鲍这忒不要脸的行径，亦是十分无语。

　　　　陈言轻笑一声，说道：“周叔，我可只负责比试，至于你们一开始谈论好的的赌约，我就不参与了。”

　　　　这一番比试下来，陈言倒是有些疲倦。

　　　　揉面毕竟是个力气活，他花了不少力气，此刻一停下来，手腕酸的紧。

　　　　李茂山见他捏着手腕，立即伸手帮他揉捏。

　　　　一整盘炒刀削面被分食而光，众人还在不住的嚷嚷着，要求陈言再来一点。

　　　　更有头脑灵活的凑到周叔身旁问道：“周叔，你们啥时候给卖这面？”

　　　　“对对对。这么好吃，周叔你们可一定要卖啊。”

　　　　“那哥儿，这面叫什么名字？”

　　　　众人七嘴八舌的询问着，此时根本没有人记得去关注赌约一事，只关心着跟他们有着密切关系的吃食。

　　　　一旁被人遗忘的吕老板此时怒意冲天，圆睁着眼瞪着陈言。

　　　　就在陈言与李茂山要走出面馆之际，吕老板大声呵道：“小哥儿，且慢。”

　　　　作者有话要说：　　今天下午临时接到开会通知，回来晚了，现在才更新。

　　　　今儿个还被汪星人调戏了QAQ差点被吓尿

　　　　猜面的小天使们竟然都没猜对，哈哈哈。

　　　　我最早是想写龙须面的，然后发现龙须面我不太熟悉，就选了我喜欢吃的炒刀削。

　　　　PS：开了个防盗，我家的小天使们都是全程订阅的，防盗并不会影响你们看文=…=

　第39章

　　　　一场比试看似仅仅做了两碗面；　但耗费的时间却并不短。

　　　　众人都还在念叨着炒刀削面的美味，吕老板却已经将心中那一股子郁结之气理了又理。

　　　　此刻他叫住陈言；　引得众人纷纷将目光转移到吕老板身上。

　　　　身旁的店员以为吕老板恼羞成怒，还想要劝慰一番，却被吕老板一把推开。

　　　　他径自走到陈言面前，眼前的哥儿还十分年轻；　有着一副好相貌，身旁的汉子同样高大俊朗；　两人站在一块倒是十分般配。

　　　　吕老板此时仔细打量着陈言；　眼中的愤怒渐渐被欣赏所取代。

　　　　一个年轻哥儿有着不输给自己这个沉浸面道数十年的技艺，被人夸赞还能宠辱不惊，这让吕老板不得不高看他几分。

　　　　陈言被人这般打量颇为不满，碍于对方刚刚比试输给自己；　他倒是不会嘲笑对方，毕竟他也是占了一些旁人所不知的便宜。

　　　　“吕老板；　您还有何事？”

　　　　见他久久不言，陈言只得出声询问。

　　　　“小老弟莫不是输不起？”周叔见他拦住陈言他们的去路，于是上前几步，站到吕老板身旁。周叔要比吕老板高上些许；　两人对立而站，周叔睨了他一眼；　防备着他会突然发难。

　　　　吕老板抬眼冷冷瞟了周叔一眼，转而又将视线投向陈言。

　　　　“小哥儿好本事。这一双手艺可比老周哥强了不止一点两点吧。”

　　　　吕老板夸赞陈言的同时还不忘贬低一下周叔。

　　　　周叔冷哼一声，说道：“那是；　这叫青出于蓝而胜于蓝。”

　　　　“年轻人头脑好，值得夸奖。你个糟老头自己不行，需要人偏帮才能赢了我，还是别跳出来丢人现眼吧。”

　　　　吕老板这实实在在的嘲讽话语气的周叔险些抬手揍人，一旁周阿么赶紧拉住周叔。

　　　　“你何必跟他一般见识。”周阿么拉着周叔安抚，甚是不满的怒瞪了吕老板一眼。

　　　　陈言见周叔气得不轻，只得开口接过话茬：“吕老板若仅仅夸赞小子，那小子十分荣幸。”说着客气的冲吕老板表示谢意。

　　　　“言哥儿别理他，去我面馆里好好坐坐。”周叔顺了顺气，还不忘狠狠瞪吕老板。

　　　　这般被人一激就有些跳脚的直爽脾气看的陈言十分想笑。

　　　　“老周哥要回你那小面馆尽管回去，我可还有事要跟小哥儿商谈。”吕老板的修养倒是不差，即使输给了一个小辈让他面子上并不好看，他依旧对着陈言十分客气。

　　　　“有什么好商谈的？”周叔不满的问。

　　　　“这事就跟老周哥你无关了。”吕老板回了一句，又对陈言比了个手势，“小哥儿坐下来我们好好谈谈如何？”

　　　　吕老板这突然转变的态度让陈言暗暗疑惑，他看着面前这人客气的请自己进去，一时之间拿不定主意。

　　　　李茂山看出陈言的迟疑，于是开口对着吕老板说道：“吕老板有何事还是直说吧。”

　　　　吕老板抬头看向这个高大俊朗的汉子，见陈言对他似乎十分乖顺，心中早已明了两人的身份关系。

　　　　他也不在意李茂山对自己的态度颇为冷淡，反而提醒他们道：“这般站在门口说话多有不便，两位还是随我进去，坐下来喝杯茶水吧。”

　　　　吕老板话落，立即有店员开始张罗茶水。

　　　　面对他这般邀请之姿，陈言扯了扯李茂山的衣袖，对吕老板说道：“既然吕老板盛情，我们小辈自当遵从。”

　　　　在周叔他们不解的目光下，陈言拉着李茂山回了店内。

　　　　桌子被人收拾妥当，此时两人一落座，就有人拿了茶水跟糕点过来。

　　　　吕老板招呼了一声，让两人随意，又交代店员们将那些围观看热闹的百姓引出去，直接闭店不做生意。

　　　　周叔跟周阿么这会走也不是，不走也不是。两人踟蹰了一会，跟着坐到了桌边。

　　　　吕老板也不在意这两人，喝了口茶水，对陈言说道：“小老头今日输给小哥儿，心服口服。至于赌约，那自是愿赌服输，老周哥你大可放心的继续卖你的面。”

　　　　周叔闻言立即抬起下巴哼哼两声。

　　　　“小哥儿你这手艺不错，老头子有个主意，不知你有无兴趣？”吕老板又将话语对准陈言，抛出一根橄榄枝，在陈言疑惑的目光中，继续说道：“小哥儿这般手艺应该还不止如此几项绝活吧？不知你对于开店有没有兴趣？”

　　　　陈言闻言一怔，随即才问道：“吕老板这话何意？”

　　　　“你瞧，你有手艺，而我有店铺。比试虽然输了，小老头大不了不卖炸酱面，却可以卖其他。”吕老板意有所指的看着陈言，如意算盘打的啪啪响。

　　　　周叔一听就明白过来，忍不住怒骂道：“小老弟你可真会打算啊，这主意都打人言哥儿身上了。”

　　　　“怎么，老周哥这还管人做生意不成？”吕老板似笑非笑的看向周叔，“虽说人叫你一声叔，毕竟只是叔吧，老周哥管的有些宽了。”

　　　　这话堵的周叔一口气卡在半途，上也不是下也不是，被周阿么拉住，只得讪讪闭上嘴。

　　　　陈言倒是听了吕老板的话，低头开始琢磨起来。

　　　　他想开店，不仅因为他本就干这一行，而且家中银钱紧缺，这负债累累的感觉可不好。

　　　　当初他将炸酱面的方子交给周叔，打的也是先攒钱再做小买卖的主意。此刻听到吕老板发出的邀约，陈言还真有些心动了。

　　　　他想了想，又看向李茂山。

　　　　李茂山自是看出他的意动，于是抓着他的手，柔声道了一句：“你自己拿主意就行。”

　　　　陈言依旧有些下不了决定，因此只能跟吕老板商量着回去想想再做答复。

　　　　从吕老板那离开之后，周叔招待两人去面馆小坐。

　　　　“时辰不早，我去给你们下两碗面吧。”

　　　　周叔交代了一句，就拉着周阿么进了厨房。

　　　　“你拉我进来做什么？”

　　　　周阿么还十分好奇陈言的想法，正想着询问一下，就被周叔拉了进来，因此有些不满。

　　　　“你去取些银子，这段时间卖了不少炸酱面，我们也该把银钱给言哥儿他们。”

　　　　周叔交代了一声，却见周阿么站在原地不动的看着自己，还冲自己使眼色。

　　　　“干啥呢？”周叔推推他，催促道：“快去啊，别让人等急了。”

　　　　“人等你的面呢。”周阿么见他完全跟自己不在一条思绪上，暗自生气的皱皱眉。他走了两步，又回头叫住周叔，“我说老头子，你准备给他们多少银子？”

　　　　“我之前不就跟你说好了，你咋就忘了。”周叔嫌弃了一句，换来周阿么一个瞪眼。

　　　　“我说你怎么就那么蠢呢。”周阿么气冲冲的走到周叔面前，怒其不争道：“你瞧人老吕输了就立马拉拢言哥儿，你再看看你，给个几两银子，当打发要饭的啊。”

　　　　周叔见自家老伴突然暴脾气的指责自己，有些莫名的抓抓脑袋。

　　　　“太蠢了，怪不得你做了几十年还是这家小面馆。”周阿么见周叔转不过弯，叹着气直摇头。

　　　　“你这话我就不爱听了。”周叔佯怒道，转而又勾着周阿么的肩膀，“我这小面馆可是把你养的白白胖胖的，多好啊。这店面小是小了点，我也是怕你累着嘛。小点，你也轻松，银子啊，能赚多少都是好的。做人开心最重要。”

　　　　“开心开心。”周阿么撇撇嘴，“那你没见我现在不开心吗？”

　　　　“怎么就不开心了？”周叔有点摸不着头脑，“我们不刚赢了比试嘛，你刚刚还一脸兴奋劲，这会子又怎么了？”

　　　　周叔问着，却见周阿么越发不高兴。他只得琢磨了一下，随即恍然。

　　　　“你这是因为言哥儿的事？”周叔说道，“老吕能看得上言哥儿，那也是他有眼光。别说，言哥儿那几手露的，我也想打他主意。”

　　　　“那我刚刚说了那么多，你咋就没反应过来呢？”周阿么一把甩开他的手，“我让你多给些银子，把言哥儿拉拢到我们这，以后还不财源滚滚，生意红火。”

　　　　“你啊，就是想太多。”周叔却笑了起来，他安抚着说道：“大山跟言哥儿有自己的想法，我们这些做长辈的，即使有意，也不好随意干扰他们的决定。老吕给的条件又不差，难不成你还想要我出更多的银子让言哥儿来给我们做面？”

　　　　见周阿么要点头，周叔又赶紧说道：“不说生意有多红火，单说我们当年开这家面馆的本意，我们只是想着两口子安安稳稳的过日子。银子多自然是好事，但是钱多是非也多。光是生意一红火，你又要开始操心其他的事情，何必呢。我们这样过小日子不也挺好。”

　　　　周叔的话倒也勾起了周阿么对以前的回忆。

　　　　这家面馆刚刚开起来的时候，他们也曾因为卖不出面而苦恼过，也因为卖出了第一碗而狂喜过。这么多年，面馆虽然依旧这般大，却也承载了许许多多的回忆。

　　　　“哼，就你一张嘴利索。”周阿么想起从前，忍不住嗔怒一声，“我去取银子，你赶紧去下面。记得多加个蛋，言哥儿可是辛苦了。”

　　　　“好嘞。”周叔笑呵呵的应道，也去了厨房。

　　　　大堂里，陈言静坐着沉默不语，许久，才回过神来。

　　　　“山哥。”

　　　　“嗯。”

　　　　陈言定了定神，抬头看向李茂山，在李茂山温柔的注视下，他重重说道：“我想赚钱。”

　　　　作者有话要说：　　谢谢你们还陪着我，么个=3=

　第40章　

　　　　天气渐暖；　地里的农作物开始收成。

　　　　李茂山驾着车直奔县城，这是他今日第二趟入县城。

　　　　一大早他将陈言送到吕家食铺；　一并装了一车子的蔬菜送到食铺。因着今日陈言又推出了一样新的菜肴，食铺的生意异常红火。

　　　　厨房里的食材不消半日就将用完，不得已，他只得回去又给帮着添了许多新鲜蔬菜。

　　　　车子刚在食铺后头停下；　就有店员过来帮忙。

　　　　自陈言答应吕老板来做厨郎，吕老板便将原本的面馆重新规整翻新；　开了家食铺；　专门卖家常小炒。

　　　　西市这里来往的寻常人家较多，家常小炒倒是十分受欢迎。

　　　　因着陈言的关系，李茂山将家中地里成熟的蔬菜也一并卖予食铺，倒是省了他不少心力。

　　　　将车后的菜筐子搬进厨房；　李茂山跟店员打了声招呼，循着香味找到了正在灶台前忙碌的陈言。

　　　　腰上系着围兜；　额间微微渗出薄汗，陈言偶尔抬手擦擦，却始终全神贯注着手中的活计。

　　　　他今日要做的是一道锅包肉。

　　　　经过腌制的猪里脊肉片均匀地挂上了淀粉糊，锅中的油已经烧热；　陈言把猪里脊肉片放入锅中，炸至金黄又立即捞出。

　　　　灶台边放置着他事先调制好的糖醋汁；　陈言又开始煸炒蒜末。蒜香瞬间被煸炒出，他又倒入猪里脊肉片一同翻炒。

　　　　倒入糖醋汁，猪里脊肉片顿时变得更加诱惑人垂涎。

　　　　厨房里有个打下手的小子吞咽着口水；　双目直勾勾的盯着陈言手中已经出锅的锅包肉，怔怔的忘了去接盘子。

　　　　“小辛。”

　　　　陈言不得不出声喊他。

　　　　小辛赶紧回过神，吸吸鼻子，对着陈言夸道：“言哥儿，你这一份做得比之前那些都要香。”说着还不住竖拇指。

　　　　陈言只是笑笑，“你那是饿了才觉得特别香。快去上菜，一会忙完就可以吃饭了。”

　　　　这是他今日最后一道菜，烧完他就可以回去了。

　　　　吕老板请他来当厨郎，不仅出的工钱可观，时间上也比较宽裕。这一个月做下来，陈言倒是十分得心应手，就是麻烦了李茂山每日要接送他。

　　　　“好嘞，我马上去，言哥儿你也早些收工吧。今日可是有庙会，可热闹了。”

　　　　小辛边说着边端着盘子往厨房门外走，却正好对上等候着的李茂山。

　　　　互相之间也熟稔，打了个招呼，小辛赶忙去上菜。

　　　　李茂山侧身让了让，等小辛离开，陈言才注意到他早已在门口等候多时。

　　　　“你怎么来厨房了？”

　　　　陈言看到李茂山半靠在门边，脸上挂着笑意看着自己，他也回了个笑容。

　　　　“多送了些菜过来，正好等你收工。”

　　　　李茂山说着上前，帮陈言解开围兜。围兜用了一日有些脏，李茂山顺手将它丢在一旁，此时厨房只有他们两人，他抱住陈言就低头亲了一口。

　　　　陈言毫无防备之下被亲，先是怔愣了一下，随即抬手回抱住李茂山，回应着对方的热情。

　　　　等到分开的时候，陈言已经红了一张脸，任由之间半靠在李茂山的怀中。

　　　　李茂山倒是想要再来一次，却被陈言阻止。

　　　　“一会该有人来了。”陈言推攮了几下，顺了顺气，“我先收拾一下，再去庙会吧。”

　　　　今日正好是十五，上一个月他们没去成庙会，这一日陈言早早的跟吕老板商议了早些收工。两人打算今夜就在县城里住一晚，倒也不心急，等到陈言收拾妥当，厨房早已有其他人接手烧菜。

　　　　互相打了个招呼，陈言这才拉着李茂山出了食铺。

　　　　夜晚的县城因为庙会显得尤为热闹，他们也不准备吃晚饭，而是沿街一路逛一路吃小食，直吃的肚子有些鼓起来，李茂山才制止了陈言想要继续吃的打算。

　　　　两人从人流中出来，寻了个茶摊休息。

　　　　茶摊老板是一个上了年岁的老者，老者虽花白了头发，却衣着端正，精神气尚好。他端着茶壶给两人倒了茶，又慢悠悠的走了回去。

　　　　陈言看了那老者一眼，见老者躺在一张躺椅上，随意的望着来往的行人，面上带着惬意的笑容。

　　　　啜了口茶，陈言发现这茶水十分清香，不似他喝过的任何一种茶叶。

　　　　忍不住多尝了几口，他都喝不出是何物泡制。

　　　　李茂山瞧出他的疑惑，笑着解释道：“没人知道这是什么泡的，你就算