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美食征服全位面-第43部分
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'不知道主播有没有收徒的想法;我也好想像主播一样厉害啊!既然总是抢购不了美食;我还能试着做一做q/》
江知这一场直播足足播了有个小时,但直播间里的众人皆是意犹未尽,他们感觉这和平时的一个多小时过得差不多啊,居然就到尾声了。
这次的直播给大伙儿带来的不仅仅是视觉的震撼、味觉的享受;还有真真实实的快乐;因为这一次将近有六百位观众成功抢购入了冰花煎饺。若是主播每一次都能使用分神术,说不定他们终有一天也能吃上主播的美食!
'一束花花送给主播!今天主播辛苦了哦,使用了术法还坚持了个小时直播,超赞的。'
'谢谢主播给我们带来了超精彩的‘美食直播’。主播今天也太帅气了;感觉每次主播都有饱满的精气神啊。不过主播还是要好好休息呀!'
……
江知和大家道别后,关掉直播器,准备收拾桌面上的东西。
“知知;我来弄。你先吃点煎饺。”时尧说着,把刚刚江知送给“不想吃饭”——送给他的煎饺递给江知,然后帮他收拾起了桌案上的粉渣、馅料。
“哎。”江知哭笑不得;他捧着还暖热的煎饺;一边吃;一边回想起刚刚猝不及防出现的掉马甲事件——
江知一直都没有想过;原来那个时隐时现、沉默寡言的土豪星星,居然会是时尧。
因为当时还正在直播,根本不容许他们俩多交流几句,江知震惊之后,很快缓过来了,然后朝时尧眨眨眼,示意他吃,自己又继续做冰花煎饺了。
其实回到灶台前时,江知多少还是有点儿心不在焉的,毕竟这秘密时尧可从未和自己说过啊。
被他的眼神电了一下的时尧,猜不透爱人的心思,又怕自己过去与他说话,会影响到江知直播做菜。
他只能忍耐着强烈的想要解释的心情,抱着食盒坐立不安,一直望着江知忙碌的身影。
连他身旁的阿毛都察觉到,时尧似乎有些奇怪。
时尧瞅着好时,见江知往煎饺上浇淋了淀粉水,把锅盖盖上后,偷偷用了传音术,在他耳畔轻声说道:“知知,是我的错,忘记和你说这件事了。”
“‘不想吃饭’的确是我的账号。”
熟悉的声音忽然响起来,江知愣了一下,很快反应过来,是时尧在和他说悄悄话。
时尧说的两句话只有江知他一人能听见,江知刚刚意外得知真相,其实最多是惊讶,倒是没有丝毫责怪和生气的意思。
他甚至还有一丝丝的愉悦。
于是,江知赶紧试着催动神力,也学着时尧那样,对他施用了传音术,和他说道:“知道啦,你先吃点煎饺垫垫肚子,等我直播完还得两个多小时呢。”
时尧听罢,紧吊着的心算是稍稍落下不少,又听见江知带着笑的声音说:“我还不知道,原来你那么久之前就偷偷给我打赏了啊……其实,我还挺开心的。”时尧被他这么一打,一颗心总算是安安稳稳地落下了,甚至还有点儿不好意思。
是的,时尧也记得清楚,当初自己实在见不得他家徒四壁的,电冰箱、烤箱、暖炉……家里该有的东西江知一个都没有。
所以明里暗里都给他送了好多东西。
现在返回去一看,倒像是互赠礼物的伴侣,你给我送厨具,我给你做顿饭。他们俩的感情本来就和常人不大一样,恋爱什么的,来得比任何人都要慢又晚,但是恋起来却比大多数人要深又久。
能在大千位面之因为美食结缘,又因此结伴,怎么不是幸运呢。
时尧把锅碗瓢盆、桌子全都收拾干净,江知吃完了煎饺,把他的神识也收回来,大喘了一口气。他从下午开始直播,过了这么久,冬日入夜早,天色早已经是一片黑蓝——刚刚直播还是靠时尧用橘光照亮了整个院子。
这几日江知做的面食多,他想着给时尧换换口味,吃完煎饺,他便把米饭蒸上,然后打算做清蒸鲈鱼、白灼大虾、酸辣海带丝和蒜蓉粉丝娃娃菜。
江知做起家常菜来相当快,起了恶魔火焰一口气同时把口锅给烧上,蒸的蒸、煮的煮,还能抽空和时尧说话。
“哈哈,你这马甲掉得不冤,一条条刷打赏,比之前一次打五千还要抢眼。”江知想起直播间的事,忍俊不禁。
“嗯……是我没考虑周全。”时尧帮他洗好了娃娃菜,放在江知边够得着的地方。
“以后我就看看,不打赏。”时尧主动表示,他知道江知一向都劝他的星星们不要破费的。
“嗯!”江知凑过去,奖励似的,往他唇上啾一口。
晚饭的菜丰盛但又不油腻,是很适合冬日夜晚的家常菜了。白灼虾肉质弹牙,非常鲜甜;鲈鱼鲜嫩,葱油汁浇淋上去后,鲜香下饭,两人一猫在屋内饭桌上边吃边谈笑,很快菜盘都见了底。
吃过晚饭,江知又跑到院子里,一番忙活,起了灶烧起柴火,在大口锅里加水,加层木架,而后把一盘盘的红糖年糕、白年糕蒸上。
年糕是由糯米粉和粘米粉等按照一定比例混合搅拌后,用柴火隔水蒸好的。蒸好的年糕有淡淡的红糖香和米面香,那是一股很令人舒服的味道。
刚出锅的年糕非常黏糯,这时候吃会粘牙,怪不舒服的,江知喜欢放一放再吃。因为年糕在阴凉干燥处放置,还能维持着四天的软糯。等过几天再切,年糕不沾刀,也不粘牙,口感却还是软糯美味的。
每家每户的年糕可能都不大一样,有些人会喜欢在里面加点儿红豆、红枣、花生等等,而江知素来是喜欢简单原始的滋味的。
一是这么做出来味道也不错,原汁原味,二是红糖年糕放冷硬之后还可以再次加工,切片蘸上鸡蛋淀粉汁进油锅炸,炸得两面金黄泛亮,那浓郁的煎炸香气——蛋香和年糕的甜香,直叫人顾不上烫嘴,迫切地品尝起那酥软香甜的炸年糕。
而白年糕加的糖少,更是有好多种吃法,奶香带着甜辣味儿的芝士年糕,浓稠辛辣、后劲十足的辣炒年糕,清甜可口的红薯年糕糖水,或者是用新嫩的韭苔切段、撒盐炒香,有独特的甜香的韭苔和年糕一起吃,越嚼越香,非常美味。光是想想,都叫人垂涎尺。
他搓着回了屋洗完澡,这才带着一身热气躺坐在沙发上开始写菜谱。一旁的时尧则是看他写了会儿菜谱,然后收回视线,凝神开始在识海里搜寻。
化了原形大老虎、浑身毛绒绒的阿毛窝在他们俩脚边,给他和时尧暖脚。
时尧在识海里搜寻的是各个位面的情况,因为他看着江知认真低头编写菜谱,忽然心想道:或许他可以帮着江知,在大千位面之找寻新食材。
这样等日后江知有空,可以陪他亲自过去看看,也能丰富他的位面菜谱。
小星球不愧是位面之最具潜力的星球,也正如当初直播间有观众说过的,他们羡慕这儿的丰富资源。几乎其他位面有的东西,小星球上都有。食材更不用说了,小星球上几乎涵盖了大千位面80%的食材。
而且,因为江知有了神力,终日被神骨戒指滋润着,还与他互有感应的星球本体更是日渐滋润、丰满,恨不得一口气孕育滋长出各种新生物,好继续壮大丰富这个世界。
两人依偎在沙发上,各自专注认真地忙着自己上的活儿,等江知忍不住打了哈欠,外面的年糕也蒸得差不多了。他把小魔方放下,起身到外面收回恶魔火焰,时尧也跟着他出去。
“很香……”时尧帮着他把锅里的盘一个个搬出来放好。
“现在吃了粘牙,明天早上醒来给你炒年糕吃。”江知蒸了很多年糕,毕竟到时候徐黑他们也会来这儿,同他们一起过年。
弄好一切,江知哈欠连连,挽着时尧的胳膊回屋:“明天我要炸些香芋丸子、糖油果子……差不多也该贴对联,挂灯笼了。”
第84章 年夜饭
徐黑、斐波伽和安人的星际飞船在不久之后就穿过了位面屏障;缓缓靠近了小星球。
他们仨都是见识过位面百态的人了,这时候望见那蔚蓝澄明的星球,还是忍不住细细观察感叹。等到在星球高空飘荡时;徐黑不禁感叹说道:“小星球上的人口数量,是位面第啊。综合所有的生物纳入计量;那绝对是第一了。”
此时;这片地正值黑夜,但城镇依旧灯火通明,密密麻麻的建筑群,星星点点的光亮;无不是生气勃勃的画面。
徐黑:“……上神他们肯定在睡觉了;不如我们到处看看?”大晚上的,上门去多不好意思啊。
安斜睨他一眼:“上神不用睡觉的,他可刚从漫长的沉睡醒来。”
斐波伽却也认同徐黑的话,赞同到小星球上溜达一圈再去江知家里。
等到他们绕着小星球看了繁华的夜景、浩渺星云绚烂的日出还有倾巢而出、匆匆忙忙的人群;飞到江知和时尧所在的屋宅上空时,已经是大年十了。
飞行器停在半空,他们个脚踏着飞轮降落到院子里;然后头顶那艘幽黑巨大的飞船瞬即消失。
江知刚把做年夜饭的食材全都准备好,见了他们,兴高采烈地与他们打招呼:“欢迎你们;好久不见啊!”
时尧正在挂灯笼、贴对联——他并没有使用神力;而是亲力亲为;直接站在人字梯上亲贴对联。他听见声音;认真地贴正了对联才转过身去,居高临下望一眼,点点头算是打招呼了,然后继续贴另一边的对联。
安眼睛睁得大大,几乎不知道该摆出什么表情,而斐波伽倒是有所预料地笑了。
徐黑笑嘻嘻地和江知说上话了:“嘿嘿,江知,好久不见。我们还在飞行器上就闻见香味儿了,你又在做好吃的呀?”徐黑的话说得江知哈哈笑。
“嗯!刚刚炸了点东西,你们快先进屋休息一下。”江知带着人进屋里,泡上红茶,拿出了一瓮瓮炸好的糖油果子、芋丸等,招呼他们吃。
“好香啊,那我们就不客气了。”斐波伽一笑,眼睛都眯了起来。
江知笑盈盈,这才是过年该有的热闹,时尧把春联贴好了进屋,在他身边坐下,江知给他倒了一杯热茶递过去:“辛苦了,来,喝点热茶。”
“谢谢。”
原本还有说有笑吃得开心的人,立马坐得端正,看向时尧,徐黑嘴角还沾着酥渣沫子。
时尧先是喝了一口茶,然后也拿了桌面上的糖油果子吃,一咬下去软糯不粘牙,油而不腻,有芝麻香和糯米香。
徐黑松一口气,也吃起了糖油果子,一边说道:“院子里的冰灯真好看,是江知用恶魔冰种做出来的么?”
江知回答说:“不是哦,是时尧,他亲雕琢出来的冰灯,很精致好看,晚上还会发光的!”江知一说起来,就很骄傲。
“……老大真的是心灵巧。”安回想起刚刚看到的,还是有点儿不敢相信,上神居然改变得这么厉害。
他们几个闲聊了好一会,江知就准备开直播,做年夜饭了。因为提前和星星们说过这是开春前最后一次直播,也在公告栏上发了预告,这一次一上线,直播间里就有五亿多观众在线了。
在华国,过年是头等的大事儿,各种礼仪习俗是丝毫不能缺漏的,而作为一年最盛大的年夜饭,饭桌上的主角自然不会普通。劳动人民的智慧是无穷的,以形色音等巧妙地开发出一道道别具匠心的菜式,既是色香味俱全,又蕴含美好的寓意。
江知已经把大部分的食材准备好了,他从屋檐下取了腊肠、腊肉,说道:“这是前不久做的腊味,今年做的特别多。等直播结束,我想抽取九十九位幸运观众,给你们送出腊味。”
因为当初在变异的位面,时尧猎了不少巨猪,江知做了很多腊肠、腊肉。他也在菜谱上添加了制作腊味的步骤。
“腊肠切片蒸糯米饭也很香,甜酒味儿很浓,腊肉一般则是用来炒大蒜,油滋滋香喷喷的。不过今天做最简单的——腊味合蒸。”
……
江知把腊味、鲈鱼等分别隔水蒸上,这时候开始做海鲜豆腐煲,起油锅将鱼头、姜片炒香后,加清水煮滚,把鱼头、鱼汤都倒入砂锅里,加入鲜虾、蟹棒、扇贝小火慢煮,这么熬煮做出来的海鲜汤底奶白香浓、喝一口鲜醇美味,根本停不下来——然而,这还不是主角呢,待汤水再次滚开后,依次加入“五福”:油豆腐、冻豆腐、鱼豆腐、豆腐皮和腐竹。
因为这五种食材都带了“腐”音同“福”,所以这锅海鲜豆腐煲有个好名字叫“五福临门”。这些食材都很吸汁儿,放在砂锅汤里炖煮后,吸收了满满的浓汁,别有风味。腐竹绵滑、冻豆腐q弹、鱼豆腐柔韧,每一种都有独特层次的口感。
时尧坐在不远处认真地看着,江知说了,今天的年夜饭无需帮忙,让他在一旁看着就行。
他旁边的安、徐黑等人从来就没发现,原来上神能这么痴迷……看他搬着椅子坐到院子里,看得目不转睛的样子,江知往哪儿走,他就看向哪边。
除了要保鲜的食材,其他的基本上都已经处理好了,江知在大锅里烧热了油,撒几颗冰糖加热融化,很快散发出焦糖的气味,放入葱姜蒜炒香后,倒入鸡腿块和去壳的板栗翻炒。
过年过节少不了鸡肉,刚好这会儿位面商场的板栗又大又甜,用来炖炒鸡肉再好不过。加水调味之后盖上锅盖收汁,很快就有肉香和板栗的甜香飘出,待肉汁变得浓稠,鸡块和板栗也变得棕褐多汁,这时候就可以出锅了。
这道板栗炖鸡寓意“大吉(鸡)大利(栗)”,因为选取的是鸡腿肉,炖好之后依旧又滑又嫩,还有浓稠鲜香的肉汁,板栗更不用说了,甜糯糯的,沾着肉汁吃更美味。
时尧见他烧好一道菜,立马上前去帮忙端菜,摆在大圆桌上后,还给用了时光凝固,保持着菜肴的新鲜美味。
安看得目瞪口呆。
做狮子头的馅料早已经腌渍着放好,可以直接抓取肉馅反复甩打呈球状后,直接入滚烫的油锅里炸,炸好的丸子再另起一锅炖煮,配上焯熟的绿油油菜心,一道狮子头便做成。此时,蒸鱼蒸腊味的锅也都好了,蒸汽带着腊味独特的酒香涌出来,挑动着每个人的味蕾。
'……哇天知道这道菜有多难做,为什么主播看起来这么轻松啊!我家也在准备年夜饭,不过今年打算吃火锅_(:3」∠)_……'
'哭唧唧,我就比较可怜了,马上要出门去酒店吃年夜饭,这种饭局好没意思的q/》
江知在等待锅里的菜炖熟时,开始处理鲜虾,用小刀开背后剁断虾筋,一只只摆在大圆盘上,和泡开的粉丝一起散出了个花的形状,因为还没蒸熟,这虾还是嫩白的,等会儿熟了之后红艳艳的虾浇淋着蒜泥汁,那就是“花开富贵虾”了。
摆盘之后,江知又继续在另一个大圆盘上开始挖黄瓜,认真雕刻着什么。
'主播的工真好,雕的竹子栩栩如生,感觉今天的菜都会很好看的样子。'
黄瓜青翠,切成一小段后,掏空里面的瓜囊,一节一节的摆成竹节的模样,那掏空的瓜盅可以加入玉米虾仁,算是一道凉菜。大圆盘两侧再添点瓜皮剪制的竹叶,的确是栩栩如生了。
江知做菜的时候很认真,几乎没怎么说话,大伙儿也默默地看着一道道菜出锅上桌,不禁口水涟涟,很多别的位面的观众不大懂这些菜式的寓意,评论区立马就有人给他们热情地解释说:
'炖鸡板栗,大吉大利;清蒸鲈鱼,年年有余;黄瓜翠竹,节节高升;红烧狮子头,鸿运当头;腊味合蒸,蒸蒸日上;那一大碗各种圆圆的丸子的,就是寓意团团圆圆了……'
等到江知炒了浇淋鲈鱼的葱姜蒜酱油汁,今天的直播也差不多该结束了。
“感谢大家的支持,到年底了,祝所有的观众朋友们新的一年平安喜乐,幸福美满。”江知说完祝福语,马上开始抽奖。
这次是完全由s00006随抽的,江知没有进行黑箱操作,很快99位幸运观众抽选出来,都领到了两串腊肠和一整条的腊肉。
他们刚刚看了主播直接把腊味切了隔水蒸,这么简单易操作的加热方式他们还是懂的!等会儿马上就可以尝试一番。
'虽然没抽到,不过还是很开心,主播新年快乐!!等你过完年回来见哦!'
也不是所有的位面都过新年的,他们不大懂这种节日,但见主播愉悦地忙活着做了那么一大桌菜,评论区的一些观众也讨论得热烈,他们也渐渐体会到了那种喜庆热闹的气氛,登时也生出一丝羡慕。
徐黑早就迫不及待了,那整整一大桌的美味佳肴被上神用时光凝固给定住了,味道没有泄露一丝一毫,但是光是看着就很香。
终于等到一起吃年夜饭了,这会儿天色也慢慢变黑,时尧打开了灯笼的开关,院子里的冰灯也瞬间亮了起来。
“江知辛苦啦!”
“哈哈,让你们久等了!”
斐波伽帮忙抱着温好的米酒上桌,安则是摆好了碗筷。
时尧收回了时光凝固之后,铺天盖地的香味儿就溢满屋了,大家围坐下来,马上开动。
这些菜并不是用什么罕见的食材制成的,但是满满一大桌却各有风味,全都蕴含着江知最真挚的热情,纵是来自位面管理局的位,也吃得满足快意,酣畅淋漓。
因为家里有客人,阿毛不方便上桌,但它也拥有满满一大盆的年夜饭,在江知和时尧身后吃得欢快。
徐黑喝多了米酒,问江知说:“大嫂,你和老大是打算一直住这儿么?”
江知哭笑不得,回道:“是想着在这里常住的,不过我们俩也有计划到处走走,去别的位面看看。”
“嗯。”时尧还想着,开春后在篱笆外那片杂草丛生的土地上种一大片绣球。
安听了,已经内心平静,没有一丝波澜。
江知原本打算在家里整出卧房给他们仨的,时尧却说:“不用,他们可以住飞船,上面什么都有。”故而吃完年夜饭后,他们仨便上飞船,说是休息,其实是偷偷开着飞行器去城里玩儿了。
好不容易登陆小星球,怎么也得一次玩儿个够!老大他们俩在这里常住,说不定以后都不能到这边玩耍了。
大年十的,城里还是灯火通明,热闹非凡,各种灯会、跨年演唱会在各地上演,足够徐黑他们玩儿了。
江知吃饱了,没有像往常一样急着洗澡、睡觉,而是拉上时尧一起,带着他到院子里。
“我们玩儿烟花吧。”江知先拿出了满天星,这种细细小小的烟花棒,点燃后会释放出金灿灿的流光星火,像夜空的流星,挺好看的。现在只有小孩儿才会玩这种,年纪稍大一点的,都玩冲天炮了。
时尧丝毫没有嫌弃,很是新鲜地拿在里,等江知用掌心火给他点燃,“呲——”地一声,星光乍现。
“……好快。”一下子就燃烧掉了。
“哈哈,烟花都是稍纵即逝的。”江知见他有些困惑和遗憾,笑出声,故作神秘说,“来,带你去看更美的‘烟花’。”
时尧的被他牵起,江知施了神力,一跃而起,直奔天际。等飞到一个高度后,江知停下,还紧握着时尧的,他喘了口气,笑着说:“时尧,往下看。”
听着他的话,时尧低下头,望向身下那一片黑蓝的土地、群山,偶尔能望见一两盏如豆的灯火,并没有什么烟花。
江知打了个响指,连绵的群山土地上忽然闪烁起一片幽绿的亮光,就好像萤火虫身上那种黄绿黄绿的荧光,在江知的神力催动下,山河间的灵气仿佛一下子有了形体色彩,黄绿的荧光像海浪一阵阵涌动,很快又被橘黄的灯盏、灯笼覆盖,乍一看,似乎是一盏盏被放飞上天的孔明灯。
既然是烟花,自然会有绽放出五彩斑斓的一瞬,在慢悠悠地一波一波光芒散尽后,只见昏黑的群山江河上,瞬间绽开了红的、粉的、黄的各色“烟花”,无声美丽得震撼。
江知本就是灵气团子长成的,一旦接触过星球上的灵气,很快就能融为一体,自由收放。
时尧一时怔住,后知后觉地想了想,好像没有人给他放过烟花啊……这种震撼的美丽就更别提了。
这样的景色,只有他们俩才能瞧见,江知也有自己的小心,这么美的“烟花”,就只送给时尧。
“谢谢知知,很美。”时尧知道他特地准备的,也不知道偷偷花了多少心思,忍不住就笑着侧过脸,往他脸上啾了一口。
“哈哈,都是托神力的福,我自己弄不出这么壮观的景色。”
两人在半空看了好一会儿,冷风愈来愈大,看起来似乎还有点儿降雪的迹象,江知这才收回了神力,和时尧一起回了家。
一年的最后一天自然是要好好沐浴洗澡的,别人家通常都会熬夜守岁,在吉时燃放鞭炮,迎来新的一年。江知在深山里,向来不燃鞭炮,沐浴之后就待在屋里等着新年倒计时了。
他打开了小魔方接上了正在倒计时的春节晚会,和时尧一起躺坐在床上,等着最后一刻。
最后一秒时,光脑上绽开了礼花,新年到来了——
与小星球互有感应的江知清晰地感受到了来自世界各地的欢愉和喜庆,整个人都似乎要飘荡起来。
时尧握着他的,在喧闹的背景声音对他说:“新年快乐,知知。”
“新年快乐,恭喜发财�
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