动物园聊天群-第135部分

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　　乔野说道：“都不是，我做糟溜鱼片。”
　　之所以选择这道菜是因为乔野觉得此时园长和潘大大已经用过午餐，而且刚才都已经吃过酸菜鱼片了，如果做一样的，未必能讨得了好。
　　可是做水煮鱼又实在是太油腻了一些，这对于刚吃过饭的人来说，印象分也许也不会很高。
　　而这道糟溜鱼片最能尝出鱼肉的鲜甜，也非常考验厨艺。
　　他虽然没有十分的把握，不过就像邓强说的那样，他若真的能在园长面前长脸，说不定真的有机会呢……
　　糟，是糟卤，做法是由糟曲加浓香的绍兴老酒和桂花卤炮制成的，香味非常浓郁。这是他师父交给他的第一道菜，也是他最擅长的一道了。
　　坐在餐厅等待的潘大大好奇的问道：“老大，你为什么让这个乔野做菜呢？”
　　唐菲：“他手上的刀伤和烫伤，说明他平时做菜比较多，那么有两种可能性，要么他是个新手，但却勤加练习，第二种可能性，他水平不错，但却做了超出别人很多的工作量。”
　　潘大大恍然：“所以你考察他的厨艺是有意提拔对吧？可是万一他只是个刚刚入行的新人，厨艺不精呢？”
　　唐菲：“他自我介绍的时候说自己是个洗碗工，所有人都看向他，这说明他的水平肯定远高于此，如果只是纯新人，别人不会那么不平。有意提拔说不上来，不过那个孟辉是的确该被好好敲打敲打，身为主厨，技艺生疏，等着看好戏吧。”
　　看戏是潘大大的最爱，他除了喜欢当网红玩直播，最喜欢的就是这种场面。
　　没过多久，乔野的几道菜就端上来了。
　　“这是什么？”
　　“这道菜叫糟溜鱼片，园长你先尝尝吧，之后我再为你打包。”
　　唐菲拿起筷子就夹起了一片鱼，这白嫩的鱼片包裹在香浓的汤汁里，看上去就让人很有食欲。一口咬下去，入口有淡淡的酒香味，鱼肉滑嫩爽口，回味有点甜，这道菜做的让人惊艳，就算唐菲此时已经吃饱了，也能从这一口鱼肉中品出幸福感。
　　这时，孟辉不甘心被冷落，凑上来说道：“园长，我这些手底下的平时我教导的不到位，有不合你胃口的地方你要多担待啊。”
　　言下之意，除了打压，还暗示乔野是他教的。
　　唐菲一听这话就有问题。
　　她无情戳穿：“可我觉得，他的厨艺在你之上，而且比你好很多。”
　　潘大大“噗”了一声，差点没忍住。
　　老大这也太狠了，直接撕破脸，一点面子都不给对方留。
　　他为了管理自己的表情，也夹起了一片鱼，假装自己没有任何存在感。
　　孟辉听了这话脸上尴尬的表情简直藏不住了，他只好吩咐底下的人把剩下几道菜也端上来。
　　第二道是酸汤肥牛，唐菲原本以为这道菜会很腻，没想到酸汤的酸辣度刚好，嫩滑的肥牛泡在里面加上金针菇和香菜，让人食指大动，食欲大开，恨不得自己再吃一碗饭。
　　此时连潘大大也忍不住对乔野的厨艺赞不绝口。
　　“乔野，你的厨艺在哪学的啊？这真的很好吃呢！”
　　乔野有些不好意思的说道：“其实我的水平还不行，一名合格的厨师要学的还有很多，我还没有出师呢，尤其我的刀工不行，今天有同事帮我切菜，这才没让我漏了底。”
　　听见乔野这么说，下不来台的孟辉才终于脸色放缓一些。
　　只是唐菲的下一句，直接让他差点噎着了。
　　唐菲看向乔野：“小伙子，我觉得你不错，我们迪乐大酒店就需要你这样的人才，既然你比主厨做的好吃，要不你们就换一换位置吧。”
　　孟辉失声喊道：“园长，什么？你什么意思？”
　　乔野也吓了一跳，跟孟辉换一个位置，什么意思？
　　唐菲冷笑着勾唇，看向孟辉：“就是字面意思，乔野今后就是迪乐大酒店餐饮部的厨师长，而你，要么当洗碗工，要么就离职吧。”
　　孟辉听了这话身体晃了晃，脸色惨白。


第304章　
　　洗碗工？
　　他可从来没有干过这么可怕的活。
　　“我……园长，你喜欢乔野的厨艺，也没必要这么抬举他啊，再说了我是他师父，他的厨艺都是我教的！”孟辉不管不顾的大声喊道，情绪非常激动。
　　这时，乔野却坚定的说道：“园长，我的厨艺不是他教的！我的师父另有其人，他如今在市区，如果有必要对峙的话，我可以请他来一趟，另外我也觉得我当这个主厨有点不服众，我可以请我师父过来当这个主厨，他的水平远胜于我，目前也刚好没事。”
　　孟辉没想到乔野居然完全不给他面子，叫道：“你这个兔崽子，敢坏老子的好事，我看你是不想在这个酒店待下去了是吗？”
　　这时候后厨的众人也都围了过来，七嘴八舌的说道：“唐园长，我们可以作证。乔野的厨艺压根就不是孟辉教的，他的厨艺水平一般，平时也不好好做。”
　　“园长，你可算来主持公道了，平时孟主厨都让乔野做事，乔野做的饭菜质量是不错的，只是每次孟主厨来画蛇添足一番，原本好吃的都变得难吃了！”
　　“唐园长，咱们餐厅交给这种人带，别说餐厅了，连整个酒店都岌岌可危。”
　　“唐园长，我也觉得乔野做的比孟辉好多了！”
　　乔野没想到同事们都出来为他说话，他顿时感动不已。
　　“谢谢……谢谢你们。”
　　邓强拍了拍他的肩膀：“咱们兄弟也看不下去了，你当主厨也好，我们一起努力把菜做好！”
　　孟辉见自己墙倒众人推，气得要上去跟他们拼命，潘大大比他高出一个头，立刻挡在前面，众人立刻也上来把他制服了。
　　唐菲见他一副凶神恶煞的模样，看向潘大大：“叫保安吧，把他带到人事部，直接办理离职手续，我不想再在迪乐大酒店见到这个人了。”
　　潘大大：“得嘞！”
　　他在迪乐大酒店待了这么久了，跟这里面很多员工都混的很熟，自然知道要怎么做。
　　保安很快来把孟辉带走了。
　　孟辉一走，乔野也恢复了冷静，他不能霸占着主厨的位置，他虽然能比孟辉对大家好，可是一名主厨除了厨艺了得，还得拥有领导能力，他想了想，跟唐菲说道。
　　“唐园长，我说这话并不是自谦，我是真心推荐我师父的，他以前在五星级酒店待过，也当过厨师长，后来下海自己创业，虽然厨艺好，却不善经营，所以赔本倒闭了。如今刚好没什么事，听说别家酒店也有要聘请他的，他还在考虑，园长，我觉得他才是我们酒店餐厅厨师长的不二人选。”
　　众人听了这话，也各自点头。
　　的确，乔野这话说的很中肯。
　　他虽然厨艺比孟辉好，可要担当酒店餐厅主厨的确还是嫩了点。不过他短短的时间
　　这件事的动静闹得很大，孟辉的堂弟孟兵，迪乐大酒店的客房部经理和餐饮部经理易迅两人终于赶到现场。
　　原本两人接到许京的电话并没有放在心上的，结果许京一个接一个电话催，他们只能从牌桌上滚下来，赶回迪乐大酒店。
　　没想到唐菲的速度这么快已经把人解决完了。
　　孟兵就是个十足的赌徒，痞气十足，上前就问：“唐园长，你这脾气发的也有点太大了吧，我堂兄做错了什么？”
　　这话问的极其没有礼貌，远远站着的许京很想过去拉住他的，又怕把自己也给搭进去了，只能恨铁不成钢，急得跺脚。
　　早知道孟兵这么莽撞，他压根不该把他叫回来，这下好了，今天园长明摆着就是来收拾人的，孟兵不夹着尾巴做人，反倒上前质问园长……
　　唐菲看了他一眼：“你谁啊？”
　　孟兵愣了愣，他没想到唐菲已经不记得他了，心底添了几分气：“我叫孟兵是客房部经理，园长，上次我们见过的。”
　　唐菲唇角一撇：“哦，想起来了，你就是那个翘班的经理啊。怎么，你今天又翘班了么？”
　　孟兵一噎：“园长，可不好这么说的哦，我可是按时上下班的。”
　　唐菲抬眸看了他一眼，微微挑眉：“是么，那把你的上下班打卡拿来我看下。”
　　孟兵抱臂，一副老子不信你处理了孟辉还有能耐处理我的表情。
　　“园长，你不知道咱们酒店上下班打卡原本都没有严格执行的么，虽然上头规定让打卡，可我们酒店并没有执行，虽说我的确有不对，不该不执行，可……法不责众对吧？”
　　他心想全酒店肯定不止他一个上班不打卡的，再说这个唐园长的主业是建明野生动物园那边，这个酒店她应该不会费太多的心思在上面，有些事情睁一只眼闭一只眼也就行了，何苦较真，今天她已经处理了孟辉，该不会还揪着他打卡的事情不放吧？
　　只可惜，他算漏了，今天唐菲就是冲着迪乐大酒店来的，不把他们料理清楚了，她是不会善罢甘休的。
　　相比之下，也是迟到的易迅就要低调很多，一副做错事的模样站在一旁。
　　唐菲：“没有打卡，那就一起去监控室吧，我倒是想看看你平时是几点上下班的。”
　　孟兵原本听见孟辉被开了就已经上火了，两兄弟虽然不是亲兄弟，平时也因为一些赌钱的事情闹过矛盾，可是孟辉毕竟是自家人，他们两个加上许京，基本垄断了酒店的三大重要部门，孟辉是有点问题，可是也不至于说开除就开除啊，此时见唐菲这么不依不饶的要来处理他，情急之下气得跳脚：“老子就不按时上班那又怎么地吧！老子来迪乐大酒店的时候你还在哪呢！”
　　众人一听这话，反应大有不同。
　　易迅在一旁吓得抖成了筛子，许京捂上了脸，不忍再看。
　　潘大大、乔野和后厨众人都乐了。
　　这才刚刚处理了一个，又来一个，这孟家堂兄弟还真是一个脾气。
　　潘大大主动说道：“老大，我把他也带去人事部办离职手续吧？”
　　这话一说出口，更是捅了马蜂窝了，孟兵怒道：“离职？我自己辞职！我工资不要了！我现在就走！！！”
　　说完他气冲冲的往外走，许京想要追出去劝两句的，想要把他劝回来给唐菲道歉。
　　只是唐菲却叫了他的名字。
　　“许京，你过来。”
　　许京无法，只能走过来，心里忐忑不已，心想唐菲肯定想要一网打尽，把他也给开了。
　　没想到唐菲却说道：“如今客房部经理位置暂缺，我也没想好别的人选，你暂代他的位置。”
　　暂代……
　　许京不解，说道：“园长，何必暂代呢，要不还是把孟兵叫回来吧，让他再做一段时间，你好慢慢找接班的，等新的经理来了，再让他走人不迟啊？”
　　唐菲心想，我又不傻……
　　许京这么说就是料定了唐菲暂时找不出人来管理客房部，新人来了坐不坐得稳这个位置还难说，可让孟兵暂时留下来，至少是个缓兵之计，让他有个改过自新，重新获得唐菲信任的机会。
　　只可惜，唐菲却断然拒绝：“这事只能交给你，毕竟我听说这个孟兵和孟辉都是你的亲戚，他们是如何被举荐进迪乐大酒店，又如何坐上这个位置的我暂时不追究了。如果你也做不好，那我招新人的时候会考虑把大堂经理也给换掉。”
　　许京脸上红一阵白一阵的，只能答应下来。
　　他走后，唐菲看向餐饮部经理易迅。
　　“今天我来了这么久，你却没有出现。”她一副严肃的面孔看向易迅。
　　易迅早就吓得浑身冷汗了，生怕这个唐园长今天开人开的爽，把他也给开除了。
　　前面孟兵是怎么为自己辩解又怎么被弄出去的他全程围观，所以此时他也不编造借口了，直接道歉：“唐园长，之前是我不对，我这个餐饮部经理当的不称职，你……你处罚我吧。”
　　唐菲也没想一口气把餐饮部和客房部经理同时换掉，动作太大，会让人心不稳。
　　而且她看得出来，这个易迅并非无药可救，就给他一次机会也无妨。
　　“易经理，餐饮部主厨已经被我撤了，新任主厨的人选是乔野的师父，你的位置能不能保得住，就看你能不能说服他师父来迪乐大酒店工作。别的不必说了，看你表现吧。”
　　易迅此时哪里还敢说什么，赶紧连声说道：“谢谢唐园长给我一次机会，这次我一定好好表现，我向你保证，三个月，不不，一个月！我一定让你看见一个全新的迪乐大酒店餐饮部！”
　　唐菲：“行了你先去忙吧。”
　　乔野刚要回去工作，唐菲又把他叫回来。
　　“既然你那么强烈推荐你的师父，我便让易经理去谈，你也要从中美言几句才行啊。”
　　乔野知道了园长要请师父来迪乐大酒店，心底已经乐开花了，自己终于可以尽情的跟着师父学东西了！
　　“园长，你放心吧，我会跟师父说的，他很疼我，一定会答应的。”
　　唐菲又说道：“等你师父来，他当主厨，你当副主厨没问题吧？”
　　乔野小脸一红：“嗯，没问题。”
　　唐菲：“另外我有个小小的要求，你当上副主厨以后，要负责员工餐的制作，务必把员工餐的质量提上去。这件事可以做到吗？”
　　乔野：“园长你平时都没有来，你是怎么知道我们这边的员工餐的问题？”
　　唐菲笑了：“管理一家酒店，老板未必需要亲自来，我自然有我的渠道可以知道这些。不过既然已经知道了，我自然不会坐视不理。”


第305章　
　　乔野非常感动，如果说提升餐饮部的服务和餐食质量，是为了让餐饮部更好的盈利。
　　那么提高员工餐的质量，就是为了员工的福利着想，他自己也是迪乐大酒店众多员工的一份子，听到园长这么在意他们的感受，乔野非常动容。
　　“园长你放心，这些事情交给我一点问题都没有，我一定会尽力提高我们迪乐大酒店员工餐质量的，不过我有一个小小的请求，我们餐饮部的食材供应不够好，也不够新鲜。我也知道寻找食材供应商非常难，毕竟我们动物园地处偏僻，一些好的供应商想要运货过来，运费成本都比较高。可是身为厨师，想要做出让人满意的食物，食材是非常重要的。”
　　他艰难的组织着语言，生怕让园长听了误会他只是推脱。
　　没想到唐园长听了以后直接说道：“食材的问题你不用操心了，我原本也打算更换供应渠道。供应商将会用跟云上动物园的云上餐厅一样的供应商。”
　　乔野一听这个消息喜出望外，云上餐厅他是知道的。
　　当初他也关注了贪吃的小马哥的直播，他当时一炮走红的直播就是云上餐厅的糖醋排骨。
　　当时的直播给他留下了深刻的印象，以至于乔野成为厨师以后，也一直想要做出让人惊艳的糖醋排骨。
　　后来他还特地请假去过一趟云上餐厅，点了餐厅的几道特色菜，最终得出结论，云上餐厅之所以可以成功，除了厨师的水平的确很高，加上特色经营，网红动物的营销，还有最重要的就是云上餐厅的食材。
　　他之所以学厨可以学的很快，这要得益于他灵敏的味觉，他尝得出来，云上餐厅的食材是他从来都没有吃过的新鲜好吃！
　　当时他还跟他师父说过，要是他的工作环境也能有这样的食材，这才算是身为一个厨师最幸福的事。
　　当时他师父的表情似乎并没有十分信。
　　也许觉得那只不过是一家普通动物园，也不是正经做餐厅的，能有什么好食材。
　　这下好了，园长要把云上餐厅的食材弄来迪乐大酒店的餐厅，这下也可以让师父来鉴定鉴定，对了，师父若是不肯来迪乐大酒店的话，也可以用这个食材吸引他来。
　　乔野瞬间想到很多，都是对未来的各种规划。
　　“太好了园长，我相信迪乐大酒店一定会越来越好的！”
　　唐菲点头：“一定会的。”
　　处理好迪乐大酒店的事情，她也回动物园了。
　　虽然要完成任务，不过动物园的事务才是她最该操心的事情。
　　之前云上动物园的一些动物运来以后，都在进行隔离，如今隔离期基本都已经满了，除了怂宝之外，别的动物都将面临需要加入已有动物群体的处境。
　　为此，不少饲养员都十分担心，毕竟野生动物不比人类，稍不注意的话就会造成动物受伤。
　　第一只尝试合笼的是非洲狮子卡拉。
　　像卡拉这种已经成年的公狮想要加入已有的狮群是绝对不可能的，因为非洲狮是一夫多妻制，成年公狮的出现，对已有的狮群的公狮是威胁，所以除非两只打一架，分出胜负，否则是绝对不可能合笼的。
　　但是这样打一架的后果，败者将非死即伤。
　　不过幸运的是，原本建明野生动物园的狮群就分为两拨。一拨是动物园原有的狮群，由一只公狮三只母狮组成，而另一拨狮群是当时皇家马戏团解散以后留下来的，有一只公狮两只母狮一只小狮子。
　　两拨家族互相独立，原本是没有卡拉的容身之处的。
　　不过最近原有的狮群的公狮由于身体原因被送到兽医站医治，兽医得出结论，这只公狮已经年迈，腿部病变严重，得动手术。
　　而母狮到了育龄正是繁殖期，这是卡拉组建自己的家族的最好机会。
　　如今的问题就是，原本那三只母狮中有没有一只能够接受卡拉？但凡有一只的话，卡拉都有可能组建自己的狮群。
　　这段时间的隔离期，卡拉被关在三只母狮的隔壁，它倒是一副懵懂的模样。
　　唐菲观察过聊天群卡拉的发言。
　　【攻城狮】：哎，为什么我还是觉得云上动物园好呢？
　　【小肥啾】：咦，怎么说呢？为什么我听说别的动物在新的动物园都过得挺好的，你反而觉得这边好？
　　【攻城狮】：当初兔兔说，建明野生动物园的肉和云上动物园一样好吃，可是我过来以后觉得这边的肉很明显品质没有云上动物园的那么好，也没那么香了……
　　【小肥啾】：啊？是吗？按理说不会呀，我觉得兔兔说是，那就一定是一样的。
　　【攻城狮】：兔兔知道什么呀？她毕竟不吃肉，还是我们食肉动物比较敏感。
　　【我就是孙子】：你就知足吧，换了你来野外的话，吃了上顿没下顿的，你干不干？
　　【攻城狮】：怕了怕了，我不敢去，我怕被自己饿死。
　　【小五】：小孙孙，你的生活还那么苦逼么，现在已经高原应该也是春天了吧，怎么感觉你那边还是没啥食物的样子？
　　【我就是孙子】：虽然现在是春天，食物比冬天多了不少，可是我现在的任务重呀，除了自己吃饱还得全家都吃饱才行呢！
　　【么么叽】：啊！小孙孙，全家都吃饱？你和小姐姐发生了什么？
　　【我就是孙子】：突然脸红。jpg，也没……没什么，就是她现在是我的老婆了，过不了多久我们的孩子就要出生了。所以我得多找点食物才行。
　　【塔塔】：哎呀呀，真是恭喜呀，简直羡慕嫉妒了！
　　【云妹】：哇嗷嗷嗷嗷，所以小雪豹之后，我们又要迎来小兔狲了么？只可惜看不见，要是能看看长啥样该多好呢！
　　【虎子】：一定很可爱！
　　【怂宝】：啊啊啊啊，小孙孙终于有孙媳了，超羡慕的了！
　　【村里最靓的崽】：@怂宝，你羡慕个什么劲，你不是还未成年么？
　　【咕咕咕】：哈哈哈哈哈哈！
　　【怂宝】：……我未成年我就不能羡慕一下？
　　【程序猿】：哈哈哈哈哈！
　　【红驴驴】：啊啊啊啊，实名嫉妒！如今连小孙孙都要有小娃娃了，我还是单身驴一只。
　　【攻城狮】：抠头。jpg，其实……我身边……有三只母狮……
　　【怂宝】：！！！
　　【小肥啾】：！！！
　　【肿锦鲤】：！！！
　　【扶我上皇位】：！！！
　　【你大爷】：@攻城狮，你说啥，你说具体一点，啥叫你身边有三只母狮……
　　【攻城狮】：不不，不是身边，就是我的隔离区旁，有三只母狮，我看得见，不过接触不到她们。
　　【村里最靓的崽】：哦……
　　【肿锦鲤】：哎，吓死我了，我还以为……哎是我想多了。
　　【么么叽】：我这边隔离区外也有不少同类呢，@程序猿大哥也是。
　　【小五】：只是关在她们的旁边是吧，那她们对你有什么兴趣没？
　　【攻城狮】：抠头。jpg，我也不知道有没有兴趣，她们老是看向我，不过……我总觉得她们想要抢我的肉吃。
　　【咕咕咕】：哈哈哈哈哈哈哈！
　　【大眼妹】：噗。
　　【塔塔】：这是不是就是活该你单身系列？人家看你说不定真的对你有兴趣呢，结果你不解风情还以为人家想要抢你肉吃……
　　【云云】：在野外，狮群是母狮子狩猎的，但是公狮子要负责繁衍后代，我感觉……@攻城狮，说不定你真的误解人家了……
　　【红驴驴】：哈哈哈哈哈，毁天灭绝的笑声。jpg，我在想，园长小姐姐不会哪天突发奇想把你跟这三只母狮子关在一起吧？
　　【攻城狮】：啊啊啊啊，我去……
　　【大眼妹】：怎么了？
　　【攻城狮】：饲养员朝我走来了，他们把围栏打开了，这这这这只是暂时的吧？
　　【小肥啾】：噗，什么围栏？难道