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动物园聊天群-第134部分
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唐菲：什么！居然还有限制条件！这也太过分了吧！
她看了看别的款式，果然，有一些款式的左上角有一个非常小的灰色角标，上面写着限制二字。
不过有限制的款式是少数，绝大部分的款式依旧没有限制，甚至有部分的角标写着限免。
只是唐菲的性格一旦看中了什么，如果得不到的话，再看别的都索然无味。
她抱着这个不行，再换下一个的心态，把商城所有的动物园大门都翻了一遍，只可惜再也找不到更心仪的款式。
哎，算了，要不就这款吧。
唐菲打开条件面板仔细阅读购买限制究竟是什么条件。
【满足以下两个条件中的任意一个，将会解锁这款动物园大门。
1。提高员工满意度。
2。提高游客满意度。】
条件就这两个，一目了然，非常简单，可是问题就在于这两个条件并没有给出具体提升的数值，所以也不知道具体难度到底有多大。这也太坑了吧。
可是，唐菲实在舍不得自己挑中的这款动物园大门心想，反正提高员工满意度和提升游客满意度也是她本来就应该要做的事情，如今既然游戏系统已经提出来了，那她就按照要求执行就行了。
一周以后就是积分结算和表彰大会，相信在那以后员工满意度也会提升不少，不知道这项活动够不够条件。
唐菲原本想着坐等一周以后的，不过还是闲不下来，想着新的开始不应该这么消极，她便开始研究员工满意度。
地图融合以后，依旧具备过去的功能。
地图上出现的各种叹号点进去以后，都会有动物、员工或者游客的诉求。
她浏览了一下，发现三区这边的重灾区居然是迪乐大酒店。
之前唐菲的各项改革都还没有动这家酒店，原因是它的位置处于动物园的边缘，在唐菲看来，这是动物园之外的区域，她原本想着等治理好了整个动物园以后，再去着手管理酒店的，没想到这里的叹号是红色的！
而且出现了好几个红色。
难怪系统会给出提高游客满意度和员工满意度的要求，这里无论是游客满意度，还是员工满意度都有问题。
唐菲随意点击了一个红色叹号。
【游客希望可以提升迪乐大酒店的卫生状况。】
【游客希望可以提升迪乐大酒店的餐饮质量。】
【员工在迪乐大酒店工作并不开心。】
【员工正在考虑辞职。】
【员工觉得迪乐大酒店的工作餐实在太难吃了。】
哇，好多不满意！
如果是以前的话，唐菲看到这么多红色叹号，一定会觉得很头疼，可是现在，她却喜滋滋的把这些不满意的点全记下来了，如果把这些不满意的地方都改进了以后，一定就能符合游戏系统的要求。
她在本子上细细的写下了改进的细则。
其实，迪乐大酒店的问题和之前建明野生动物园的问题非常类似。
那便是由于这里不好招工导致了少部分人控制了迪乐大酒店的人事。
上头的管理者图个方便，所有事情都让下头自己解决，却缺乏监督和管理，导致底下的人服务水平各种掺水，平时也就应付应付检查，可是酒店到底怎么样？员工说了不算，管理者说了不算，顾客说了算。
上次潘大大入住时遭遇到的情况就说明了一切。
前台服务态度非常敷衍，客房部甚至连床单都没有换，房间的热水壶坏了没有人过问。甚至由于酒店的客人不多，客房无法24小时提供热水。
这种服务水平，连普通小旅店都比不上，却弄了个高大上的装潢和牛逼轰轰的名字。
唐菲自己想起来都觉得尴尬。
看来这次是要来一次大的整改了。
不过，酒店整改是个长期行为，目前想要在短时间内提升员工和顾客的满意度，那就得找到一个容易突破的点进行定点爆破。
这可不是件容易的事情。
她仔细看了下这些需要改进的点，发现了无论是住客还是员工都提到了一点，餐食难吃！
其实她也在迪乐大酒店就餐过，但当时她只觉得那里的饭菜做的中规中矩，没什么亮点，不过也算是无功无过吧。
可是为什么无论员工还是顾客都不满意呢？
唐菲给潘大大打了个电话，询问这个点。
前段时间她待在一区的时间比较多，回三区比较少，自然入住迪乐大酒店的时间不多，有时候饿了就在动物园里解决的，后来也没去过餐厅了，还是潘大大比较有发言权。
“老大，你终于想起来要整治迪乐大酒店了么？”他的语气相当兴奋。
唐菲：“怎么，这段时间又发生了什么事吗？”
潘大大：“也没什么特殊的事情。不过你提到餐饮，我想到一个细节。自从我们在迪乐大酒店包了一间行政套房以后。那个客房部经理孟兵你还记得不？”
“嗯，记得。”
“他便跑来找过我，他说我粉丝众多，有不少游客知道我在这里住，还特地跑来这里打卡，如果我去餐厅就餐的话，可能会给酒店工作带来麻烦，更何况行政套房本来就有送餐服务，所以他提出，只要我在酒店里，只要打个电话，餐厅就会送餐上来，直接送到我的房间。我当时觉得这服务挺好的，便接受了，后来有很长一段时间，只要我在酒店里，他们都会送餐到我的房间。菜式的质量吧，马马虎虎，我觉得还过得去，至少比我以前忙起来就吃盒饭要强多了。而且他们附送的水果还不错。直到有一天我去了一趟餐厅，才知道原来他们知道我跟你关系比较好，所以给我吃的都是单做的。”
唐菲迷茫：“什么意思？”
潘大大一副我就知道你不知情的语气：“老大，他们实在是太鸡贼了，送到我房间的餐食质量要远好过餐厅的餐食质量，我有一天早上去吃自助早餐才知道，500多块钱一间的豪华大床房，含的餐食简直就是猪食……有些客人吃早餐以后当场就不乐意了，跟餐饮部的经理起了冲突。哎，我真是看不下去……后来得以解决还是因为他们怕你知道这事，才给顾客赔偿解决的。虽然解决了，可你想啊，如果我没撞见这事的话，是不是就不了了之了？”
唐菲倒吸一口冷气：“还有这事？”
潘大大：“可不，别说自助早餐了，我后来留意过，咱们这个迪乐大酒店的餐厅在点评网上的好评率只有20％，这还是看在动物园的份上才给打这么高的……哎，老大你打算治理是好事，不过我看这酒店真的不行，得从上到下所有人都换一遍才好，实在是太过分了！”
一家公司如果个别员工出现问题，那可能是员工的问题，如果从上到下都出现问题，那不是管理者的问题，就是制度的问题。
把酒店所有员工都换掉是很鲁莽的，也是没必要的，找到问题，和根本原因才是关键。
唐菲：“行，我都知道了，你今天有空吗？陪我走一趟迪乐大酒店。”
“老大，好嘞！”这种看热闹的事情对于潘大大来说简直是何乐而不为。
两人没有耽搁，在酒店门口碰面，一起进入了迪乐大酒店的餐厅。
新来的前台小妹非常机警，虽然不认识唐菲，却认识潘大大。
见他来，便立刻给大堂经理许京打了电话。
许京很快出现在了大堂：“潘大大来了？他一个人来的？”
“还有个女的。”
许京心里一紧，有种不祥的预感，这段时间潘大大都是独自出现在酒店里，有个女的……
他完全没有往别处想，下意识就觉得今天跟潘大大一起来的就是园长唐菲了。
他赶紧问道：“他们上哪了？”
“去餐厅方向了。”
许京一拍大腿：“坏了。”
他赶紧给餐饮部经理易讯打了个电话，说明了情况让他立刻到场。
易迅嗤笑一声：“你也忒小心了，不就是个潘大大嘛 ，我还真没把他放在眼里。”
许京见他没引起重视，又说道：“我现在还没过去看，另一人可能就是唐园长了。”
“可能？她来做什么？”易迅收起笑容问道。
“检查工作呗还能做什么。”
“这几天园内动静挺大的，我还以为她没空来呢。”易迅嘟囔道，他又说道：“你别草木皆兵搞得大家很紧张好不好，你先确认一下那个女的是不是园长好吗。”
“哎，也行。”
第302章
整个迪乐大酒店，见过园长的也就那么几个人。
项菲儿被开除了，自己的小舅子孟兵三天打鱼两天晒网的，无奈也只能他自己去餐厅确认一下了。
他走到二楼，刚进入餐厅就看见了潘大大和一个女人坐在那正在看菜单呢。
只是，她背对入口，压根看不见脸，许京无奈，只能走过去。
“潘先生，好巧。”
潘大大微抬眼皮：“我每天住在这，而你在这上班，没什么好巧的。”
许京一噎，回头一看：“哎哟，唐园长也来了！你怎么不提前跟我讲一下呢？我好出门迎接啊。”
潘大大听见这谄媚又老土的开场白，忍不住翻了个白眼。
“许经理啊。”唐菲抬头看了他一眼：“你来餐饮部有什么事吗？”
许京有些尴尬，今天唐菲来的突然，他还没来得及通知孟兵呢，而易迅又不在，他不来顶着应付着还能怎么办？
他调整了一下自己的笑容，让自己看上去笑得更自然一些。
“唐园长，我有事刚好下来一趟。没想到就遇见你们了，真是太开心了。”
唐菲唇角斜勾：“哦，我也是临时起意过来吃个饭。许经理要是没什么事的话，就去忙你自己的吧。”
许京还想跟这两个人多聊两句，没想到唐菲这么快就赶人了。
他进退两难，只是对方都这么说了，他再赖在那不走也不太好。
“那你们慢用吧，我先走了。”许京依依不舍的离开。
他装模作样的去后厨晃了一圈，其实是替易迅跟主厨打招呼。
“孟辉，今天可得打起十二万分的精神，这个唐园长可不是好糊弄的。”
孟辉却压根没放在心上。
“得了吧，我又不是没给她做过饭吃，她上次也没挑出我什么错处么。”
这个孟辉是厨师长，掌管整个厨房，是自己小舅子的堂兄，算起来也是亲戚了，只是这两兄弟都有同样的毛病，好赌，又懒。
不过孟辉比孟兵好一点的是，他至少每天都到岗了。
只是水平波动比较大，如果输了钱的话，第二天的饭餐就难吃的不行，赢钱的话，那他心情一好，说不定还能整一桌像样的饭菜。
那个孟兵相比之下就简直是好赌成性，连上班时间都会溜出去赌，有时候输的还得他拿钱去领人。
可是就算他不想管，自己老婆刚怀孕，若真的不管的话，生怕老婆气出个什么好歹，所以不得不管了。
“哎，知道你能干，可今天不比往日，你想啊，潘大大上次来餐厅撞见的那一幕肯定跟唐园长汇报了，说不定她就是听说了这事才来的，你就算没错都能给你挑出错，你还不把皮绷紧了。”
“行了行了知道了。”孟辉一脸不爽。
他走过去把正在炒菜的乔野撞开。
“我来。”
乔野比较投入原本正打算颠勺的，没想到主厨过来突然把他撞开，他一个踉跄，旁边的同事扶了他一把，这才让他站住的。
“去那边洗盘子去。”孟辉又补了一句。
“乔野，我真是为你感到不值，这个厨师长，上头来检查就自己做，上头一走了什么事情都丢给你。其实我觉得你做的比厨师长做的好。”
乔野笑了笑：“他虽然脾气臭一点，不过水平还是有的，我一个初学者哪里能够跟他相比。”
同事撇撇嘴不再说什么了。
这时候唐菲已经点好菜了，孟辉看了眼菜单皱了皱眉头。
餐饮部服务员堆着笑脸：“孟主厨你看看有什么问题？”
“你们怎么推菜的？我不是说过这两个菜太难做了，让你们别推吗？”
服务员有些尴尬的说道：“我可没有推荐这两个菜，是客人自己点的。而且点菜的时候我也告诉他们了，这两个菜比较琐碎，所以需要的时间比较长，不过他们硬是要点，我也没办法。”
孟辉不耐烦的挥挥手：“行了行了，点都已经点了，还能怎么办呢？你先出去吧。”
服务员被训了也不开心，一边走一边小声抱怨道：“不做的话早点改菜单不是挺好的吗？写在菜单上又不想做，非来为难我们。”
她说的时候刚好经过了潘大大那一桌，潘大大和唐菲都听见了。
潘大大小声说道：“老大你看见了吧，整个餐厅都是这样的画风，员工抱怨，顾客自然心情也不好，上次在顾客抱怨之前，我还听见后厨的厨师长在训斥手底下的人，哎，让客人听见也会影响心情的，端上来的菜又是那样的，也难怪客人会投诉。”
其实唐菲刚才的注意力也在后厨，虽然那边说话的声音不大，不过主厨训斥下面的声音还是听得见。
的确应该整改了，整个餐厅呈现乌烟瘴气的气氛。
菜端上来，唐菲尝了尝，也没啥大问题。
这个主厨的水平不能说完全没有，做出来的菜虽然没有惊喜，却也中规中矩的，跟她上次的印象差不多。
唐菲默默的吃完了这餐饭，正准备拿出笔记本写点什么的时候，孟辉走了过来。
也不管是否打扰到唐菲和潘大大，自顾自的介绍道：“唐园长，潘大大，你们好，我是迪乐大酒店餐饮部的厨师长，请问你们对今天的饭菜还满意吗？”
潘大大看向唐菲，这种事自然是她来回应。
“还不错。”唐菲如是说道。
孟辉脸上不由得扬起了志得意满的笑容：“园长请放心，我们迪乐大酒店餐饮部会继续努力的。”
他又说道：“今天易经理不在，唐园长有什么指示和吩咐就跟我说吧。”
唐菲原本还不想说什么的，不过这个孟辉实在是个人精，她便顺水推舟。
“我想见见后厨的众人。”
孟辉脸色一变，没想到园长居然会提出要见后厨的人，他下意识的说道：“园长，后厨油烟比较重，大家身上都占了油烟，还是不见的好。”
唐菲看了他一眼：“你不是主厨么？你身上也没沾什么油烟啊。”
孟辉：“……”
不得已，只好带路，带着唐园长参观后厨。
“你们，你你，还有你，都过来站成一排！”孟辉颐指气使的指挥着后厨的众人过来排队。
唐菲留意到他都不叫别人名字的，都是粗暴的指来指去，大声呼喝着。
她忍不住微微皱起了眉头。
潘大大也跟了过来。
“园长，人都在这了。”说完，孟辉也站在一旁。
“园长，我叫何宇金我负责红案。”
“园长你好，我叫钟文锦我负责白案。”
……
“园长你好我叫乔野，我负责洗碗。”
唐菲留意到，别人说话的时候，同事们都没有什么反应，唯独这个乔野，当他做完自我介绍以后，同事们都转头看了他一眼，眼神里都有些愤愤不平和同情。
“我有个有些无理的请求，能不能请你们把手伸出来我看下。”唐菲突然说道。
众人并没有觉得任何不对，检查手，原本就是领导视察工作的常规项目，都齐刷刷的把手伸了出来。
孟辉觉得自己特殊，并没有这么做。
唐菲一个一个看过去，看得很仔细。
直到看到队列最后一名乔野的手时，唐菲停下了脚步。
第303章
她记得，最后这人叫做乔野。
这是个二十出头的小伙子，他的一双手上，有切菜切到后的伤口，虽然贴上了创口贴不过还是很明显。
除了刀伤还有烫伤，很明显是被油烫过的痕迹。
“你刚才说你负责的是什么？”唐菲玩味的问道。
乔野有些紧张，莫非唐园长看出什么不对了么？
他愣了一会以后，还是说道：“唐园长，我负责的是洗碗。”
唐菲笑着没说话。
孟辉一直很紧张的盯着这边，就怕出点什么幺蛾子，没想到唐菲的检查并不是做做样子，她别人的毛病没有挑，却站在乔野面前。
一定是乔野出什么问题了！
两人居然还聊了几句，难道乔野跟她透露什么了吗？
他生气的快步走了过去：“唐园长，这小子说了什么吗？”
唐菲看向孟辉：“孟主厨，为什么你厨房里洗碗的人手上有这么些伤痕呢？”
孟辉一看，脸色顿时就不好看了。
“唐园长，他平时就负责洗碗，不过每天下班以后他会在厨房里偷偷练习厨艺，我说他好几回了，他都不听，还把手给弄到了，我回头好好批评他一下。”孟辉随口编了这么一通胡话，想要糊弄过去。
“你……会做菜吗？”唐菲看向乔野。
乔野低头，有些不好意思的说道：“我也只是初学水平，平时没有太多的时间练习。”
唐菲想了想：“我正好要带一份外卖，你把刚才这几个菜再给我做一遍吧。”
孟辉一听，这怎么得了，他赶紧说道：“刚才的几道菜有些食材已经没了。唐园长，他不过就是个洗碗的，你何必给他脸面，你如果喜欢吃的话，下次你有空过来我再做给你吃，或者待会采购了食材以后我做了亲自送到你办公室去如何？”
他说完，自己都佩服自己的口才。
如果让乔野动手的话，他发挥不好，园长不高兴，他发挥的好，是打自己的脸，这件事对他来说是有百害而无一利，他才不会那么傻。
还好他足够机灵，很快就反应过来了。
唐菲听他这么说也没有坚持，又说道：“乔野，那你看看厨房有什么食材，有什么做什么，我倒是想知道你的水平如何。”
乔野平时从来都没有得到过重用，自然又是紧张又是忐忑。
一方面这是他好不容易得来的机会，另一方面他也害怕自己做砸了反而适得其反，所以相当局促。
潘大大见这情况，赶紧上前说道：“还愣着干嘛呀，傻小子，园长想要吃你做的饭菜这是好事，你还愣着干嘛，随便什么菜都可以，还不赶紧去做？”
乔野憋了半天也没有憋出什么话，只得说道：“好，我这就去做。”
孟辉气得不行，却又没有一点办法，这是唐菲坚持的，他再不甘心也只能忍着。
乔野清理了一下厨房的东西，刚才主厨说的不过是借口，其实食材还算比较全，甚至还有刚送来的鱼，这是比较难得的。
不过他的基本功真的不太好，火候和调味方面是他的强项，面对这条鱼他犯了难。
这时，平时跟他关系最好的邓强走过来：“看你切挺吓人的，还是我来吧，这样两个人可以快一点。”
孟辉却打断：“园长不是说了么，想要看乔野的水平如何，你这样帮他又怎么能够考察他的真实水平呢？”
邓强平时受气也是受够了，这个厨师长，平时仗着自己跟客房部经理的关系就可以为所欲为，搞得整个餐饮部都乌烟瘴气的，他早就看不惯了。
他也是个直脾气：“厨师长，你平时做饭的时候，也不是每件事情都事必躬亲，切菜洗菜配菜，炒菜炖菜蒸菜，哪一样不是有人替你做了？现在园长还在外面等着呢，让她久等也不太好，我只不过帮他切菜而已。”
孟辉没想到平时在他面前大气都不敢出的邓强今天居然敢怼他，他气得简直想要把邓强立刻开了。
可是园长还在外头坐着，他也不好发作，只好恶狠狠的指着他，比了个口型：“你有种，你给我等着。”
邓强也懒得跟孟辉掰扯，径直过去帮乔野。
乔野看见这一幕也觉得于心不安：“邓强，你这样跟孟辉直接起冲突的话，以后他可能不会给你好日子过的。”
邓强苦笑道：“这地方我早就待够了，每天看这个孟辉的颜色，简直憋屈的要死。明明什么事情都让你做，他非得什么功劳都要抢过去。还嘴里一句好话都没有，飞扬跋扈的。今天的机会很好，唐园长点名让你做菜，可能她已经知道了些什么的。就算最后我不能在这家餐厅继续工作，你也可以带着兄弟们日子过的好一点。”
乔野一愣，没想到邓强想的这么长远：“我……我尽力。”
邓强已经为了他豁出去了，如果他再不努力的话，岂不辜负他的一番苦心？所以他也没再多说什么，深吸一口气说道：“刚才我留意过，那份酸菜鱼片是几道菜里剩的最少的一道，这说明园长和潘大大有可能比较喜欢吃鱼，这里还有草鱼，这条不错，你帮我切成片剩下的我来做。”
邓强也会烹饪，不过平时在迪乐大酒店餐厅负责切菜配菜，他的刀工是所有人都有目共睹的。
一道菜做的好不好，食材的挑选和处理是第一步。
邓强拿过那条鱼，便知道这鱼肥瘦合适，算是最近餐厅供应的不错的草鱼了。
“你也做酸菜鱼？还是水煮鱼？”邓强随口问道。
乔野说道：“都不是，我做糟溜鱼片。”
之所以选择这道菜是因为乔野觉得此时园长和潘大大已经用过午餐，而且刚才�
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