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穿成农家哥儿-第3部分
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“就捡着家里有的来，用不着跑镇里。”
晚饭陈玉平想搞简单点，今天有点累。
正好家里还有不少新鲜的小鱼，打算弄个小鱼锅贴，连饭都不用煮，一个菜搞定一顿饭。
“三哥这小鱼锅贴烧得好鲜，鱼香肉嫩，汤味儿好足。”陈原秋拿着饼子沾了沾汤，一口咬在嘴里，又脆又鲜：“好吃，我感觉自己可以吃十个饼子。”
陈老爹笑着说：“比我烧得要好吃多了。”
“平哥儿烧得菜，咋烧都好吃。”陈老汉也夸了句。
“幸好我没有成亲，要是成亲了，就不能天天吃这么好吃的饭菜。”陈原秋光想着，心都是疼的。
不成亲，三哥没成亲，他也不成亲。
陈老汉怼他：“就这点出息。”
“这么喜欢吃，往后找伴，就找个有好手艺的。”在陈玉平看来，十七岁还没成年，成亲确实有点早。
不过这个世界，十六岁就算成年，可以成亲生子了。
“我就没遇到过比三哥手艺更出色的人，我觉得我这辈子是遇不到了，三哥你不知道你烧的饭菜有多香。”
听着兄弟俩的闲聊，陈老汉和陈老爹眼里透着浓浓的笑意，心里却想。平哥儿手艺好，说不准真能碰着个爱吃的，瞧瞧自家老幺，八成真能为了口吃的搭上一辈子。
就是个十足的憨货，憨货也好啊，老实忠厚会疼人，三儿子有门好手艺在，两人过日子不愁吃穿。
三大爷一天杀一只猪，有半只送往沈家屋，他家哥儿嫁在沈家旁支，在家卖点猪肉顾着家里琐碎。
一天一只猪，去得晚了，还就买不着好肉，只剩下边角。
不仅仅是本村，邻村也会有人过来买。
陈玉平知道自己起得晚，送卤猪蹄和红烧肉给三大爷时，特意说了明天要二十斤上好的五花肉，四只猪蹄也都要，当即就付足了钱。
今个待他过去时，摊子上果然只剩下边角。
三大爷看见他，进屋将五花肉和猪蹄拎了出来，还有两根筒子骨。
“三大爷你家这猪皮怎么买？”陈玉平之前没见着，今个瞧着，就想起做灌汤包，他很喜欢吃，费是费劲了点，为了难得的美味，他愿意费这功夫。
“就剩这点了，你想要就拿去，也不用几个钱。”
陈玉平便道：“行，回头我做了好吃的，送给三大爷尝尝鲜。”
“这感情好，还是我占便宜了。”
上午是没有时间的，最近天天往山里去，家里柴禾够，陈平玉打算下午来捣鼓灌汤包，晚饭就吃它了。
二十斤五花肉留一斤出来，剩下的全做成红烧肉，四只猪蹄也卤上，用的是昨儿的卤汁，卤汁这玩意不需要天天换，老卤比新卤要香的多。
午饭有鸡汤，肥实的老母鸡，炖了锅足足的汤。
炒盘丝瓜，焖老窝瓜，虾酱豆腐，再来个小炒青菜，六个人也就足够。
最近隔两三天才往山里放回笼子，收获远没有之前多，也比放在河里强。
今个收回来的虾子，陈玉平不打算熬酱，最近家里攒了点酱足够吃，他准备拾掇出来放灌汤包里。
“平哥儿，你今天卤了猪蹄？”
人还没到跟前，声音已经飘了过来。
陈玉平从灶屋出来：“卤了。”
“有多少？我全包了能不能便宜点？我拿着上我老丈人家去，他就好一口酒，你卤的猪蹄最是下酒。”
“足有四只猪蹄，你全要了？”
“对，我家大舅子小舅子也跟老丈人一样。”
“你给四十五文钱吧。”
来人痛痛快快的给了钱，端着一大碗卤猪蹄高高兴兴的家去。老丈人生辰，今年这生辰，他百分百的肯定老丈人会喜欢。
没到午时红烧肉也卖完了，这些天，过来买的乡亲们也摸清了时辰，都会提前一小会儿过来守着，慢了还真买不着。
陈玉平发现，不仅仅是本村人买，也有挨着近的邻村人过来买。
二十斤不算多，最近一段时间他也不准备加份量，得搞搞饥饿营销。
家里攒了点虾酱，虾酱馒头可以摆出来卖，让阿爹兄弟他们也分点儿钱。
吃饭时，陈玉平把这想法说了说。
陈老爹没意见：“我早上起来做点馒头，这个容易。”
“别做太多。”陈老汉想了想：“先做五十个怎么样？卖不完咱们自己吃也成。”
“听阿父的。”
陈原秋道：“我觉得做一百个都没问题，虾酱馒头也很好吃。”
“这是早饭，馒头谁家不会做，也就是虾酱，做多了怕是不好买，这个不比肉。”陈原冬觉得阿父说的五十个挺好。
事情就这么定了，先做五十个看看市场。
陈原秋觉得虾酱馒头很好吃，比阿爹做的肉包子还要美味。
待晚饭他吃到三哥做的灌汤包时，顿时就惊呆了！
“这是什么神仙包子啊！”
真的好好吃！
之前陈玉平做的美味，家里人都觉得好吃，还能抽出心思来形容怎么好吃。
可是这灌汤包啊，是完全没有心思讲话了，脑子里只剩下它的鲜香味美，还烫嘴，不能走神不能说话，一个不注意会烫着舌头。
一家子埋头全神贯注的吃着灌汤包，陈玉平看了眼，笑得眉眼弯弯，从心底滋生出一股极大的满足感。
作者有话要说： 明天见！
第8章
卖虾酱馒头和卖红烧肉卤猪蹄不同，虾酱馒头的名声没有打出去，目前没见哪个上门来特意买。
因此，陈玉平和陈老爹商量着，索性在屋前的老树下支个摊，把虾酱馒头摆出去，也不吆喝，路过的村民瞧在眼里，有好奇的过来瞄两眼，兴许会有人掏钱买。待快要进午时，会有一波来买红烧肉和卤猪蹄，到时候虾酱馒头应该能买些出去。
拢共才五十个，若卖不动，中午和晚上就不煮饭，烧两菜配着馒头吃。
看情况不对，明儿少做些，慢慢来。
陈老爹做好馒头，就丢开了灶屋的事，转身忙活其余琐碎。
吃过早饭，他上二儿子家，帮着拾掇拾掇，完事后，就扛了锄头下地干活。
屋里屋外有阿爹帮衬着，柳桂香除了带娃基本没什么事，她抱着巧妞儿上老屋来。
“平哥儿，我在这外面帮你守着摊子吧。”
陈玉平在灶屋里张罗着红烧肉和卤猪蹄，听着说话声，搁门口往外看了眼：“二嫂帮着照看照看，是再好不过了。巧妞儿坐得住吗？”
“坐得住，我抱着她来回走动走动，对了，平哥儿帮我把巧妞儿的窝箩拿过来，一会她睡着了，我直接放进去。”
乡下省事儿，直接用稻草小棉被在箩筐里垫个窝，几个月大的娃儿睡里面正好合适。
摊子没什么人光顾，柳桂香闲着就做针线活。
巧妞儿没睡，也把她搁窝箩里，边做针线活边逗她玩儿。
巧妞儿很乖，少有哭闹的时候，一逗她就笑，小胳膊小腿乱挥乱蹬着，模样儿可爱的很。
在柳桂香眼里，自家的娃娃，是哪儿哪儿都好看，全村的奶娃娃里头没谁比得上，是她见过最好看的小娃儿。
她是这样想的也对着巧妞儿这样说，眉眼含笑温柔又慈祥，轻细的声音宛如初春的风又暖又软。
巧妞儿听不懂但不妨碍她笑，看着娘亲，咧着嘴儿笑得可欢喜了。
“原冬媳妇，你这卖得是什么？”
“老婶儿是虾酱馒头，平哥儿前阵赶集时也卖过的，一文钱一个味道特别好。”
“这馒头还要一文一个？谁家不会做还是咋滴。”
“馒头谁家都会做，虾酱可只有我家平哥儿做得出来，你是没尝过，不知道滋味有多好，尝过的都说好吃，瞧瞧我家平哥儿做的红烧肉和卤猪蹄每天都不够卖的呢。”
娘亲和别人说话，巧妞儿有点儿哼唧，表示着自己的不满。
柳桂香熟练的用手轻轻晃着窝箩，扭头对着巧妞儿笑：“乖妞儿，阿娘在帮你三叔卖馒头呢。”
老婶儿没过来卖，倒是路过的另一个乡亲，他吃过这虾酱馒头，听了这对话，乐颠乐颠过来了。
“我还以为平哥儿不卖虾酱馒头，给我来两个，我家哥儿这两天胃口不太好，都没怎么吃饭。”
柳桂香认得，这是本家的二叔：“灿哥儿还没好利索呢？镇里的大夫怎么说？”
“病是好得差不多，就是没甚胃口，可能是近来喝药喝得多，医馆里开的药，我光闻着就受不住。”
闲话两句，本家二叔给了钱拎着两个虾酱馒头走了。
“平哥儿。”柳桂香眉开眼笑的冲灶屋喊：“今个可算开张了。”
灶屋没甚事，只剩下看火候，陈玉平走出来和二嫂说着话，顺便将巧妞儿抱怀里逗她玩。
片刻功夫，又来了人想要买虾酱馒头。
陆陆续续来了好几波，这就有些讷闷了。
柳桂香好奇的问：“你们是怎么知道平哥儿摆摊卖虾酱馒头呢？”
“将家老婶儿在村口榕树下说叨这事，说你家想挣钱想疯了，一个馒头卖一文钱，谁家还不会做馒头怎么的……一张嘴啐的很，让大伙儿给怼了回去。”
“她惯来就是这小鼻子小眼睛模样。”
“一文钱一个的虾酱馒头，碍着她什么事了，又没按着她的脑袋让她掏钱买，你情我愿的事。”
“瞧着陈家挣钱，她眼红呗。”
这话一出，都哈哈哈的笑了起来。
红烧肉和卤猪蹄做好后，陈玉平将它们端到了外面的摊子上放着，盖了层薄薄的纱布，浓郁的香味透过轻薄的纱布一点点的弥漫飘散，随着风越飘越远。
柳桂香笑着打趣：“一会该忙活了。”
“也就忙一会。”
果然没多久了，就有不少人匆匆忙忙的往陈家屋来。
老远就喊着：“平哥儿你怎么直接摆出来了，卤猪蹄我要两个，给我留两个，昨儿前儿都没买着。”
“红烧肉给我留两块，卤猪蹄留一个。”
“光喊算怎么回事，谁跑得快给了钱才算数，平哥儿你可不能听他们的。”
“嘿！你个小崽子，老子年轻的时候还没你什么事。”
你一言我一语连拉带拽，一群人倒是热闹的很，要说这孩子心性啊，不拘哪个年龄段，老少都有呢。
“别急，排好队，一个一个来。”见人群快要到跟前，陈玉平赶紧说话：“除了红烧肉卤猪蹄还有虾酱馒头，没吃过的可以买个尝尝味道，保证不会失望。”
“平哥儿我的两个卤猪蹄可得给我留着。”顿了顿，老叔又说：“这里头就我辈份最大，你们可悠着点！”
“对，尊老爱幼，我辈份最小的，叔叔伯伯们得爱幼。”
“边去，就数我年龄最大，我有说什么吗？一个两个都老实点，连我这老胳膊老腿都跑不过，哪来的脸瞎嚷嚷。”
排着队，也没见安分，吵吵嚷嚷，热闹中透着股说不出的亲近来。
乡亲邻里抬头不见低头见，哪有真正生气的，就是凑着趣儿乐呵乐呵。
“连馒头都有买，我这是彻底清闲了，就着虾酱馒头吃卤猪蹄喝点儿小酒，妙啊！”
“自打平哥儿卖着吃食，我这兜里是日渐消瘦。”
“旁的不说，卖酒的沈家就得谢谢咱们村的平哥儿，为着这口下酒菜，我是隔三差五的往沈家屋跑，平哥儿这红烧肉卤猪蹄太够劲儿了，味足的很，下饭也下饭，不喝酒吧，总觉得少了点什么，不得劲儿。”
说笑间，红烧肉卖完了，卤猪蹄卖完了，虾酱馒头也卖完了。
得，有排了队却没买着的，蔫蔫儿四散走开，买着了美味的，三三两两结着伴，乐乐呵呵一脸满足。
陈原秋听说虾酱馒头卖完了，拍着大腿就道：“我就说得做一百个。”
“步子迈这么大，也不怕扯着蛋。”陈老汉日常怼老幺。
“卖完了好啊。”陈老爹喜滋滋的，拿了二十文给三儿子，小儿子和二儿子各五文，他自个得二十文。“平哥儿你看明天做多少合适？一百个肯定是不成的，也太多了点。”
陈玉平想了想：“依旧五十个吧，比较稳妥，最重要的是，卖得多，咱们家的虾酱怕支应不住。”
每天五十个，虾酱供应的上，一个月下来也有一两半的银子。
就算要分成三份，也不算少了，有好几百文，陈原冬陈原秋兄弟两少点，也能得一百五十文，后面若生意好，虾酱足，许还能多卖些，一个月二百文左右约摸能稳得住。
庄户人家光靠着田间地头的农作，家里养的猪和鸡，一年下来，收成好就能攒一二两银子，加上农闲做些短工，能攒住二三两算是很不错的。
忙忙碌碌的日子，很快进了月底，逢七赶集日。
二十六这天，陈老爹和三儿子搭着村里的牛车早早地去了趟镇里。
这回跑遍了整个镇子的猪肉摊，把猪蹄全给买了。
陈玉平想了想，最后决定买几副猪肠，回家就给卤上，明儿试着卖卖看。
猪肠这玩意，价贱，拾掇起来麻烦，三文钱一副大小肠一起给。
好几副猪肠拎在手里，沉甸甸的有些压手，其臭味也是难闻的很，陈老爹拧紧了眉头：“平哥儿，这个，真能卖钱？”
“能，阿爹相信我，这个卤出来特别好吃，一会路过沈家屋，我去打点酒。”
沈家屋的酒比镇上便宜一点。
一整个下午，什么事都没干，就忙活着拾掇猪肠。
陈老爹没下地干活，在家里帮衬着三儿子，听他说怎么拾掇就怎么拾掇，一遍一遍，来来回回的又搓又洗。
“这比下地干活还要累，经这么一收拾，确实没了臭味。”
“阿爹你歇会儿，我去张罗卤锅。”
“歇倒不用歇，我给你烧火去。”
吃晚饭时，卤猪肠还没好，得明儿早上才能真正的入味够劲儿。
想着这买卖若是好做，明儿卖完，回头在家里摊子上也摆上，便给卤猪肠另起了个卤锅，和卤猪蹄相比，更重口味偏麻辣爽口劲道。
昨睡前陈玉平尝了口，好吃！
卤猪肠不必焖在锅里，焖久了口感绵软不好吃，将卤汁放凉装进罐里，入了味的卤猪肠继续搁罐里放一晚上，明儿滋味会更好。
赶集得早早起，去晚了就没好位置。
正经事跟前，陈玉平没有掉链子，陈老爹起来后，他也跟着起来了。
一通忙活，不等陈老汉父子俩回来吃早饭，他们得先去沈家屋赶集，早饭给温在锅里，吃得是葱香肉包。
来到摊位前还没来的及放下担子，就有沈家子弟过来了。
“可算盼着了赶集，最近听不少人说你家卤的猪蹄和红烧肉好吃，每样给我来三个，虾酱馒头四个。”
“还有卤猪肠要不要买一份尝尝？一文钱一份。”
用竹签串着，签子是陈老汉和陈原秋陈原冬父子三个赶着削出来的。
“猪肠？”沈家子弟一听猪肠两个字就皱了皱眉头。当陈玉平拿出一串卤猪肠时，麻辣卤香钻进鼻间，其浓烈香味让他有瞬间恍神，然后，他嘴一张，一口气买了五串，迫不及待的咬上一口，哇！震惊！简直太美味了！这麻辣鲜香的口感，爽就一个字！
“再来五串。”
作者有话要说： 三千小肥章，今天没加更~^_^~
第9章
“这是猪肠？不臭吗？”
“一点臭味都没有，只有浓浓的卤香，咬上一口又麻又辣脆爽劲道。”沈家子弟连吃三串，额角都冒了层细细的汗：“好吃！这卤猪肠比红烧肉卤猪蹄更对我的胃口。”说着，他擦了把汗，吸了口气：“再来十串，我带回去请兄弟们吃。”
“还要十串？”
“对，吃着太有劲儿了，你这脑瓜怎么琢磨的，臭臭的猪肠竟然做得这么好吃，真神奇。”
陈玉平好心提醒：“你可悠着点，当心上火。”蹲大号可就难受了。
“这么辣？”说话的人摇了摇头：“还是给我来两个卤猪蹄两个虾酱馒头。”
卤猪蹄也是用竹签串好的，这个签子要大些，红烧肉酥软不能用竹签，特特买了油纸打包。
“一文一串，好像挺划算，够吃好几口，给我来一串试试。”
“真有这么辣？这味儿闻着是真勾人，我怕太辣吃着难受，到底辣不辣？瞧你们吃着可真香，我也想买串尝尝，就怕太辣受不住。”
“还成，不是特别辣，是又麻又辣，还真是有意思极了。”这人很快就吃完了一串，吸溜着气：“再，再来两，不对来三串，这个好吃，有劲儿。”
“才一串，你就红了脸，还吃呢？”
“我这人就这样，吃点刺激的就容易脸红，不成事不成事。”
瞧着这人的模样，人群面面相觑。
“真有这么好吃？辣得满脸通红了，还眼巴巴地掏钱买。”
“兴许真的特别好吃，虽然我想像不出来，我吃过的猪肠，总有股说不出的臭味在舌尖弥漫。”说着话，他道：“给我来一串尝尝看。”
“你们买不买不买我要买，我要红烧肉，给我来五块。”一个老头挤了进来：“我说后生啊，你平时在家里摆摊，红烧肉能不能多整点，我就买着了一回，才尝了个味，想吃吃不着，难受啊我！”
“卤猪肠还有吗？我要二十串！”
这急匆匆的脚步，急匆匆的声音，瞬间吸引了附近众人的目光。
卤猪肠是什么？猪肠能吃？光闻着那味儿就受不住，这还一口气买二十串，莫不是疯了？
“陈家三哥儿我要二十串，这是钱，你收好。”
二十串！围观的人被这大手笔给震撼住了，真的花了二十文买了二十串猪肠，这二十串的份量怕也不够一副猪肠吧，一副猪肠才三文钱，疯了，疯了。
“我要三串。”
“我要两串。”
“平哥儿，我要五串，给我来五串。”
“别挤别挤，挤我干什么，我也要五串。”
在摊子旁观望的众人，被二十串给刺激到了，生怕晚了就尝不到味，还管什么臭不臭辣不辣，甭纠结了，先买了拿在手里再说，反正只要一文钱一串。
卤猪肠一下就卖疯了，好在摊子上有两个人，陈老爹和陈玉平都稳得住。
“别急，一个一个来，排好队。”
“来，你的三串请拿好。”
“五串，你的五串在这里。”陈玉平扬了扬手里的卤猪肠。
“这是卖什么？卖卤味吗？”这场面也太火热了吧，都看不到摊子卖的什么。
“就是卖卤味，味道好着呢，现在挤都挤不进去了。”
“猪肠有什么好吃的，还一文钱一串，镇上三文钱可以买一副，能烧足足一大碗。”简直不敢相信，什么时候猪肠都这么受欢迎了？
“也得你有这手艺才行，没陈家三哥儿的好手艺，就是一文钱一副的猪肠，怕也没人愿意买。”
陈老爹和陈玉平已经完全没心思听旁边的机锋，父子俩忙的很，全神贯注不敢有一丝走神，这做买卖可出不得错。
前前后后不到一柱香的时间，整整五副卤猪肠就卖了个干净。
卤猪蹄也快卖完了，红烧肉还有点，虾酱馒头剩得最多，今个清晨陈老爹一口气做了五百个出来。
“卤猪肠没有了。”
“就没了？这才开摊多久，还没半个时辰吧，怎么不多卤点。”没买到的，一脸可惜。
陈玉平笑着和气回道：“卤猪蹄和红烧肉还有点，虾酱馒头也好吃。”
“买几个虾酱馒头吧，再来块红烧肉，下月初七你多做点。”一文钱一串的卤猪肠，吃着可比卤猪蹄红烧肉划算多了，便是不配虾酱馒头，自家蒸的馒头也够劲。
“行，下回我多卤点，大哥也早些过来，迟了可能赶不上趟。”
卤猪蹄和红烧肉也卖完了，虾酱馒头还剩几十个，摊子周边总算没什么人围着。
陈老爹和陈玉平可以松口气，坐着歇歇脚，顺便喝口水。
“你们这摊子卖得也忒快了些。”旁边的婶子满脸羡慕：“我要是有平哥儿这一半的手艺，做梦都要笑出声来。”
右边摊子接话道：“我估摸着巳时过半就能收摊回去了，真好。”
“平哥儿有这好手艺，陈二叔你们也能松泛松泛些。”
“双成的糕点手艺也很出色呢，用不了多久也能收摊，说不准，咱们可以一道回村去。”陈老爹乐呵呵的与村邻说着话。
陈玉平和他们不熟，就在旁边听着，有人看过来，抿嘴露出个浅浅的善意笑容，模样很见乖巧老实。
“我怎么瞅着，平哥儿眉眼又好看了不少？今年十九了吧，还在长呢，是越长越周正了。”
“平哥儿爱笑了些，他小时候就爱笑，笑起来特别见乖，那会儿陈二叔抱着平哥儿出去窜门，我就喜欢逗平哥儿，一逗就笑，说起来，原冬家的巧妞儿这点就像平哥儿，也是白白嫩嫩小脸肥嘟嘟，笑起来可爱的很。”
要说四个孩子里头，还真就三儿子小时候最好看，唇红齿白，陈老爹如今想起来，一颗心都是软乎乎的。
见阿爹和村邻聊得热乎，陈玉平不声不响的招呼起摊子上的生意来。
只剩下虾酱馒头，事情不杂。
说会话的功夫，陈老爹扭头看眼摊子，虾酱馒头竟然卖完了。
“就卖完了？”
“嗯，刚卖完，有人把剩下的全包了。”陈玉平笑着将满手铜钱扔进钱匣子里。
“咱们等等你双成哥，他也快收�
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