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我靠厨艺为所欲为-第34部分
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经常跑，也是能找到松茸的人也不多，提前被人预约了其实也正常。
章召迟疑问道，“我带您们去找个餐厅尝尝？应该是能找到。”
简爷爷一脸期盼的看着章召，“能在他们手中买吗？高价？”
章召：……
他委婉表示，“其实这几家店的手艺还是很不错的，做其他可能不是那么在行，但是在做菌子方面确实是专业的。”
简爷爷现在哪里还知道其他厨师的手艺？他们已经彻底被苏酥的美食洗脑了。
只是苏酥一道美食，不不不，应该说是一口美食，换整道松茸他们也是不换的。
那根本不是一个档次！
松茸的确很稀奇，但既然能出口，自然也是能运送到帝都，稀罕，却不是说吃不上。
但苏酥做的东西，那是稀罕吗？那叫“独一无二”！
整个世界上就这么一个，吃得机会还不多，就冲着这么一点，他们也绝对不会考虑其他的选项，更何况苏酥做的东西好吃到那样的程度。
“没关系，我们就想买食材自己吃！”简爸爸“代表”发言，目光灼灼的看着章召。
章召这回是真的有些看不懂了，可既然他们已经这样强烈要求了，章召自己也不会说是再非要带他们去，也就点点头，说尽量问一问。
只不过，这段时间着实太火，章召连着问了好几家 ，都没有一家愿意转让。
简爸爸有些失望。
简爷爷脸上的失望更甚。
章召都觉得自己找不到松茸简直是罪孽深重了，“有两家说手头上还有冰鲜的。”
“不用了。”苏酥摇了摇头，真要是有合适的菌菇，她是可以考虑的。
如果没有，她倒是宁愿干脆用自己背包里面带着的那些食材制作点东西吃了。
连着转了两圈，他们也没有看到合适的。
倒是准备放弃出菜市场的时候，刚好见人拎着一个筐子进来，苏酥鼻尖微微一动，一下子拦住了对方。
就真的从对方筐子里买了小一筐的鸡枞菌。
鸡枞菌要说起来，比松茸肯定要差一点。数量上也比较多，但味道上还真的不会差多少。鸡枞菌也是野生食用菌之王。
鸡纵菌肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，也十分讨喜。当然，鸡枞菌的娇气程度也不比松茸强多少，鸡枞菌娇嫩易变质，采摘之后，只要过夜便是香味大减。
在古代，愣是和杨贵妃的荔枝有着同等地位。
只要尝过一次，就十分难忘记。
他们跑了好几个地方，虽然有鸡枞菌 ，但都不是很新鲜，也不是好品种。
鸡枞菌份两种，一种根茎似鸡腿，比较粗壮，鲜甜脆嫩，也叫鸡腿鸡枞菌。另一种是根茎比较细，火把鸡枞菌。
这一筐鸡腿鸡枞菌，显是刚刚采摘出来的，保护得也极好，每一颗菌子下都用湿泥裹着。
虽然一顿吃不完，但苏酥依旧甩手买下了所有的。
拎着一筐子的菌子直接喊回家，走半路上，苏酥看到了人拎着袋子，将里面的鸡也买了。
来一趟Y省，苏酥也打算凑个热闹，就做一点这Y省的特色，汽锅鸡。
汽锅鸡是Y省极为出名的美食之一，而且做法也看起来也是极为简单，鸡肉切块洗净腌制，倒入汽锅内烹饪就可以了。
但，要想要汤汁清，鸡肉嫩，却也是需要有技巧的。
回到酒店，苏酥先拆了自己的包，将食材和她带的一些料拿到了厨房，这才开始杀鸡。
章召原本还撸起袖子想上前帮忙，可袖子都还没有撸起来，这边苏酥的鸡已经杀好开始烫毛了。
章召看看苏酥那轻松自如的动作，这下是彻彻底底相信苏酥是真的会做了 。
只不过，苏酥这个杀鸡的数量动作，似乎有点……章召咽了咽口水。
然后看着苏酥熟练的动作，最后只能嘴迟疑的开口，“那……”
“没有什么需要帮忙了，麻烦您出去稍微等一会儿吧。”
章召看着苏酥头也不抬的处理鸡，默默离开。
苏酥看了看他们已经都离开厨房，也开始准备制作了。
汽锅菌菇鸡，刚好是那只鸡和苏酥买来的鸡枞菌一起。
一锅下来，四个人也刚刚好。
这汽锅鸡要做的够鲜，够嫩，够美味。
第一，水要好，苏酥干脆就避开他们的视线，用了存放在仙府外层的灵井水。
第二，腌制的同时，鸡肉要经过搅打，水入肉里，自然也就嫩了。
鸡切块，清洗干净，沥干水分后加入糖，盐，葱姜水，胡椒水进行腌制，腌制的同时要进行搅打。
破坏筋的同时，也让水入到鸡肉里，又入味，又让鸡肉的口感变嫩。
搅打鸡肉的时候，将汽锅提前放在整箱内加热，避免冷锅让鸡肉变腥。
井水略加热，用温水加入汽锅内，刚好没过鸡肉也就最合适，直接开始上锅蒸。
苏酥摆弄完这一点之后，就开始处理鸡枞菌了。
鸡枞菌不能过水，刮干净表层，擦干净。苏酥开始撕成均匀的细丝，再加少盐逼出水分，随后再擦干水。
她要做的是Y省最有名的一道菜，也可以说是一道酱料，小吃，鸡枞油。
这是Y省很多人家里都会常年备着的一道小吃，不管是吃面，还是吃什么，只要加上一点鸡枞油，整份料理都会得到升华！
苏酥出来一趟，猫大爷虽然没有跟着一起，但苏酥还是不能忘记，打算给猫大爷带一点东西。
制作鸡枞油，先要做葱椒油的底油。
锅内入菜籽油，烧到七成热的时候放入葱、姜、蒜、炸香，这就是葱椒油了。
离开火，等到油温逐渐降低到五成的的时候，再入少量辣椒丝，草果，八角，炸香之后，将底料弄出来，再放入鸡枞菌丝，开始小火慢炒。
当鸡枞菌丝儿入油锅的时候，就有一股浓烈的香味飘出了厨房，让整个院子，甚至院子外都弥漫着。
简爸爸和简爷爷两人的表情瞬间痴迷。
章召闻着这个味道，也基本明白是什么，吞了吞口水，这鸡枞菌油的确是香，可怎么从苏酥手中做出来，这香味都增了好几分了？
另一边的乔爷也在院子里，不停的怂着鼻尖，“这……是什么香味？”
他从院子直接跃上墙头，又跟着香味开始换地方，一点点顺着味道超着苏酥他们这边来。
第75章
Y省这边是闻着味开始躁动， 而帝都那边却是闻不到味道而躁动。
指尖在桌上敲了敲。
薄一宗神色越来越不耐。
明明平日里这个时候也没有吃到苏酥做的东西，甚至再往前一段时间，他甚至从来没有吃过苏酥做的东西， 也也从来没有这样的感觉。
可偏偏有些东西就是会让人食髓知味， 只要尝过，就再也舍弃不下。
他丢下手中的笔，大步站起来，“给我定最近的飞往Y省边贸城市的航班。”
办公室的众人都是办事处的人， 刚拿着资料要找薄一宗看的属下，“薄总！”
薄一宗人已经不见了踪迹。
刚喊人的忍不住看向了身边的人，“王姐， 我怎么觉得最近薄总有点不太对劲？”
王姐摆弄了一下手机， 抬眼看了他一眼，压低了声音， “我怀疑是谈恋爱，除了谈恋爱，还有什么能让薄总坐立不安， 左右为难？”
恋爱？薄总？坐立不安？左右为难？
这每一个词他都认识， 可这些词和薄一宗挂钩上的时候，他就仿佛不认识了一般，这真的……是指那个他们认识的薄总吗？
王姐拍拍他的肩膀， “小苏啊， 你还是太年轻，以后自然就有经验了。”
小苏：……
看着王姐离开，小苏一个人在原地琢磨。
薄总没有亲人， 这世上怕是也没有任何一件事能让他焦急或者不安，似乎唯一的可能就是……谈恋爱？
他擦了擦额头并不存在的冷汗， 总觉得被自己的这个味想法吓着了。
特办处里，这个说法越传越快，一眨眼，大半个小时特办处都已经讨论得不是薄一宗怎么突然谈恋爱，而是，薄一宗的对象是谁。
五大家里面谁家小姐跟薄一宗有过亲密接触。
“我觉得是温家的那位，五家适龄的里面也就是她天赋最好，容貌最出色。”
“不不不，薄总上次和他见面的时候我在，不假辞色！”
“张家？张家可是送了好几次人过来了。”
“你们也太小看薄总了。”
“ 又或者是国外的？”
“这个更加不可能，薄总不喜欢。”
“哎，上次安迪家的小公主直接投怀送抱……”
旁边有人悠悠然的接上，“你是说那个差点被薄总一巴掌，扇到珠穆朗玛峰上去的那个吗？”
其他人瞬间闭嘴。
都忍不住相互对视了一眼，顿时觉得这个谣言不攻自破了。
“薄总怎么可能会有喜欢的人，怎么可能谈恋爱。”
“错觉错觉，散了吧，散了吧，干正事儿。”
“帝都的灵脉还没有找到，哎，这可是龙脉。”
“真TM蛋疼，听说Y省那边也有人想要搞事，薄总过去应该是为了这事吧？不过，乔爷不是在那边吗？”
“不管是因为啥，都不可能因为谈恋爱和女人。”
“除了工作和睡觉，薄总的世界不可能有其他的东西，散了散了……”
瞬间，八卦的人群消散了个干干净净。
没毛病，薄一宗这样不解风情的直男怎么可能会有对象？完全不可能，这辈子都不可能。
薄一宗打了个喷嚏，眉头皱了皱，四周打量了一番，也没有发现什么特殊异常的地方。
只是，感受着整个飞机内的餐食味，香水味……薄一宗脸色更难看了两分，冷冷的看了一眼往他身边凑的空姐，眼神沉得空姐一句话都没有敢说出口，赶紧跑了。
看了一眼时间，这个点一般都是苏酥做中餐的时间。
他可是看到了的，苏酥走得时候收拾了整整一大书包的食材和调料。
苏酥自己去Y省都不舍得委屈自己的嘴，却将他一个人甩在帝都不管不顾！
越想薄一宗越觉得委屈。
中餐肯定是吃不上了，薄一宗在琢磨晚餐应该和苏酥搭上话比较合适。
此时此刻，乔爷也在琢磨应该怎么搭话比较合适，他蹲坐在小院围墙上，目光灼灼的看着厨房的位置，嗅着让人有些沉醉的香，使劲儿咽了咽口水。
鸡枞菌油，这玩意儿在Y省太常见了啊。
鸡枞菌不好保存，制作成鸡枞菌油是最好的一种方法，可，不怪乔爷没出息，他几百年也没闻到过这么香浓的味道！
他如果直接说想要蹭一顿饭，会不会被人直接打出去？应……应该不会吧？
可这院子里的人来回看了两边，他也的确是不认识任何一个，想搭话都没有办法搭。
“这位前辈有什么事，不如下来一叙？”苏酥还没有走出厨房，声音就已经传了出来。
乔爷微惊了一下，差点从墙头上摔下去简爸爸三人在院子等着吃饭 ，却听到这句话，一脸诧异，看向了厨房，“苏酥？”
苏酥却已经从厨房内缓缓走了出来，看着乔爷。
院子里的三人顺着她的视线终于看到了墙头蹲着的人，简爸爸两人不认识，只有章召一脸诧异，“乔爷。”
居然有人认识他，乔爷嘴角扯了扯，有些尴尬，他还是要点脸的。
乔爷诧异得又看了一眼苏酥，他以为能够发现他的应该是个实力最少都得在金丹的，而且，有这样厨艺的，也不应该是这么年龄小，可偏偏……目光落在苏酥身上，竟然是个十几岁的小姑娘？
他从墙上敲下来，干咳两声笑了笑， “那……那什么……我要是说我想来蹭个饭，你们信吗？”
章召：……
他是不信的。
简爸爸和简爷爷却用一种格外警惕的目光看着他，他们俩是真信了。
简爸爸立马开口道，“可能不太方便。”
章召掏了掏耳朵，像是没有听错了一样，他其实不太相信简爸爸他们俩没听到他喊的声音，乔爷的名字他们俩不可能不知道，也不可能是没有听见，偏偏他们俩就对他刚刚说的话 视而不见，直接说了……“不方便？”
乔爷也愣了一下 ，看了一眼章召，又看了一眼简爸爸他们，十分诚恳道，“我是隔壁不远乔院的老板，闻着味过来的，我真的只是想来吃一顿饭。”
他以为是自己刚刚的行为太冒犯，让他们惊到，所以害怕他是个坏人，所以十分认真解释。
简爸爸和简爷爷既然来这边，自然对这边的一些东西也是有所了解的 ，比如说乔爷……
还有他们是真的没有听到章召刚刚说的话吗？当然不，他们不仅听到了，还听的很清楚。
但是！苏酥一共就带了那么一点食材，也只买了一只鸡，加上章召他们都觉得很委屈，很心疼了，再有一个乔爷，他们俩还能吃饱吗？
“真的不方便。”简爷爷一脸认真，“要不乔爷您先在外面坐一会儿，我们稍微请您去餐厅吃一顿？”
章召和乔爷两人相视听到了什么不可置信的消息一样。
可事实上，简爷爷刚刚的话对他们来说，可不是不可置信吗？
章召都忍不住上前拽了简爷爷一下 ，“这是咱们刚刚去的那个院子的老板乔爷……”
简爷爷：……
“我们这边做的也太简单了，着实不好意思那这些东西来招待乔爷，乔爷，要不，我们带您出去吃吧？章召咱们刚刚询问的哪一家现在还有松茸？”简爷爷越发执着了。
乔爷跟着更加执着了，“我就喜欢吃简单的，我一点都不嫌弃，我还非常稀罕，我就想吃这些 。”
章召：……
看着这俩老爷子 ，他嘴角忍不住抽搐，已经说不出话了。
所以老小，老小，越老越小就是他们俩这样子，他总算是明白了。
“不知道乔爷大驾光临，今天准备的食材有点少，改日专门……”苏酥也担心两个老年人直接杠着吵起来，也就开口拦了一下。
“食材少？”偏偏乔爷现在已经不知道脸面两个字怎么写了，“没事儿没事儿我自带食材，松茸我家就有不少，我拿来！”
“还要什么？没事尽管开口。”
他目光灼灼的看着苏酥。
里面屋里的菌子在热油里面慢慢加热 ，香味一点点的溢出来，让整个院子都彻底沉浸在鸡枞菌油的香味里面。
还有，乔爷看苏酥，越看越觉得有意思，怎么都不愿意走。
简爷爷目瞪口呆，看着乔爷也是蒙了，这世上竟然还有这么厚颜无耻的人。
章召也有些蒙了，看着乔爷 ，整个人都不太好了，这……这还是乔爷吗？
他们Y省谁不想跟乔爷牵扯一点关系？想请乔爷吃饭的人能从这里排到K市去。
可说真的，能见过乔爷脸的人都能用几双手数清楚。
他都是运气比较好，早期在一家拍卖会上见过这位。
结果……
乔爷这话说得简直……简直就是崩人设。
乔爷可不管那么多，他实力强不少，就连嗅觉也比较灵敏，只是站在这院子里，他都能闻到那蒸锅里面的汽锅鸡的香，更不要说是那一锅的鸡枞菌油了。
苏酥眉梢微微一挑，倒是也并没有拒绝，多个人，多双筷子的事情，“乔爷看得上自然是我们的荣幸。”
“行，你等着，我回去拿菜去！”
乔爷说话直接人已经跳上了墙头，再就不见了踪迹。
简爸爸看了一眼简爷爷，他们俩到现在这个地位，自然是认识不少不简单的人。
章召却受到了极大的刺激，他揉了揉脸，再揉了揉眼睛，努力让自己清醒一点，片刻后他才开口，“我刚刚好像看到乔爷了。”
他声音有些干涩， “我好像还听到乔爷说他就是自带食材，也非要在咱们这里吃饭？”
简爸爸和简爷爷对视了一眼，不知道应该怎么告诉他，他们其实也看到了……
第76章
简爸爸和简爷爷用一种格外难以言喻的眼神看着他， 下一秒，章召就看到一个人从墙头又跳了下来。
他惊了一下，抬头去看， 捂着心脏， 觉得自己受到的惊吓更大了。
刚刚那不是错觉，不是梦。
那些彻底崩了人设的话真的是乔爷自己说的。
乔爷可不管那么多，兜着衣服凑到了苏酥跟前，“你看这些怎么样？够不够？不够我让阿大他们再去找？”
苏酥垂眸看了一眼， 十分新鲜的松茸在他衣服上，看得出来，刚刚摘下来不超过两个小时。
苏酥眉梢微微一动， “可以。”
她接过食材， 十分坦然的开口，“各位稍坐片刻， 我处理好再叫你们。”
乔爷眼睛一亮，嗅了一下屋内越来越香的味道，咽了咽口水， “好好好 。”
苏酥拿着食材回院子， 觉得王有成不太靠谱，明明说好这地球时代金丹老祖已经很少 ，怎么她看到一只渡劫猫， 看到一个疑似超过渡劫期的神秘人， 如今才出了一次门，就看到了这么个“元婴老祖”。
她嘴角抽了抽，颇有些无奈， 这会儿中二系统倒是完全无所谓的跟着开口，但苏酥完全不想搭理。
乔爷刚刚坐下， 还没有来得及接章召的话，电话就响了，他皱起了眉头，“干什么？ ”
“乔爷 ，您又胡闹什么？”不小心点开了免提，阿大的声音就传了过来。
乔爷脸皮一红，有些羞恼，想要关掉手机，却又觉得更加不好意思。
阿大无奈道，“特办处那位这会估计已经上飞机了，好不容易找的食材，您这是干什么？”
阿大他们几十分钟之前才接了电话，是特办处办公室那边打来的，那位大佬即将抵达Y省。
“他吃就行？我吃就不行？”乔爷冷哼了一声 。
阿大更稀奇了，“您不是不稀罕的吗？”
“你们那手艺我自然是不稀罕的，行了，他有事过来，未必就来咱们这，也不需要咱们接待什么，再说了，Y省想接待他的人多了去了，你声音小点，当做不知道就行了。”乔爷说完就直接挂了电话。
感受着章召看过来的诡异眼神，努力让自己再若无其事一点。
他又没说错，薄一宗出来 ，原本就是秘密出行，未必就想要让其他人知道。
再说，挑食成那样，他都不知道薄一宗是怎么没饿死，活到了辟谷的。
不就是一点……松茸吗？有什么稀罕的。
他干咳两声，强行转移话题，“这快石头挺不错。”
“刚好是从您院子解出来的 。”章召默默道。
乔爷愣了一下，这才仔细看院子里桌上放着的这块翡翠。
鹅蛋大小的冰玻种，十分均匀的绿晴水色，水头也是极好，“还不错。”
上一句话如果是敷衍的话，这一句那就是实打实的夸奖了，看了章召一眼，倒是也能看出来，这一行人之中唯一一个做这个行业的就是章召，便道，“眼光也还可以。”
像这样的翡翠，能开出来的，基本都赚的。
毕竟他院子里的那些石头，他虽然不能记住全部 ，但是大额的那些还是有数的。
章召老脸一红，“这可不是我选的，这是苏酥选的。”
“苏酥选的 ？”乔爷一愣，扭头看了一眼厨房，又忍不住愣了一下。
他陡然想起来一件事儿，阿大说什么来着？有个十几岁的小姑娘今天连着开了两块石头，眼光极好，怀疑是修真者。
还真是够有缘分，竟然就在这碰到了。
乔爷面上丝毫不显，笑着冲简爸爸和简爷爷两人道，“幸会。”
简爸爸和简爷爷此时此刻很想“哼”一声，扭头就走，半点不想搭理他。
幸？一点也不幸！
好不容易拐带出苏酥，还能单独吃到苏酥做的美食，竟然生生被横插一脚，别管这是谁，是乔爷也没用……
可……那是不现实的，他们的理智到底还在，简爷爷看似十分礼貌开口，“久仰乔爷大名，今日得见，真是幸会。”
乔爷眼神在他们俩身上飘过，看到了彼此脸上的假笑。
乔爷也没忘记刚刚这个老头子是怎么赶他走的。
简爷爷脸上也带着假笑，他也没有忘记面前的人怎么厚颜无耻的留下来的。
简爸爸嘴角抽搐，不敢开口。
章召跟着嘴角抽搐，更加不敢开口。
好在苏酥还缺一点食材，开口唤了一声，章召几乎是立马抢着闯入厨房，一脸期盼的等着苏酥吩咐。
苏酥嘴角扯了扯，“雪花黑牛肉，最好是上脑。”
章召立马应了一声，“我马上去。”
声音还没有落下，章召已经跑出了院子，只留下苏酥一个人在厨房内忙活，简爸爸憋了半天，还是没抢过，继续看着简爷爷和乔爷两人干瞪眼。
何必呢。
多大年纪了，还这么看不开。
已经是既定的结果了，还有什么好继续怄气的。
只不过，章召也知道人等着的，没用多久就回来了，简家助理跟着一起的，在整个市场上求了最好的肉。
将食材给了苏酥之后，只能继续陪着简爸爸看乔爷他们干瞪眼。
苏酥知道他们再怎么瞪眼也不会打起来，干脆就甩了他们在院子里，自己就行忙。
仔细检查了乔爷带来的松茸，能�
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