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穿成农家哥儿-第2部分
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晚饭过后，开始张罗酱猪蹄。睡觉前才熄火，灶里的炭火并没有弄出来，就着这点余温，慢慢地焖猪蹄。
夜间气温低，很是凉爽，猪蹄放锅里并不影响口感，反而能更入味。
馒头是陈老爹早起做的，辰时初才开集市，他起得早，完全可以将馒头做出来。
早饭也是馒头，配着虾酱吃。
酱猪蹄有块头小的，陈玉平挑了些出来，家里一人一块，就着馒头吃也极有滋味儿。
瞧着要到时辰，陈老爹顾不得收拾家里的琐碎，挑着箩筐和三儿子往沈家屋去。
一个箩筐放猪蹄和虾酱，一个箩筐放馒头。
酱猪蹄的香味浓，掺透进晨间的微风里，引得好些村民过来搭话。
“这是弄的什么？这香味儿可真是神了。”
“准备去卖馒头呢？光卖馒头可不好卖，你这是配得什么？可真香。”
“幸好我是吃了早饭出门，闻着这香味儿，我都犯馋了。”
陈老爹很和气，人家问他，他就乐呵呵地答，也不藏着掖着：“是酱猪蹄，馒头准备配着虾酱卖。是我家平哥儿做的，他手艺好，烧出来的菜格外有滋有味。”
“原来是酱猪蹄，这倒奇怪了，镇里也有买卤猪蹄，味道可没这么有劲儿。你这酱猪蹄打算怎么卖？”
“三文钱一个。”猪蹄价贱，镇里一只猪蹄卖六文，村里三大爷家的猪蹄五文一只。平哥儿将价格定在三文钱一个，陈老爹觉得有点贵，可想想这味道，却又觉得值。
“三文钱一个？”说话的人明显有点懵，拿眼瞅着箩筐，箩筐口有布盖着，看不到里头的猪蹄是什么个头。
陈玉平笑着揭开了布。
猪蹄的个头不算大，却也说不得小，挺大一块，肥嘟嘟油光色亮浓香扑鼻，就恨不得手抓一块，搁嘴里大口的咬嚼，吃起来定是十分的够劲够爽。
瞧着乡亲看直了眼，有些反应不过来，陈玉平便将布重新盖好，沾上了灰尘可就不美了。
就见那人咽了咽口水，干巴巴地笑了：“倒是不算太贵。”说完话，他挑着担子急匆匆的走开了，仿佛后面有什么追似的。
再不走，他怕控制不住自己，真掏出三文钱买上一块尝个味道，回家去婆娘不得给他一顿死揍，三文钱呐！想想还是小命更重要。
到沈家屋时，已经有不少摊子支起，场面有点儿吵杂，却也还算规矩。
陈老爹领着儿子来到苦竹村这边，挑了个还算显眼的地方，麻利的将摊子支起。
这摆摊，也不是随便摆，每个村子都会分出块地方，有大有小，端看村子大小和过来摆摊的人数，这地也不是固定的，会轮着来并不偏心哪个村。
因着这份公道，前来赶集摆摊的乡亲，都会很乐意照着沈家的规矩走。
陈平玉还有点放不开，陈老爹笑了笑，并没有勉强他，开始吆喝起来：“麻辣酱猪蹄，有滋有味儿好下酒，鲜香虾酱馒头，吃了一个还想吃第二个。”
吆喝的声音也不能太大，一个两个都扯着嗓子喊，整个集市不知道得乱成什么样。
“酱猪蹄怎么卖？”问话的是巡逻的沈家子弟。
“三文一个，可以尝尝味道。”陈老爹递过一只碗，碗里有切成小块的酱猪蹄，每个小块上都插着个小竹签。
沈家子弟尝了一块：“行，给我来两个。”
“好勒。我家的虾酱馒头要不要来两个？味道也是极好，一文钱一个，里面抹了虾酱，很鲜香味美。”
“来两个也行。”
陈玉平做的酱猪蹄，香是真香，只要从摊子旁路过，都能闻见这浓郁的香味儿，一把就能将人勾住。
十有九个会过来问问，开始问了，九个里头有三五个会掏钱买。
没多久，满满一大盆的酱猪蹄便卖完了，虾酱馒头还剩了小半，当然馒头的数量也比酱猪蹄要多得多。
“满打满算也就摆了一个时辰吧。”陈老爹看了眼日头，笑得眼角都起了深深的笑纹：“还担心卖不完呢，早知道该多买些猪蹄。”
陈玉平也很高兴：“下回赶集咱们有经验了，多买些猪蹄酱着。”
大些的猪蹄他切成四块，小些的猪蹄切成三块，除去成本赚得不算多，但也算是有些利润。
“午时前咱们肯定能卖完，可以赶回去张罗午饭。”
出来时，想着赶不上回去张罗午饭，怕饿着陈老汉父子俩，特意留了馒头和虾酱，灶上炖着个骨头汤，让柳桂香时不时的去看两眼，午饭就这么先凑和着。
哪成想买卖这般容易，比预料中的要好卖的多。
很快虾酱馒头也卖光了，这么快的速度，旁边的摊子看着眼热。
“以前真不知道，平哥儿还有这手艺。”
“是啊，这酱猪蹄卤得可真香，也难怪三文一个都有人要。”
“平哥儿有了这手艺，便是生育艰难，也不用担心没有人要了。”这话说得就有点恶意。
温和的陈老爹听着不痛快了，收了脸上的笑：“好歹我家平哥儿有手艺，人也周正整齐，不像你家哥儿，胖得都走不动路，这后半辈子是有的愁了，还是多多挣些钱给你家哥儿傍身，省得日后连饭都吃不上。”
“就是个嘴碎的，平哥儿甭搭理他。”回去的路上，陈老爹细细声地安慰三儿子。人好不容易见活泼些，可别又钻了牛角尖。
陈玉平是压根没将这话放心上，笑道：“阿爹，我吃食做的好，能赚钱，这是眼红妒嫉咱们，他说这话，我听着反而高兴。”
“对，咱们确实该高兴，今个挣了不少钱。”
“得有好几百文吧。”陈玉平粗粗的算了下，将成本刨掉：“估摸着纯利润也得有两三百文。”
“回去数数就知道了，反正时间来的及。”
作者有话要说： 上午十点十分有加更，今天也是棒棒哒！
感谢支持
第5章
到家后搁下担子，父子俩迫不及待的从匣子里倒出铜钱，一文一文堆得像座小山，沉甸甸的很压手。
“有五百多文呐！”陈阿爹满脸惊喜。“就摆了这么会子摊，竟能挣这么多钱。”
“酱猪蹄备得足些，咱们还能多挣些。”听着这铜钱声儿，陈玉平觉得心里特满足，笑得眼睛都眯成了月牙。
五百多文，猪蹄的成本要高些，得对半算纯利润，虾酱馒头一文钱一个，看着价不高，利润却比酱猪蹄大，都是自家的没花钱买。
把买猪蹄的钱算出来，然后是花椒八角桂皮三样大料，剩下的近三百文就是纯利润。柴啊，油啊，盐啊这些琐碎，就没往里扒拉了。
陈阿爹喜滋滋的稀罕了会，然后将钱往三儿子跟前推了推：“这钱你拿着。”
“阿爹，这是干什么。”陈玉平皱着眉头：“不用给我这么多。”他一文一文的数，数出一百二十文：“阿爹，这些算我的，剩下的你收起来。”顿了顿，又说：“虾子是阿弟笼回来的，得分他一份，还有二哥家。”
“也行。”陈阿爹没多罗嗦：“平哥儿长大了，也能挣钱了。到二十七的赶集日，咱们多备些猪蹄和馒头，我琢磨着能多备一半的份量，你觉得呢？”
“阿爹说得没错儿，说不定我还能捣鼓出别的吃食。”
陈阿爹笑得眉眼慈祥，没忍住，伸手揉了把三儿子的发顶：“爹相信你。”
还没进家门，就闻到了香喷喷的饭香，陈原秋三步并两步冲进屋里：“阿爹三哥你们就回来了！生意是不是很好，是不是很快就卖完了？我三哥做得吃食，我就知道肯定可以卖完。”
“卖完了，卖得很快，还没到午时我俩就回来了，这回该听原秋的，多备些也能卖掉。”
陈老汉接了句：“卖完了好，有了这回经验，下回赶集就多备些，咱们不图挣多少钱，稳打稳扎的来。”
“三哥，咱们挣了多少钱啊？”陈原秋很好奇，双眼发亮。
“有五百多文，把成本刨除也有近三百文。”
陈老爹将早早准备好的二十文拿出来：“平哥儿说虾子是你笼回来的，虾酱馒头得分你点钱，这钱你拿着，你二哥也有份。”
“还还有我的钱呢。”陈原秋意外的很，愣神了下，这才伸手把钱接过来：“三哥，真是我的亲三哥嗳！”笑得见牙不见眼。
陈老汉吧嗒着旱烟，瞅了眼傻傻的幺儿，又看了眼正在摆碗筷的三儿子，心里无比的舒畅乐呵。
下午没事，陈玉平和阿爹去了趟二哥家。
陈老爹将钱给二儿媳，陈玉平在旁边逗巧妞儿耍，巧妞儿咧着嘴笑，小胳膊小腿动得老有劲儿了。
“这钱，这钱咋还给我了。”柳桂香不想接，她觉得亏心：“也没做什么呢。”
“一码归一码，兄弟间情分是情分，这做生意，就得讲究清楚，你收着。”陈老爹见二儿媳沉默不语，又道：“平日里，碰着这么些琐碎，是不该分这么清，今个这事不同，它是生意，是挣钱的买卖，和平日的人情往来不一样。”
陈玉平在旁边道：“二嫂你收着，二哥那边，我会跟他说说话，这买卖不是一次两次，卖得好每个月的赶集日都会去摆摊。挣钱是挣钱，二嫂不收这钱，我心里不踏实。”
话说得透亮，柳桂香到底还是收了钱，一颗心暖乎乎的。
陈家穷是穷了点，可这人呐，个个都是好的，厚道有良心。
挣了点钱，陈玉平有些飘了。
次日清晨他早早的起来，去了三大爷家买了四斤五花肉，他要做道地地道道的红烧肉给家里人尝尝味儿。
陈老爹看着他拎回来的肉，有点生气：“你这孩子咋乱花钱？”
他还不知道三儿子花两百文买大料的事，陈玉平不敢拿出来，偷偷的藏自个屋里，要用的时候才拿一点点。
“这叫什么乱花钱，阿爹，咱们昨天挣了点钱，就该庆祝一下，弄点好吃的，都高兴高兴。”陈玉平见阿爹还是拧着眉头，又道：“阿爹，就这一回，我想着捣鼓捣鼓红烧肉，要是味道好，兴许也能拿着摆摊。”
买都买了，能怎么着。陈老爹只得道：“下回不能这样，你的钱好好攒着，想吃什么跟我说，我去买。”
陈玉平自是一叠声的应着好。
和酱猪蹄相比，这红烧肉自有一番美味，其香味也很浓郁，能把人的魂都勾住了。
昨儿有村里人买过酱猪蹄，一闻着这红烧肉的香，脑子管不住脚，待回神时人已经站到了陈家屋门口，腆着个脸问：“今个这酱猪蹄卖吗？仿佛还要更香些。”
陈老爹没在屋里，午饭有三儿子张罗，他就去田间帮衬着。
“不是酱猪蹄，是红烧肉，二文钱一块要不要？”陈玉平拿着筷子，用巧劲小心翼翼的夹起一块红烧肉放进碗里。“你要不要？”
二文钱一块，贵是真贵，个头不算小，一口估计吃不下。
红烧肉搁近了些，浓浓的肉香扑鼻而来，带着一股子热气儿，把人熏的脑子都有些发懵，二文钱一块，贵啊！纠结是纠结，舍不得，手却往兜里掏，嘴里说着：“来来来三块。”
三块六文钱，陈玉平将碗也给了他，让他吃完记得还碗回来，要不然，下回就不做他的生意。
就一个村住着，抬头不见低头见，熟悉的很。
这人花了六文钱，买了三块红烧肉，端着碗走过半个村子才归家。
一路上，惹得不少村民纷纷看向他，围着问个不停，眼睛盯在红烧肉上，都舍不得眨眼。
这肉得二文一块啊，贵，太贵了。
很多吃不起，再怎么馋，兜里没钱也没办法，只得拼命的吸着这香味儿，仿佛多吸两口就是赚了似的。
也有少数几个，家境还算富裕，有几个闲钱。
实在是馋得慌想吃，匆匆忙忙的往陈家去。
一个两个三个，拿着钱上门来买，二文一块，多挣啊，有钱不挣是傻子，陈玉平卖了！只留了六块在柜子里，给家里人尝个味，剩下的全卖光了，还有后面要买，来迟了，没买上，给预定了明儿的份。
待陈老汉他们三个归家来，听说了这事，懵得就跟天上掉了钱低头能捡一般，不相信啊！但钱是真钱，响声儿亮着呢。
两文一块的红烧肉，真有人买啊，五花肉才十二文一斤呢！在村里住了这么久，几十年了，都不知道原来村里还有这般手阔的人家。只有尝过味道的陈原秋能理解吃货们的心，好吃！太好吃了！他舍得啊，二文一块他也舍得买啊，和美味相比，钱压根不算事儿。但他不敢说，他怕挨打，幸好三哥是自家的三哥，他不用花钱就能吃到美味的红烧肉。
这一刻，他感觉到了一种从未有过的幸福，他是整个苦竹村最幸福的弟弟，没有之一。
作者有话要说： 加更章~
求波收藏和评论，么啾
第6章
柳桂香吃完一块红烧肉，简直不敢相信：“这是红烧肉？”瞪圆了眼睛，原来真正的红烧肉是这么美味吗？幸好她坚定的相信平哥儿的好手艺，哪怕是红烧肉，瞧着一层层的肥，她也敢下筷子尝上一口，这一尝就收不住嘴了，好吃！太好吃了！一点都不腻，香得都不知道要怎么形容，连舌头都想吞进肚里去。
她以前在席面上吃到的红烧肉，怕不是都是冒牌假货吧。
“平哥儿这手艺，进镇里酒楼当厨子都有余了。”陈原冬搁下筷子，乐呵呵地说着话，一脸的欣慰和开心。
柳桂香曾在镇里酒楼吃过喜宴，她一脸嫌弃：“就他们的手艺，哪里比得上平哥儿，咱平哥儿便是往县城去，也是冒尖儿数一数二，我没吃过县城的席面，我阿父曾吃过一回，回来念叨了好久好久，要是他能尝尝平哥儿这酱猪蹄红烧肉，怕是要挪不动脚了。”
老丈人就好一口酒和一盘下酒菜，陈原冬清楚的很，笑道：“待你生辰时，阿父和阿娘会过来，到时候咱们请平哥儿帮着张罗张罗饭菜，一大家子热热闹闹的吃一回。”
柳桂香眉眼含羞的瞅了眼丈夫，白净的脸颊飘出两朵浅浅的胭脂红，虽没说话心里头却喜滋滋。
她就知道自个没嫁错人。
二文钱一块的五花肉，听着像是好贵，其实利润和猪蹄差不多，毕竟五花肉要贵，得十二文一斤，再加上需要的配料香料等，陈平玉的五花肉，块头也不算小，如此这般，利润算是对半开。
四斤五花肉，不到一百文，刨开成本挣了不到四十文，一个上午的光景，搁农家来说，算是很不错了。
陈平玉觉得很满足，在家就能挣到钱，自家人也能跟着沾光尝尝油水。
陈老爹是再也不心疼三儿子一口气买四斤五花肉的阔气，见着大把的铜钱，他还觉得这五花肉买得值！
“往后你想捣鼓吃食，想买什么就买，钱不够跟我说。”不能把三儿子的手艺给拘着了，他这辈子能不能成亲，八成就看这手艺能不能勾住个靠谱能过日子的人。
陈原秋在旁边嗷嗷叫：“三哥，我这也有点钱，我也攒了点私房，你需要你尽管拿去。”
“你可闭嘴。”陈老爹有点头疼：“老幺，你已经十七岁，不算小了，别一天到晚不着调。你攒的钱不能动，要是攒不住，把钱给我，我替你收着，待你成亲后再给你。”
分家单过，光一个建新屋，就得费不少银子，两边父母会给点，剩下的还得靠孩子平日里攒了多少。
“阿爹，老幺我手里有钱。”陈玉平喜欢这个家的氛围，特别的暖，能暖进心坎里：“我的钱才花出去，转眼就能连本带利挣回来，眼下买卖不大，就在家里做点小生意，钱财方面完全不紧手。”
陈老爹点点头：“你心里有数就行。”
有了昨儿的经验在，陈玉平大胆的买了十斤五花肉，三大爷送了两根筒子骨，又问要不要猪蹄。
猪蹄还有三只。
“一并给我吧。”陈玉平想着，炖点黄豆汤，喊二哥他们过来喝，剩下的做卤猪蹄，和酱猪蹄相比，卤猪蹄口感更香醇厚重味美。
“三只猪蹄算你十文钱。”三大爷乐呵呵的笑：“都说你做的红烧肉和酱猪蹄好吃，听得多了，我这还真有些犯馋。”
“中午那会，我送些过来给三大爷尝尝，今个不做酱猪蹄，太麻太辣三大爷吃着不好，我改改口味换成卤的。”
这话说的，三大爷听在心里，觉得舒坦极了。
前儿在镇里买的大料还有些，陈玉平一样一样的捡，份量是关键，并不是越多就越好，相反，大料放得太浓，做出来的菜反而会失了真正的味道。
要不怎么说，一样的食材，一样的调味料，烧出来后就是各有不同的味道，有的好吃有的不好吃，有的普普通通。
这玩意儿，也是讲究个天赋。
陈玉平就觉得自己在吃这方面，还是蛮有灵气。
昨儿有好几个来的迟，没有买到红烧肉，不差钱的当即就付了钱，说好今个中午来拿。
还没到午时，就有人忍不住扔了锄头，从田间地头往陈家来。
“平哥儿，红烧肉烧好没？我这怀里揣着酒，整个上午就没静下心干活。”
“火候足的很，现在吃刚刚好，要是就酒吃的话，我还卤了点猪蹄，也特别的有滋味，就是没多少，要留些自家吃。”
“能卖几块？都卖给我，还好我带了钱。”
小碗里装红烧肉，一碗卤猪蹄，足有三四块，都快冒尖了。
撒出十几文钱，这人一点也不心疼，笑得见牙不见眼：“平哥儿，我走了，下午来还碗。”
“行勒。”
才走一会，又来了两个，是对兄弟，村里难得的双生子，长得也很像。
“平哥儿我们来拿红烧肉。”也是昨儿就付了钱，三块红烧肉。
陈玉平拿着碗妥当的装好递给他们。
陆陆续续的又来了好几波，十斤红烧肉除了留给自家的，很快卖了个精光。
陈玉平关上屋门，端着碗往三大爷家去。
一块卤猪蹄一块红烧肉，别说他小气，实在是只能留这么点。
见着他，三大爷高兴的很，拉着他一个劲的说话。
陈玉平坐了会才起身离开。
到家后发现家门口有人，还不少呢，四五个站在屋檐下说着话，见他过来纷纷问还有没有红烧肉。
“来晚了，全卖完了。”
“平哥儿你多烧点，你这红烧肉烧得香，味道有劲儿，不怕卖不出去。”两文钱一块，听着贵，尝过之后才知道一点都不贵，五花肉还要十二文一斤，买回去自己做，咋做都做不出这美味来，吃了等于没吃，白白浪费啊！还不如花两文钱在平哥儿这里买，慢点儿吃，能吃好几口，满足！值！
“对，这话在理，平哥儿你明天可得多烧点。”
“午饭时间都没到，这就没有了。”
七嘴八舌的说着话，都让他多做点，陈玉平笑着应好，承诺明儿肯定多做，多多的做，才把人给送走。
啃着卤猪蹄，吃着红烧肉，陈原秋心里得意极了：“三哥你是不知道，回来的路上，我听见好些人在说你做的红烧肉，尤其是没买着的，那股子馋劲儿，乐死个人。”
“你可悠着点，别在外头嘴欠。”陈玉平提醒他。
“我知道我知道，不能惹了众怒。”笑得像只偷了腥的小猫儿。
陈老汉对着陈老爹说：“待傍晚，我得去沈家屋那边打点酒回来。”三儿子这卤猪蹄啊，啃着可比酱猪蹄更有滋味儿，他馋酒了，可惜家里的酒吃完了。
“阿父，我家里还有酒。”陈原冬放下筷子起身往外走。
陈原秋看着二哥倒酒：“我也要。”
“小孩子家家喝什么酒，边去。”陈老汉毫不犹豫的拒绝。
“阿父，今个这酒是二哥家的。”陈原秋说着，眼巴巴的看向二哥。
陈老爹想着，这娃儿也怪可怜便道：“给他一点吧。”
“平哥儿你呢？”陈原冬问。
“我也来点儿。”
酒的度数不高，说是喝酒，也没谁贪杯，毕竟这玩意儿不便宜，抿上几口解解馋罢了。
作者有话要说： 早上好~
今天依旧有双更哟，上午十点十分的加更章
求波收藏和评论，下周要上榜，很重要呢
第7章
陈玉平烧得菜，香！好吃！味美！却也费时间费柴禾。
下午没甚事，家里人都往田间地头忙活，他也没闲着，进山捡柴，看见有能吃的蘑菇木耳野菜等，挑挑捡捡摘些放篮子里。
每天下午往山里跑一趟，许是运动量上来了，近来吃得好油水足，瘦弱的小身板明显健壮了些，他自个也觉得精神劲头足，力气大了不少。
柳桂香知道三弟下午一般不在家，待进了傍晚，估摸着人该回来了，抱起巧妞儿拿着鸡往老屋去。
“二嫂。”陈玉平刚放下柴禾，篮子还在手里拎着。
“我娘家人托人送了只鸡过来，平哥儿手艺比我好，这鸡我来张罗是浪费了。”
鸡是杀好的，干干净净肉呼呼肥嘟嘟。
陈玉平拿在手里掂了下：“这只老母鸡看着得有五六斤重，明儿清早就炖上，咱们中午喝鸡汤。”
“可要往里放些什么？家里没有的话，让孩他爹去镇里买。”
“就捡着家里有的来，用不着跑镇里。”
晚饭陈玉平想搞简单点，今天有点累。
正好家里还有不少新鲜的小鱼，打算弄个小鱼锅贴，连饭都不用煮�
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