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南北杂货-第126部分

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  “是罗三郎来了。”
  “三郎辛苦了!”
  “三郎今日真是费心了!”
  “……”
  “诸位吃得可还算满意?”罗用笑盈盈向众人拱手道。
  “满意满意!”这些人还有什么不满意的,能在公元七世纪吃到这样的一场宴席,简直堪称奇迹。
  “现在热菜都已经上齐了,诸位郎君慢慢享用,另外,前些时日我的一位友人赠我一样稀罕吃食,今日也一并拿出来与诸君分享。”
  罗用说着,让他身后的两名弟子将那一坛荔枝罐头抬上前来。
  “此为何物?”
  “莫非是那葡萄美酒?”
  “我猜应是罐头。”
  “这么大的罐头?”
  “我看他那坛子,并不是长安当地常见的烧制手法。”
  “那必定就是外来之物了。”
  “……”
  在这些人七嘴八舌的猜测议论声中,罗用当着众人的面,敲开了罐头瓶上面的泥封,又用刀尖轻轻一撬罐头盖子,只听“呲”的一声轻响。
  在座这些人也都是吃过罐头的,听到这个响声,很多人便都明白这坛子里装的应是水果罐头,还不待他们多想,罗用便把罐头盖子打开了,登时,一股独属于荔枝的甘甜清香便在这二楼厅堂之中蔓延开来。
  “这是甚罐头?”有那心急的,三步两步走上前来细看,其他人也都伸长了脖子想要看个究竟。
  罗用笑了笑,从他一名弟子手中接过一个长柄木勺,然后当着众人的面,从那坛子里舀上来两枚莹白如玉的荔枝肉,以及大半勺清澈荔枝汤。
  “这是荔枝!”有人当即惊呼。
  “甚?甚荔枝?”有些人则根本就没有听说过荔枝这个东西。
  “郎君真是见多识广!”罗用接过一个瓷碗,将那一勺荔枝罐头装在瓷碗之中,递给自己身边的一个弟子:“这第一碗荔枝罐头,便请这位郎君先行品尝。”
  “三郎谬赞!某不过就是听人说过,这荔枝的滋味,今日还是头一遭品尝,还要多谢三郎款待!”
  “这果真就是荔枝?”
  “罗三郎言是荔枝,应是没错。”
  “闻着倒是不一般。”
  “三郎快些,与我们也分一碗。”
  “……”
  “甚的荔枝?”今晚来参加晚宴的唯一一个老太太,这时候也问她儿子了。
  “荔枝乃是岭南之物,阿翁早年的游记之中曾有提及。”事实上,姚塎的阿翁自己也没吃过荔枝,他就是在江南地区游历的时候,听那边的人说起过。
  “竟是这般稀罕之物?”岭南,那得是多远的地方啊,姚塎的阿翁从前也是做过高官的,还曾去过很多地方,是个见多识广的,竟是连他都未曾吃过。
  “稀罕至极。”旁边有人言道。
  “哎呦,老妇我今日可算有口福咯。”老太太笑道。这世间的菜肴竟然还有这样多的吃法,在那南岭之南,竟还有这般稀罕的果子,若不是今晚这一场宴席,她又如何能够得知。
  一个荔枝罐头三十斤左右,今日在场一百多人,每个人也分不到多少,尤其是在罗家人以及罗家弟子每人也都分得了一碗的前提下。
  前几日打开的那一个荔枝罐头,被罗用拿一个精美瓷罐装了一罐,送给了皇帝老儿,剩下的他们家这么多人,再加上那些弟子们分一分,每人也没吃到几口的,今日分罐头,自然也不能少了他们的份。
  小小的一个白瓷碗,也就比酒杯大那么一点点,每人两枚荔枝肉,再配上少许荔枝汤,凑近了轻轻嗅一下,那是他们毕生都不曾闻过的荔枝香,用白瓷调羹舀起来吃一口,怎一个美味甘甜!
  分完了罐头,罗用便与自家人一同吃饭去了,留下这一厅堂的人欷殻Ц锌�
  罐头也吃完了,肚子也吃饱了,但是这些人却并不着急走,喊了马氏客舍的伙计,叫了几个好酒上来,众人饮酒的饮酒,作诗的作诗,闲聊的闲聊,好不悠闲,好不自在。
  “阿娘,你可困倦了?”姚塎看看天色,已经过了他老娘平时就寝的时候,于是便问她道。
  “无碍。”老太太摆摆手,言道:“待我消消食,等一下还能再吃一轮,你看那边还有那么多菜。”
  厅堂众人:……
  老人家你能不能不要这么耿直。


第254章 自作孽
  最后,在这些人全部离席的时候,整个自助餐厅的菜品几乎被吃空了。
  而当晚这些人所做的诗词,很快也在长安城中流传开来。
  倒不是因为这些人个个文采了得,每一首诗词都写得那般好,而是这一顿传说中的中秋宴,让很多没能参宴的人好奇又向往。
  那些闻所未闻的菜肴,还有那从岭南而来的荔枝罐头,那是多么精致又难得的一场盛宴啊。
  也有不少酒肆客舍仿照诗词中所描绘的菜肴,但最后做出来的东西往往与当晚的菜肴相去甚远。
  也就蚬子蒸蛋、酿豆腐这些个简单菜式还能做出几分模样。像糖醋排骨芙蓉鸡片这样的菜式,时下的厨师根本连想都想不出来,更别说做出来了。
  “几位郎君你们看,小店这一道蚬子蒸蛋做得可地道?”
  几日后,长安城中某一家颇有名气的酒肆之中,店家听闻那户部的姚郎中就在楼上与他的几位好友饮酒,便亲自送了一壶好酒上去,与他们闲话几句。
  “倒是比咱昨天吃的那个好。”
  “这鸡蛋蒸得嫩,滋味也鲜美,确实比昨日那个好。”
  “姚大郎你说呢?”
  “大抵还是不错,与罗助教那中秋小宴上的那个比起来,浇头的滋味还是差了几分。”
  自从参加过那个中秋小宴,姚塎这几日无论去哪里吃饭,都有人找他问这种问题。
  但是依他看来,那天宴席上的菜肴,却并不是三五日就能琢磨出来的简单菜式,那其中的窍门,若是无人指点,即便是花上三五七年,也未必能够参得透。
  听闻参加那中秋小宴的竹签子,一个就要三贯钱,消息传出以后,不如半日工夫便销售一空。
  当晚赴宴之人,身份地位大多也都比较高,大抵不是别人所赠的竹签子,就是自己花大价钱买来。
  十四十五那两日,也曾有人找到姚塎,言是要用十贯钱一枚竹签子的价钱,买下他手里那两枚竹签子。
  姚家虽不是什么豪门大户,祖上却也有些积累,在长安城中有房有地的,郊区亦有别庄,并不将那二十贯钱放在眼里,自然不肯卖。
  当时他若卖了,这会儿怕是要悔得连肠子都青了。
  对方若能提前知道这个中秋小宴原来是这样的档次,别说二十贯,怕是连二百贯都肯出。
  所谓千金难买早知道,没看这两日,长安城中多少大佬长吁短叹。
  待到八月二十清晨,长安城各坊坊门刚开,便有不少小孩窜到街头大声呼喊:
  “好消息!好消息!南北杂货又添新货嘞!”
  “水煮鱼汤料!要的赶紧去买嘞!”
  “只要有了那汤料,家家户户都能做出水煮鱼嘞!”
  “做法就写在我手里头这张纸上面,谁要的都来拿一张啊!”
  “不要钱!不要钱!免费送!”
  “哎!给我一张!给我一张!”
  “这边这边!给我也拿一张!”
  “不要抢不要抢!”
  “你们这些老粗!莫要把娃儿给伤着了!”
  “都别挤都别挤!”
  “怎的就没有了?”
  “还有还有!南北杂货那边多着呢。”
  “罗三郎着人印了上万张,长安城每家每户分一张都还有多的。”
  “莫急莫急,南北杂货那边还有哈!”
  南北杂货那边不仅有水煮鱼的食谱,还有满满一货架的小册子,名曰《辣椒食用手册》,一本只要三文钱,若是成打购买,一打十二本,便只收三十文,还可以成箱买,总之,买得越多单价越低。
  因为有了炒田螺作为铺垫,长安百姓对于南北杂货弄出来的食谱很有信心,这回这个水煮鱼汤料,很多店家都是几十上百斤地买。
  那不要钱的水煮鱼食谱就不说了,货架上的那些《辣椒使用手册》也有很多人抢着买。
  小老百姓一般也就一本两本的买,家境富裕点的,买个一打回去,亲戚朋友分一分,世族大家以及商贾世家,那就是成箱成箱地搬货了,大多都是要送往自己的土豪老家,或者是各地商号。
  与这些东西同一日上架的,还有罗用的那些辣椒种子。
  与免费赠送食谱的慷慨完全相反,这辣椒种子的价钱黑得简直都能滴出墨汁来了,一粒辣椒种子一文钱,多买也没有什么优惠,买个一百文钱,也就多给那么两三粒作为添头。
  即便是这样,铺子里的辣椒种子依旧卖得飞快,罗用让他们的弟子们先数出一千粒种子,称出它们的重量,然后如果有人要买一千粒以上的种子,就可以用秤称重。
  付款的时候也是一样,一枚铜钱一钱重,十钱为一两,十六两为一斤,所以一千枚铜板的重量就是六斤四两,直接拿秤来称,可以省去很多数钱的工夫。
  八月底的南北杂货,每日所挣的铜钱几乎都能堆成小山,而这些钱扣除一部分工资以后,实打实都是罗用一个人的。
  挣到这么多钱,接下来要考虑的,就是怎么把它们花掉,这种问题从来难不倒罗用。
  近些时日,罗用得空便要赶着驴车到城里去转悠,尤其是靠近水渠的那些街坊。
  秋高气爽,正是出游好时节,罗用每日在这长安城中转悠,走过的地方越多,就于是感慨这一座城市的宽阔规整。
  即便是在一千多年以后的二十一世纪,在全世界很多国家,都还有着唐人街的存在,可见唐之一朝的影响力究竟是有多么大。
  罗用也是穿来这里以后,才对隋唐历史有了更加深刻的了解。
  所谓唐承隋制,唐朝无论是从律法、建筑以及政权结构,都有隋朝的影子,比如说这长安城,其实就是隋文帝在原长安东南方向营建的新都大兴城。
  隋朝也是一个了不起的朝代,虽然他很短命,但是不能否认,隋朝两任君主都很有作为。
  大唐的开国皇帝李渊,是大隋末代君王杨广是姨表兄弟,他俩的母亲是亲姐妹,隋唐两朝有着割不断的联系。
  眼下这时候,李世民的后宫不仅有一个杨妃,还有许多杨姓女子,当代许多名士高官也都取了杨姓女子,几十年以后出现的,历史上的唯一一个女皇帝武则天,她的母亲也是如假包换的杨家人,还有唐玄宗时代的杨贵妃,同样也是杨家人。
  在眼下这个时代,士族与士族之间,就是有着这样盘根错节错综复杂的关系网。
  越是看清楚这些关系,罗用就越是明白,在这样的大背景之下,寒门子弟想要出头,究竟是有多么困难。
  乔俊林那小子每天都是拼了命地在努力。
  倒不是他看不清楚局势,而是对于眼下这个年代的年轻人来说,除了死死抓住那仅有的一点希望,他们根本别无他法。
  古往今来,曾有多少热血青年在这一片土地上拼搏燃烧,最终化为灰烬随风飘去,罗用并不知晓,他只是希望乔俊林不要走上那样悲怆的道路。
  但以那小子的倔性,怕是九头牛也拉不回来……
  罗用现在还无法向他承诺,说自己能够改变这个世界,为他开辟出一条崭新的道路。
  不仅是为了乔俊林,也为了其他人,同时这也是罗用自己心里真正想要做的事。只是以他微薄的力量,短短几十年的人生,究竟能在这条路上走多远,谁又能知晓。
  ……
  驴车沿着长安城的大街小巷走了大半日,最终,还是去了南北杂货所在的丰乐坊。
  罗用这两日一直在寻找适合修建冰窖的地方,找来找去,想来想去,最终还是决定把地方定在丰乐坊,这地方距离光德坊不远,若是在这里建了冰窖,罗大娘那边铺子里将来取用冰块也比较方便,又与南北杂货同在一坊,管理起来也有很多便利。
  只是随着他们这一家南北杂货的兴起,眼下这时候丰乐坊的房价,与年初那时候相比,涨了起码一半,与旁边几个坊相比,价格实在有些虚高。
  罗用也不是没考虑过在光德坊那边建冰窖,然而光德坊那边的房价比丰乐坊还要高,那一片原本就属于西市商圈,现如今罗大娘那边的生意又做得那样火爆,带得他们那一整条街现在就跟夜市步行街一般,近来又开了不少卖各种吃食的铺子,周边房价也是节节攀升。
  啧,这算不算是自作孽?


第255章 宅基地
  最终,罗用砸下大笔钱财,在距离南北杂货不远的地方,买下一个外放官员的家宅。
  这个年代的人都特别迷信,再加上人们对热闹繁华的长安城的向往,很多人来了根本都不想走,外放绝对是一件倒霉事。
  所以很多人就说他们这一出宅子不好,不能使居者兴旺,有些人明明有财力,同时也有在丰乐坊置宅的意愿,却无论如何都不想要这样的一个宅子。
  当然也有愿意买的,但压价都压得相当厉害,以目前丰乐坊的房地产行情,房屋的原主人无论如何也接受不了那样的价格。
  也合该他们赶上了,罗用刚好就打算在丰乐坊买房,刚好他这个人也不怎么信邪。于是卖得一个好价钱,一家人高高兴兴离开长安城,到别处安家去了,出门在外,哪一处不需花钱,有了这笔钱财,心里总归安稳些。
  这一处宅院虽是私宅,但是与南北杂货那间铺子比起来,半点不小。
  唐初这时候住宅大多都很宽敞开阔,想当年这座城市刚刚开始给老百姓分宅基地的时候,那也是很大手笔的。
  良籍,三口以下的人家能分到一亩宅基地,超出三口,每三口再加一亩,贱籍五口一亩。
  寻常小富之家,家里若能有个六口人,再有几个奴仆,就能分得三亩宅基地了,这在长安城中绝对就是再寻常不过的小门小户。
  所以在这长安城中,最小最小的宅院,那也得是一亩地打底。
  这在人口高度密集的二十一世纪实在很难想象,罗用现在在这里待得久了,也是有些习惯了,现在若是再让他回去二十一世纪住商品房鸽子笼,肯定觉得逼仄憋屈。
  ……
  “入口便设在此处?”
  “对,搬运冰块的时候出入必须方便,入口离院门要近,角度也要注意。”
  “从这边修一道斜坡下去?坡度缓些?”
  “坡度大些无妨,这道斜坡用来过人,另外在冰库正门侧面,还要打一口竖井,冰块进出便是通过那一口竖井。”
  “我这两日便找人开工。”
  “早几日开工也好,工期倒是不需太赶,安全第一,慢慢挖,慢慢砌,冰库顶上的拱形砖面,需得排得紧密些,莫要吝惜材料人工。”
  “我知晓了。”
  罗用这一次买来的宅院很大,他打算修建的冰库也很大,一个大冰库中分几个小冰窖。
  到时候冬季储冰,等到了夏天,那一个个的小冰窖,开一个用一个。这样可以尽量减少冷气流失,让冰窖里的冰块尽可能储存得更久一些。
  长安城夏季炎热,湿度又颇高,时常下雨,为了保证储冷能力,这个冰库不仅要挖得深,而且还要做好防雨防水工作。
  听闻这时候的人大多使用旱井藏冰,那一个个的旱井挖得又大又深,开春前把冰块扔进去,然后再把这些冰井封死,等到夏季要的时候再开井取冰。
  这种方法也是比较巧妙,而且成本较低,但毕竟藏冰有限,再加上取冰的时候,还得有人爬到井里面,将绳子捆在冰块上,再让上面的人将冰块提上去,操作过程中危险重重。
  罗用这回这个冰库建起来,也是打算长期使用的,所以他决定还是要建好一点。
  想要建好一点,花钱自然也就不能含糊,这么一个大冰库,连同那里面那么多小冰窖,无论是地板、天花板还是周围墙面,全部都要用青砖砌上,光是买砖的钱都不少。要知道这年头很多人家中房屋的墙壁都还是用的泥土夯实,青砖的价格也不便宜的。
  虽说秦砖汉瓦,但是直到唐初这时候,砖瓦房也没有大范围普及开来,百姓多是夯土砌墙,茅草为顶,长安城中也多是如此。
  不过长安城中的百姓若是家境较为宽裕的话,很多人还是会把茅草屋顶换成瓦片的,一来瓦房不容易漏水,二来则是为了防止发生火灾。
  从那边宅子出来,罗用也在心里暗暗盘算着建造这一个冰库大约需要多少钱帛。
  这几日用辣椒种子换回来的钱帛,大多都被他用来买了这个宅院,虽然罗用现在还有不少辣椒种子,但他同样也还有别的事情要做。
  眼瞅着时间进入秋季,秋梨子也下来了,罗大娘她们那边近来正忙着收梨子做罐头,等今年的梨子罐头做出来以后,罗用打算从她们那里买一批,再雇些人,将这批罐头送给远在凉州城的罗二娘。
  今年年初罗用买下南北杂货那间铺子的时候,也是多亏了罗二娘的帮助,前些时候王当等人又从她那边带了一批肥皂羊绒过来,罗家兄弟姐妹几个虽然并没有分得那么清楚,但罗用也不能总白拿她那边的。
  梨子罐头现如今在长安城也不算什么稀罕物,但是在凉州城那边,应该还是值些钱的,若能弄到一些南方过来的各种水果罐头,罗用也打算给她们送一些过去。
  罗大娘那边也是一样,当初南北杂货那一间铺子买下来的时候,基本上可以说是她们姊妹二人各出一半,罗用那时候手里头并没有几个钱。
  那笔钱她们出了也就出了,往后罗用还是决定要与大娘那边算清楚一点,每次拿过来多少货,折成钱帛价值几何,都得记上,还有他们南北杂货的员工餐,一直都是从阿姊食铺那边送过来,也要记上。
  不过罗用若是直接拿了钱帛送过去,大娘肯定也是不肯收,到时候再给她别的物什便是,比如说杜仲胶之类。
  “哎,怎的又没有了?”
  “郎君明日赶早,我们明日还会再补一批货。”
  “我们这两日可就要出门了。”
  “人手不够怎的不多雇几个?”
  “实在没料到这册子会卖得这般快,备货有些不足,还请几位郎君多多担待。”
  “我先把钱给你,明日定要与我留一箱出来。”
  “一定一定。”
  “……”
  罗用走到自家铺子附近,远远的就听到一阵熙熙攘攘,听起来好像是他们铺子里的《辣椒食用手册》又卖完了。
  那册子做起来有点麻烦,又是配图又是文字的,要分开印刷,配图还分各种颜色,印的时候要比较小心,所以速度也就有些慢,先前罗用让人印了几千册,这会儿早都已经卖完了,这两日印出来的也都不够卖。
  像这些着急火燎明后日就一定要买到册子的,大多都是商贾。
  他们从南北杂货买了辣椒种子与各种辣椒粉辣椒酱,再买些这种小册子,运到外地去销售,价钱都不知道能翻个几番,横竖罗用已经把辣椒的名声给打出去了,只要不是太过闭塞的地方,这时候想必都已经对这辣椒一物有所耳闻,并不怎么需要担心销路问题。
  好容易打发走了这些人,那弟子见罗用过来了,便把这两日铺子里的情况与他说了,并问他需不需要安排手过去帮忙印刷。
  罗用却说,他那边有人手,让他们不要操心,只管安心经营铺子这边的买卖便好。
  罗用也料到这本册子肯定好卖,当初这版册子第一次投入印刷的时候,一口气就印了近万册,在这个年代也是很大手笔的了,毕竟这年头整个长安城才多少户人口。
  结果他还是低估了那些商贾大家的购买能力,尤其是那些胡商,买起辣椒种子和这种小册子,动辄就是好几车,一车的货物,往往就要用几车的钱帛付款,他们却连眼睛都不眨一下。
  看来还得多请一些印刷工才行啊……
  此时此刻,宫墙之中。
  “……那罗用近来真是越来越不知道收敛了。”
  “朝廷命官,又岂能行那商贾之事?”
  “陛下待他这般宽厚,他却不知心存感念,不仅行那商贾之事,竟还这般高调,朝廷的脸面都被他丢尽了。”
  “陛下可曾看过他近日所出的这本册子?极尽投机取巧哗众取宠之能事……”
  罗用与这些皇亲国戚原就有些不对盘,从前他弄造纸术那些事,也曾伤了这些人的利益,后来又有恭王李博义那事,这些人看罗用就更加不顺眼了。
  不过他们一时倒也没有对罗用做出什么事,就是有事没事跑去给皇帝吹一下耳边风,要不是当今这位耳根子还算比较硬,估摸着早该被这些人给吹趴了。
  “你也去买了这个册子?”皇帝坐在那里听了小半天,这时候终于说话了。
  “家里的仆从随手买来。”他自然不能说是自己让家里的仆从去南北杂货抢购。
  皇帝说道:“就为了这些个,各国安插在长安城那些眼线,近日又有些不安生起来。”
  “竟还有此事!”那人一听,心里暗暗高兴,事关国家安全,罗用那小子这回怕是要倒大霉了。
  “倒也没有什么妨碍,不过就是几个放在明面上的,被他们那边的人安排去买辣椒种子,这个小册子也买了
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